Los aceites vegetales pueden ser dañinos para tu salud
BELLVERD SPOT, Oli d'Oliva verge extra de Borrassà.
Aceite de Oliva 100% ecológico, producido en Borrassà, Alt Empordà.
El aceite Bell Verd, se recoge en el punto de frescor óptimo y verdor para que mantenga todo su aroma.
Es un aceite de oliva ecológico extra virgen, de categoría superior de la variedad Arbequina, obtenido directamente de Olivas y sólo por procedimientos mecánicos.
Puedes comprar tu aceite a través de nuestra web:www.bellverd.comVer video "BELLVERD SPOT, Oli d'Oliva verge extra de Borrassà."
BELL VERD, Oli d'oliva verge extra de Borrassà
Aceite de Oliva 100% ecológico, producido en Borrassà, Alt Empordà.
El aceite Bell Verd, se recoge en el punto de frescor óptimo y verdor para que mantenga todo su aroma.
Es un aceite de oliva ecológico extra virgen, de categoría superior de la variedad Arbequina, obtenido directamente de Olivas y sólo por procedimientos mecánicos.
Puedes comprar tu aceite a través de nuestra web:
www.bellverd.comVer video "BELL VERD, Oli d'oliva verge extra de Borrassà"
6. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. El molino.
http://www.aceitedelasvaldesas.com
En el molino de Las Valdesas se realiza una extracción en frío del aceite mediante centrifugación. Los aceites de Las Valdesas no se filtran. Esto permite conservar todos los sabores y matices culinarios del aceite virgen extra de Las Valdesas.
Se puede comprar online. Portes gratuitos para su compra anual de aceite,Ver video "6. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. El molino."
El consumo de aceite de oliva en restauración colectiva cae desde 2017
Las empresas de restauración colectiva usan cada día menos aceites de oliva en la elaboración de los menús que sirven en hospitales, residencias y colegios de todo el país. Así lo confirma el estudio “Aceites de Oliva en Restauración Colectiva en España elaborado por aWp Services para la Interprofesional del Aceite de Oliva de Español.
Sin embargo, en nuestros hogares, los aceites de oliva se imponen, un 66% de los que consumismos son de oliva.
La explicación a esta paradoja hay que buscarla en el sistema de concursos que las administraciones usan para otorgar las concesiones a las empresas.
Unos beneficios de los que se ven privados por muy poco dinero. El estudio establece que por unos 23 céntimos de euro por escolar y mes de media, se podría incrementar sustancialmente el volumen de aceites de oliva en sus dietas.
No obstante, hay centros que han hecho del uso de los aceites de oliva en sus menús, una seña de identidad como el Liceo Europeo en Alcobendas.Ver video "El consumo de aceite de oliva en restauración colectiva cae desde 2017"
Como elegir tu aceite de oliva
Cada día, los científicos nos descubren nuevos beneficios del aceite de oliva para nuestra salud. Sin embargo, la confusa normativa sobre el aceite y la pobre comunicación del sector está permitiendo que, siendo los españoles uno de los mayores consumidores de aceite de oliva, también seamos uno de los más desinformados acerca de sus cualidades y beneficios. Ahora podemos descargar este breve pero conciso documentos que actualizará nuestros conocimientos sobre uno de los principales alimentos de la dieta mediterránea.
Ver video "Como elegir tu aceite de oliva"
Quesadillas con humus | Comamos Casero | Receta Fácil
Ingredientes
Para hacer el humus
Garbanzos en conserva 700 grs ( equivale a 2 latas)
Ajo 4 dientes
Jugo de 1 limón
Pasta de sésamo Tahina 2 cdas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pimentón para decorar.
Queso cheedar 200 grs
Lomito 200 grs
Queso en hebras provolone y regianito 200 grs
Tortillitas para tacos 8
Preparación del humus
Colocar en un recipiente los ingredientes para hacer el humus; los garbanzos, el jugo de limón, las 2 cucharaditas de pasta de sésamo, aceite de oliva y los dientes de ajo. Procesar todo con la procesadora eléctrica hasta que tenga una consistencia cremosa. Agregar aceite de oliva o jugo de limón si es necesario, para aligerar la crema. Colocar la pasta de humus en un bowl, cubrir con aceite de oliva y pimentón. Cubrir con un film o recipiente con tapa y conservar en la heladera.
Para las quesadillas
Colocar una buena porción de humus en la tortilla para untar toda la superficie. Luego agregar el queso cheedar sobre la mitad de la tortilla, lo mismo con las fetas de lomito y por último las hebras de queso provolone y regianito. Cerrar la quesadilla doblando la tortilla por el medio. Colocar aceite de oliva en un sartén, ubicar las quesadillas y dorar de ambos lados unos minutos hasta que se derritan los quesos en su interior. Servir calentitas acompañadas de salsa picante, un cuenco con humus, o el condimento que más te guste....!Ver video "Quesadillas con humus | Comamos Casero | Receta Fácil"
Pasta y pesto de jitomates rostizados. Cocinemos Juntos
Pasta y pesto de jitomates rostizados. Para realizar la pasta y pesto necesitas:
Jitomates
Aceite de oliva
Ajo
Oregano
Sal
Hojuelas de chile de árbol
Almendras
Pon en una charola jitomates sin semillas, con aceite de oliva, ajo, sal y oregano, mételos al horno hasta que esten rostizados, al estar listo, ponlos en el procesador con almendras y hojuelas de chile de árbol, muele y agrega aceite de oliva, nuez y queso parmesano, vierte la mezcla en la pasta, agrega un poco de agua para que no este seca, mezcla y deja calentar.
Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Los Aceites Para Cocinar Más Saludables
Los nutricionistas afirman que los aceites de cocina más saludables son los que no han sido refinados ni excesivamente procesados.
Los expertos en nutrición y cocina coinciden en que el aceite de oliva es el más versátil y saludable.
Sin embargo, es importante asegurarse de que el aceite de oliva es "virgen extra". Esta etiqueta significa que no ha sido refinado.
El aceite de aguacate puede tener beneficios antiinflamatorios y antioxidantes.
