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  • Producción y Venta de Jamones ibéricos El Coto Ramos

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  • Campaña ‘Jamones Ibéricos de España, embajadores de Europa en el mundo'

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  • Incautadas más de mil paletas y jamones con falsos precintos de ser ibéricos

    La Guardia Civil ha detenido a tres personas en Huelva que distribuían en Madrid paletas y jamones con falsos precintos ibéricos y han incautado 1.063 piezas que suponían un riesgo para la salud pública, al ser considerados no aptos para consumo.

    La investigación de la Operación Costmapa se inició el pasado mes de octubre por agentes del Seprona de la Comandancia de la Guardia Civil de Madrid, según ha informado este jueves el instituto armado.

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  • La Policía recupera más de 900 piezas de quesos, embutidos y jamones ibéricos robados

    La Policía Nacional ha recuperado más de 900 piezas de quesos, embutidos y jamones ibéricos robados a distintas empresas de Madrid, Toledo y Zamora. Hay tres personas detenidas: una de origen español y dos de origen dominicano. En el interior de una nave de Humanes, en Madrid, se han encontrado quesos, lomos, chorizos, salchichones y jamones ibéricos valorados en unos 27.000 euros. Los productos fueron sustraídos el pasado 8 de diciembre a una empresa de Griñón. Los agentes han tenido que utilizar tres camiones para poder transportar los efectos intervenidos.
    -Redacción-

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  • Comprar vinos

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  • Jamones ibericos

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  • Tienda gourmet

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  • Los secretos detrás del mejor jamón 100% ibérico de bellota

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  • Aeceriber afirma que España no se va "a quedar sin comer jamón ibérico"

    La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (Aeceriber) ha evidenciado que hay una "alarma" por "una reducción" de cerdos de categoria de bellota que han ingresado en la montanera este año.

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  • 10 mejores jamones ibéricos del mundo

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  • MI PULPITO A LA GALLEGA ENSALADA DE JAMON IBERICO DE BELLOTA Y BREVAS

    MI PULPITO A LA GALLEGA ENSALADA DE JAMON IBERICO DE BELLOTA Y BREVAS

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  • Jamón ibérico de bellota sale a las calles de Los Pedroches para sortear pandemia

    Córdoba, 9 oct (EFE).- La Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba, una de las más importantes del sector, comienza a sortear la pandemia poco a poco y, aunque sigue con leves restricciones, esta año ha apostado por llevar el cien por cien ibérico de bellota a las calles de este municipio del norte de Córdoba.
    El año pasado, en plena crisis sanitaria, la feria se tuvo que celebrar a puerta cerrada sin público y solo para profesionales, si bien esta vez restaurantes y establecimientos de toda la localidad cuentan con puestos de distintas empresas para ofrecer sus productos en las calles.
    "La acogida está siendo excelente", según afirma a Efe la alcaldesa de Villanueva de Córdoba, Lola Sánchez, quien explica que, a pesar de que la localidad está en "nivel cero" por la pandemia, se ha optado por un formato "abierto" que no se ciñe a las degustaciones y expositores en el interior del polideportivo municipal.
    Aún así, se han mantenido actividades emblemáticas como el Concurso al Mejor Jamón, galardón que se ha llevado la empresa "Señorío de Los Pedroches", o el certamen al Mejor Cortador de Jamón, en el que participan siete maestros jamoneros de distintos puntos del territorio nacional.
    Pero una de las grandes novedades, además de sacar el jamón a la calle, es el denominado "túnel del jamón", una experiencia que "se hace normalmente en las catas de vino y aceite pero que nunca se había hecho con el jamón" y que está siendo "muy bien acogido por el público" y podría quedarse en el tiempo en la feria.
    Se trata de una degustación de un plato de jamón de distintas empresas que participan en la feria para que el consumidor pueda "comparar" y así poder disfrutar de los "matices" que ofrece esta Denominación de Origen Protegida.

