Comer grasa saturada no engorda
Corazon: Grasas saturadas e hidrogenadas (TFA)
Los ácidos grasos trans se forman en el proceso de hidrogenación que se realiza sobre las grasas con el fin de solidificarlas, para utilizarlas en diferentes alimentos. Un ejemplo de ello es la solidificación del aceite vegetal, líquido, para la fabricación de margarina. Además favorece la frescura, le da textura y mejora la estabilidad. Estos ácidos grasos pueden ser particularmente peligrosos para el corazón y se asocian con el mayor riesgo de desarrollo de algunos cánceres. Los estudios más recientes demuestran que las concentraciones más altas de ácidos grasos trans pueden incrementar el riesgo de diabetes de tipo II. Las grasas hidrogenadas se utilizan en comidas rápidas, productos comerciales de pastelería, alimentos procesados y fritos.
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Dinamarca declara la guerra a las grasas saturadas
Los daneses llevan días haciendo acopio de mantequilla, margarina, pizzas y platos precocinados, antes de que entre en vigor una tasa que encarecerá estos productos, por contener grasas saturadas. El nuevo impuesto se presenta como una medida para proteger la salud de los daneses, pero muchos opinan que no sólo será inútil sino también difícil de aplicar. http://es.euronews.net/
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De las grasas saturadas a las hidrogenadas: Cardiopatias
Existe una evidencia científica de que consumir de forma excesiva alimentos que lleven grasas parcial o totalmente hidrogenadas se relaciona con un aumento de la tasas de colesterol y triglicéridos plasmáticos, lo que contribuye en parte a la aparición y desarrollo de enfermedades vasculares, como la hipercolesterolemia, la hipertrigliceridemia y la arteriosclerosis. Este hecho hace que sea especialmente importante que personas con niveles elevados de colesterol o triglicéridos en sangre o que sufran cualquier tipo de enfermedad cardiovascular, eviten el consumo de alimentos que contengan este tipo de grasas. Y como medida preventiva, es recomendable que la población general sana, evite o limite la presencia de estos productos en su dieta habitual, o que elija entre varios productos, aquellos con menor porcentaje de grasa hidrogenada.
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Dinamarca gravará con un impuesto especial los alimentos ricos en grasas saturadas
Un paquete de mantequilla se encarecerá 33 céntimos, y la bolsa de patatas fritas, nueve. Son dos ejemplos, pero el gobierno danés ha declarado la guerra.
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GRASAS QUE HAY QUE CONSUMIR Y LAS QUE HAY QUE EVITAR
Tipos de GRASAS desde el punto de vista NUTRICIONAL indicando qué alimentos consumir y cuáles evitar
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Reducir la ingesta de grasas saturadas, azúcares y sal es vital para luchar contra el sobrepeso
El sobrepeso y la obesidad son un problema de salud pública a nivel mundial. En 2035, el equivalente al 54% de la población global actual tendrá sobrepeso, según el Atlas Mundial de la Obesidad. La situación ha sido analizada por expertos en un encuentro informativo de Europa Press.
En España, uno de cada tres niños tiene sobrepeso. Los expertos destacan la desigualdad social como una de las principales causas.
Los expertos abogan por aumentar la ingesta de fruta y verdura y reducir el consumo de grasas saturadas, sal y azúcares. La industria alimentaria defiende que trabaja en mejorar la composición nutricional de alimentos y bebidas.
Las tendencias de alimentación dicen que el consumidor es cada vez más consciente de lo que come y bebe, dando un mayor protagonismo a su salud. Pero para avanzar en esta línea, los expertos defienden la importancia de lograr su confianza.
La Administración Pública, la industria alimentaria y los consumidores coinciden en la necesidad de trabajar juntos para lograr una alimentación más saludable.Ver video "Reducir la ingesta de grasas saturadas, azúcares y sal es vital para luchar contra el sobrepeso"
400 empresas de comida apuestan una reducción de sal, grasas saturadas y azúcar en más de 4.000 alimentos
Mediante este acuerdo con Sanidad, tendrán dos años de plazo para conseguir una alimentación más saludable
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Beneficios de incluir frutos secos en la alimentación
Los frutos secos son alimentos ricos principalmente en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas y reciben este nombre porque contienen muy poca agua en su composición
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Qué le pasa a tu cuerpo cuando comes comida rápida todos los días
Como “la virtud está en el término medio”, no debemos abusar de la comida rápida ni mucho menos tomarla todos los días. Eso sí, de vez en cuando ¡sienta de maravilla! ¿Sabes qué consecuencias te conllevaría el consumo de fast food si lo tomaras a diario?
