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La dieta en 200 preguntas - The diet in 200 questions

La doctora Fiévet-Izard, que posee una larga experiencia como dietista, nos propone una obra completa que nos ayudará día a día a descubrir las virtudes de una alimentación ligera, sencilla y sana. Trata aquí todos los problemas con los que podemos encontrarnos utilizando para ello un práctico método: formula las 200 preguntas que se suelen plantear con más frecuencia y elabora las respectivas respuestas de forma asequible para todos.

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8 Propiedades y Beneficios de la TRUCHA ✅

¿La trucha no forma parte de tu dieta? A continuación te damos 8 razones para incorporar este sabroso y nutritivo pez a tu alimentación

(00:37) 1. Buena con tu corazón
(00:55) 2. Buena para tu cerebro
(01:13) 3. Baja en grasa y calorías
(01:29) 4. Ayuda a fortalecer los músculos
(01:49) 5. Rica en minerales
(01:59) 6. Cuenta con poder antioxidante
(02:13) 7. Amigable con tu bolsillo
(02:31) 8. Recomendada durante el embarazo

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¿Para Qué Sirve la Tiamina_ Beneficios Medicinales

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10 Alimentos Ricos En Vitamina C

Todos sabemos que la vitamina C es excelente para el sistema inmunitario, pero las naranjas no son la única fuente. 
Los lichis contienen 146 miligramos de vitamina C por taza. Esta fruta tropical es bastante pequeña, por lo que resulta perfecta como tentempié. 
Las grosellas negras tienen la enorme cantidad de 203 miligramos de vitamina C por ración. Si te gusta el sabor de las moras, te encantará esta fruta. 
Los mangos son deliciosamente dulces, con 75 miligramos de vitamina C por fruta, y son estupendos en batidos o sorbetes. 
Los pimientos verdes pueden añadirse a muchos platos y contienen 120 miligramos de vitamina C por ración. 
La coliflor es una verdura muy versátil. Una cabeza pequeña de coliflor contiene 128 miligramos de vitamina C. 
Si te gustan los cítricos, pero está cansado de las naranjas, pruebe con los pomelos. Un pomelo contiene 88 miligramos de vitamina C. 
Si te gusta el Bloody Mary, te alegrará saber que una taza de zumo de tomate puro contiene 174 miligramos de vitamina C. 
A los amantes del picante les gustará saber que un chile verde picante contiene 109 miligramos de vitamina C. 
Es una verdura que se ama o se odia, pero una taza de brécol picado contiene 81 miligramos de vitamina C. 
La guayaba tiene 5 veces más vitamina C que las naranjas. Una taza de guayaba contiene la increíble cantidad de 377 miligramos de vitamina C.

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7 agüeros para el Año Nuevo: consigue prosperidad, abundancia y buena racha en el 2024

Se aproxima la noche de Año Nuevo, y existen algunos agüeros que podrían servirte para atraer prosperidad, amor, buena racha, dinero y muchas cosas más en el 2024.

A pocos días de finalizar el 2023 e iniciar un nuevo año lleno de oportunidades, son muchas las personas que ya se comienzan a preparar con las cábalas más comunes, para pedir sus deseos más importantes durante la noche del 31 de diciembre y la madrugada del primero de enero.

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JUGO DE VEGETALES Anticancerígeno

jugo de vegetales anticancerígeno, Cocina Europea presenta la extracción de la sangre de los vegetales para mejorar el organismo, contiene vitaminas, minerales y es muy recomendado para las personas que padecen de sistema nervioso excitado.

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¿Qué es la prueba de cetonas en la orina?

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4 Razones Por Las Que Deberías Comer Más Coliflor

La coliflor es una verdura muy versátil que tiene una serie de increíbles beneficios para la salud.
Descubre las razones por las que deberías comer más coliflor.
1. La coliflor es rica en fibra.
La coliflor es una gran fuente de fibra insoluble, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
2. Gran fuente de vitaminas.
Una taza de coliflor contiene el 75% de tu dosis diaria de vitamina C y el 20% de tu dosis diaria de vitamina K.
3. Ayuda a combatir la inflamación.
La coliflor contiene agentes antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir y mitigar la inflamación crónica.
4. Protege contra el cáncer.
La coliflor es también una gran fuente de antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer.

