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    Una original receta con espárragos blancos, perfecta para los que buscan todo el sabor en un plato sin demasiadas calorías

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  • SMP: vecinos madrugan para comprar 1/4 de pollo a la brasa a S/1

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    Reconquista a tu pareja consultando la receta de hoy de Andrea Tenuta (espárragos blancos al atún y chuletas de cordero à la hierbabuena).

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  • Vídeo Receta: Guiso de espárragos blancos con huevos

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  • Temporada de espárragos | Euromaxx

    Blanco o verde: el espárrago da sabor a la primavera europea y es uno de los tesoros de Oxford. En nuestra serie les presentamos un plato donde el espárrago acompaña de manera óptima unas pechugas de pollo a la trufa.

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  • Tipos de vinos

    http://www.tiposdevinos.es Os mostramos la mejor selección de vinos, (vinos tintos, rosados y blancos)
    Blog con contenidos actualizados y frescos a diario

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  • 6 Verduras Que Puedes Plantar En Otoño Y En Invierno

    Cultivar tus propias verduras es una forma rentable de asegurarte de que llevas un dieta saludable y equilibrada.

    Sin embargo, puede resultar complicado saber qué hortalizas crecen mejor en cada estación, sobre todo en otoño e invierno.

    Los espárragos resisten inviernos duros, por lo que pueden plantarse en otoño y estar listos para la primavera.

    Los espárragos pueden tardar uno o dos años en estar listos para la cosecha, así que hay que tener paciencia.

    Los rábanos son una hortaliza robusta que soporta temperaturas de hasta 10ºC Pueden plantarse en otoño y estar listos para la primavera.

    Pueden plantarse en otoño, en una zona que no sea demasiado fría durante el invierno.

    Los guisantes contienen muchos nutrientes y soportan temperaturas bajo cero. Prefieren el clima templado y fresco, por lo que son perfectos para plantar en otoño.

    La col es ideal para plantar en otoño e invierno, ya que prospera en climas fríos. La col rizada puede cultivarse en invierno si se planta en una zona soleada y se le proporciona tierra húmeda.

    La coliflor tarda entre 50 y 80 días en crecer, por lo que debe plantarse a principios de otoño para que esté lista para la cosecha de invierno.

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  • Los mercados siguen abiertos durante la crisis del coronavirus

    Los productos frescos no escasean durante la cuarentena en los mercados. Los pequeños comerciantes toman muchas medidas de seguridad pero muchos clientes están dejando de comprar allí porque creen que están cerrados. Hemos acudido a uno de ellos y esto es lo que nos han contado los vendedores.


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  • 6 Verduras Que Puedes Plantar Este Invierno

    Cultivar tus propias verduras es una forma rentable de asegurarte de que comes tus cinco al día.  

    Sin embargo, puede resultar complicado saber qué hortalizas crecen mejor en cada estación, sobre todo en otoño e invierno.  
    Los espárragos resisten inviernos duros, por lo que pueden plantarse en otoño y estar listos para la primavera.  

    Los espárragos pueden tardar uno o dos años en estar listos para la cosecha, así que hay que tener paciencia.  
    Los rábanos son una hortaliza robusta que soporta temperaturas de hasta 10ºC. Pueden plantarse en otoño y estar listos para la cosecha en primavera.  

     Pueden plantarse en otoño, en una zona que no sea demasiado fría durante el invierno.  

    Los guisantes contienen muchos nutrientes y soportan temperaturas bajo cero.  
    Prefieren el clima templado y fresco, por lo que son perfectos para plantar en otoño. La col es ideal para plantar en otoño e invierno, ya que prospera en climas fríos.  

     La col rizada puede cultivarse en invierno si se planta en una zona soleada y se le proporciona tierra húmeda.  
     La coliflor tarda entre 50 y 80 días en crecer, por lo que debe plantarse a principios de otoño para que esté lista para la cosecha de invierno.

