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Estas son las únicas cinco EPS que cumplen con los requisitos para operar en el país

Receta Clásica de Madalenas | How to Make Madeleines

Deliciosas y esponjositas madalenas; un pan dulce al que nadie se podrá resistir. Acompáñalas con un vaso de leche o un café.

Ingredientes para 24 porciones:

3 piezas de huevo
150 gramos de azúcar
4 cucharadas de leche
2 cucharadas de jugo de limón amarillo
200 gramos de harina
8 gramos de polvo para hornear
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
1 cucharada de vainilla
100 gramos de mantequilla fundida

Ver video "Receta Clásica de Madalenas | How to Make Madeleines"

Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado

Receta Completa: https://goo.gl/WxtqPn
Ingredientes:
2 paquetes de fetuccini 500g c/u
1 cucharada de Aceite de oliva extra virgen con ajo Extra Special®
1 cucharada de mantequilla
3 dientes de ajo finamente picado
1 taza de caldo de pollo
1 taza de crema para batir
100 gramos de Queso Edam Extra Special® rallado o en cubitos
100 gramos de Queso Emmental Extra Special® rallado o en cubitos
100 gramos de Queso Gouda Extra Special® rallado o en cubitos
100 gramos de Queso Brie Extra Special® rallado o en cubitos
1/2 taza de jitomate deshidratado
1/4 de cucharadita de Sal Great Value®
4 cucharadas de cebollín deshidratado, para decorar

Ver video "Pasta a los 4 Quesos con Jitomate Deshidratado"

¿Cómo hacer Gorditas de nata? | receta original

Te mostramos una receta original de las deliciosas gorditas de nata, es muy fácil de preparar solo necesitas:

- 500 gramos de harina de trigo
- 120 gramos de azúcar refinada
- 11 gramos de levadura seca
- 1 cucharada de sal
- 1 yema de huevo
- 3 huevos
- 1 cucharada de vainilla
- 120 mililitros de leche
- 100 gramos de mantequilla

Ver video "¿Cómo hacer Gorditas de nata? | receta original"

Prepara deliciosos muffins integrales | ActitudFEM

La chef Pia Quintana nos enseña a hacer muffins perfectos para desayunar.

Los ingredientes que necesitarás son:

1 ½ plátanos maduros
20 gramos de bicarbonato
1 huevo
1 cucharada de vainilla
140 gramos de azúcar morena
500 mililitros de leche
120 gramos de pasas
125 mililitros de aceite de oliva
360 gramos de harina
120 gramos de salvado
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de nuez moscada
3 cucharadas de semillas de girasol

Ver video "Prepara deliciosos muffins integrales | ActitudFEM"

Pastel de Chocolate Vienés | Cómo Hacer Pastel de Chocolate en Licuadora

INGREDIENTES para 10 porciones:
100 gramos de mantequilla
6 piezas de huevo
120 gramos de chocolate semi-amargo
200 gramos de nuez
3/4 de taza de azúcar
1/4 de taza de harina
1/2 cucharadita de royal
6 cucharadas de leche
1/4 de taza de azúcar glass
PASO A PASO: http://goo.gl/R0kwFe

Ver video "Pastel de Chocolate Vienés | Cómo Hacer Pastel de Chocolate en Licuadora"

Cómo hacer un Delicioso Cheesecake de Oreo Fío

DESCARGA GRATIS un recetario de postres para regalar/vender:
https://goo.gl/UnxAwi
Encuentra la colección de Recetas Con Chocolate en la app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK

Imprime tu receta: https://goo.gl/XlClaq
INGREDIENTES para 4 pociones:
14 piezas de galleta oreo
100 gramos de mantequilla
5 cucharadas de agua fría
4 cucharadas de grenetina natural
1 lata de leche condensada
2 cucharaditas de vainilla
2 cucharadas de jugo de limón
380 gramos de queso crema light
2 tazas de crema
200 mililitros de leche
suficiente de chocolate rallado

Ver video "Cómo hacer un Delicioso Cheesecake de Oreo Fío"

Pastisetas con mermelada | Suaves galletas con pocos ingredientes

Encuentra aquí la receta completa: http://goo.gl/4iUnSO
INGREDIENTES PARA 6 PORCIONES:
50 gramos de azúcar glass
1 pieza de huevo
130 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 taza de mermelada
200 gramos de harina
1 cucharada de esencia de vainilla

Ver video "Pastisetas con mermelada | Suaves galletas con pocos ingredientes"

Cómo Preparar Donas de Sushi en Casa

PASO A PASO: https://goo.gl/FSeQ45
Ingredientes para 6 porciones:
1 1/2 tazas de agua
1 1/2 tazas de arroces de sushi enjuagado
1/8 de taza de vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de ajonjolí
100 gramos de pulpo cocido y cortado en láminas finas y delgadas
100 gramos de salmón cortado en láminas delgadas
100 gramos de atún cortado en láminas delgadas
100 gramos de camarón limpios y pelados abiertos en mariposa
1 pieza de aguacate cortado en láminas delgadas
100 gramos de queso crema cortado en láminas finas
1/2 taza de ajonjolí negro
1/4 de taza de salsa de soya ponzu
1/2 taza de tampico
1/2 taza de salsa de chipotle

Ver video "Cómo Preparar Donas de Sushi en Casa"

Tienes que probar estos buñuelos de patata. Son deliciosos.

INGREDIENTES:
• 1,5 kg de patatas
• Agua
• 1 cucharadita de sal
• 100 gramos de queso mozzarella
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de maicena
• Olor verde al gusto
• 1 rodaja de mortadela
• 1 rebanada de queso mozzarella
• 200 gramos de harina de trigo
• 2 huevos batidos
• 200 gramos de pan rallado
• Aceite de oliva o aceite
Haz clic en el enlace de abajo y accede a otras deliciosas recetas

Ver video "Tienes que probar estos buñuelos de patata. Son deliciosos."

Tips y receta para hacer Brownies perfectos

Hoy Lu nos muestra la receta y los tips necesarios para hacer 3 tipos de brownies perfectos, ya sean los tradicionales, con galleta oreo o los llamados "blondies", si sigues estos pasos seguramente tendrás la receta ideal para repartir tu amor a través de este delicioso postre.


#brownies #postres #comohacer


✏️RECETA:

Cómo hacer brownies súper suaves por dentro, ¡receta súper fácil!

Ingredientes
300 gramos de chocolate semi amargo
90 gramos de chocolate de leche
70 gramos de mantequilla sin sal
100 gramos de azúcar refinada
70 gramos de azúcar mascabada
2 cucharadas de esencia de vainilla
3 huevos
110 gramos de harina
½ taza de nueces finamente picadas

Espectaculares brownies de chocolate blanco con frambuesa (blondies)

Ingredientes
245 gramos de chocolate blanco
60 gramos de mantequilla
3 huevos
100 gramos de azúcar refinada
½ cucharadita de sal
125 gramos de harina
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 taza de frambuesas
¼ taza de azúcar glass (decoración)

:Esponjosos brownies con galletas oreo, ¡receta fácil y rápida!

