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  • Estamos en la sala del alfajor, cuál es tu preferido

    el encargado explicó que se vende más el chocolate negro. Luego, dijo que venden a 950 la caja de alfajores y a 1600 la de 12. Además, para más información se puede acceder al instagram.

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  • Receta de pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal. Receta de pastel / Postres

    Receta para preparar pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal. Receta de pastel / Postres
    24 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal? Receta de pastel / Postres
    Ingredientes: Salsa de caramelo: 1/4 taza azúcar, 1/4 taza agua, 1/2 taza crema para batir, 2 cucharadas crema para batir, 5 cucharadas mantequilla, 1 cucharada sal de grano. Pastel: 195 gr chocolate semi amargo, 100 gr chocolate de leche, 14 cucharadas mantequilla con sal, 5 huevos a temperatura ambiente, 1 taza azúcar, mantequilla y cocoa para enmantequillar el molde, helado de vainilla, hojitas de menta, frambuesas para decorar.



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  • Chocolates belgas Joséphine

    Joséphine, es una marca de chocolates belgas que llega a Colombia con productos nunca antes vistos, como el chocolate con sal. Además, han recibido el reconocimiento de ser saludables por su bajo nivel de azúcar.

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  • 3 TRUCOS para potenciar el sabor del chocolate

    Si quieres que el chocolate sea el verdadero protagonista de la tarta o bizcocho que vas a hacer, te voy a dar 3 trucos muy sencillos para potenciar al máximo el sabor del chocolate, ya sea blanco, con leche o puro. ¿Preparado para que tus postres queden de 10? ¡Sigue estos consejos!

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  • Hongkoneses, presos del pánico,la sal no protege contra la radiación

    El organismo de control de la seguridad alimentaria de Hong Kong ha instado a los residentes a dejar de comprar sal por pánico tras el vertido en Japón de aguas residuales tratadas procedentes de la central nuclear de Fukushima. Algunos residentes se apresuraron a comprar sal, dejando las estanterías de las tiendas vacías. Creían que la sal les protegería de la radiación, y también les preocupaba que los futuros productos de sal pudieran ser radiactivos.

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  • Espectacular Cookie Torta | Postres fáciles de Estefanía Colombo | El Gourmet

    ¿Quieres sorprender con un postre fácil pero muy rico? No busques mas ¡La Cookie torta es tu respuesta! Estefi Colombo te enseña como realizar este sencillo postre en pocos pasos y de manera muy sencilla.

    Ingredientes masa:
    170gr de manteca,
    180gr de azúcar rubia,
    1 yema,
    1 huevo,
    1 cdita de esencia de vainilla,
    1 pizca de sal,
    240gr de Harina 0000,
    1 taza de chips de chocolate,
    1 cdita de bicarbonato de sodio.

    Ingredientes Relleno:
    600gr de queso crema tipo americano,
    200gr de crema de leche,
    150 gr de azúcar impalpable,
    1cdita de Esencia de vainilla.

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  • Galletas de la abuela con cacao

    Para preparar estas galletas de mantequilla con espirales de chocolate, preparamos una masa con las yemas, el azúcar, la mantequilla y la sal, y otra a la que añadimos cacao.

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  • Joyas Comestibles - Chocolat

    http://comprar-en-espanol.com
    zChocolat es especializada en la entrega de regalos chocolateados de calidad superior. Los chocolates son fabricados a mano en Francia se compran por internet y son enviados en forma exprés a cualquier lugar del mundo por DHL. Chocolates y bombones, un regalo sutil y original.

    Ver video "Joyas Comestibles - Chocolat"

  • Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras

    No esperes a comprar croissants recién hechos en la pastelería... Sigue la receta para preparar la masa madre y conseguir unos croissants deliciosos con chocolate y almendras en casa

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  • Chocolates y Bombones zChocolate

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    zChocolat es especializada en la entrega de regalos chocolateados de calidad superior. Los chocolates son fabricados a mano en Francia se compran por internet y son enviados en forma exprés a cualquier lugar del mundo por DHL. Chocolates y bombones, un regalo sutil y original.

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  • Barras de chocolate y dulce de leche

    Barras de chocolate y dulce de leche (rinde 34 barras)

    INGREDIENTES (Costra de pan corto shorrbtead)

    1 1/2 G Mantequilla suavizada
    1/3 T Azúcar
    1/2 c Vainilla
    1/2 c sal
    1 T Harina

    INGREDIENTES (Relleno de dulce de leche y chocolate)

    1 T Crema para batir
    1 T Dulce de leche
    6 Yemas
    150 G Chocolate amargo finamente picado

    Ver video "Barras de chocolate y dulce de leche"

  • AZÚCAR Y SAL PROCESADAS, el veneno de cada día

    Todos los días consumimos Azúcar y sal Procesadas, sin saber lo que estamos ingiriendo, ya que al pasar por procesos químicos eh industriales el azúcar y la sal pierden todas sus buenas propiedades naturales, y se convierten en sustancias químicas artificiales que no solo no traen ningún beneficio a nuestro cuerpo sino que hacen mucho daño a nuestra salud, a largo plazo, por eso debemos conocer esta gran verdad para tratar de consumir estos productos solo si son de origen natural y evitar comprar los productos industriales, exigiendo a las centros comerciales la venta de azúcar y sal natural

    Ver video "AZÚCAR Y SAL PROCESADAS, el veneno de cada día"

  • Bizcocho mármol, chocolate y vainilla

    Receta Postre

    El bizcocho mármol es un buen aliado de meriendas y desayunos! Mitad vainilla y mitad chocolate, no tendréis necesidad de elegir sabor! :)

    Ingredientes:
    - 4 huevos
    - 150 gr de azúcar
    - 150 gr de harina
    - 150 gr de mantequilla
    - 1/2 sobre de levadura
    - 1 pizca de sal
    - 2 sobres azúcar vainillado
    - 200 gr de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-marmol-chocolate-y-vainilla-fid-1566817

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  • Aprende a preparar brownies de chocolate sin gluten

    Este video te enseñará cómo preparar este exquisito postre sin gluten , el gluten esta presente en la harina de trigo y muchas personas no lo toleran . Algunos ingredientes son : Chocolate amargo , azucar, mantequilla y sal .

