Crema de lentejas rojas y calabaza
¿Cómo hacer crema de lentejas? (Fácil y rápido)
¿Cómo hacer crema de lentejas?
Ingredientes
Lentejas
Agua
Ajo
Sal
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Crema de calabaza y cebolla
Receta Entrante
Una receta deliciosa para aprovechar la calabaza que te sobra. Una velouté (crema) deliciosa y cremosa para calentarte los días de frío. Perfecto como entrante o como una cena ligera.
Ingredientes:
- 800 gr de calabaza
- 1 cda colmada de mantequilla
- 1 cebolla
- 200 ml de nata
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/veloute-de-calabaza-cremosa-fid-1566643Ver video "Crema de calabaza y cebolla"
Crema de champiñón y cebolla
Receta Entrante
Sabores y olores a otoño. Los champiñones y las setas son unos de los ingredientes estrellas de esta temporada. Pero como se trata de una crema ligera, se puede comer como entrante cualquier época del año.
Ingredientes:
- 600 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 500 ml de nata
- zumo de 1/2 limón
- 200 ml de vino blanco seco
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/veloute-de-champinones-fid-1566576Ver video "Crema de champiñón y cebolla"
Sopa Crema de Lentejas, Chorizo y Panceta | Recetas MasterChefUY
Sopa crema de lentejas chorizo y panceta, ¡deliciosa!
Porciones:
4
| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
• Chorizo colorado
• Panceta
• Crema de Leche
• Lentejas
• Caldo de verdurasVer video "Sopa Crema de Lentejas, Chorizo y Panceta | Recetas MasterChefUY"
Huevos escalfados con crema de queso y cebolla
Perfectos para servir en cualquier ocasión, ya sea una comida de diario o una celebración, estos huevos conquistarán tu paladar desde el primer bocado.
Ver video "Huevos escalfados con crema de queso y cebolla"
Pasta al horno con crema de cebolla y champiñones
La pasta nunca falla, pero si la preparas al horno con una deliciosa crema de cebolla caramelizada con vino y champiñones, el resultado es espectacular. Toma nota.
Ver video "Pasta al horno con crema de cebolla y champiñones"
Crema para eliminar rapido las arrugas de los ojos ojeras y bolsas comprar
Es sin duda la mejor crema para eliminar fácilmente las arrugas y señales de envejecimiento, desapareciendo las lineas de expresión de los ojos ojeras y bolsas una de las mejores alternativas del mercado. http://cremasparaojos.com/ Comprar en Internet de forma segura
Ver video "Crema para eliminar rapido las arrugas de los ojos ojeras y bolsas comprar"
Receta de como preparar sopa de lentejas con salchichas. Receta de sopa / Receta comida mexicana
Receta de como preparar sopa de lentejas con salchichas. Receta de sopa / Receta comida mexicana
07 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con salchichas? Receta de sopa / Receta comida mexicana
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 300 gr salchichas, 200 gr tocino, 1 cebolla morada, 2 zanahorias, 2 nabos o papas, 2 tallos de paio, 2 1/2 cucharadas de hierbas italianas, 500 gr lentejas, 3 l caldo de pollo, 150 gr espinacas, plátano para decorar.
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Receta para preparar blinis de lenteja con crema. Cocina mexicana
Receta para preparar blinis de lenteja con crema. Cocina mexicana
14 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar blinis de lenteja con crema? Cocina mexicana
Ingredientes: lentejas: 1/2 taza lenjetas, 2 tazas de agua, 2 cucharadas de alcaparra, 2 cucharadas de salmuera de alcaparras. Crema preparara: 4 cucharadas de crema acida, 1 cucharada pasta miso. Blinis: 1/2 taza harina integral, 2 cucharadas polvo de hornear, 1/4 taza leche de soya, 3 cucharadas mantequilla fundida, 1/2 manojo de cebollín.
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Receta para preparar sopa de lenteja y curry. Sopa de lenteja / Comida mexicana
Receta para preparar sopa de lenteja y curry. Sopa de lenteja / Comida mexicana
14 Octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar sopa de lenteja y curry? Sopa de lenteja / Comida mexicana
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas curry en polvo, 4 1/2 tazas agua dividida, 1 frasco de garbanzos, 1 cucharada jugo de limón, 2 cucharada mantequilla, 2 rabitos d cebolla, 1 limón rebanado.
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Ensalada de lentejas y batata
Receta Entrante
Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)
Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460Ver video "Ensalada de lentejas y batata"
Ensalada de lentejas y batata
Receta Entrante
Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)
Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón
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Lentejas francesas con carne de cerdo
Receta Plato
Te proponemos una receta algo diferente al típico plato de lentejas. Este, viene de Francia y lo llaman "Petit salé aux lentilles". Es un plato fácil de hacer con el que conseguirás una textura en la carne de cerdo muy jugosa. Sigue nuestro paso a paso al detalle! :)
Ingredientes:
- 700 gr paleta de cerdo
- 1 cebolla
- 250 gr lentejas
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-francesas-con-carne-de-cerdo-fid-1570275Ver video "Lentejas francesas con carne de cerdo"
Ensalada de lentejas de la abuela, con aceitunas negras y atún, ¡en 5 minutos!
Las ensaladas de legumbres son fáciles, ricas y nutritivas. La propuesta de hoy es una ensalada de lentejas con tomate, cebolla, aceitunas y atún, ¡ideal para el tupper!