Ingredientes
24 galletas oreo
150 gramos de chocolate semi amargo
150 gramos de azúcar refinada
150 gramos de mantequilla
3 huevos
75 gramos de harina
5 gramos de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
1 cucharada de esencia de vainilla

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Ver video "Tips y receta para hacer Brownies perfectos"

4 Rellenos para Pasteles (Crema pastelera, Chocolate, Crema de limón y Frutos rojos)

Hoy Lu nos enseña a preparar 4 deliciosos rellenos para tus pasteles (Crema pastelera, relleno de limón, de frutos rojos y de chocolate , muy fáciles, muy ricos y explicados de manera sencilla para que te atrevas a prepararlos en tu casa, para tu familia o tus clientes.

-Crema de limón: 00:32
-Frutos Rojos: 03:53
-Crema Pastelera: 7:57
-Chocolate: 10:43

#cremapastelera #comohacer #pastelrelleno

INGREDIENTES

CREMA DE LIMÓN
- 100 gramos de mantequilla
- 100 mililitros de jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 215 gramos de azúcar refinada
- 3 huevos
-1 cucharadita de esencia de limón

FRUTOS ROJOS
- 1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, zarzamoras o moras azules)
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 cucharadas de azúcar refinada
- 2 paquetes de queso crema
- 2 tazas de azúcar glass tamizada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de esencia de fresa

CREMA DE CHOCOLATE
- 1 taza de ganache de chocolate
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

CREMA PASTELERA
- ½ litro de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar refinada
- 50 gramos de fécula de maíz
- 1 cucharada de esencia de vainilla o 1 vaina de vainilla

Ver video "4 Rellenos para Pasteles (Crema pastelera, Chocolate, Crema de limón y Frutos rojos)"

Ensalada con burrata, jitomate y melón

¿Te gusta cuidar tu salud? hoy aprenderemos como preparar ensalada burrata.

Los ingredientes que necesitarás son:
2 Cucharadas de Vinagre de vino blanco
Sal y pimienta
500 Gramos de Melón verde sin cascara o melón naranja rebanado finamente
2 Jitomates bola rebanados
360 Gramos de Burrata fresca o mozzarella
Aceite de oliva
Hojas de albahaca fresca
Sal

10 de junio 2015

Ver video "Ensalada con burrata, jitomate y melón"

Snack de Naranja y Miel

Receta Completa: https://goo.gl/p6hJWz
Ingredientes:
1 diente de ajo
1 cucharada de jengibre
1 cucharada de chile molido
1/4 de taza de jugo de naranja
2 cucharadas de miel
1/4 de taza de perejil finamente picado
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de ralladura de naranja
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
10 piezas de Queso La Vaca que Ríe® untable
1 pieza de pan hogaza, cortado en croutones largos horneados
100 gramos de salmón ahumado

Ver video "Snack de Naranja y Miel"

Tartaletas Frías de Doble Chocolate Rápidas

GUARDA esta receta: https://goo.gl/AVD98m
1 taza de harina
1 taza de cocoa en polvo
1/2 taza de azúcar glass
1/4 de taza de nuez molida
180 gramos de mantequilla fundida
1 cucharada de vainilla
1 pieza de yema de huevo
1 pizca de sal
1 pieza de yema de huevo
1/4 de taza de azúcar
1/2 taza de crema para batir
100 gramos de chocolate amargo
1/2 taza de crema para batir
2 cucharadas de chocolate blanco para decorar

Ver video "Tartaletas Frías de Doble Chocolate Rápidas"

PASTELES DE BELÉM (Pastéis de Belém) | Receta fácil PASO A PASO

Son una de las especialidades más características de la cocina portuguesa: PASTELES DE BELÉM. Vamos a hacer este riquísimo postre de hojaldre y nata (crema de leche) paso a paso. ¡Verás qué fáciles son de preparar!

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre
Mantequilla para untar los moldes y el hojaldre
4 yemas de huevo
1 huevo completo
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de harina de maíz
300 mililitros de nata para cocinar


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Ver video "PASTELES DE BELÉM (Pastéis de Belém) | Receta fácil PASO A PASO"

Aguacate Relleno de Huevo al Horno con Salmón | Desayuno Gourmet Saludable en 15 minutos

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GUARDA esta receta: https://goo.gl/8tHIuK
INGREDIENTES para 4 porciones:
2 piezas de aguacate partidos a la mitad y sin hueso
1 diente de ajo finamente picado
1 cucharada de echalote finamente picado
100 gramos de salmón ahumado
2 cucharadas de eneldo
4 piezas de huevo
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
1 cucharada de hojuela de chile

Ver video "Aguacate Relleno de Huevo al Horno con Salmón | Desayuno Gourmet Saludable en 15 minutos"

Pastas de almendras árabes | ¡MUY FÁCILES!

Vamos a hacer unas pastas de almendras árabes super ricas y muy, muy fáciles de preparar. ¡Éxito asegurado! Te enseño la receta paso a paso para que te queden perfectas. Ya verás lo buenas que están: nada duras, jugosas… ¡Me encantan!


Ingredientes:

100 gramos de azúcar glass

250 gramos de almendras molida

Ralladura de piel de naranja

1 cucharadita de levadura química

1 huevo

3 cucharadas de agua de azahar

150 gramos de almendras en cubitos

8 ciruelas pasas sin hueso


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Ver video "Pastas de almendras árabes | ¡MUY FÁCILES!"

Receta de fruitcake navideño

#Fruitcake #FruitcakeNavideño #RecetaNavideña

INGREDIENTES:
· 250 gramos de dátiles sin semilla crystallized fruits ** Lo mezcle porque no hubo de los que originalmente llevaban.
· 100 gramos de naranja cristalizada
· 50 gramos de higos cristalizados
· 75 gramos de chabacano cristalizado
· 250 gramos de harina 250 grams flour
· 2 cucharadas de polvo para hornear 2 tablespoons baking powder
· ½ taza de licor de naranja orange liquor
· ½ taza de yogurt natural ½ natural yogurt
· 1 cucharada de esencia de vainilla 1 tablespoon vanilla
· 30 mililitros de aceite de oliva olive oil
· 180 gramos de mantequilla 180 grams butter
· 3 huevos 3 eggs
· 150 gramos de azúcar 150 grams sugar
· 250 gramos de nuez 250 grams nuts
· 50 gramos de pistaches 50 grams pistachio
· Pizca de sal pinch of salt
· ½ cucharada de nuez moscada ½ tablespoon nutmeg
· ½ cucharada de clavo de olor en polvo ½ tablespoon clove
· ½ cucharada de canela en polvo ½ tablespoon cinnamon
PREPARACIÓN:
MEZCLA los frutos secos (dátiles, naranja, higos y chabacanos) en el licor de naranja. En otro bowl mezcla el yogurt, el aceite y vainilla.
CIERNE la harina y agrega la nuez moscada, clavo de olor, sal y canela.
ACREMA la mantequilla con el azúcar, hasta que esté completamente incorporada para después agregar los huevos uno por uno.
AGREGA alternando la harina y el resto de los líquidos. Sigue Batiendo la mezcla de fruitcake navideño.
AÑADE las frutas cristalizadas y la nuez al fruitcake navideño.
BARNIZA un molde para pastel con mantequilla y harina; coloca sobre el molde la mezcla de fruitcake navideño y hornea a 180*C durante 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo al centro y salga limpio.
DISFRUTA este delicioso y gourmet fruitcake navideño.

