Setas crujientes en airfryer
Gastronomía en Corea
La gastronomía coreana: Corea, fue un país agricultor, que ha producido arroz como producto básico desde tiempos antiguos. Hoy en día, la cocina coreana se caracteriza por la diversidad y amplia variedad de carnes y pescados, así como de vegetales. Las diferentes comidas fermentadas y preservadas, como el "kimchi" (repollo coreano picante fermentado), el "jeotgal" (mariscos fermentados salados) y la "doenjang" (pasta de soja fermentada) son los principales, haciéndose notar por su peculiar sabor y alto valor nutritivo.
La característica prominente de la mesa coreana es que todos los platos se sirven al mismo tiempo. Tradicionalmente, la cantidad de los platos de acompañamiento podía ser desde 3 para la clase social baja, hasta de 12 para las familias de la realeza. La puesta de la mesa puede variar, según se sirven fideos o carne. Comparada con los países vecinos, como China y Japón, en Corea se utiliza más la cuchara.Ver video "Gastronomía en Corea"
Gastronomía española en EEUU
Ver video "Gastronomía española en EEUU"
Gambas crujientes en masa filo
Receta Aperitivo
¿Tienes ganas de algo rápido y delicioso? perfecto para recibir invitados, para un aperitivo y super fácil. Para los amantes de los sabores del mar y el crujiente.
Ingredientes:
- 10 gambas o langostinos
- 2 hojas masa filo
- Un poco de mantequilla fundida
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Perejil picado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/gambas-crujientes-en-masa-filo-fid-1564087Ver video "Gambas crujientes en masa filo"
Ñoquis crujientes en la air fryer
Receta Acompañamiento
Tras compartir contigo una deliciosa versión de ñoquis de parmesano, ahora te presentamos una receta aún más sencilla de ñoquis crujientes y suaves con la freidora de aire, ¡listos en un abrir y cerrar de ojos! Estos ñoquis son perfectos como acompañamiento (constituyendo una excelente alternativa a las patatas fritas o al horno, por ejemplo) o como aperitivo con una salsa de tomate o guacamole casero. No cabe duda de que estos ñoquis sin freír se convertirán en todo un éxito :-)
Ingredientes:
- 300 gr de ñoquis a la sartén
- 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-)
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/noquis-crujientes-en-la-airfryer-listos-en-10-minutos-fid-1581463Ver video "Ñoquis crujientes en la air fryer"
La gastronomía peruana en UCI
Los restaurantes deberán elaborar un plan para la vigilancia, prevención y control de la COVID-19, según lineamientos del Ministerio de Salud.
Ver video "La gastronomía peruana en UCI"
La Rioja en familia - Gastronomía
Ver video "La Rioja en familia - Gastronomía"
Rescatan gastronomía autóctona en Nicaragua
En Nicaragua en época de cuaresma un concurso de comidas intenta rescatar el arte de la gastronomía autóctona de ese país centroamericano. teleSUR
Ver video "Rescatan gastronomía autóctona en Nicaragua"
De mayor, licenciado en Gastronomía
El Ministerio de Ciencia e Innovación firmó hoy un acuerdo de colaboración para el nacimiento de la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas y Culinarias de España que tendrá su sede en el parque tecnológico de San Sebastián.
Ver video "De mayor, licenciado en Gastronomía"
La gastronomía peruana en UCI
Los restaurantes deberán elaborar un plan para la vigilancia, prevención y control de la COVID-19, según lineamientos del Ministerio de Salud.
Ver video "La gastronomía peruana en UCI"
Alimentarte: Festival de gastronomía en Bogotá
Alimentarte es el festival gastronómico más grande de Colombia. Desde el 15 hasta el 23 de agosto todos podrán disfrutar de platos preparados por los mejores chef del mundo en los 16 mejores restaurantes de Bogotá.
Ver video "Alimentarte: Festival de gastronomía en Bogotá"
Cultura y gastronomía en Bérgamo | Euromaxx
La ciudad del norte de Italia se encuentra a los pies de los Alpes y tiene un impresionante centro histórico, la ciudad alta. A nivel gastronómico, Bérgamo es conocida por sus platos de polenta y su helado de stracciatella.