Ver video "Ensalada de lentejas de la abuela, con aceitunas negras y atún, ¡en 5 minutos!"
Dahl de lentejas rojas, fácil
Receta Plato
Dentro de la categoría de recetas reconfortantes, nutritivas y originales, ¡nos quedamos con este dahl de lentejas coral! Cuídate, con esta elaboración vegana, que además te permitirá comer sano sin renunciar al sabor. Especiada con leche de coco, jengibre, comino y cilantro ¡Este plato hará viajar a tus papilas gustativas! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.↓ ↓
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite neutro (girasol)
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de comino
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre fresco)
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de pimentón picante (ají molido)
- 1 cucharadita de cilantro
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1 cucharada de concentrado de tomate
- 150 ml de crema de coco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 250 gr de lentejas de coral (lentejas rojas)
- 600 ml de agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/dahl-de-lentejas-rojas-facil-fid-1574903Ver video "Dahl de lentejas rojas, fácil"
Lentejas francesas con carne de cerdo
Receta Plato
Te proponemos una receta algo diferente al típico plato de lentejas. Este, viene de Francia y lo llaman "Petit salé aux lentilles". Es un plato fácil de hacer con el que conseguirás una textura en la carne de cerdo muy jugosa. Sigue nuestro paso a paso al detalle! :)
Ingredientes:
- 700 gr paleta de cerdo
- 1 cebolla
- 250 gr lentejas
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- pimienta
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Vídeo Receta: Lentejas a la crema de puerros
Receta paso a paso para cocinar Lentejas a la crema de puerros, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Lentejas a la crema de puerros"
Receta para preparar tacos de lenteja y especias. Receta de tacos / Comida mexicana
Receta para preparar tacos de lenteja y especias. Receta de tacos / Comida mexicana
14 Octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar tacos de lenteja y especias? Receta de tacos / Comida mexicana
Ingredientes: 1 cucharada aceite de oliva, 1 taza cebolla, sal, 1 taza lentejas, 1 cucharada comino en polvo, 1/2 cucharada de semillas de cilantro, 1/2 cucharada canela, 1/2 cucharada pimienta de cayena, 2 1/2 taza caldo de vegetales, 1/2 taza crema ácida, 1 chile chipotle, 2 cucharadas salsa chipotle, 1 1/4 taza lechuga, 1 taza jitomate, 1/4 taza queso cheddar, 8 tortillas de harina.
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ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA
#RecetasVeganasTV
¿Te apatecen unas ricas lentejas para comer hoy?...pues animate a cocinar en casa esta deliciosa ensalada de lentejas .. rica ...rapida y facil ... nutritiva y sobre todo muy refrescante.
INGREDIENTES
150gr de lentejas cocidas
1 cebolla roja
8 tomates cherry
2 cogollos de lechuga
50 gr de aceitunas negras
1/2 zanahoria rallada
2 cucharadas de pimenton
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
sal al gusto
PREPARACION
En un vaso, bol o salsera pon el aceite de oliva, el vinagre y el pimenton para hacer la vinagreta.
En un bol de ensaladas, mezcla las lentejas con la cebolla, los tomates, las aceitunas y mezcla todo muy bien con la vinagreta.
Cuando vayas a servir el plato, prepara unas hojas de cogollos de lechuga ,sirve sobre ellas la ensalada con un poco de zanahoria y termina todo con un chorrito de aceite de oliva.
TIPS
Cuando mas tiempo tengas reservando la ensalada mejor. Asi el sabor estar mas concentrado.
Si no encuentras lentejas puedes usar garbanzos como legumbre alternativa.Ver video "ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA"
Vídeo Receta: Crema de lentejas con foie
Receta paso a paso para cocinar Crema de lentejas con foie, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Crema de lentejas con foie"
Crema de lentejas - Como cocinar
Deliciosa crema de lentejas
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Enviados especiales El País: hacer remesa en Sao Paulo puede salir muy caro
Los enviados especiales de El País en Brasil hicieron el ejercicio de ir a una tienda de abastos en Sao Paulo y comprar fríjoles, maíz, lentejas y garbanzos. Los precios de la Brasil mundialista.
Ver video "Enviados especiales El País: hacer remesa en Sao Paulo puede salir muy caro"
Deliciosa Sopa de Lentejas con Chorizo
Prepara una rica sopa de lentejas y chorizo para una comida completa que les encantará a todos en casa. Sigue la receta aquí: https://goo.gl/bXoGQ3
Ingredientes:
3 piezas de jitomate en cuartos, para el caldillo
1/4 de pieza de cebolla para el caldillo
1/3 de taza de cilantro para el caldillo
1/4 de taza de cebolla picada
1 cucharadita de ajo picado
1/2 taza de chorizo en rodajas
5 tazas de lenteja lavadas y remojadas
6 tazas de agua
2 cucharadas de sal
al gusto de plátano en rebanadas para decorarVer video "Deliciosa Sopa de Lentejas con Chorizo"
Pasta con Bolognesa de lentejas / Cocinemos juntos
Ingredientes:
2 C Aceite de oliva
½ Cebolla
1 Zanahoria en brunoise
1 Apio
4 Dientes de ajo
1 ½ c Pasta de jitomate
4 T Jitomates
1 ¼ T Lentejas
Sal y pimienta
500 G Pasta corta cocida
Queso parmesano en lajas
Albahaca fresca picadaVer video "Pasta con Bolognesa de lentejas / Cocinemos juntos"
Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica
Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica
06 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar lentejas con piña y plátano? Receta de lentejas / Receta económica
Ingredientes: 120 gr lentejas, 6 tazas agua fría o caldo de cocción de las lentejas, 250gr jitomate, 1 diente de ajo toscamente picado, 1 cucharada de cebolla picada, 1-1/2cucharada aceite, 1 rebanada gruesa de piña pelada sin corazón y cortada en cubitos, ½ plátano macho mediano pelado y cortado en rodajas gruesas, sal al gusto.