Ver video "Receta de fruitcake navideño"

Las 8 Frutas Más Ricas En Proteína Para Ayudarte A Mantener Una Dieta Saludable

Debemos ingerir entre 1,2 y 2 gramos de proteína diarios por kilogramo de peso, para mantenernos sanas.
Descubre cuáles son las frutas más ricas en proteína para tener una dieta saludable.
Aguacate, 2 gramos de proteína por 100 gramos.
Jaca, 1,8 gramos de proteína por 100 gramos.
Guayaba, 2,6 gramos de proteína por 100 gramos.
Mora, 0,9 gramos de proteína por 100 gramos.
Kiwi, 1,1 gramos de proteína por 100 gramos.
Albaricoque, 1,4 gramos de proteína por 100 gramos.
Pomelo, 0,8 gramos de proteína por 100 gramos.
Tomate, 0,8 gramos de proteína por 100 gramos.

Ver video "Las 8 Frutas Más Ricas En Proteína Para Ayudarte A Mantener Una Dieta Saludable"

Cómo hacer el BETÚN PERFECTO | Hasta La Cocina | Cocina Delirante

¡Hoy Lu nos enseña cómo hacer el betún perfecto!

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Ingredientes
500 gramos o 2 tazas de manteca vegetal
1 kilo o 4 tazas de azúcar glass
90 mililitros o 6 cucharadas de leche o agua
15 mililitros o 1 cucharada de esencia de vainilla
1 pizca de sal
100 gramos o 1/2 taza de cocoa

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Sushi con arroz de coliflor

Vale, no es sushi. Como su propio nombre indica (“Su” se podría traducir por vinagre y “Shi-Meshi” por arroz), este plato se basa en el arroz avinagrado. Sin embargo, si quieres variar, por qué no probar con coliflor.
No olvides que esta verdura tiene mucha fibra, muchas vitaminas y antioxidantes. Además, por cada 100 gramos solo aporta 25 kcal. y solo 5 gramos de carbohidratos de muy bajo índice glucémico, muchísimos menos que el arroz.
Si sigues una dieta baja en carbohidratos, la coliflor es tu comodín. Apunta, porque para este plato también necesitarás:
85 gramos de salmón fresco
¼ de taza de pepino en rodajas
¼ de taza de algas nori
1 cucharada de salsa tamari
2 cucharadas de vinagre de arroz
Más platos con arroz de coliflor: https://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/arroz-coliflor-recetas

Ver video "Sushi con arroz de coliflor"

Cómo hacer Cheesecake sin horno con fruta natural

Hoy la Chef Lu nos enseña a preparar un deliciosos y muy sencillo Cheesecake de Frutos rojos, sin huevo y sin horno.

No te pierdas esta increible receta!!


#cheesecake #comohacer #sinhorno


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Ingredientes
2 tazas de galletas marías
1/2 taza de mantequilla derretida
1 taza de zarzamoras
1 taza de frambuesas
1 taza de fresas
1/2 taza de agua
2 cucharadas de grenetina
4 barras de queso crema
1 lata de leche condensada
1 cucharada de esencia de vainilla
1 1/2 taza de crema para batir

170 gramos de galletas marías
90 gramos de mantequilla sin sal
120 gramos de zarzamora
130 gramos de frambuesa
100 gramos de fresa
125 mililitros de agua
75 gramos de grenetina
760 gramos de queso crema
387 gramos de leche condensada
15 mililitros de esencia de vainilla
375 mililitros de crema para batir

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Sushi con arroz de coliflor

Vale, no es sushi. Como su propio nombre indica (“Su” se podría traducir por vinagre y “Shi-Meshi” por arroz), este plato se basa en el arroz avinagrado. Sin embargo, si quieres variar, por qué no probar con coliflor.
No olvides que esta verdura tiene mucha fibra, muchas vitaminas y antioxidantes. Además, por cada 100 gramos solo aporta 25 kcal. y solo 5 gramos de carbohidratos de muy bajo índice glucémico, muchísimos menos que el arroz.
Si sigues una dieta baja en carbohidratos, la coliflor es tu comodín. Apunta, porque para este plato también necesitarás:
85 gramos de salmón fresco
¼ de taza de pepino en rodajas
¼ de taza de algas nori
1 cucharada de salsa tamari
2 cucharadas de vinagre de arroz
Más platos con arroz de coliflor: https://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/arroz-coliflor-recetas

Ver video "Sushi con arroz de coliflor"

Receta de fruitcake navideño

#Fruitcake #FruitcakeNavideño #RecetaNavideña

INGREDIENTES:
· 250 gramos de dátiles sin semilla crystallized fruits ** Lo mezcle porque no hubo de los que originalmente llevaban.
· 100 gramos de naranja cristalizada
· 50 gramos de higos cristalizados
· 75 gramos de chabacano cristalizado
· 250 gramos de harina 250 grams flour
· 2 cucharadas de polvo para hornear 2 tablespoons baking powder
· ½ taza de licor de naranja orange liquor
· ½ taza de yogurt natural ½ natural yogurt
· 1 cucharada de esencia de vainilla 1 tablespoon vanilla
· 30 mililitros de aceite de oliva olive oil
· 180 gramos de mantequilla 180 grams butter
· 3 huevos 3 eggs
· 150 gramos de azúcar 150 grams sugar
· 250 gramos de nuez 250 grams nuts
· 50 gramos de pistaches 50 grams pistachio
· Pizca de sal pinch of salt
· ½ cucharada de nuez moscada ½ tablespoon nutmeg
· ½ cucharada de clavo de olor en polvo ½ tablespoon clove
· ½ cucharada de canela en polvo ½ tablespoon cinnamon
PREPARACIÓN:
MEZCLA los frutos secos (dátiles, naranja, higos y chabacanos) en el licor de naranja. En otro bowl mezcla el yogurt, el aceite y vainilla.
CIERNE la harina y agrega la nuez moscada, clavo de olor, sal y canela.
ACREMA la mantequilla con el azúcar, hasta que esté completamente incorporada para después agregar los huevos uno por uno.
AGREGA alternando la harina y el resto de los líquidos. Sigue Batiendo la mezcla de fruitcake navideño.
AÑADE las frutas cristalizadas y la nuez al fruitcake navideño.
BARNIZA un molde para pastel con mantequilla y harina; coloca sobre el molde la mezcla de fruitcake navideño y hornea a 180*C durante 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo al centro y salga limpio.
DISFRUTA este delicioso y gourmet fruitcake navideño.

