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La Mamma - Paella de carne

Rusia ofrece comprar carne de exportación de Mexico

Buenas noticias para productores de carne en México

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mqn-Vende olla de carne con 13 ingredientes para hacer frente a la crisis-200520

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Receta deliciosa de carne tártara para 4 personas

¡Fácil, deliciosa y muy rendidora! Así es esta receta de CARNE TÁRTARA que debes preparar ahora.
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Se revela que un asambleísta usó carné de discapacidad para comprar vehículo

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Puntos a tener en cuenta para comprar carnes sin riesgos de enfermedades

En el contexto de crisis económica que vive el país, vecinos optan por comercializar productos cárnicos de manera informal. Esta iniciativa generó preocupaciones en cuanto a la seguridad alimentaria, ya que estas carnes no mantienen las cadenas de frío y los comerciantes no cuentan con habilitaciones.
RC

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La nueva estrategia de los argentinos para ahorrar a la hora de comprar carne

Hace pocas horas se conoció la noticia de que los precios de distintos cortes de carne vacuna podrían sufrir incrementos antes de la llegada de fin de año.

Ante esta situación, cientos de argentinos buscan alternativas para abaratar costos y optan por cambiar de hábitos a la hora de adquirir productos.

¿Cuáles son las nuevas modalidades? ¿Cómo se las ingenian los ciudadanos de a pie? Enterate de todo en este video.

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El trucazo para comprar carne y pescado en Mercadona a mitad de precio

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Argentina: comprar carne los fines de semana beneficia el bolsillo en medio de la inflación

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Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

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"La parte más rica del roast beef es la delantera".

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McDonald's cierra en Kazajstán por falta de suministro al no poder comprar carne a Rusia

El gigante de comida rápida prohibió a sus tiendas kazajas comprar carne de Rusia tras el inicio de la guerra en Ucrania.

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Detenidos por abigeato dicen que iban a comprar carne y desconocían origen de reses faenadas

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Cadenas de frío recomendaciones y alertas a tener en cuenta a la hora de comprar carnes

En el contexto de crisis económica que vive el país, vecinos optan por comercializar productos cárnicos de manera informal. Esta iniciativa generó preocupaciones en cuanto a la seguridad alimentaria, ya que estas carnes no mantienen las cadenas de frío y los comerciantes no cuentan con habilitaciones.
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Ya no hay dinero para comprar carne en el país de las maravillas | El Dardo de Arranz

Hay pistas que conducen a una realidad bastante dolorosa, que no suele destacarse en el paisaje que dibujan los propagandistas gubernamentales españoles: el país se ha empobrecido y eso se nota a todos los niveles


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Vídeo exclusivo del diario digital Vozpópuli. Para no perderte nada de información y estar al día de la actualidad, puedes visitar nuestra web y seguirnos en redes sociales.

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La población reclama por precios de la carne, algunos optan por comprar hueso o huevo

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Incitygastrobar, tapas, arrocería, carnes, postres artesanos, ensaladas

Restaurante cocina de autor, innovadora y creativa, especialidad en carnes y arroces

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Pasticho Económico

Pasticho o Lasaña económico con pocos ingredientes.

#PASTICHO ECONÓMICO CON POCOS INGREDIENTES - Como hacer pasticho RECETA VENEZOLANA - #LASAÑA DE CARNE PASO A PASO

Edens Amigos Hoy les traigo esta RECETA super economica y facil de hacer, SOLO CON 4 INGREDIENTES, la crisis que atraviesa el país nos hizo ser CREATIVOS A LA HORA DE COCINAR .

INGREDIENTES UTILIZADOS:

Queso Llanero
-Pasta para PASTICHO
-Salsa Bechamel (Preparada con la Leche Mexicana que nos llego en la caja del Clab) queda fina esta leche para usarla asi.
-Salsa de Tomate
-Carne Molida

30 minutos en el HORNO y a COMER...

LA MEJOR RECETA PASO A PASO

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Carne con tomate de ternera. Receta tradicional.

Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
Carne de ternera hecha de la manera tradicional. Es una receta fácil de preparar y para todo tipo de público.

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Vídeo Receta: Lasaña (videoreceta)

Disfruta de esta receta de lasaña.

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Solomillo de cerdo al ajillo

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EMPANADAS DE CARNE MOLIDA

EMPANADAS DE CARNE MOLIDA.
INGREDIENTES.