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¡Así se hacen unas LENTEJAS PERFECTAS! 😍🥄 Tradicionales y Sabrosas
¡Hoy cocinamos un clásico de la cocina tradicional! 😍🍲 Estas Lentejas con Chorizo son el plato de cuchara perfecto: fácil de hacer, sabroso y reconfortante. 🏡✨
👉 CONSEJO: Para queden cremosas y con todo el sabor, no te olvides de cocinar a fuego fuerte y desespumar bien el caldo. ¡El resultado es espectacular! 🤤
🥄 Ingredientes:
📌 300 g de lentejas 🥄
📌 1 cebolla grande 🧅
📌 1 cabeza de ajos 🧄
📌 2 hojas de laurel 🍃
📌 1/4 pimiento rojo 🌶️
📌 3 cucharadas de tomate 🍅
📌 1 cucharada de pimentón 🌶️
📌 1 o 2 chorizos 🌭
📌 3 o 4 patatas pequeñas 🥔
📌 Aceite de oliva
📌 Sal 🧂
👩🍳 Preparación paso a paso:
1️⃣ Ponemos las lentejas en remojo la noche anterior para que se cocinen más rápido.
2️⃣ Cortamos la cebolla, el pimiento y pelamos las patatas.
3️⃣ En una olla grande, añadimos todos los ingredientes y cubrimos con agua fría.
4️⃣ Cuando hierba, retiramos la espuma y dejamos cocinar a fuego medio.
5️⃣ Cuando las patatas estén casi listas, las troceamos y terminamos de cocinar.
6️⃣ Probamos, rectificamos de sal y listo… ¡A disfrutar! 😋
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Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Receta Plato
Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)
Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua
Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta
Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
- 4 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375Ver video "Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)"
Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Receta Plato
Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)
Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
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- 100 ml de agua
Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta
Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
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- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
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Cuscús marroquí tradicional con pollo
Receta Plato
Siempre has querido saber cómo hacer un verdadero cuscús? Pues esta es tu oportunidad! Con todo el sabor marroquí, delicioso y aromatizado! Una vez que lo pruebes, dejarás de comprar el precocinado :D
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 nabos
- 600 gr de garbanzos cocidos
- 1/2 col
- 1 calabacín
- 1 ramillete perejil
- 1 ramillete cilantro
- 500 gr de sémola mediana
- sal
- pimienta
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda comino
- 1 pizca azafrán
- 1 cdita jengibre
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cuscus-marroqui-tradicional-con-pollo-fid-1567190Ver video "Cuscús marroquí tradicional con pollo"
LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?
LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?
29 septiembre 2014
Ingredientes: 1 paquete de lentejas, 2 chorizos, 250 gr jamón en cuadritos, 250 gr salchichas, 1 cebolla, 1 jitomate, 1 manojo de cilantro, 1 cucharada ajo, sal, aceite. Guarnición: platanitos fritos.
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Tortitas de lentejas rojas, con solo 2 ingredientes
Receta Aperitivo
Hay recetas que parecen magia. Y estas tortitas de lentejas rojas es buen ejemplo de ello. Con un sólo ingrediente y añadiéndole agua conseguiremos esta especie de crepe sin harina. Luego, sólo tendremos que rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten y ya tendremos listo un aperitivo sano, rico y lleno de proteínas. ¿No crees que sea posible? Pruébalo por ti mismo y dinos qué te ha parecido en comentarios.
Ingredientes:
- 250 gr de agua (1 taza)
- 100 gr de lentejas rojas (Media taza)
Relleno (opcional):
- 4 cucharadas de queso crema
- Un puñado de espinacas
- 2 lonchas de jamón cocido
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tortitas-de-lentejas-rojas-con-solo-2-ingredientes-fid-1578958Ver video "Tortitas de lentejas rojas, con solo 2 ingredientes"
COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS
¿Quieres aprender a cocinar en casa unas deliciosas ALBONDIGAS DE LENTEJAS? .. descubre esta sencilla receta sin carne y sorprende a todo el mundo cocinando este plato
INGREDIENTES PARA LA MASA
250 gr de lentejas cocidas
1 taza de avena
1 tazo de cebolla frita
1 cucharada de comino
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
patatas paja o patatas fritas
cebollino
INGREDIENTES PARA LA SALSA
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 zanahorias
1 vaso de vino tinto
PREPARACION
En un bol o recipiente para batidoras pon todos los ingredientes y trituralos hasta conseguir una masa uniforme. Una vez hecha la masa deja reposar en el frigorifico minimo 1 h , aunque lo ideal sera hacerlo durante toda la noche.
