Receta de fumet de pescado
FUMET DE PESCADO RECETIS COM
Increíble receta para que no dejes a nadie indiferente cuando la uses, para paellas, fideuás, sopas...
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Hay muchas recetas!!!!Ver video "FUMET DE PESCADO RECETIS COM"
Recomendaciones para comprar pescado
Recomendaciones para comprar pescado
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Consejos para comprar mariscos y pescado fresco
Durante la semana santa, por tradición religiosa o costumbre se incrementa la compra y consumo de pescado o mariscos. Muchos ticos, que no consumen habitualmente productos de mar, desconocen las opciones que las pescaderías ofrecen durante la temporada. ¿qué comprar, cómo comprar? Aquí le contamos.
#semanasanta2024
#semanasantasinart
#sinartdigitalVer video "Consejos para comprar mariscos y pescado fresco"
Guía para comprar el pescado más fresco
No compres cualquier pescado, compra solo el indicado.
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Fumet de pescado casero ¡en 30 minutos! - Cocina Fácil
El fumet es un caldo que se obtiene cociendo espinas y recortes
de pescados con algunas verduras. Una receta básica, pero imprescindible para preparar todo tipo de platos marineros. Hacerlo en casa es fácil, barato y rápido, ¡en media hora está listo!Ver video "Fumet de pescado casero ¡en 30 minutos! - Cocina Fácil"
Tips para comprar un buen pescado fresco de forma sencilla
El pescado no aguanta más de tres días en el refrigerador, después de su compra. Aquí te decimos cómo elegir el mejor producto para esta Semana Santa
Leer más: https://www.publimetro.com.mx/noticias/2024/03/20/como-puedo-saber-si-un-pescado-es-fresco-de-forma-sencilla/
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Comprar Pescado ¿con bandera colombiana?
Más información http://sostenibilidad.semana.com/home
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El trucazo para comprar carne y pescado en Mercadona a mitad de precio
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Cómo hacer un buen caldo de pescado para que la paella marinera te quede sabrosa
¿Cuántas paellas te han quedado sosillas de sabor a pesar de haberles puesto muchos ingredientes? El caldo que utilizas para prepararla tiene más importancia de la que crees. Así que deja de comprar caldo envasado y pásate al casero.
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Las cuatro cosas que debes saber antes de comprar pescado para este Viernes Santo
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¿El pescado que compras está en buen estado?; así puedes saberlo
Las diferentes variedades del pescado son deliciosas, pero asegúrate de comprarlas en buenas condiciones #PescadosyMariscos #Cuaresma #TipsParaComprarPescados
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15-04-19 A la hora de comprar pescado tenga en cuenta las siguientes recomendaciones
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Se encuentra en "veremos" comprar pescado en Semana Santa por los altos costos
Desde 250 Bsf se encuentra el pescado salado, muchas personas debaten si para Semana Santa se podrá comer pescado de buena calidad y con costos accesibles.
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COMO HACER UNA PAELLA ESPAÑOLA DE PESCADO Y MARISCO, RECETA RICA Y FACIL, (SABROSO ARROZ LEVANTINO)[PLATO DELICIOSO DE TORRE PACHECO,MAR MENOR,CAMPO DE CARTAGENA]
COMO HACER UNA PAELLA ESPAÑOLA DE PESCADO Y MARISCO, RECETA RICA Y FACIL, (SABROSO ARROZ LEVANTINO)[PLATO DELICIOSO DE TORRE PACHECO,MAR MENOR,CAMPO DE CARTAGENA]
Cómo hacer Paella mixta casera con la chef Ericka Fonseca | Clases de Cocina Vital
¡Fácil! No hagas solamente una receta de Paella mixta, ¡prepara una paella para recordar! Es facilísima e ideal para lucirte en alguna reunión familiar, y más con la chef Ericka Fonseca.
LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/pescados-y-mariscos/paella-mixta-casera/2018/04/
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Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos
¡Se disparan los precios del pescado en Jueves Santo! Decenas de familias llegaron hasta el terminal pesquero de Chorrillos para comprar pescado y cumplir con la tradición cristiana de Jueves Santo.
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Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos
¡Se disparan los precios del pescado en Jueves Santo! Decenas de familias llegaron hasta el terminal pesquero de Chorrillos para comprar pescado y cumplir con la tradición cristiana de Jueves Santo.
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Semana Santa: el kilo de bonito se vende a S/ 12 en el terminal pesquero de Chorrillos
¡Se disparan los precios del pescado en Jueves Santo! Decenas de familias llegaron hasta el terminal pesquero de Chorrillos para comprar pescado y cumplir con la tradición cristiana de Jueves Santo.
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Receta de arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones
Receta de arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones
04 Junio 2013
Receta para preparar arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones
Ingredientes: Caldo de pescado: cabeza, 1 ajo, 1 hoja laurel, perejil picado, trozo de poro, sal al gusto. Arroz: aceite de oliva para freír, chile poblano, ajo picado, 1/2 taza de arroz, mejillones al gusto, 4 trozos de pescado pargo o vela, perejil, sal, almeja.
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Jueves Santo: personas se amanecen para conseguir pescado en terminal de VMT
Se reportó la llegada de varias personas y aglomeraciones en este establecimiento para comprar pescado u otros productos marinos por Semana Santa.
Ver video "Jueves Santo: personas se amanecen para conseguir pescado en terminal de VMT"
Jueves Santo: personas se amanecen para conseguir pescado en terminal de VMT
Se reportó la llegada de varias personas y aglomeraciones en este establecimiento para comprar pescado u otros productos marinos por Semana Santa.
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El pescado en Semana Santa peligra por los altos costos
Comprar pescado para Semana Santa se ha vuelto muy difícil, gracias a los altos costos que tienen.
Vídeo cortesía de NOTIMINUTO NOTICIASVer video "El pescado en Semana Santa peligra por los altos costos"
Paella de marisco. Arroz del Senyoret, Señorito.
La paella de marisco conocida en la Comunidad Valenciana como arroz de "senyoret", señorito, es una de las más populares entre las numerosas recetas de paella de marisco y pescado que se hacen en la geografía valenciana. El que sea de las más populares es por la razón a la que hace referencia su nombre: “Senyoret” en español “señorito” y es que en las casas de los señoritos para que estos no se ensuciaran las manos al comer los sabrosos frutos del mar, se servía todo el marisco sin cáscaras, ni conchas y con el pescado desmigado. Realmente es una paella muy cómoda a la hora de comer, si la comparamos con la que lleva los mariscos enteros con todas sus cáscaras, y tan sabrosa y excelente como la paella clásica de marisco.
Un plato sencillo y sano explicado paso a paso.Ver video "Paella de marisco. Arroz del Senyoret, Señorito."
Festival del Pescado y Marisco en Playas de Rosarito
Cada vez falta menos para celebrar el magnífico Festival del pescado y Marisco en Playas de Rosarito traído por Canirac Rosarito, recuerda comprar tus boletos antes de que se agoten.