PARA LA MASA.
1 1/4 DE MASECA.
1/2 TAZA DE HARINA DE ARROZ.
1 CUCHARADA DE SAL
1 PIZCA DE ROYAL - BAKING POWDER.
1 1/4 DE AGUA TIBIA.

PARA EL RELLENO.
1/2 KILO DE CARNE MOLIDA.
2 DIENTES DE AJO.
1/4 DE CEBOLLA.
1 CUCHARADA DE SAL.
1 PIZCA DE CUMINO.
1 PIZCA DE OREGANO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1 TOMATE ROJO.
1/2 TAZA DE ELOTE CONJELADO O DE LATA.
1 CUCHARADA DE SASONADOR MAGUI.
LEGHUGA, TOMATE, AGUACATE Y CREMA SERAN A TU
GUSTO PARA LA HORA DE COMER.
COMPARTE SI TE GUSTO EL VIDEO...GRACIAS.

UNA EMPANADA ES UNA FINA MASA DE HARINA U HOJALDE RELLENO CON UNA PREPARACION SALADA O DULCE Y COCINADA AL HORNO O FRITA DEPENDIENDO EL GUSTO. EL RELLENO PUEDE VARIAR , ENTRE CARNES, MARISCOS, FRUTAS O VERDURAS.
LA MASA GENERALEMENTE ES DE HARINA DE TRIGO Y EL DIA DE HOY TE MUESTRO LA DE HARINA DE MAIZ CON LA DE ARROZ Y ES UN PLATILLO MUY TIPICAMENTE HISPANO. QUE CADA PAIZ LO ELABORA SEGUN SU REGION Y GUSTO.


AN EMPANADA IS A FINE MASS OF FLOUR OR LEAF STUFFED WITH A SALTY OR SWEET PREPARATION AND COOKED IN THE OVEN OR FRIED DEPENDING ON TASTE. THE FILLING MAY VARY, AMONG MEAT, SEAFOOD, FRUIT OR VEGETABLES.
THE MASS IS GENERALLY WHEAT FLOUR AND TODAY I SHOW YOU THE CORN FLOUR WITH THE FLOUR RICE AND IT IS A VERY TYPICALLY HISPANIC RECIPE. THAT EACH COUNTRY DEVELOPS IT ACCORDING TO ITS REGION AND TASTE.


UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

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Baguettes de Bistec con Salsa de Carne

Rápida y fácil y en extremo sabrosa, ¿Qué más se puede pedir de una receta? Estas Baguettes de Bistec con Salsa de Carne casera son de mis platillos mi favoritos, y de mi familia, para comer o cenar los domingos frente a la tele.

Pueden encontrar nuestra receta en https://lossaboresdemexico.com/receta-baguette-de-bistec-con-salsa-de-carne-casera/

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GUISO de LENTEJAS: PLATO IDEAL para una TEMPORADA FRÍA | El Gourmet

Una receta ideal para una noche fresca y para muchas personas. ¿Te animás?

Te dejamos los ingredientes y Feli te deja el paso a paso.

700 grs. de salchicha parrillera
3 cebollas
2 zanahorias
1/2 morrón verde
2 dientes de ajo
2 cdas. de pimentón seco
1 cda. de ají molido
Cebolla de verdeo
400 grs. de panceta
1 lata de tomates perita
3 tazas de lentejas remojadas
3 boniatos
1/2 zapallo
500 cc. de caldo
Perejil picado
Sal
Aceite de oliva


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MOLE VERDE Receta única

PREPARA YA TU MOLE desde cero, receta de mexicana de cómo cocinar mole verde o pipián verde desde cero con todos los ingredientes. La mejor receta bien explicada paso a paso de cocina mexicana.
Contraseña para ver el video: Donmostacho

DONACIONES: https://cutt.ly/LjWLhV7
CONTACTO PARA MARCAS: recetas.don.mostacho@gmail.com

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Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!

Ingredientes:
1 osobuco entero con hueso sin cortar,
4 dientes de ajos,
4 hojas de laurel,
200g de manteca,
Aceite de oliva c/n,
1 litro de vino blanco,
1 litro de caldo de pollo o verduras.

Ingredientes porotos:
250g de porotos alubias,
1 diente de ajo,
1 hoja de laurel,
1 ramita de romero, salvia o tomillo,
sal c/n,
aceite de oliva c/n.