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  • Continúa polémica por compra de televisores y frigobares en el Congreso

    El Congreso de la República ha sido blanco de críticas desde que se conoció el requerimiento de la Mesa Directiva para comprar electrodomésticos por un valor superior a los S/ 254 mil.

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  • Máquina expendedora de pescado fresco y limpio

    Quedarse sin comprar pescado fresco, por llegar tarde a la pescadería o simplemente encontrar el establecimiento cerrado, ya no es un problema en Bilbao. La pescadería 'Martín', es la solución. Una curiosa iniciativa que está teniendo mucho éxito entre los vecinos de esta zona: una máquina expendedora de pescado fresco disponible las 24 horas, colocada junto a la pescadería. La pescadera, Marga Ríos, prepara el producto fresco que hay en el mostrador, lo envasa y lo mete en la máquina, listo para que cualquier persona, a la hora que quiera pueda comprar pescado 'fresco y limpio'. "Vamos rotando los productos", explica Marga y dice que los fines de semana suele estar enfocado a los "caprichitos", como "caracolillos cocidos, un poco de quisquillas". Los clientes están encantados, "me parece una idea estupenda", cuenta la dependienta de la frutería de al lado, "tenemos el mismo horario, un día por la tarde que las pescaderías no abren, vengo, me compro mi pescadito y ya tengo la cena preparada". Otros clientes sin embargo prefieren comprar a lo 'tradicional', "la idea es muy moderna, pero prefiero verlo así", dice señalando a los productos del mostrador.

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  • Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora

    Mungía (Bizkaia), 12 ene (EFE).- Una pescadería de Mungía (Bizkaia) ha instalado en su exterior una máquina dispensadora en la que se puede comprar pescado fresco las 24 horas del día y marisco los fines de semana.

    Según ha explicado hoy a Efe Marga Ríos, la nueva máquina para comprar pescado fresco ha causado "sorpresa" y ha tenido una acogida "estupenda" entre los vecinos, sobre todo entre la población joven, que la utiliza por la tarde, a la vuelta del trabajo.

    Los hermanos Marga y Rubén Ríos abrieron su pescadería en Mungía, una localidad del interior de Bizkaia situada a unos 20 kilómetros de Bilbao, hace once años.

    En noviembre les ofrecieron instalar esta máquina dispensadora -similar a las que reparten sandwiches o bebidas-, pensando en comida preparada, y se animaron a ofrecer también pescado fresco.

    Así, en las baldas se pueden comprar sardinas, anchoas, filetes de merluza, salmón y otros productos del mar, ya limpios y envasados en bandejas individuales, al mismo precio que los que tienen en el interior del establecimiento.



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    © EFE 2012. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.

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  • Como decorar el comedor con look marinero

    Aprende a darle un aire fresco a tu comedor en verano decorándolo con un estilo muy marinero. Basta con que combines muebles blancos y ligeros con tejidos a rayas como el mantel, el camino de mesa o la alfombra. Además, juega con los accesorios con motivos marineros como el perchero del vídeo o los platos y vasos con ribetes azules. Finalmente, sólo faltará algún ramo de flores para dar alegria a la mesa. ¡Y a comer!

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  • EEUU: Trump propone reducir financiación del programa SNAP

    El gobierno de Estados Unidos busca reducir a más del 30% la financiación del programa Snap, con el cual las personas de bajos ingresos reciben cupones para comprar comida en los supermercados. Organizaciones advierten que el cambio afectaría a más del 80% de las personas inscritas en este programa. A través de SNAP, los beneficiarios compran lácteos, frutas, carne y otros productos frescos, pero el gobierno pretende reemplazarlos con cajas de productos no perecederos. teleSUR

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  • Cuauhtémoc Blanco donará su sueldo durante contingencia por #coronavirus

    El gobernador de Morelos, Cuauhtémoc Blanco Bravo, anunció que donará su sueldo durante el tiempo que dure la contingencia por el coronavirus con el fin de comprar víveres para apoyar a familias de escasos recursos del estado.

