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Vídeo Receta: Hamburguesas con tomates secos

Ensalada de pasta con tomates secos

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Receta Plato

Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

Ingredientes:
- 20 gr de setas deshidratadas
- 40 gr de tomates secos deshidratados
- 200 gr de arroz redondo
- 1 cucharadita de hierbas de Provenza
- 10 gr de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 100 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo de verduras
- sal
- pimienta
- 50 gr de queso parmesano rallado


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Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

Receta Plato

Una hamburguesa casera siempre sabe mejor ¿no es así? Haz la prueba con nuestra receta de hamburguesa con sabores italianos! Salsa de pesto, tomates secos, mozzarella ... Combínalo entre 2 rebanadas de pan de hamburguesa con un steak de ternera.
Una receta muy fácil de hacer a la que no le faltarán unas buenas patatas fritas caseras como acompañamiento! ;)

Ingredientes:
- 1 pan de hamburguesa (casero o comprado)
- 3 cdas salsa pesto
- 3 tomates secos
- 1 loncha de panceta
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- 1 rodaja de mozzarella fresca
- pimienta
- sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-italiana-con-pesto-tomates-secos-y-mozzarella-fid-1572118

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Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

Receta Plato

Una hamburguesa casera siempre sabe mejor ¿no es así? Haz la prueba con nuestra receta de hamburguesa con sabores italianos! Salsa de pesto, tomates secos, mozzarella ... Combínalo entre 2 rebanadas de pan de hamburguesa con un steak de ternera.
Una receta muy fácil de hacer a la que no le faltarán unas buenas patatas fritas caseras como acompañamiento! ;)

Ingredientes:
- 1 pan de hamburguesa (casero o comprado)
- 3 cdas salsa pesto
- 3 tomates secos
- 1 loncha de panceta
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- 1 rodaja de mozzarella fresca
- pimienta
- sal


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COMO HACER PASTA CON TOMATES SECOS Y AJOS NEGROS

¿Ya has probado la combinacion de sabores que dan unos tomates secos con unos ajos negros? .. pues si no, pruebalos con una rica pasta y veras como te va a encantar.

INGREDIENTES

200 gr de pasta ... en nuestro caso elegimos unos tagliatelli
150 gr de tomates secos
3 dientes de ajos negros
2 cucharadas de perejil fresco
aceite de oliva
oregano

PREPARACION

Tras haber cocido la pasta al dente, empieza a freir los ajos negros y los tomates secos. Añade el perejil fresco bien picado, añade la pasta integrando bien los sabores. Sirve la pasta junto a unos tomates secos y un ajo negro a modo de decoracion y cubre todo con un buen chorro de aceite de oliva.

¿Como hidrato los tomates secos? .. muy facil .. pon los tomates secos en un bol con agua y un pequeño chorro de vinagre, añade los tomates secos y deja reposar minimo 2 horas, aunque lo ideal es hacerlo la noche anterior.

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Espagueti de calabacitas con tomate

Una guarnición ideal para acompañar la pierna o el pavo en Navidad. También va bien con pollo frito, bistec o pescados.
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Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón

Receta Plato

¿Un picnic a la vista? ¿Buscando ideas de comida para llevar en el túper al trabajo? Lo que necesitas es: una ensalada de arroz. Fácil, saludable y además una receta de aprovechamiento que nos permite reutilizar los restos de arroz y mezclarlo con ingredientes olvidados en la nevera. En esta ocasión nosotros hemos hecho una que reúne todos los aromas del Mediterráneo. En ella hemos mezclado: tomates secos, aceitunas negras, atún, aceite de oliva y hemos añadido algunas notas cítricas gracias a la ralladura del limón.

Una combinación de sabores realmente interesante y muy agradable en boca. Esta ensalada de arroz, ligera y nutritiva, se convertirá en una gran aliada para tus comidas veraniegas. Comparte la receta con tus amigos y dinos en los comentarios si te ha gustado.

Ingredientes:
- 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado)
- 140 gr de atún en lata (escurrido)
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 4 tomates secos en aceite
- Corteza de 1/2 limón sin tratar
- Sal (al gusto)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-arroz-mediterranea-con-atun-aceitunas-tomates-secos-y-limon-fid-1577876

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COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS

¿Has probado a tomar las legumbres como una ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalda de alubias con un toque y sabores diferentes? .. pues entonces .. estate atento a nuestra nueva receta.

INGREDIENTES

200 gr de alubia cocida o cualquir otro tipo de lugumbre
100 gr de pimientos rojos asados.
100 gr de tomates secos
aceite de oliva
oregano

PREPARACION

En un bol pon las alubias cocidas y añade los pimientos, los tomates secos. Aliña todo con aceite de oliva y una vez presentado el plato espolvorea oregano y remata todo con un chorrito de aceite de oliva.

Para deshidratar los tomates secos, ponlos la noche anterior en remojo junto con unas gotitas de vinagre. Una vez bien hidratados, secalos con un paño o papel de cocina antes de empezar a usarlos.

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Vídeo Receta: Lomo de skrei con aceitunas, chalotas y tomates secos

Receta paso a paso para cocinar Lomo de skrei con aceitunas, chalotas y tomates secos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Lomo de skrei con aceitunas, chalotas y tomates secos"

Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día

Receta Plato

Nos encantan estos platos sencillos y rápidos de preparar que nos solventan fácilmente un almuerzo cotidiano. La pasta es ideal para ello, a la boloñesa, a la carbonana, con pesto.. ¡nos gusta en todas sus versiones! Así que, te traemos una nueva idea, para que puedas añadirla a tu recetario, y recurrir a ella cuando no se te ocurra qué cocinar. Hemos usado unos tomates cherry y unas gambas, ya cocidas y peladas, que hemos encontrado en el supermercado. Por supuesto, también puedes usar gambas frescas si tienes más tiempo que dedicarle a la cocina. Como ves, con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato bien sabroso con que seguro gusta a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta receta en comentarios.

Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis
- 200 gr de tomates cherry
- 200 gr de gambas peladas
- 1 diente de ajo
- Pimienta negra (al gusto)
- Aceite de oliva (al gusto)
- Albahaca (al gusto)
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-con-gambas-y-tomates-cherry-una-receta-rapida-y-sabrosa-para-el-dia-a-dia-fid-1578883

Ver video "Espaguetis con gambas y tomates cherry, una receta rápida y sabrosa para el día a día"

Botana De Charales Pescados Secos Con Tomate Limon Y Salsa Picante

Una botana de charales boquerones pescado seco con limon y salsa picante.
Una botana tradicional de mexico especial para acompanar las bebidas.

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Espagueti con Albóndigas de carne en salsa de tomate.

www.chefstefanobarbato.com

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Botana De Charales Con Tomate Zanahoria y Chile Habanero Pescado Seco

una botana de pescado secos charales tostados con limon, especias, tomate, zanahoria, salsa picante y chile habanero.
El gato gusta mucho comer mariscos

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ENSALADA de LENTEJAS TURCAS de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

Hoy te acercamos una receta super rápida y fácil de hacer, ensalada de lentejas turcas.

Tiene arvejas, tomates, pepinillos pero vos podés ponerle lo que quieras. Si la querés hacer igual que Estefi te dejamos los ingredientes abajo, mirá:

1 taza de lentejas turcas
50 grs. de tomates secos
50 grs. de pepinos en vinagre
100 grs. de arvejas
100 grs. de tomates cherry
Ciboulette
2 huevos
Jugo de 1/2 naranja
Sal
Pimienta
Aceite de oliva


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5 recetas de albóndigas caseras y económicas

Las albóndigas son un platillo casero por excelencia. Su sabor, practicidad y versatilidad hacen que sean una de las comidas consentidas en casa. ¡Las puedes hacer de mil maneras!

LINK: https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/carnes-y-aves/5-recetas-de-albondigas-caseras-y-economicas/2017/10/

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Receta de espaguetis con atún

Cocina fácilmente estos espaguetis con atún y tómate cherry.

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Horno solar. Pan mediterráneo

Receta de pan con tomates secos, aceitunas y orégano preparado en horno solar.

+información en http://www.gastronomiasolar.com

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Tarta salada de hojaldre con beicon, queso de cabra y tomates

Prepara esta sugerente y sencilla tarta salada con base de hojaldre, con tomates cherry y secos, cebolla, beicon y queso de cabra.

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Tacos mexicanos vegetetarianos con alubias y soja texturizada (2)

Una receta de tacos mexicanos vegetariana, con alubias y soja texturizada y un delicioso paté de tomates secos.

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Burrata con Pesto de Tomates

Mirá el paso a paso para preparar una entrada original para Navidad: Burrata con pesto de tomates secos.

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Quiche de espinacas

Prepara esta suculenta y saludable quiche de espinacas y tomates secos con masa brisa. Es fácil y queda riquísima.

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Pasta con vieiras y tomates cherry: una receta sofisticada y deliciosa

Receta Plato

Si has comprado vieiras y deseas utilizarlas para preparar un delicioso plato de pasta, ¡estás en el lugar correcto! Te presentamos nuestra receta de pappardelle con vieiras y tomates cherry. En esta ocasión, hemos optado por preparar una pasta casera, pero si tienes prisa, puedes usar tu pasta larga favorita, como espaguetis o tallarines. Esta receta es perfecta para una cena romántica o para impresionar a tus invitados, ¡a todos les encantará! ;-)

Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 200 gr de tomates cherry
- 150 ml de vino blanco
- Un poco de mantequilla
- 300 gr de vieiras (hemos usado vieiras congeladas)
- 180 gr de pasta (pappardelle, tagliatelle o espaguetis)
- Perejil
- Aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-vieiras-y-tomate-cherry-una-receta-sofisticada-y-deliciosa-fid-1581636

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QUINOA con verduras | Receta vegana | Fácil y saludable

Pero qué rica esta la QUINOA con un buen acompañamiento. Vamos a hacer una receta muy fácil, rápida y súper rica con un salteado de tomates secos y con berenjena a la plancha. ¿Cómo la preparas tú?

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Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Receta Plato

Tienes filetes de pollo en el frigo y no sabes qué hacer? te tentamos con esta receta. Rellénalos, enróllalos y cocínalos cocidos! Una manera más saludable de comer filetes. Acompáñalos de una rica ensalada y comida lista :D

Ingredientes:
- 4 filetes de pollo bien finos
- 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...)
- 8 tomates secos
- 1 bola de mozzarella


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollos-de-pollo-mozzarella-y-tomates-secos-fid-1569672

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Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado

Receta Plato

¿Te han sobrado espaguetis? No te preocupes a nosotros nos ocurre con frecuencia y hemos dado con una receta de aprovechamiento, absolutamente adorable: nidos de pasta :-) Aderezados con salsa de tomate y decorados con mozzarella, albahaca y aceitunas negras, son ideales para degustar como entrante o como guarnición para nuestras carnes y pescados. No te pierdas el paso a paso de la elaboración para que tú también puedas disfrutarlos en casa ↓

Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 mozzarella fresca (125 gr. Con un poco de agua)
- 12 aceitunas negras
- Albahaca fresca (unas hojitas para decorar)
- sal (al gusto)
- Media cebolla (pequeña)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nidos-de-pasta-al-horno-el-entrante-ideal-para-aprovechar-los-espaguetis-que-nos-han-sobrado-fid-1579693