Ingredientes para guarnición:
2 zucchini,
2 tomates maduros,
aceite de oliva c/n,
perejil c/n,
sal c/n.

Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.

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TATAKI de OJO DE BIFE con guanición de ZUCCHINIS a la PARRILLA por Felicitas Pizarro | El Gourmet

¿Una receta japonesa por Feli Pizarro? Sí, leíste bien.

Mirá lo que es esta receta hecha con ojo de bife, una delicia.

Anotá los ingredientes:

Aderezo para tataki

2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de jugo de limón
1 cda. de mirín
Ralladura de ajo
Ralladura de jengibre

Aderezo para zucchinis

1 cda. de salsa de soja
1 cda. de jugo de limón
Jugo de 1 lima
Wasabi
Pimienta japonesa


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Agujas con Salsa de Soya

Las carnes asadas son uno de esos platos confortables y fáciles de hacer que a todos nos encantan. El truco siempre está en los ingredientes que usamos para marinarla y el término en el que se deja la carne para que esta quede en un punto perfecto. Recuerden que pueden ver todos los ingredientes de esta receta en nuestra página www.lossaboresdemexico.com

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#SHORTS ARROZ CON CAMARONES Y V8

VIDEO COMPLETO: Haz este manjar Arroz con Camarones y V8 ARROZ EN JUGO V8 [deliciosa receta] https://youtu.be/T-y9bjiQx00
ALLI ESTA LA RECETA Y TODO CON DETALLES PARA ELABORAR ESTA DELICIOSA RECETA.

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CORDERO ASADO al estilo CLÁSICO: la receta ESTRELLA para las fiestas que siempre impresiona

Hoy vamos a aprender a hacer en casa un clásico de Navidad, pero que podemos hacer todo el año: cordero asado. Hemos elegido paletillas de cordero lechal, un animal que se ha alimentado exclusivamente de leche y eso da un gusto delicadísimo a su carne.

#LG

INGREDIENTES

Para 2 personas

2 paletillas de cordero lechal
1 diente de ajo
Un poco de manteca de cerdo un pegotito, a temperatura ambiente
Sal
25 ml de vinagre
75 ml de agua
50 ml de brandy
3-4 patatas

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
- Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
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QUESADILLAS de VEGETALES por Estefanía Colombo | El Gourmet

Arremangate y mirá esta receta para preparar quesadillas vegetarianas que trae Estefi Colombo.

Son fáciles de hacer, y MUY RICAS, te lo prometemos.

Anotá los ingredientes y ¡animate!

Para la masa:

2 tazas de harina 0000
1 cdita. de sal
1 cdita. de polvo para hornear
2 cdas. de aceite
1/2 taza de agua

Para el relleno:

1 cebolla morada
1 morrón rojo
10 champiñones
30 grs. de muzzarella
20 grs. de queso parmesano
Sal a gusto


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Alitas Enchiladas con Soya

Vamos a preparar unas Alitas Enchiladas. Este es de esos platillos que garantizan el que todos se chuparan los dedos al comerlo. Una receta muy sencilla y fácil para hacer estas alitas de pollo adobadas, que son perfecta para cualquier ocasión.
Pueden encontrar los ingredientes en https://lossaboresdemexico.com/receta-alitas-pollo-adobadas/

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Camarones al Grill

Unos camarones al grill preparados rapidísimo y que quedan deliciosos. Tips para cocinarlos y que coman riquísimo cualquier día de la semana.
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Cómo hacer un buen caldo de pescado para que la paella marinera te quede sabrosa

¿Cuántas paellas te han quedado sosillas de sabor a pesar de haberles puesto muchos ingredientes? El caldo que utilizas para prepararla tiene más importancia de la que crees. Así que deja de comprar caldo envasado y pásate al casero.

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Caldo de Pollo con Jengibre y Soya

Vamos a hacer un Caldo de Pollo con Jengibre. Esta receta con este secreto hace que el caldo de pollo deje de ser algo común y se convierta en algo espectacular. Pueden ver el resto de la receta aquí. https://lossaboresdemexico.com/receta-sopa-de-pollo-al-jengibre-y-verduras/

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Cocinando con Luisfefe: Paella

La paella es un plato tradicional valenciano que se ha convertido en un ícono de la gastronomía española. Su ingrediente principal es el arroz, que se cocina en una sartén amplia y poco profunda llamada paellera. Este arroz se combina con una variedad de ingredientes que pueden variar según la receta.