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Crema para La Celulitis
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EL PROBLEMA DE LOS ACEITES REFINADOS .. MEDICO COLOMBIANO ENSENA A DISTINGUIR ENTRE LOS ACEITES CANCERIGENOS O REFINADOS Y LOS ACEITES NATURALES GRASAS SATURADAS COLESTEROL ASESINO Y CANCERIGENOS EL REFINAMIENTO O BLANQUEAMIENTO DE ACEITES DE COCINA
MEDICO Y QUIMICO COLOMBIANO, NOS ENSENA COMO DISTINGUIR LAS GRASAS O ACEITES PARA COCINA...
SON ESTOS PRODUCTOS CANCERIGENOS?El Coco
El coco es un fruto de alto valor energético, rico en grasas saturadas y minerales.
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Nutricion: ¿Nos alimentamos bien?
Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua.
Aprender a comer de manera nutritiva no es difícil. Las claves son:
•Consumir una variedad de alimentos, que incluyan los vegetales, frutas y productos con granos integrales
• Consumir carnes magras, aves, pescado, guisantes y productos lácteos descremados
• Beber mucha agua
• Consumir moderadamente sal, azúcar, alcohol, grasas saturadas y grasas trans
Las grasas saturadas suelen provenir de los animales. Busque las grasas trans en las etiquetas de los alimentos procesados, margarinas y mantecas.Ver video "Nutricion: ¿Nos alimentamos bien?"
Etiquetado de alimentos el primer paso para eliminar la obesidad
La aprobación del etiquetado de los productos con altos contenidos de grasas saturadas, sodio, azúcares y calorías será el primer paso para eliminar la ...
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¡Falso! El chicharrón no es más nutritivo que las verduras
¡Falso! El #chicharrón no es más nutritivo que las verduras. Nutricionistas aseguran que el aumento de consumo de grasas saturadas está relacionado con problemas cardiovasculares.
Ver video "¡Falso! El chicharrón no es más nutritivo que las verduras"
Cuidado con los excesos de fin de año; el corazón resiente las grasas y el alcohol
#FinDeAño #Corazón
El abuso del consumo de alimentos, sobre todo ricos en carbohidratos y grasas sobretodo saturadas y más en estas fechas, incrementa el riesgo de problemas cardíacosVer video "Cuidado con los excesos de fin de año; el corazón resiente las grasas y el alcohol"
Rollos, Kinder delice, pingüinos o twinkies. Profeco te dice cuál tiene más y menos calorías
En la Revista Profeco del mes de febrero, la Procuraduría alertó sobre el consumo de estos productos, ya que en general tienen exceso de azúcares, grasas saturadas y calorías
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Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial
La alimentación desempeña un papel fundamental en el control de la hipertensión, una enfermedad que puede desencadenar graves problemas de salud.
Para evitar problemas relacionados con la hipertensión, es fundamental conocer los alimentos que pueden afectar negativamente a su salud.
Echa un vistazo a los peores alimentos para los hipertensos.
Galletas y snacks: Con alto contenido en sodio y conservantes, pueden aumentar la tensión arterial.
Fideos instantáneos: Contienen un alto contenido en sodio y contribuyen a la hipertensión.
Embutidos: Como salchichas y jamones, conservados en salmuera y ricos en grasas saturadas.
Conservas: encurtidos, champiñones y guisantes en conserva, que suelen estar demasiado salados.
Quesos grasos: Provolone, parmesano y gorgonzola, ricos en sal y grasas saturadas.
Carnes grasas y fritos: ricos en grasas saturadas, aumentan el riesgo cardiovascular.
Alimentos congelados ultraprocesados: Lasaña, pizza, nuggets y hamburguesas, llenos de conservantes y sodio.
Condimentos precocinados: En cubitos o en polvo, ricos en sodio, como la salsa de soja y el ketchup.
Bebidas alcohólicas: Su consumo excesivo está directamente relacionado con el aumento de la tensión arterial.
Refrescos: Contienen sodio y azúcar, lo que repercute negativamente en la salud y la presión.Ver video "Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial"
Eber Pérez Plaza, del Frente de Todos, afirmó: "Tenemos que generar que nuestra población sepa lo que está consumiendo"
En el marco del debate en la Cámara de Diputados del proyecto de Ley que busca que los envases de los productos alimenticios incluyan etiquetas para advertir los excesos de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, diputados de distintas fuerzas se refirieron a la iniciativa. Se espera que el proyecto tenga dictamen de mayoría en la próxima reunión de comisión.
