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    Receta de cerdo asado

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  • ¡Con es asado no!: entró a una casa y se llevó un costillar entero

    Las imágenes de las cámaras de seguridad de la vivienda lograron registrar el momento en el que un sujeto ingresa al patio delantero de la casa y toma la carne directamente de la parrilla para escapar corriendo con el botín. ¿Robo famélico?

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    “¡Así empezó Macario!” es la respuesta a una mujer que está volviendo viral por comprar un pollo asado con su aguinaldo.

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  • PECHITO de CERDO LAQUEADO, una DELICIA ASIÁTICA | El Gourmet

    Una comida conocida pero un poco diferente.

    Lis Ra nos trae la receta para hacer el mejor pechito de cerdo laqueado.

    ¡Anotá los ingredientes!

    1,5 kg de pechito de cerdo
    150cc. de salsa de soja
    1 cda. de pimienta negra en grano
    4 dientes de ajo
    3 hojas de laurel
    4 ramas de tomillo
    Agua

    Para el glaseado necesitás:

    1 cebolla picada
    50cc. de vino blanco
    100 cc. de vinagre
    100 cc. de salsa de soja
    50 grs. de gouchujang
    100 grs. de azúcar negra
    50 grs. de miel
    Aceite de oliva

    Para la ensalada:

    100 grs. de nabo rallado lavado
    20 grs. de alga wakame hidratada
    2 rabanitos
    3 cdas. de vinagre
    2 cdas. de azúcar
    1 cdita. de sal
    1 cda. de semillas de sésamo
    Aceite de sésamo


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  • La vicepresidenta reveló la charla que tuvo con Milei cuando le sacó Defensa y Seguridad¡Hay hambre! Cuántos kilos de asado se pueden comprar con el nuevo salario mínimo

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  • Parrillada de Tito, Tacuarembó, Uruguay (Domingo 16/10/2022)

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  • COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE

    ES UN CLASICO PLATILLO DE LA GASTRONOMIA MEXICANA COSTILLAS DE RES EN SALSA DE CHIPOTLE QUE TE MUESTRO COMO HACERLO PASO A PASO PARA EL GUSTO DE TU FAMILIA O AMISTADES.
    GRACIAS POR COMPARTIR.

    IT IS A CLASSIC DISH OF MEXICAN CUISINE COSTILLAS DE RES IN CHIPOTLE SAUCE THAT SHOW YOU HOW TO DO IT STEP BY STEP FOR THE TASTE OF YOUR FAMILY OR FRIENDSHIPS.
    THANKS FOR SHARING.

    COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE.
    INGREDIENTES.

    2 KILOS DE COSTILLAS DE RES.
    3 CHILES CHIPOTLES DE LATA.
    1 CHILE PASILLA SECO.
    1 CHILE GUAJIRO SECO.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
    1 CUCHARADA DE SAL.
    3 DIENTES DE AJO.
    3 HOJAS DE LAUREL SECAS.
    2 TOMATILLOS VERDES.
    2 TOMATES ROJOS.
    1/2 CEBOLLA.
    1/2 FRASCO DE ACEITUNAS.
    1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES O DE POLLO.
    2 PAPAS GRANDES DE TU PREFERENCIA.
    2 LITROS DE AGUA.
    1 CUCHARADA DE ACEITE.

    PROCESO DE LAS COSTILLAS.
    EN OLLA NORMAL 30 MINUTOS A FUEGO LENTO.
    EN OLLA EXPRESS SOLO SON 10 MINUTOS.



    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

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  • Rack de Cordero asado | Parrilla a la mexicana con Poncho Cadena | El Gourmet

    ¿Quieres probar un corte distinto a la parrilla? Entonces te traemos este increíble y super jugoso Rack de Cordero a la Parrilla. Poncho Cadena te muestra como mover las brazas con esta gran receta distinta ¡que te va a encantar!

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  • 7 recetas de cordero de la abuela para tu menú de Navidad

    Costillar a las finas hierbas, asado a la miel, paletilla al horno o en carré, cualquiera de estas suculentas recetas te solucionará el plato principal en tu menú de Navidad

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  • i INCREIBLE ! EL MEJOR ASADO ARGENTINO

    Los Petersen te enseñan a hacer el mejor asado argentino, COLITA DE CUADRIL, COSTILLITAS DE CERDO, ACHURAS Y MAS!!!