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  • Imprimir la cena es posible

    Foodini, una invención de una empresa catalana, no es tan diferente de una impresora 3D normal pero, en lugar de imprimir con plástico, emplea ingredientes comestibles que salen de cápsulas de acero inoxidable.

    Los usuarios, también, podrán controlar el dispositivo remotamente por medio de un teléfono móvil.

    “Imprimimos con ingredientes frescos, es mucho mejor que comprar comida precocinada en el supermercado que suele llevar ingredientes artificiales, aditivos o conservantes. Encontramos muchas veces ingredientes que suenan a química. Con esta impresora pretendemos que la gente vuelva a la cocina y prepare este tipo de comidas con ingredientes frescos. La impresora en 3D permite realizar todo tipo de composiciones culinarias”, explica Lynette Kucsma, cofundadora de Natural Machines.

    Para los que se atrevan, la gravedad funciona un poco en contra, ya que la comida no mantiene la forma totalmente una vez impresa.

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  • Fuimos a la pescaderia en la troca que me dejo encargada mi compa el Ronco Aventura epica en tijuana

    En esta ocacion fuimos a comprar pescado y marisco fresco a la pescaderia corobocha en tijuana y tambien pasamos por el sobre ruedas en donde venden diferentes productos, en este viaje me diverti mucho ya que tenia varios dias sin salir por las intensas lluvias en tijuana, llegamos bien a la pescaderia y la aventura turistica fue epica. deja en los comentarios algun lugar al que quieras que vayamos a visitar.

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  • Probable robo y extorsión de empleados de B-Hermanos a pareja de la tercera edad

    una pareja de la tercera edad que fungió como aval de una dama ante la empresa B-Hermanos y la que
    habría quedado mal con sus pagos, fue blanco de probable extorsión a manos de supuestos
    representantes del área jurídica de la tienda que los llevaron a un establecimiento Coppel para comprar
    a crédito una pantalla de 50 pulgadas la que se anexaría a la cuenta pendiente.

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  • “Mayormente se llevan acolchados y frazadas”

    Llegó el otoño acompañado de un tiempo fresco en toda la provincia, y tras un verano muy caluroso trajo un poco de alivio a la región, y las familias tuvieron que sacar los abrigos de los placares o bien salir a comprar. Misiones Online recorrió algunos comercios de Posadas y en ellos indicaron que las prendas de vestir tuvieron un incremento del 30% al 45 %.
    RS

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  • incremento del 30% al 45 % en prendas de vestir

    Llegó el otoño acompañado de un tiempo fresco en toda la provincia, y tras un verano muy caluroso trajo un poco de alivio a la región, y las familias tuvieron que sacar los abrigos de los placares o bien salir a comprar. Misiones Online recorrió algunos comercios de Posadas y en ellos indicaron que las prendas de vestir tuvieron un incremento del 30% al 45 %.
    RS

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  • “Se vienen unos colores magníficos”

    Llegó el otoño acompañado de un tiempo fresco en toda la provincia, y tras un verano muy caluroso trajo un poco de alivio a la región, y las familias tuvieron que sacar los abrigos de los placares o bien salir a comprar. Misiones Online recorrió algunos comercios de Posadas y en ellos indicaron que las prendas de vestir tuvieron un incremento del 30% al 45 %.

    rs

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  • Heidi - Capitulo 18 (Español Latino)

    Heidi - Capitulo 18 (Español Latino) La Partida

    Dete visita al viejo de los Alpes con la intención de llevarse a Heidi a Frankfurt con ella. Le cuenta que allí le hará compañía a una chica en silla de ruedas que no puede salir de casa. El abuelo se niega, pero Dete lo amenaza con la ley, a lo que el Abuelo le dice que se lo pregunte a Heidi y si ella quiere puede llevársela. Entonces Dete convence a Heidi para que se vaya con ella a Frankfurt, engañándola
    y diciéndole que allí podrá comprar panecillos blancos para la abuela y que podrá volver esa misma noche.