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¿Por Qué Debes Desayunar Proteína?

Las proteínas ayudan a controlar el hambre, a estimular el crecimiento muscular y a aumentar los niveles de energía.
Por eso, es una buena idea empezar el día con proteínas, especialmente si haces ejercicio al principio del día.
Hay muchas opciones para empezar el día con proteínas, pero las más fáciles de incluir en el desayuno son:
Huevos: Un huevo grande contiene aproximadamente 6 gramos de proteínas.
Avena con proteína en polvo: Un tazón de avena con 2 cucharadas de proteína en polvo contiene aproximadamente 15 gramos de proteínas.
Batidos de proteínas: Un batido de proteínas de 250 ml contiene aproximadamente 25 gramos de proteínas.
Es importante tener en cuenta que la ingesta de proteínas no debe limitarse al desayuno. La ración alimentaria recomendada de proteínas es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal.

Ver video "¿Por Qué Debes Desayunar Proteína?"

Manteconchas

¿Conchas con mantecadas? ¡Sí! Éstas deliciosas Manteconchas son la sensación. Disfruta de esta rica y fácil receta. ¡No podrás dejar de hacerla! Aprende cómo hacer manteconchas aquí: http://bit.ly/2N78rqE

Ingredientes:

7 gramos de levadura en polvo
1/4 de taza de leche tibia
2 tazas de harina
1/4 de taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 pieza de huevo
1/4 de taza de leche
1 cucharadita de ralladura de naranja
60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, cortada en cubos
125 gramos de mantequilla para la costra, cortada en cubos
1 taza de azúcar glass para la costra
1 taza de harina para la costra
2 cucharadas de cocoa para la costra

Ver video "Manteconchas"

Cómo hacer bolitas veganas de proteína | ActitudFEM

Ingredientes

1 taza de avena
½ taza de nuez
3 cucharadas de mantequilla de cacahuate
8 dátiles
¼ taza de cocoa
1 cucharadita de canela


Muele todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Cuando quede como polvo trata de hacer bolitas como lo hacemos en el video. Si se desmoronan demasiado necesita más dátiles o más mantequilla de cacahuate. Agrega más de cualquiera de esos dos ingredientes, muele e intenta de nuevo. Siempre quedan un poco desmoronadas (checa en el video como me queda la mano después de hacer una boilta) por eso después de formarlas debes refrigerarlas hasta que estés lista para comerlas.


La receta completa tiene alrededor de 26 gramos de proteína. Depende de cuántas bolitas hagas la cantidad que tenga cada una.



















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Ver video "Cómo hacer bolitas veganas de proteína | ActitudFEM"

La Mejor Receta de Calamares en Salsa

En este vídeo te cuento cómo conseguir la mejor receta de Calamares en Salsa, pues la conseguimos con la famosa Salsa Americana, un tanto picante que está deliciosa. Esta receta es perfecta para tenerla preparada la víspera, ya que los calamares en salsa ganan sabor con el reposo. Una receta perfecta para disfrutar como un buen aperitivo ó de un entrante ó cena, acompañandolos con arroz blanco, pasta ó pan. Con esta receta de Calamares en Salsa te chuparás los dedos¡.

INGREDIENTES PARA HACER CALAMARES EN SALSA PARA 4 PERSONAS:

1 Kilo de Calamares Medianos limpios

1 bolsa de Tinta de los Calamares

1 Cebolla Grande

2 Ajos

500 Gramos de Tomate Natural Triturado

1 Cucharada Rasa de Harina (10 Gramos)

1 ó 2 Cucharadas de Azúcar Moreno ó Panela

1 Copa de Brandy (30 Gramos)

1 Vasito de Vino (100 Gramos)

1 Vaso de Agua (250 Mililitros)

4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen

1 Cayena ó Guindilla

Sal y Pimenta al Gusto

Puedes ver más información sobre esta receta de Calamares en salsa por escrito en el blog y en el siguiente enlace:


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Si tienes alguna duda ó quieres comentarme qué te ha parecido esta receta de Calamares en Salsa házmelo saber y estaré encantada de ayudarte.
Gracias por ver este vídeo. Bon Profit¡¡¡

Ver video "La Mejor Receta de Calamares en Salsa"

POKE BOWL de salmón | Receta muy fácil

Vamos a hacer una receta de origen hawaiano que está muy de moda: POKE BOWL DE SALMÓN. Una ensalada muy completa, con base de arroz, que combina diferentes vegetales y algas. Puedes hacerla también con atún e incluso su variación veganas añadiendo tofu. Frescura, sabor y ¡mucho color!

Ingredientes:

90 gramos de salmón por cada bol
100 gr de arroz blanco
5 cucharaditas de vinagre de arroz
1 cucharaditas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de soja
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de zumo de lima
1 cucharada de vinagre de arroz
chile seco
cebolleta finita
alga nori
1/2 aguacate
pepino
tomate

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Ver video "POKE BOWL de salmón | Receta muy fácil"

Pollo Pibil

Prepara este rico y jugoso pollo con el toque de la cocina yucateca. Checa nuestra receta: https://goo.gl/g5zr2h

Ingredientes:

1/2 taza de agua
1 taza de jugo de naranja agria
3 cucharadas de vinagre de manzana
100 gramos de achiote
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal
2 piezas de pollo entero sin piel, cortado en piezas
1 pieza de hoja de plátano
al gusto de cebolla morada encurtida, para decorar

Ver video "Pollo Pibil"

Estos microdrones abren puertas y levantan 40 veces su propio peso

La Universidad de Stanford ha creado unos microdrones de apenas 100 gramos llamados FlyCroTug, que son capaces de abrir puertas y levantar 40 veces su propio peso.

Fuente: Stanford University

Ver video "Estos microdrones abren puertas y levantan 40 veces su propio peso"

Champiñones al ajillo con jamón serrano: La receta y sus beneficios para la salud 

Los champiñones son alimentos con muy pocas calorías -unas 30 kcal por cada 100 gramos- por lo que son habituales en dietas hipocalóricas o para adelgazar. Esta preparación es fácil, rápida y es ideal como guarnición o como aperitivo

Ver video "Champiñones al ajillo con jamón serrano: La receta y sus beneficios para la salud "

Ensalada de sandía, feta, aguacate y pepino. extra refrescante!

Receta Entrante

¡Esta ensalada de sandía se convertirá rápidamente en parte tus recetas imprescindibles! Es tan deliciosa que la duquesa de Cambridge, Kate Middleton, la ha convertido en una de sus recetas favoritas. Muy saludable y rica en agua, resulta ser un plato colorido, fresco y ligero. En definitiva, un platazo para toda la familia que podemos tener listo en pocos minutos :-)

Ingredientes:
- 1/2 sandía (pequeña o 1/4 de una grande)
- 1 aguacate
- 100 gr de queso feta
- 1/2 pepino
- Menta fresca (unas cuantas hojas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- zumo de 1/2 lima


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-sandia-feta-aguacate-y-pepino-extra-refrescante-fid-1579010

Ver video "Ensalada de sandía, feta, aguacate y pepino. extra refrescante!"

