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  • Vídeo Receta: Dhal de lentejas rojas

  • Vídeo Receta: Sopa de lentejas rojas peladas

    Sopa de lentejas rojas peladas

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  • Lentejas rojas con verduras | Receta vegana paso a paso

    Rápidas de hacer, fáciles de digerir y riquísimas ¡Esas son las ventajas de las lentejas rojas! ¿Las has probado? Te enseño a preparar un plato con estas legumbres acompañadas de las verduras que tengas a mano. ¡Un plato vegano, sano y sencillo de preparar!

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  • Lentejas con verduras explicadas en 30 SEGUNDOS

    Lentejas con verduras. Receta facil y saludable de hacer

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  • ENSALADA de LENTEJAS TURCAS de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

    Hoy te acercamos una receta super rápida y fácil de hacer, ensalada de lentejas turcas.

    Tiene arvejas, tomates, pepinillos pero vos podés ponerle lo que quieras. Si la querés hacer igual que Estefi te dejamos los ingredientes abajo, mirá:

    1 taza de lentejas turcas
    50 grs. de tomates secos
    50 grs. de pepinos en vinagre
    100 grs. de arvejas
    100 grs. de tomates cherry
    Ciboulette
    2 huevos
    Jugo de 1/2 naranja
    Sal
    Pimienta
    Aceite de oliva


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  • MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS

    Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que se preparan en menos de dos horas y van a ser de gran ayuda a la hora de llenar tus tuppers de la semana. Sacando el máximo partido a los electrodomésticos de nuestra cocina: placa, microondas, freidora de aire y horno convencional.

    Verduras, arroz, legumbres, pescado, pollo y muchos más ingredientes son los protagonistas y esto es lo que voy a cocinar con ellos: ACELGAS CON ARROZ Y PATATA, SALMÓN CON BRÓCOLI, POLLO ASADO CON PATATA, CEBOLLA Y MANZANA, ÑOQUIS CAPRESE Y LENTEJAS AL CURRY.

    INGREDIENTES

    Acelgas con arroz y patata

    1/2 cebolla
    1 diente de ajo
    1 patata pequeña o mediana
    1 cda salsa de tomate
    1 cdta pulpa de pimiento choricero
    1 cdta pimentón dulce
    1 bolsa de acelgas frescas
    125 g arroz bomba
    Caldo de verduras el triple que de arroz, en volumen
    Sal
    Aceite de oliva virgen extra

    Salmón al microondas con brócoli

    1/2 brócoli
    2 rodajas de salmón
    2 tomates maduros
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida
    Ajo en polvo
    Perejil seco

    Pollo con patata, cebolla y manzana

    4 contramuslos de pollo⁠ con piel, pero sin hueso
    1/2 Cebolla⁠ mediana
    1 Patata mediana
    1 Manzana tipo Golden
    ADOBO⁠
    4 cdas. de aceite virgen extra⁠
    1 cda. de vinagre de manzana
    3 ajos pelados⁠
    ¼ cda. de pimienta⁠
    ½ cda. de sal⁠
    1 cda. de tomillo seco⁠
    ½ cdta. de comino⁠ molido
    ½ cdta. de pimentón⁠ picante
    Un manojo de perejil fresco

    Ñoquis caprese al horno

    250 de ñoquis frescos
    75 g de tomates cherry
    50 g de tomates secos en aceite
    50 ml de agua
    Sal
    Pimienta negra
    5 ml de vinagre balsámico
    20 ml de aceite de oliva virgen extra
    75 g de perlas de mozzarella fresca
    1 cdta de albahaca seca
    1 cuña de queso parmesano o grana padano

    Lentejas al curry

    1 zanahoria
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    6-8 champiñones
    Sal
    Pimienta negra
    1 cda de curry en polvo
    200 g de lentejas secas
    1 l de agua
    Aove
    50 g de espinacas frescas

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
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  • 8 Propiedades y Beneficios del Arroz Rojo

    ¿Sabes cuál es la diferencia entre el arroz blanco y el rojo? Quédate, y descubre todos los beneficios y propiedades de este arroz tan característico


    #ArrozRojo #Propiedades #Beneficios

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  • Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

    Receta Plato

    Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
    Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)

    Ingredientes:
    - 1 cebolla
    - 2 cdas aceite de oliva
    - 4 zanahorias
    - 200 gr lentejas coral (rojas)
    - 120 gr copos de avena
    - 2 dientes de ajo
    - 1 cda zumo de limón
    - 1 cda pimentón
    - 1 cdita comino
    - cilantro fresco
    - sal
    - pimienta
    - agua


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  • Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

    Receta Plato

    Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
    Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)

    Ingredientes:
    - 1 cebolla
    - 2 cdas aceite de oliva
    - 4 zanahorias
    - 200 gr lentejas coral (rojas)
    - 120 gr copos de avena
    - 2 dientes de ajo
    - 1 cda zumo de limón
    - 1 cda pimentón
    - 1 cdita comino
    - cilantro fresco
    - sal
    - pimienta
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  • LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?

    LENTEJAS A LA MEXICANA ¿Cómo preparar lentejas a la mexicana?
    29 septiembre 2014

    Ingredientes: 1 paquete de lentejas, 2 chorizos, 250 gr jamón en cuadritos, 250 gr salchichas, 1 cebolla, 1 jitomate, 1 manojo de cilantro, 1 cucharada ajo, sal, aceite. Guarnición: platanitos fritos.