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Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Receta Plato

Tienes filetes de pollo en el frigo y no sabes qué hacer? te tentamos con esta receta. Rellénalos, enróllalos y cocínalos cocidos! Una manera más saludable de comer filetes. Acompáñalos de una rica ensalada y comida lista :D

Ingredientes:
- 4 filetes de pollo bien finos
- 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...)
- 8 tomates secos
- 1 bola de mozzarella


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Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

Receta Plato

Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D

Ingredientes:
- 55 ml leche
- 1 cda pan rallado
- 200 gr de ternera picada
- 50 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 25 gr parmesano
- 1 cdita sal
- 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
- aceite de oliva
- 200 gr salsa de tomate
- espaguetis


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241

Ver video "Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella"

Salsa de pesto rojo fácil

Receta Acompañamiento

Seguramente conoces las salsa pesto, pero ¿alguna vez habías probado el pesto rojo? Una salsa súper fácil y rápida para acompañar tus platos de pasta como es debido. Simplemente toma la receta clásica de pesto verde y agrega algunos tomates secos. Nada mejor para aportar sabores a tus preparaciones con facilidad ;)

Ingredientes:
- 100 gr tomates secos
- 5 gr albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 25 gr queso pecorino
- 25 gr piñones
- 50 ml aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/salsa-de-pesto-rojo-facil-fid-1572570

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Salsa de pesto rojo fácil

Receta Acompañamiento

Seguramente conoces las salsa pesto, pero ¿alguna vez habías probado el pesto rojo? Una salsa súper fácil y rápida para acompañar tus platos de pasta como es debido. Simplemente toma la receta clásica de pesto verde y agrega algunos tomates secos. Nada mejor para aportar sabores a tus preparaciones con facilidad ;)

Ingredientes:
- 100 gr tomates secos
- 5 gr albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 25 gr queso pecorino
- 25 gr piñones
- 50 ml aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/salsa-de-pesto-rojo-facil-fid-1572570

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Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

Receta Plato

Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D

Ingredientes:
- 55 ml leche
- 1 cda pan rallado
- 200 gr de ternera picada
- 50 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 25 gr parmesano
- 1 cdita sal
- 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
- aceite de oliva
- 200 gr salsa de tomate
- espaguetis


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Tomates online directos de la huerta a su casa

http://www.tomatesonline.tk/ Tomates online directos de la huerta a su cas en tan solo 24 horas.Usted ya puede comprar tomates recien recolectados, con todo su aroma y sabor.

Ver video "Tomates online directos de la huerta a su casa"

Canapés de estrella con pan de molde

Los canapés son una excelente manera de empezar una reunión festiva. Hay mil maneras de prepáralos, con mayonesa, atún y aceitunas, con salmón y queso, con tomate seco...

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Samosas de caballa y queso crema

Receta Entrante

¿Tú tampoco sabes muy bien cómo sacarle partido a una lata de caballa en conserva? Además de abrirla y servirla en una ensalada o acompañando unas habichuelas verdes...¡te proponemos usarla para preparar un aperitivo que siempre gusta: unas samosas ! Las vamos a combinar con queso fresco y tomates secos. Tus invitados quedarán encantados :-D

Ingredientes:
- 60 gr de caballa en conserva (1 lata. La nuestra era en aceite de oliva)
- 40 gr de tomates secos (4 unidades)
- 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia)
- 4 hojas de masa brick
- zumo de 1/2 limón
- Unas ramitas de cebollino
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/samosas-de-caballa-y-queso-crema-fid-1579657

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Camarones al mojo de cilantro y tomate seco

Crema de elote con chicharrón de cerdo

Camarones al mojo de cilantro y tomate seco

Ensalada de virutas de verduras

Tarta de uvas

Ver video "Camarones al mojo de cilantro y tomate seco"

"spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!

Receta Plato

Spaghetti alla puttanesca es un delicioso plato de origen italiano que combina sabores intensos y auténticos. Esta clásica receta incluye tomates, alcaparras, aceitunas negras y anchoas, creando una mezcla de sabores frescos y equilibrados, propios de la cocina mediterránea. Una comida simple, rápida y sabrosa que querrás hacer todos los días! :-)
Te explicamos el paso a paso a continuación.

Ingredientes:
- 200 gr de pasta (espaguetis)
- 400 gr de tomates pelados
- 50 gr de aceitunas negras
- 20 gr de alcaparras
- 1 guindilla fresca
- 2 filetes de anchoa
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Perejil (fresco al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/spaghetti-alla-puttanesca-el-plato-de-pasta-con-sabor-a-mediterraneo-fid-1581358

Ver video ""spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!"

Taquibotana

Esta receta de taquibotana es una inspiración de los chilaquiles estilo Sonora, con un toque ácido por el tomate, el sabor de los chiles secos y la sorpresa de los palitos de masa. ¡Son similares a unos chilaquiles originales y divertidos!

Ver video "Taquibotana"

Pan de hogaza con queso y pesto

Receta Aperitivo

El pan de hogaza es perfecto para rellenar o cubrir. Y con esta receta serás la estrella de los aperitivos! Una bonita presentación, sabores bien mezclados, centro jugoso y exterior crujiente! Y además ultra fácil de hacer!