Una vez ya enfriada la masa, mojandote previamente las manos y ayudandote de una cuchara ponte a formar la albondigas o pelotas y frielas en abundante aceite hasta que esten bien doradas. Una vez hechas ponlas en una papel absorvente.
Para hacer la salsa, pon a pochar en una sarten la cebolla junto con las zanahorias. Cuando la cebolla ya este un poco pochadas (transparentes) añade el vaso de vino tinto. Deja reducir la salsa y bate todo en una batidora.
Sirve el plato con un poco de salsa, coloca sobre ella 3 o 4 albondigas por persona y acompaña el plato con patatas paja o patatas fritas finamente cortadas y decora el plato con un poco de cebollino.
TIPS : Aparte de lentejas puedes usar para hacer esta receta cualquier otro tipo de legumbre cocida. Otra manera de servirlas puede ser colocando las albondigas en la salsa y sirviendo todo junto.Ver video "COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS"
Como hacer CEVICHE de NABOS ROJOS
Facil, sencillo y super refrescante .. asi es este sencillo aperitivo vegano. Aprende a como hacer CEVICHE DE NABOS ROJOS
INGREDIENTES
10 nabos rojos
1/4 de melon
1 cebolla
4 tomates pera
jugo de 4 limas
cilantro
sal al gusto
PREPARACION
En un bol ve añadiendo todas las verduras cortadas a trozitos pequeños. Incorpora el melon, el cilantro y el jugo de las limas. Deja todo enfriando como minimo durante 1 hora y sirve tu ceviche acompañado de tortillas, nachos o galletas tipo cracker
TIPS
Si no encuentras limas podras usar el tipico limon.
Si te gusta el picante, puedes añadir chile.Ver video "Como hacer CEVICHE de NABOS ROJOS"
Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino
Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino
Ingredientes:
2 cdas. De aceite
6 rebanadas de tocino picado
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 tomate bola picado
1 zanahoria en cubitos
1 vara de apio picada
1/2 pimiento morron rojo picado
2 tz. De lentejas
6 tz. De caldo de pollo
1 hoja de laurel
Queso parmesano rallado
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SOPA DE CEBOLLA FRANCESA ¿Cómo preparar sopa de cebolla francesa?
SOPA DE CEBOLLA FRANCESA ¿Cómo preparar sopa de cebolla francesa?
24 septiembre 2014
Ingredientes: ½ taza vino blanco. 1 cucharada vinagre de vino blanco, 4 ramitas de perejil, 2 ramitas de tomillo, 4 cucharadas de mantequilla, 6 cebollas rebanadas, 2 echalotas, 2 dientes de ajo, sal, pimienta.
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Receta de ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta ensalada / Receta lentejas
Receta para preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta de ensalada / Receta de lentejas
27 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo? Receta de ensalada / Receta de lentejas
Ingredientes: 250 gr de lentejas lavadas, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza jitomate, 1/4 taza aceitunas kalamata, 1/4 taza cebolla morada, 1/4 taza perejil, 1/4 taza vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.
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Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
20 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con arroz?. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
Ingredientes: 5 tazas caldo, 3 tazas agua, 1 taza arroz, 1 kg jitomate, 3 zanahorias, 1 cebolla, 1 taza tallo ajo, 3 dientes ajo, 1/2 cucharada albahaca, 1/2 cucharada orégano, 1/2 cucharada tomillo seco, 1 hoja de laurel, 1/2 taza hojas de perejil, 2 cucharadas vinagre de sidra.
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Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Receta Plato
Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/medallones-de-lentejas-coral-rojas-y-zanahoria-fid-1572134Ver video "Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria"
Cocinemos Juntos. Lentejas con acelgas
Ingredientes:
1 t lentejas
4 t caldo para el cerebro (de verduras y especias)
3 dientes de ajo (finamente picados)
1 camote amarillo
2 tallos de apio picados
1 cebolla (picada finamente)
2 t jitomates (picados finamente)
1 c miso (opcional
1 manojo de acelgas, picadas y sin enervadura
sal y pimienta
6 hojas de salvia (finamente picada)
hojas de salvia para adornar
1 hojas de alga para adornoVer video "Cocinemos Juntos. Lentejas con acelgas"
Hamburguesa vegetariana | Comamos Casero
Ingredientes
Lentejas 300 grs
Cebolla 1 grande
Ajo 3 dientes
Avena molida 100 grs
Perejil
Comino 1 cdita
Curry 1 cdita
Ají molido
Orégano
Sal
Pimienta
Salsa de soja a gusto
Para acompañar
Mozzarella 200 grs
Lechuga
Tomate
Rúcula
Zanahoria
Pan de hamburguesa
Tomates cherry
Procedimiento
Colocar las lentejas en remojo en agua fría dos horas y luego hervir hasta que estén cocidas. Volcarlas en un bol grande y agregar la cebolla, los dientes de ajo y el perejil picados bien chiquito. Condimentar con curry, comino, ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Colocar la avena molida de a poco, a medida que va absorbiendo. Agregar un chorrito de salsa de soja. Pisar bien la preparación. Hacer las hamburguesas sobre un separador o film sobre la mesada. Con esta cantidad salen 6 hamburguesas bien grandes. Precalentar una plancha bifera o sartén, agregar un chorrito de aceite de oliva, colocar las hamburguesas y dejar hasta dorar bien; dar vuelta y agregar la mozzarella hasta que se derrita. Preparar el pan, ubicar una hoja grande de lechuga, rodajas de tomate, la hamburguesa de lentejas, zanahoria rallada y rúcula. Condimentar con mostaza y kétchup a gusto. Acompañar con tomates cherry.