    Video cortesía de Cocina al Natural

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  • ¡Rico! Mousse de chocolate mexicano

    Mousse de chocolate mexicano
    1 diciembre 2014

    Ingredientes: 570 G CHOCOLATE SEMI AMARGO PICADO, ½ T CREMA PARA BATIR, ¾ C SAL, ¾ C RON CLARO, 1 C CANELA , T CREMA PARRA BATIR, GALLETAS DE ALMENDRA Y CANELA

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  • Barras de chocolate y dulce de leche. Cocinemos Juntos

    Barras de chocolate y dulce de leche. Para las barras de chocolate y dulce de leche necesitas:

    Costra de shortbread
    112 G de mantequilla suavizada
    1/3 T azúcar
    1/2 C vainilla
    1/2 C sal
    1 T harina

    RELLENO DE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE:
    1T crema para batir
    1T dulce de leche
    6 Yemas
    150 G chocolate amargo finamente picado

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  • Bolitas de chocolate con chispas de chocolate y menta

    Bolitas de chocolate con chispas de chocolate y menta
    3 diciembre 2014

    Ingredientes: 240 G CHOCOLATE SEMI AMARGO PICADO, ½ T MANTEQUILLA EN CUADRITOS, 45 G CHOCOLATE AMARGO PICADO, ½ T DULCES DE MENTA (ROJOS CON BLANCO) PICADOS, 6 ½ C AZÚCAR, 3 HUEVOS, 2 C VAINILLA, 1 C EXTRACTO DE MENTA, 1 ½ T HARINA, ¾ C POLVO DE HORNEAR, ¼ C SAL, ½ T CHISPAS DE CHOCOLATE, DULCES DE MENTA PICADOS, AZÚCAR GLAS

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  • ¡Rico! Chocolate caliente

    ¡Rico! Chocolate caliente
    6 enero 2015

    Ingredientes: 1 c Fécula de maíz, 2 Pizca del sal, 2 T Crema para batir o 1 T leche y 1 T crema para batir, 180 G Chocolate semi amargo, 2 C Cocoa en polvo, ½ c Vainilla, Bombones chiquitos blancos

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  • Tips para Panqué Marmoleado Perfecto (Chef Lu)

    Hoy Lu nos enseña todos los tips y secretos para que puedas preparar un delicioso Panqué Marmoleado perfecto, si sigues estos pasos no hay duda que el resultado será maravilloso!

    ✏️INGREDIENTES:
    -5 huevos
    -½ taza de azúcar
    -2 cucharaditas de esencia de vainilla
    -¼ cucharadita de sal
    -1 cucharadita de polvo para hornear
    -90 gramos de mantequilla sin sal derretida
    -1 taza de harina cernida
    -125 gramos de chocolate semi amargo derretido
    -125 gramos de chocolate blanco derretido

    #comohacer #panquemarmoleado #recetasfaciles

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  • Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado

    Receta Merienda

    En esa lista de postres maravillosos que tienes, debes añadir uno que marcará diferencia entre el resto: nuestro pastel de chocolate y caramelo de mantequilla salada! Seguramente el postre más cremoso, jugoso, delicioso del mundo! (no exageramos ). Fácil de hacer y con éxito asegurado!
    Sigue todas las etapas paso a paso de realización de esta dulce maravilla. Foto a foto y en versión vídeo ;)

    Ingredientes:
    Para el pastel:
    - 5 huevos
    - 150 gr de azúcar moreno
    - 200 gr de chocolate negro
    - 200 gr de mantequilla con sal
    - 20 gr de harina
    - 2 cdas de caramelo de mantequilla salada

    Para el caramelo de mantequilla salada:
    - 50 gr de azúcar
    - 20 gr de mantequilla con sal
    - 100 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-cremoso-de-chocolate-y-caramelo-salado-fid-1571789

    Ver video "Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado"

  • Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado

    Receta Merienda

    En esa lista de postres maravillosos que tienes, debes añadir uno que marcará diferencia entre el resto: nuestro pastel de chocolate y caramelo de mantequilla salada! Seguramente el postre más cremoso, jugoso, delicioso del mundo! (no exageramos ). Fácil de hacer y con éxito asegurado!
    Sigue todas las etapas paso a paso de realización de esta dulce maravilla. Foto a foto y en versión vídeo ;)

    Ingredientes:
    Para el pastel:
    - 5 huevos
    - 150 gr de azúcar moreno
    - 200 gr de chocolate negro
    - 200 gr de mantequilla con sal
    - 20 gr de harina
    - 2 cdas de caramelo de mantequilla salada

    Para el caramelo de mantequilla salada:
    - 50 gr de azúcar
    - 20 gr de mantequilla con sal
    - 100 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-cremoso-de-chocolate-y-caramelo-salado-fid-1571789

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  • Cocinemos Juntos. Pan con chocolate

    Ingredientes

    Harina
    Polvo para hornear
    Azúcar
    Ralladura de Naranja
    Vainilla
    Mantequilla
    Crema
    Huevo
    Chispas de chocolate
    Sal

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  • Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

    Receta Postre

    Te gustan las crepes y la Navidad? pues estás de suerte porque tenemos un tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco ;) Fácil y original! un postre explicado paso a paso con el que terminarás la comida de fiestas con un buen sabor de boca :)

    Ingredientes:
    Crepes:
    - 250 gr de harina
    - 4 huevos
    - 500 ml de leche
    - 2 cdas de aceite
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 1 pizca de sal

    Relleno:
    - 380 gr de mermelada de frambuesa

    Ganache chocolate blanco:
    - 200 ml de nata
    - 340 gr de chocolate blanco

    Decoración:
    - perlas de azúcar rosas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-de-crepes-frambuesa-y-chocolate-blanco-fid-1570067

    Ver video "Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco"

  • Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes

    Receta Postre

    Y qué es un desayuno dominguero sin tortitas? :D y qué mejor que unas simples tortitas? pues unas tortitas con pepitas de chocolate! Atento a esta receta porque es de lo más simple, y deleitará el paladar de muchos niños, y de... también adultos! :D

    Ingredientes:
    - 2 huevos
    - 200 ml de leche
    - 250 gr de harina
    - 20 gr de azúcar
    - 50 gr de pepitas de chocolate
    - 20 gr de mantequilla
    - 1 cucharadita de esencia de vainilla
    - 1 pizca de sal
    - 1 cucharadita de levadura


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tortitas-con-pepitas-de-chocolate-pancakes-fid-1560749

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  • PANQUÉ DE CHOCOLATE CON CALABACITA Y MANZANA

    PANQUÉ DE CHOCOLATE CON CALABACITA Y MANZANA ¿Cómo preparar panqué con calabacita y manzana?
    25 septiembre 2014

    Ingredientes: 1 ½ taza harina, 1 ½ taza de trigo, 1 ½ taza azúcar, ½ cucharada canela, 1 cucharada polvo de hornear, ½ cucharada sal, ¼ cucharada bicarbonato, 1 taza yogur griego sin azúcar, ½ taza aceite, huevos, 2 cucharadas vainilla, 2 tazas calabacitas ralladas, 1 manzana granny smith, ½ taza chispas de chocolate, ½ taza nueces.