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  • Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas

    Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
    20 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con arroz?. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
    Ingredientes: 5 tazas caldo, 3 tazas agua, 1 taza arroz, 1 kg jitomate, 3 zanahorias, 1 cebolla, 1 taza tallo ajo, 3 dientes ajo, 1/2 cucharada albahaca, 1/2 cucharada orégano, 1/2 cucharada tomillo seco, 1 hoja de laurel, 1/2 taza hojas de perejil, 2 cucharadas vinagre de sidra.

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  • Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino

    Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino

    Ingredientes:
    2 cdas. De aceite
    6 rebanadas de tocino picado
    1/2 cebolla picada
    1 diente de ajo picado
    1 tomate bola picado
    1 zanahoria en cubitos
    1 vara de apio picada
    1/2 pimiento morron rojo picado
    2 tz. De lentejas
    6 tz. De caldo de pollo
    1 hoja de laurel
    Queso parmesano rallado

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  • Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica

    Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica
    06 Agosto 2013

    Receta ¿Cómo preparar lentejas con piña y plátano? Receta de lentejas / Receta económica
    Ingredientes: 120 gr lentejas, 6 tazas agua fría o caldo de cocción de las lentejas, 250gr jitomate, 1 diente de ajo toscamente picado, 1 cucharada de cebolla picada, 1-1/2cucharada aceite, 1 rebanada gruesa de piña pelada sin corazón y cortada en cubitos, ½ plátano macho mediano pelado y cortado en rodajas gruesas, sal al gusto.


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  • Receta para preparar blinis de lenteja con crema. Cocina mexicana

    Receta para preparar blinis de lenteja con crema. Cocina mexicana
    14 octubre 2013


    Receta ¿Cómo preparar blinis de lenteja con crema? Cocina mexicana
    Ingredientes: lentejas: 1/2 taza lenjetas, 2 tazas de agua, 2 cucharadas de alcaparra, 2 cucharadas de salmuera de alcaparras. Crema preparara: 4 cucharadas de crema acida, 1 cucharada pasta miso. Blinis: 1/2 taza harina integral, 2 cucharadas polvo de hornear, 1/4 taza leche de soya, 3 cucharadas mantequilla fundida, 1/2 manojo de cebollín.


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  • Receta para preparar sopa de lenteja y curry. Sopa de lenteja / Comida mexicana

    Receta para preparar sopa de lenteja y curry. Sopa de lenteja / Comida mexicana
    14 Octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar sopa de lenteja y curry? Sopa de lenteja / Comida mexicana
    Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas curry en polvo, 4 1/2 tazas agua dividida, 1 frasco de garbanzos, 1 cucharada jugo de limón, 2 cucharada mantequilla, 2 rabitos d cebolla, 1 limón rebanado.



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  • Receta para preparar ensalada de calabaza con lentejas y queso. Receta de ensalada

    Receta para preparar ensalada de calabaza con lentejas y queso. Receta de ensalada
    14 Octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar ensalada de calabaza con lentejas y queso? Receta de ensalada
    Ingredientes: 3/4 taza lentejas, 6 tazas de calabaza, 3 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada comino 1 cucharada paprika, 4 tazas arúgula, queso feta desmoronado, 1/4 taza hojas de menta, 1 cucharada vinagre de vino tinto.



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  • Receta de ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta ensalada / Receta lentejas

    Receta para preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta de ensalada / Receta de lentejas
    27 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo? Receta de ensalada / Receta de lentejas
    Ingredientes: 250 gr de lentejas lavadas, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza jitomate, 1/4 taza aceitunas kalamata, 1/4 taza cebolla morada, 1/4 taza perejil, 1/4 taza vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.


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  • Tortitas de lentejas rojas - con sólo 2 ingredientes!

    Receta Aperitivo

    Hay recetas que parecen magia. Y estas tortitas de lentejas rojas es buen ejemplo de ello. Con un sólo ingrediente y añadiéndole agua conseguiremos esta especie de crepe sin harina. Luego, sólo tendremos que rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten y ya tendremos listo un aperitivo sano, rico y lleno de proteínas. ¿No crees que sea posible? Pruébalo por ti mismo y dinos qué te ha parecido en comentarios.

    Ingredientes:
    - 250 gr de agua (1 taza)
    - 100 gr de lentejas rojas (Media taza)

    Relleno (opcional):
    - 4 cucharadas de queso crema
    - Un puñado de espinacas
    - 2 lonchas de jamón cocido


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tortitas-de-lentejas-rojas-con-solo-2-ingredientes-fid-1578958

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  • Receta de como preparar sopa de lentejas con salchichas. Receta de sopa / Receta comida mexicana

    Receta de como preparar sopa de lentejas con salchichas. Receta de sopa / Receta comida mexicana
    07 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con salchichas? Receta de sopa / Receta comida mexicana
    Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 300 gr salchichas, 200 gr tocino, 1 cebolla morada, 2 zanahorias, 2 nabos o papas, 2 tallos de paio, 2 1/2 cucharadas de hierbas italianas, 500 gr lentejas, 3 l caldo de pollo, 150 gr espinacas, plátano para decorar.