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Receta de cáscaras de papa con dip de cebolla y espinacas
Ingredientes: 1 1/2 kg papa, 1 cabeza de ajo, 6 cucharadas mantequilla suavizada, 1 cucharada sal, 1 cucharada pimienta. Dip de espinacas y cebolla: 3 cucharadas aceite de oliva, 1 3/4 taza cebolla, 250 gr echalotas, 250 gr espinacas baby, 90 gr queso crema suavizada, 2 tazas crema, sal, pimienta.
Ver video "Receta de cáscaras de papa con dip de cebolla y espinacas"
Balón de Dip de queso
Este balón de fútbol soccer relleno de dip de tocino con chorizo, queso crema, tallos de cebolla cambray, elote amarillo, el toque picosito del chile jalapeño, lo saladito del queso Cotija, frijoles negros, cebolla morada, sazonado con cebolla en polvo y ajo, es totalmente espectacular.
Ver video "Balón de Dip de queso"
Pollo en Crema de Chile Poblano y Elotitos
Ingredientes para 4 porciones:
5 piezas de chile poblano asado, desvenado y sin semilla
1/2 barra de queso crema
1/2 taza de crema ácida
1 rama de cilantro
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
1/2 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
1/2 pieza de cebolla fileteada
1 pieza de pechuga de pollo cocido y deshebrado
1 taza de grano de elote
Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/QsJiqVVer video "Pollo en Crema de Chile Poblano y Elotitos"
WRAP de BOLOÑESA
¿Te imaginas lo rico que puede ser un simple wrap relleno de boloñesa?
INGREDIENTES
100 gr de soja texturizada
1 cebolla
1 cebola roja
1 zanahoria
1 vaso de vino tinto
1 vaso de agua
50 gr de hojas de espinacas
salsa de tomate
oregano
aceite de oliva
sal al gusto
PREPARACION
En un sarten empieza por dorar la cebolla y la zanahoria. Añade la soja sin hidratar, remueve todo e incorpora el vino tino. Cuando el alcohol ya ha evaporado, añade la salsa de tomate, el vaso de agua y deja reducir a fuego lento la salsa.
Rellena tu wrap o burrito con hojas de espinacas, la salsa boloñesa, cebolla roja y zabahoria bien rallada.
TIPS
Si no encuentras soja, puedes hacer la salsa con lentejas.
Aprovecha para hacer salsa de sobra. Podras usarla con pasta y arroz.Ver video "WRAP de BOLOÑESA"
Receta de cáscaras de papa con dip de cebolla y espinacas / Potato skins recipe with onion
Receta de cáscaras de papa con dip de cebolla y espinacas / Potato skins recipe with onion and spinach
02 junio 2014
Ingredientes: 1 1/2 kg papa, 1 cabeza de ajo, 6 cucharadas mantequilla suavizada, 1 cucharada sal, 1 cucharada pimienta. Dip de espinacas y cebolla: 3 cucharadas aceite de oliva, 1 3/4 taza cebolla, 250 gr echalotas, 250 gr espinacas baby, 90 gr queso crema suavizada, 2 tazas crema, sal, pimienta.
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SALSA BOLOÑESA DE LENTEJAS, VEGANO, REALFOOD, COMIDA SANA
UNA SALSA BOLOÑESA ES DE LOS MAS CONOCIDO DE LA COCINA ITALIANA. SEGURO QUE TOD@S LO HABEIS HECHO EN ALGÚN MOMENTO. PARA CAMBIAR UN POCO DE LA RUTINA OS TRAIGO UNA VARIANTE CON LENTEJAS EN VEZ DE CARNE. ES APTO PARA REALFOODER Y VEGANOS, PERO NO SOLO PENSADO PARA ELLOS. TOD@S LA PODEMOS DISFRUTAR.
INGREDIENTES(Para 3-4 personas)
- 200 grs de lentejas
- 250 ml de caldo de verdura
- 50 grs de guisantes
- 1 zanahoria
- ½ cebolla
- ½ puerro
- 2 dientes de ajo
- 400 grs de tomate pelados y troceado
- 2 cucharada de concentrado de tomate
- 75 ml de vino tinto
- 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- albahaca, orégano y perejil (al ser posible fresco)
- sal
- pimienta negra
- y 280 grs de espaguetisVer video "SALSA BOLOÑESA DE LENTEJAS, VEGANO, REALFOOD, COMIDA SANA"
Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Receta Plato
Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua
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Gratin de tubérculos
Ingredientes: 50 gr. de nabos pelados y rebanados, 300 gr. de colinabos pelados y rebanados, 500 gr. de camote morado pelado y rebanado, 750 gr. de papas paladas y rebanadas, 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharada de pimienta, 1/4 cucharada de nuez moscada, 1/2 taza de caldo de pollo y 1 3/4 taza + 2 crema con alto contenido en grasa.
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Blanquette de ternera paso a paso
Receta Plato
En España no se conoce tanto pero en Francia es todo un clásico, que se hereda de generación en generación. Más o menos como nuestras lentejas, cocido, habichuelas... :) Esta, es una especie de versión en blanco del rabo de toro.