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  • Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

    Receta Postre

    Te gustan las crepes y la Navidad? pues estás de suerte porque tenemos un tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco ;) Fácil y original! un postre explicado paso a paso con el que terminarás la comida de fiestas con un buen sabor de boca :)

    Ingredientes:
    Crepes:
    - 250 gr de harina
    - 4 huevos
    - 500 ml de leche
    - 2 cdas de aceite
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 1 pizca de sal

    Relleno:
    - 380 gr de mermelada de frambuesa

    Ganache chocolate blanco:
    - 200 ml de nata
    - 340 gr de chocolate blanco

    Decoración:
    - perlas de azúcar rosas


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  • Cookies de vainilla con huevos de pascua

    Receta Merienda

    Ha pasado Pascua y se te han acumulado bombones o chocolates? No hay problema! Te proponemos una receta sencilla: Cookies de Pascua! Simplemente unas deliciosas cookies de vainilla coronadas con huevos de chocolate :) Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle ;)

    Ingredientes:
    - 120 gr azúcar moreno
    - 120 gr mantequilla
    - 1 huevo
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 1 pizca de sal
    - 220 gr harina
    - 1 cdita levadura química
    - 16 huevos de chocolate de colores


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cookies-de-vainilla-con-huevos-de-pascua-fid-1572490

    Ver video "Cookies de vainilla con huevos de pascua"

  • Receta de galletas de chocolate con trocitos. Galletas de chocolate / Recetas repostería

    Receta para preparar galletas de chocolate con trocitos. Galletas de chocolate / Recetas de repostería
    04 Octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar galletas de chocolate con trocitos? Galletas de chocolate / Recetas de repostería
    Ingredientes: 1 taza azúcar, 3/4 taza moscabado, 1 taza mantequilla, 2 1/2 taza harina, 1 cucharada bicarbonato, 1 cucharada sal, 2 huevos, 1 cucharada vainilla, 2 tazas chispas de chocolate.


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  • Cómo hacer Nutella casera en 60 segundos

    Aprende a hacer una crema de chocolate con avellanas, similar a la reconocida Nutella, en la comodidad de tu hogar. Solo necesitarás colocar los siguientes ingredientes en una licuadora: dos tazas de avellanas, dos tazas de azúcar, una taza de chocolate en polvo no endulzado, una cucharadita de esencia de vainilla y una pizca de sal.

    Video original de BuzzFeedBlue

    Ver video "Cómo hacer Nutella casera en 60 segundos"

  • Bizcocho mármol con glaseado de almendras

    Receta Postre

    Te traemos una receta que hará que te parezcan simples los bizcochos normales :D Bizcocho marmolado, con base crujiente de praliné y glaseado de chocolate y almendras tostadas. Todo un postre de chef pastelero. Muy fácil de preparar aunque algo elaborado por los pasos que tiene, simplemente. Animate y regálate este postre de premio!

    Ingredientes:
    Para el bizcocho natural:
    - 2 huevos
    - 90 gr azúcar
    - 60 gr nata
    - 110 gr harina
    - 1 cdita levadura química
    - 1 pizca sal
    - 50 gr mantequilla

    Para el bizcocho de chocolate:
    - 2 huevos
    - 90 gr azúcar
    - 60 gr nata
    - 110 gr harina
    - 1 cdita levadura química
    - 1 pizca sal
    - 50 gr mantequilla
    - 100 gr chocolate

    Para el crujiente praliné base:
    - 50 gr chocolate con leche
    - 60 gr praliné almendras
    - 50 gr barquillo
    - 10 gr mantequilla

    Para el glaseado de almendras:
    - 40 gr almendras sin piel
    - 160 gr chocolate con leche
    - 1 cda aceite girasol


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/marmolado-crujiente-bizcocho-marmol-con-glaseado-de-almendras-fid-1573466

    Ver video "Bizcocho mármol con glaseado de almendras"

  • Bizcocho mármol con glaseado de almendras

    Receta Postre

    Te traemos una receta que hará que te parezcan simples los bizcochos normales :D Bizcocho marmolado, con base crujiente de praliné y glaseado de chocolate y almendras tostadas. Todo un postre de chef pastelero. Muy fácil de preparar aunque algo elaborado por los pasos que tiene, simplemente. Animate y regálate este postre de premio!

    Ingredientes:
    Para el bizcocho natural:
    - 2 huevos
    - 90 gr azúcar
    - 60 gr nata
    - 110 gr harina
    - 1 cdita levadura química
    - 1 pizca sal
    - 50 gr mantequilla

    Para el bizcocho de chocolate:
    - 2 huevos
    - 90 gr azúcar
    - 60 gr nata
    - 110 gr harina
    - 1 cdita levadura química
    - 1 pizca sal
    - 50 gr mantequilla
    - 100 gr chocolate

    Para el crujiente praliné base:
    - 50 gr chocolate con leche
    - 60 gr praliné almendras
    - 50 gr barquillo
    - 10 gr mantequilla

    Para el glaseado de almendras:
    - 40 gr almendras sin piel
    - 160 gr chocolate con leche
    - 1 cda aceite girasol


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/marmolado-crujiente-bizcocho-marmol-con-glaseado-de-almendras-fid-1573466

    Ver video "Bizcocho mármol con glaseado de almendras"

  • Cómo hacer galletas de chispas de chocolate. | ActitudFEM

    La chef Pia Quintana nos enseña a hacer estas deliciosas galletas de caseras con chispas de chocolate.

    Los ingredientes que necesitarás son:

    1 taza de nuez tostada picada
    2 ½ tazas de harina
    1 cdita de bicarbonato
    1 cdita de sal
    1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
    2/3 de taza de azúcar granulada
    2/3 de taza de azúcar morena
    1 huevo
    1 yema
    2 cditas de vainilla
    340 grs de chispas de chocolate

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    Ver video "Cómo hacer galletas de chispas de chocolate. | ActitudFEM"

  • Cookies de vainilla con huevos de pascua

    Receta Merienda

    Ha pasado Pascua y se te han acumulado bombones o chocolates? No hay problema! Te proponemos una receta sencilla: Cookies de Pascua! Simplemente unas deliciosas cookies de vainilla coronadas con huevos de chocolate :) Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle ;)

    Ingredientes:
    - 120 gr azúcar moreno
    - 120 gr mantequilla
    - 1 huevo
    - 1 cdita extracto de vainilla
    - 1 pizca de sal
    - 220 gr harina
    - 1 cdita levadura química
    - 16 huevos de chocolate de colores


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cookies-de-vainilla-con-huevos-de-pascua-fid-1572490

    Ver video "Cookies de vainilla con huevos de pascua"

  • Galletas con chocolate tipo GARABATO - 2 VERSIONES!

    INGREDIENTES para 12 porciones:
    12/3 de taza de harina
    1/2 taza de azúcar
    1/2 cucharadita de sal
    1 pieza de huevo
    1 cucharadita de vainilla
    2/3 de taza de mantequilla (125 g) en cubos, a temperatura ambiente
    1 taza de chocolate amargo para la ganache)
    1/2 taza de crema para batir caliente (para la ganache)
    1 taza de chocolate amargo derretido, para decorar y cubrir
    1/4 de taza de chocolate blanco para decorar

    Ver video "Galletas con chocolate tipo GARABATO - 2 VERSIONES!"

  • Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete

    Receta Merienda

    Chocolate + cacahuete + arroz inflado. La mezcla perfecta! y además si el arroz inflado es casero mucho más! Sorprende a tus amigos con una receta muy fácil y sobretodo golosa :)

    Ingredientes:
    - 150 gr arroz inflado (o arroz largo si quieres hacerlos caseros)
    - 80 gr mantequilla de cacahuete
    - 100 gr miel
    - 1 cdita vainilla
    - sal
    - 100 gr chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/barra-de-cereales-de-arroz-inflado-con-cacahuete-fid-1573511

    Ver video "Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete"

  • Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete

    Receta Merienda

    Chocolate + cacahuete + arroz inflado. La mezcla perfecta! y además si el arroz inflado es casero mucho más! Sorprende a tus amigos con una receta muy fácil y sobretodo golosa :)

    Ingredientes:
    - 150 gr arroz inflado (o arroz largo si quieres hacerlos caseros)
    - 80 gr mantequilla de cacahuete
    - 100 gr miel
    - 1 cdita vainilla
    - sal
    - 100 gr chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/barra-de-cereales-de-arroz-inflado-con-cacahuete-fid-1573511

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  • ¡Ricas! Galletas de chocolate con semillas de cacao

    Galletas de chocolate con semillas de cacao
    5 diciembre 2014

    Ingredientes: 1 ½ T HARINA, ½ T COCOA, ¼ C SAL, 1 T MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE, ½ T AZÚCAR, 1 C SEMILLAS DE CACAO (MOLIDAS EN EL MINI PROCESADOR)

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  • Tips y receta para hacer Brownies perfectos

    Hoy Lu nos muestra la receta y los tips necesarios para hacer 3 tipos de brownies perfectos, ya sean los tradicionales, con galleta oreo o los llamados "blondies", si sigues estos pasos seguramente tendrás la receta ideal para repartir tu amor a través de este delicioso postre.


    #brownies #postres #comohacer


    ✏️RECETA:

    Cómo hacer brownies súper suaves por dentro, ¡receta súper fácil!

    Ingredientes
    300 gramos de chocolate semi amargo
    90 gramos de chocolate de leche
    70 gramos de mantequilla sin sal
    100 gramos de azúcar refinada
    70 gramos de azúcar mascabada
    2 cucharadas de esencia de vainilla
    3 huevos
    110 gramos de harina
    ½ taza de nueces finamente picadas

    Espectaculares brownies de chocolate blanco con frambuesa (blondies)

    Ingredientes
    245 gramos de chocolate blanco
    60 gramos de mantequilla
    3 huevos
    100 gramos de azúcar refinada
    ½ cucharadita de sal
    125 gramos de harina
    2 cucharadas de esencia de vainilla
    1 taza de frambuesas
    ¼ taza de azúcar glass (decoración)

    :Esponjosos brownies con galletas oreo, ¡receta fácil y rápida!

    Ingredientes
    24 galletas oreo
    150 gramos de chocolate semi amargo
    150 gramos de azúcar refinada
    150 gramos de mantequilla
    3 huevos
    75 gramos de harina
    5 gramos de polvo para hornear
    ¼ cucharadita de sal
    1 cucharada de esencia de vainilla

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  • Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)

    Receta Merienda

    ¿No puedes elegir entre chocolate o vainilla para el postre? ¡No te preocupes! Mezcla los dos juntos, como es el caso de nuestra receta de bizcochitos bicolor y bisabor :) Una merienda fácil para reconciliar.
    No dudes en hacer esta receta con los más peques, les va a encantar! y nosotros te ayudaremos con nuestro paso a paso ;)

    Ingredientes:
    Corazón de chocolate:
    - 90 gr de chocolate con leche
    - 2 cdas de nata
    - 40 gr de mantequilla

    Bizcochitos:
    - 110 gr de harina (o maizena si lo quieres hacer sin gluten)
    - 90 gr de azúcar
    - 2 huevos
    - 90 gr de mantequilla
    - 100 ml de nata
    - sal
    - extracto de vainilla
    - 20 gr de cacao en polvo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcochitos-bicolor-de-vainilla-y-chocolate-con-corazon-de-chocolate-fid-1570348

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  • Receta para preparar mousse de chocolate mexicano. Receta de mousse / Receta de postres

    Receta para preparar mousse de chocolate mexicano. Receta de mousse / Receta de postres
    21 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar mousse de chocolate mexicano? Receta de mousse / Receta de postres
    Ingredientes: 500 gr chocolate semi amargo, 4 1/2 taza crema para batir, 3/4 cucharada sal, 1 cucharada ron, 1 cucharada canela, galletas de almendras y canela.


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    Ver video "Receta para preparar mousse de chocolate mexicano. Receta de mousse / Receta de postres"

  • Crepes con masa de CHOCOLATE

    Receta fácil de crepes con masa de chocolate. Estos crepes de chocolate están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Acompañados con fresas y nata montada están deliciosos.

    Ingredientes para 8-10 crepes:

    2 huevos
    250 ml de leche
    170 gr de harina de trigo todo uso
    3 cucharadas de azúcar
    2 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo
    2 cucharadas rasas de mantequilla
    Una pizca de sal

    Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com

    Ver video "Crepes con masa de CHOCOLATE"

  • La Receta Original De La Galleta De Ben & Jerry's, ¡Buenísima!

    La masa de galletas sin cocer contiene ingredientes crudos, como huevos y harina, por lo que no es aconsejable consumirla. Afortunadamente, Ben & Jerry's ha compartido su icónica receta de masa de galletas comestible para que la gente pueda hacerla en casa. Para hacer la masa de galletas se necesitan los siguientes ingredientes. 8 cucharadas de mantequilla sin sal, 1 taza de azúcar moreno, 2 cucharadas de nata espesa, 1 cucharadita de extracto de vainilla. También necesitarás media cucharadita de sal kosher, 1 taza de harina y media taza de pepitas de chocolate. A continuación, calienta la harina en un horno o microondas hasta que esté a 75ºC. Ben & Jerry's aconseja no saltarse este paso, ya que la harina sin tratar puede contener contaminantes que no son seguros para el consumo. Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa antes de añadir la vainilla, la nata y la sal. A continuación, añade la harina tratada térmicamente y las pepitas de chocolate. Remueve bien y disfruta de tu deliciosa masa para galletas. Si sobra masa, guárdela en un recipiente hermético en el frigorífico.

    Ver video "La Receta Original De La Galleta De Ben & Jerry's, ¡Buenísima!"

  • Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)

    Receta Merienda

    ¿No puedes elegir entre chocolate o vainilla para el postre? ¡No te preocupes! Mezcla los dos juntos, como es el caso de nuestra receta de bizcochitos bicolor y bisabor :) Una merienda fácil para reconciliar.
    No dudes en hacer esta receta con los más peques, les va a encantar! y nosotros te ayudaremos con nuestro paso a paso ;)

    Ingredientes:
    Corazón de chocolate:
    - 90 gr de chocolate con leche
    - 2 cdas de nata
    - 40 gr de mantequilla

    Bizcochitos:
    - 110 gr de harina (o maizena si lo quieres hacer sin gluten)
    - 90 gr de azúcar
    - 2 huevos
    - 90 gr de mantequilla
    - 100 ml de nata
    - sal
    - extracto de vainilla
    - 20 gr de cacao en polvo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcochitos-bicolor-de-vainilla-y-chocolate-con-corazon-de-chocolate-fid-1570348

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  • Receta de pastel de chocolate con frambuesas. Receta de pastel / Pasteles rápidos

    Receta para preparar pastel de chocolate con frambuesas. Receta de pastel / Pasteles rápidos y fáciles
    05 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate con frambuesas?. Receta de pastel / Pasteles rápidos y fáciles
    Ingredientes: 360 gr frambuesas, 1 cucharada azúcar, 1 taza leche, 45 gr mantequilla, 3 huevos, 1/2 taza azúcar moscabado, 1/3 taza harina, 2 cucharadas cocoa en polvo, 1/4 cucharada sal, 90 gr chocolate semi amargo.