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  • Receta para preparar tacos de lenteja y especias. Receta de tacos / Comida mexicana

    Receta para preparar tacos de lenteja y especias. Receta de tacos / Comida mexicana
    14 Octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar tacos de lenteja y especias? Receta de tacos / Comida mexicana
    Ingredientes: 1 cucharada aceite de oliva, 1 taza cebolla, sal, 1 taza lentejas, 1 cucharada comino en polvo, 1/2 cucharada de semillas de cilantro, 1/2 cucharada canela, 1/2 cucharada pimienta de cayena, 2 1/2 taza caldo de vegetales, 1/2 taza crema ácida, 1 chile chipotle, 2 cucharadas salsa chipotle, 1 1/4 taza lechuga, 1 taza jitomate, 1/4 taza queso cheddar, 8 tortillas de harina.



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  • RECETA del CLÁSICO POSTRE de MANZANA por Estefi Colombo | El Gourmet

    A veces, las cosas simples son la mejor opción.

    Probá este riquísimo postre de manzana. Te dejamos los ingredientes abajo:

    120 grs. de manteca
    1 1/4 taza de azúcar
    2 huevos
    1/2 taza de crema de leche
    1 1/3 taza de harina 0000
    1 cda. de polvo para hornear
    1/2 taza de nueces picadas
    2 o 3 manzanas verdes


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  • Dahl de lentejas rojas, fácil

    Receta Plato

    Dentro de la categoría de recetas reconfortantes, nutritivas y originales, ¡nos quedamos con este dahl de lentejas coral! Cuídate, con esta elaboración vegana, que además te permitirá comer sano sin renunciar al sabor. Especiada con leche de coco, jengibre, comino y cilantro ¡Este plato hará viajar a tus papilas gustativas! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.↓ ↓

    Ingredientes:
    - 1 cucharada de aceite neutro (girasol)
    - 1 cebolla
    - 1 cucharadita de comino
    - 1 diente de ajo
    - 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre fresco)
    - 1 clavo de olor
    - 1 pizca de pimentón picante (ají molido)
    - 1 cucharadita de cilantro
    - 1 cucharadita de cardamomo en polvo
    - 1 cucharada de concentrado de tomate
    - 150 ml de crema de coco
    - 1 cucharadita de sal
    - 1 cucharadita de pimienta
    - 250 gr de lentejas de coral (lentejas rojas)
    - 600 ml de agua


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/dahl-de-lentejas-rojas-facil-fid-1574903

    Ver video "Dahl de lentejas rojas, fácil"

  • Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones

    Si pocas veces encuentras recetas veganas fáciles, nosotros tenemos una gran variedad de opciones para ti y para que pruebes recetas tradicionales pero con ingredientes deliciosos.

    Prepara esta receta de Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones, que están hechas de lentejas y arroz y se sirven con una rica salsa. Recuerda que las lentejas y el arroz ayudan a unificar la preparación y son ingredientes clave para las recetas veganas. Además, el panko ayuda a mejorar la consistencia porque elimina el exceso de humedad.

    Ver video "Albóndigas Veganas con Salsa de Champiñones"

  • Crema de lentejas rojas y calabaza

    Receta Entrante

    Disfruta de esta crema de lentejas coral tan reconfortante y sabrosa. Perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar pero no quieres renunciar a cuidarte ni a comer rico. Tus papilas gustativas viajarán a destinos exóticos gracias a esta velouté cremosa, deliciosa y especiada. Sólo tendrás que cocer los ingredientes, triturar y listo ¿te animas? Sigue nuestra receta explicada paso a paso para un resultado perfecto.

    Ingredientes:
    - 300 gr de lentejas rojas
    - 650 gr de calabaza butternut
    - 200 ml de leche de coco
    - 900 ml de agua
    - 1 cucharadita de curry
    - 1 cucharadita de comino
    - 1 cucharadita de cúrcuma
    - 1 cucharadita de sal
    - 1 cucharadita de pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/crema-de-lentejas-rojas-y-calabaza-fid-1574858

    Ver video "Crema de lentejas rojas y calabaza"

  • Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas

    Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
    07 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
    Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.

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  • ¿Cómo preparar un desayuno ranchero? / How to prepare a rancher breakfast?

    ¿Cómo preparar un desayuno ranchero? / How to prepare a rancher breakfast?
    20 agosto 2014

    Ingredientes: 240 gr falda de res, sal, aceite en aerosol, 4 huevos, 4 tortillas, 1 taza lentejas cocidas, queso manchego. Salsa roja: 4 jitomates crudos, 1 diente de ajo, chile chipotle, 1 cebolla rebanada.


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  • Receta Curado de tuna roja

    Curado de tuna roja

    Ingredientes:

    Tuna roja
    Sal mineral
    Agua caliente

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  • ¿Cómo preparar enchiladas rojas y frijoles refritos con chipotle?

    ¿Cómo preparar enchiladas rojas y frijoles refritos con chipotle? / How to prepare red enchiladas and refried beans with chipotle?
    20 agosto 2014

    Many Muñoz te enseña a preparar unas deliciosas enchiladas con frijoles refritos y chipotle.