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La fruta con mayor vitamina C

Mucho se habla de las frutas que contienen vitamina C pero nadie te ha mencionado esta fruta que contiene más de 1600 ml de esta vitamina por cada 100 gramos.. ¿Sabes cual es?

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Comer Piña Tiene Estos 4 Beneficios Para Tu Salud

Las piñas están llenas de nutrientes y antioxidantes que ofrecen varios beneficios para la salud.
Esta fruta tropical es baja en calorías pero rica en vitamina C, esencial para mantener tu sistema inmunológico en buen estado.
Una taza de piña contiene el 136% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
Las piñas también son una excelente fuente de antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas.
También contienen propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar a las personas con artritis a corto plazo.
El jugo de piña contiene bromelina, un grupo de enzimas que descompone las proteínas y facilita la digestión.

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4 Increíbles Beneficios Para La Salud De Comer Piñas

Las piñas están repletas de nutrientes y antioxidantes que tienen toda una serie de beneficios para la salud. 
Esta fruta tropical es baja en calorías pero rica en vitamina C, esencial para mantener sano el sistema inmunitario. 
Una taza de trozos de piña contiene el 136% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. 
Las piñas son una buena fuente de antioxidantes que reducen el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiopatías y la diabetes. 
También contienen propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar a corto plazo a las personas con artritis. 
El zumo de piña contiene bromelina, un grupo de enzimas que descomponen las proteínas y facilitan la digestión.

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7 Frutas Y Verduras Saludables Para El Otoño

Hay un montón de frutas y verduras que ahora están de temporada y aportan una gran variedad de asombrosos beneficios para la salud.

Las calabazas son deliciosas y contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales, como potasio y vitamina C. También están repletas de nutrientes estupendos para la piel.

Los arándanos están llenos de minerales esenciales como el manganeso y el cobre, así como de vitamina C y vitamina E.

Las coles de bruselas son una gran fuente de vitamina K, muy importante para tener unos huesos fuertes y sanos. Su alto contenido en fibra y antioxidantes reduce el riesgo de enfermedades crónicas.

Los estudios han demostrado que la remolacha ayuda a reducir la tensión arterial y a disminuir el riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.

La col contiene una variedad de antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación.

Una ración de chirivías contiene alrededor del 25% de la ingesta recomendada de vitamina C.

Las peras de piel verde contienen los compuestos luteína y zeaxantina, que pueden ayudar a agudizar la vista.

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Aumenta el precio de als uvas

En Maracaibvo, estado Zulia, la poblaci;on hace esfuerzos para comprar las acostumbradas uvas del año nuevo

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Nutricion: Las proteinas (Huevo)

El huevo es una auténtica fuente de nutrientes concentradas en un solo alimento. Ha sido muy criticado por las grasas saturadas que contiene la yema, pero no han considerado el perfecto equilibrio respecto a las grasas omega 3 y 6 que contiene esta parte del huevo anaranjada.

Este alimento contiene las proteínas de mayor calidad biológica del mercado. Muchos alimentos son altos en proteínas, pero ninguno de tanta calidad como el huevo, esto es debido al aminograma que acompaña a este estupendo alimento. Por cada 100 gramos de huevo encontraremos; 6 gramos de aminoácidos no esenciales y 3 gramos de aminoácidos ramificados, los conocidos por sus siglas BCAA, se denominan aminoácidos esenciales porque el cuerpo necesita ingerirlos a través de la comida, ya que es incapaz de producirlos por sí mismo. Realizan un papel fundamente en la recuperación física del deportista y en la construcción de masa muscular. A la cantidad de proteínas y aminoácidos que nos proporciona el huevo, hay que sumarle las vitaminas y minerales que contienen, micronutrientes esenciales que realizan funciones reguladoras en nuestro organismo, en el huevo están presentes: Minerales: Potasio, Magnesio, Hierro, Calcio, Cobre, Zinc y Selenio. Vitaminas: A, D, E, K, B6 y B12