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  • Sólo el 7% de los niños meriendan fruta y yogur, una de las combinaciones más saludables

    Una buena alimentación es clave para el correcto desarrollo de los niños y niñas. La merienda destaca como la gran olvidada en términos de alimentación. Esta es una de las conclusiones a las que ha llegado el "Libro Blanco sobre Meriendas Infantiles', elaborado por dietistas-nutricionistas e impulsado por la Asociación Española de Fabricantes de Yogur y Postres Lácteos Frescos.
    El 80% de los niños menores de 12 años merienda, pero sólo un 7% incluye alimentos como fruta y yogur, una de las combinaciones más saludables.
    El Libro Blanco señala el nivel socioeconómico de las familias como uno de los factores que más inciden en la calidad de las meriendas y en la posibilidad de desarrollar obesidad infantil.
    Incluir en las meriendas alimentos como el yogur que aporta proteínas completas, calcio y vitamina D, entre otras, permite asegurar una dieta de mayor calidad nutricional y reducir el riesgo de enfermedades como la obesidad infantil o la diabetes tipo II.

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  • BELLVERD SPOT, Oli d'Oliva verge extra de Borrassà.

    Aceite de Oliva 100% ecológico, producido en Borrassà, Alt Empordà.

    El aceite Bell Verd, se recoge en el punto de frescor óptimo y verdor para que mantenga todo su aroma.

    Es un aceite de oliva ecológico extra virgen, de categoría superior de la variedad Arbequina, obtenido directamente de Olivas y sólo por procedimientos mecánicos.

    Puedes comprar tu aceite a través de nuestra web:www.bellverd.com

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  • En Nochevieja, se cena en casa

    A pesar de la crisis la gente mantiene sus costumbres y el consumo, aunque ha bajado, sigue siendo bastante alto. Los tenderos aseguran que este año hemos sido más previsores a la hora de comprar, por lo que hoy no hemos visto grandes aglomeraciones en los mercados. Aunque siempre hay quien lo deja para última hora a propósito, ya que los productos suelen ser más frescos. En lo que sí que se notará la crisis es en que este año serán mayoría los que cenen en casa. Este año el presupuesto para alimentación ha bajado hasta los 210 euros, 30 menos que el pasado año.

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  • Graff Gunner Videojuego

    Juega en FunHost.Net/graffgunner en un futuro post-apocalíptico, verdadera realeza debe tomar las armas para aniquilar steampunk pretenders. Ratón = Target y mantenga pulsado el botón de fuego rápido contra blancos aéreos. Espacio = sostenga hacia abajo hasta que el marcador está alineado con el destino de la tierra. Limpiar el aire y la tierra de enemigos y comprar mejoras entre las olas. Haga clic en el ojo rojo de los zeppelin para desovar a más aliados. .

    Jugar a este juego gratis en FunHost.Net/graffgunner en FunHost.Net!

    Este juego: FunHost.Net/graffgunner
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  • BELL VERD, Oli d'oliva verge extra de Borrassà

    Aceite de Oliva 100% ecológico, producido en Borrassà, Alt Empordà.


    El aceite Bell Verd, se recoge en el punto de frescor óptimo y verdor para que mantenga todo su aroma.


    Es un aceite de oliva ecológico extra virgen, de categoría superior de la variedad Arbequina, obtenido directamente de Olivas y sólo por procedimientos mecánicos.



    Puedes comprar tu aceite a través de nuestra web:
    www.bellverd.com

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  • Apartamento en Venta Parque Aragua www.yovendotuinmueble.com

    Llame al: 0416-546.07.13 y 0424-351.3648
    Bello Apartamento ubicado muy cerca de los principales Centros Comerciales, a un paso de la autopista, todos los servicios a la mano, automercados, panaderias, farmacias, colegios y mucho más. Ambiente fresco y buena distribución de los espacios, consta de 3 habitaciones, 1 baño, sala comedor, cocina empotrada(remodelada) mesón desayunador y estacionamiento a consignaciónListing: 10-6340
    Si quieres comprar, vender o alquilar con solo hacer click en www.yovendotuinmueble.com.ve podrás ver desde la comodidad de tu hogar u oficina el inmueble que tanto deseas tener.