Ingredientes:
- 1 pan de hogaza
- 150 gr de Cantal o emmental
- 100 gr de pesto
- 5 tomates secos (5 a 6)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pan-de-hogaza-con-queso-y-pesto-fid-1564669

Ver video "Pan de hogaza con queso y pesto"

Espaguetis en salsa boloñesa: Del recetario italiano

¿Sabías que según la ciencia comer pasta te hace sentirte feliz? Como la pasta no es solo carbohidratos, en esta entrega te decimos tanto la receta tradicional de uno de los platillos italianos más populares en el mundo, sino que también te explicamos la importancia de su consumo para nuestra salud y hasta para el medio ambiente. 

Ingredientes para la pasta boloñesa:
500 gramos Espaguetis
 250 gramos de carne picada de ternera
bacon o tocino
1 apio
1 cebolla
una zanahoria
un vaso de leche
1 vaso de vino tinto
medio kilo de tomate triturado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
orégano seco

Ver video "Espaguetis en salsa boloñesa: Del recetario italiano"

Tarta salada a la italiana con masa filo

Receta Plato

¿Cómo no va a gustar una tarta crujiente con sabor italiano? Si estás cansado de usar siempre la masa de hojaldre o masa quebrada como base de vuestras tartas saladas, ¡utiliza la masa filo! Además de conseguir un toque mucho más crujiente y ligero, nos dará un acabado muy elegante y bonito.
En esta ocasión hemos usado una guarnición de tomates secos, nata líquida y parmesano con la que conseguirnos un irresistible toque mediterráneo. ¿Se te ha hecho la boca agua? Aquí en Petitchef no quedan ni las migas para contarlo. Sigue nuestros pasos y buon appetito!↓ ↓

Ingredientes:
- 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares)
- 35 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa)
- 40 gr de queso rallado (parmesano)
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 4 tomates secos
- 4 lonchas de jamón de Parma (o jamón serrano)
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-salada-a-la-italiana-con-pasta-filo-fid-1575812

Ver video "Tarta salada a la italiana con masa filo"

La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana.

La chef Caro demuestra cómo preparar una versión vegana del plato tradicional español. En lugar de carne, utiliza proteína texturizada y recomienda añadir aceite de oliva. Las verduras, como la cebolla, la zanahoria y el tomate, se pican y se cuecen en aceite. Los tomates se blanquean, se hacen puré y se combinan con las verduras para crear la salsa. La pasta se cuece y se enfría antes de mezclarla con la salsa. Se sirve la pasta boloñesa vegetariana terminada, permitiendo que las verduras se mezclen con la pasta para obtener una comida deliciosa y agradable.

Ingredientes:

- Pasta de tu elección (por ejemplo, espagueti, fettuccine, o penne)
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2-3 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria grande, pelada y picada finamente
- 1 tallo de apio, picado finamente
- 400 g de tomate triturado o salsa de tomate
- 200 g de lentejas rojas o pardas, cocidas o en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Agua o caldo vegetal, según sea necesario
- Vino tinto opcional, para añadir profundidad al sabor
- Levadura nutricional o queso vegano rallado, para servir

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Ver video "La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana."

Linguini con camarones y chorizo español

Linguini con camarones y chorizo español

Ingredientes:
1/2tz de salsa de tomate
1/4tz de vino blanco seco
1/4tz de caldo de pollo
2cdas de almendras laminadas
1cda de perejil fresco picado

Ver video "Linguini con camarones y chorizo español"

DESAYUNOS SALUDABLES

Desayunar bien y de manera saludable es una de las mejores maneras de empezar el dia. ¿Quieres conocer nuestra propuesta para hoy?

INGREDIENTES

4 cucharadas de avena
leche vegetal
agua
1 cucharada de semillas de chia
arandanos al gusto
fresas al gusto
nueces al gusto

pan para tostar
100 gr de alubias rojas
aceite de oliva
4 tomates secos
albahaca al gusto
50 gr de tofu

PREPARACION

En un bol pones la avena junto a la leche vegetal y el agua. Llevas a calentar todo durante 1 min al microondas o en caso de no tener uno en casa lo pones a calentar al fuego.
Una vez hecha la avena agrega a modo de topping los arandanos, las fresas y las nueces.

Para hacer la tostada, machaca las alubias rojas junto con el aceite oliva hasta hacerlas un pure. Unta el pan, añade los tomates secos, la albahaca y el tofu.

TIPS

Si no encuentras las frutas frescas una opcion muy buena es comprarlas congeladas.

En caso de no usar albahaca puedes usar tambien espinacas.

Ver video "DESAYUNOS SALUDABLES"

Woki Organic Market

Un mercado totalmente bio. Un restaurante con paradas. Pan pan, sabroso y auténtico, tomates, tomates, carnes venidas de Sort, zumos, sushi y todo para comer, llevar o comprar. Más que un mercado, un restaurante, más que un restaurante un mercado. Algo muy berlinés, muy londinense, muy francés, por fin en Barcelona. La propuesta nos conquistó, ¿le das al play y nos dices que tal?

Ver video "Woki Organic Market"

ESTOFADO DE RES CASERO AL HORNO SUAVESITO Y DELICIOSO.

ESPECIAL PARA TUS FIESTAS O CUALQUIER ANIVERSARIO EN CURSO. RENDIDOR Y SUPER RIQUISIMO LO PUEDES HACER DE PUERCO CON LA MISMA RECETA.

ESTOFADO DE RES AL HORNO.
INGREDIENTES.


