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TORTA DOMINGUERA | El bizcocho de mi infancia
La Torta Dominguera es, para mí, el mejor bizcocho que he probado. Muy esponjoso y muy rico de sabor, se puede comer solo o acompañado de un trozo de chocolate. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, a mí me la enseñó mi madre y la versión que os traigo es exactamente igual a la que hacía ella. Darle un bocado a este bizcocho es como hacer un viaje al pasado y recordar los momentos más felices de mi infancia.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
Para molde de 23 cm:
4 huevos L
1 yogur natural (125 g)
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina de trigo
1 medida de yogur de aceite de girasol
4 papelillos de gaseosa (o 1 sobre de levadura química)
Ralladura de 1 limón
Tabla de equivalencias:
Mis utensilios de cocina:
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Las Recetas de MJ
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