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5 Grasas Saludables Que Deberías Añadir A Tu Dieta

Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas se conocen como las "grasas buenas" porque son buenas para el corazón y el colesterol. Añade estas grasas saludables a tu dieta para mejorar tu salud en general:
1, Aguacates.
Un aguacate mediano contiene 21 gramos de grasa y nueve gramos de fibra.
Los aguacates son muy versátiles y se pueden utilizar como salsa o para untar en una tostada con un huevo escalfado.
2, Aceite de oliva.
Una ración de una onza de aceitunas verdes, que son aproximadamente 14 aceitunas, contiene cuatro gramos de grasa.
El aceite de oliva se puede utilizar para cocinar o rociar ensaladas, pan, pizza o pasta.
3, Almendras.
Una ración de una onza de almendras, que son unas 22 nueces, contiene 15 gramos de grasa. Las almendras también tienen un alto contenido en vitamina E.
4, Salmón.
Un filete de salmón de tres onzas contiene aproximadamente 11 gramos de grasa. No es de extrañar, ya que el pescado azul es famoso por su alto contenido en ácidos grasos omega-3.
5, Huevos.
Un huevo extragrande contiene seis gramos de grasa. No hay que tirar la yema cuando se cocinan huevos.
ya que contiene la mayoría de las vitaminas y minerales importantes.

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¿Cuándo Debes Tomar Vitaminas?

La mayoría de las personas saben que las vitaminas son importantes para la salud, pero no siempre saben cuándo tomarlas.
El momento de tomar las vitaminas puede depender del tipo de vitamina que se vaya a tomar.
Las vitaminas hidrosolubles, como la vitamina C y la vitamina B, se disuelven en agua. Se pueden tomar en cualquier momento del día con un gran vaso de agua.
Las vitaminas liposolubles, como la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K, se disuelven en grasa.
Se deben tomar con algún tipo de tentempié que contenga grasa, como huevos, frutos secos o semillas.
Si está tomando un multivitamínico, es importante tomarlo durante el día con una comida o un tentempié.
Tomarlas por la noche puede no ser óptimo, ya que la digestión se ralentiza al dormir, lo que puede comprometer la absorción de las vitaminas.
Si estás pensando en tomar vitaminas, es importante que hables con tu médico. Tu médico puede ayudarte a decidir cuáles necesitas y cómo tomarlas de forma segura.

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Si tienes esta Planta en tu casa, tiene un Tesoro y no lo sabías! ORÉGANO

Esta planta contiene omega, calcio, ácidos grasos, hierro,fibra, manganeso, vitamina E, y además de ser una fuente rica en vitamina K.

En el extenso mundo de las especias, el orégano se destaca por ser una de las hierbas más apreciadas por las innumerables propiedades que posee, así como por los múltiples usos que se le han atribuido.

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Buscar Productos, capsulas, pastillas en Vitamina D

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Comprar Vitaminas D y Vitamina D

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Alopecia, Cabello sano, Alimentación y vitaminas

Información sobre las vitaminas que influlen en la salud del cabello y alimentos que las contienen,

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Los 7 Mejores Alimentos Para Unos Ojos Sanos

Mantener una dieta sana es fundamental para conservar la salud ocular y puede ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades oculares.
Descubre los siete mejores alimentos para tus ojos.
1. El pescado.
El pescado, en particular el salmón, puede ser un gran alimento para la salud ocular.
El salmón y otros pescados tienen ácidos grasos omega-3, que pueden contribuir al desarrollo visual y a la salud de la retina.
2. Los huevos.
Las yemas de huevo contienen vitamina A, luteína, zeaxantina y zinc, vitales para la salud ocular.
3. Las almendras.
Las almendras contienen vitamina E, que puede ayudar a prevenir la degeneración macular asociada a la edad, así como las cataratas.
Otros frutos secos y semillas que contienen vitamina E son las pipas de girasol, las avellanas y los cacahuetes.
4. Los lácteos.
Los productos lácteos como la leche y el yogur pueden ser buenos para los ojos, ya que contienen vitamina A, así como zinc.
5. Las zanahorias.
Al igual que las yemas de huevo, las zanahorias tienen vitamina A y también betacaroteno, que ayudan a prevenir infecciones y afecciones oculares.
6. La col rizada.
La col rizada contiene luteína y zeaxantina, que ayudan a prevenir afecciones oculares graves como la degeneración macular y las cataratas.
7. Las naranjas.
Las naranjas y otros cítricos contienen vitamina C, clave para la salud ocular.
Esta vitamina, que se encuentra sobre todo en frutas y verduras frescas, contribuye a la salud de los vasos sanguíneos de los ojos.