2 KILOS DE CARNE DE RES (APROXIMADAMENTE).
1 RECIPIENTE DE ALIMUNIO. (CON TAPADERA)
1/2 FLASCO DE ACEITUNAS.
1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
1/4 DE TAZA DE VINAGRE BLANCO.
1 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA BOLITA (ENTERA).
1 PIEZA DE ANIS.
1 CUBITO DE CONSOME DE RES (O DE POLLO).
4 PIEZAS DE CLAVO DE OLOR.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
3 HOJAS DE LAUREL.
1/2 PIZCA DE ROMERO SECO O VERDE.
2 PAPAS GRANDES.
5 DIENTES DE AJO PELADOS.
4 CHILES GUAJIROS SECOS.
1 CHILE ANCHO PASILLA.
4 CHILES PICOS DE PAJARO SECOS.
3 TOMATES ROJOS.
1/2 CEBOLLA LIMPIA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.
1/2 CUCHARADA DE CUMINO EN POLVO.
1 LITRO DE AGUA (APROXIMADAMENTE).

SIGUE LOS PASO COMO TE INDICA EL VIDEO Y GRACIAS POR VERLO Y COMPARTIR EN TUS REDES SOCIALES.

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Ver video "ESTOFADO DE RES CASERO AL HORNO SUAVESITO Y DELICIOSO."

SALSA BOLOÑESA DE LENTEJAS, VEGANO, REALFOOD, COMIDA SANA

UNA SALSA BOLOÑESA ES DE LOS MAS CONOCIDO DE LA COCINA ITALIANA. SEGURO QUE TOD@S LO HABEIS HECHO EN ALGÚN MOMENTO. PARA CAMBIAR UN POCO DE LA RUTINA OS TRAIGO UNA VARIANTE CON LENTEJAS EN VEZ DE CARNE. ES APTO PARA REALFOODER Y VEGANOS, PERO NO SOLO PENSADO PARA ELLOS. TOD@S LA PODEMOS DISFRUTAR.

INGREDIENTES(Para 3-4 personas)
- 200 grs de lentejas
- 250 ml de caldo de verdura
- 50 grs de guisantes
- 1 zanahoria
- ½ cebolla
- ½ puerro
- 2 dientes de ajo
- 400 grs de tomate pelados y troceado
- 2 cucharada de concentrado de tomate
- 75 ml de vino tinto
- 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- albahaca, orégano y perejil (al ser posible fresco)
- sal
- pimienta negra
- y 280 grs de espaguetis

Ver video "SALSA BOLOÑESA DE LENTEJAS, VEGANO, REALFOOD, COMIDA SANA"

Pollo con salsa de tomate condimentada

Pollo con salsa de tomate condimentada

10 noviembre 2014

Ingredientes: 450 G Jitomates, ½ T Jugo de naranja, ½ T Caldo de pollo MC CORMICK, 2 C Polvo de chiles secos, 2 C Jugo de limón, 3 Dientes de ajo picados, 1 C Orégano molido, 1 C Moscabado, ½ c Comino, 3 C Aceite de oliva, 6 Filetes de pechuga sin aplanar, Arroz blanco cocido

Para más información entra en
http://www.cadenatres.com.mx/
No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en
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Twitter https://twitter.com/cadenatres_mx
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Ver video "Pollo con salsa de tomate condimentada"

La cocina de July: Ensalada griega.

Las chefs preparan una ensalada griega calentando primero aceite de oliva en un horno tostador con sal y pimienta, luego agregando tomates cherry picados. Pasa vinagre sobre los tomates antes de hacer el aderezo con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano, ajo, mostaza y pimentón. El queso se agrega al final para absorber los sabores.

INGREDIENTES:

– Lechuga crespa verde
– Un pimentón rojo
– Un pimentón amarillo
– 1 taza de tomates cherry
– Una cebolla roja
– Aceitunas negras
– Aceituna verdes
– Queso feta
– 1 pan perro

Para el aderezo:
– 1 diente de Ajo
– 1 cdita de orégano seco
– 30 ml de vinagre de vino tinto
– 60 ml de aceite de oliva
– 1 Cdita de mostaza

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Ver video "La cocina de July: Ensalada griega."

Carne Para Tamales de Puerco Paso a Paso lo que necesitas saber para hacer la carne para tus tamales.

BUSCANDO EL MEJOR SABOR Y PERFECIONANDO TUS TAMALES DE PUERCO TE REVELO MI RECETA Y PROCESO DE COMO MARINO LA CARNE DE PUERCO PARA MIS TAMALES.

NECESITAREMOS:

PARA LA BASE DEL CALDO
Y COCER LA CARNE.
4 KILOS DE CARNE DE PUERCO.
3 VARAS DE APIO.
1 RACIMO DE LA BASE DEL CILANTRO.
3 VARAS DE ESPAZOTE.
1 CUCHARADA DE TOMILLO.
1 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CEBOLLA REGULAR.
1 CABEZA DE AJO ENTERO.
3 HORAS DE LAUREL.
1 CUCHARADA DE CUMINO.
1 CUCHARADA GRANDE DE SAL.
AGUA LA SUFICIENTE SEGUN TU OLLA.

PARA LA MARINAR LA CARNE DE PUERCO.
2 TOMATES ROJOS.
3 TOMATILLOS VERDES.
1 CEBOLLA ENTERA.
1 CABEZA DE AJO ENTERA.
3 CHILES SECOS PASILLAS LARGOS.
4 CHILES SECOS GUAJILLOS.
6 CHILES SECOS DE PICO DE PAJARO.
1 CUBITO DE ACHIOTE CONCETRADO.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.
1 CUCHARADA DE SAL.
Y HERVIRLO EN AGUA LIMPIACON
CON SEMILLAS Y TODO.

Music in this video

Song
Indian Walk
Artist
Nico Staf
Album
Indian Walk


Song
One More Time
Artist
Ofshane
Album
One More Time

Ver video "Carne Para Tamales de Puerco Paso a Paso lo que necesitas saber para hacer la carne para tus tamales."