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  • Caviar, foie, trufa y el jamón ibérico de bellota: la cuarta joya de la gastronomía mundial está en Los Pedroches

    La Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba se convierte en una experiencia para el paladar indescriptible producto de una industria considerada de gran lujo fuera de España

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  • Comprar fans en Facebook - Regalo de 100 fans GRATIS

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  • 3.000 euros para comprar una vivienda de 100 metros

    Con el sueldo medio de un joven español se puede adquirir una vivienda de 42 metros cuadrados. Para conseguir una vivienda de tamaño medio, unos 100 metros cuadrados se deberían cobrar más de 3.000 euros, una cifra bastante alejada de las nominas mileuristas de las mayoría de los jóvenes españoles. 

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  • Elon Musk acelera y pretende comprar el 100% de Twitter

    #ElonMusk acelera y pretende comprar el 100% de #Twitter. El multimillonario sudafricano que recientemente adquirió el 9.2% del capital de la red social, propuso comprar la integridad de la empresa al precio de 54.20 dólares por acción y retirarla de Wall Street.

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  • Elon Musk lanza oferta hostil para comprar el "100% de Twitter"

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  • El jamón 100% Ibérico de Los Pedroches también llega a la final de la Champions League

    El jamón 100% Ibérico de Los Pedroches también llega a la final de la Champions League

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  • Anciano intentó comprar a niña de 8 años por 100 mil dólares.

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  • Elon Musk propone comprar el 100% de Twitter y retirar a la empresa de la bolsa

    Musk precisa que se trata de "su mejor oferta y de su última oferta", y amenaza, en caso de rechazo, con "reexaminar su posición de accionista" en el seno de la red social.

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  • Arce exige a la Asamblea aprobar un crédito de $us 100 millones para comprar diésel

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  • Esta tienda cuelga a 100 metros de altura: si quieres comprar, primero tienes que escalar

    The Cliffside Shop es el nombre con el que la marca 37.5 bautizó a su tienda pop up. Durante dos días colgó a unos 100 metros de altura, por lo que sus compradores tuvieron que escalar.

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  • 8 Propiedades y Beneficios del JAMÓN IBÉRICO

    ¿Sabías que esta excelencia gastronómica nos aporta beneficios y propiedades altamente positivas para nuestra salud? ¡Toma nota!

    (00:26) 1. Protector cardiovascular
    (00:49) 2. Antioxidante
    (00:59) 3. Rico en vitaminas
    (01:09) 4. Bueno para combatir la anemia
    (01:21) 5. Recomendado para dietas hipocalóricas
    (01:39) 6. Digestivo
    (01:51) 7. Bueno para el estrés y la ansiedad
    (02:07) 8. Bueno para los huesos
    (02:34) PREGUNTA EXTRA

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  • Elon Musk lanza una oferta para comprar el 100% de Twitter por 40.000 millones y retirarla de Bolsa

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  • Sánchez acusa a PP y Vox de "comprar líneas editoriales" mientras él promete 100 millones a los medios

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  • La MEJOR CROQUETA DEL MUNDO en MADRID FUSIÓN

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  • [SUB ESPAÑOL] El amor envejece como el buen vino

    [SUB ESPAÑOL] El amor envejece como el buen vino

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  • Iberia salvaje - Invierno [ HD ] - Documental

    La península Ibérica está situada en la latitud perfecta del planeta para sentir con claridad las cuatro estaciones meteorológicas. Tomando como hilo conductor estas cuatro estaciones del año recorreremos Iberia mostrando su riqueza natural.

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  • La Guardia Civil incauta más de mil paletas y jamones con falsos precios

    La Guardia Civil se ha incautado de más de mil paletas y jamones con falsos precios ibéricos.