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Descubre El Poder Antiinflamatorio: Fruta Del Dragón En Tu Dieta

Los alimentos antiinflamatorios son muy importantes, ya que la inflamación crónica, si no se trata, puede dañar gravemente el organismo.
Aquí tienes cinco frutas antiinflamatorias que puedes añadir a tu dieta hoy mismo.
Fruta del dragón.
La fruta del dragón es rica en fibra y antioxidantes, como las vitaminas C, E, B2 y los carotenoides.
Manzanas.
Las manzanas son una excelente fuente de antioxidantes, sobre todo de vitamina C, quercetina y flavonoides. También son ricas en fibra.
Cítricos.
Los cítricos, como las naranjas, los pomelos, los limones y las limas, son ricos en antioxidantes, como los
flavonoides y la vitamina C.
Fruta de la pasión.
Media taza de fruta de la pasión aporta el 50 % de los 25 gramos de fibra recomendados al día y el 40 % de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
Piña.
La piña contiene un compuesto llamado bromelina, que tiene propiedades antiinflamatorias. También es una buena fuente de fibra y antioxidantes.

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Vitaminas hidrosolubles (B12, B9, C)

Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua. Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas, necesarias para muchas reacciones químicas del metabolismo. Muchos alimentos ricos en este tipo de vitaminas no aportan, al término de su preparación, la misma cantidad que contenían inicialmente. Para recuperar parte de estas vitaminas (algunas se destruyen con el calor), se puede aprovechar el agua de cocción de las verduras. A diferencia de las vitaminas liposolubles, las vitaminas hidrosolubles no se almacenan en el organismo. Esto hace que deban aportarse regularmente, y solo puede prescindirse de ellas durante algunos días. El exceso de vitaminas hidrosolubles se excreta por la orina, por lo que no tienen efecto tóxico por muy elevada que sea su ingesta, aunque se podría sufrir anormalidades en el riñón por no poder evacuar la totalidad de líquido. Algunas vitaminas hidrosolubles son la Vitamina C (ácido ascórbico) y las vitaminas del grupo B.

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Vitaminas liposolubles

Vitaminas liposolubles son aquellas que se pueden disolver en grasas y aceites, a diferencia de las vitaminas hidrosolubles que se disuelven en agua. Corresponden a la vitamina D (calciferol), vitamina E (tocoferol), vitamina K (naftokinona) y vitamina A (retinol). Pueden ser almacenadas en los tejidos. Requieren para su absorción la presencia de bilis y de enzimas pancreáticas lipolíticas (al igual que las grasas); por tanto, si hay un déficit de absorción de grasas, también se ven afectadas las vitaminas liposolubles. Las vitaminas liposolubles no se absorben ni se excretan fácilmente, y su exceso en el organismo puede resultar tóxico.

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5 Alimentos Para Mejorar Tu Salud Ocular

La salud ocular es importante para disfrutar de una buena visión. Hay ciertos nutrientes que los ojos necesitan para funcionar correctamente, como la vitamina C y E.
Aquí tienes 5 alimentos que pueden ayudarte a mejorar la salud de tus ojos y tu visión:
El salmón es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para las glándulas lagrimales y la salud ocular en general.
El brócoli contiene vitamina C, un antioxidante que ayuda a reducir el estrés oxidativo de los ojos.
Los boniatos tienen más betacaroteno que las zanahorias, que se convierte en vitamina A, esencial para una buena visión.
Las nueces son una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.
Las yemas de huevo contienen luteína y zeaxantina, que ayudan a proteger la retina de los daños causados por los rayos UV.