También tiene un punto de humo más alto, lo que significa que puede utilizarse para cocinar a temperaturas más altas.
El aceite de linaza es una gran fuente de ácidos grasos omega 3, que han demostrado reducir la presión arterial.Ver video "Los Aceites Para Cocinar Más Saludables"
Trucha al horno con tomillo y limón
Receta Plato
Hoy comemos pescado. Y no cualquiera: una hermosa trucha con laurel, tomillo, limón y aceite de oliva. Nada mejor para una comida fácil, sana y equilibrada :) Acompáñalo con arroz, verduras o patatas fritas. Un menú para toda la familia.
Ingredientes:
- 2 truchas (limpias y sin escamas)
- 2 cdas de tomillo
- 10 cdas aceite de oliva
- 3 rodajas de limón
- algunas hojas de laurel
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/trucha-al-horno-con-tomillo-y-limon-fid-1570912Ver video "Trucha al horno con tomillo y limón"
Recetas refrescantes con aceite de oliva virgen extra para sorprender este verano
Si preguntamos por la relación entre el verano y el aceite de oliva virgen extra, la mayoría pensaría en una ensalada refrescante, pero… ¿Y si hacemos una espuma de aceite, un granizado o helados?
El aceite de oliva virgen extra no solamente se ha revelado como un producto saludable para freír o para añadir en crudo a ensaladas y platos de todo tipo, sino que también sirve para elaborar postres, smoothies, cócteles naturales sin alcohol y otras preparaciones innovadoras, ideales ahora que llega el verano.
Gazpacho, salmorejo y ensaladas son los platos del verano, pero el cocinero andaluz Periko Ortega, del restaurante ReComiendo de Córdoba, nos propone otras innovadoras recetas fáciles de preparar como esta espuma de aceite que combina a la perfección tanto con platos salados como dulces o un revolucionario aceite helado con chocolate y sal.
El AOVE puede contribuir a dar esos toques frutados, picantes, almendrados o herbáceos que sorprenden a los paladares más exigentes…
Una nueva forma de aplicar el aceite de oliva virgen extra en la cocina para seguir disfrutando de sus propiedades saludables. Los expertos no tienen la menor duda, sustituir grasas saturadas en nuestra dieta por otras monoinsaturadas como el ácido oleico de los aceites de oliva ayuda a controlar el colesterol, un factor de riesgo cardiovascular.Ver video "Recetas refrescantes con aceite de oliva virgen extra para sorprender este verano"
Trucha al horno con tomillo y limón
Receta Plato
Hoy comemos pescado. Y no cualquiera: una hermosa trucha con laurel, tomillo, limón y aceite de oliva. Nada mejor para una comida fácil, sana y equilibrada :) Acompáñalo con arroz, verduras o patatas fritas. Un menú para toda la familia.
Ingredientes:
- 2 truchas (limpias y sin escamas)
- 2 cdas de tomillo
- 10 cdas aceite de oliva
- 3 rodajas de limón
- algunas hojas de laurel
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/trucha-al-horno-con-tomillo-y-limon-fid-1570912Ver video "Trucha al horno con tomillo y limón"
Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!
Ingredientes:
1 osobuco entero con hueso sin cortar,
4 dientes de ajos,
4 hojas de laurel,
200g de manteca,
Aceite de oliva c/n,
1 litro de vino blanco,
1 litro de caldo de pollo o verduras.
Ingredientes porotos:
250g de porotos alubias,
1 diente de ajo,
1 hoja de laurel,
1 ramita de romero, salvia o tomillo,
sal c/n,
aceite de oliva c/n.
Ingredientes para guarnición:
2 zucchini,
2 tomates maduros,
aceite de oliva c/n,
perejil c/n,
sal c/n.
Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.
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Envasado sostenible de alimentos
Buena parte de la comida que compramos hoy está envasada y la mayoría de los envases están fabricados a partir de productos petroquímicos. Por ello, no son biodegradables.
Para buscar una solución a este problema, varios centros de investigación, universidades y empresas, como la francesa Leygatech,
participan en el proyecto europeo Succipack. Su objetivo es diseñar nuevos bioplásticos.
Leygatech fabrica ya hoy envases con material biodegradable.
El proceso de fabricación comienza con el vertido en una enorme máquina de gránulos procedentes de remolacha, maíz y trigo.
Estos gránulos se convierten después en una enorme burbuja que una vez enfriada esta lista para servir como material de fabricación de envases.
Christophe Cotillon es uno de los responsables del proyecto Succipack.
“La ventaja de estos nuevos envases es que son biodegradables y esto es muy importante porque, poco a poco, irán remplazando a los fabricados a partir de productos petroquímicos. Productos que poco a poco irán desapareciendo y que necesitamos remplazar. Las empresas podrán seguir utilizando las mismas máquinas, no tendrán que comprar unas nuevas, también podrán seguir utilizando la misma tecnología”, explica.
En un laboratorio, el nuevo material está siendo sometido a una prueba de resistencia.
“Hoy estamos realizando una prueba de resistencia con este material dejando caer sobre él un gran peso. También estamos probando otro producto destinado a la fabricación de envases de aceite de oliva. El aceite podría conservarse durante un año en este envase”, asegura Marion Monchalin, de Leygatech.
El objetivo de Succipack no es solo diseñar nuevos materiales biodegradables sino también intentar reducir su tamaño. Los científicos que participan en este proyecto esperan que, en un futuro no muy lejano,
todos los envases sean biodegradables.Ver video "Envasado sostenible de alimentos"
5. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. Al molino
http://www.aceitedelasvaldesas.com
En la finca Las Valdesas organizamos la recogida de la aceituna y el molino para el tiempo entre la recolección y la molienda sea mínimo. Así, conseguimos un aceite de oliva virgen extra de grandes características culinarias.
Visite nuestra tienda online, haga su comprar anual y ahórrese los gastos de envío.Ver video "5. Las Valdesas. Aceite de oliva virgen extra. Al molino"
16 Beneficios para la Salud de las Hojas de Eucalipto
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Ver video "16 Beneficios para la Salud de las Hojas de Eucalipto"
VITEL TONÉ: la COMIDA ESTRELLA de las FIESTAS de la mano de Felicitas Pizarro | El Gourmet
¿A vos también te cuesta imaginarte unas fiestas sin vitel toné?