La paella valenciana clásica incorpora pollo, conejo, judías verdes y garrofons, junto con un sofrito de tomate, ajo y pimentón, sazonado con azafrán. Existen variantes populares como la paella de mariscos, que incluye gambas, mejillones y calamares, y la paella mixta, que combina carnes y mariscos.

La clave para una buena paella es cocinarla con paciencia, controlando cuidadosamente el fuego para que los ingredientes se cocinen de manera uniforme. Servida tradicionalmente en la misma paellera en la que se cocina, la paella es un plato central en las reuniones, reflejando la rica cultura y tradición mediterránea.

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Camarones en salsa de naranja, soya y jengibre con fideos

Este es un maravilloso platillo rico en proteína que incluso a los niños les encantará. Sabores agridulces y salados que se fusionan perfecto. En una misma comida tenemos todo, verduras, proteína y cereales. Los Camarones en salsa de naranja, soya y jengibre con fideos garantizan un delicioso momento en la mesa.

Para los detalles de la receta den click aquí https://lossaboresdemexico.com/receta-camarones-en-salsa-de-naranja-soya-y-jengibre-con-fideos/

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Ensalada de Trigo Sarraceno

¿Han comido trigo sarraceno? Bueno, les traemos una deliciosa receta con trigo sarraceno para que cambien su dieta y agreguen uno de los granos favoritos. Pueden cambiarlo por arroz salvaje si no encuentran rápido el trigo.
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Ensalada de Sandia

Cuando hace mucho calor, comer una ensalada de sandía puede refrescarnos mucho. Podemos usar salsa de soya para darle un sabor interesante.
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Ensalada de Manzana y Soya

Una ensalada siempre es buena idea. Puede disfrutarse en días frescos o en días con muchísimo calor. Vamos a preparar una ensalada de manzana con salsa de soya.
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Burritos con Mole, Arroz y Pollo

Para la cena son maravillosos porque estarán listos en unos minutos, o para el desayuno de un fin de semana también son perfectos. Espero los disfruten tanto como nosotros en casa. Pueden encontrar esta receta con todos los ingredientes en: https://lossaboresdemexico.com/receta-burritos-mole-arroz-pollo-frijoles/

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Chicken Fingers. Tiritas de pollo

Vamos a hacer unas tiritas de pollo. Y vamos a hacer que queden crujientes y exquisitas. Sencillos, porque la idea es que la comida sea rica pero no nos tome todo el día en la cocina. Ya me contarán que tal resulto para ustedes.

Ver video "Chicken Fingers. Tiritas de pollo"

Paella de Marisco - Receta Arroz Brillante Sabroz

Con la receta de paella de marisco de Arroz Brillante sigue todos los pasos para cocinar una paella fácil y rápida con todos sus ingredientes. En menos de 1 hora tendrás tu paella para 4 personas lista para degustar.

Ver video "Paella de Marisco - Receta Arroz Brillante Sabroz"

Ensalada de Noodles con Pepino Marinado y Ponzu

Si tu como nosotros amas los Noodles, esta receta conquistará tu corazón y se convertirá en una de tus favoritas. Fácil y deliciosa.

Pueden encontrar esta receta y muchas más en www.lossaboresdemexico.com
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La paella valenciana ya tiene película: se estrena Paella Today

¿Y por qué no celebrar el Día Internacional de la Paella? Ante esta pregunta, el cine valenciano y concretamente la película Paella Today así como el Ayuntamiento de Valencia, han querido rendir homenaje a este plato tradicional español de una manera muy especial: tomando el Congreso de los Diputados y reivindicando un día para la paella valenciana.

Entonces, ¿cuáles son los ingredientes de la verdadera paella valenciana?

Y con estos ingredientes, la paella está servida y tiene su propia película. Paella Today, la comedia gamberra de la temporada, llega a los cines.

Los actores de la película y numerosos rostros conocidos no se han querido perder la premier, en la que el humor y la gastronomía son los ingredientes principales.

El resultado: una gastrocomedia que desvela la auténtica receta de la paella valenciana y que viene a reforzar la visibilidad y reconocimiento de la paella más allá de los fogones.