Ingredientes:
- 500 gr de ternera lechal para estofado
- 3 zanahorias
- 200 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 2 cda harina
- 15 cl de vino blanco
- 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...)
- 1 pastilla de caldo
- 100 gr de crema fresca o nata espesa
- 1/2 limón
- 1 yema
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/blanquette-de-ternera-paso-a-paso-fid-1566189Ver video "Blanquette de ternera paso a paso"
Crema de chícharo
Crema de chícharo
Ingredientes
Cebolla
Agua
Crema Chícharos
Fécula de maíz
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Crema de calabacín
Esta sencilla crema de calabacín es una idea de cena excelente. Se saltean antes de cocer la cebolla, el calabacín y la patata. Se sirve con picatostes.
Ver video "Crema de calabacín"
Como hacer Tamal al Horno
Receta divertida y original de ¡tamal envuelto!
SEO:
INGREDIENTES:
5 tamales
1 paquetes de queso crema // 1 cream cheese
1 pechuga de pollo cocido y deshebrado // chicken breast
Salsa:
5 tomates verdes // 5 green tomatoes
½ cebolla // ½ onion
2 dientes de ajo // 2 garlic cloves
2 chiles serrano // 2 chiles serrano
PREPARACIÓN:
RETIRA el relleno de los tamales y desmorona la masa.
MEZCLA el tamal con el queso crema hasta tener una masa moldeable.
CALIENTA un sartén y asa los chiles, los tomates, el ajo y la cebolla; licua y reserva.
COLOCA sobre una base y agrega una capa de salsa y una capa de pollo.
ENROLLA el tamal y hornea durante 30 minutos a 180*C.
SIRVE el rollo de tamal con queso y crema.
#TamalAlHorno #NiñoEnvueltoDeTamal #CocinaDeliranteVer video "Como hacer Tamal al Horno"
Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
24 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar cebollas rellenas rostizadas? Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
Ingredientes: 8 cebollas moradas, 1 cucharada sal kasher, 1/2 taza aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 250 gr lentejas, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas orégano, 1 1/2 cucharada menta seca, 5 tazas arroz, 1 taza vino blanco, 4 cucharadas jugo de limón, 1/2 taza eneldo picado, 1 cucharada ralladura de limón, pimienta fresca.
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GUISO de LENTEJAS: PLATO IDEAL para una TEMPORADA FRÍA | El Gourmet
Una receta ideal para una noche fresca y para muchas personas. ¿Te animás?
Te dejamos los ingredientes y Feli te deja el paso a paso.
700 grs. de salchicha parrillera
3 cebollas
2 zanahorias
1/2 morrón verde
2 dientes de ajo
2 cdas. de pimentón seco
1 cda. de ají molido
Cebolla de verdeo
400 grs. de panceta
1 lata de tomates perita
3 tazas de lentejas remojadas
3 boniatos
1/2 zapallo
500 cc. de caldo
Perejil picado
Sal
Aceite de oliva
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Pastel de Arroz con Poblano y Elotitos
Receta completa: https://goo.gl/zhorVj
Ingredientes:
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
4 tazas de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
1/4 de taza de aceite
2 tazas de arroz enjuagado, remojado y escurrido
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 1/2 tazas de granos de elote
2 piezas de chile poblano Asado, desvenado y sin semilla, cortado en tiritas.
190 gramos de queso crema
1 taza de crema ácida
2 tazas de queso oaxaca deshebrado
al gusto de salVer video "Pastel de Arroz con Poblano y Elotitos"
4 formas de hacer chilaquiles | Cocina Delirante
En cocina delirante de damos cuatro recetas para que prepares unos deliciosos chilaquiles.
4 formas de hacer chilaquiles
Chilaquiles Rojos clásicos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
3 jitomates
2 chiles guajillos
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
Sal y pimienta
1 cucharada de aceite para asar la salsa
1 pieza de chorizo
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar
Chilaquiles Verdes clásicos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
4 tomates verdes
1 chile serrano
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite para asar la salsa
Cecina al gusto
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar
Chilaquiles Poblanos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
1 lata de rajas de chile poblano
1 taza de crema
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
¼ taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite para asar la salsa
1 pechuga de pollo por persona
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar
Chilaquiles de chile morita
2 tazas de tortillas para chilaquiles
3 jitomate asados, sin piel
½ pieza de cebolla asada
2 piezas de diente de ajo asados
5 piezas de chile morita sin semillas, asados e hidratados
1 cucharada de aceite para asar la salsa
Sal y pimienta al gusto
¼ taza de caldo de pollo
2 huevos estrellados
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar
3 botanas de chamoy
Gazpacho de frutas
8 -10 vasos aproximadamente
Media piña en cubos
1 pepino grandes
1 jícama grande
2 mangos petacones
1 litro de jugo de naranjas
1 litro de chamoy líquido
Miguelito o tajín en polvo
Vasos Old fashion
Rebanadas de piña para decorar
Sombrillas de papel.