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  • Ensalada de lentejas y batata

    Receta Entrante

    Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

    Ingredientes:
    - 1/2 batata (450 gr)
    - 3 cdas aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - 250 ml agua
    - 80 gr lentejas
    - 150 gr tomates cherry
    - 1/2 cebolla roja
    - 15 gr perejil
    - 20 gr rúcula
    - zumo de 1 limón


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460

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  • Enchiladas rojas rellenas de huevo

    Enchiladas rojas rellenas de huevo

    Ingredientes:
    3 tortillas de maíz pasadas por aceite
    3 huevos revueltos
    Para la salsa:
    1 tomate cocido
    1/2tz. De puré de tomate
    1/4tz. De caldo de pollo
    2 chiles guajillos hidratados
    1/4to. De cebolla cocida
    Guarnición:
    1/2tz. De crema
    1/4tz. De queso añejo
    Rodajas de cebolla
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  • Ensalada de lentejas y batata

    Receta Entrante

    Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

    Ingredientes:
    - 1/2 batata (450 gr)
    - 3 cdas aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - 250 ml agua
    - 80 gr lentejas
    - 150 gr tomates cherry
    - 1/2 cebolla roja
    - 15 gr perejil
    - 20 gr rúcula
    - zumo de 1 limón


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  • Receta para preparar enchiladas de pavo. Receta de enchiladas / Antojitos mexicanos

    Receta para preparar enchiladas de pavo. Receta de enchiladas / Antojitos mexicanos
    12 diciembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar enchiladas de pavo?. Recta de enchiladas / Antojitos mexicanos
    Many Muñoz te enseña a preparar unas exquisitas enchiladas de pavo para disfrutar en el desayuno, o cuando más se te antojen.

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  • Las mejores recetas para comer esta Cuaresma

    Para evitar la carne roja durante la Cuaresma, hemos seleccionado las mejores recetas para esta temporada. ¡Fáciles, rápidas y económicas!

    Ver video "Las mejores recetas para comer esta Cuaresma"

  • Agua de Ciruela y Hierbabuena

    Agua de Ciruela y Hierbabuena .

    Ingredientes
    4 ciruelas rojas frescas
    2cdas. De jugo de limón
    2cdas. De azúcar
    10 hojas de hierbabuena
    8tz. De agua
    Hielo

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  • Desayuno Mexicano / Comida mexicana / Platillos mexicanos

    Desayuno Mexicano / Comida mexicana / Platillos mexicanos

    Ingredientes:
    2 huevos
    2cdas. De aceite
    2 sopes
    1/2tz. De salsa roja
    1/2tz. De frijoles refritos
    1/2tz. De queso añejo
    1tz. De salsa roja
    1/2 aguacate en rodajas

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  • Muffins de calabacita con arándanos / Recipe zucchini blueberry muffins / Recetas fáciles

    Recetas fàciles para preparar Muffins fàciles de calabacita con arándanos, bueberry muffins Recipe zucchini muffins with blueberries
    06 agosto 2014

    Ingredientes: 3/4 taza papas rojas cortadas, 6 huevos, 3 claras, sal, pimienta, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 taza cebolla, 1/2 taza pimiento verde, 1 cucharada orégano, 240 gr espárragos, 360 gr filetes de salmón, 4 jitomates, aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano seco.

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  • Receta de frittata de salmón y espárragos / Recipe for salmon and asparagus frittata

    Receta de frittata de salmón y espárragos / Recipe for salmon and asparagus frittata
    06 agosto 2014

    Ingredientes: 3/4 taza papas rojas cortadas, 6 huevos, 3 claras, sal, pimienta, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 taza cebolla, 1/2 taza pimiento verde, 1 cucharada orégano, 240 gr espárragos, 360 gr filetes de salmón, 4 jitomates, aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano seco.


























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  • Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

    Receta Plato

    Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

    Ingredientes:
    Para las tortillas de trigo:
    - 200 gr harina de trigo
    - 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
    - 1 pizca de sal
    - 4 cdas aceite de girasol
    - 100 ml de agua

    Para la ensalada de lentejas:
    - 80 gr de lentejas
    - 250 ml de agua fría
    - 1/2 cebolla roja
    - 150 gr de tomates cherry
    - 1 aguacate
    - 2 limas
    - 15 gr de cilantro fresco
    - 100 gr de queso feta

    Para el picadillo de tomate:
    - 1 Tomate
    - 1/2 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil fresco
    - 4 cdas aceite de oliva
    - 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375

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  • Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

    Receta Plato

    Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

    Ingredientes:
    Para las tortillas de trigo:
    - 200 gr harina de trigo
    - 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
    - 1 pizca de sal
    - 4 cdas aceite de girasol
    - 100 ml de agua

    Para la ensalada de lentejas:
    - 80 gr de lentejas
    - 250 ml de agua fría
    - 1/2 cebolla roja
    - 150 gr de tomates cherry
    - 1 aguacate
    - 2 limas
    - 15 gr de cilantro fresco
    - 100 gr de queso feta

    Para el picadillo de tomate:
    - 1 Tomate
    - 1/2 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil fresco
    - 4 cdas aceite de oliva
    - 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
    - sal
    - pimienta


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  • Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada

    Receta para preparar cebollas rellenas rostizadas. Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
    24 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar cebollas rellenas rostizadas? Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
    Ingredientes: 8 cebollas moradas, 1 cucharada sal kasher, 1/2 taza aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 250 gr lentejas, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas orégano, 1 1/2 cucharada menta seca, 5 tazas arroz, 1 taza vino blanco, 4 cucharadas jugo de limón, 1/2 taza eneldo picado, 1 cucharada ralladura de limón, pimienta fresca.