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  • El jamón ibérico a la caza del mercado chino

    La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) presentó este jueves la campaña "Jamones Ibéricos de España, embajadores de Europa en el mundo" en Pekín con el objetivo de expandir el consumo del producto en el mercado del país asiático

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  • El jamón ibérico se lanza a por China con una nueva campaña de promoción

    Pekín (China), 9 feb (EFE).- (Imagen: Álvaro Alfaro) La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) presentó este jueves la campaña "Jamones Ibéricos de España, embajadores de Europa en el mundo" en Pekín con el objetivo de expandir el consumo del producto en el mercado del país asiático.
    Edición y locución: Mario García Sánchez.

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  • jamon bellota iberico

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  • La Despensa Extremeña – Venta de productos Ibéricos

    Entra en La Despensa Extemeña. Naturaleza, artesanía y calidad se dan la mano en nuestra marca, garantía de los mejores productos de la tierra. La experiencia de generaciones nos avala. Estamos a tu servicio en nuestros puntos de venta y también en la tienda on line: www.ladespensaextremena.com. Aquí encontraras una magnifica selección de los mejores jamones de bellota de Extremadura, paletillas y embutidos, procedentes del tradicional cochino ibérico de campo, criado en las serranias de la región. Y cortados siempre a cuchillo por nuestros maestros… un detalle esencial que saca el mejor sabor de los productos.

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  • Jamón ibérico, una especialidad española

    El jamón ibérico es considerado un manjar. Proviene de cerdos ibéricos que se engordan principalmente con bellotas. El jamón secado al aire puede tardar más de tres años en madurar.

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  • Productos ibéricos a domicilio

    Ahora es sencillo recibir productos ibéricos en casa. Y es que a través de esta web, con un solo click, se pueden encargar jamones, lomos o chorizos, que llegarán en solo unos días. Además, la novedad de esta empresa online es que los productos llegan directamente desde los proveedores, sin pasar por intermediarios.

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  • Cerdos ibéricos en Burguillos del Cerro, Badajoz

    Durante la montanera, los cerdos ibéricos de la empresa de Señorío de Montanera se alimentan naturalmente de bellotas, hierbas y rastrojos en las sierras de Badajoz

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  • Cortar Jamón en Madrid

    http://www.corteibericoartesano.com
    Corte de una loncha de jamón ibérico de bellota.

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  • Cortador de Jamón en Madrid

    http://www.corteibericoartesano.com
    Platos de jamón ibérico de bellota en diferentes tipos de eventos, de calidad extraordinaria.

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  • Cortador de Jamón. Madrid

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    Corte de un magnifico jamón ibérico de bellota en un evento.

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  • Cortador de jamón en Madrid

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    Servicio de corte de jamón ibérico de bellota en diferentes eventos.

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  • Dos detenidos en Madrid por robar más de 700 piezas de ibéricos de Los Pedroches

    Habían sustraído 448 cañas de lomo y 296 jamones y paletillas ibéricas en Villanueva de Córdoba

    https://www.eldebate.com/espana/la-voz-de-cordoba/actualidad/20231126/dos-detenidos-madrid-robar-700-piezas-ibericos-pedroches_156390.html

    Vídeo: EP

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  • El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros. La Asocia

    El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros. La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, en colaboración con la Confederación Española de Detallistas de la Carne, han firmado un acuerdo para afianzar uno de los canales de comercialización más importantes para los productos Ibéricos, que agrupa a 24.200 establecimientos y más de 60.000 profesionales.
    Con este tipo de iniciativas, el Ibérico quiere poner en valor el carácter artesanal y el papel prescriptor de los charcuteros y carniceros como comercios de proximidad, y una de las palancas sobre las que apoyar la recuperación.
    ASICI, con el apoyo de Cedecarne, ha puesto en marcha una serie de acciones especiales en 1.000 charcuterías y carnicerías de toda España a través de información, promociones y sorteos de Jamones Ibéricos entre sus clientes para incentivar las ventas en estos negocios.
    Estas acciones, junto a las realizadas en el sector de la hostelería y restauración, se enmarcan en #elRestauranteIbérico, primer restaurante digital donde más de cincuenta prestigiosos chefs como Mario Sandoval, Ramón Freixa o Paco Roncero, elaboran vanguardistas recetas en torno a los productos Ibéricos. Un punto de encuentro virtual perfecto para los amantes de la gastronomía y los productos Ibéricos.