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  • Costillas de Cerdo Adobadas

    Cocina estas costillas de cerdo adbadas. Sorprende a todos con esta deliciosa receta en las fiestas patrias. Prepararlas es tan fácil que te encantarán. Sigue la receta: http://bit.ly/2CFZsdy

    Ingredientes:

    2 dientes de ajo asado, para adobo
    1/2 pieza de cebolla asado, para adobo
    1 pieza de jitomate asado, para adobo
    5 piezas de chile guajillo asado y remojado, para adobo
    2 piezas de chile chipotle asado y remojado, para adobo
    3 piezas de chile ancho asado y remojado, para adobo
    1/4 de cucharadita de comino entero, asado, para adobo
    1 pizca de sal para adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda para adobo
    1/2 taza de vinagre blanco para adobo
    1/2 taza de jugo de naranja para adobo
    3 cucharadas de aceite
    1 kilo de costilla de cerdo cortadas
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharada de aceite
    2 tazas de papa cambray cocida y cortada por la mitad
    al gusto de cilantro para decorar

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  • Carne de cerdo con salsa de chile guajillo

    Carne de cerdo con salsa de chile guajillo
    24 noviembre 2014

    Ingredientes:2 Chiles guajillos asados e hidratados sin semilla, 2 K Carne de cerdo; espaldilla, pernil, lomo o costillas, 1 Cerveza modelo especial, 4 Dientes de ajo, 4 c Sal, 1 T Agua, Tortillas, Rebanadas de aguacate

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  • Asado de Puerco con Salsa de Cascabel

    Esta deliciosa receta de asado de puerco con salsa cascabel es ideal para tus fines de semana, ya que la combinación de cerdo guisado en salsa cascabel no te la puedes perder. ¡Te encantará su sabor picosito!

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  • Aumentan los precios de la carne en Misiones de cara a las fiestas el asado, el corte más afectado

    Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.

    MJP

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  • Torneo Mundial de Asadores 2024 - Desde adentro y los ganadores - Merc. Modelo, Montevideo, Uruguay

    #asado #torneomundial #mercadomodelo #uruguay #montevideo

    22 de setiembre de 2024
    Video: transmisiones en vivo por Instagram de Tocale fuego y por televisión abierta de Subrayado (canal 10 de Uruguay)

    La competencia, con sede en el Espacio Modelo, reunió a 20 profesionales uruguayos y extranjeros que evaluarán a más de 150 participantes.
    El evento fue organizado por la Asociación Uruguaya de Asadores con apoyo de la Intendencia de Montevideo y el Ministerio de Turismo. El torneo contó con la participación de equipos de Uruguay, Brasil, Argentina, Chile, Perú, Ecuador, Bolivia, Panamá, Venezuela, México, Paraguay y Colombia, entre otros.
    La competencia incluyó ocho categorías que fueron: pescado, pollo, cerdo, costillar, cordero, chorizo al pan, molleja y postre. Cada uno estuvo acompañado de guarniciones y salsas. Los jurados evaluaron la cocción, el sabor, la apariencia y la armonía del plato.

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  • El Instituto de Educación Técnica Superior en Seguridad Vial celebra un año de logros y proyecciones

    Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.

    MJP

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  • Aumentan los precios de la carne en Misiones de cara a las fiestas: el asado, el corte más afectado

    Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.

    fs.

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  • A 24 días del balotaje ¿Cómo están los precios?

    Estuvimos viendo los precios de la carne en la carniceria de Marito, famoso tik toker. El asado subió 1.100 pesos en tan sólo en una semana. La gente pregunta los precios antes de comprar.

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  • ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA

    ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
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    Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!








    CARNES A LA PARRILLA
    Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
    Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

    TERNERA:
    -Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Cocción lenta. 5 h.
    -Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa.
    -Caña entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra.
    -Chuletón, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa.
    -Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta.

    BUEY:
    -Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de cocción.
    -Chuletón, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa.

    CO3

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  • Probamos el Cordero a la estaca

    Nos vamos a Asturias a descubrir la peculiar en la que se cocina el cordero en este antiguo pueblo minero. SPOILER: ¡Les queda buenísimo!

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

    ELABORAMOS PLATOS MONUMENTALES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS INTERMINABLES,FIDEUAS,ARROZ NEGRO,ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINADAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS… DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
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    CARNES A LA PARRILLA
    Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
    Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

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  • bodas CAMPERAS LA BAMBINA

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  • La EFA San Cristóbal se hizo presente en la Fiesta Provincial del Cordero

    La Escuela de la Familia Agrícola (EFA) San Cristóbal estuvo presente en la Fiesta Provincial del Cordero, donde ofrecía asado de cerdo y pollo que se produce en la institución. En una entrevista con Golemba Héctor, un representante de la escuela, nos contó cómo es la enseñanza y el trabajo en esa institución.