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  • Receta para preparar jugo desintoxicante. Receta de jugo / Jugos desintoxicantes

    Receta para preparar jugo desintoxicante. Receta de jugo / Jugos desintoxicantes
    16 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar jugo desintoxicante?. Receta de jugo / Jugos desintoxicantes
    Ingredientes: 2 tazas fresas, jugo de un limón, 750 gr uvas rojas, jugo de naranja.

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  • Receta para preparar relish de granada. Receta de relish / Recetas fáciles y rápidas

    Receta para preparar relish de granada. Receta de relish / Recetas fáciles y rápidas
    11 diciembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar relish de granada?. Receta de relish /Recetas fáciles y rápidas
    Ingredientes: 1/2 echalota, 1 1/2 taza semillas de granada roja, 1/2 taza aceite oliva, 1 1/2 cuchrada ralladura de limón, 1 cucharada jugo de limón, 1 cucharada vinagre de vino tinto, 1 cucharada menta, pimienta.

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  • Receta de pastel de chocolate con frambuesas. Receta de pastel / Pasteles rápidos

    Receta para preparar pastel de chocolate con frambuesas. Receta de pastel / Pasteles rápidos y fáciles
    05 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate con frambuesas?. Receta de pastel / Pasteles rápidos y fáciles
    Ingredientes: 360 gr frambuesas, 1 cucharada azúcar, 1 taza leche, 45 gr mantequilla, 3 huevos, 1/2 taza azúcar moscabado, 1/3 taza harina, 2 cucharadas cocoa en polvo, 1/4 cucharada sal, 90 gr chocolate semi amargo.


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  • CRISPI DE FRUTAS ¿Cómo preparar crispi de frutas?

    CRISPI DE FRUTAS ¿Cómo preparar crispi de frutas?
    25 septiembre 2014

    Ingredientes: 4 taza frutas rojas, ½ taza azúcar, 1 cucharada ralladura de limón, ¼ taza harina, ¼ taza hojuelas de avena, pizca de sal, ¼ taza azúcar, ¼ taza nueces de castilla, 4 cucharadas de mantequilla, hojas de menta o yerbabuena, helado de vainilla.


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  • Hamburguesa vegana con quinoa - Receta fácil y saludable

    No te imaginas lo rica que está la hamburguesa vegana con quinoa y alubias rojas que he preparado ¿Quieres saber cómo hacer esta receta vegetariana tan saludable? Con legumbres y verduras puedes tener estas hamburguesas caseras tan fáciles de preparar. Te enseño paso a paso a cocinarlas.

    Ver video "Hamburguesa vegana con quinoa - Receta fácil y saludable"

  • Menus Para Diabeticos

    Clic Aqui: http://bastadediabetes.lir25.com - Menus para Diabeticos

    Hoy en dia existen muchas recetas para diabeticos,
    e aqui algunas recetas fáciles de preparar.

    Chili Blanco con Pollo
    Los frijoles o judías son ricas en fibra y minerales esenciales.
    El chili blanco es una receta fácil de preparar y deliciosa al paladar.

    Pollo al limòn
    La pechuga de pollo es una proteína baja en grasas.
    En esta receta, el jugo del limón es clave para condimentar
    las pechugas. Sirve esta receta sobre una cama de vegetales verdes.

    Salmòn a la parrilla con hierbas
    El consumo del salmón es rico al paladar y se han comprobado
    sus beneficios para la salud del corazón al reducir los niveles
    de colesterol y triglicéridos y mejorar la elasticidad de las
    paredes arteriales estimulando el adecuado flujo de la sangre.

    Pechuga de Pollo rellena de Queso Cabra
    La pechuga de pollo es fuente de proteínas baja en grasas
    y rica en aminoácidos esenciales, es de fácil digestion y
    sin duda una de las proteínas recomendadas para el tratamiento
    de algunas enfermedades como la obesidad, la diabetes, y las
    afecciones cardiovasculares.

    Sopa de Lentejas
    Cargadas de nutrientes, fibra y proteína, las lentejas
    son granos que bien pueden sustituir la carne por su
    valor nutritivo.

    Para Mayor Informaciòn Por favor Visite:

    http://bastadediabetes.lir25.com

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  • Receta de cómo preparar deliciosas Chalupas

    Receta de cómo preparar deliciosas Chalupas

    Ingredientes
    Tortillas pequeñas
    Aceite
    Salsa Roja
    Salsa Verde
    Pechuga
    Cebolla
    Queso

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  • Desayuno Mexicano / cómo preparar un desayuno mexicano / comida mexicana

    Ingredientes:
    2 cdas. De aceite
    2 huevos batidos
    1/2tz. De frijoles bayos
    1tz. De totopos
    1tz. De salsa roja
    1/4tz. Crema
    Rodajas de cebolla fina
    Queso añejo


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  • Receta de ensalada de papa con chícharos y aceite de cebollín. Receta de ensalada / Los mikos

    Receta para preparar ensalada de papa con chícharos y aceite de cebollín. Receta de ensalada / Los mikos
    17 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada de papa con chícharos y aceite de cebollín? Receta de ensalada / Los mikos
    Ingredientes: 1,5 kg papita rojas, 3 cucharadas vinagre vino blanco, 3 tazas tallos de apio, 1 1/2 taza chícharos, 1 taza mayonesa, 6 cucharadas de cebollín picado, 1 cucharada mostaza de dijon, 2 dientes de ajo, pimienta de cayena.