DELICIOSA CARNE DE POLLO marinada en su punto PARA TUS TAMALES | como marinar la carne de pollo para tus tamales.

COMO PREPARAR LA CARNE PARA TAMALES te muestro paso a paso como hacer la mejor carne de pollo para tus tamales marinada que seran una delicia al comerlos.

INGREDIENTES QUE NECESITAREMOS.

PARA LA BASE DEL CALDO
Y COCER LOS POLLITOS.
2 POLLOS FRESCOS Y LIMPIOS.
2 VARAS DE APIO.
1 RACIMO DE LA BASE DEL CILANTRO.
3 VARAS DE ESPAZOTE.
1 CUCHARADA DE TOMILLO.
1 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CEBOLLA REGULAR.
1 CABEZA DE AJO ENTERO.
3 HORAS DE LAUREL.
1 CUCHARADA DE CUMINO.
1 CUCHARADA GRANDE DE SAL.

AGUA LA SUFICIENTE SEGUN TU OLLA
QUE ALCANCE A TAPAR LAS CARNES.

PARA LA MARINAR LA CARNE DE PUERCO.
2 TOMATES ROJOS.
3 TOMATILLOS VERDES.
1 CEBOLLA ENTERA.
1 CABEZA DE AJO ENTERA.
3 CHILES SECOS PASILLAS LARGOS.
4 CHILES SECOS GUAJILLOS.
6 CHILES SECOS DE PICO DE PAJARO.
2 CUBITO DE ACHIOTE CONCETRADO.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.
1 CUCHARADA DE SAL.

Y HERVIRLO EN AGUA LIMPIA
CON SEMILLAS Y TODO.



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Indian Walk
Artist
Nico Staf
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Indian Walk

Ver video "DELICIOSA CARNE DE POLLO marinada en su punto PARA TUS TAMALES | como marinar la carne de pollo para tus tamales."

El filete empanado MÁS GOCHO DEL MUNDO ESCALOPE de PASTA, BACON y ¡MUCHO QUESO!

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⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

¿Creías que el cachopo es el filete empanado más gocho del mundo? Pues atento, que hoy vamos a hacer un escalope de espaguetis con beicon y queso. Has oído bien. Espaguetis. Porque UN DÍA AL AÑO NO HACE DAÑO.

#Recetas #Queso #Pasta #LG

INGREDIENTES

1 paquete de 400 g de espaguetis
200 g de tiras o cintas de beicon
200 g de salsa de tomate
400 g de queso mozzarella rallado
1 huevo
Panko o pan rallado japonés
Mayonesa
Albahaca fresca

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Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
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Ver video "El filete empanado MÁS GOCHO DEL MUNDO ESCALOPE de PASTA, BACON y ¡MUCHO QUESO!"

MENUDO ROJOSOPA DE MONDONGOSOPA DE PANCITA DE RES .

tradicional sopa de menudo bien explicado y paso a paso y sobretodo super rendidor para tus fiestas o convivios familiares queras bien.


MENUDO ESTILO MICHOACAN / PANCITA DE RES.
SOPA DE MONDONGO ROJA
INGREDIENTES.

2 KILOS DE MENUDO LIMPIO.
2 KILOS DE ESPINAZO (HUESO CON CARNE).
1 LATA GRANDE MAIZ POZOLERO (HOMINY).
1 1/2 CEBOLLA GRANDES. (ONIOS)
1 CABEZA Y 5 DIENTES DE AJOS LIMPIOS. (GARLIC)
1 CUCHARADA GRANDE DE SAL. (SALT).
3 TOMATES ROJOS. (TOMATOES)
4 CHILES ANCHOS SECOS.
6 CHILES PICO DE PAJARO SECOS.
1 CHILE ANCHO PASILLA SECO.
1 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA. (WHOLE PEPPER).
2 CUBITOS DE CONSOME DE RES.(BEEF STOCK CUBES).
1 CUCHARADA DE ACEITE. (OIL).
2 RAMAS DE APIO. (CELERY).
1 CUCHARADA DE OREGANO.
1 RACIMO DE LA COLA DEL CILANTRO.
4 RAMITAS DE EPAZOTE VERDE.
5 LITROS DE AGUA LIMPIA. APROXIMADAMENTE.

UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

Ver video "MENUDO ROJOSOPA DE MONDONGOSOPA DE PANCITA DE RES ."

La Comida Alta En Proteína Perfecta Para El Trabajo

Esperar la hora de la comida puede ser un reto y puede llevarte a tomar snacks poco nutritivos o poco saludables.
Llevarte al trabajo un táper alto en proteína es lo más saludable y te mantendrá satisfecho y concentrado.
Necesitarás una fuente de proteínas como lonchas de pavo o jamón, y si no comes carne, puedes poner soja o huevos en su lugar.
Añade fibra a través de frutos secos.
También necesitarás algo que satisfaga tus antojos, por lo que añade distintos tipos de queso o chocolate negro.
Obviamente, añade una pieza de fruta y verduras crudas, como manzana, naranja, zanahorias o tomates.
Por último, puedes completar tu táper de snacks proteicos con cualquier tipo de galletas saludables, como pan crujiente de centeno y galletas integrales o de lentejas.

Ver video "La Comida Alta En Proteína Perfecta Para El Trabajo"

MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS

Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que se preparan en menos de dos horas y van a ser de gran ayuda a la hora de llenar tus tuppers de la semana. Sacando el máximo partido a los electrodomésticos de nuestra cocina: placa, microondas, freidora de aire y horno convencional.