    FS.

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  • LA BAMBINA PAELLAS GIGANTES

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

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  • la bambina paellas gigantes

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

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  • Receta para preparar mole de olla. Receta de mole de olla / Comida mexicana

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    23 septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar mole de olla? Receta de mole de olla / Comida mexicana
    Ingredientes: 500 grs. chamberete con hueso, 300 grs chamberete sin hueso, 1 cebolla, Hojas de epazote, 4 dientes de ajo, agua a cubrir, 1 cda. Sal. Para la salsa: 1 tomate asado, 2 chiles anchos asados, 2 chiles guajillo asados, 1/2 cebolla asada, 1 diente de ajo asado, 1/2tz.de caldo de res. Para el mole de olla: 3 calabacitas en rebanadas gruesas, 4 zanahorias en rodajas, 3 elotes en tercios, ramas de cilantro.




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  • la bambina paellas gigantes

    ELABORAMOS PLATOS MONUMENTALES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS INTERMINABLES,FIDEUAS,ARROZ NEGRO,ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINADAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS… DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
    SOMOS PROFESIONALES .

    CARNES A LA PARRILLA
    Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
    Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

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  • Lomo de cerdo orloff

    Receta Plato

    En las cocinas de Petitchef, el asado familiar se combina con lonchas de bacon y queso emmental para disfrutar juntos de un sabrosísimo lomo de cerdo Orloff. Una receta fácil y extra reconfortante que gustará a toda la familia :-)
    A continuación os mostramos cómo lo hemos hecho para que te quede perfecto. Ayúdate de la explicación detallada, las fotos y el vídeo ↓

    Ingredientes:
    - 1 lomo cerdo (900 gr)
    - un poco de aceite de oliva
    - 2 chalotas
    - 6 u 8 lonchas de bacon
    - 6 u 8 lonchas de queso emmental
    - sal
    - pimienta
    -
    La farsa:
    - 1 chalota
    - 200 gr de champiñones
    - 2 ramas de perejil fresco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lomo-de-cerdo-orloff-fid-1574891

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  • Solomillo de cerdo al horno - la cocción perfecta explicada paso a paso

    Receta Plato

    ¿A quién no le gusta un asado? Más aún si se trata de un buen solomillo con patatas. Esta es una forma sencilla y fácil de preparar esta sabrosa pieza del cerdo. No dudes en acompañarlo de una buena salsa, por ejemplo de roquefort o de pimienta, para complementar y realzar su sabor. ¿Preparado para saber cómo cocinar este plato familiar? ¡Te lo contamos todo aquí!

    Ingredientes:
    - 800 gr de patatas pequeñas
    - 1 diente de ajo
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - 2 ramitas de romero fresco
    - 10 gr de mantequilla
    - 1 solomillo de cerdo
    - 100 ml de caldo de verduras (o 100 ml de agua + 1 pastilla de caldo concentrado)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/solomillo-de-cerdo-al-horno-la-coccion-perfecta-explicada-paso-a-paso-fid-1575837

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA ALICANTE

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  • BODAS CAMPERAS LA BAMBINA

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

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  • paellaS GIGANTES LA BAMBINA

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  • BODAS CAMPERAS LA BAMBINA

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  • BARBACOAS GIGANTES LA BAMBINA

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  • BODAS CAMPERAS LA BAMBINA

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  • paella gigante para 600

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

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  • Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA

    Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA ¡Tomá nota y aprendé a comprar en la carnicería!

    "A veces nos venden carré de cerdo por bondiola".

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • LA BAMBINA PAELLAS GIGANTES

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  • LA BAMBINA GUISADO DE TORO

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  • CATERING PARA FALLAS LA BAMBINA

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

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  • bodas camperas la bambina

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  • LA BAMBINA GUISADO DE TORO

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  • LA BAMBINA CATERING

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  • la bambina paellas gigantes

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  • GUISADOS LA BAMBINA

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  • BODAS CAMPERAS LA BAMBINA

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  • BODAS CAMPERAS LA BAMBINA

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  • paellas gigantes en la pobla valbona

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  • bodas camperas la bambina

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  • BODAS CAMPERAS LA BAMBINA

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  • PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA

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  • GUISADOS LA BAMBINA CATERING

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