Obesidad: Grasa visceral
El cuerpo acumula grasas en muchas áreas del cuerpo. Es bien conocido que el exceso de grasas puede incrementar el riesgo a desarrollar ciertas enfermedades. Sin embargo, también es bastante claro que la localización en donde se acumulan estas grasas juegan un papel importante en la salud y en futuras condiciones médicas. La grasa subcutánea es la que se encuentra cerca de la superficie de la piel. Esta grasa es relativamente fácil de eliminar y acarrea menos potencial de problemas de salud comparadas con otro tipo de grasa, la grasa visceral. La grasa visceral es la grasa que rodea los órganos internos. Este tipo de grasa es más dificil de eliminar y juegan un rol importante en ciertos tipos de enfermedades crónicas. Las personas con niveles altos de grasa visceral a menudo son aquellas que consumen una dieta pobre en vitaminas son obesas, sedentarias, fuman, beben alcohol, tienen altos niveles de estrés y llevan una dieta que es alta en grasas, especialmente grasas saturadas.
Ver video "Obesidad: Grasa visceral"
Dietas para Quemar Grasa Abdominal- COMA GRASAS SANAS
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COMA GRASAS SANAS
Un poco de grasa en la dieta es absolutamente necesario para una salud óptima. También es muy importante para una rápida pérdida de peso saludable. No hay por qué temer toda la grasa, pero sí es necesario tener cuidado con las grasas saturadas, las cuales pueden dañar su salud y aumentar el tamaño de su vientre. En su lugar se centrarán en comer muchas de las grasas "buenas", que incluyen el aceite de oliva, pescado, aceite de pescado, semillas de linaza , aguacate, aceite de coco, nueces, mantequillas de nueces y semillas. En realidad la mayoría de estas grasas saludables tienen un sabor muy bueno y son lo suficientemente versátil como para incorporar fácilmente en su plan de alimentación normal.
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Xenadrine un famoso quemador de grasa, que esta revolucionando el mercado europeo. comprar xenadrine le ayudara a perder peso sin flacidez. xenadrine espana ahora puede conseguirlo en su sitio favorito. http://mitiendasalud.es/xenadrine--comprar/
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Carb Intercept
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Miralo en YouTube: http://youtu.be/Y7c1WJuXqkw
Miralo en Vimeo: http://vimeo.com/65538911Ver video ""COMO PERDER GRASA CORPORAL" - NUEVO - Video Oficial Full HD"
Los riesgos vinculados a comer carne roja
Los riesgos vinculados a comer carne roja
Las personas que comen carne roja producen una sustancia química conocida como TMAO en su cuerpo. Las personas con altos niveles de TMAO pueden tener un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, incluidos ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Los vegetarianos y veganos tienden a tener niveles más bajos de TMAO, lo que puede conducir a un menor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Dan Nadeau, endocrinólogo, Hospital Hoag, a 'Medical Daily' La carne es una de las mayores fuentes de grasa saturada en una dieta típica estadounidense. La grasa saturada puede aumentar los niveles de colesterol en nuestra sangre, lo que no es saludable para el corazón. La Organización Mundial de la Salud ha clasificado la carne roja como un "carcinógeno probable" para los seres humanos. Se recomiendan métodos de cocción como estofado y cocción al vapor sobre asar y freír. Los métodos de cocción a altas temperaturas pueden llevar a la formación de compuestos causantes de cáncer.Ver video "Los riesgos vinculados a comer carne roja"
NUEVO PESOREDUX y TURBOSLIM CRONOACTIVE FORTE
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Ya puedes comprar el nuevo PESOREDUX para adelgazar saludablemente.
Tambien el nuevo TURBOSLIM CRONOACTIVE FORTE con formula reforzada.
Turboslim Calorilight que absorbe el 50% de las grasas ingeridas.
Para este verano cuidate con Pesoredux.Ver video "NUEVO PESOREDUX y TURBOSLIM CRONOACTIVE FORTE"
Estos 3 Alimentos Te Harán Creer Que No Estás Haciendo Dieta
Comenzar una dieta puede ser complicado, por eso te decimos estos tres alimentos que te ayudarán a empezar:
Frutos secos.
Los frutos secos tienen grasas saludables, fibra y te hacen sentir saciado durante más tiempo.
Estos nutrientes te ayudan a evitar la tentación de comer otros alimentos más calóricos como bocadillos.
Bayas.
Las bayas son ricas en fibra y antioxidantes que protegen tus células.
Es mucho mejor obtener antioxidantes de alimentos naturales en lugar de suplementos.
Proteínas magras.
Cuando aumentes tu ingesta de proteínas, opta por fuentes magras como pollo o carne magra.
Estas proteínas no contienen grasas saturadas, como lo hace la carne de cerdo, por ejemplo.Ver video "Estos 3 Alimentos Te Harán Creer Que No Estás Haciendo Dieta"
Pastel de chocolate
Delicioso pastel de chocolate bajo en grasas saturadas.