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  • Receta para preparar galletas de chispas de chocolate. Galletas de chispas de chocolate fáciles

    Receta para preparar galletas de chispas de chocolate. Galletas de chispas de chocolate / Postres fáciles
    10 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar galletas de chispas de chocolate?. Galletas de chispas de chocolate / Postres fáciles
    Ingredientes: 150 gr mantequilla, 2/3 taza azúcar, 1 huevo, 1/2 cucharada vainilla, 1 taza harina, 1/2 cucharada bicarbonato, 3/4 cucharada sal, 1 1/4 taza chispas de chocolate.

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  • Receta para preparar waffles de chocolate. Receta de waffles / Postres fáciles y rápidos

    Receta para preparar waffles de chocolate. Receta de waffles / Postres fáciles y rápidos
    10 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar waffles de chocolate?. Receta de waffles / Postres fáciles y rápidos
    Ingredientes: 16 tazas cocoa, 1/2 taza moscabado, 2 cucharadas polvo de hornear, 1 cucharada bicarbonato, 1 cucharada sal, 2 tazas buttermilk, 1/2 taza aceite de oliva, 1 cucharada vainilla, 180 gr chocolate picado, aceite en aerosol, miel de maple.

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  • Galletas de chispas de chocolate / ¿Cómo preparar galletas de chispas de chocolate

    Galletas de chispas de chocolate / ¿Cómo preparar galletas de chispas de chocolate

    2 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    3 ½ T Harina
    1 c Bicarbonato
    240 G Mantequilla
    1 T Azúcar
    1 T Moscabado
    1 C Vainilla
    1 Pizca de sal
    3 Huevos
    1 ½ T Chispas de chocolate
    Sal de grano para espolvorear
    1 Vaso de leche



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  • Galletas con chispas de chocolate | Receta definitiva para preparar las mejores | Directo al Paladar México

    Según nuestro criterio, la mejor galleta de chispas de chocolate tiene que cumplir con ciertas características: son esponjosas, pero no tanto como un pastel, quedan doradas por fuera y suaves por dentro y tienen el balance perfecto entre lo dulce y lo salado Con esta receta, nos aseguramos de que quedarán así.

    INGREDIENTES:
    Para 15 unidades:

    HARINA PARA REPOSTERÍA 240 G
    BICARBONATO DE SODIO 1 CUCHARADITA
    POLVO PARA HORNEAR 1 CUCHARADITA
    MANTEQUILLA SIN SAL 150 G
    AZÚCAR MORENA 150 G
    AZÚCAR 100 G
    SAL UNA PIZCA
    HUEVO 1 PIEZA
    EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADITA
    CHISPAS DE CHOCOLATE 200 G

    Si gustas leer la receta:
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  • Crema de chocolate para untar tipo nutella, pero mucho mejor!

    Receta Acompañamiento

    Si donde vives es difícil encontrar la famosa crema de chocolate y avellanas Nutella o cuesta un ojo de la cara, tenemos una solución divina para reproducirla fácilmente en casa. La receta es tan fácil que querrás hacerla hoy mismo. Simplemente sigue nuestro paso a paso, que te explicamos a continuación, y disfruta inmediatamente de esta deliciosa crema de chocolate.

    Ingredientes:
    - 125 gr de avellanas
    - 175 gr de chocolate con leche
    - 25 ml de aceite vegetal (nosotros de girasol)
    - 1 cucharada de azúcar glas (opcional)
    - 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
    - 1 pizca de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/crema-de-chocolate-para-untar-tipo-nutella-pero-mucho-mejor-fid-1576408

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  • Matza Casera | Pan sin levadura

    Prepara esta rica receta en casa y prueba la perfecta combinación de sabores a los que no te podrás resistir. Aquí la receta completa: https://goo.gl/6MMnfw

    Ingredientes:

    1 taza de harina de matza
    suficiente de agua
    1 taza de chocolate amargo picado
    1 taza de chocolate blanco picado
    1 taza de caramelo suave
    al gusto de sal kosher
    1 taza de pistache picado
    1 taza de arándano deshidratado
    1/4 de taza de chocolate obscuro en chispas
    1/4 de taza de almendra troceadas
    una cuchara

    Ver video "Matza Casera | Pan sin levadura"

  • Cocinemos Juntos. Muffins de calabacita, moras y avena

    Ingredientes

    Harina integral
    Sal
    Bicarbonato
    Polvo para hornear
    Avena
    Moras
    Calabaza
    Huevo
    Chispas de chocolate
    Nueces
    Pasas
    Puré de plátano
    Puré de manzana
    Vainilla
    Mantequilla

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  • ¡Rico! Pastel de chocolate con dulces de menta

    Pastel de chocolate con dulces de menta
    11 diciembre 2014

    Ingredientes:PASTEL; 2 T Harina, 1 ½ c Bicarbonato, ½ c Sal, 1 T Cocoa, 1 2/3  T Agua hierviendo, 1 T Mantequilla a temperatura ambiente, 2 T Azúcar, 1 ½ c Vainilla, 3 Huevos; MOUSSE DE MENTA CON CHOCOLATE BLANCO: 300 G Chocolate blanco picado, 1 ¾ T Crema para batir, ¼ T Crema ácida, 24 Dulces de menta picados

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  • Receta de pastel de chocolate del diario. Receta de pastel / Cocinando con Muñe Garcini

    Receta para preparar pastel de chocolate del diario. Receta de pastel / Cocinando con Muñe Garcini
    11 Octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate del diario? Receta de pastel / Cocinando con Muñe Garcini
    Ingredientes: 2 tazas harina, 3/4 taza cocoa en polvo, 1 1/4 cucharada bicarbonato, 3/4 cucharada sal, 3/4 taza mantequilla, 1 3/4 taza azúcar morena, 2 huevos, 1 cucharada vainilla, 1 1/3 taza agua, azúcar glass.


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  • Receta de galletas de chispas de chocolate con cerezas. Receta de galletas / Repostería

    Receta para preparar galletas de chispas de chocolate con cerezas. Receta de galletas / Repostería
    04 Octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar galletas de chispas de chocolate con cerezas? Receta de galletas / Repostería
    Ingredientes: 1/2 cucharada bicarbonato, 1/4 cucharada sal, 1 vaina de vainilla, 1 taza cerezas, 1/2 taza azúcar, 1/2 taza moscabado, 1/2 taza chispas chocolate blanco, 1/2 taza chocolate semi amargo, 1 taza avellanas o nueces, 2 charolas.


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  • Receta de flanes de chocolate y kahlúa. Cocinando con Muñe Garcini / Flanes / Postres

    Receta para preparar flanes de chocolate y kahlúa. Cocinando con Muñe Garcini / Flanes / Postres
    06 Septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar flanes de chocolate y kahlúa? Cocinando con Muñe Garcini / Flanes / Postres
    Ingredientes: 1 3/4 leche condensada, 1 1/2 taza leche evaporada, 90 gr chocolate, cucharadas queso crema, 2 cucharadas licor de café, 1/2 cucharada canela en polvo, 1 pizca de sal, 3 huevos.