Feli te enseña a hacerlo con la receta de su mamá, ¿te animás?
Acá están los ingredientes:
1 peceto
1 cebollas morada
2 puerros
2 varas de apio
2 zanahorias
2 cdas. de aceite de oliva
1 1/2 litro de agua
Sal
Pimienta
Para la salsa:
3 huevos cocidos (5 minutos)
Aceite de oliva
Aceite común
200 grs. de atún
300 grs. de crema
50 grs. de alcaparras
Sal
Pimienta
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El Aceite De Oliva: Alternativas Asequibles
El aceite de oliva ha experimentado un repunte en sus precios debido a problemas de oferta y demanda. Ante esta situación, te presentamos algunas alternativas accesibles y de calidad:.
1, Aceite de colza.
El aceite de colza destaca por su alto punto de humo, lo que le permite alcanzar altas temperaturas sin quemarse.
2, Aceite de girasol.
El aceite de girasol es perfecto para estas técnicas culinarias gracias a su alto contenido en ácido linoleico, un ácido graso esencial.
3, Aceite vegetal.
El aceite vegetal es uno de los aceites de cocina más baratos del mercado, si bien cabe destacar que ha pasado por un proceso de alto procesamiento.
4, Aceite de sésamo.
El aceite de sésamo posee un alto punto de humo, lo que lo convierte en una buena opción para cocinar. Además, aporta propiedades antiinflamatorias y es rico en antioxidantes.Ver video "El Aceite De Oliva: Alternativas Asequibles"
Mayonesa VEGANA casera | Receta fácil y saludable
Sin miedo a intoxicaciones alimentarias y sin productos de origen animal: Vamos a hacer una MAYONESA VEGANA casera súper fácil de preparar con aquafaba, aceite de oliva, limón y sal. ¡Nada más! Una salsa riquísima y muy saludable ideal para acompañar tus platos. ¿Qué te parece mi veganesa?
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
1/2 vaso del líquido del bote
aceite el necesario para espesar (200 mililitros aproximadamente)
Sal y zumo de limón al gusto
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Pasta con Camarones en Salsa Cremosa de Jitomate
INGREDIENTES (4 porciones):
suficiente de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 hoja de laurel
1 paquete de Fusilli vegetales Lucchetti® 450 g
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
2 tazas de camarón mediano limpio
1 pizca de sal y pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de cebolla en trozo
1 diente de ajo troceado
2 cucharadas de poro troceado
1 pieza de zanahoria pelada y troceada
1 taza de jitomate de lata, sin cáscara, ni semillas.
1 1/2 tazas de leche evaporada
1 taza de crema ácida
1/4 de taza de caldo de pollo
al gusto de sal y pimienta
4 cucharadas de queso parmesano para servir
4 piezas de hoja de albahaca para decorar
RECETA completa en : https://goo.gl/PkMJ27Ver video "Pasta con Camarones en Salsa Cremosa de Jitomate"
Equipo de Investigación: Aceite a precio de oro 22-9-2023
Según datos del Instituto Nacional de Estadística, el precio del aceite de oliva ha subido un 52 % respecto al año 2022, una enorme subida que ha provocado que el litro haya alcanzado hasta el 10 euros el litro en alguna marcas, mientras que las marcas blancas ya han superado los 8 € el litro.
Ante esta enorme subida los españoles ya buscan alternativas para tratar de conseguir un precio mucho más bajo de uno de los productos más utilizamos en las familias a la hora de cocinar. Desde comprar directamente a las cooperativas, comprar otro tipo de aceites que no sean de oliva o de menor calidad, aunque la última es acudir a los supermecados portugueses, donde hay precio mucho más barato.
Pero no es el único país donde hay grandes diferencias, testimonios en redes sociales han mostrado que el el precio del aceite en países como Irlanda es mucho más bajo, pudiéndose comprar a 4,47 € el litro.
Estos datos han provocado que asociaciones de consumidores como OCU y Facua, y de agricultores como UPA o Asaja, señalen a las grandes superficies como los culpables, que se estarían aprovechando para subir los márgenes de ganancia.Ver video "Equipo de Investigación: Aceite a precio de oro 22-9-2023"
Spaghetti con aceitunas y queso feta
Hoy aprenderemos a preparar "Spaghetti con aceitunas y queso feta" paso a paso
¡Un delicioso platillo para tu familia!
Ingredientes
360 Gramos de Spaguetti cocido
2 Cucharadas de Aceite de oliva
2 Cucharadas de Perejil picado
½ Taza de Aceitunas sin hueso escurrida
½ Taza de Queso feta desmoronado
1 Cucharada de Orégano secoVer video "Spaghetti con aceitunas y queso feta"
Pescadillas Fritas de Atún en Lata con Aguacate
PASO A PASO: https://goo.gl/3lVjW0
Ingredientes para 10 porciones:
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de taza de ajo finamente picado
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 taza de jitomate sin cáscara y picado
1/4 de taza de chile serrano finamente picado
4 latas de Atún en Aceite drenadas
2 hojas de laurel
1/4 de taza de cilantro finamente picado
1 pizca de comino
1 pizca de sal
1 kilo de tortillas de maíz
1 litro de aceite
al gusto de salsa picante
al gusto de limónVer video "Pescadillas Fritas de Atún en Lata con Aguacate"
Pasta Cremosa con Pollo
Receta Completa: https://goo.gl/e5FKEC
Ingredientes:
250 gramos de pasta corta
suficiente de agua
suficiente de sal
1 pieza de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 taza de crema para batir
1/2 taza de queso manchego rallado
1 cucharadita de hierbas finas secas
1 cucharada de sal
al gusto de perejil para decorarVer video "Pasta Cremosa con Pollo"
Cocinemos Juntos. Taquitos de machaca de camarón
Ingredientes
Aceite de oliva
1 mjo. + 3 cebollitas cambray picadas finamente
Camarones frescos PACOTILLA LIMPIOS
Chile verde, desvenado y picado
Jitomate guaje maduros, pelados, sin semillas y picados
Huevo
Tortillas taqueras de maíz, muy delgadas
Taza de crema agria
Limones
Perejil chino, para decorar
Salsa
Caldillo de jitomate
Chile habanero asado
Caldo de pescado
SalVer video "Cocinemos Juntos. Taquitos de machaca de camarón"
5 Tendencias De Belleza Sostenible Que Debes Probar
Los enormes residuos de envases de la industria de la belleza, acentuados por la rápida rotación de las tendencias, exigen una reforma medioambiental.