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20 Beneficios de Folato

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Batido de piña y mango para el acné

Tiene la propiedad de purificar los poros tapados que causan el acné. También contiene una buena fuente de fibra y vitamina C.

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Insectos: Alimento proteico

Cada 100 gramos de orugas secas contiene cerca de 53 gramos de proteínas, un 15 por ciento de grasas y alrededor del 17 por ciento de carbohidratos. Su valor energético ronda las 430 kilocalorías por cada 100 gramos. Los insectos además tienen una mayor proporción de proteínas y grasas que la carne de bovino y el pescado, y un elevado nivel de energía. Según la especie, las orugas contienen abundantes minerales, por ejemplo: potasio, calcio, magnesio, zinc, fósforo y hierro, además de diversas vitaminas. La investigación revela que 100 g de insectos proporcionan más del 100 % de las necesidades diarias de los respectivos minerales y vitaminas. "Debido a su elevado valor nutricional, en algunas regiones se utiliza la harina de orugas en la alimentación infantil para combatir la malnutrición". "Al contrario de lo que podría pensarse, en muchas regiones las orugas no representan un alimento que se consume en situaciones de emergencia, sino que forman parte integral de la alimentación.

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Vitaminas para la ansiedad

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18 Alimentos Más Ricos en Antocianinas

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Esta es la vitamina que te ayuda a tener energía

Las vitaminas son un grupo de sustancias necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, existen 13 vitaminas esenciales o que el cuerpo requiere para que el cuerpo funcione bien, entre las que se encuentra la tiamina o vitamina B1, que puede ayudar a aumentar tu energía.

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La cantina africana

LA AMARULA ES EL FRUTO DE UN ÁRBOL AFRICANO QUE UNA VEZ SE DESPRENDE DE LAS RAMAS DEL MISMO, ALCANZA UNOS 17° (GRADOS) DE ALCOHOL.

LA AMARULA CRECE PRINCIPALMENTE EN EL SUR DE AFRICA, Y CONTIENE 4 VECES MÁS VITAMINA C QUE LA NARANJA, Y SU SABOR ES ALGO PARECIDO AL DE UNA CREMA DE WHISKY, ALGO FERMENTADA

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Cualidades y países productores de la quinua

La quinua, que se cultiva principalmente desde Colombia hasta Chile, es un alimento natural y ecológico, es el único vegetal que posee aminoácidos y vitaminas escenciales, no contiene gluten y puede crecer en casi todos los climas. Los principales productores son Bolivia, Perú y Estados Unidos. teleSUR

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Antocianinas: Centenarios de Okinawa (Dieta y envejecimiento)

El boniato morado (Murasaki-Imo) es un tubérculo típico de Japón, concretamente de Okinawa, una región con la mayor proporción de personas centenarias del mundo. El Murasaki-Imo forma parte de su alimentación y está considerado un alimento medicinal. Es muy rico en antocianinas, que le confieren propiedades terapéuticas que pueden ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de colon, pero también en betacarotenos (precursores de la vitamina A), que ayudan a nutrir el cabello, la piel y los ojos. Contiene vitaminas C y del grupo B (B2, B3, B5, B6 y B9), y minerales como el potasio, fósforo, magnesio, calcio, cobre, hierro y zinc. Además, como todos los tubérculos, es rico en hidratos de carbono de calidad y en fibra, que nos aportan energía a largo plazo y nos sacian. Las antocianinas, responsables de las tonalidades rojas, azules y moradas, son un tipo de flavonoides muy interesantes ya que tienen un poder antioxidante extraordinario. Estos compuestos protegen los capilares de la retina; tienen un papel beneficioso para la vista. Ayudan a reforzar el sistema cardiovascular.
Tienen un efecto antioxidante potente. Son antivirales; ayudan a combatir resfriados, infecciones y alergias.Tienen propiedades anticancerígenas. Estos pigmentos los contienen la col lombarda, los arándanos, la granada, la uva negra, las cerezas, las moras o la remolacha. Frutas y hortalizas que podemos encontrar fácilmente en casa. Pero también hay variedades de alimentos que aquí no encontramos y que pueden ser muy interesantes: el boniato morado, el maíz morado o el açaí.