Ver video "Cultura y gastronomía en Bérgamo | Euromaxx"
Gastronomía en el Tianguis Turístico 2015
Ver video "Gastronomía en el Tianguis Turístico 2015"
Cultura y gastronomía en Bérgamo | Euromaxx
La ciudad del norte de Italia se encuentra a los pies de los Alpes y tiene un impresionante centro histórico: la ciudad alta. A nivel gastronómico, Bérgamo es conocida por sus platos de polenta y su helado de stracciatella.
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Playa, gastronomía y tradición en Esmeraldas
Ver video "Playa, gastronomía y tradición en Esmeraldas"
Chiles crujientes, una botana de Córdoba en Xalapa
¿Cansado de las mismas frituras de siempre? Anímate y prueba esta deliciosa botana que está para chuparse los dedos.
Ver video "Chiles crujientes, una botana de Córdoba en Xalapa"
Piedras: lo nuevo en gastronomía asiática
¿Un platillo donde su ingrediente principal son las piedras? Te contamos cómo se prepara este plato que está siendo toda una novedad en la gastronomía asiática
Ver video "Piedras: lo nuevo en gastronomía asiática"
Navarra centra promoción en Fitur en su gastronomía
El Gobierno de Navarra promocionará el turismo en su comunidad durante esta edición de Fitur 2014 poniendo el foco en la gastronomía de su tierra como "punto central" de su oferta turística con la celebración de "más de 50 eventos gastronómicos" este año y "acercando el producto" que se sirve en la mesa a sus visitantes.
Ver video "Navarra centra promoción en Fitur en su gastronomía"
Brasil 2014: Gastronomía brasilera en Colombia
Más información http://www.semana.com/seccion/deportes/copa-mundial-2014/260
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Grado en Gastronomía y Artes Culinarias
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En el Mapa | Líbano: Historia y gastronomía
La gastronomía en Líbano es colorida e increíblemente diversa, celebra la frescura de la temporada y concentra su atención en las hierbas aromáticas. En este episodio conocemos más del Estado de Oriente Próximo, al oeste de Asia que situado junto al mar Mediterráneo.
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Gastronomía mexicana, única en el mundo: Canirac
La gastronomía mexicana está apegada a la cultura e historia del país y esto no se da en todo el mundo, explicó Daniela Mijares (@danimijares40), presidenta de la #Canirac, quien nos dio detalles de la Guía Michelin que impulsará el turismo. #ElFinancieroTV
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Crece la demanda en hotelería y Gastronomía
Debido al crecimiento del movimiento en la localidad decidió invertir y duplicar la capacidad del alojamiento que le pertenece. Es que en algo más de 3 años, la ola de crecimiento en el sector hotelero pasó de poco más de 700 a 1.060 plazas la actualidad.
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La gastronomía ecuatoriana toma fuerza en España
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Haz pan de yuca en casa | Gastronomía
Amasa con ‘amor’ para que con esta receta de pan de yuca, puedas sorprender a todos en casa. ¡Alisten el ‘tinto’!
#PanDeYuca #Recetas #ComidaColombiana
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POLLO CRUJIENTE en AIRFRYER
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Gastronomía y belleza de parajes en Vilcambamba
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Barkos apoya la gastronomía navarra en Fitur
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Cómo hacer 'Mute Santandereano' en casa| Gastronomía
Aprende a hacer con Colombia.com un Mute Santandereano casero y con mucho sabor.
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Guayaquil, ciudad turística y exquisita en gastronomía
Guayaquil, ciudad turística y exquisita en gastronomía
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Crece la demanda en hotelería y Gastronomía
Debido al crecimiento del movimiento en la localidad decidió invertir y duplicar la capacidad del alojamiento que le pertenece. Es que en algo más de 3 años, la ola de crecimiento en el sector hotelero pasó de poco más de 700 a 1.060 plazas la actualidad.
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Empanadillas crujientes con pan de molde, ¡en 5 minutos!