Galletas de Pastel de Zanahoria | Cómo hacer GALLETAS de PASTEL de ZANAHORIA

INGREDIENTES (14 porciones):

100 gramos de Avena Great Value® integral Old Fashioned Oasts
2 tazas de harina de trigo Great Value®
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
3 cucharaditas de canela en polvo
1/8 de cucharadita de sal Great Value®
2 cucharaditas de jengibre en polvo
2 cucharaditas de nuez moscada
2 cucharadas de mantequilla fundida
1 pieza de huevo
1 cucharadita de vainilla
1/4 de taza de azúcar refinada Great Value®
120 mililitros de Miel de Abeja Great Value®
2 piezas de zanahoria rallada
2 tazas de azúcar glass Great Value® para glass
2 cucharadas de Leche Entera Great Value® para glass
1 pieza de Queso Crema Great Value® para glass
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de Nuez Great Value® finamente picada
al gusto de fondant en forma de zanahoria, para decorar

Receta completa: https://goo.gl/NaogfJ

Ver video "Galletas de Pastel de Zanahoria | Cómo hacer GALLETAS de PASTEL de ZANAHORIA"

Receta de nuggets de lubina y calabacín

Esta receta está pensada para los más pequeños de casa en el mes de la vuelta al cole, a la rutina y a los buenos hábitos. Vamos a preparar una de sus comidas favoritas: los nuggets.

Aprovecharemos que los nuggets son de las comidas que mejor aceptan para introducirles pescado y verdura. Dos recetas en una: nuggets de lubina y de calabacín. Los haremos más saludables sustituyendo la típica fritura por el horno, sabores naturales con las especias y un rebozado muy crujiente y apetitoso.

La lubina y el calabacín son de cercanía, de Canarias, y los puedes encontrar en tu supermercado Lidl Canarias más cercano.

INGREDIENTES de los nuggets de lubina y de calabacín:

1 lubina fresca en filetes (COMPRO CANARIO)
1 calabacín zucchini (COMPRO CANARIO)
2 huevos
100 gramos de BIO corn flakes
3 cucharadas de queso rallado Grana Padano o parmesano
Sal marina
Perejil molido
Pimentón dulce
Ajo molido

Ver video "Receta de nuggets de lubina y calabacín"

El semáforo de la alimentación

Se llama Nutri-Score, pero se le conoce como "el semáforo de la alimentación". Cinco colores, del verde al rojo, y cinco letras que nos indican la composición nutricional por 100 gramos de producto. Una clasificación en función de sus nutrientes. De esta manera diremos adiós a las complicadas etiquetas de los envases. Un nuevo código que permitirá, con un simple vistazo, comprar los productos más saludables.
-Redacción-

Ver video "El semáforo de la alimentación"

Nacen 2 pandas rojos en Reino Unido

#EsTendencia | En #ReinoUnido nacieron 2 pandas rojos gemelos en el Zoológico de Whipsnade, las crías pesan un poco más de 100 gramos, serán ciegos durante 30 días, se deconoce si son machos o hembra y aún no reciben nombres. #ElFinancieroTV

: ＠sandragrull

Ver video "Nacen 2 pandas rojos en Reino Unido"

¿Es el humus realmente saludable?

¿Es el humus realmente saludable? El hummus viene en una variedad de sabores, ya sea ajo negro, pimiento rojo o menta chocolate. Aunque no existe una receta universal, el humus generalmente contiene garbanzos como su componente principal. Los garbanzos son extremadamente saludables, una taza contiene 10 gramos de proteínas y 10 gramos de fibra dietética. Según un estudio de 2016, las personas que comen garbanzos tienen un IMC más bajo y son un 53% menos propensas a ser obesas. Sin embargo, los beneficios para la salud de los garbanzos pueden verse opacados por los otros ingredientes cuando se trata de comer humus. Las versiones prefabricadas de hummus pueden contener aceites inflamatorios como el aceite de soja, así como conservantes como el benzoato de sodio. El humus también suele contener tahini, un alimento rico en calorías con 89 calorías y 8 gramos de grasa por cucharada. Para que el humus sea un bocadillo saludable, es importante disfrutarlo con moderación. La mejor manera de obtener los beneficios del humus es usarlo como un reemplazo de otras grasas saturadas menos saludables en su dieta.

Ver video "¿Es el humus realmente saludable?"

Planchas laterales para quemar calorías | Salud 180

¿Eres fan de las alitas adobadas pero te preocupan las calorías? En realidad no tienen tantas calorías solo son 180 por cada 100 gramos y las podrás quemar rápidamente con este ejercicio de planchas laterales.

Visita nuestro sitio Web: http://www.salud180.com/

Ver video "Planchas laterales para quemar calorías | Salud 180"

Calorias: La energia de los alimentos

Cuando la gente habla de las calorías en la comida, ¿a qué se refiere? Una caloría es una unidad de medida, pero esta no mide peso ni longitud. Una caloría es una unidad de energía. Cuando escuchas que algo contiene 100 calorías, es una manera de describir la cantidad de energía que podría recibir tu cuerpo al consumir eso. Las calorías no son malas. Tu cuerpo necesita calorías para tener energía. Sin embargo, comer demasiadas calorías y no quemar lo suficiente de estas a través del ejercicio físico puede hacer que aumentes de peso. La mayoría de las comidas y bebidas contienen calorías. Algunos alimentos, como la lechuga, contienen pocas calorías (una taza de lechuga cortada contiene menos de 10 calorías). Otros alimentos, como el maní, contienen muchas calorías (media taza de cacahuetes contiene 427 calorías). Para saber cuántas calorías contiene un alimento debes mirar las etiquetas de información nutricional. La etiqueta también describe los componentes del alimento (cuántos gramos de carbohidratos, proteínas y grasas contiene).

Ver video "Calorias: La energia de los alimentos"

Los españoles comen la mitad del pan recomendado en una dieta equilibrada

Barcelona, 16 de octubre de 2013.- Los españoles comemos la mitad de pan del que se recomienda en una dieta equilibrada, lo que nos sitúa a la cola de Europa. Son datos que se han dado a conocer hoy con motivo del Día Mundial del Pan.

Sólo comemos unos 100 gramos por persona al día cuando lo recomendable es tomar entre 200 y 250 gramos, según cifras de CEOPAN, que agrupa a las principales organizaciones de panadería.

Ver video "Los españoles comen la mitad del pan recomendado en una dieta equilibrada"

Receta de bocaditos de melón con cacao

Aprovechamos la temporada de melones y preparamos con ellos una receta ideal para la vuelta al cole de los más pequeños. Es una receta que podrán llevarla en un tupper para el recreo pero que también la podrán comer por las tardes en casa y acabarán chupándose los dedos.