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  • Donuts al horno: esponjosos y saludables

    Receta Merienda

    Hoy te traemos unos suaves y esponjosos donuts al horno, ¡sin freír!, para un sabroso y saludable tentempié. La textura de estas donas es ligeramente diferente a la de las rosquillas clásicas, pero el sabor sigue siendo igual de delicioso. Y para hacerlos aún más irresistibles, agregamos chocolate fundido por encima ¡Definitivamente tienes que probarlos!

    Ingredientes:
    - 150 ml de leche tibia
    - 10 gr de levadura de panadería seca
    - 320 gr de harina T45 o T55
    - 1/2 cucharadita de sal
    - 40 gr de azúcar
    - 40 gr de mantequilla blanda
    - 1 huevo
    - 1 cucharadita de aroma de vainilla

    Para el glaseado :
    - 100 gr de chocolate
    - Coberturas a elegir (avellanas trituradas, lotus, bolitas de colores, chocolate rallado, tabletas de chocolate, etc.)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/donuts-al-horno-esponjosos-y-saludables-fid-1581392

    Ver video "Donuts al horno: esponjosos y saludables"

  • Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate - Recetas paso a paso

    Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate. #Dulces #cocina #comidas #tutorial No pueden estar más ricos estos pastelillos, hechos en casa les podemos dar nuestro propio toque especial que los haga únicos y aún más apetecibles como ponerle algún toping sobre el chocolate o darle sabores distintos a la crema, en cualquier caso el éxito esta asegurado.
    Toda la receta por escrito, pincha aquí:
    .
    Ingredientes crema pastelera de los Relámpagos o eclairs rellenos:
    .
    3 Yemas de huevo
    1 Huevo
    500 ml (2 Cups) Leche
    120 g (1/2 Cup) Azúcar
    45 g (1/3 Cup) Maicena o almidón de maíz
    1 y 1/2 Cucharadas de extracto o esencia de vainilla
    .
    .
    Ingredientes pasta Choux:
    .
    4 Huevos tamaño medio
    150 g (1 Cup) Harina de trigo común o harina 0000
    100 g (2/3 Cup) Mantequilla sin sal
    100 ml (1/2 Cup) Leche entera
    150 ml (2/3 Cup) Agua
    2 g (1/2 Cucharadita) Sal
    5 g (1 Cucharadita) Azúcar
    .
    .
    Ingredientes Ganache o cobertura de chocolate:
    .
    200 g Chocolate negro especial postres
    125 ml (1/2 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir
    30 g Mantequilla sin sal
    Al gusto Virutas de chocolate blanco (Opcional)

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    Tabla de equivalencias:
    Tabla de calorías:
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  • Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas

    Receta Acompañamiento

    Amantes del café, estamos de enhorabuena porque os traemos la receta de una crema untable que revolucionará vuestros desayunos y meriendas. A la clásica combinación de chocolate y avellanas, añadimos el intenso e inimitable sabor a café. Esta crema es perfecta para tomar sola, rellenar bizcochos, crepes, para hacer coberturas de galletas o para untar sobre una tostada.
    Si eres cafetero, no lo dudes y déjate sorprender por el agradable sabor de esta crema que hacemos con apenas 3 ingredientes.

    Ingredientes:
    - 150 gr de avellanas
    - 100 g de chocolate negro para postres
    - 1 cucharada de café soluble
    - 1 pizca de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/por-fin-una-crema-para-untar-con-sabor-a-cafe-con-chocolate-y-avellanas-fid-1576233

    Ver video "Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas"

  • Pastel de chocolate con frambuesas. Cocinemos Juntos

    Pastel de chocolate con frambuesas. Para realizar el pastel de chocolate con frambuesas necesitas:
    Ingredientes
    Aceite en aerosol
    2T harina
    1 3/4 T azúcar
    3/4 T cocoa
    2 C bicarbonato
    1/4 C sal
    1 T agua
    3/4 T butter milk
    3/4 T aceite
    3 Huevos

    Ganache de chocolate
    2 T 1/4 de crema para batir
    540 G de chocolate semiamargo

    Topping de frambuesa:
    6 C mermelada de frambuesa
    360 G frambuesas
    Azúcar glass

    Una vez hecho el pan del pastel que deben de ser dos, has el ganache calienta la crema y vierte el chocolate hasta disolver, espera a que se enfrie, toma un pan y unta el pastel, ponle la jalea de frambuesa y cubre con el otro pan, mete el ganache que quede al refri y unta el pan entero, adorna con frambuesas y azúcar glass.

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  • ¿Cómo preparar biscuits de chocolate con cerezas y crema batida?

    ¿Cómo preparar biscuits de chocolate con cerezas y crema batida? / How to prepare chocolate biscuits with cherries and whipped cream?
    21 agosto 2014

    Ingredientes: Biscuits: 2 tazas harina, 1/4 taza azúcar, 1 cucharada polvo de hornear, sal, 1/2 taza mantequilla, 90 gr chocolate semi amargo, 1/2 taza leche entera. Cerezas: 750 gr cerezas, 1/4 taza azúcar, 1 cucharada kirsch (licor de cereza). Topping: 1 1/2 taza crema para batir, 2 cucharadas azúcar glass, 1 cucharada kirsch (licor de cereza).

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    Ver video "¿Cómo preparar biscuits de chocolate con cerezas y crema batida?"

  • Mikados de coco

    Receta Merienda

    ¿Y si aprendiéramos a hacer en casa esos famosos palitos crujientes y sabrosos para picotear? Disfrutar de estos mikados caseros, bañados en chocolate y coco, ¡es posible! :-) Una gran receta para compartir con jóvenes y adultos :-D
    Sigue todos los pasos, explicados al detalle, para reproducir fácilmente tus palitos preferidos. Te lo mostramos todo aquí mismo ↓

    Ingredientes:
    - 75 gr de azúcar
    - 1 pizca de sal
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 100 gr de mantequilla pomada
    - 1 huevo
    - 200 gr de harina
    - 100 gr de chocolate negro (aproximadamente)
    - 100 gr de coco rallado (aproximadamente)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mikados-de-coco-fid-1574734

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  • Receta de cupcakes de betún con chocolate blanco. Receta de cupcakes / Receta de betún

    Receta para preparar cupcakes de betún con chocolate blanco. Receta de cupcakes / Receta de betún
    21 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar cupcakes de betún con chocolate blanco? Receta de cupcakes / Receta de betún / Muffins de chocolate blanco
    Ingredientes: 1/2 taza leche o leche de coco sin azúcar, 3 claras, 1/2 cucharada vainilla, 1 1/2 taza harina, 2 cucharadas polvo de hornear, 6 cucharadas mantequilla suavizada, 1/2 cucharada sal, 3/4 taza azúcar, 1 taza coco rallado. Betún: 180 gr chocolate blanco, 1 3/4 taza azúcar glass, 1/4 taza leche, 120 gr mantequilla, 1/2 cucharada vainilla, 1/4 cucharada sal.