Ver video "Festival del Pescado y Marisco en Playas de Rosarito"
Paella sencilla / cómo preparar Paella
Paella sencilla / cómo preparar Paella
Ingredientes:
2 tz. De arroz largo
4tz. De caldo de pescado o mariscos
1cta. De azafrán
Para la paella:
3cdas. De aceite de oliva
1 pieza de chorizo español en rodajas
1 pechuga de pollo en cúbitos
12 camarones medianos pelados
Sal y pimienta
12 almejas frescas
1tz. De chícharos congelado
1 pimiento morros asado en cuadritos
1/2 cebolla finamente picada
3 dientes de ajo picados
1 tomate maduro picado
3 cdas. De perejil picado
Limones amarillos
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Marmitako de melva. Cocina saludable (1)
Marmitako de melva.Cocina saludable de las recetas vascas.De las recetas con melva esta es de las más tradicionales y un buen ejemplo de la cocina tradicional, de igual manera podemos prepararlo con cualquier pescado azul: Atún, bonito, caballa y queda muy jugoso con salmón. Como en la mayoría de los platos clásicos comenzamos con un refrito completo con un poco de cayena y ñora, añadimos papas cacheadas cubrimos con fumet de pescado, salamos al gusto y cuando las papas estén tiernas añadimos la melva cortada en cubos de un centímetro cuadrado aproximadamente y los puristas lo apagan inmediatamente pero se te gusta el pescado un poco más pasado pues lo deja unos minutos, Nadia te regañara
marmitako de melva cocina saludable guisos de pescado cocina sana cocina tradicional recetas de pescadoVer video "Marmitako de melva. Cocina saludable (1)"
Marmitako de melva. Cocina saludable
Marmitako de melva.Cocina saludable de las recetas vascas.De las recetas con melva esta es de las más tradicionales y un buen ejemplo de la cocina tradicional, de igual manera podemos prepararlo con cualquier pescado azul: Atún, bonito, caballa y queda muy jugoso con salmón. Como en la mayoría de los platos clásicos comenzamos con un refrito completo con un poco de cayena y ñora, añadimos papas cacheadas cubrimos con fumet de pescado, salamos al gusto y cuando las papas estén tiernas añadimos la melva cortada en cubos de un centímetro cuadrado aproximadamente y los puristas lo apagan inmediatamente pero se te gusta el pescado un poco más pasado pues lo deja unos minutos, Nadia te regañara
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Los españoles ultiman compras en mercados
Los ciudadanos ultimaban las compras para esta cena de Nochebuena en el Mercado Central de Valencia y el madrileño mercado Maravillas, donde los productos estrella son el marisco y el pescado fresco. En otros hogares, por contra, se apuesta por comprar comida precocinada.
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Pescaderías posadeñas deciden abastecerse antes de la Semana Santa
Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas.
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Semana Santa en Misiones - Los jóvenes prefieren pescados de mar y los clientes más antiguos de río
Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas.
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Semana Santa en Misiones - Los clientes prefieren los pescados desespinados
Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas.
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Posadas - Propuestas de pescados en el Mercado Concentrador para Semana Santa
Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas.
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Sin mejorar comercio de mariscos en Acayucan
"Qué más quisiera que nos fuera más bien, pero no se puede, creo que no hay dinero, la gente no viene para comprar su pescado ya, porque dieron la libertad de comer de carne de puerco y todo lo demás, pero ahí vamos, poco a poquito".Ver video "Sin mejorar comercio de mariscos en Acayucan"
Incremento del precio del pollo estaría vinculado a la reapertura de restaurantes y pollerías
En ese sentido, algunas personas han decidido varias el menú y comprar otras proteínas como la carne de res y pescado.
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Altos precios del pescado ahuyenta a los consumidores
En el mercado de Quinta Crespo el kilo de pargo se vende en 298 bolívares, y el kilo de mero se consigue en 418 bolívares. Muchos optan por comprar atún enlatado y otros ven en la feria socialista del pescado una opción para ahorrar, aunque signifique hacer varias horas de cola
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Comida rápida Brasil: açai con pescado | Global 3000
Para comer comida regional en la ciudad de Belém, en el Amazonas, no hace falta ir muy lejos. En el famoso Mercardo Vero Peso se puede comprar palma naidí o açaí, fruto ácido y rico en vitaminas. Lo mejor es acompañarlo con pescado frito.
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Mercados con encanto (01): el mercado de pescado de Hamburgo | Euromaxx
El mercado de pescado de Hamburgo es un popular punto de encuentro lleno de tradición. Y no solo porque allí se vendan los mejores productos, sino porque sus vivaces vendedores son realmente particulares. Comprar allí es toda una experiencia. En la primera parte de nuestra serie "Mercados con encanto" visitamos el mercado de pescado de Hamburgo.