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El ICTAN-CSIC valida el uso del aceite de orujo de oliva en repostería
El aceite de orujo de oliva suele ser conocido por su utilización en fritura. Ahora, un estudio llevado a cabo por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC ha probado también su potencial en repostería mediante la formulación de margarinas.
El estudio abre así el camino al aceite de orujo de oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. Con propiedades sensoriales muy similares, y con un mayor aporte nutricional.
Los resultados de la investigación refuerzan un estudio previo del Instituto de la Grasa que ya demostró su aplicabilidad en otros productos horneados como las tortas y las magdalenas.
Un aceite, el de orujo de oliva, cuyo potencial está aún por exprimir.Ver video "El ICTAN-CSIC valida el uso del aceite de orujo de oliva en repostería"
La Mejor Carne Para Hacer Dieta
La mejor carne para incluir en una dieta sana depende de los objetivos específicos y de las necesidades nutricionales individuales.
Descubre cuáles son las carnes más recomendables para una dieta equilibrada.
1. Pechuga de pollo: Es una excelente fuente de proteínas magras con un bajo contenido en grasa, lo que la convierte en una buena opción para desarrollar músculo y mantener un peso saludable.
2. Pechuga de pavo: Al igual que el pollo, la pechuga de pavo es rica en proteínas y baja en grasas.
3. Carne magra de vacuno: Cortes como el pecho o la cadera son ricos en proteínas y hierro, además de aportar vitamina B12. Elegir carnes magras ayuda a controlar la ingesta de grasas saturadas.
4. Pescado: El salmón, el atún y las sardinas son estupendos porque son ricos en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.
5. Carne magra de cerdo: Cortes como el lomo y el jarrete son buenas opciones con menos grasa y un buen perfil nutricional.Ver video "La Mejor Carne Para Hacer Dieta"
El uso del aceite de orujo de oliva en repostería se valida por el ICTAN-CSIC
El aceite de orujo de oliva suele ser conocido por su utilización en fritura. Ahora, un estudio llevado a cabo por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC ha probado también su potencial en repostería mediante la formulación de margarinas.
El estudio abre así el camino al aceite de orujo de oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. Con propiedades sensoriales muy similares, y con un mayor aporte nutricional.
Los resultados de la investigación refuerzan un estudio previo del Instituto de la Grasa que ya demostró su aplicabilidad en otros productos horneados como las tortas y las magdalenas.
Un aceite, el de orujo de oliva, cuyo potencial está aún por exprimir.Ver video "El uso del aceite de orujo de oliva en repostería se valida por el ICTAN-CSIC"
¿Cómo eliminar la celulitis en 7 días? | Salud180
¿Sientes que la piel de naranja se aferra a tus glúteos y has intentado todo para deshacerte de ella? No te preocupes, con este jugo podrás eliminar la celulitis en tan solo 7 días, Pon en la licuadora:
* 2 Rebanadas de piña
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Tómalo en ayunas durante 7 días y evita comer sal y grasas saturadas.
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El ICTAN-CSIC valida el uso del aceite de orujo de oliva en repostería
El aceite de orujo de oliva suele ser conocido por su utilización en fritura. Ahora, un estudio llevado a cabo por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC ha probado también su potencial en repostería mediante la formulación de margarinas.
El estudio abre así el camino al aceite de orujo de oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. Con propiedades sensoriales muy similares, y con un mayor aporte nutricional.
Los resultados de la investigación refuerzan un estudio previo del Instituto de la Grasa que ya demostró su aplicabilidad en otros productos horneados como las tortas y las magdalenas.
Un aceite, el de orujo de oliva, cuyo potencial está aún por exprimir.Ver video "El ICTAN-CSIC valida el uso del aceite de orujo de oliva en repostería"
Leches vegetales vs animales: ¿cuál gana la batalla?
Hay opiniones para todos los gustos, que: la leche animal no es buena; las vegetales no son leche, etc.
Lo importante es que tú tengas la propia, y para ello te explicamos lo siguiente:.
Proteínas: , La única completa es la animal, porque cuenta con todos los aminoácidos esenciales. Pero en la leche de soja también están presentes.
Porcentaje de grasa: , Normalmente, las vegetales y la de vaca desnatada, contienen un porcentaje similar, pero las primeras tienen menos grasas saturadas.
Colesterol: , Las leches vegetales no lo poseen.
Azúcares añadidos: , La leche de vaca no contiene azúcar añadido mientras que las vegetales normalmente sí lo hacen.
Vitamina B12: , Solo la contiene la leche de vaca y es indispensable para el metabolismo de las grasas y de las proteínas.
Fibra:, Las leches vegetales suelen contener mucho más fibra que la de animales.
Calcio: , La leche de vaca lo aporta calcio de manera natural, sin embargo, las vegetales pueden ser enriquecidas artificialmente.Ver video "Leches vegetales vs animales: ¿cuál gana la batalla?"