Ver video "La paella valenciana ya tiene película: se estrena Paella Today"

Receta para preparar paella de camarones de 1 hora. Receta de paella / Paella de camarones

Receta para preparar paella de camarones de 1 hora. Receta de paella / Paella de camarones
25 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar paella de camarones de 1 hora?. Receta de paella / Paella de camarones
Ingredientes: 1 cucharada de aceite, 240 gr chorizo, 2 tazas cebolla, 1 taza pimiento rojo, 1/2 cucharada de azafrán, 1/4 cucharada paprika o pimientón, 1 1/2 taza arroz, 3 3/4 taza caldo de pollo, 500 gr camarón desvenado, 1/2 taza aceitunas rellenas.

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Hongos con Salsa Ponzu

La maravilla de esta receta es su versatilidad para disfrutarla como acompañamiento de una proteína, o para esos días sin carne, para una comida o cena ligera. Receta fácil de elaborar.
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Huauzontles Tradicionales

Una de las recetas favoritas de cocina mexicana de temporada son los huauzontles. Y les dejamos una receta facilísima para hacerlos. Van a poder disfrutarlos y se van a volver algo que a cada rato les van a pedir en casa
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Lomo de Cerdo con BBQ y Durazno

Aquí una forma diferente de preparar la salsa BBQ con un lomo que queda...¡para chuparse los dedos!. No lleva mucho trabajo la preparación, solo un poco de tiempo, la idea es hacer una receta sencilla y fácil de hacer que les deje un buen sabor de boca. Ya me dirán que tal les quedó esta receta. Pueden encontrar todos los detalles en www.lossaboresdemexico.com
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Filete con Café y Salsa de Soya

Una receta para marinar la carne y agregarlo muchísimo sabor. También les damos el truco de un gran sellado y cocción sin que se pierda nada de jugo ni suavidad.
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Ensalada de Atun con Soya

Vamos a hacer una ensalada con atún y con soya. Pero no cualquier atún y no cualquier soya. No olviden visitarnos en www.lossaboresdemexico.com

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Chefs internacionales brindan comida gratis por Navidad a inmigrantes en México

Durante 4 horas y ​sobre troncos de leña, 600 kilos de carne de pollo y chancho, 30 chefs internacionales prepararon el plato icono de la gastronomía española ‘La paella’.

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Cocinemos Juntos. Tamales oaxaqueños

Ingredientes

Masa
Hojas de plátano
Manteca
Tequesquite
Mole
Pechuga de Pollo
Carne de Cerdo

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Prepara unas ricas albóndigas en salsa de chipotle

Ingredientes:
2 lb (900 g) carne molida de res
4 huevos

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Pastel de carne muy fácil

Pastel de carne muy fácil
19 noviembre 2014

Ingredientes: 1 T CEBOLLA PICADA, 2 TALLOS DE APIO, 1 ZANAHORIA, 1 C AJO, 3 C ACEITE, ¾ T MORONAS DE PAN, ½ T PEREJIL, 1 HUEVO, 2 C KÉTCHUP, 1 C SALSA INGLESA, 2 C SALSA TABASCO, 2 C SA, ¼ C PIMIENTA, 750 G CARNE DE RES MOLIDA, 6 ECHALOTAS REBANADAS, 6 JITOMATE SALADET REBANADO, ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA 


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Carne de res con salsa de tamarindo ¡Sin grasa!

Carne de res con salsa de tamarindo
25 noviembre 2014

Ingredientes: 3 Chiles serranos, sin semillas rebanados en rueditas, ¼ T Concentrado de tamarindo sin azúcar, 1 C Azúcar, 1 C Sal, 1 C + 4 c ACEITE, 750 G Falda de res cortado en 4 trozos, Arroz blanco cocido al vapor o verduras como brócoli o ejotes delgaditos para acompañarla

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Vídeo Receta: Paella de pollo

Receta paso a paso para cocinar Paella de pollo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Paella negra de sepia

Receta paso a paso para cocinar Paella negra de sepia, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Paella del bulgur

Receta paso a paso para cocinar Paella del bulgur, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Caldo de carne (Fácil de preparar)