Sin embargo, alternativas como las toallitas reutilizables y los envases minimalistas ofrecen opciones ecológicas sin sacrificar la belleza.
Adoptar tendencias ecológicas, utilizar los productos hasta el final y comprar a granel puede reducir significativamente el impacto ambiental de las rutinas de belleza.
1. Champú y acondicionador en barra.
Concentrados y sin plástico, ideales para viajes y de larga duración. Haz espuma antes de usar para evitar la acumulación.
2. Toallitas desmaquillantes reutilizables.
Alternativa ecológica a las toallitas desechables, ahorra dinero y reduce residuos. Microfibras densamente empaquetadas para eliminar el maquillaje con agua o limpiadores.
3. Productos rellenables.
Las marcas de belleza ofrecen opciones recargables para reducir los residuos de plástico, con descuentos en los recambios que benefician al medio ambiente y a tu bolsillo.
4. Envases sostenibles.
Algunas marcas optan por materiales sostenibles como el aluminio, el bambú y los envases biodegradables, que reducen las emisiones y los residuos.
5. Productos multiusos.
Opta por productos multiusos como híbridos de sombra de ojos e iluminador o barras de labios para labios y mejillas. Explora marcas con opciones similares.Ver video "5 Tendencias De Belleza Sostenible Que Debes Probar"
Burrito de Pollo y Aguacate
INGREDIENTES (6 porciones):
1/2 taza de jocoque seco, para el aderezo
1/4 de taza de yoghurt natural sin azúcar, para aderezo
1/2 taza de cilantro blanqueado, para aderezo
1 pieza de chile serrano asado, para aderezo
1 diente de ajo asado, para aderezo
1/8 de taza de jugo de limón para aderezo
1 cucharada de vinagre blanco para aderezo
al gusto de sal y pimienta para aderezo
1 pieza de pechuga de pollo sin hueso
1 cucharada de aceite de oliva para marinar pechuga
3 cucharadas de pesto para marinar pechuga
1 cucharada de sal para marinar pechuga
1 cucharada de pimienta para marinar pechuga
2 piezas de aguacate en su punto, cortado en cubos grandes
2 piezas de pimiento morrón de colores, cortados en tiras
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 pieza de cebolla morada cortada en tiras
6 piezas de tortillas de harina para burrito, calientes
1 taza de germen de alfalfa
PASO A PASO : https://goo.gl/BcxuxKVer video "Burrito de Pollo y Aguacate"
Ibuprofeno y paracetamol, de venta sólo con receta
La pregunta se repite en los últimos días en las farmacias de toda España al intentar comprar sin receta ibuprofeno de más de 600 miligramos o paracetamol de un gramo. La normativa no es nueva, la venta de estos fármacos sin prescripción médica ya estaba prohibida, aunque la mayoría de las farmacias las dispensaban sin receta. La medida no afecta a todos los envases de ibuprofeno, sólo a aquellos que contengan más de doce pastillas y a los que superen los 600 mg. En el caso del paracetamol de un gramo solo se podrán comprar sin prescripción los envases con menos de diez dosis. Con esta medida se quiere evitar los riesgos que para la salud puede conllevar un mal uso de estos fármacos. Aquellas farmacias que incumplan la normativa se enfrentan a sanciones que oscilan entre los 3000 y los 6000 euros.
-Redacción-Ver video "Ibuprofeno y paracetamol, de venta sólo con receta"
Rollitos de Lasaña con Queso Ricotta con Salmón para Navidad
DESCARGA GRATIS estos Recetarios Navideños que te sacarán de apuros: https://goo.gl/mpktLB
Encuentra la colección de Cena de Pan Casero en nuestra app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK
GUARDA esta receta: https://goo.gl/iop0rX
Ingredientes para 4 porciones:
4 tazas de agua
1 paquete de pasta para lasaña 500 g
2 cucharadas de aceite de oliva para la salsa
2 dientes de ajo finamente picado, para la salsa
1 cucharada de echalote finamente picado
500 gramos de Salsa para Pasta Hunt´s® tradicional
5 ramitas de tomillo
3 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de jamón serrano picado
4 piezas de filete de salmón fresco sin piel
1 taza de queso ricotta
1/2 taza de queso parmesano rallado fino
5 ramitas de albahacaVer video "Rollitos de Lasaña con Queso Ricotta con Salmón para Navidad"
Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)
Receta Plato
¿Y si hoy compartimos un buen plato en familia? Cuando empieza el frío nos apetece platos abundantes y calientes. Por eso, te traemos un poco de calor con nuestro plato directo de Brasil: "Camarão na moranga". Una calabaza horneada y rellena de una crema de gambas. Además es sin gluten ;)
Ingredientes:
Para la calabaza:
- 1 calabaza mediana (3,5 kg)
- 1 y 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 cdas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
-
Para el marinado de gambas:
- 700 gr de gambas crudas peladas
- zumo de 1 lima
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
-
Para la crema:
- 200 ml de caldo de gambas
- 1 cda de fécula de patata
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates pelados
- 1/4 de pimiento rojo
- 200 ml de leche de coco
- 200 gr de queso fresco
- 30 gr de cebollino
- 30 gr de perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/calabaza-con-gambas-brasilena-camarao-na-moranga-fid-1571725Ver video "Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)"
Pescado con jitomate y albahaca
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 lonchas de huachinango sin piel, sal, pimienta, 1/2 taza de jitomate picado, 1 diente de ajo picado y 2 cucharadas de albahaca finamente picado.