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  • PAMBAZOS ¿Cómo preparar unos ricos pambazos? / Comida mexicana

    PAMBAZOS ¿Cómo preparar unos ricos pambazos? / Comida mexicana


    Ingredientes: Salsa: 5 chiles guajillos, 1 chile ancho, 1 diente ajo, 1 pizca de orégano, 1 pimienta gorda, 1 rajita de canela, 1 pizca de comino, sal. Relleno: 4 a 5 papas medianas, 300 gr chorizo, trozo de cebolla, 1 diente ajo, sal, pimienta. Armado: 12 piezas pan, salsa verde, salsa roja, papas con chorizo, lechuga, crema, queso.

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  • Ensalada de cuscús para un entrante sencillo, saludable y colorido

    Receta Entrante

    No nos cansamos de sumar recetas fáciles y saludables a nuestro recetario, ¿verdad? Especialmente cuando queremos preparar un plato que nos sirva para varias comidas. Por eso te proponemos utilizar sémola de trigo parar preparar una ensalada de cuscús. Lo combinaremos con verduras de temporada y alubias rojas para aportarle proteínas vegetales y conseguir una ensalada completa. No olvides añadir perejil fresco que le dará un plus de aroma, color y sabor. Además de ser una receta rápida, saludable y sabrosa también es perfectamente customizable y puedes añadirle las verduras que más te gusten o las que tengas a mano.

    Ingredientes:
    - 300 gr sémola de trigo (de grano medio / cuscús)
    - 400 gr de agua
    - 7 cucharadas de aceite de oliva
    - 400 gr de alubias rojas (Cocidas y escurridas escurridas. Frijol rojo)
    - 1 tomate
    - 1 zanahoria
    - 2 cebollas
    - 12 rábanos (aprox.)
    - 1/2 manojo de perejil
    - 3 cucharadas de vinagre de sidra
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-cuscus-para-un-entrante-sencillo-saludable-y-colorido-fid-1579678

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  • Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita. Receta de ensalada

    Receta para preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita. Receta de ensalada
    29 Agosto 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo al curry con garbanzo y aderezo raita? Receta de ensalada
    Ingredientes: Ensalada al curry: 1 taza cebolla picada, 1 cucharada ajo picado, 1 cucharada jengibre picado, 2 cucharada aceite, 1 cucharada curry en polvo, 1 cucharada comino en polvo, 2 cucharadas jitomates picados, 1 taza yogurt, 2 cucharadas cilantro, 3-1/2 taza pollo rostizado deshebrado, 1 taza uvas rojas desemilladas y a la mitad. Garbanzos: 1 cucharada aceite, 1 cucharada lata de garbanzos, 1 cucharada comino molido, 1 cucharada cúrcuma molida, ¼ cucharada pimienta de cayena. Aderezo raita: 1 taza yogurt, 2 taza pepino pelado, 2 cucharadas menta picada, ½ taza almendras fileteadas tostadas, 4 frascos herméticos.


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  • Receta para preparar pastel rojo de terciopelo. Receta de pastel / Pasteles fáciles y rápidos

    Receta para preparar pastel rojo de terciopelo. Receta de pastel / Pasteles fáciles y rápidos

    Receta ¿Cómo preparar pastel rojo de terciopelo?. Receta de pastel / Pasteles fáciles y rápidos
    Ingredientes: 1 huevo, 3 cucharadas aceite, 1 cucharada color rojo liquido, 3 cucharadas buttermilk, 1 cucharada vainilla, 3 tazas azúcar, 2 cucharadas cocoa, 1/2 taza harina, sal, 1/4 cucharadas vinagre blanco. Topping: crema batida, frutos rojos, azúcar roja, nueces garapiñadas, rizos de chocolate.

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  • Tapas con queso ricotta y uvas

    Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de queso ricotta y uvas. Los ingredientes que necesitas son:

    30 G Panceta o tocino rebanado finamente
    1 C Azúcar
    2 T Uvas rojas sin semilla y a la mitad
    1 C Pimienta
    ¼ C Hojuelas de chile de árbol
    4 Rebanadas de baguette
    ½ T Queso ricotta
    Estragón picado
    Aceite de oliva

    2 de octubre 2015

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  • Receta para preparar chicharrón en salsa de chile morita. Receta chicharrón en salsa

    Receta para preparar chicharrón en salsa de chile morita. Receta chicharrón en salsa
    11 marzo 2014

    Receta ¿Cómo preparar chicharrón en salsa de chile morita?. Receta chicharrón en salsa
    Ingredientes: 1 kg chicharrón, 5 chiles morita, 1/2 cebolla en trozos, 1 diente de ajo, 4 cucharadas de aceite vegetal, 1 lt caldo de pollo, 1 ramita de epazote, sal.

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  • Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

    Receta Aperitivo

    Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

    Ingredientes:
    - 4 galettes de trigo sarraceno
    - Aceite de oliva
    - Sal
    - Romero seco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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  • Receta para preparar pollo en salsa de tomate y cilantro. Receta de pollo / Salsa de tomate

    Receta para preparar pollo en salsa de tomate y cilantro. Receta de pollo / Salsa de tomate
    14 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar pollo en salsa de tomate y cilantro?. Receta de pollo / Salsa de tomate
    Ingredientes:500 gr tomate verde asado, 3 chiles serranos, 2 pechugas de pollo, 1 cucharada aceite de oliva, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1/2 taza cilantro, sal, 1/2 taza pepitas tostadas.