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Directo del mar: personas acuden al Muelle Artesanal de Chorrillos para compras en Semana Santa
A diferencia de otros sitios, aquí uno puede comprar en muchos casos a los mismos pescadores. Lo que se puede encontrar aquí es una gran de variedad de pescados, mariscos, entre otros.
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Paro de transportistas: precios de frutas y verduras continúan por las nubes en mercados de Lima
El kilo de arveja subió a 12 soles, mientras que el kilo de la zanahoria bajó de 20 a 6 soles el kilo. Como alternativa al pollo, algunas familias están optando por comprar pescado.
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Paro de transportistas: precios de frutas y verduras continúan por las nubes en mercados de Lima
El kilo de arveja subió a 12 soles, mientras que el kilo de la zanahoria bajó de 20 a 6 soles el kilo. Como alternativa al pollo, algunas familias están optando por comprar pescado.
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Receta de almejas a la marinera fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer unas almejas a la marinera de manera fácil y sencilla. ADEMAS ES APTO PARA CELIACOS!
INGREDIENTES :
ALMEJAS A LA MARINERA
- 250 g. almejas
-1/4 cebolla
- 1/2 tomate
- 15 g. perejil
- 1 diente de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- Harina (normal o de celiaco)
- 150 - 250 ml. de caldo de pescado (fumet)
- 1 cucharilla de pimentón
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-almejas-marinera/
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Mercados llenos a una semana de la Nochebuena.
Hoy toca esperar el turno, más de lo habitual, para comprar el pescado, la carne o la fruta. A una semana de Nochebuena ya se empiezan a ver colas en los mercados para anticipar las compras navideñas. Aunque los hay que prefieren esperar a última hora. Los alimentos más consumidos como el marisco, el pescado o la carne pueden llegar a duplicar su precio en sólo una semana. Los españoles, somos los europeos que más gastaremos esta navidad. Una media de 200EUR por persona. Así que para que no se nos atragante el turrón esta navidad, el secreto está en adelantar las compras lo antes posible.
Ver video "Mercados llenos a una semana de la Nochebuena."
Pescados para Semana Santa | "La gente averigua mucho, recorre y busca precios", aseguran los comerciantes
Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas. Con esto en mente, se puede disfrutar de una Semana Santa deliciosa y saludable, pero también tener en cuenta el rol económico.
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crema de pescado ( navidad ), fish cream (christmas)
Ingredientes: 2 filetes de mero o merluza, 4 rodajas de rape, 200 grs de cigalas, 150 grs de gambas, perejil, 1/2 vaso de nata líquida, sal y pimienta.
Para el caldo: fumet de pescado, 2 tomates maduros, 1 puerro, 1 ajo, 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 copita de vino blanco, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 litro y medio de agua, sal y pimienta.
Ingredients: 2 fillets of grouperfish or hake, 4 slices of monkfish, 200 g of Norway lobster, 150 g of prawns, parsley, 1/2 glass of liquid cream, salt and pepper.
For the broth: fish fumet, 2 ripe tomatoes, 1 leek, 1 garlic, 1/2 onion, 1 carrot, 1 stalk of celery, 1 glass of white wine, 2 tablespoons of olive oil, 1 teaspoon of sweet paprika, 1 liter and a half of water, salt and pepper.
Música libre de tasas: http://www.purple-planet.com
Music free of tax: http://www.purple-planet.comVer video "crema de pescado ( navidad ), fish cream (christmas)"
Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora
Mungía (Bizkaia), 12 ene (EFE).- Una pescadería de Mungía (Bizkaia) ha instalado en su exterior una máquina dispensadora en la que se puede comprar pescado fresco las 24 horas del día y marisco los fines de semana.
Según ha explicado hoy a Efe Marga Ríos, la nueva máquina para comprar pescado fresco ha causado "sorpresa" y ha tenido una acogida "estupenda" entre los vecinos, sobre todo entre la población joven, que la utiliza por la tarde, a la vuelta del trabajo.