Para más información entra en:
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Ensalada de quinoa con espinacas. Cocinemos Juntos
Ensalada de quinoa con espinacas. Para realizar la ensalada de quinoa con espinacas necesitas:
Quinoa
Vinagre
Paprica
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Espinaca
Garbanzos
Pepinos
Jitomates
Hojas de menta
Pon la quinoa a hervir unos 15 minutos, deja que abosrba el líquido y esponje con la ayuda de un tenedor, luego pon vinagre, paprica, sal, pimienta, pimientón y aceite de oliva, mezcla, en otro recipiente pon espinacas, garbanzos, pepinos sin semillas, hojas de menta y jitomates, mezcla y agrega la quinoa seguida de la vinagreta.
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Aceite de Argan ¡ADVERTENCIA!: 5 cosas a considerar antes de comprar
Visítenos en: http://www.pro-naturals.com/es/
El aceite de argán para el pelo tiene muchos beneficios increibles. Sin embargo, con su extrema popularidad, algunas empresas
se estan aprovechando y están produciendo aceites de baja calidad o diluidos, reduciendo así los verdaderos beneficios
del aceite de argán para el pelo.
En este breve video se explica lo que tienes que buscar y lo que debes evitar a la hora de comprar Aceite de Argan Marroquí para
que no pierda su dinero en falsificaciones o productos inferiores y pueda estar segura que esta recibiendo lo mejor.
El aceite de argán puede de forma positiva y dramática cambiar la apariencia de su pelo y es beneficioso para todos los tipos
y texturas. Vamos a asegurarnos de que recibas lo que mereces de tu aceite de argán. Vea este video e infórmese.
Gracias por verlo :)Ver video "Aceite de Argan ¡ADVERTENCIA!: 5 cosas a considerar antes de comprar"
Cómo hacer tacos de acelgas y carne
Ingredientes para preparar unos tacos de acelgas
1 C Aceite de oliva
250 G Carne de molida de res
2 Zanahorias ralladas
2 Dientes de ajo picado
Sal
1 C Polvo de chile chipotle
1 C Comino molido
2 C Pasta de tomate
1 T Agua
12 Tortillas
2 T Berzas picada sin nervadura
1 T Queso manchego rallado
12 C Salsa (Opcional)Ver video "Cómo hacer tacos de acelgas y carne"
Delicioso Puré de Papa sin Lácteos
Llegó la receta que estabas esperando, un Delicioso Puré de Papa sin Lácteos. Esta receta es perfecta para personas intolerantes a la lactosa. Te recomendamos que prepares este puré como guarnición de un pavo relleno o una pierna al horno en la siguiente Navidad.
El secreto para que este Delicioso Puré de Papa sin Lácteos quede con consistencia cremosa es la salsa de hongos que lo acompaña, ya que está hecha a base de aceite de oliva y caldo de verduras. ¿Qué te parece esta receta?Ver video "Delicioso Puré de Papa sin Lácteos"
Salmorejo cordobés casero
Receta Entrante
Si te gusta el gazpacho andaluz, te encantará el Salmorejo! Directamente desde Córdoba (Andalucía), esta crema fría de tomate cremosa hará que tus papilas gustativas se pongan a bailar :D Una receta fácil, sin cocción y en la que usarás muy pocos ingredientes. Tradicionalmente, se sirve con jamón serrano y huevo cocido picados por encima. Además de un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.
En Málaga, se elabora una receta parecida, se llama porra antequerana y por encima lleva atún en vez de jamón serrano.
Ingredientes:
Para el salmorejo:
- 1 kg de tomates
- 1 diente de ajo
- sal
- 150 gr miga de pan
- 100 ml aceite de oliva
Para decorar:
- 2 huevos duros
- jamón serrano
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/salmorejo-cordobes-casero-fid-1571656Ver video "Salmorejo cordobés casero"
Salmón en Salsa de Jamaica y Serrano
Prepara este jugoso salmón acompañado de una inusual pero deliciosa salsa de jamaica y chile serrano; te encantará. Checa la receta completa: https://goo.gl/jpbXQb
Ingredientes:
1 cucharada de aceite
1 cucharada de cebolla morada finamente picada
2 cucharaditas de echalote finamente picado
2 piezas de chile serrano
1 taza de flor de jamaica cocida
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de azúcar
2 piezas de filete de salmón sin piel, 200 g c/u
1 cucharada de aceite de oliva
al gusto de sal y pimienta
al gusto de Ensalada para acompañarVer video "Salmón en Salsa de Jamaica y Serrano"
Salmorejo cordobés casero
Receta Entrante
Si te gusta el gazpacho andaluz, te encantará el Salmorejo! Directamente desde Córdoba (Andalucía), esta crema fría de tomate cremosa hará que tus papilas gustativas se pongan a bailar :D Una receta fácil, sin cocción y en la que usarás muy pocos ingredientes. Tradicionalmente, se sirve con jamón serrano y huevo cocido picados por encima. Además de un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra.
En Málaga, se elabora una receta parecida, se llama porra antequerana y por encima lleva atún en vez de jamón serrano.