5 Razones Por Las Que Debes Comer Más Cocos
El coco es un alimento sabroso y versátil, cargado de nutrientes esenciales.
Aquí tienes cinco razones por las que debes incluirlo más en tu dieta:
Los cocos poseen compuestos que combaten la inflamación.
La abundante fibra en los cocos beneficia a quienes tienen problemas digestivos.
Tienen un alto contenido graso y ayudan a absorber las vitaminas liposolubles D, E, A y K.
Consumir cocos mantiene la piel hidratada, lo que promueve un cutis radiante.
A diferencia de la mantequilla, el aceite de coco es una opción más sana al carecer de grasas saturadas.Ver video "5 Razones Por Las Que Debes Comer Más Cocos"
Aguacate: Efectos vasodilatadores
Las grasas son necesarias en nuestra alimentación, especialmente en caso de diabetes. Lo ideal es que 20 a 35% del total de calorías que consumimos diariamente provengan de su consumo, dependiendo de nuestras necesidades particulares en base a factores como por ejemplo peso corporal y estado de la salud. Es muy importante también comer el tipo de grasa mas saludable y balancearlas apropiadamente: escoger mas fuentes alimentarias de grasas monoinsaturadas y polinsaturadas, y evitar las saturadas y las conocidas como grasas trans (negativas para la salud cardiovascular). El aguacate es una excelente fuente de grasa monoinsaturada para una persona con diabetes o cualquiera que simplemente quiere tener una alimentación óptima. Este tipo de grasa se considera muy ventajosa y se recomienda que del total de grasas ingeridas por día, cerca de la mitad sea monoinsaturada. Entre otros beneficios ayuda a disminuir el colesterol LDL ( “colesterol malo”) y a aumentar el HDL (colesterol “bueno”), con efectos vasodilatador y antinflamatorio. Estudios médicos han demostrado que su consumo controlado dentro de un dieta diaria puede ayudar a disminuir los riesgos de enfermedad cardiovascular, síndrome metabólico, diabetes y cáncer.
Veamos que podemos obtener de tan solo media taza de aguacate picado en cubos (aproximadamente 80 g): esta porción tiene tan solo 120 calorías, 5 g de fibra y 9 g de grasas beneficiosas para la salud. Aporta además pequeñas cantidades de vitaminas C, A, K, hierro, calcio, folatos, magnesio y potasio, con escaso contenido de grasas nocivas o azucares (bajo índice glicémico), libre de sodio y colesterol. Con todas estas características, el aguacate es un “super-paquete nutricional” y tiene un lugar muy especial en el plan de alimentación de todo aquel que quiera gozar de buena salud, incluyendo personas con problemas cardiovasculares y diabetes. Su textura cremosa y rico sabor, lo hacen muy versátil no solo para preparar el mundialmente famoso guacamole, sino también para un gran número de platos e incluso postres.Ver video "Aguacate: Efectos vasodilatadores"
¿Es Malo Beber Leche Todos Los Días?
Hay quienes critican la leche de vaca por considerarla antinatural para los adultos, pese a su composición nutricional rica en proteínas, vitaminas y minerales.
Según algunos expertos, la leche en adultos puede ser innecesaria o incluso perjudicial (inflamación, diabetes, cáncer...), pero las pruebas en este sentido no son concluyentes.
La leche ofrece nutrientes importantes, como proteínas de alto valor biológico, grasas y azúcares, así como vitaminas y minerales.
Sin embargo, también contiene grasas saturadas y colesterol, por lo que si necesitas reducir tu ingesta de grasas, puedes optar por la leche desnatada o semidesnatada.
Según algunos expertos, no hay pruebas suficientes que relacionen el consumo de leche con la inflamación sistémica.
Las personas que no tienen intolerancia a la lactosa no tienen motivos para eliminar la leche de su dieta, siempre que se consuma con moderación.
Por lo general, se recomiendan hasta tres raciones de leche o yogur al día.
Para quienes no pueden tomar lactosa, las bebidas vegetales son una posible alternativa, pero hay que recordar que su valor nutritivo difiere del de la leche.Ver video "¿Es Malo Beber Leche Todos Los Días?"
Dietas ricas en carne relacionadas con enfermedades hepáticas
Dietas ricas en carne relacionadas con enfermedades hepáticas Malas noticias para los amantes de la carne. Una nueva investigación muestra que las personas que consumen altas cantidades de proteína animal tienen un mayor riesgo de enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Las personas con sobrepeso cuya fuente primaria de proteínas era de origen animal tenían un 54% más de probabilidades de tener hígado graso que las personas que consumían principalmente plantas. La enfermedad del hígado graso ocurre cuando más del 5% del hígado está compuesto de grasa. Shira Zelber-Sagi, investigadora de la Universidad de Haifa, a Reuters La carne que contiene grasa saturada, especialmente la carne roja, que induce el hígado graso. Los médicos recomiendan limitar el consumo de carne roja a una o dos veces por semana. Las dietas de tipo mediterráneo con granos integrales, pescado, proteínas magras, verduras y aceite de oliva son mucho más saludables. Así que ve con cuidado con el tocino.
