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  • Tendencias Navideñas 2023: Decoración Vintage y Calcetines Gigantes

    La mayoría de las personas que celebran la Navidad están empezando a decorar sus casas y siguen apareciendo temas recurrentes.
    Aunque la mayoría de nosotros tenemos tradiciones a las que nos gusta ceñirnos, Pinterest ha revelado algunas nuevas tendencias que quizá merezca la pena tener en cuenta.
    La primera tiene que ver con las decoraciones de gran tamaño para el manto, como los calcetines grandes, ya que las búsquedas en la plataforma aumentaron un 290%.
    La siguiente tendencia es de todo el año para algunos: las decoraciones vintage están de moda, con un aumento del 290% en las búsquedas de "Navidad vintage".
    Una forma de hacer realidad esta idea es comprar adornos de cristal pintado de vivos colores o luces multicolores que parezcan sacadas directamente de los años 90.
    Aunque la "estética invernal del dormitorio" no requiere un árbol de Navidad, las mantas de piel y las fundas de almohada bordadas vuelven a estar de moda.
    Por último, las búsquedas de "Árbol de Navidad glamuroso" han aumentado un 180% en Pinterest, así que puede que merezca la pena plantearse cambiar a adornos dorados y plateados.

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  • Zaragoza, deliciosa capital de la trufa

    Color oscuro, piel rugosa y aroma inconfundible. La trufa negra, o Tuber melanosporum, es el gran producto del invierno. "A mí me gusta para todo. Para pollo, para huevos, para guisos, para todo", reconoce una asistente a la feria. Desde noviembre y hasta marzo, perros especificamente entrenados las buscan sin descanso. Luca lleva dos años trabajando junto a su dueña. Olfatea el terreno y cuando detecta una trufa, avisa. "Cuando están profundas lo que hacemos es con un puñal excavar la tierra hasta que sale la trufa", explica la recolectora. Gracias a ellos, se recogen en España unas 45 toneladas de trufa como ésta al año. Un diamante negro que se puede encontrar de diferentes tamaños y precios, aunque asequibles para todos los bolsillos, ya que aquí se pueden comprar desde los seis euros. "Con la trufa, tienes que mentalizarte que lo que vale es lo que vale. Tienes el extra, el primera y el segunda", comenta un aficionado. "Con 25 euros, todo el mundo puede saborear la trufa". Un sabor único que en Zaragoza, donde los visitantes podrán verlas, comprarlas, aprender a diferenciarlas y, sobre todo, probarlas.
    "Es un sabor especial, un sabor muy muy muy aromático, que es inconfudible", enfatiza un cocinero que participa en el certamen. Platos con un sabor y con un olor inconfundible que hacen de la trufa la gran protagonista.
    -Redacción-

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