Ingredientes:
Para el salmorejo:
- 1 kg de tomates
- 1 diente de ajo
- sal
- 150 gr miga de pan
- 100 ml aceite de oliva
Para decorar:
- 2 huevos duros
- jamón serrano
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Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten
Receta Entrante
Parece trigo pero no lo es :D Hoy para el almuerzo, prueba nuestro tabulé sin sémola de trigo. Una alternativa sin gluten y 100% vegetal. De hecho, la sémola se reemplazará por la coliflor triturada :) Una buena manera de hacer comer esta verdura a toda la familia. Una receta sin cocinar y vegetariana para guardar en taper y poder llevártelo de picnic improvisado :)
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 2 tomates
- 1 pepino
- 180 gr aceitunas negras
- hojas de menta (al gusto)
- 2 cdas aceite de oliva
- zumo de 1/2 limón
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tabule-de-coliflor-100-vegano-y-sin-gluten-fid-1572355Ver video "Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten"
Gachas andaluzas cremosas
Receta Postre
Para tomarlas el día de todos los santos o simplemente por placer cualquier día del año! Estas gachas andaluzas son una perfecta combinación entre dulce y tradición :)
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 rama de canela
- cáscara de 1/2 limón
- aceite de oliva
- 1 cdita de matalauva (anís verde)
- 3 cdas de harina (o maizena si lo quieres hacer sin gluten)
- 3 cdas de azúcar
- 1 trozo de baguette (si quieres una opción sin gluten, utiliza pan sin gluten, o hazlo sin crutones)
- canela en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/gachas-andaluzas-cremosas-fid-1566713Ver video "Gachas andaluzas cremosas"
Pollo al Mattone con Ensalada Panzanella | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
"No es cualquier pollo con ensalada, Julieta nos lo trae directamente de su repertorio de delicias italianas.✨
Ingredientes:
Pollo al Mattone:
1 pollo de campo sin deshuesar,
2 limones,
tomillo c/n,
manteca c/n,
peperoncino c/n,
sal c/n,
aceite de oliva c/n,
100gr de mascarpone.
Para la ensalada Panzanella:
2 tomates maduros,
100gr de tomates cherry,
hojas de albahaca,
1 pepino pelado,
sal c/n,
pimienta c/n,
400gr de pan del día anterior,
1 cebolla roja,
2 filetes de anchoas,
aceite de oliva c/n,
vinagre de vino c/n.
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luky11-11
¿ quieres tener suerte? esta pelicula fue hecha para tener suerte la pelicula es sin city2 debes comprar productos que vengan embasados en bidones de plastico de forma cuadrada es importante que la forma sea cuadrada los productos pueden ser leche, aceite agua jugos etc.etc tambien es inportante que la pelicula este sola en tu computador
Ver video "luky11-11"
Vasitos de Ceviche
Receta Completa: https://goo.gl/X6wYor
Ingredientes:
1/2 kilo de filete de róbalo cortado en cubos chicos
1/2 taza de jugo de limón para marinar el pescado
2 cucharadas de aceite de oliva para marinar el pescado
1/2 taza de jitomate cortado en cubos chicos sin semillas
1/2 taza de cebolla morada cortada en cubos chicos
2 piezas de chile manzano cortado en cubos chicos
1 cucharada de orégano
1 pizca de sal y pimienta
1 pieza de aguacate en abanico para decorar
1 pieza de rábano cortado en rodajas para decorarVer video "Vasitos de Ceviche"
Sindrome de la colza: 30 años envenenados
Han pasado 30 años desde que murió la primera victima de la coza. La muerte de un niño de 8 años fue sólo el principio una pesadilla que mató a cientos de personas y que aún afecta a más de 15 mil. Familias enteras sufren las secuelas del mayor caso de envenenamiento masivo de la historia de España. Compraron garrafas de aceite, pensando que era de oliva, cuando en realidad era aceite de colza adulterado. Los aceiteros iban de barrio en barrio, de pueblo en pueblo, vendiendo el aceite a precios muy bajos y sin ningun control sanitario. En las primeras semanas, el desconocimiento médico sobre el sindrome tóxico que producía, provocó una alarma sanitaria y social. Aún hoy, muchas personas viven condenadas en una silla de ruedas o pegadas a una bombona de oxigeno y que siguen reclamando más ayudas. Los afectados tardaron más de 20 años en cobrar las indeminzaciones.
Ver video "Sindrome de la colza: 30 años envenenados"
Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos
Receta Aperitivo
brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!
Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/brochetas-aperitivo-de-mozzarella-jamon-serrano-y-tomates-secos-fid-1571046Ver video "Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos"
Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos
Receta Aperitivo
brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!
Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca
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Receta para preparar empanadas. Receta de empanadas / Receta de empanadas
Receta para preparar empanadas. Receta de empanadas / Empanadas tradicionales
18 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar empanadas?. Receta de empanadas / Empanadas tradicionales
Relleno: 500 gr carne de res molida, 250 gr carne de cerdo molida, 3 huevos cocidos, 1 pimiento rojo rostizado, 1 chiles poblanos, 1 80 gr aceitunas sin hueso, 60 gr pasitas, 1 cebolla morada, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas vinagre balsámico, 4 cucharada de aceite de oliva, 1/2 limón, paprika, pimiento negra, comino al gusto, sal, 12 discos para emanadas. Salsa para acompañar: 1/2 taza aceite de oliva, 1 cucharada vinagre balsámico, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas cebolla morada, 120 gr cilantro, sal, pimienta, 4 tazas aceite.
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Camarones con Pico de Gallo
Prepara estos frescos y deliciosos camarones con pico de gallo, son un platillo fácil de hacer y que a todos les fascinará. Acompáñalos con galletas saladas o tostaditas. Sigue la receta: http://bit.ly/2PwaUfW
Ingredientes:
1/2 kilo de camarón grande limpio y sin cáscara
1/4 de taza de jugo de limón
2 cucharadas de paprika
12 cucharadas de ajo finamente picado
1/4 de cucharadita de pimienta
1/2 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 taza de cebolla morada finamente picada, para pico de gallo
1 taza de jitomate cortado en cubos pequeños, para pico de gallo
1 taza de grano de elote blanco, cocido
1/2 taza de chile cuaresmeño finamente picado, para pico de gallo
1/2 taza de cilantro finamente picado, para pico de gallo
1 cucharada de jugo de limón para pico de gallo
2 cucharadas de aceite de oliva para pico de gallo
1 cucharada de orégano para pico de gallo
1 pizca de sal para pico de gallo
1 pizca de pimienta para pico de gallo
al gusto de aguacate en rebanadas para decorar
al gusto de cilantro para decorarVer video "Camarones con Pico de Gallo"
Rica Hamburguesa de Lentejas | Hamburguesa Vegetariana
INGREDIENTES (4 porciones):
2 tazas de lenteja cocida, sin caldo
1 pieza de huevo
1/2 taza de pan molido
1 cucharada de Knorr® Caldo sabor Res
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de cúrcuma
2 cucharadas de perejil picado
4 cucharadas de aceite de oliva
2 piezas de chile de árbol seco sin semillas ni rabo
1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
5 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Reducida en Grasa
4 piezas de pan para hamburguesa
RECETA COMPLETA EN : https://goo.gl/kcmtLdVer video "Rica Hamburguesa de Lentejas | Hamburguesa Vegetariana"
Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón
Receta Plato
¿Un picnic a la vista? ¿Buscando ideas de comida para llevar en el túper al trabajo? Lo que necesitas es: una ensalada de arroz. Fácil, saludable y además una receta de aprovechamiento que nos permite reutilizar los restos de arroz y mezclarlo con ingredientes olvidados en la nevera. En esta ocasión nosotros hemos hecho una que reúne todos los aromas del Mediterráneo. En ella hemos mezclado: tomates secos, aceitunas negras, atún, aceite de oliva y hemos añadido algunas notas cítricas gracias a la ralladura del limón.
