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    INGREDIENTES:

    1 KG de variedad de pescados.
    1 ají.
    1 pisca de azafrán.
    12 mejillones.
    100 ML de aceite.
    12 Langostinos.
    2 pulpos.
    1 Cebolla grande.
    6 Dientes de ajo.
    2 Tomates.
    2 Tazas de arroz.
    ½ manojo de perejil.

    PREPARACION:

    PRIMER PASO:
    se limpia el pescado y se lo cocina durante 10 minutos en 2lt y medio de agua con sal, el ají y el azafrán. Se revuelve todo.
    Se aparta del fuego y se deja en reposo.
    En una olla aparte se cuecen los mejillones durante 5 minutos para que se abran.

    SEGUNDO PASO:
    Se calienta 4 cucharadas de aceite y se fríen los langostinos, añadiendo luego los pulpitos cortados en anillos. Se deja de lado.

    TERCER PASO:
    Con el resto del aceite se fríe la cebolla picada, los 4 dientes de ajo machacados y los tomates pelados y cortados en dados con un poco de caldo anterior.

    CUARTO PASO:
    Verter los púlpitos en una cazuela con arroz y caldo, se ponen a cocinar durante 20 minutos.

    QUINTO PASO:
    Se agregan todos los ingredientes, salpicándolo con el perejil picado y dos dientes de ajo triturados. Se tapa la cazuela durante unos diez minutos antes de servir.

    Suerte =D

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    Cocina casera, fácil, económico, y rápido. Te chuparás los dedos!!!

    www.recetis.com si quieres ver más recetas.

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    La salsa marinera generalmente incluye tomates frescos, ajo, cebolla, albahaca, aceite de oliva, y mariscos como camarones, mejillones o calamares, que aportan un sabor delicioso y un toque marino al plato.

    Esta combinación de pasta al dente con una salsa marinera vibrante y llena de sabor crea una experiencia culinaria satisfactoria y reconfortante. La pasta Penne marinera es una opción popular y deliciosa que deleita a los amantes de la cocina italiana y los sabores frescos del mar.

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    Característico por el ajo y las hierbas, disfrutarás de una combinación digna para tu comida. Y si quieres perfeccionarlo, acompáñalo con unas patatas fritas! plato típico francés ;)

    Ingredientes:
    - 1 kg de mejillones
    - 1 cebolla
    - 1 ramillete apio
    - 1 diente de ajo
    - tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...)
    - 100 ml vino blanco
    - perejil
    - 1 cdita mantequilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mejillones-a-la-marinera-una-receta-simple-y-deliciosa-fid-1569151

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  • Vale la pena comprar la Wii U?

    Que tal señores, si alguien ya la tiene me gustaria saber su experiencia!!. Saludos a todos!

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