¿Empanadillas de pan de molde? Pues claro que sí. Si no tienes obleas a mano, unas cuantas rebanadas te pueden salvar la receta. Y quedan esponjosas, crujientes y ligeras
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Chef francés promueve nuestra gastronomía en Europa
El chef es una de las figuras más queridas por los peruanos en las redes sociales.
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Música y gastronomía en el aniversario de Beni
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Premios de Gastronomía 2023 - Mejor Labor en Formación de la Gastronomía: Basque Culinary Center
El Basque Culinary Center, situado en una zona elevada a Sur de Donostia-San Sebastián, y que dirige Joxe Mari Aizega, integra una facultad de Ciencias Gastronómicas y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía, un proyecto único a nivel europeo que tiene como fin la formación superior la investigación, innovación y promoción de la alimentación.
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Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (air fryer)
Receta Acompañamiento
Por supuesto, conocemos los gnocchi por su textura suave y fundente que nos encanta acompañar con salsa de tomate o pesto. Pero para variar un poco, ¡hemos optado por una versión ultra crujiente de ñoquis cocinados en la Airfryer o freidora de aire! El resultado: unos ñoquis con una deliciosa capa dorada de parmesano y orégano, y lo mejor, sin necesidad de freír :-) Podrás servirlos como aperitivo, entrante o guarnición, acompañados de la salsa de tu gusto. ¡No dudes en darle tu toque personal a esta receta!
Ingredientes:
- 300 gr de ñoquis
- 20 gr de queso parmesano
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/noquis-crujientes-en-freidora-de-aire-o-airfryer-fid-1581396Ver video "Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire (air fryer)"
Esta es la gastronomía flotante en Pucallpa
Aquí la gastronomía fusión novoamazonica es simplemente deliciosa.
Ver video "Esta es la gastronomía flotante en Pucallpa"
Disfrutamos de la gastronomía boliviana en Estados Unidos
Ver video "Disfrutamos de la gastronomía boliviana en Estados Unidos"
Gastronomía navideña en Europa (06): la fondue en Suiza | Euromaxx
Seis cocineros de seis países europeos nos muestran los platos navideños de sus respectivos países y su preparación. Además, nos cuentan el origen y las historias que se esconden tras estas recetas. En Suiza, durante la época de Navidad, se suele comer fondue, un plato ideal para compartir con amigos y familia.
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La nueva gastronomía navideña en tiempos de pandemia
La cena navideña se hace más que necesaria en tiempos de pandemia.
Ver video "La nueva gastronomía navideña en tiempos de pandemia"
Desde España: Gastronomía peruana sigue triunfando en Madrid
Nuestra gastronomía ha sido postulada para ser declarada Patrimonio de la Humanidad y esta es la razón.
Ver video "Desde España: Gastronomía peruana sigue triunfando en Madrid"
FDenVIVO: La gastronomía en el estadio de Xolos
Yani Gianola nos dejó 'picados' y con antojo de tacos con esta degustación afuera del estadio de Xolos.
Ver video "FDenVIVO: La gastronomía en el estadio de Xolos"
Turismo, gastronomía y sostenibilidad a debate en Perú
Lima (Perú), 27 abr (EFE).- (Imagen: Mikhail Huacán) La segunda edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico reúne desde hoy en Lima a más de 400 especialistas para debatir las experiencias que permitan el crecimiento sostenible del sector.
Palabras clave: efe,peru,turismo,gastronomico,foroVer video "Turismo, gastronomía y sostenibilidad a debate en Perú"
Conozca cómo la gastronomía peruana brilla en Italia
Al ritmo de la marinera norteña, los peruanos que se encuentran en Génova celebraron por anticipado las Fiestas Patrias.
Ver video "Conozca cómo la gastronomía peruana brilla en Italia"
Pollo crujiente como en kfc
Receta Plato
Este pollo crujiente está realmente delicioso!! el toque de los cereales en el rebozado es la clave en sabor y textura! mucho más crujientes que con pan rallado y además, el sabor marinado del pollo termina de perfeccionar la receta :D Como los del restaurante KFC !
