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  • Ecocerdos transgenicos

  • Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA

    Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA ¡Tomá nota y aprendé a comprar en la carnicería!

    "A veces nos venden carré de cerdo por bondiola".

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • Moo Deng, el bebé de hipopótamo pigmeo que es toda una estrella en internet

    Con una cara adorable que parece sonreír y un carácter amistoso, un bebé hipopótamo pigmeo, una especie en peligro de extinción, se ha convertido en la estrella de un zoo cerca de Bangkok cautivando a los visitantes y se ha hecho famoso en las redes sociales.

    El bebé hipopótamo, bautizado con el nombre de Moo Deng (Cerdo Saltarín, en tailandés), es una hembra de tan solo dos meses, pero desde su nacimiento ha hecho que se doble el número de asistentes al zoo Khao Kheow, a unos 110 kilómetros al este de Bangkok, según informa en su cuenta de Facebook el zoológico.

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  • No es el futuro: el bacon hecho por impresoras 3D ya se vende en los supermercados

    Esta noche hemos dedicado El Faro al verbo 'Comer' y hemos querido ir más allá de lo convencional. Puede parecer una utopía, pero en los supermercados ya se venden alimentos impresos en 3D que tienen el mismo sabor y textura que los productos que imitan. Cocuus System Ibérica es la primera startup en fabricar y comercializar esta tecnología de trasformación láser de alimentos e impresión 3D de alimentos en el mundo: "Ahora mismo se puede comprar bacon sin cerdo, y foie sin pato en las carnicerías de las grandes superficies. Pronto llegará el atún sin pescado y en ocho meses la carne". Hablamos con Patxi Larumbe, fundador y CEO de esta empresa navarra.

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  • La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang

    1. Los ingredientes para hacer Fo tiao qiang deben ser frescos, por lo que el primer paso es escaldar pollo, pato viejo, costillas, manitas, tripa de cerdo, molleja de pato (algunas personas también ponen patas de pollo y sepia empapada), luego agregue jengibre y cebolleta y hervir todo eso durante 6 horas a fuego pequeño.
    2. Remojar el abulón y el pepino de mar durante uno o dos días. El tiempo de remojo depende de la temperatura, recuerde cambiar el agua durante el proceso.
    3. Remojar mejor los tendones y las fauces de pescado con aceite. Poner aceite frío en una olla fría, dejar que se remojen y encender el fuego pasado un tiempo. Deje que la temperatura suba lentamente. Después de eso, los tendones se pueden remojar con agua tibia, esto se llama inmersión de agua y aceite.
    4. El componente del vino amarillo depende de ti, si te gusta, puedes poner más. Si no, menos.
    5. La aleta de tiburón real es solo cartílago delgado, que se corta mientras el tiburón está vivo. Incapaces de nadar con eficacia, los tiburones se hunden hasta el fondo del océano y mueren por asfixia. Sugiero encarecidamente a la gente que use las aletas de tiburón artificiales que se pueden comprar en todas partes en lugar de las aletas reales. Menos muertes por un mejor ecosistema.

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  • Los diferentes tipos de carreras de caballos

    Carreras Clásicas Conocidas como “Derby", es la prueba más importante. En ella participan los más apreciados caballos, aquellos que corren pocas carreras durante la temporada para rendir en su máximo nivel en estas competiciones. Estas carreras clásicas pueden tratarse de condicionales o hándicaps. Entre las carreras más famosas se encuentran la Copa del Mundo de Dubai, el Premio Arc de Triomphe y el Derby de Epsom. Carreras Hándicap Los caballos tienen asignados un índice de hándicap, con puntos que se suman o restan según su resultado en las carreras. De esta forma, se establecen grupos en función de su índice de hándicap. Es un método para equilibrar el nivel de los caballos en las carreras. Las carreras hándicaps más prestigiosas son Elitloppet, Hambletonian y el American Prize. Carreras condicionales o condicionadas En ella se deben reunir requisitos especiales, el más habitual tiene que ver con la edad del equino.
    Nursery: semejantes a las carreras de hándicaps pero para caballos de 2 años de edad.
    Maiden: para caballos que nunca han ganado y habitualmente, también jóvenes, de dos o tres años.
    Estas pruebas suelen estar divididas entre machos y hembras. Carreras de reclamo o Claimers No son las más exitosas, pero sí populares en Estado Unidos y algunos países de Latinoamérica, se llevan a cabo cada cierto tiempo. Son carreras condicionales o hándicaps, en las que los apostantes pueden “comprar” al jinete a un precio que se hace público antes de la competición.

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  • Tratamiento de la Septicemia

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  • POLVORONES CASEROS: el postre navideño FÁCIL y DELICIOSO que no puede faltar en tu mesa

    De pequeña me encantaban los polvorones y me ponía morada cada Navidad, pero con los años perdí interés. No sé si porque me cambió el gusto o porque dejaron de hacerlos como antaño. El caso es que hace unos años descubrí los polvorones caseros y volví a caer en sus redes. Están deliciosos, otra liga.

    #LG

    INGREDIENTES

    160 g de harina de trigo
    40 g de almendra molida
    80 g de manteca de cerdo (comprar marca EL POZO)
    60 g de azúcar glasé
    2 g de sal
    1/2 cdta de canela molida
    1 crda de cacao en polvo
    2 crda de semillas de sésamo

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
    - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
    - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
    - Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
    - Placa https://bit.ly/3RvEzYx

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  • 16 Beneficios para la Salud de las Hojas de Eucalipto

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