1. CORTA la fruta y la verdura en cubos pequeños. Mezcla en un tazón grande.
2. DISTRIBUYE en los vasos y agrega jugo de naranja.
3. TERMINA con chamoy y chile en polvo.
4. DECORA con las rebanadas de piña y una sombrillas.
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¿Cómo preparar una exquisita sopa de piedra portuguesa?. Cocinemos Juntos
Ingredientes: 8 tazas de caldo de pollo, 500 gr. de chorizo en dado, 400 gr. de frijoles escurridos, 500 gr. de papas peladas y en dado mediano, 400 gr. de jitomates picados, 500 gr. de nabos en dado mediano, 2 poros picados, 2 zanahorias picadas, 1 cebolla finamente picada, 4 dientes de ajo picado y una hoja de laurel.
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Pot-au-feu, estofado francés de ternera
Receta Plato
En la lista de recetas fáciles y caseras para compartir con familiares o amigos, ¡te proponemos el pot-au-feu! Un estofado francés bien abastecido y ultra reconfortante, especialmente cuando los días fríos del invierno se prolongan. Tienes nuestra receta explicada paso a paso a continuación ↓ ↓
Ingredientes:
- 750 gr morcillo de ternera
- 3 cebollas
- 1 rama apio
- 3 zanahorias
- 2 puerros
- 2 nabos
- 2 patatas
- 1 hueso de caña
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- sal gorda
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pot-au-feu-estofado-frances-de-ternera-fid-1570354Ver video "Pot-au-feu, estofado francés de ternera"
Las maravillosas bondades de la crema de caléndula
Las maravillosas bondades de la crema de caléndula
Aunque podemos comprar la crema de caléndula, al elaborarla en casa nos aseguramos de incluir ingredientes de la mejor calidad y de que no lleva conservantes ni productos químicos nocivos para la salud.
#crema #cremadecaledula #saludVer video "Las maravillosas bondades de la crema de caléndula"
Vídeo Receta: Crema de cebolla aromatizada
Receta paso a paso para cocinar Crema de cebolla aromatizada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Crema de cebolla aromatizada"
Receta de Crema de Poblano y Maíz / Receta de crema poblana
Receta de Crema de Poblano y Maíz / Receta de crema poblana.
Cómo preparar crema de poblano.
Ingredientes:
1 Chile Poblano asado
1tz. De maíz amarillo
1/4to. De cebolla cocida
1 diente de ajo pequeño
3tz. De caldo de pollo
1cta. De maicena
1tz. De crema
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Lentejas caseras con chorizo
Receta Plato
Te apetece un plato de esos que te hacen sentir en casa? como si comieras el puchero de tu madre o tu abuela? De esas recetas que se transmiten de generación en generación. Pues con esta receta de lentejas caseras vas a dar en el clavo! realmente sabrosas, con un toque de chorizo que resalta los sabores. Además no puede ser más fácil y sencilla!
Podéis añadir vuestro toque personal que marcará la diferencia. Hay quien añade pollo o morcilla, o incluso otros que asocian lentejas con arroz. Queda a tu elección ;) No dudes en dejarnos tu opinión en comentarios!
Ingredientes:
- 250 gr de lentejas
- 1,5 litro de agua
- 1 patata
- 1 tomate
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 gr de bacon en tacos
- 8 trozos de chorizo
- colorante alimentario
- pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 cda aceite de oliva
- sal
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¡Nuestro Día! Ensalada griega y musse de atún
Ensalada griega y musse de atún.
Ingredientes
Aceite de oliva
Mayonesa
Pimienta
Sal
Atún
Cebollin
Aceitunas negras
Grenetina
Queso crema
Cebolla
Pimiento Rojo
Pimiento morrón verde
Aceitunas
Orégano
Pepinos
Queso de CabraVer video "¡Nuestro Día! Ensalada griega y musse de atún"
¿Para qué sirve la Loción de Calamina?
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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
CREMA DE REMOLACHA Y TOFU
Ya sea fria o caliente no hay cosa mas saludable que una buena crema. En la receta de hoy os proponemos una version vegana con remolacha (betabel) y con un toque final mango que la hace ideal para tomar bien fresquita en verano. Animate a cocinarla en casa y nos cuentas.
INGREDIENTES
1 remolacha o betabel
1/2 cebolla
50 gr de tofu
2 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de agua
1/2 mango
cebolla frita
sal al gusto
PREPARACION
Una vez cocida la remolacha, pasala a un vaso de batidora y batela junto con el tofu, la cebolla, el vinagre, el aceite de oliva y el vaso de agua.
Una vez hecha la crema, dejala enfriar y acompañala a la hora de servir con trocitos de mango y la cebolla frita.
TIPS
Si no encuentras la cebolla frita ya envasada y hecha, puedes probar a freirla tu mismo .. aunque es cierto que no quedara tan crunchi ..en ese caso prueba a freir kale (col rizada).
Recuerda añadir mas agua si quieres una textura mas liquida. Si la quieres mas espesa puedes añadir mas tofu o incluso trozos de pan.Ver video "CREMA DE REMOLACHA Y TOFU"
Pot-au-feu, estofado francés de ternera
Receta Plato
En la lista de recetas fáciles y caseras para compartir con familiares o amigos, ¡te proponemos el pot-au-feu! Un estofado francés bien abastecido y ultra reconfortante, especialmente cuando los días fríos del invierno se prolongan. Tienes nuestra receta explicada paso a paso a continuación ↓ ↓
Ingredientes:
- 750 gr morcillo de ternera
- 3 cebollas
- 1 rama apio
- 3 zanahorias
- 2 puerros
- 2 nabos
- 2 patatas
- 1 hueso de caña
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- sal gorda
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pot-au-feu-estofado-frances-de-ternera-fid-1570354Ver video "Pot-au-feu, estofado francés de ternera"
Receta de crema de Chícharos con Jamón / Cómo hacer crema de Chícharos
Receta de crema de Chícharos con Jamón / Cómo hacer crema de Chícharos.