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  • Cortador de Jamón en Madrid

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    En este video podemos ver el corte de un jamón ibérico de bellota, comenzando por la zona de la punta.

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  • El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros

    El sector Ibérico muestra su apoyo incondicional al colectivo de charcuteros y carniceros. La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, en colaboración con la Confederación Española de Detallistas de la Carne, han firmado un acuerdo para afianzar uno de los canales de comercialización más importantes para los productos Ibéricos, que agrupa a 24.200 establecimientos y más de 60.000 profesionales.
    Con este tipo de iniciativas, el Ibérico quiere poner en valor el carácter artesanal y el papel prescriptor de los charcuteros y carniceros como comercios de proximidad, y una de las palancas sobre las que apoyar la recuperación.
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    Estas acciones, junto a las realizadas en el sector de la hostelería y restauración, se enmarcan en #elRestauranteIbérico, primer restaurante digital donde más de cincuenta prestigiosos chefs como Mario Sandoval, Ramón Freixa o Paco Roncero, elaboran vanguardistas recetas en torno a los productos Ibéricos. Un punto de encuentro virtual perfecto para los amantes de la gastronomía y los productos Ibéricos.

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  • Detenido el ingenioso ladrón que robaba patas de jamón bajo la ropa

    Un ingenioso y sobre todo sibarita ladrón ha sido detenido en Alicante. Las cámaras de seguridad de un supermercado grababan el momento en el que el 'caco' coge una pata de jamón y la oculta bajo la ropa a modo barriga. Aunque su hazaña no pasa desapercibida porque la pata le cuelga por la pierna. Es sorprendente, y aunque no lo crean, de esa guisa se llevó 22 jamones ibéricos y 30 botellas de bebidas alcohólicas. En total unos 6.000 euros en productos selectos.
    -Redacción-

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  • El cambio climático amenaza, también, al jamón de bellota

    La sequía provoca un recorte del 25% en la producción de bellota, alimento esencial para garantizar la cantidad y la calidad del ibérico

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  • Concurso Internacional de Cortadores de Jamón Ibérico para alumnos de Escuelas de Hostelería

    ¿Cuál es la clave para cortar bien el jamón?
    El cuchillo, el soporte, la técnica una mezcla de conocimientos teóricos y prácticos. Y por supuesto: un buen jamón ibérico.

    El IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid ha acogido la IV Edición Internacional del Concurso de Cortadores de Jamón, impulsado por la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) con el objetivo de dar visibilidad al corte de Jamón Ibérico en sala y poner en valor la figura del cortador como prescriptor de excepción en la restauración.
    15 alumnos de diversas nacionalidades procedentes de reconocidas Escuelas de Hostelería de toda Europa han participado en el concurso. El jurado, formado por diversos expertos cortadores y chefs, ha seguido -y degustado-- con detalle cada una de sus propuestas.
    El Concurso de Cortadores es un evento formativo enmarcado en el programa de promoción Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo, donde el sector ibérico, con el apoyo de la UE, pretende difundir la versatilidad y calidad de un producto referente de la Dieta Mediterránea y emblema cultural de nuestro país.

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  • El cambio climático impacta en la dehesa extremeña.

    Según la previsión de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), esta montanera 2022-23 se va a sacrificar entre un 15% y un 20% menos de cerdos de bellota respecto a la campaña 2021-22. La ausencia de lluvias retrasó la matanza de las jaulas de cerdos de bellota, que es como se conoce a estas piaras que viven en la dehesa.

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  • La sequía retrasa la montanera

    Estos días en las dehesas de nuestro país aumenta la actividad por el comienzo de la montanera, la última fase de la crianza del cerdo ibérico antes de ser sacrificado, y aunque este año ha comenzado con 15 días de retraso, por la sequía, el fruto es bueno. Cada cerdo ibérico comerá una media de 700 kilos de bellotas. 