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (400 gr)
- 150 ml de leche
- 300 gr de corn flakes
- 4 huevos
- 70 gr de harina
- sal
- pimienta
- jengibre en polvo
- pimentón dulce o picante (paprika)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-crujiente-como-en-kfc-fid-1567840Ver video "Pollo crujiente como en kfc"
Gastronomía navideña en Europa (03): Platos vegetarianos en Polonia | Euromaxx
La Navidad es época de banquetes. Las costumbres gastronómicas en Europa difieren totalmente de país a país. Mientras que en Alemania el asado de ganso es el plato clásico de la Nochebuena, en Polonia no se prueba la carne.
Ver video "Gastronomía navideña en Europa (03): Platos vegetarianos en Polonia | Euromaxx"
Serie"Gastronomía navideña en Europa"(01) - Alemania | Euromaxx
El ganso asado es el plato típico para Navidad en Alemania. Es la clásica comida festiva de Nochebuena o de uno de los dos días festivos de Navidad. Su preparación se remonta a la fiesta católica de San Martín. Dicha fiesta marcaba el inicio del período de ayuno de Adviento, el once de noviembre. El período de ayuno termina el día de Nochebuena.
Ver video "Serie"Gastronomía navideña en Europa"(01) - Alemania | Euromaxx"
Gastronomía y cultura veracruzana en la alcaldía Cuauhtémoc
Artesanos de cincuenta municipios de Veracruz exponen sus artesanías y productos en "La Semana del Orgullo Veracruzano", que se lleva a cabo en la explanada de la alcaldía Cuauhtémoc en la Ciudad de México.
Ver video "Gastronomía y cultura veracruzana en la alcaldía Cuauhtémoc"
España: en la cima de la gastronomía | Euromaxx
El Celler de Can Roca en Gerona, fue elegido como mejor restaurante del mundo en la lista "World's 50 Best Restaurant", que destaca su hospitalidad y su creatividad en la investigación culinaria. Durante los últimos tres años el mejor restaurante del mundo fue "Noma" de René Redzepi en Copenhague.
Ver video "España: en la cima de la gastronomía | Euromaxx"
Programa Especial Gastronomía en el pueblo del Hatillo
www.spotwebtv.com SPOTWEB TELEVISION . Nuevamente nos encontramos en el Pueblo del Hatillo, lugar muy visitado por los turistas y propios en la ciudad de Caracas , donde en u recorrido por los diferentes restaurantes tradiconales del lugar veremos la amplia gama gastronómica que tyiene la zona.
Ver video "Programa Especial Gastronomía en el pueblo del Hatillo"
USMP presentó libros que ganaron en mundial de gastronomía en China
"Vino y Pisco en la Historia del Perú" es uno de los libros peruanos que resultó victorioso en el certamen Gourmand World Cookbook Awards 2014, evento realizado en China.
Ingresa a http://ptv.pe/156479 para más información
Emitido en el programa 24 Horas - Edición Mediodia de Panamericana Televisión el 30/05/2014Ver video "USMP presentó libros que ganaron en mundial de gastronomía en China"
Patrimonio, gastronomía y bienestar: turismo termal en Valladolid
La provincia de Valladolid brinda al visitante una amplia oferta de turismo termal que combina patrimonio histórico y arquitectónico con una cuidada gastronomía, tratamientos de bienestar, relax y entornos naturales privilegiados. Grandes hoteles balnearios, varios de ellos ubicados en antiguos monasterios y edificios de imponente arquitectura, se complementan con una variedad de centros que ofrecen tratamientos termales y de spa a lo largo de la provincia.
Ver video "Patrimonio, gastronomía y bienestar: turismo termal en Valladolid"
EL IMPACTO DEL TURISMO EN HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
Ver video "EL IMPACTO DEL TURISMO EN HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA"
Ecuador por dentro: Un lugar rico en gastronomía
Ver video "Ecuador por dentro: Un lugar rico en gastronomía"
La gastronomía de Castilla y León en Internet
Recetas de cocina propias de Castilla León, restaurantes y empresas agroalimentarias de la Comunidad, son algunas de las propuestas del nuevo canal de televisión online 'cocinacastillayleon.tv'.