Una combinación de sabores realmente interesante y muy agradable en boca. Esta ensalada de arroz, ligera y nutritiva, se convertirá en una gran aliada para tus comidas veraniegas. Comparte la receta con tus amigos y dinos en los comentarios si te ha gustado.
Ingredientes:
- 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado)
- 140 gr de atún en lata (escurrido)
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 4 tomates secos en aceite
- Corteza de 1/2 limón sin tratar
- Sal (al gusto)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Albahaca fresca
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-arroz-mediterranea-con-atun-aceitunas-tomates-secos-y-limon-fid-1577876Ver video "Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón"
TORTILLA de PATATAS sin HUEVO con ESCALIVADA y ESPINACAS
En TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobretodo muy, muy SABROSAS.
Te invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago.
Y lo más importante, ¡ES GRATIS!
INGREDIENTES (para 2 personas)
2 patatas grandes
¼ de pimiento rojo escalivado
¼ de berenjena escalivada
½ cebolla grande escalivada
Un buen puñado de espinacas en hoja
5 cucharadas de harina de garbanzos
200 ml de agua fria
Aceite de oliva y salVer video "TORTILLA de PATATAS sin HUEVO con ESCALIVADA y ESPINACAS"
Sopa fría de guisantes rápida
Receta Entrante
Para disfrutar de la sopa incluso en climas cálidos, prepárala en una versión fría. Hoy te proponemos la nuestra de guisantes. Rápida y fácil de hacer, esta receta sin cocción será perfecta para presentarla en vasitos como aperitivo o como entrante para comenzar una comida muy fresca.
Ingredientes:
Para la sopa:
- 250 gr de guisantes cocidos (en lata)
- 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado)
- 1 cda de nata
- sal
- pimienta
- hojas de menta
Para decorar:
- aceite de oliva
- feta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/sopa-fria-de-guisantes-rapida-fid-1571650Ver video "Sopa fría de guisantes rápida"
Sopa fría de guisantes rápida
Receta Entrante
Para disfrutar de la sopa incluso en climas cálidos, prepárala en una versión fría. Hoy te proponemos la nuestra de guisantes. Rápida y fácil de hacer, esta receta sin cocción será perfecta para presentarla en vasitos como aperitivo o como entrante para comenzar una comida muy fresca.
Ingredientes:
Para la sopa:
- 250 gr de guisantes cocidos (en lata)
- 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado)
- 1 cda de nata
- sal
- pimienta
- hojas de menta
Para decorar:
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Albóndigas Veganas de Quinoa y Garbanzo
GUARDA esta receta: https://goo.gl/3w3zTZ
Ingredientes para 6 porciones:
1 taza de garbanzo cocido
1 diente de ajo
1 taza de quinoa cocida
1 pieza de pimiento rojo finamente picado
1/2 taza de pan rallado
1 cucharada de salsa de soya
2 cucharadas de cilantro finamente picado
1 pizca de sal sin sodio
1 pizca de pimienta
4 piezas de jitomate saladet para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
2 cucharadas de cebolla para la salsa
1 pieza de zanahoria cocida, para la salsa
1 taza de caldo de verduras para la salsa
2 cucharadas de aceite de olivaVer video "Albóndigas Veganas de Quinoa y Garbanzo"
Pollo parmesano con lechuga orejona
Ingredientes: 4 filetes de pechuga sin aplanar, sal y pimienta, 1/2 taza de queso parmesano, 1/2 taza de panko, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de perejil picado, 2 dientes de ajo picado, 2 corazones de lechuga, 4 filetes de anchoa escurridos y picados, y 1 limón en suprema.
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Papitas a la mantequilla con perejil y especias | Receta fácil y rápida | Directo al Paladar México
Esta es una de esas recetas que prácticamente se hace sola y con el mínimo de preparación requerida. Por lo general, hago papas solo con mantequilla, pero agregar un chorrito de aceite de oliva extra virgen hizo que los sabores realmente brillen y exploten. Tan simple y tan delicioso.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
PAPAS CAMBRAY (AMARILLAS O ROJAS) 1 KG
MANTEQUILLA SIN SAL 4 CUCHARADAS
SAL DE GRANO AL GUSTO HERVIR DE 15 A 30 MIN
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
PÁPRIKA AL GUSTO
PEREJIL PICADO FINAMENTE AL GUSTO
PALILLOS DE MADERA
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Filete de res con confit de tomate
Filete de res con confit de tomate
10 diciembre 2014
Ingredientes: PARA LA CARNE; 2 C Ajo, ¼ T Echalotas, 2 C Tomillo fresco picado, 2 C Romero, 1 C Aceite de oliva, 2 C Sal de grano, 1 Caña de filete de res (sin puntas) amarrados, Confit de jitomate y madera, 8 Dientes de ajo, 1/3 T Aceite de oliva, 1 1/5 K Jitomates, ½ c Tomillo fresco picado, ½ c Romero fresco picado, ½ Hoja de laurel, ¼ c Azúcar, 1 T Oporto, ¼ T Agua
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Tajine de cordero y ciruelas pasas
Receta Plato
Te traemos un plato con sabor a Oriente. Nuestro tajine de cordero con ciruelas. Una combinación de sabores dulces y salados para compartir en un plato para toda la familia! Sigue el paso a paso sin perder detalle!