Ingredientes:
Mantequilla
Cebolla
Apio
Zanahoria
Chícharos
Jamón
Fécula de maíz
Sal y pimienta
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Lentejas caseras con chorizo
Receta Plato
Te apetece un plato de esos que te hacen sentir en casa? como si comieras el puchero de tu madre o tu abuela? De esas recetas que se transmiten de generación en generación. Pues con esta receta de lentejas caseras vas a dar en el clavo! realmente sabrosas, con un toque de chorizo que resalta los sabores. Además no puede ser más fácil y sencilla!
Podéis añadir vuestro toque personal que marcará la diferencia. Hay quien añade pollo o morcilla, o incluso otros que asocian lentejas con arroz. Queda a tu elección ;) No dudes en dejarnos tu opinión en comentarios!
Ingredientes:
- 250 gr de lentejas
- 1,5 litro de agua
- 1 patata
- 1 tomate
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 gr de bacon en tacos
- 8 trozos de chorizo
- colorante alimentario
- pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 cda aceite de oliva
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-caseras-con-chorizo-fid-1570326Ver video "Lentejas caseras con chorizo"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
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Pescado congelado y enlatado.
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Crema de pera mantequilla ¡Fácil de prepara!
Crema de pera mantequilla ¡Fácil de prepara!
15 enero 2015
Ingredientes: Pera mantequilla, 1/2T. Crema, 1/2T. Cebolla, Leche, Sal, Quesocrema, Tomillo fresco picado
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MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS
Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que se preparan en menos de dos horas y van a ser de gran ayuda a la hora de llenar tus tuppers de la semana. Sacando el máximo partido a los electrodomésticos de nuestra cocina: placa, microondas, freidora de aire y horno convencional.
#LG
Verduras, arroz, legumbres, pescado, pollo y muchos más ingredientes son los protagonistas y esto es lo que voy a cocinar con ellos: ACELGAS CON ARROZ Y PATATA, SALMÓN CON BRÓCOLI, POLLO ASADO CON PATATA, CEBOLLA Y MANZANA, ÑOQUIS CAPRESE Y LENTEJAS AL CURRY.
INGREDIENTES
Acelgas con arroz y patata
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 patata pequeña o mediana
1 cda salsa de tomate
1 cdta pulpa de pimiento choricero
1 cdta pimentón dulce
1 bolsa de acelgas frescas
125 g arroz bomba
Caldo de verduras el triple que de arroz, en volumen
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Salmón al microondas con brócoli
1/2 brócoli
2 rodajas de salmón
2 tomates maduros
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Perejil seco
Pollo con patata, cebolla y manzana
4 contramuslos de pollo con piel, pero sin hueso
1/2 Cebolla mediana
1 Patata mediana
1 Manzana tipo Golden
ADOBO
4 cdas. de aceite virgen extra
1 cda. de vinagre de manzana
3 ajos pelados
¼ cda. de pimienta
½ cda. de sal
1 cda. de tomillo seco
½ cdta. de comino molido
½ cdta. de pimentón picante
Un manojo de perejil fresco
Ñoquis caprese al horno
250 de ñoquis frescos
75 g de tomates cherry
50 g de tomates secos en aceite
50 ml de agua
Sal
Pimienta negra
5 ml de vinagre balsámico
20 ml de aceite de oliva virgen extra
75 g de perlas de mozzarella fresca
1 cdta de albahaca seca
1 cuña de queso parmesano o grana padano
Lentejas al curry
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
6-8 champiñones
Sal
Pimienta negra
1 cda de curry en polvo
200 g de lentejas secas
1 l de agua
Aove
50 g de espinacas frescas
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
- Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
- Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
- Placa https://bit.ly/3RvEzYx
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Crema de romeritos con mole
Crema de romeritos con mole
2 diciembre 2014
Ingredientes. 500 G ROMERITOS, 3 C CEBOLLA PICADA, 1 L CALDO DE POLLO HIRVIENDO, 2 T CREMA, MOLE AL GUSTO, 2 C MANTEQUILLA
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Lasagna con espinacas, frijoles y queso. Cocinemos Juntos
Lasagna con espinacas, frijoles y queso. Para realizar la lasagna necesitas:
Jitomate
Cilantro
Ajo
Azúcar
Sal
Crema para batir
Queso Fresco
Requesón
Epazote
Cebolla
Chiles poblanos
Espinacas
Frijoles
Licua jitomate, cilantro, ajo, tantita azúcar, sal y poca agua, en otro recipiente prepara la salsa con crema para batir, queso fresco, requesón y epazote finamente picado. Frie cebolla con chiles poblanos previamente preparados, agrega sal, frie en otro sartén espinacas, frie la salsa. En un recipiente agrega salsa, tortillas fritas, una capa de rajitas de poblano, salsa, frijoles, espinacas, crema, otra cama de tortillas y así sucesivamente.
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