Son unos bocados de melón y cacao muy cremosos elaborados con ingredientes saludables y naturales. Los cortamos en porciones de tamaño de bocado ideales para comerlos con las manos y serán una alternativa perfecta a los dulces ultraprocesados y cargados de azúcares pero con mucho sabor y una textura muy cremosa y apetecible.

Como siempre, todos los ingredientes utilizados en esta receta los puedes encontrar en tu supermercado Lidl Canarias más cercano.

Ingredientes:

200 gramos de melón piel de sapo
100 gramos de yogur griego natural
150 gramos de queso mascarpone
7 láminas de gelatina neutra
100 gramos de nueces
3 dátiles Medjoul
Cacao puro en polvo

Ver video "Receta de bocaditos de melón con cacao"

Pastel de chocolate oscuro y betún

Aprende a preparar un delicioso pastel de chocolate. Los ingredientes que necesitas son:

90 g Chocolate semi amargo picado
2 ¼ t Harina
2 c Polvo de hornear
½ c Bicarbonato
½ c Sal
14 c Mantequilla (cada cucharada pesará 15 gramos)
1 ¼ t Azúcar
3 c Azúcar
3 Huevos separados
¾ t Cerveza obscura
2/3 t Café fuerte

16 de octubre 2015

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Las calorias de las bebidas alcoholicas

La cantidad de energía que aporta un gramo de alcohol es tanta como 7 kcal, recordemos que es una cantidad bastante importante ya que es considerablemente más de las que aportan cada gramo de hidratos de carbono y proteínas (unas 4 kcal/g) y un poco menos que las que aportan las grasas (9 kcal/g). Así pues para calcular las calorías de una bebida alcohólica habrá que multiplicar su cantidad de alcohol en gramos por las calorías que aporta cada gramo. ¿Y cómo sabemos la cantidad de alcohol en una bebida alcohólica? Es sencillo, atendiendo a su graduación alcohólica. Pero llegados a este punto hay un pequeño problemilla, la graduación alcohólica expresa en unidades de volumen, y no de peso (no en gramos) la cantidad de alcohol. Es decir, en 100 partes (por ejemplo, en 100 ml) de cerveza el alcohol ocupa 5 partes (5 ml); en 100 partes de vino, 14 son de alcohol (14 ml); en las bebidas como el whisky, en 100 partes el alcohol ocupa entre 38 y 42 (entre 32 y 42 ml) que dependerán del tipo y marca de esta bebida; y así sucesivamente con el resto. El “problemilla” al que hago referencia es que para calcular el peso (los gramos de alcohol) tenemos que multiplicar su volumen por la densidad del alcohol (alcohol etílico o etanol en este caso), que es, redondeando, de 0,8 g/ml. Así, para calcular las calorías, debidas al alcohol en 100 ml de un vino de 14o alcohólicos lo primero que habrá que hacer será calcular cuántos gramos pesa ése volumen de alcohol:
14ml x 0,8 g/ml = 11,2 g (pesan los 14 ml de alcohol que hay en 100 ml de vino de 14o) Y después, multiplicando por las calorías que aporta cada gramo de alcohol obtenemos la energía aportada por el alcohol en esta cantidad de vino:

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5 Proteínas Saludables Que Deberías Empezar A Comer

Las proteínas son esenciales para un sistema inmunitario sano y para la construcción muscular, además de ser fundamentales para controlar nuestro peso corporal.

Para aprovechar al máximo los beneficios de las proteínas, aquí tienes cinco de las proteínas más saludables que deberías empezar a incorporar a tu dieta.

Los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales y otros 13 nutrientes esenciales como el hierro y la vitamina D, además de sólo 70 calorías, lo que es bueno para controlar el peso.

Si quieres perder peso pero necesitas alcanzar tus objetivos proteínicos, el pescado es una buena opción, ya que una ración de 85 gramos sólo tiene 100 calorías. 

La leche de vaca contiene nutrientes esenciales, vitamina D, vitaminas del grupo B y potasio, además de un gramo de proteínas por cada 28 gramos.

La pechuga de pollo es la mejor fuente de proteínas magras, ya que contiene más proteínas por onza que la ternera, aportando nueve gramos de proteínas y sólo 140 calorías.

El requesón bajo en grasa siempre ha sido un alimento que se relaciona con ciertas dietas, gracias a sus 14 gramos de proteínas y sus 100 calorías por media taza.

Ver video "5 Proteínas Saludables Que Deberías Empezar A Comer"

Gyozas de camarón | Receta deliciosa | Directo al Paladar México

La masa para estas gyozas la puedes encontrar ya hecha en algunos supermercados, pero creemos que lo hecho en casa siempre sabe más rico.
Pueden estar rellenas de cerdo, pollo o vegetales, las que hoy te compartimos son de camarón.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

MAICENA (SUFICIENTE PARA ENHARINAR)
HARINA DE TRIGO 200 G
SAL 1/2 CUCHARADA
AGUA CALIENTE 100 ML

RELLENO:
CAMARÓN 250 G
ACEITE DE AJONJOLÍ 1 CUCHARADA
AJONJOLÍ 1 CUCHARADA
CEBOLLA CAMBRAY 1 TALLO
SALSA DE SOYA 2 CUCHARADAS
CILANTRO PICADO 2 CUCHARADAS
COL 1 TAZA
AJO RALLADO 1 DIENTE
JENGIBRE FRESCO RALLADO 1 CUCHARADA
MAICENA 1 CUCHARADA
SAL 1 CUCHARADITA
ACEITE PARA FREÍR

SALSA:
VINAGRE DE ARROZ 4 CUCHARADAS
SALSA DE SOYA 4 CUCHARADAS
AJO ½ DIENTE
JENGIBRE ½ CUCHARADITA
ACEITE DE AJONJOLÍ 2 CUCHARADITAS
CEBOLLA CAMBRAY 1 TALLO

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Como Hacer un Desodorante Natural Fácil y Barato by Belleza sin Limites

Amigos!! Hoy les comparto la receta para que fabriquen su propio Desodorante Natural, es un Spray Desodorante que fácilmente puedes hacer en tu casa, lo mejor es un Desodorante infantil que no le hará daño a la piel de tus hijos, además los ingredientes son super baratos y fáciles de conseguir.

#desodorantenatural #piedradealumbre #spraydesodorante #bellezasinlimites #remedioscaseros



Ingredientes:
3 Cucharadas de Piedra de Alumbre de Potasio (Lo consigues en cualquier tienda Naturista o Farmacia)
4-5 Gotas de Aceite de Menta (Lo consigues en tiendas Naturistas)
250 ml de Agua
1 Atomizador

Preparación:
En una licuadora, licuar o triturar las piedra de alumbre, nos va a quedar hecha polvo, luego en una vasija agregar 250 ml de agua, que equivale a un vaso con agua y 30 gramos del polvo de Alumbre que equivalen a 3 cucharadas soperas, por último agregar 4 o 5 gotas de Aceite de Menta, mezclar y envasar en un Atomizador.

Modo de Uso:
Aplicar en Axilas, Pies, Entrepierna, en Medio de las Nalgas, Cuello, Espalda, Pecho, y dejarlo Aplicado, No hay que enjuagar.