Ingredientes:
Para el tajine:
- 500 gr cordero
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- 1 cdita jengibre molido
- azafrán
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- perejil
- cilantro
- 150 ml de agua
- 1 bastón de canela
Para las ciruelas:
- 500 gr ciruelas pasas deshuesadas
- 10 gr mantequilla
- 120 ml de agua
- 2 cdas de azúcar
- sal
Para decorar:
- 100 gr almendras sin piel
- 1 cda de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tajine-de-cordero-y-ciruelas-pasas-fid-1570989Ver video "Tajine de cordero y ciruelas pasas"
Ensalada verde con Atún sellado / Receta de comida sana / recetas de comida fácil
Ensalada verde con Atún sellado / Recetas sanas/ recetas de comida fácil
Ensalada verde con Atún sellado
Ingredientes:
1 filete de atún fresco
1cda. De aceite de oliva
Sal y pimienta
Para la ensalada
300grs. De ejotes blanqueados
1/2tz. De tomates cherry en mitades
1/2tz. De aceituna negra sin hueso
1/4to. De cebolla morada fileteada
1tz. De papa cambray cocida
2cdas. De perejil picado
Vinagreta:
2cdas. De vinagre de manzana
1 diente de ajo rallado
1cta.de consome
2cdas. De aceite de oliva
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Tajine de cordero y ciruelas pasas
Receta Plato
Te traemos un plato con sabor a Oriente. Nuestro tajine de cordero con ciruelas. Una combinación de sabores dulces y salados para compartir en un plato para toda la familia! Sigue el paso a paso sin perder detalle!
Ingredientes:
Para el tajine:
- 500 gr cordero
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- 1 cdita jengibre molido
- azafrán
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- perejil
- cilantro
- 150 ml de agua
- 1 bastón de canela
Para las ciruelas:
- 500 gr ciruelas pasas deshuesadas
- 10 gr mantequilla
- 120 ml de agua
- 2 cdas de azúcar
- sal
Para decorar:
- 100 gr almendras sin piel
- 1 cda de sésamo
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Bastones de calabacín rebozados en freidora de aire
Receta Acompañamiento
¿Quieres una alternativa más saludable a las patatas fritas? ¡Estos bastones de calabacín son perfectos! Llenos de fibra y vitaminas, se preparan en la Air Fryer sin añadir grasa. El rebozado ligero y crujiente les ofrece una textura deliciosa sin sacrificar su valor nutricional. Ideal para un acompañamiento gourmet sin renunciar al sabor :-)
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 2 huevos
- 60 gr de harina
- 40 gr de queso parmesano
- 30 gr de pan rallado
- 1 cucharadita de romero seco
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva (+/-)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/bastones-de-calabacin-rebozados-en-freidora-de-aire-fid-1582188Ver video "Bastones de calabacín rebozados en freidora de aire"
Salsa boloñesa, receta italiana
Receta Plato
Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)
Ingredientes:
- 250 gr carne ternera picada
- 250 gr carne de cerdo picada
- 100 gr panceta
- 50 gr mantequilla
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 250 ml vino tinto
- 500 gr pulpa de tomate
- 100 gr tomate concentrado
- 200 ml caldo de carne
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salsa-bolonesa-receta-italiana-fid-1566356Ver video "Salsa boloñesa, receta italiana"
Aperitivos crujientes de vieiras
Receta Aperitivo
Te traemos un aperitivo para comer de un sólo bocado! Disfruta de la mezcla de sabores y texturas. Una base bien crujiente de masa brick rellena de puerro con vieiras tostadas. Sin olvidar un toque de piñones y limón! Delicioso!!
Perfecto para Navidades o cualquier reunión familiar! totalmente probado por Petitchef y validado! :D
Ingredientes:
- 6 láminas masa brick
- 1/2 puerro
- 150 gr vieiras
- piñones
- aceite de oliva
- 1/2 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/aperitivos-crujientes-de-vieiras-fid-1570062Ver video "Aperitivos crujientes de vieiras"
Aperitivos crujientes de vieiras
Receta Aperitivo
Te traemos un aperitivo para comer de un sólo bocado! Disfruta de la mezcla de sabores y texturas. Una base bien crujiente de masa brick rellena de puerro con vieiras tostadas. Sin olvidar un toque de piñones y limón! Delicioso!!
Perfecto para Navidades o cualquier reunión familiar! totalmente probado por Petitchef y validado! :D
Ingredientes:
- 6 láminas masa brick
- 1/2 puerro
- 150 gr vieiras
- piñones
- aceite de oliva
- 1/2 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/aperitivos-crujientes-de-vieiras-fid-1570062Ver video "Aperitivos crujientes de vieiras"
Pollo con Crema de Cilantro | Pechuga de Pollo en crema
INGREDIENTES (6 porciones):
1 pieza de pechuga de pollo sin piel, ni hueso; cortada en tiras
1 cucharadita de sal para la marinada
1/4 de taza de aceite de oliva para la marinada
1 cucharadita de pimienta para la marinada
1 cucharadita de orégano para la marinada
1 cucharada de mantequilla para freír las tiras de pollo
2 tazas de cilantro para la salsa
2 tazas de leche evaporada para la salsa
2 tazas de caldo de pollo para la salsa
1/2 taza de queso crema para la salsa
1/8 de pieza de cebolla para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
3 cucharadas de mantequilla para la salsa
3 cucharadas de harina
Receta completa en : https://goo.gl/4o96Q1Ver video "Pollo con Crema de Cilantro | Pechuga de Pollo en crema"
Pescado a la veracruzana | Aprende a cocinar
Ingredientes:
6C. Aceite de oliva extra virgen Borges, 4C. Cebolla picada, 6 Jitomates sin semilla, cortados en cubos, 1 Pimiento morrón verde cortado en tiras, 1 Pimiento morrón rojo cortado en tiras, 15 aceitunas deshuesadas rebanadas, 20 Alcaparras, 4 Chiles güeros picados
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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!
Receta Aperitivo
Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.
Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"
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