#LG

Verduras, arroz, legumbres, pescado, pollo y muchos más ingredientes son los protagonistas y esto es lo que voy a cocinar con ellos: ACELGAS CON ARROZ Y PATATA, SALMÓN CON BRÓCOLI, POLLO ASADO CON PATATA, CEBOLLA Y MANZANA, ÑOQUIS CAPRESE Y LENTEJAS AL CURRY.

INGREDIENTES

Acelgas con arroz y patata

1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 patata pequeña o mediana
1 cda salsa de tomate
1 cdta pulpa de pimiento choricero
1 cdta pimentón dulce
1 bolsa de acelgas frescas
125 g arroz bomba
Caldo de verduras el triple que de arroz, en volumen
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Salmón al microondas con brócoli

1/2 brócoli
2 rodajas de salmón
2 tomates maduros
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Perejil seco

Pollo con patata, cebolla y manzana

4 contramuslos de pollo⁠ con piel, pero sin hueso
1/2 Cebolla⁠ mediana
1 Patata mediana
1 Manzana tipo Golden
ADOBO⁠
4 cdas. de aceite virgen extra⁠
1 cda. de vinagre de manzana
3 ajos pelados⁠
¼ cda. de pimienta⁠
½ cda. de sal⁠
1 cda. de tomillo seco⁠
½ cdta. de comino⁠ molido
½ cdta. de pimentón⁠ picante
Un manojo de perejil fresco

Ñoquis caprese al horno

250 de ñoquis frescos
75 g de tomates cherry
50 g de tomates secos en aceite
50 ml de agua
Sal
Pimienta negra
5 ml de vinagre balsámico
20 ml de aceite de oliva virgen extra
75 g de perlas de mozzarella fresca
1 cdta de albahaca seca
1 cuña de queso parmesano o grana padano

Lentejas al curry

1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
6-8 champiñones
Sal
Pimienta negra
1 cda de curry en polvo
200 g de lentejas secas
1 l de agua
Aove
50 g de espinacas frescas

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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Caramelle, raviolis con forma de caramelo, rellenos de calabaza y ricotta

Receta Plato

Nos encanta la pasta ¡nos ofrece tanta posibilidades a la hora de organizar nuestro menú! Podemos variar sus salsas pero también las variedades de pasta que usamos para disfrutar de un nuevo plato cada día. Si estás cansado de recurrir siempre a los clásicos espaguetis o macarrones te presentamos un tipo de pasta mucho más original: Los Caramelle, unos raviolis con forma de caramelo muy típicos de la cocina italiana. Hoy, te enseñaremos a hacerlos desde cero. Saca la harina y unos huevos frescos que nos ponemos con las manos en la masa.

Ingredientes:
- 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente)
- 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00)
- 500 gr de calabaza
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 8 cucharadas de queso ricotta
- 8 cucharadas de queso parmesano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/caramelle-raviolis-con-forma-de-caramelo-rellenos-de-calabaza-y-ricotta-fid-1579135

Ver video "Caramelle, raviolis con forma de caramelo, rellenos de calabaza y ricotta"

PIZZA con BORDE RELLENO al HORNO de BARRO: RECETA EN EL DÍA de los MAESTROS DE LA PIZZA | El Gourmet

Llegó un episodio nuevo de LOS MAESTROS DE LA PIZZA

Hoy: pizza con BORDE RELLENO hecha al horno de barro. Simple y RIQUÍSIMA.

¡Anotá los ingredientes!

Para la masa necesitás:

510 cc. de agua
1 cda. de azúcar
20 grs. de levadura seca
900 grs. de harina
1 cda. de sal

Para el topping:

Pesto
Muzzarella
Burrata
Jamón crudo
Pimienta
Albahaca

Para el relleno:

1 taza de queso reggianito
1 1/2 taza de muzzarella
1/2 taza de tomates secos hidratados
Queso ahumado
Ricota
Rúcula
Pickle de cebolla

NO TE PIERDAS LOS MARTES Y JUEVES a las 21 HORAS los Maestros de la PIZZA por el GOURMET TV

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Pasta a la amatriciana, una receta italiana llena de sabor y tradición

Receta Plato

Viajemos a Italia para descubrir uno de sus platos tradicionales: ¡la pasta a la Amatriciana! Una receta sencilla que se prepara con pocos ingredientes, ¡pero eso sí, con ingredientes de calidad! La amatriciana toma su nombre de la pequeña ciudad italiana de Amatrice. Y aunque en un principio esta receta la preparaban los pastores utilizando únicamente queso pecorino, guanciale y pimienta negra, pero siglos más tarde se le añadió salsa de tomate. El resultado, una pasta llena de sabor y tradición :-)

Ingredientes:
- 180 gr de rigatoni
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 200 gr de tomates pelados
- 20 gr de pecorino romano
- 25 ml de vino blanco seco
- 1 guindilla fresca
- Pimienta negra


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-a-la-amatriciana-una-receta-llena-de-sabor-y-tradicion-fid-1581067

Ver video "Pasta a la amatriciana, una receta italiana llena de sabor y tradición"

Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY

Tajine de cordero con frutos secos
Porciones:

4

| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
Ingredientes

• 400 grs. de pulpa de cordero
• 2 cebollas
• 1 zanahoria
• 1 morrón verde pelado
• 1 morrón rojo pelado
• 1 cucharada de azafran
• 1 cucharada de pimentón picante
• 1 cucharada de curcuma
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de canela
• 3 clavos de olor
• 1 rama de canela
• 2 dientes de ajo
• 150 grs. de tomate triturado
• 1 limón
• 2 cucharada de miel
• 50 grs. de dátiles
• 50 grs. de higos
• 150 grs. de garbanzos cocidos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Semillas de sésamo
• 10 almendras
• 1 ramillete de cilantro
• Gotas de aceite de sésamo

Ver video "Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY"

Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón

Receta Aperitivo

¿Quién no ha imaginado una cita romántica cenando con una tabla de embutidos, brindando con una copa de vino con su ser amado? La prueba de que una velada sencilla puede ser suficiente para complacer a amigos o parejas. Una idea ideal estupenda para una ocasión especial como San Valentín. Y para añadir un poco de poesía a la noche, transformaremos unas simples lonchas de salchichón en una flor. Te mostramos paso a paso cómo hacerlo con este sencillo tutorial ;-) Vamos a ello!
El abuso del alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación.