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  • Pechugas glaseadas con granadas de hinojo

    Pechugas glaseadas con granadas de hinojo
    21 noviembre 2014

    Ingredientes:1 BULBO DE HINOJO REBANADO FINAMENTE, 1 C TOMILLO FRESCO, 4 PECHUGAS DE POLLO, 1 T JUGO DE GRANADA, ¼ T CALDO DE POLLO, 1 C FÉCULA DE MAÍZ, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, GRANADA ROJA DESGRANADA 

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  • Receta para preparar albóndigas con chipotle. Receta de albóndigas / Receta guacamole mango

    Receta para preparar albóndigas con chipotle. Receta de albóndigas / Receta guacamole mango
    17 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar albóndigas con chipotle? Receta de albóndigas / Receta fácil, Receta económica
    Ingredientes: Albóndigas: 1/3 taza leche entera, 1/3 taza pan molido o moronas de pan molido, 6 rebanadas de tocino frito y picado finamente, reservar la grasa, ½ taza cebolla picada, 1cucharada ajo picado, 1 cucharada chipotle en adobo, 1 cucharada comino molido, ¾cucharada orégano molido, 2cucharada agua, 400 gr carne de cerdo molida, 250 gr carne de ternera molida, 1 huevo ligeramente batido, ¼ taza perejil picado,16 banderillas de bambú remojadas. Guacamole de mango: 4 aguacates semi maduros, ½ taza cebolla blanco picado, 2 chiles serranos picados incluyendo semillas, ¼ taza jugo de limón o al gusto, ¾ taza mango en cuadritos, ½ taza cilantro picado, semillas de granada roja (opcional), totopos


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  • Tips para lucir espectacular para las fiestas navideñas

    Tips para lucir espectacular para las fiestas navideñas

    28 noviembre 2013

    Recomendaciones para lucir espectacular en estas fechas navideñas.


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  • Phablet, el teléfono más grande del mundo

    Phablet, el teléfono más grande del mundo

    29 noviembre 2013

    Conoce lo bueno y lo malo de comprar un phablet, el teléfono más grande del mundo.

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  • Sácale provecho a las nuevas funciones y aplicaciones en los nuevos dispositivos

    Sácale provecho a las nuevas funciones y aplicaciones en los nuevos dispositivos

    27 noviembre 2013

    Aprovecha al máximo las distintas funciones y aplicaciones que puedes utilizar en los nuevos dispositivos tecnológicos y así aprovechar la inversión que has realizado.


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  • 'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables

    Mantener una dieta sana en medio del día día puede ser todo un reto, pero los tuppers de ensalada son opciones prácticas y nutritivas. He aquí algunos consejos esenciales y tres deliciosas recetas.

    Utiliza alimentos de temporada, son más frescos y económicos. Incluye también proteínas como pollo, pescado, huevos, garbanzos o tofu.

    Añade hidratos de carbono complejos como la quinoa, el arroz o el boniato para asegurar la energía. Asegúrate también de incluir mucha fibra: la variedad de verduras favorece la saciedad y la salud digestiva.

    Incluye grasas saludables como aguacate, aceite de oliva, frutos secos o semillas. Evita los excesos, controla las salsas calóricas, el sodio y los ingredientes procesados.

    Aquí tienes tres deliciosas recetas.

    1. Ensalada de pasta (492 kcal)

    Ingredientes: pasta, sardinas, remolacha rallada, cebolla roja, parmesano, salsa de yogur y requesón.

    Consejo: sustituye las sardinas por pollo o tofu para variar.

    2. Ensalada de pollo y boniato (409 kcal)

    Ingredientes: boniato, pollo desmenuzado, zanahoria rallada, aceitunas, semillas de sésamo, salsa de yogur y mostaza.

    Consejo: cambia el boniato por calabaza o yuca según tus preferencias.

    3. Ensalada vegana de garbanzos (500 kcal)

    Ingredientes: garbanzos, tomates cherry, manzana verde, col, lechuga, anacardos, aliño de vinagre balsámico y melaza.

    Consejo: sustituye los garbanzos por lentejas o alubias para variar los sabores.

    Estas ensaladas pueden conservarse en el frigorífico hasta tres días, lo que garantiza practicidad y una dieta equilibrada a cualquier hora del día.

    Ver video "'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables"

  • Los 7 Mejores Alimentos Con Biotina Para Combatir La Caída Del Cabello

    La caída del cabello puede tener diferentes causas, desde factores hormonales y genéticos hasta el estrés o los malos hábitos de higiene. 

    Independientemente de la causa, esta afección afecta tanto a hombres como a mujeres y puede provocar una gran inseguridad. 

    Antes de buscar soluciones cosméticas o medicamentos, consultar a un especialista es siempre la mejor opción. 

    Uno de los nutrientes que pueden recomendar los profesionales para mejorar la salud capilar es la biotina.

    La biotina, también conocida como vitamina B7, es una vitamina B hidrosoluble que desempeña un papel clave en la conversión de carbohidratos, grasas y proteínas en energía. 

    Según el Instituto Nacional de Salud de EE.UU. (NIH), también interviene en procesos esenciales para la replicación celular y para mantener la hidratación de la piel. 

    La dosis diaria recomendada de biotina para adultos mayores de 19 años es de al menos 30 microgramos.

    Afortunadamente, es posible obtener biotina a través de los alimentos. He aquí los siete principales alimentos ricos en biotina que pueden fortalecer el cabello y las uñas.