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  • Muffins de chocolate: la mezcla perfecta de suavidad y sabor

    Receta Postre

    Disfruta de unos muffins de chocolate irresistibles con esta receta fácil y deliciosa. Con una combinación perfecta de ingredientes, estos muffins ofrecen una textura suave y un sabor intenso que te dejará con ganas de más. Ideales para la merienda, el postre o cualquier momento del día. ¡No esperes más y prepáralos hoy mismo!

    Ingredientes:
    - 125 gr de harina
    - 20 gr de cacao en polvo
    - 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
    - 80 gr de azúcar
    - 1 pizca de sal
    - 1 huevo
    - 60 ml de leche
    - 60 ml de aceite vegetal (girasol en este caso)
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 90 gr de nata
    - 100 gr de pepitas de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/muffins-de-chocolate-la-mezcla-perfecta-de-suavidad-y-sabor-fid-1582139

    Ver video "Muffins de chocolate: la mezcla perfecta de suavidad y sabor"

  • Receta de mousse de chocolate clásico. Recetas de comida fáciles y rápidas / Cocina francesa

    ¿Cómo preparara un delicioso mousse de chocolate clásico?. Cocina francesa
    Ingredientes: 1/2 taza de crema para batir, 4 yemas, 1/4 taza de espresso a temperatura ambiente, 1 pizca de sal, 3 cucharadas de azúcar, 180 gr. de chocolate semi-amargo, 2 claras y 1/4 taza de crema para batir.

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  • Mug cake chocolate y mantequilla de cacahuete al microondas en 1 min

    Receta Postre

    Fácil, rápido, delicioso y además apto para intolerantes al gluten (por que no lleva harina), apto para intolerantes a la lactosa y al huevo. Perfecto para personas veganas y para no veganos :D No encontrarás receta más chocolateada! sólo necesitas mezclar los ingredientes y cocinar 1 minuto al microondas!

    Ingredientes:
    - 1 plátano (mejor si está maduro)
    - 2 cdas mantequilla cacahuete (70 gr)
    - 2 cdas cacao en polvo sin azúcar (20 gr)
    - 1 cda sirope ágabe (o miel) (15 gr)
    - 1 pizca de sal
    - 1 pizca de levadura química tipo royal (impulsor químico)
    - 1 cda pepitas chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mug-cake-chocolate-y-mantequilla-de-cacahuete-fid-1573549

    Ver video "Mug cake chocolate y mantequilla de cacahuete al microondas en 1 min"

  • Cómo hacer masa sablé de almendras

    Perfecta para cualquier tartaleta (de fresas, frutas, chocolate, limón y merengue...)

    Ingredientes:
    - 120 gr de mantequilla pomada
    - 80 gr de azúcar glas
    - 25 gr de almendra en polvo
    - 1 sobre de azúcar vainillado
    - 1 pizca de sal
    - 1 huevo
    - 200 gr de harina


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/como-hacer-masa-sable-de-almendras-fid-1568105

    Ver video "Cómo hacer masa sablé de almendras"

  • Panettone de chocolate (chocottone)

    Receta Merienda

    Este panettone de chocolate con chocolate va a arrasar estas fiestas en tu casa! :D no van a quedar ni las miguitas! un brioche con resultado esponjoso y bien chocolateado, te dará un delicioso desayuno o merienda para compartir en días festivos ;)

    Ingredientes:
    Para el panettone:
    - 375 gr de harina
    - 1 pizca de sal
    - 20 gr de levadura de panadero fresca (ó 10 gr de levadura seca)
    - 90 ml de agua tibia
    - 90 ml de leche tibia
    - 1 huevo entero
    - 2 yemas
    - 56 gr de azúcar moreno
    - 120 gr de mantequilla pomada
    - 100 gr de pepitas de chocolate
    - 15 gr de mantequilla fundida

    Para el glaseado de chocolate:
    - 100 gr de chocolate negro
    - 1 cda de mantequilla
    - 1 cda de pepitas de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/panettone-de-chocolate-chocottone-fid-1571896

    Ver video "Panettone de chocolate (chocottone)"

  • Mikados de coco

    Receta Merienda

    ¿Y si aprendiéramos a hacer en casa esos famosos palitos crujientes y sabrosos para picotear? Disfrutar de estos mikados caseros, bañados en chocolate y coco, ¡es posible! :-) Una gran receta para compartir con jóvenes y adultos :-D
    Sigue todos los pasos, explicados al detalle, para reproducir fácilmente tus palitos preferidos. Te lo mostramos todo aquí mismo ↓

    Ingredientes:
    - 75 gr de azúcar
    - 1 pizca de sal
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 100 gr de mantequilla pomada
    - 1 huevo
    - 200 gr de harina
    - 100 gr de chocolate negro (aproximadamente)
    - 100 gr de coco rallado (aproximadamente)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mikados-de-coco-fid-1574734

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  • Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso

    Receta Postre

    Hoy nos centramos en la pastelería francesa: Eclairs de chocolate! Una receta que te explicamos paso a paso no solo la versión escrita + foto sino también en video! Aprenderás a hacer la masa choux, la crema pastelera de chocolate y el glaseado. 3 Componentes esenciales para los eclairs.

    Ingredientes:
    Para la masa choux:
    - 120 ml de agua
    - 50 gr de mantequilla
    - 1 pizca de sal
    - 75 gr de harina
    - 2 huevos
    - 1 huevo para dorar

    Para la crema pastelera de chocolate:
    - 350 ml de leche
    - 3 yemas
    - 75 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 100 gr de chocolate

    Para el ganache como glaseado:
    - 60 ml de nata (30% MG)
    - 60 gr de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/eclairs-de-chocolate-caseros-explicados-paso-a-paso-fid-1571508

    Ver video "Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso"

  • Panettone de chocolate (chocottone)

    Receta Merienda

    Este panettone de chocolate con chocolate va a arrasar estas fiestas en tu casa! :D no van a quedar ni las miguitas! un brioche con resultado esponjoso y bien chocolateado, te dará un delicioso desayuno o merienda para compartir en días festivos ;)

    Ingredientes:
    Para el panettone:
    - 375 gr de harina
    - 1 pizca de sal
    - 20 gr de levadura de panadero fresca (ó 10 gr de levadura seca)
    - 90 ml de agua tibia
    - 90 ml de leche tibia
    - 1 huevo entero
    - 2 yemas
    - 56 gr de azúcar moreno
    - 120 gr de mantequilla pomada
    - 100 gr de pepitas de chocolate
    - 15 gr de mantequilla fundida

    Para el glaseado de chocolate:
    - 100 gr de chocolate negro
    - 1 cda de mantequilla
    - 1 cda de pepitas de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/panettone-de-chocolate-chocottone-fid-1571896

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  • Cupcakes de chocolate blanco con naranjitos chinas en almíbar

    Cupcakes de chocolate blanco con naranjitos chinas en almíbar

    9 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    ***CUPCAKES

    240 G Chocolate blanco
    1 ¾ T Harina
    1 c Polvo de hornear
    ½ c Sal
    1 T Azúcar
    ¾ T Mantequilla a temperatura ambiente
    1 C Vainilla
    ½ T Leche de coco
    3 Claras

    ***BETUN

    135 G Chocolate blanco picado
    180 G Queso crema a temperatura ambiente
    6 C Mantequilla a temperatura ambiente
    ¼ T Azúcar glas
    ½ c Vainilla
    ¼ c Sal
    Naranjitas chinas para adornar


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  • Cómo hacer masa sablé de almendras

    Perfecta para cualquier tartaleta (de fresas, frutas, chocolate, limón y merengue...)