Puedes aplicarlo todos los días.

Contraindicaciones:
Heridas en la piel o Arañazos
Alergia a alguno de los componentes

Si notas alguna reacción desfavorable, por favor Suspende y consulta con tu Médico.

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Sueños de pastel de zanahoria | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México

Esta receta nos la comparte www.tudogostoso.com.br son unos bollos fritos rellenos y en Brasil son conocidos como sonhos, que en portugués quiere decir sueños.

INGREDIENTES:
Para 10 UNIDADES:

HUEVOS 2 PIEZAS
ACEITE 1/4 DE TAZA
LECHE CALIENTE 1/2 TAZA
AZÚCAR 1/4 DE TAZA
ZANAHORIA 1 TAZA
VAINILLA 1 CUCHARADA
LEVADURA 10 G
HARINA DE TRIGO 3 1/2 TAZAS
LECHE CONDENSADA 150 G
MAICENA 1/2 CUCHARADA
CHOCOLATE EN POLVO 1/2 CUCHARADA
LECHE 150 ML
CREMA DE LECHE 100 G
CHOCOLATE SEMI AMARGO 100 G
AZÚCAR GLASS AL GUSTO

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Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana

INGREDIENTES

Rollo de bonito con pimientos verdes asados

300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
1 huevo S o 1/2 L
Pan rallado
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
2 pimientos verdes italianos, medianos
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
125 ml de tomate triturado
1/4 vaso de vino blanco seco
Agua
Sal

Salmorejo cordobés tradicional

500 g de tomate maduro
1 diente de ajo pequeño
75 g de pan de miga de pan de barra
50 g de aceite de oliva virgen extra
Sal
1 huevo
100 g de virutas de jamón serrano

Ensalada de pasta con alcachofas

200 gramos de espirales de pasta
1 bote pequeño de alcachofas
1 zanahoria
12 tomates cherry
80 ml de aceite de oliva
100 g de queso fresco
3 ramas de albahaca fresca
4 nueces peladas
Pimienta
Sal

Hamburguesas de pollo con setas

300 g de pechugas de pollo
2 dientes de ajo
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
100 g de setas variadas frescas
1/2 cebolla
30 ml de vino blanco
Harina de trigo

Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo

200 g de garbanzos
2 huevos
1/2 zanahoria
1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de yogur griego natural
1/2 cucharada de mostaza de Dijon
Sal
Pimienta negra molida

Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.

#MenuSemanal #RecetasRapidas #lg

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De 140 gramos a 100 kilos

En un zoo de la Isla de Java, además de podernos encontrar lcon leones y jirafas, se pueden ver dos hembras de dragón de komodo recién nacidas. Actualmente pesan 140 gramos pero llegarán a superar los 100 kilos. Estos animales son capaces de comerse a su propio hermano con el fin de sobrevivir y evitar convertirse en una especie en peligro de extinción.

Ver video "De 140 gramos a 100 kilos"

Churros rellenos de leche condensada | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México

Nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br nos comparten esta deliciosa receta de postre. Son unos churros rellenos y estamos casi seguros que no conocías esta versión. ¡Anímate a prepararlos!

INGREDIENTES:
Para 10 UNIDADES:

AGUA 250 ML
AZÚCAR 2 CUCHARADAS
ACEITE 2 CUCHARADAS
HARINA DE TRIGO 1 TAZA
HUEVOS 2 PIEZAS
HUEVOS 2 YEMAS
LECHE CONDENSADA 1 LATA
CREMA DE LECHE 100 G
LECHE EN POLVO 50 G
ACEITE CALIENTE
LECHE EN POLVO CON AZÚCAR

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Funko pop Originales, identificalos.

Conoce algunos puntos importantes para cuándo considerar comprar un Funko Original.

Son algunos tips básicos que son importantes para que tu colección sea 100% original.

No olvides comentar, compartir y suscribirte.

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5 Botanas Rápidas sin Horno | Botanas Navideñas

INGREDIENTES (30 porciones):
1 taza de atún en lata drenado, para botana de manzanas
1/4 de taza de apio finamente picado, para botana de manzanas
1/4 de taza de aceituna finamente picada, para botanas de manzana
1/4 de taza de nuez finamente picada, para botana de manzanas
1/4 de taza de chile serrano finamente picado, para botana de manzanas
1/4 de taza de mayonesa chipotle, para botana de manzanas
1/4 de taza de crema ácida para botana de manzanas
2 piezas de manzana verde sumergida en agua con limón, para botana de manzanas
1 taza de nuez caramelizada para decorar la botana de manzanas
1 taza de queso mozzarella para botana caprese
1 taza de jitomate cherry para botana caprese
suficiente de albahaca para botana caprese
1/4 de taza de aceite de oliva para botana caprese
1/4 de taza de vinagre balsámico para botana caprese
1 taza de aceituna rellena, para bolitas de queso
1 taza de queso de cabra para bolitas de queso
1 taza de queso crema para bolitas de queso
1 taza de arándano deshidratado para bolitas de queso
1 taza de nuez troceada, para bolitas de queso
1/2 taza de perejil finamente picado, para bolitas de queso
suficiente de palito de pretzel para bolitas de queso
8 rebanadas de pan de caja blanco sin orillas, para emparedado de arbolito
4 cucharadas de queso crema untable, para emparedado de arbolito
4 rebanadas de jamón de pavo para emparedado de arbolito
4 rebanadas de queso amarillo para emparedado de arbolito
3/4 de taza de queso crema para pepinos con salmón
3 cucharadas de eneldo para pepinos con salmón
2 cucharadas de mostaza antigua para pepinos con salmón
1 cucharadita de pimienta para pepinos con salmón
1 pieza de pepino para pepinos con salmón
100 gramos de salmón ahumado para pepinos con salmón
suficiente de eneldo fresco para decorar, los pepinos con salmón
al gusto de sal


PASO A PASO aquí: https://goo.gl/uvdXvy

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Bibimbap, plato tradicional coreano

Receta Plato

Te proponemos un viaje gastronómico hasta Corea para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más conocidos y apreciados mundialmente: el bibimbap. Un plato único, colorido y equilibrado que combina arroz, verduras, carne, huevo y Salsa picante coreana a base de Gochujang una pasta de pimiento, con matices picantes que sublima el conjunto y la vuelve realmente adictivo. Bibimbap quiere decir literalmente "arroz revuelto" (bibim, que significa "mezclado" + bap que significa "arroz") y es un plato equilibrado, saludable y realmente delicioso.

No te asustes cuando veas todos los ingredientes y pasos, ¡con un poco de organización el bibimbap te resultará un plato rápido y sencillo! ¿Otra ventaja del bibimbap? Puedes variar la receta a tus gustos, cambiar la ternera por pescado o seitán, usar verduras de temporada o que tengas a mano... ¡Todo es posible en esta receta! ¿Te apetece probarlo?