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  • Salmón al Limón en Salsa de Mango

    Receta completa: https://goo.gl/4CXqQg
    Ingredientes:
    1/4 de taza de jugo de limón amarillo para la salsa
    1/4 de taza de jugo de naranja para la salsa
    1 cucharada de vinagre blanco para la salsa
    1 cucharada de aceite de oliva para la salsa
    1 taza de mango cortado en cubos, para la salsa
    3 cucharadas de vino blanco para la salsa
    1/4 de taza de cilantro fresco para la salsa
    1 cucharada de semilla de hinojo
    2 piezas de chile de árbol
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta
    2 cucharadas de mantequilla
    1 cucharada de ajo finamente picado
    2 piezas de salmón (lonjas de 200 g c/u)
    1/2 taza de vino blanco
    1/2 taza de jugo de limón amarillo
    1 cucharadita de cilantro finamente picado
    1 pieza de limón amarillo cortado a la mitad y en rodajas
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta
    suficiente de ejote para acompañar

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  • Comprar BQ Edison 3

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    Especificaciones técnicas Comprar BQ Edison 3
    Marca: BQ
    Series: Edison 3 QUAD CORE 32GB
    Peso del producto: 617 g
    Dimensiones del producto: 17,5 x 1 x 25,6 cm
    Pilas: 1 Iones de litio (Tipo de pila necesaria)
    Número de modelo del producto: 02BQEDI13
    Color: Blanco
    Dimensión de la pantalla: 10.1 pulgadas
    Máxima resolución de pantalla: 1280x800
    Fabricante del procesador: ARM
    Velocidad del procesador: 1.3 GHz
    Número de procesadores: 4
    Capacidad de la memoria RAM: 2048 MB
    Capacidad del disco duro: 32 GB
    Descripción de la tarjeta gráfica Mali 450-MP4
    Tipo de conectividad: Bluetooh 4.0, WiFi
    Sistema operativo: Android 4.4
    Contenido de energía de la batería de litio: 8 watt hours
    Embalaje de la batería de litio: Pilas incluidas en el material
    Peso de la batería de litio: 1 gramos

    Calidad ✔, Profesionalidad, ✔ Seguridad ✔, Económia ✔

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  • Pavo Jugoso con Mantequilla y Vino Blanco | Plato fuerte para Navidad

    INGREDIENTES ( 10 porciones):
    1 pieza de pavo natural 5 a 6 kg
    1 pieza de baguette para el relleno
    2 piezas de apio finamente picado para el relleno
    1 pieza de cebolla finamente picada para el relleno
    1 diente de ajo finamente picado para el relleno
    2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
    4 dientes de ajo picados para la mantequilla
    2 cucharadas de romero fresco para la mantequilla
    2 cucharadas de hierbas finas para la mantequilla
    2 cucharadas de tomillo para la mantequilla
    3 cucharadas de sal para la mantequilla
    1/2 taza de vino blanco para la mantequilla
    5 piezas de manzana
    1/3 de taza de azúcar
    2 cucharadas de mantequilla
    1/4 de taza de vino blanco
    1 cucharadita de canela

    RECETA completa :https://goo.gl/nu3gBC

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  • Anillas de CALAMAR en salsa de ALMENDRAS

    Receta fácil de anillas de calamar en salsa de almendras. Cocinadas con vino blanco, hace que este plato tenga un sabor exquisito. La salsa está deliciosa, para mojar pan :)

    Ingredientes para 2 personas:

    500 gr de anillas de calamar
    40 gr de almendras
    1 cebolla mediana
    1 diente de ajo
    80 ml de vino blanco
    1 cucharadita de pimentón dulce
    1 hoja de laurel
    Aceite de oliva
    Agua
    Sal
    Pimienta negra molida
    Perejil fresco para decorar

    Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
    Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

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  • Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo

    Receta Plato

    Para una cena sin complicaciones, rápida y eficaz nosotros nos decantamos por un clásico de la cocina china: el arroz cantonés o arroz tres delicias. Si la receta original ya es rápida con esta versión que hacemos con la función de olla a presión del robot Cookeo ya ni os cuento. Además de ahorrarnos mucho tiempo no ensuciamos ningún cacharro. Y a la hora de servir no olvides añadirle unas hojitas de cilantro fresco! ;-)

    Ingredientes:
    - 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite neutro tipo girasol)
    - 2 huevos
    - pimienta
    - 1 chalota (o media cebolla)
    - 240 gr de arroz
    - 350 gr de agua
    - 100 gr de guisantes
    - 150 gr de jamón cocido (pollo, o pavo)
    - 1 cucharada de salsa de soja salada

    Para la decoración:
    - Semillas de sésamo (nosotros hemos usado blanco y negro)
    - Cilantro fresco
    - Cebollas fritas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/arroz-cantones-expres--robot-de-cocina-cookeo-fid-1576171

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  • Ángela Quintas: "Las actrices tienen mucho déficit de proteínas"

    Madrid, 26 ene (EFE).- "Las recetas de adelgaza para siempre" (Planeta, 2018) es el título del último libro de la nutricionista Ángela Quintas (Madrid, 1972). Del anterior ("Adelgaza para siempre") vendió cuarenta mil ejemplares. Una cifra que aspira ahora a repetir gracias a las noventa recetas que incluye esta nueva obra, con la que quiere demostrar que adelgazar es fácil, siempre que se aplique el sentido común y que no es necesario recurrir a dietas milagrosas para conseguirlo. Quintas habla de este libro con EFE Radio en el programa "La hora de Luján", que presenta Luján Argüelles. A lo largo de la entrevista, Quintas insiste en que el "vino no tiene propiedades mágicas", que la gente tiene que beber agua en función de lo que necesite sus cuerpo y que cualquier dieta, para que funcione, no puede implicar que quien la sigue tenga que pasar hambre. Quintas subraya la necesidad de planificar las comidas de la semana, en volver a los mercados a comprar productos frescos y en desterrar los alimentos envasados. Respecto a las actrices a las que ha asesorado, Quintas refiere que tienen "mucho déficit de proteínas".

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  • Recupera tu Salud y Peso Ideal Equilibrando el pH Naturalmente con La Dieta Alcalina

    Entendiendo Como Funciona Una Dieta Alcalina Las dietas Alcalinas son una forma popular para las personas que quieren logran una salud óptima. Sin embargo, muchas personas en verdad no entienden como esta dieta funciona. El concepto es realmente muy simple – la dieta se centra en volver a ganar el equilibrio que se perdió cuando el hombre empezó a tener una alimentación más "domesticada" en la revolución industrial y grandes almacenamientos de alimentos. Cuando comenzó a primar el beneficios económico a la salud de las personas. En vez de centrarse en la comida alta en azúcar, grasa y colesterol, una dieta alcalina consiste principalmente en frutas y vegetales frescos, cereales integrales, fuentes de proteínas saludables, como soya, frijoles, legumbres y aceites saludables como la canola, oliva y la semilla de lino. Estos alimentos pueden ser alcalinos o ácidos en su estado natural, pero todos ellos producen lo que se denomina “cenizas alcalinas” una vez que son digeridos y metabolizados por el cuerpo. Cuando el pH del cuerpo se mantiene a un nivel bajo de alcalinidad, todo el sistema puede trabajar más eficientemente.