    Carne roja - Fuente de biotina y proteínas, la carne roja es ideal para quienes desean mejorar la salud de su cabello.

    Huevos - Especialmente la yema, que es rica en biotina. Sin embargo, es importante cocinarlos bien para evitar problemas digestivos.

    Productos lácteos - Productos como la leche, el queso y el yogur son fuentes de biotina y ayudan a mantener la salud general.

    Lentejas - Además de biotina, son ricas en hierro y fibra, nutrientes que también contribuyen al crecimiento del cabello.

    Almendras - Una opción de tentempié saludable que, además de biotina, aporta vitamina E y omega-3.

    Nueces - Una excelente fuente de biotina y selenio, elementos esenciales para combatir la caída del cabello.

    Semillas de girasol - Fáciles de incluir en la dieta, estas semillas aportan biotina, vitaminas y minerales que fortalecen el cabello y las uñas.

    Ver video "Los 7 Mejores Alimentos Con Biotina Para Combatir La Caída Del Cabello"

  • BAILEYS CASERO!! Fácil de preparar.

    Una receta sencilla y rápida para hacer una crema de whisky tipo Baileys que se puede consumir en el momento, usaremos ingredientes muy fáciles de comprar en cualquier supermercado.

    *Voy a usar una lata pequeña de leche condensada y sera la medida para hacer nuestra crema de whisky*

    Paso 1: añadimos la lata de leche condensada a la licuadora.

    Paso 2: llenamos la lata con leche evaporada y la echamos a la licuadora.

    Paso 3: llenamos la lata con whisky (el de nuestra elección), le añadimos 2 cucharadas pequeñas de café instantáneo, removemos con una cuchara para que se disuelva completamente (que no quede ningún grumo), añadimos media cucharada de esencia de vainilla y removemos para mezclar, lo añadimos a la licuadora. La medida de la cuchara que uso es la de café.

    Paso 4: licuamos hasta integrar bien todos los ingredientes, ya se puede consumir.

    Paso 5: embotellamos y conservamos en el frigorífico durante un mes aproximadamente.

    Ver video "BAILEYS CASERO!! Fácil de preparar."

  • Los nutricionistas recomiendan aumentar el consumo de legumbres

    La presencia de las legumbres en la dieta es una de las asignaturas pendientes en la alimentación de la mayoría de los españoles. Los expertos en nutrición advierten sobre la necesidad de aumentar los dos kilos y medio por persona que se consume al año. A pesar de que España es uno de los países donde más legumbres se come, está todavía lejos de entre los 6 y 7 kilos que recomienda la Organización Mundial de la Salud. Las legumbres son un alimento básico para mantener una dieta saludable.

    Los nutricionistas recomiendan comer legumbres tres o cuatro veces por semana, ya que se trata de un superalimento con un aporte importante de vitaminas y minerales. Con el objetivo de facilitar su consumo, Pastas Gallo ha creado la gama Gallo Nature 100% Legumbre con cuatro nuevas variedades de pasta elaboradas con un solo ingrediente a base de lenteja roja, garbanzo y guisante.

    Aunque las legumbres forman parte de muchos de nuestros platos tradicionales, existen numerosas propuestas para introducirlas en las recetas de cada día.
    Fuente de proteínas y aminoácidos esenciales, las legumbres son el alimento vegetal que más proteína aporta por ración, además de hidratos de carbono, fibra dietética y micronutrientes; un perfil nutricional esencial que no debería faltar en nuestra dieta.

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  • Qué efecto tiene la infusión de la flor de jamaica en el intestino

    La flor de jamaica, conocida científicamente como Hibiscus sabdariffa, es una planta que se destaca por sus vibrantes flores rojas y por los beneficios que ofrece al incorporarla a nuestra dieta.

    Originaria de África, esta flor ha ganado popularidad en diversas culturas alrededor del mundo. Comúnmente utilizada para preparar numerosas infusiones, la flor de jamaica también se incorpora en diversas recetas culinarias, aportando no solo un toque de sabor único, sino también beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y ricas en nutrientes.


    5 beneficios de la flor de jamaica
    Antioxidante poderoso: la flor de jamaica es rica en antioxidantes, combatiendo los radicales libres y fortaleciendo tu sistema inmunológico.
    Ayuda a la salud cardiovascular: sus propiedades ayudan a mantener la salud cardiovascular, regulando la presión arterial y mejorando la circulación.
    Propiedades digestivas: esta flor puede aliviar problemas digestivos, como la hinchazón y la indigestión, gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
    Pérdida de peso natural: ¿Buscas un empujón extra en tu proceso de pérdida de peso? La flor de jamaica puede ayudarte, gracias a su capacidad para reducir la retención de agua y acelerar el metabolismo.
    Cuidado de la piel: Incorpora esta flor a tu rutina de cuidado de la piel para beneficiarte de sus propiedades rejuvenecedoras y su capacidad para combatir el acné.
    Dónde comprar la flor de Jamaica
    Ahora que conoces los increíbles beneficios de la flor de Jamaica, seguramente te preguntarás dónde puedes adquirirla. Te recomendamos explorar las opciones en tiendas especializadas de productos naturales y mercados locales de alimentos saludables. Pero si en tu localidad no encuentras este tipo de comercio, muchos supermercados también ofrecen esta flor en diversas presentaciones.

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