Ver video "Dietas ricas en carne relacionadas con enfermedades hepáticas"
Aprende A Equilibrar Los Platos De Pasta
Independientemente de cómo se coma o con qué se acompañe, la pasta es uno de los alimentos más populares del mundo por su versatilidad y sabor.
Sin embargo, muchos piensan que es poco saludable por estar repleta de carbohidratos, pero no es necesariamente verdad.
La pasta mejora tu salud digestiva, además de controlar tu peso, al tiempo que reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y diabetes de tipo 2.
Sin embargo, se recomienda optar por la pasta integral, ya que contiene más fibra, proteínas, grasas, minerales y vitaminas que la pasta refinada.
Si te gusta la pasta, asegúrate de que no sea lo único que comes, añadiendo proteínas magras y verduras.
Para reducir la cantidad de grasas saturadas que entran en el organismo, utiliza salsas a base de tomate en lugar de cremosas.
Por último, si has descubierto que eres celíaco, puedes optar por variantes de pasta sin gluten elaboradas con arroz, quinoa o maíz.Ver video "Aprende A Equilibrar Los Platos De Pasta"
4 Superalimentos Para Perder Barriga Rapidamente
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Sin duda oiste hablar sobre los llamados “súper alimentos para perder barriga” para. Los ingredientes nutricionalmente envasados (normalmente fruta fresca y verduras) pueden aumentar tu ingesta de nutrientes, y traen consigo toda una serie de beneficios para tu salud, uno de las cuales es la de perder grasa del vientre.
¿Estás intrigado? Revisa estos 4 alimentos para perder barriga.
1 – Los frijoles Negros.
Estos granos discretos contienen una cantidad asombrosa de proteína; casi tanto como 15 gramos por taza. No tiene grasa saturada, por lo que es un perfecto sustituto de la carne en los alimentos como el chili y otros platos a base de carne picada.
2 – La avena.
Otro de los grandes súper alimentos para perder barriga rápidamente, la avena es perfecta para alguien que se siente un poco lento y esto podría ser debido a que están reteniendo demasiado desecho en sus entrañas.
Sabías que podrías estar llevando más de diez libras de basura real en tu cuerpo, y comiendo más fibra, le estás dando a tu sistema digestivo un poco de ayuda, que te da más oportunidad de perder peso con sólo ejercicios y cambios en tu dieta.
3 – Los aguacates otros de los superalimentos para perder barriga rapidamente.
Una gran cantidad de personas se alejan de las cosas como el aguacate, debido al alto contenido de grasa, pero lo que debes saber sobre este alimento es que contiene una gran cantidad de grasas saludables; no las grasas poco saludables.
4 – El salmón.
Aparte de ser delicioso, el salmón es uno de los buenos súper alimentos para perder grasa de la barriga. La fuente de proteína magra que el salmón ofrece es la que te mantienen un poco lleno después de comerlo, y sigues sintiendo esa sensación de saciedad durante más tiempo.
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¿Es el humus realmente saludable?
¿Es el humus realmente saludable? El hummus viene en una variedad de sabores, ya sea ajo negro, pimiento rojo o menta chocolate. Aunque no existe una receta universal, el humus generalmente contiene garbanzos como su componente principal. Los garbanzos son extremadamente saludables, una taza contiene 10 gramos de proteínas y 10 gramos de fibra dietética. Según un estudio de 2016, las personas que comen garbanzos tienen un IMC más bajo y son un 53% menos propensas a ser obesas. Sin embargo, los beneficios para la salud de los garbanzos pueden verse opacados por los otros ingredientes cuando se trata de comer humus. Las versiones prefabricadas de hummus pueden contener aceites inflamatorios como el aceite de soja, así como conservantes como el benzoato de sodio. El humus también suele contener tahini, un alimento rico en calorías con 89 calorías y 8 gramos de grasa por cucharada. Para que el humus sea un bocadillo saludable, es importante disfrutarlo con moderación. La mejor manera de obtener los beneficios del humus es usarlo como un reemplazo de otras grasas saturadas menos saludables en su dieta.
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Colesterol y estatinas: ¿Nos engañan?
Las autoridades sanitarias calculan que en España 14,5 millones de personas tienen el colesterol elevado: la mitad de los españoles mayores de 18 años. Pero, aunque la mayoría de la gente sabe que existe el colesterol, y que no es bueno sobrepasar ciertos límites, muy poca sabe qué es realmente, qué significa “tenerlo alto” y cómo debe combatirse.