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¿Es Malo Beber Leche Todos Los Días?

Hay quienes critican la leche de vaca por considerarla antinatural para los adultos, pese a su composición nutricional rica en proteínas, vitaminas y minerales.

Según algunos expertos, la leche en adultos puede ser innecesaria o incluso perjudicial (inflamación, diabetes, cáncer...), pero las pruebas en este sentido no son concluyentes.

La leche ofrece nutrientes importantes, como proteínas de alto valor biológico, grasas y azúcares, así como vitaminas y minerales.

Sin embargo, también contiene grasas saturadas y colesterol, por lo que si necesitas reducir tu ingesta de grasas, puedes optar por la leche desnatada o semidesnatada.

Según algunos expertos, no hay pruebas suficientes que relacionen el consumo de leche con la inflamación sistémica.

Las personas que no tienen intolerancia a la lactosa no tienen motivos para eliminar la leche de su dieta, siempre que se consuma con moderación.

Por lo general, se recomiendan hasta tres raciones de leche o yogur al día.

Para quienes no pueden tomar lactosa, las bebidas vegetales son una posible alternativa, pero hay que recordar que su valor nutritivo difiere del de la leche.

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“Las vitaminas de los Picapiedra”, la droga para niños y adolescentes.

El periodista Óscar Balderas habló de las pastillas de fentanilo que parecen dulces, la DEA les llama “las vitaminas de los Picapiedra”.

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5 Alimentos Ricos En Proteínas Para Perder Peso

Seguir una dieta rica en proteínas puede ayudarle a perder peso. Descubre cuáles son los alimentos recomendados por los dietistas.
1, Mantequilla de cacahuete.
La mantequilla de cacahuete está llena de proteínas, es baja en carbohidratos y contiene grasas «saludables».
2, Huevos.
Los huevos son excelentes para perder peso, ya que un huevo contiene 6 gramos de proteínas de alta calidad. También están llenos de vitaminas y minerales.
3, Salmón.
El salmón es un pescado graso que contiene muchos ácidos grasos esenciales omega-3 y muchas proteínas.
4, Alubias negras.
Las alubias negras son estupendas para añadir a tus ensaladas o wraps, ya que son ricas en proteínas y fibra.
5, Pechuga de pollo.
Las carnes magras como el pollo son fantásticas para perder peso, ya que son bajas en calorías y muy ricas en proteínas, por lo que te sentirás saciado durante más tiempo.

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Zumos detox: limonada de frambuesa

Tomar un batido hecho de alimentos sanos y naturales es la mejor manera de empezar el día. Esta refrescante limonada que contiene frambuesas es una fuente de vitamina C.

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7 Superalimentos Asequibles

La palabra 'superalimento' se utiliza a menudo para describir alimentos que se consideran especialmente beneficiosos para la salud.
Sin embargo, estos alimentos suelen ser caros, lo que dificulta su incorporación a la dieta.
Las legumbres, como los garbanzos, las lentejas y las alubias, son una excelente fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes.
Las setas son una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Los huevos son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
La carne magra de cerdo es una buena fuente de proteínas, hierro y zinc.
El berro es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Las zanahorias son una buena fuente de vitamina A, vitamina C y fibra.
La mantequilla de cacahuete es una buena fuente de proteínas, grasas saludables y vitamina E.

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Quinua, alimento milenario de los pueblos andinos

La quinua es un cultivo milenario que representó el principal alimento de los antiguos pueblos que habitaron lo que hoy es el continente americano. Se cultiva entre los tres mil y cuatro mil metros sobre el nivel del mar y requiere el mínimo consumo de agua. Contiene 20 aminoácidos, 10 de ellos considerados esenciales, además es rica en vitaminas, calcio, hierro y fósforo, contiene bajo nivel de grasas y el doble de proteínas respecto a los cereales. teleSUR

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Aguacate, ¿por qué es el oro verde mexicano?

El #aguacate es considerado el oro verde mexicano, a pesar de que la mayoría lo cataloga como una verdura en realidad es una fruta. Con múltiples beneficios como sus grasas saludables contiene minerales como magnesio y potasio y vitaminas E, A, B1, B2 y B3.