Caldo de carne (Fácil de prepara)
14 enero 2015

Ingredientes: 2 K Huesos de res con tuétano, 2 Zanahorias picadas en trozos de aproximadamente 5 cm, 1 Poro chico rebanado en trozos de 5 cm, 1 Cebolla en cuartos, 1 Cabeza de ajos a la mitad, 2 Tallos de apio cortado en trozos de 5 cm, 2 Hojas de laurel, 2 C Pimientos, 1 C Vinagre

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¡Nuestro Día! Albondigas

Ingredientes

Carne molida
Pan
Cebolla
Ajo
Huevo
Pimienta
Harina
Aceite de oliva
Tomates en lata
Pure de tomates
Agua

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Receta de tortitas de carne deshebrada. Tortitas de carne / Tortas de carne en salsa

Receta para preparar tortitas de carne deshebrada. Receta de tortitas de carne / Tortas de carne en salsa
26 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar tortitas de carne deshebrada?. Receta de tortitas de carne / Tortas de carne en salsa
Ingredientes: 3/4 kg carne de res deshebrada, 1/3 taza harina, sal, 2 huevos, aceite vegetal, 1/2 litro de salsa verde.

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Vídeo Receta: Rollitos de ternera a la napolitana

Todos los pasos, trucos e ingredientes para preparar a la perfección este plato de carne de ternera.

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Preparando Papa Rellena de Carne

Comida-Sencilla te enseña esta receta de Papa Rellena de Carne. Encontrarás los ingredientes, preparación y sus secretos.

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Cocinemos Juntos. Galletas para perro

Ingredientes

Agua o caldo de carne
Margarina
Leche en polvo
Azúcar
Huevo
Harina Integral
Sal

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Bola de patata rellena de carne fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer una tapa tradicional de BOLA DE PATATA RELLENA DE CARNE de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es SENCILLÍSIMA!!

INGREDIENTES:

- 250 g. carne picada
- 2 rodajas jengibre
- 70 g. cebolla tierna
- 10 g. cebollino
- 500 g. patata
- 75 g. mantequilla
- Sal y pimienta (al gusto)




Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-bola-patata-rellena-carne
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Pasta con calabaza y carne picada

Receta Plato

La calabaza es sin duda uno de los ingredientes estrella de la temporada, es por eso que hoy hemos decidido hacer una deliciosa pasta con calabaza y carne picada. Una receta con diferentes notas de sabores y colores, reconfortante para tus almuerzos y cenas de otoño.
Sigue el paso a paso de nuestra receta a continuación.

Ingredientes:
- 180 gr de pasta
- 100 gr de carne picada (o carne de salchicha)
- 230 gr de calabaza
- 10 gr de queso parmesano rallado
- 25 ml de vino blanco
- Aceite de oliva (al gusto)
- Cebolla (al gusto)
- Ramitas de romero (al gusto)


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Carne de res seca en caldillo con morita / Dried beef in broth with morita

Carne de res seca en caldillo con morita / Dried beef in broth with morita
04 agosto 2014

Ingredientes: tomates verdes cocidos, chile serrano, tequila blanco, limón, pimienta, sal.

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Tostadas de carne y chipotle

Tostadas de carne y chipotle
6 enero 2015

Ingredientes: 12 Tostadas, ½ Kg  Falda de res, 1 Diente de ajo, ½ Cebolla rebanada, 2 Jitomates picados, 2 Chiles chipotles, 1½ T Frijoles refritos, 1 T Crema, 1 T Queso rallado fresco, Sal al gusto, Aceite vegetal

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Receta de arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones

Receta de arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones
04 Junio 2013

Receta para preparar arroz con camarones, mejillones y poblanos. Receta de arroz / Receta de camarones
Ingredientes: Caldo de pescado: cabeza, 1 ajo, 1 hoja laurel, perejil picado, trozo de poro, sal al gusto. Arroz: aceite de oliva para freír, chile poblano, ajo picado, 1/2 taza de arroz, mejillones al gusto, 4 trozos de pescado pargo o vela, perejil, sal, almeja.

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Ricas Albondigas Casera

INGREDIENTES

- 400g de Carne de res molido
- 400g de Carne de cerdo molido
- 1 pieza de Cebolla
- 2 a 3 cucharadas de Mantequilla sin sal

- 3 piezas de Huevo
- 1.5 taza de Pan molido (panko)

- Sal
- Pimienta molida negra
- Nuez moscada
- Pimienta gorda molida

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