“Hay un montón de confusión y controversia alrededor del colesterol”, explica el profesor de medicina de la Harvard Medical School Dariush Mozaffarin en un reportaje de The Washington Post. “Hay confusión incluso entre los científicos que lo estudian”. Algo que, al final, acaban pagando los pacientes, que están muy perdidos respecto a lo que signica “tener colesterol”, una expresión tan extendida como imprecisa. “La gente habla y escribe sobre el colesterol como una grasa que obstruye las arterias”, explica Mozaffarin. “Pero esa idea de que comes algo, se cuela en el flujo sanguíneo y obstruye tus arterias es, sencillamente, falsa. Nada remotamente parecido a eso ocurre”. En 2006, un importante estudio realizado con 50.00 mujeres mostró que una dieta baja en grasas no logra proteger contra los infartos o los ictus y este mismo año, una revisión de estudios codirigida por Mozaffarin ha mostrado que las recomendaciones para evitar el consumo de grasas saturadas no ayudan a bajar los niveles de colesterol. Algo que refuerza la idea que vienen repitiendo numerosos científicos díscolos desde hace unos años: debemos dejar de culpar a la grasa de nuestra mala alimentación, y empezar a fijarnos en los carbohidratos y los azúcares. También en lo que respecta al colesterol. “Básicamente, los alimentos son algo más que el colesterol y la grasa que contienen”, explica Mozaffarian. “Necesitamos comer de forma saludable, comidas lo menos procesadas posibles (especialmente plantas, aceite de oliva y frutos secos) y no definir las comidas por los nutrientes que tienen o dejan de tener”. Sabemos que la dieta mediterránea, que es el régimen alimenticio que tradicionalmente hemos tenido en España, es mucho más saludable que una dieta baja en grasas, y sus bondades podrían residir, precisamente, en que apenas contiene comidas procesadas y carbohidratos, pero sí muchas frutas y verduras y pescado.Ver video "Colesterol y estatinas: ¿Nos engañan?"
Las Tostadas Más Sanas Para Tu Desayuno
Las tostadas son una opción clásica por las mañanas para quienes tienen prisa y buscan un bocado rápido. Son perfectas para el desayuno, un tentempié nocturno o una cena informal.
Sin embargo, el pan blanco tostado es un ‘carbohidrato desnudo', un alimento rico en hidratos de carbono que puede disparar los niveles de azúcar en sangre y el riesgo de padecer diabetes de tipo 2.
Un ‘topping’ rico en nutrientes es la mejor solución para evitar los picos de glucosa y garantizar el equilibrio de tus comidas a base de tostadas.
He aquí una lista de los ‘toppings’ más populares para tostadas, junto con sus ventajas e inconvenientes nutricionales.
Mantequilla
Una ración típica de 10 g de mantequilla en una tostada contiene 8,2 g de grasa, incluidos 5,4 g de grasa saturada. Carece de fibra y proteínas y es una opción menos nutritiva.
Mermelada
La mermelada es rica en azúcar (9 g por ración de 15 g) y baja en proteínas. Si la combinas con mantequilla de cacahuete puedes añadir un aporte extra de nutrientes que te saciará más.
Miel
La miel tiene un alto contenido en azúcar (11,5 g por ración de 15 g), pero ofrece beneficios adicionales gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y antibacterianas.
Nutella
La Nutella suele recibir críticas por su dulzor y sus grasas. Sin embargo, los frutos secos aportan varios beneficios y añadir plátano en rodajas por encima aumentará tu ingesta de potasio.
Huevo y aguacate
Cualquier forma de huevo es una gran elección, ya que los huevos son ricos en los nueve aminoácidos esenciales, así como en vitamina B12 y hierro.
El aguacate es un alimento saciante y versátil repleto de grasas cardiosaludables. Combinarlo con salmón, rico en omega-3 y proteínas, es una combinación deliciosa.Ver video "Las Tostadas Más Sanas Para Tu Desayuno"
El Debate Sobre Las Yemas De Huevo Y La Salud Cardiovascular
La cuestión de la salud de los huevos, y en particular el debate en torno a las yemas de huevo, es un tema con el que los profesionales de la dietética llevan lidiando décadas.
Los defensores de este punto de vista citan el contenido de colesterol de las yemas de huevo como razón para evitarlas.
Sin embargo, investigaciones posteriores sobre este tema han establecido una distinción entre el colesterol dietético y el colesterol sanguíneo.
El colesterol dietético procede de fuentes alimentarias como la carne con alto contenido en grasa, los huevos, la mantequilla y la nata.
