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    Vamos a hacer un relleno muy fácil y rico para una empanada gallega casera: con atún y pimientos. Te enseño cómo rellenar la masa de empanada paso a paso en esta receta. ¡A disfrutarla!

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    "Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas" son dos magníficas recetas para disfrutar de estos estupendos alimentos.
    Descubre la receta más irresistible de paté de anchoas casero es realmente una receta fácil donde sólo tenemos que volcar en un recipiente 250 g de crema de queso, 120 g de atún, 120 g de anchoas ( menos cantidad si lo queremos menos salado) 50 CC de ketchup, batimos y listo. Con un poco de pan tostado es un magnífico aperitivo
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    Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
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  • EMPANADA gallega CASERA: la receta más FÁCIL para preparar este clásico en casa

    Hoy voy a preparar empanada de bonito y pimiento y lo voy a hacer desde cero. Siguiendo la receta de masa que me enseñó una amiga gallega hace muchos años y que resulta muy sencilla. Con trucos que la hace más sabrosa y con una textura expectacular.

    INGREDIENTES

    Para el relleno

    50 ml de Aceite de oliva virgen extra
    1 cebolla
    1/2 pimiento rojo
    1/2 pimiento verde
    2 latas de atún el aceite de oliva

    Para la masa

    75 ml de aceite de oliva virgen extra + jugos de pochar el relleno
    75 ml de agua
    5 g sal
    Sal
    200 g de harina de trigo
    20 g de manteca de cerdo
    1 huevo

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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  • Empanada de atún

    Si tú tampoco te conformas con las empanadas de súper, sigue los pasos de nuestro vídeo y te quedará una empanada de atún con su sofrito con el auténtico sabor gallego.

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  • Rollo de Bacalao Ahumado en Hojaldre con Cebolla Crujiente

    un maridaje perfecto de hojaldre y bacalao aderezado por una cebolla crujiente y un tomate especiado.

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  • Croquetas de bacalao caseras

    ¿A quién no le gustan las croquetas? Esta deliciosa receta a base de bechamel con bacalao, rebozada con pan rallado, huevo y fritas, son un manjar que deleita a cualquiera por su sabor y textura crujiente por fuera y cremosa por dentro

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  • Panadería Artesana - Vigo - Panadería Cabral

    En panadería Cabral preparamos todo con materia prima fresca de primera calidad, elaboramos todo a mano de manera artesana con mucho mimo y dedicación. Le ofrecemos una amplia variedad de pan artesano, integral, centeno, maíz... También se hacen empanadas, bizcochos, tartas, pasteles, roscones, croasanes, etc. Tenemos servicio de reparto a cafeterías, restaurantes, bocaterías... para que todos nuestros productos puedan llegar a cualquier punto de Vigo. De igual forma le servimos nuestros productos en los despachos situados en C/ Ramón Nieto 263 y en C/ Jenaro de la Fuente 39. http://video.plenummedia.com/panaderia-artesana-vigo-panaderia-cabral

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  • CARTA MARINA - Madrid

    En Carta Marina, elaboramos de forma exquisita, seleccionando las mejores materias primas de mercado, para ofrecerles una carta en la que hasta los paladares mas exigentes se sorprenderan gratamente. C/Padre Damián, 40, 28036 Madrid, www.restaurantecartamarina.com

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  • #ElHeraldoTV - #META: Marchesín vuela del nido rumbo a Portugal

    Hoy estaremos en la tienda de @LURrestaurante preparando una deliciosa empanada gallega Conoce todos los secretos para tener una masa perfecta ...

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  • #ElHeraldoTV-Gastrolab

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  • Empanadas para Recalentado | Empanadillas de recalentado Navideño

    INGREDIENTES (8 porciones):

    3 tazas de harina para la masa de las empanadas
    2 cucharadas de azúcar para la masa de las empanadas
    1/2 cucharadita de sal para la masa de las empanadas
    1/4 de taza de aceite para la masa de las empanadas
    1 taza de agua para la masa de las empanadas
    1 taza de harina para extender
    2 tazas de romeritos para rellenar
    2 tazas de bacalao para rellenar
    2 tazas de pavo para rellenar
    suficiente de aceite para freír

    Receta completa en : https://goo.gl/DPgb5T

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  • Pan de jamón, receta para Navidad típica de Venezuela, fácil y sabrosa

    Esta receta venezolana, que se sitúa a medio camino entre una empanada gallega y un pan tradicional, es uno de los clásicos navideños del país, ¡descubre la receta!

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  • Paco Empanadas vuelve a causa polémica en redes sociales por su trato a los turistas

    Video viral muestra a Paco Empanadas en el que se ve a un turista siendo regañado por no comprar su comida.

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  • NCG admite que hay interesados en comprar EVO

    El grupo fruto de la fusión de las cajas gallegas y actualmente en manos del Estado, NCG Banco, ha asegurado este martes que ya hay inversores interesados en comprar su filial EVO Banco, que concentra el negocio principalmente fuera de Galicia.

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  • #VIRAL: Captan a supuesto vendedor ambulante trabajando la masa de las empanadas con las PATAS

    Todo el alboroto fue a partir de un video publicado en diferentes redes y cuentas, aunque se volvió más popular en la de Celenni Young (@celenniyoung). El metraje era protagonizado por un hombre, quien se encontraba dándole duro a la masa para sus empanadas, solo que las estaba amasando nada más y nada menos que con su pies. El hombre no identificado aparentemente tenía funcionales sus manos, pero prefirió hacer el trabajo de formal podal. Algunas fuentes afirman que se trata de un vendedor ambulante del Distrito Nacional de República Dominicana, pero no se ha confirmado la identidad del supuesto vendedor ni el destino que tuvo la masa. Sin embargo, el puro clip fue suficiente para que cientos de personas comentaran al respecto y algunos aseguraron que dejarían de comprar comida callejera después de ver el video.

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