    COMPRAR AQUI:

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  • Chips de manzana y canela en freidora de aire

    Receta Merienda

    Para un aperitivo sano, ¡opta por las chips de manzana en airfryer! :-) Crujientes, con muy poco azúcar y un delicioso toque de canela, estas chips son perfectas para un tentempié saludable, gracias al proceso de cocción de la freidora de aire, la cual requiere muy poco aceite. También puedes disfrutarlas con miel o en el desayuno, por ejemplo, con queso fresco, ¡las posibilidades son infinitas!
    Sigue la receta a continuación ↓↓

    Ingredientes:
    - 3 manzanas
    - 1 cucharada de azúcar blanco
    - 1 cucharadita de canela
    - 1 cucharadita de aceite (+/-)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/chips-de-manzana-y-canela-en-freidora-de-aire-fid-1581407

    Ver video "Chips de manzana y canela en freidora de aire"

  • Seat - 50 años en un minuto

    El mundo del automóvil ha protagonizado una vertiginosa evolución en las últimas décadas, desde el diseño a las exportaciones, pasando por la producción
    Actualmente se fabrican en 3 minutos los mismos coches que antes en todo un día
    Frente a los dos años de espera para recibir un 600, hoy se puede comprar un coche en 10 minutos con 5 clics

    Imágenes en blanco y negro frente al video en 4k. Fax frente a apps. Vinilo vs mp3. La sociedad ha evolucionado enormemente en los últimos 50 años, pero ¿cómo ha cambiado el mundo del automóvil? Repasamos algunas cifras que lo ilustran:

    Ver video "Seat - 50 años en un minuto"

  • Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!

    Receta Plato

    Para que tu pollo sea irresistiblemente jugoso y lleno de sabor a la hora de comer, ¿qué tal si lo marinas con una salsa teriyaki? Una combinación dulce y salada que te encantará. Nosotros hemos optado por servirlo con arroz bazmati pero tambien puedes acompañarlo de verduras salteadas. En definitiva un plato sabroso y equilibrado ;-)

    Ingredientes:
    Adobo:
    - 300 gr de pollo (en este caso muslos de pollo deshuesados)
    - 3 cucharadas de salsa de soja salada
    - 1 trozo de jengibre fresco
    - 1 diente de ajo pequeño
    - 2 cucharadas de harina de maíz
    - 1 cucharadita (+/-) de aceite neutro (para cocinar)

    Salsa:
    - 90 gr de salsa de soja
    - 75 gr de mirin
    - 45 gr de azúcar moreno
    - 1 cucharada de harina de maíz

    Arroz:
    - 150 gr de arroz
    - 225 ml de agua

    Para decorar:
    - cebollino fresco
    - semillas de sésamo blanco y negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-teriyaki-un-clasico-de-la-cocina-japonesa-fid-1581221

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  • Gallinas Ponedoras. Parte#7

    Aquí hablamos sobre las dimensiones que debe tener un galpón para la cría de gallinas ponedoras enjauladas, igualmente te explicamos cuál debe ser el ancho de los pasillos del galpón y cómo se estructuran las jaulas y cuántas gallinas se ubican por cada módulo.

    También te explicamos cómo es el ciclo de producción de las gallinas ponedoras y cuánto duran en producción de huevos, igualmente te explicamos cuánto tiempo tardan las pollitas en convertirse en pollonas productoras de huevos.

    Luego te mostramos cómo se realiza la desinfección del galpón con cal agrícola para eliminar los patógenos que pueden encontrarse en las heces de las gallinas, también te decimos con qué frecuencia de debe hacer esta desinfección dentro del gallinero.

    Finalmente te mostramos cómo se realiza el proceso de comercialización en esta granja familiar, donde las personas más aledañas a la comunidad pueden venir directamente a comprar sus huevos frescos y recién cosechados. También te mostramos cómo se realiza el proceso de empaque de los cartones de huevos en cajas, y te mostramos una técnica para empacar varios cartones de huevos en una motocicleta.

    Ver video "Gallinas Ponedoras. Parte#7"

  • Xbox One S Trailer

     
    Ya tenemos fecha y precio para la Xbox One S de 2TB. Será el día 2 de agosto cuando la plataforma de Microsoft se pueda adquirir en las tiendas de todo el mundo, y las reservas se abren en teoría hoy misma. La principal novedad de esta nueva revisión es que permite ver películas Blu-Ray y streaming de vídeos a 4K con HDR, además de ser bastante más compacta que la consola original.