Los hermanos Marga y Rubén Ríos abrieron su pescadería en Mungía, una localidad del interior de Bizkaia situada a unos 20 kilómetros de Bilbao, hace once años.
En noviembre les ofrecieron instalar esta máquina dispensadora -similar a las que reparten sandwiches o bebidas-, pensando en comida preparada, y se animaron a ofrecer también pescado fresco.
Así, en las baldas se pueden comprar sardinas, anchoas, filetes de merluza, salmón y otros productos del mar, ya limpios y envasados en bandejas individuales, al mismo precio que los que tienen en el interior del establecimiento.
efe-gastronomia-pescaderia-mungia
© EFE 2012. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.Ver video "Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora"
PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA
ELABORAMOS PLATOS MONUMENTALES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS INTERMINABLES,FIDEUAS,ARROZ NEGRO,ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINADAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS… DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
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CARNES A LA PARRILLA
Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.Ver video "PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA"
Semana Santa: ante el aumento de los precios los posadeños buscan pescados más económicos
Con la llegada de la Semana Santa, el consumo de pescado se convierte en una tradición para muchas personas alrededor del mundo. Asimismo, los comerciantes afirmaron que existen subas en el rubro y por ellos los posadeños deciden comprar las especies más baratas. Con esto en mente, se puede disfrutar de una Semana Santa deliciosa y saludable, pero también tener en cuenta el rol económico.
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PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA
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la bambina paellas gigantes
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Japón desde otro ángulo:2 El sushi
Video de hace un rato en una cadena de restaurantes de la prefectura de Shizuoka pero que poco a poco va extendiendose por todo Japón y espero que algún día también por el resto de el Mundo, llamada "Uogashi"
El suhi es uno de los platos que mas se asocian con la alta cocina y todo catering de lujo que se precie no puede faltar la bandeja de sushis variados.
Voy a aprovechar para desmentir una idea errónea. El sushi NO es pescado crudo, eso es el sashimi. Por compararlo con algo que nos resulte más fácil, seria como explicarle a un extranjero que un bocadillo es jamón.
El sushi tiene un ingrediente base que es el arroz hervido con vinagre dulce, como en el bocadillo el pan y despúes además del wasabi (salsa picante) lleva algo encima, puede ser pescado crudo o cocinado, marisco, huevo, carne, huevas de pescado, etc etc... En ocasiones se envuelve con una especie de hoja negra de algas, llamada noori.
El sushi es la paella japonesa, su plato emblema en el extranjero, por eso merecía un video para él solito. ¡Itadakimasu!Ver video "Japón desde otro ángulo:2 El sushi"
La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop
La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
Melva a la riojana
bonito con tomate
como hacer bonito con tomate
atun con tomate
bacalao con tomate
recetas de pescado
cocina
comida
Melva a la riojanaVer video "La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop"
La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food
La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
Melva a la riojana
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Melva a la riojanaVer video "La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food"
Japón desde otro ángulo:2 El sushi
Video en una cadena de restaurantes de la prefectura de Shizuoka pero que poco a poco va extendiendose por todo Japón y espero que algún día también por el resto de el Mundo, llamada “Uogashi” El sushi es uno de los platos que más se asocian con la alta cocina y todo catering de lujo que se precie no puede faltar la bandeja de sushis variados. Voy a aprovechar para desmentir una idea errónea. El sushi NO es pescado crudo, eso es el sashimi. Por compararlo con algo que nos resulte más fácil, seria como explicarle a un extranjero que un bocadillo es jamón. El sushi tiene un ingrediente base que es el arroz hervido con vinagre dulce, como en el bocadillo el pan y despúes además del wasabi (salsa picante) lleva algo encima, puede ser pescado crudo o cocinado, marisco, huevo, carne, huevas de pescado, etc etc… En ocasiones se envuelve con una especie de hoja negra de algas, llamada noori. El sushi es la paella japonesa, su plato emblema en el extranjero, por eso merecía un video para él solito. ¡Itadakimasu! http://www.worldtripfilms.com