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Vendimia en Lunahuaná: tributo y celebración por cosecha de uvas para pisco y vino

En medio de una contagiante alegría, bellas señoritas, que representan a las variedades de las uvas pisqueras, tendrán la misión de pisar la uva, al compás de los cajones.

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5 'Superalimentos' Que Debes Consumir Este Otoño

Con la llegada del otoño, no sólo cambia el tiempo, sino también nuestra dieta y los alimentos que consumimos.

Sin importar la estación, es importante que sigamos cumpliendo nuestros objetivos nutricionales, así que aquí tienes cinco ‘superalimentos’ perfectos para el otoño.

Las calabazas son uno de los adornos más populares de la temporada, y además están repletas de antioxidantes como la vitamina A y C.

Cuando abras una calabaza esta temporada, no desperdicies las semillas, ya que son una gran fuente de hierro, zinc, fibra y ácidos grasos omega 3.

Las manzanas contienen unos cinco gramos de fibra, lo que supone el 20% de la ingesta diaria recomendada, además de potasio y vitamina C.

Como todos sabemos, la calabaza es muy popular en esta época del año, ya que contiene vitamina A, que ayuda al sistema inmunitario en los meses más fríos.

La granada sabe mejor en temporada, y el otoño es el momento perfecto para aprovechar su contenido en antioxidantes y fibra prebiótica.

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4 Alimentos Saludables Para Mantenerte Hidratado

La deshidratación es común durante el verano, sobre todo durante las olas de calor.
Añadir estos cuatro alimentos saludables y deliciosos a tu dieta te ayudará a mantenerte hidratado durante toda la temporada. 1. Sandías
La sandía se conoce como "melón de agua" en inglés ya que es súper hidratante.
También está llena de fibra, antioxidantes, vitaminas C y A, y magnesio. 2. Pepinos.
Los pepinos son una de las mejores verduras para mantenerse hidratado, ya que son 95% agua.
3. Naranjas.
Cada naranja contiene aproximadamente media taza de agua, además de ser una gran fuente de vitamina C.
4. Melones cantalupos.
Una ración de melón tiene aproximadamente media taza de agua, lo que los hace tan hidratantes como una sandía.

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Azucar: Pandemia silenciosa

Las bebidas carbonatadas tienen practicamente nulo valor nutricional. Las calorías que aportan los refrescos son "vacías", que quiere decir que no nutren al organismo ya que no contienen vitaminas, minerales, proteínas ni ningún otro nutriente a excepción de la sacarosa o azúcar común.
Una lata de bebida contiene unas 140 calorías, procedentes todas ellas de su contenido en azúcar, por lo que tomar uno de estos refrescos es lo más parecido a ingerir un vaso de agua con 10 cuharaditas de azúcar disueltos en ella. Tenga presente que su su hijo consume diariamente bebida es mucho mas propenso a ser obeso.

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Visceras animales: Propiedades nutricionales

Aunque no son consideradas como las favoritas del paladar occidental, las vísceras como el hígado y el corazón son los súper alimentos del reino animal y son algunos de los alimentos más ricos en nutrientes que puede comer
El Dr. Weston Price viajó alrededor del mundo para estudiar la alimentación de las culturas tradicionales y encontró que las vísceras eran universalmente valoradas, principalmente por su gran contenido nutricional. Las vísceras provenientes de animales alimentados con pastura son seguras y ricas en aminoácidos de alta calidad, grasas, vitaminas B y B12, CoQ10, minerales y “activadores liposolubles” (vitaminas A, D y K) importantes para la absorción de minerales
Las vísceras son extremadamente ricas en vitamina A, que es crucial para su salud e incluso podría prevenir los defectos de nacimiento, a diferencia de la vitamina A sintética, usted no puede intoxicarse con la vitamina A natural
El hígado es uno de los alimentos más ricos en nutrientes que existen y es la fuente más rica de vitamina A, el hígado también es rico en hierro, colina, cobre, ácido fólico, vitaminas B, purinas y colesterol natural

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