Ver video "La gastronomía de Castilla y León en Internet"
El Carrusel Antojería Gastronomía Chiapaneca en Tuxtla Gutiérrrez Chiapas
Lugares gastronómicos
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USMP presentó libros que ganaron en mundial de gastronomía en China
"Vino y Pisco en la Historia del Perú" es uno de los libros peruanos que resultó victorioso en el certamen Gourmand World Cookbook Awards 2014, evento realizado en China.
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Emitido en el programa 24 Horas - Edición Mediodia de Panamericana Televisión el 30/05/2014Ver video "USMP presentó libros que ganaron en mundial de gastronomía en China"
Degustarán en la NRA Show 2017 la gastronomía mexicana
México participará por primera vez en la NRA Show 2017, la mayor feria de alimentos que se celebra en Chicago, Estados Unidos, con el propósito de promocionar la gastronomía nacional. 17 mayo de 2017
Para más información entra: http://www.youtube.com/excelsiortv
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Conductor: Atalo Mata.
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Pollo crujiente como en kfc
Receta Plato
Este pollo crujiente está realmente delicioso!! el toque de los cereales en el rebozado es la clave en sabor y textura! mucho más crujientes que con pan rallado y además, el sabor marinado del pollo termina de perfeccionar la receta :D Como los del restaurante KFC !
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo (400 gr)
- 150 ml de leche
- 300 gr de corn flakes
- 4 huevos
- 70 gr de harina
- sal
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- pimentón dulce o picante (paprika)
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Libros peruanos compiten en final del mundial de gastronomía en China
El decano Johan Leuridan Huys indicó que los libros gastronómicos no se limitan a investigar las recetas de comidas sino indagan sobre el origen de los alimentos ancestrales.
Ingresa a http://ptv.pe/147717 para más información
Emitido en el programa 24 Horas - Edición Mediodia de Panamericana Televisión el 03/02/2014Ver video "Libros peruanos compiten en final del mundial de gastronomía en China"
Baile, cultura y gastronomía para este carnaval en Atacames
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La importancia de rescatar la gastronomía en el destino
Con la participación de destacados expositores vinculados al turismo se realizó la segunda jornada de la VII edición de la Cimatur 2022 en Foz de Iguazú. Los disertantes se refirieron a casos reales tras la pandemia.
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Paisaje, cultura y gastronomía para este feriado en Azuay
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Gastronomía peruana en Madrid / Chifa "Doromari" celebra cuarto aniversario
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Gastronomía peruana causa sensación en festival de comida latina
El festival gastronómico se extenderá hasta el 16 de junio donde connacionales residentes en el país norteamericano, disfrutarán de la sazón latina.
Ver video "Gastronomía peruana causa sensación en festival de comida latina"
Gastronomía de cuaresma moviliza economía de emprendedores en Masaya
Una de las temporadas más ricas referente a la gastronomía en Nicaragua es la Semana Santa, en la cual diversos platillos deliciosos y postres son parte del abanico de opciones en el Mercado de Masaya.
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La gastronomía latinoamericana tuvo gran acogida en el Reino Unido en 2017
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El mundo de la gastronomía se reúne en Lyon
La ciudad francesa de Lyon acoge estos días uno de los concursos de cocina más prestigiosos del mundo, el Bocuse d'Or.
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Arquitectura, historia y gastronomía se unen en busca de sostenibilidad en Toledo
La arquitectura, la sostenibilidad, la historia y la gastronomía han unido sus fuerzas en Toledo en la iniciativa 'Toledo, la ciudad del futuro: de la huerta a la mesa', que pretende mostrar como todas estas disciplinas combinadas pueden mostrar el camino a la capital regional para, recordando su pasado, convertirse en una ciudad más sostenible y amable para sus habitantes en el futuro.
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Ecuador expuso lo mejor de su gastronomía en Argentina
Ver video "Ecuador expuso lo mejor de su gastronomía en Argentina"
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