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Receta de rape en salsa fácil y casera | QueApetito
Esta semana os traemos una receta algo laboriosa pero muy buena: Un rape en salsa
INGREDIENTES
- 2 filetes de rape
- 300 g. de mantequilla
- 250 ml. de fumet (caldo de pescado)
- 1 cuchara de harina de garbanzo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 lima
- Sal y pimienta (al gusto)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-rape-salsa/
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Dorada guisada con leche de coco - el plato de pescado que te va a encantar
Receta Plato
Un nuevo plato ligero y muy aromático el que te proponemos hoy: dorada guisada en leche de coco. Esta bebida vegetal, combina de maravilla con el pescado y nos permite crear comidas deliciosas con toques exóticos sin mucho esfuerzo. Una receta estupenda a tener en cuenta cuando planees tu menú semanal. Simplemente acompáñalo de arroz o patatas hervidas. Os dejamos con la receta explicada paso a paso a continuación ↓
Ingredientes:
- 400 ml de leche de coco
- 100 ml de agua
- 400 gr de dorada (limpia, sin piel ni raspas)
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas
- 1 pizca de azafrán (o preparado de especias para paella)
- zumo de 2 limas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 5 gr de cilantro fresco (aproximadamente)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/dorada-guisada-con-leche-de-coco-el-plato-de-pescado-que-te-va-a-encantar-fid-1579687Ver video "Dorada guisada con leche de coco - el plato de pescado que te va a encantar"
Máquina expendedora de pescado fresco y limpio
Quedarse sin comprar pescado fresco, por llegar tarde a la pescadería o simplemente encontrar el establecimiento cerrado, ya no es un problema en Bilbao. La pescadería 'Martín', es la solución. Una curiosa iniciativa que está teniendo mucho éxito entre los vecinos de esta zona: una máquina expendedora de pescado fresco disponible las 24 horas, colocada junto a la pescadería. La pescadera, Marga Ríos, prepara el producto fresco que hay en el mostrador, lo envasa y lo mete en la máquina, listo para que cualquier persona, a la hora que quiera pueda comprar pescado 'fresco y limpio'. "Vamos rotando los productos", explica Marga y dice que los fines de semana suele estar enfocado a los "caprichitos", como "caracolillos cocidos, un poco de quisquillas". Los clientes están encantados, "me parece una idea estupenda", cuenta la dependienta de la frutería de al lado, "tenemos el mismo horario, un día por la tarde que las pescaderías no abren, vengo, me compro mi pescadito y ya tengo la cena preparada". Otros clientes sin embargo prefieren comprar a lo 'tradicional', "la idea es muy moderna, pero prefiero verlo así", dice señalando a los productos del mostrador.
Ver video "Máquina expendedora de pescado fresco y limpio"
Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela
Las patatas con bacalao son un plato estrella en casa de nuestras abuelas. ¡En el vídeo de Instafood de hoy te explicamos cómo realizarlas de forma muy sencilla!
RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB
https://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-patatas-bacalao-claves-te-salgan-mejor-que-a-tu-abuela-video-incluido
INGREDIENTES
600 g de bacalao desalado en tacos y con piel
4 patatas
1 pimiento verde italiano
1 tomate
2 cebolletas
1 litro de caldo de pescado o fumet
3 huevos duros o cocidos
3 dientes de aj
50 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Pimentón dulce una cucharaditaVer video "Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela"
Japón desde otro ángulo:15 El obento
Un obento es una caja con comida para llevar (tipo vianda) para una persona. En Japón, se tiene la costumbre de llevar obento como almuerzo al trabajo y a la escuela. Hay muchos tipos de obento con pescado, carne, verduras, etc. Se pueden comprar en negocios 24 hs. (”conbini”), en supermercados, e incluso hay comercios que sólo venden este tipo de comida.