    Ingredientes:
    - 120 gr de mantequilla pomada
    - 80 gr de azúcar glas
    - 25 gr de almendra en polvo
    - 1 sobre de azúcar vainillado
    - 1 pizca de sal
    - 1 huevo
    - 200 gr de harina


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/como-hacer-masa-sable-de-almendras-fid-1568105

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  • Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

    Receta Postre

    Para un bizcocho extra esponjoso y húmedo, nada mejor que usar plátanos triturados e integrarlos en la masa :-) Hoy te proponemos hacer este postre de elaboración muy sencilla y añadirle un plus de sabor con pepitas de chocolate para potenciar el dulzor. Y en cuanto a los ingredientes que no cunda el pánico entre los intolerantes porque es apto para alérgicos al gluten, a la leche y al huevo. Esta receta es 100% vegana y sin gluten ;-)

    Ingredientes:
    - 3 plátanos
    - 30 gr de sirope de agave
    - 145 gr de mantequilla de cacahuete
    - 125 ml de leche de almendras
    - 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin gluten)
    - 1 sobre de levadura química en polvo (tipo royal)
    - 50 gr de pepitas de chocolate
    - una pizca de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-platano-y-chocolate-vegano-y-sin-gluten-fid-1574965

    Ver video "Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten"

  • Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso

    Receta Postre

    Hoy nos centramos en la pastelería francesa: Eclairs de chocolate! Una receta que te explicamos paso a paso no solo la versión escrita + foto sino también en video! Aprenderás a hacer la masa choux, la crema pastelera de chocolate y el glaseado. 3 Componentes esenciales para los eclairs.

    Ingredientes:
    Para la masa choux:
    - 120 ml de agua
    - 50 gr de mantequilla
    - 1 pizca de sal
    - 75 gr de harina
    - 2 huevos
    - 1 huevo para dorar

    Para la crema pastelera de chocolate:
    - 350 ml de leche
    - 3 yemas
    - 75 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 100 gr de chocolate

    Para el ganache como glaseado:
    - 60 ml de nata (30% MG)
    - 60 gr de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/eclairs-de-chocolate-caseros-explicados-paso-a-paso-fid-1571508

    Ver video "Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso"

  • Napolitanas de chocolate caseras

    Receta Merienda

    Te apetecen napolitanas de chocolate para desayunar o merendar? :D Te proponemos la receta paso a paso para que te sea más fácil elaborarlas. ¡Un resultado extra suave, crujiente y chocolateado para un desayuno perfecto!

    Ingredientes:
    Para la masa:
    - 500 gr de harina (harina de fuerza)
    - 50 gr de azúcar
    - 10 gr de sal
    - 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca)
    - 150 ml de leche
    - 150 ml de agua

    Para completar:
    - 250 gr de mantequilla (ver consejos y trucos)
    - 24 bastones de chocolate (especial pastelería o normales)
    - 1 huevo para dorar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/napolitanas-de-chocolate-caseras-fid-1571506

    Ver video "Napolitanas de chocolate caseras"

  • Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo

    Receta Merienda

    Seguro que recuerdas el particular sabor de las barritas de chocolate y caramelo, Twix. Si a ti también te gustan, hoy te traemos unas deliciosas galletas que reproducen perfectamente su sabor. La receta es muy sencilla, así que podrás disfrutar de este capricho fácilmente en casa. Simplemente sigue la explicación, paso a paso, y ayúdate de las fotos y el vídeo para que te salgan perfectas!

    Ingredientes:
    Masa sablé:
    - 75 gr de azúcar
    - 1 pizca de sal
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 100 gr de mantequilla pomada
    - 1 huevo
    - 200 gr de harina
    -
    Relleno:
    - 100 gr de chocolate con leche
    -
    Caramelo:
    - 75 gr de mantequilla
    - 75 gr de azúcar
    - 200 ml de leche condensada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/galletas-twix-cookies-con-chocolate-y-caramelo-fid-1574820

    Ver video "Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo"

  • Receta para preparar pastel de chocolate altisimo con vainilla y chocolate. Receta de pastel

    Receta para preparar pastel de chocolate altisimo con vainilla y chocolate. Receta de pastel
    02 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate altisimo con vainilla y chocolate? Receta de pastel
    Ingredientes: Pastel: 1-1/4 taza agua caliente, ¾ taza cocoa, 2/3 taza crema acida, 3 taza harina, 2 cucharada polvo de hornear, 1 cucharada bicarbonato, ½ cucharada sal, ¾ taza mantequilla a temperatura ambiente, ½ taza manteca vegetal, 1-1/2 taza azúcar, 1 taza moscabado, 3 huevos, 1 cucharada vainilla, betún de vainilla, 5 claras, 1-2/3 taza, azúcar dividida, 1 vaina de vainilla, 1/3 taza agua. Glaze de chocolate: 150 gr chocolate de leche picado, 150 gr chocolate semi-amargo, 1-1/4 taza crema para batir, 2 cucharadas miel de maíz, 2 cucharadas mantequilla a temperatura ambiente. Equipo: 3 moldes de 21 cm de diámetro, termómetro de dulce.


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  • Receta para preparar churros con chocolate. Receta de churros / Antojitos mexicanos

    Receta para preparar churros con chocolate. Receta de churros / Antojitos mexicanos / Postres mexicanos
    11 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar churros con chocolate? Receta de churros / Antojitos mexicanos / Postres mexicanos
    Ingredientes:1 taza leche, 6 cucharadas mantequilla, sal, 3 huevos, 1 taza harina, aceite, 1 taza azúcar, 2 cucharadas canela molida, 8 onzas chocolate semi amargo, 1/2 taza crema.


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  • Mug cake chocolate y mantequilla de cacahuete al microondas en 1 min

    Receta Postre

    Fácil, rápido, delicioso y además apto para intolerantes al gluten (por que no lleva harina), apto para intolerantes a la lactosa y al huevo. Perfecto para personas veganas y para no veganos :D No encontrarás receta más chocolateada! sólo necesitas mezclar los ingredientes y cocinar 1 minuto al microondas!

    Ingredientes:
    - 1 plátano (mejor si está maduro)
    - 2 cdas mantequilla cacahuete (70 gr)
    - 2 cdas cacao en polvo sin azúcar (20 gr)
    - 1 cda sirope ágabe (o miel) (15 gr)
    - 1 pizca de sal
    - 1 pizca de levadura química tipo royal (impulsor químico)
    - 1 cda pepitas chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mug-cake-chocolate-y-mantequilla-de-cacahuete-fid-1573549

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  • Un niño abre una pastelería para comprarle una casa a su madre

    Jalen Bailey, de 8 años, decidió crear una pastelería, las ganancias obtenidas las usará para comprar una nueva casa para su madre. Jalen prepara los dulces en el apartamento en el que vive. Él hace galletas de chocolates, pan de plátano y galletas de mantequilla de maní.

    Video orginal de ABC News

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