    El pack viene con un mando del mismo color -blanco- tipo wireless y también se podrá comprar por separado por unos 50 euros. La consola llega a un precio de 399 euros. La consola mantiene el rendimiento de los juegos que tenía Xbox One original, y no será hasta la llegada de Scorpio que haya cambios significativos en este sentido.

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  • Ceviche frutal | Receta fácil y refrescante| Directo al Paladar México

    Para estos días cuando comienza el calor, se vienen a la mente uno de esos platillos frescos y deliciosos como los aguachiles y los ceviches, y para que disfruten de la primavera, les queremos compartir esta receta del chef Ismael Zhu y su versión de ceviche frutal.

    INGREDIENTES:
    Para 2 personas:

    FILETE DE PESCADO BLANCO CORTADO EN CUBOS 150 G
    CEBOLLA MORADA 1/4 DE TAZA FINAMENTE PICADA
    JITOMATE 1/3 DE TAZA CORTADO EN CUBOS
    MANZANA GALA 1/3 DE TAZA CORTADA EN CUBOS
    MANGO 1/3 DE TAZA CORTADO EN CUBOS
    JUGO DE LIMÓN 1/4 DE TAZA
    SAZONADOR LÍQUIDO MAGGI 15 ML
    CHILE SERRANO 2 PIEZAS
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
    PEREJIL AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/pescados-y-mariscos/ceviche-frutal-receta-refrescante-facil-para-cuaresma-ganador-masterchef-2018-ismael-zhu

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  • Cocinemos Juntos. Pescado al estilo yucateco

    Ingredientes:
    4 filetes de pescado o un pescado entero partido a la mitad (en mariposa)
    ¼ taza past de achiote
    2 c jugo de naranja
    2 c jugo de limón
    2 c vinagre blanco o de vino blanco
    2 dientes de ajo
    1 c oregano
    Sal de grano
    Pimienta
    2 hojas de platano de aproximadamente un metro
    2 c aceite de oliva
    ¼ taza de vino blanco
    4 hojas de laurel
    4 ramitas de epazote fresco
    2 jitomates rebanados
    2 limones rebanados
    Arroz blanco para la decoración

    Procedimiento:
    1. Ponga el pescado en un recipiente de crista de 13x9x2 pulgadas
    2. Mezcle el achiote con los siguientes 7 ingredientes y licúe, vierta la mezcla del achiote sobre los pescados, marine por 1 hora.
    3. Prepare el asador.
    4. Barnice la parte brillosa de las hojas de platano con 2 cucharadas de aceite.
    5. Ponga las hojas de pescado sobre una charola para hornear, con la parte aceite hacia abajo.
    6. Ponga un filete en medio de las hojas de platano, dejando 6 cm de separación.
    7. Deposite el vino encima de las hojas de plátanos, y ponga una hoja de laurel encima de cada filete, 1 ramita de epazote.
    8. Transfiera los paquetes de pescado al grill o la estufa y cocine por aproximadamente 10 min. o hasta que esten opacos.
    9. Abra las hojas de platano y transfiera los pescados al plato y adorne con una rebanada de jitomate y una rebanada de limon; acompañe con salsa de habanero.

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  • Mejillones BELGAS. Moules-frites. Fácil y ricos.

    Receta fácil de mejillones al estilo belga. Acompañados de patatas fritas con mayonesa y como no, de una cerveza :) los hace el plato estrella de la gastronomía de Bélgica.

    Ingredientes para dos personas::

    1 kg de mejillones
    1 tallo de apio
    2 o 3 cebollas pequeñas (rojas o chalotas)
    100 ml de vino blanco
    100 ml de nata para cocinar
    1 cucharada de mantequilla
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta negra molida
    500 gr de patatas
    Mayonesa
    Perejil fresco picado

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