La belleza en la presentación, sobre todo de un obento, es casi un requisito indispensable para los japoneses. El obento no es, pues, simplemente una vianda, sino que es un perfecto ejemplo de cómo disfrutan los japoneses de la comida: exigen que tenga tan buen aspecto que puedas comerla hasta con los ojos, pero demandan también que sea buena y nutritiva.Ver video "Japón desde otro ángulo:15 El obento"
ARROZ NEGRO
ARROZ NEGRO EN SU TINTA CON SEPIA Y GAMBAS(denominado también arròs negre en valenciano) es un plato de arroz seco, cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado de roca para sopa o para comer frito) en el caldo, el sofrito de cebollas y ajos picados, y los trozos de sepia, calamar y gambitas, junto con la tinta natural del calamar que desprendre el propio animal (son unas bolsas de tinta que están entre las barbas del molusco). La tinta se le añade al arroz en el caldo de cocción y es lo que le da ese color que lo denomina.
El plato se suele servir en la sartén o recipiente en el que coció el arroz. Se come recién elaborado. Suele ponerse una salsera con alioli en la mesa para que los comensales puedan mezclar esta salsa en el plato de arroz, o ponerse en el emplatàdo una pequeña porción (nuez) como acompañamientoVer video "ARROZ NEGRO"
Risotto de calabaza, una receta reconfortante y muy sabrosa perfecta para el otoño
Receta Plato
Estamos en plena temporada de calabazas. Con su delicioso y delicado sabor, no se sabemos muy bien en qué receta otoñal utilizarla primero. Decidido! Vamos a cocinar un sabroso risotto de calabaza, ya sea para servir en una comida familiar o para impresionar en una cena formal con amigos.
La base de buen risotto, como cualquier paella u otro arroz cremoso, es un buen caldo de verduras, ave o pescado que enriquezca el plato. También es imprescindible usar algún arroz redondo por su gran capacidad de absorber los sabores.
Sigue nuestra receta paso a paso para disfrutar hoy mismo de este reconfortante plato otoñal y dinos en los comentarios qué te ha parecido.
Ingredientes:
- 160 gr de arroz redondo (arborio o carnaroli)
- 50 gr de cebolla
- 30 gr de queso parmesano rallado
- 300 gr de calabaza (pelada y sin pepitas)
- 20 gr de mantequilla
- 30 ml de vino blanco
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Para el caldo de verduras:
- agua
- verduras a elección (apio, zanahoria, puerro, cebolla, tomate etc.)
- 1 hoja de laurel
- sal (al gusto)
- aceite de oliva (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-calabaza-una-receta-reconfortante-y-muy-sabrosa-perfecta-para-el-otono-fid-1579068Ver video "Risotto de calabaza, una receta reconfortante y muy sabrosa perfecta para el otoño"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA
ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
SOMOS PROFESIONALES .
Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!
CARNES A LA PARRILLA
Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.
TERNERA:
-Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Cocción lenta. 5 h.
-Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa.
-Caña entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra.
-Chuletón, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa.
-Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta.
BUEY:
-Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de cocción.
-Chuletón, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa.
CO3Ver video "ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA"
MEGARED ACEITE DE KRILL PARA TU CORAZON
MEGARED 40 CAPSULAS 500 MG KRILL OMEGA 3
MegaRed Omega 3 Aceite de Krill 500 mg 40 Capsulas
Ya puedes comprar Megared Krill en www.FarmaDina.com
Complemento alimenticio que contiene 100% aceite puro de Krill Antártico, pequeños crustáceos que crecen en las aguas frías de la Antártida.
MegaRed Omega 3 Aceite de Krill contiene los ácidos grasos Omega 3 DHA y EPA que contribuyen al normal funcionamiento del corazón.
Megared 500mg Omega-3 ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos, así como el riesgo cardiovascular. Su aporte de ácidos grasos Omega-3 ayuda a cuidar el organismo.
Es de rápida absorción, no deja regusto a pescado y está formado por ingredientes totalmente naturales, como es el aceite de krill.