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  • Salbutamol sulfato, Beneficios y Efectos Secundarios

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  • Montanera de lujo en el año más cálido

    2023 es el año más caluroso desde que hay registros, pero la lluvia caída en los momentos adecuados del año ha dado las condiciones óptimas para el engorde del cerdo ibérico de bellota. Con todo, la dehesa española necesita más agua para su supervivencia

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  • Embutidos de caza online. Pata negra, ciervo y jabalí.

    http://cazaibericossmorena.redtienda.net/index.php Tienda online para comprar embutidos de ciervo, jabalí y jamón ibérico pata negra.

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  • El corte del jamón ibérico

    En este vídeo os mostraremos con todo detalle cómo cortar jamón ibérico El Coto Ramos, desde la colocación del jamón en el jamonero, los cuchillos que se deben usar... hasta la forma en la que realizar el corte del jamón.

    Para cortan jamón correctamente se necesita, un jamonero, un cuchillo largo de hoja fina, afilado y flexible, un cuchillo fuerte de hoja gruesa, un cuchillo pequeño y por último pero no menos importante un buen jamón ibérico.
    Aquí podéis comprar jamon de Guijuelo: http://www.elcotoramos.es/tienda/267-comprar-jamon-iberico-cebo-do-guijuelo.htm

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  • 10 formas locas de gastarte 100 millones en un día

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  • IMA importará jamón y evalúa venderlo sin la caja navideña

    El Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) no solo venderá una caja navideña con varios productos, sino que también evalúa vender por separado el jamón picnic con hueso a un costo de $12.

    Así lo indicó Nilo Murillo, director del IMA, en la Comisión de Presupuesto de la Asamblea Nacional, la cual le avaló $9.1 millones para comprar jamones importados y otro por $2.1 millones para cumplir otras obligaciones de este mismo rubro. Lo que hace un total de $11,200,000.

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  • Así robaron unos ladrones jamones y dinero en una charcutería gourmet de Coslada (Madrid)

    La Policía Nacional investiga un robo ocurrido en la madrugada del pasado martes en una charcutería gourmet situada en la Avenida del Plantío, en Coslada, Madrid. Cuatro ladrones encapuchados rompieron el cristal del escaparate para acceder al establecimiento, donde sustrajeron 12 jamones ibéricos, dinero en efectivo, botellas de vino y embutidos. Además, provocaron daños en el local al destrozar una báscula y varias botellas de vino y aceite.
    Durante el asalto, los delincuentes también amenazaron al conserje de una urbanización cercana que se acercó al escuchar el ruido de los cristales rotos. Este incidente supone el segundo robo que sufre esta tienda en el último año, y ha ocurrido en plena campaña de Navidad, una de las temporadas de mayor actividad comercial para el negocio.
    El establecimiento permaneció cerrado durante la jornada del miércoles debido a los destrozos causados por el atraco, con el cristal principal fracturado. Sin embargo, hoy viernes, la charcutería ha retomado su actividad habitual.
    El robo se produjo sobre las 03:00 horas de la madrugada del martes de Nochebuena. Según fuentes cercanas a la investigación, los asaltantes llegaron al lugar en un todoterreno de gran cilindrada. Del vehículo descendieron al menos tres personas que ocultaban su rostro con pasamontañas, actuando con rapidez para llevar a cabo el saqueo.

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  • Dextrosa, Beneficios y Efectos Secundarios

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  • COAG-A estima que la campaña del cerdo ibérico se cerrará con cerca de un 30% menos de animales

    COAG-A ha estimado que la campaña del cerdo ibérico se cerrará esta temporada con cerca de un 30 por ciento menos de animales en el campo debido a que la sequía y las altas temperaturas han provocado una "rápida caída de la bellota", cuya cantidad además ha sido menor respecto al pasado año, cuando se vivió "una campaña excepcional", por lo que algunos animales no han alcanzado el peso idóneo para su sacrificio y se ha acortado el periodo de matanza del resto.

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