Ingredientes:
Para la carne marinada:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 diente de ajo
- 5 gr de jengibre fresco
- 200 gr de ternera (filetes magros y finos)

Las verduras:
- 100 gr de zanahoria (1 pieza)
- 160 gr de calabacín (1 pieza)
- 1 cebolla
- 50 gr de brotes de soja (brote de soja verde o judía mungo)
- 100 gr de espinacas frescas (mejor si son espinacas baby)
- 100 gr de setas shiitake
- 6 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- 6 cucharadas de salsa de soja

Los huevos:
- 2 huevos

La salsa:
- 1 cucharada de Gochujang (o pasta de pimiento picante)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)

Para el arroz:
- 120 gr de arroz basmati
- 250 ml de agua

Para decorar el plato:
- Cebollino
- Semillas de sésamo (ajonjolí)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bibimbap-plato-tradicional-coreano-fid-1580042

Ver video "Bibimbap, plato tradicional coreano"

Come Avena De Esta Deliciosa Manera

Los copos de avena son un desayuno sano y saciante, repleto de fibra, proteínas y minerales esenciales.
Si añades estos ingredientes saludables, conseguirás que tus copos de avena sepan aún mejor y aumentarán su valor nutritivo.
Prueba a añadir una cucharadita de semillas de chía a tus copos de avena. Están llenas de omega-3 que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Añadir frambuesas a los copos de avena es una forma estupenda de aumentar su contenido en fibra, lo que resulta útil cuando se intenta perder peso.
Añadir frutas como un plátano endulzará de forma natural tus copos de avena, por lo que no tendrás que añadir azúcar.
Una cucharada de mantequilla de cacahuete puede aportar cuatro gramos adicionales de proteínas a tu desayuno.
Los aguacates están llenos de grasas saludables y ayudan a ralentizar la digestión. También saben muy bien con la avena.
La avena también sabe muy bien con ingredientes salados, así que ¿por qué no añadir más proteínas añadiendo un huevo frito?
Si tienes antojo de chocolate, prueba a añadir media cucharada de pepitas de chocolate negro. Esto solo añadirá unas 40 calorías más.

Ver video "Come Avena De Esta Deliciosa Manera"

Muffins de tomate y mozzarella

Receta Entrante

Hoy te traemos una idea original y deliciosa para tus aperitivos, entrantes o incluso platos principales: ¡unos muffins de tomate y mozzarella! Sí, los muffins o magdalenas no son sólo postres, se pueden adaptar de multitud de maneras y son perfectos con una ensalada ligera como entrante, o para disfrutar como aperitivo con los amigos. Déjate tentar por esta receta vegetariana sabrosa y fácil de hacer :-)

Ingredientes:
- 150 gr de harina
- 5 gr de levadura en polvo (1/2 sobre)
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- 15 gr de queso parmesano rallado (2 cucharadas)
- 40 gr de queso mozzarella rallado
- Sal
- Pimienta
- 70 gr de pasta de tomate (3 cucharadas)
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 8 mini bolas de mozzarella

- Para decorar (opcional)
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/muffins-de-tomate-y-mozzarella-fid-1581590

Ver video "Muffins de tomate y mozzarella"

5 Alternativas Sanas Y Deliciosas A La Comida Basura

La mayoría de la comida basura sabe deliciosa para la mayoría de la gente.
Sin embargo, hay alternativas a tus comidas poco saludables favoritas que saben igual de bien.
1. Tortitas de arroz o palomitas de maíz en lugar de patatas fritas.
2. Bagels en lugar de donuts.
3. Salchichas de pavo en lugar de salchichas de cerdo.
4. Pollo a la plancha en lugar de pollo frito.
5. Una ración infantil de patatas fritas en lugar de una grande.
Muchas marcas de tortitas de arroz y palomitas de maíz tienen menos de 100 calorías por ración.
Además, están disponibles en una gran variedad de sabores para que puedas saciar tus antojos sin tener que recurrir a las patatas fritas llenas de grasa.
La mitad de un panecillo integral tiene 125 calorías, menos de un gramo de grasa y 3 gramos de fibra, que reduce el colesterol.
Es una gran diferencia respecto a un solo donut, que puede contener 200 calorías y 12 gramos de grasa.
Las salchichas de pollo son menos calóricas pero igual de deliciosas.
Sin embargo, una sola salchicha de cerdo contiene 217 calorías y 19,5 gramos de grasa. Además, según la OMS, la carne roja está relacionada con el cáncer de intestino.
Una pechuga de pollo contiene 189 calorías, frente a las 400 calorías y 22 gramos de grasa de una sola pechuga frita con piel.
El pollo sin piel es un lienzo en blanco para que puedas experimentar con diferentes condimentos y especias a tu gusto.
Una ración de patatas fritas para niños contiene 230 calorías, muchas menos que las patatas grandes.

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El cerebro humano en cifras

En sólo 1.400 gramos de materia albergamos 100.000 millones de neuronas (tantas como el número de estrellas de nuestra galaxia). Cada neurona establece entre 1.000 y 10.000 conexiones con sus células vecinas. Lo cual equivale a construir una red neuronal intercomunicada por 100.000.000.000.000 de conexiones. La corteza cerebral extendida, cubriría entre 1.800 y 2.300 centímetros cuadrados. Tres cuartas partes del cerebro son agua. Un mensaje enviado por el cerebro a cualquier parte de nuestro organismo puede alcanzar una velocidad de 360 kilómetros por hora. Es decir, que un impulso nervioso tarda 2 décimas de segundo en llegar de la cabeza a los pies. Tenemos 150.000 kilómetros de nervios. El más grande es la médula espinal, que tiene 45 centímetros y 3,8 centímetros de ancho. El cerebro contiene 30 gramos de colesterol. El máximo voltaje del impulso nervioso es de 100 milivoltios. El máximo número de impulsos: 300 por segundo.
Hay unos 160.000 km de vasos sanguíneos en el cerebro

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Comer Para Dormir: Alimentos Ricos En Magnesio

El magnesio ha sido elogiado por los especialistas del sueño como la clave de un sueño reparador. 

Aunque el magnesio no ayuda a conciliar el sueño del mismo modo que la melatonina, sí relaja el cuerpo, permitiendo un sueño naturalmente más profundo. 

Aunque los suplementos de magnesio son la forma más sencilla de consumirlo, los expertos recomiendan potenciarlo de forma natural. 

Esto puede hacerse consumiendo alimentos que tengan un alto nivel natural de magnesio. 

Las espinacas tienen un alto contenido natural de magnesio, 79 mg por cada 100 g, y se incorporan fácilmente a cualquier ensalada, sándwich o hamburguesa. 

Los plátanos contienen 27 mg de magnesio por cada 100 g y son un tentempié muy práctico cuando se está de viaje. 

Otro tentempié a probar son las almendras, que tienen suficiente magnesio para satisfacer sus necesidades diarias con 76 mg por cada 30 gramos.

Si incorporas estos tentempiés a tu dieta diaria, las noches inquietas serán cosa del pasado.

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