El Omega-3 son ácidos grasos del grupo de las llamadas 'grasas buenas', concretamente poliinsaturados EPA y DHA, fundamentales para el organismo ya que ayudan a cuidar el corazón, contribuyen a mantener el nivel de los triglicéridos y la normal presión sanguínea.
¿Para quién está indicado?
Está indicado para adultos que deseen disminuir el colesterol y los triglicéridos, así como reducir el riesgo cardiovascular.
¿Cómo se usa?
Se recomienda la toma de entre 1 y 3 cápsulas diarias acompañadas de un vaso de agua.
Recomendación:
La Fundación Española del Corazón recomienda un consumo diario de ácidos grasos Omega-3, para la reducción de riesgo cardiovascular. Megared 500mg Omega-3 es un complemento alimenticio que ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos sin necesidad de acudir a la toma de fármacos.?
Además, es importante seguir una dieta sana y saludable en la que se incluya la toma de pescado azul, al menos, dos veces por semana.
Se recomienda no exceder la dosis diaria recomendada..Ver video "MEGARED ACEITE DE KRILL PARA TU CORAZON"
Fuimos a la pescaderia en la troca que me dejo encargada mi compa el Ronco Aventura epica en tijuana
En esta ocacion fuimos a comprar pescado y marisco fresco a la pescaderia corobocha en tijuana y tambien pasamos por el sobre ruedas en donde venden diferentes productos, en este viaje me diverti mucho ya que tenia varios dias sin salir por las intensas lluvias en tijuana, llegamos bien a la pescaderia y la aventura turistica fue epica. deja en los comentarios algun lugar al que quieras que vayamos a visitar.
Ver video "Fuimos a la pescaderia en la troca que me dejo encargada mi compa el Ronco Aventura epica en tijuana"
¿COMO TORTURAR A TU EX?
POR FIN REGRESE, DESPUÉS DE 10.000 AÑOS DE NO SUBIR VIDEO, ESPERO QUE ODIEN TANTO ESTE VIDEO COMO YO ODIE HACERLO Y RECUERDEN QUE ESTA BASADO EN HECHOS REALES QUE PUDIERON NUNCA HABER OCURRIDO... ABAJO LES DEJO EL CANAL DE LOS CHICOS QUE AMENACE PARA PARTICIPAR EN MI VIDEO... AÚN LOS TENGO EN MI SÓTANO Y LES DOY CABECITAS DE PESCADO LOS MARTES
Canal de Juanma Y Lau:
https://www.youtube.com/user/JuanMaOtroNivel
VOY A ESTAR EN ARGENTINA ESTE 10 DE DICIEMBRE EN EL CLUB MEDIA FEST: CLICK EN ENLACE PARA MÁS INFORMACIÓN:
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Si quieren mi libro disponible en físico en todas las librerias de Colombia, Ecuador, Argentina y Mordor, y en digital:
https://www.facebook.com/CuentosExtranosparachicosconproblemas/?fref=ts
Si hacen cochinos videos degenerados para youtube, envien un dollar a avenida siempre viva, springfield...
no pero en serio, un correo a tati@clubmedianetwork.com
mi segundo canal:
http://www.youtube.com/nikoarrieta
Canal de Videojuegos:
http://www.youtube.com/user/NikoarrietaWOWVer video "¿COMO TORTURAR A TU EX?"
No es el futuro: el bacon hecho por impresoras 3D ya se vende en los supermercados
Esta noche hemos dedicado El Faro al verbo 'Comer' y hemos querido ir más allá de lo convencional. Puede parecer una utopía, pero en los supermercados ya se venden alimentos impresos en 3D que tienen el mismo sabor y textura que los productos que imitan. Cocuus System Ibérica es la primera startup en fabricar y comercializar esta tecnología de trasformación láser de alimentos e impresión 3D de alimentos en el mundo: "Ahora mismo se puede comprar bacon sin cerdo, y foie sin pato en las carnicerías de las grandes superficies. Pronto llegará el atún sin pescado y en ocho meses la carne". Hablamos con Patxi Larumbe, fundador y CEO de esta empresa navarra.
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