El colesterol sanguíneo mide el nivel de HDL (colesterol bueno) y LDL (colesterol malo) en el cuerpo humano.
Antes se pensaba que el colesterol alimentario era la causa de los niveles elevados de LDL, que provocaban infartos y derrames cerebrales.
Sin embargo, investigaciones posteriores concluyeron que no era así y que la grasa saturada era la principal causa de las enfermedades cardiovasculares.
Así pues, aunque los investigadores afirman que las yemas de huevo no son malas para la salud, las personas con colesterol alto deben evitar los alimentos ricos en colesterol.Ver video "El Debate Sobre Las Yemas De Huevo Y La Salud Cardiovascular"
Profesora de Harvard: el aceite de coco es 'puro veneno'
Profesora de Harvard: el aceite de coco es 'puro veneno' El aceite de coco ha sido considerado como un alimento saludable e incluso como un "súper alimento". Pero la profesora de Harvard Karin Michels critica la sustancia como "una de las peores cosas que puedes comer" y "veneno puro." Durante una reciente conferencia magistral en la Universidad de Freiburg en Alemania, la académica advirtió sobre los riesgos para la salud asociados con el aceite de coco. Michels insiste en que el aceite representa un gran riesgo para la salud del corazón. El ingrediente contiene más del 80% de grasa saturada, más del doble de la cantidad de manteca de cerdo. Se descubrió que el aceite de coco, que está compuesto en su totalidad por ácidos grasos saturados, aumenta los niveles de LDL o "colesterol malo" en siete ensayos controlados. British Nutrition Foundation, en 'The Guardian'
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Los alimentos funcionales
Los productos funcionales son aquellos a cuyo potencial nutritivo y/o terapéutico se le añaden otros ingredientes beneficiosos como fibra, vitaminas, minerales, o por el contrario se les eliminan los menos deseables como grasas saturadas o azúcares. Pueden mejorar las defensas, disminuyen los triglicéridos, controlan la hipertensión arterial ..., aportan fibra, ácidos grasos omega 3, vitaminas, calcio... Son las líneas de negocio más rentables para las empresas y su consumo se ha disparado. La pregunta es inevitable: ¿son necesarios? Así, han ido apareciendo leches desnatadas enriquecidas con calcio, vitaminas C y D y ácidos grasos omega 3; yogures con efecto bífidus o con L Casei Inmunitas, galletas y zumos con vitaminas, minerales y fibra; margarinas con fitosteroles para reducir el colesterol ... y últimamente latas de pescado en conserva con alto oleico con isoflavonas, también para controlar el colesterol.
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El consumo moderado de cerveza puede mejorar la función cardíaca global tras sufrir un infarto
La ingesta moderada de cerveza podría mejorar la función cardíaca global tras sufrir un infarto, según un estudio elaborado por Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares y presentado en el marco de las XVII Jornadas de Nutrición Práctica que han comenzado hoy en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.
La cerveza está elaborada con ingredientes naturales como el agua, la cebada malteada y el lúpulo. Además, contiene diversos nutrientes como vitaminas del grupo B -especialmente ácido fólico- fibra y minerales. Asimismo, contiene antioxidantes naturales que podrían proteger la salud cardiovascular
Numerosos estudios epidemiológicos han respaldado el papel protector de las dietas bajas en grasas saturadas y ricas en frutas y verduras, además del consumo moderado de bebidas fermentadas (cerveza, vino y sidra) frente al desarrollo y la evolución de las enfermedades cardiovasculares.
Por eso, el consumo moderado de cerveza -un máximo de 3 cañas para los homVer video "El consumo moderado de cerveza puede mejorar la función cardíaca global tras sufrir un infarto"
Causa de La Presion Arterial Alta
http://milagroparalapresion.lir25.com - Causa de la Presion Arterial Alta
Alrededor del 90 al 95 por ciento de todos los casos
de presión arterial alta constituyen lo que se denomina
hipertensión primaria o esencial. Esto significa que se
desconoce la verdadera causa de la presión arterial alta,
pero existen diversos factores relacionados con la enfermedad.
El riesgo de sufrir de hipertensión es mayor si la persona:
Tiene antecedentes familiares de hipertensión.
Se enfrenta a niveles altos de estrés. Según algunos
estudios, el estrés, la ira, la hostilidad y otras
características de la personalidad contribuyen a la
hipertensión.
Sufre de sobrepeso u obesidad.
Usa productos de tabaco. El cigarrillo daña los vasos sanguíneos.
Usa anticonceptivos orales. Las mujeres que fuman y usan
anticonceptivos orales aumentan considerablemente su riesgo.
Lleva una alimentación alta en grasas saturadas.
Lleva una alimentación alta en sodio (sal).
Para Mayor Informacion Porfavor Visite:
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