Ingredientes:
- 12 lonchas de salchichón (o chorizo, mortadela, salami...)
- 12 lonchas de pancetta (o jamón serrano)
- 15 tomates cherry (o higos / uvas...)
- 10 picatostes de pan
- unas ramitas de romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/como-hacer-una-tabla-de-embutidos-tutorial-para-hacer-flor-de-salchicho-fid-1576154

Ver video "Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón"

El efecto bumerán del boicot a Cataluña

A casi 900 kilómetros de Barcelona, este proveedor granadino de pepinos y tomates sigue con preocupación las llamadas a boicotear productos catalanes. Se está llamando efecto bumerán y Extremadura ha sido la primera en alertar sobre el impacto económico en toda España si los consumidores empiezan a dejar de comprar productos catalanes. La industria agroalimentaria catalana es la más potente de España. La carne es su principal producto aunque el más conocido quizá es el cava. Boicotear productos catalanes supone también boicotear a toda la cadena de proveedores que hay detrás.
-Redacción-

Ver video "El efecto bumerán del boicot a Cataluña"

Enchiladas de pollo con salsa de chili

Receta Plato

Nos encanta la comida con mucho sabor, y esta es una de ellas. Las enchiladas son un plato por excelencia mexicano, realmente delicioso! Existen enchiladas rojas y enchiladas verdes dependiendo de la salsa. Nosotros hemos preparado una versión de las rojas, ya que lamentablemente, para elaborar las clásicas necesitas al menos, dos de los ingredientes esenciales (chiles secos guajillo y anchos) que son dificiles a encontrar en España. Por eso te proponemos una versión para quitarte el gusanillo ;)

Ingredientes:
Para la salsa:
- 2 cdas aceite de girasol
- 2 cdas chili en polvo (o pimentón)
- 2 cdas harina
- 100 ml salsa de tomate (tomate frito)
- 200 ml agua
- 1/2 cdita de comino
- 1/2 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cdita de pimienta
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita azúcar

Para las enchiladas:
- 6 tortillas de maiz
- 1 pechuga de pollo
- mozzarella rallada

Para la decoración:
- aguacate
- cilantro fresco
- queso cotija (o queso feta)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/enchiladas-de-pollo-con-salsa-de-chili-fid-1574199

Ver video "Enchiladas de pollo con salsa de chili"

Enchiladas de pollo con salsa de chili

Receta Plato

Nos encanta la comida con mucho sabor, y esta es una de ellas. Las enchiladas son un plato por excelencia mexicano, realmente delicioso! Existen enchiladas rojas y enchiladas verdes dependiendo de la salsa. Nosotros hemos preparado una versión de las rojas, ya que lamentablemente, para elaborar las clásicas necesitas al menos, dos de los ingredientes esenciales (chiles secos guajillo y anchos) que son dificiles a encontrar en España. Por eso te proponemos una versión para quitarte el gusanillo ;)

Ingredientes:
Para la salsa:
- 2 cdas aceite de girasol
- 2 cdas chili en polvo (o pimentón)
- 2 cdas harina
- 100 ml salsa de tomate (tomate frito)
- 200 ml agua
- 1/2 cdita de comino
- 1/2 cdita de ajo en polvo
- 1/2 cdita de pimienta
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita azúcar

Para las enchiladas:
- 6 tortillas de maiz
- 1 pechuga de pollo
- mozzarella rallada

Para la decoración:
- aguacate
- cilantro fresco
- queso cotija (o queso feta)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/enchiladas-de-pollo-con-salsa-de-chili-fid-1574199

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Lasaña Vegetariana de Calabacitas

Prepara una lasaña de calabacitas y otros vegetales en casa. Con este platillo la familia disfrutará de los beneficios del consumo de verduras en su dieta con el mejor sabor. Checa nuestra receta: http://bit.ly/2NP1ZET

Ingredientes:

1 cucharada de margarina
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 pieza de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo
1/4 de taza de zanahoria finamente picada
1/4 de taza de apio finamente picado
1 taza de champiñón picado
1 taza de jitomate de lata, picado
1/2 taza de Puré de Tomate
1 taza de caldo de verduras
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
10 piezas de calabaza
2 tazas de queso manchego rallado
al gusto de hoja de albahaca fresca

Ver video "Lasaña Vegetariana de Calabacitas"

Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta

Receta Plato

Tenemos la receta que arrasa en las redes sociales: "Baked feta pasta". La idea no puede ser más simple: hacer una salsa ultra fácil e irresistible para tu plato de pasta sin ensuciar demasiado. Después de probarla te aseguramos que el creador de esta fórmula lo ha conseguido al 100% ;-) Si tú también quieres comprobar que funciona te dejamos la receta explicada paso a paso ↓↓

Ingredientes:
- 250 gr de pasta tagliatelle
- 500 gr de tomates cherry
- 150 gr de queso feta
- 1 cucharadita de sal (mejor flor de sal)
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de romero seco
- 90 ml de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-feta-y-tomate-cherry-baked-feta-pasta-fid-1575437

Ver video "Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta"