Levadura Madre Primera Parte
Levadura Madre Segunda Parte
Segunda Parte de la realizacion de la Levadura Madre
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La Asociación de Panaderos Biológicos defiende una masa madre sin levaduras
El sector, dividido sobre las cantidades que tiene que contener el pan y sobre los tiempos de fermentación
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Ni comprar el pan ahora es seguro: aumentan asaltos en panaderías
Diciembre es el mes más complicado del año en cuanto a la seguridad, ya que aumentan todo tipo de asaltos a negocios.
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En estas panaderías puedes comprar Rosca de Reyes con figuras artesanales dentro
#Rosca
Para la tercera edición de Rosca con Causa participaron propietarios de 13 panaderías, entre ellos están tres del interior del país, una en Nueva York y otra en Texas.Ver video "En estas panaderías puedes comprar Rosca de Reyes con figuras artesanales dentro"
LEVADURAS -QUE SON- MAS TÉCNICA DE AMASADO FÁCIL
son muchos los que desconocen que son las levaduras, y cual es el elemento que provoca el crecimiento de las masas de panadería, y por este motivo, y aun respetando las cantidades exactas de cada receta, en muchas ocasiones no consiguen que sus masas crezcan adecuadamente
en este vídeo empiezo explicando primero que son las levaduras, después como actúan y trabajan dentro de nuestras masas, y para finalizar, una técnica sencilla de amasado de estas masas, que nos garantizará una buena levitación y un éxito seguroVer video "LEVADURAS -QUE SON- MAS TÉCNICA DE AMASADO FÁCIL"
Una madre vende gelatinas para poder comprar megas
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Madre abandonó a su bebé con excusa de comprar pañales
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¿Cuánto cuesta comprar flores para el Día de las Madres?
Nos lanzamos al Mercado de Jamaica para revisar cuánto cuesta comprar un lindo arreglo de flores para el 10 de mayo. Checa qué regalarle a tu mamá.
Ver video "¿Cuánto cuesta comprar flores para el Día de las Madres?"
Pirca destruye vivienda: madre pide ayuda económica para comprar casa prefabricada
Las grandes rocas, de más de 70 cm de altura, irrumpieron en su dormitorio y sala, y destruyeron varios de sus artefactos eléctricos.
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Maltrato a su madre por no darle dinero para comprar droga
www.canal6.com.hn
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¿Qué comprar y con qué dinero?: la odisea de venezolanos para comprar regalo en Día de la Madre
En plena crisis económica, con escasez en todos los productos, una inflación que superaría a final de 2015 el 100% y un sueldo mínimo que es de solo USD 35 mensuales, los venezolanos hicieron hasta lo imposible por comprar regalos para las mamás del país. Suscríbete para las ultimas noticias de tu pais: https://www.youtube.com/user/canalNTN24?sub_confirmation=1
Ver video "¿Qué comprar y con qué dinero?: la odisea de venezolanos para comprar regalo en Día de la Madre"
tn7-caso-madre-patria-cabecillas-imputados-pretendían-comprar-banco-en-México-260624
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Hombre con esquizofrenía mata a su madre por no poder comprar medicamentos
Debido al desabasto de medicamentos, César Amezquita de 42 años que padece esquizofrenia no pudo continuar con sus tratamientos y en uno de sus episodios, lamentablemente asesinó a su madre
#NoticiasMilenioVer video "Hombre con esquizofrenía mata a su madre por no poder comprar medicamentos"
Madre muestra por qué NO comprar una torre de escaleras para niños
¡Craso error!
Ver video "Madre muestra por qué NO comprar una torre de escaleras para niños"
Día de la madre: ¿qué se puede comprar por menos de $10.000?
Si bien un relevamiento reciente reveló que los precios para el regalito de mamá aumentaron en promedio un 200% con respecto al año pasado, en EMT te ayudamos a elegir y buscamos opciones para los bolsillos flacos en época de crisis. Mirá el informe que preparamos.
Ver video "Día de la madre: ¿qué se puede comprar por menos de $10.000?"
Comer o comprar pañales: el dilema de los nuevos padres y madres argentinos
En el marco de la crisis económica que afecta al bolsillo de millones de argentinos a lo largo y ancho del país, tener hijos se convirtió en un factor de riesgo económico familiar.
Según un informe publicado hace pocas horas, el precio de los pañales está por las nubes y las alternativas a la hora de buscar precios son escasas.
Crónica visitó una reconocida pañalera del barrio porteño de Caballito para realizar un relevamiento y comparar productos.
¿Qué conviene más? Enterate acá.Ver video "Comer o comprar pañales: el dilema de los nuevos padres y madres argentinos"
Jesús María: largas colas para comprar desayuno por el Día de la Madre
Aproximadamente se han formado colas de hasta una cuadra para comprar el delicioso desayuno para engreír a mamá en su día.
Ver video "Jesús María: largas colas para comprar desayuno por el Día de la Madre"
#VIRAL: Madre lanza insultos racistas a cajero de panaderia por solicitarle a ella usar el cubrebocas
Un vídeo muestra el momento en que una madre comenzó a gritar insultos racistas a una cajera negra en una tienda de rosquillas de Nueva York tras negársele el servicio por no llevar una máscara.
Ver video "#VIRAL: Madre lanza insultos racistas a cajero de panaderia por solicitarle a ella usar el cubrebocas"
Día de las Madres: Apps que te ayudarán a comprar el regalo perfecto
El #10DeMayo se acerca y si aún no tienes el regalo perfecto, pon mucha atención a estas aplicaciones que te ayudarán a saber dónde comprar fácil, rápido y a buen precio.
#BitfluencerVer video "Día de las Madres: Apps que te ayudarán a comprar el regalo perfecto"
Jesús María: largas colas para comprar desayuno por el Día de la Madre
Aproximadamente se han formado colas de hasta una cuadra para comprar el delicioso desayuno para engreír a mamá en su día.
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ext-madre-de-siete-hijos-salio-a-comprar-leche-y-no-regreso-180321
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Panes de Restaurant Segunda Parte
Receta y realizacion de panes para Reastaurant. Se realizan tres tipos: de manteca, de semola e integral, DE tamaño pequeño, miga y aromas espectaculares!
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Panadería Artesana - Vigo - Panadería Cabral
En panadería Cabral preparamos todo con materia prima fresca de primera calidad, elaboramos todo a mano de manera artesana con mucho mimo y dedicación. Le ofrecemos una amplia variedad de pan artesano, integral, centeno, maíz... También se hacen empanadas, bizcochos, tartas, pasteles, roscones, croasanes, etc. Tenemos servicio de reparto a cafeterías, restaurantes, bocaterías... para que todos nuestros productos puedan llegar a cualquier punto de Vigo. De igual forma le servimos nuestros productos en los despachos situados en C/ Ramón Nieto 263 y en C/ Jenaro de la Fuente 39. http://video.plenummedia.com/panaderia-artesana-vigo-panaderia-cabral
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"Yo soy madre y estoy sufriendo, a mi hijo no puedo mandarlo solo al centro a comprar nada": María González, Madre Wayuu
Procesada una madre en Irlanda del Norte por comprar una píldora abortiva para su hija
Una mujer norirlandesa es procesada por comprar por internet una píldora abortiva para su hija de 15 años que se había quedado embaraza a causa de una relación abusiva.
Ver video "Procesada una madre en Irlanda del Norte por comprar una píldora abortiva para su hija"
Compañía madre de Marlboro, Altria, en conversaciones para comprar la compañía de cannabis Cronos Group
Compañía madre de Marlboro, Altria, en conversaciones para comprar la compañía de cannabis Cronos Group Según CNBC, Altria está buscando diversificar su negocio más allá de los fumadores tradicionales. Según los datos del CDC, las ventas de cigarrillos han disminuido debido a que los fumadores mayores se están muriendo y menos jóvenes están adquiriendo el hábito. Una persona anónima familiarizada con el asunto dijo que Cronos aún no ha aceptado ningún acuerdo y no hay certeza de que lo hará. Según CNBC, Altria también ha expresado interés en la empresa de cigarrillos electrónicos Juul. Tanto la industria de la marihuana como la de cigarrillos electrónicos están creciendo. Según 'Marijuana Business Daily', la demanda de marihuana es de aproximadamente $52,5 mil millones. Bonnie Herzog, analista de Wells Fargo, dice que se proyecta que el mercado de cigarrillos electrónicos alcance los 6,600 millones de dólares en los EE.UU este año. Altria aún no ha comentado sobre el posible acuerdo, y Cronos se ha negado a comentar.
Ver video "Compañía madre de Marlboro, Altria, en conversaciones para comprar la compañía de cannabis Cronos Group"
Madre va a comprar pan y muere atropellada por sujeto en presunto estado de ebriedad
El responsable fue identificado como Jair Odilon Small Pastor, quién según testigos, dentro de su vehículo había rastros de botellas de licor por lo que se presume que habría estado bebiendo.
Ver video "Madre va a comprar pan y muere atropellada por sujeto en presunto estado de ebriedad"
Salió a comprar el regalo del día de las madres y mira como la encontraron.
Salió a comprar el regalo del día de las madres y mira como la encontraron.
Ver video "Salió a comprar el regalo del día de las madres y mira como la encontraron."
#VIDEO: Joven pide dinero para comprar pastel para su madre; señora le ayuda y recibe recompensa
Hermosos gestos
Ver video "#VIDEO: Joven pide dinero para comprar pastel para su madre; señora le ayuda y recibe recompensa"
El Agustino: Madre de familia es violentamente asaltada cuando se dirigía a comprar a una bodega
Un sujeto armado asaltó a un joven que iba a camino a comprar a una tienda de abarrotes.
Ver video "El Agustino: Madre de familia es violentamente asaltada cuando se dirigía a comprar a una bodega"
Hombre violó a adolescente delante de su hermana menor cuando su madre salió a comprar almuerzo
Ver video "Hombre violó a adolescente delante de su hermana menor cuando su madre salió a comprar almuerzo"
Madre angustiada busca a sus cuatro hijos que fueron mandados a comprar leche por su padrastro
Ver video "Madre angustiada busca a sus cuatro hijos que fueron mandados a comprar leche por su padrastro"
Pancitos de Cebolla
Receta y realizacion de unos sabrosos y humedos pancitos de cebolla. No se los pierdan!
Ver video "Pancitos de Cebolla"
Una madre atraviesa un momento de angustia por no poder comprar equipos ni internet para sus hijos
Ver video "Una madre atraviesa un momento de angustia por no poder comprar equipos ni internet para sus hijos"
Una madre se niega a comprar regalos a su hija por su 13 cumpleaños para 'darle una lección'
Una mujer se negó a comprarle un regalo a su hija por su 13 cumpleaños para 'darle una lección'.
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Twitteros le mientan la madre a Peña Nieto por comprar 5 filas platino para concierto de One Direction
Hashtag se convierte en trending topic mundial
Ver video "Twitteros le mientan la madre a Peña Nieto por comprar 5 filas platino para concierto de One Direction"
Cómo educar en el buen gusto
Cuando nuestros hijos entran en la etapa de la preadolescencia, una de las cosas que empiezan a exigirnos es vestir a su manera. Los padres tenemos muy complicada la intervención en ese caso, pero tenemos que marcar unas pautas sin caer en la imposición, porque se esa manera generaremos el efecto contrario. María Solano nos lo cuenta.
Ver video "Cómo educar en el buen gusto"
Niña gasta 250 dólares en juguetes usando huella de su madre
Una niña de seis años ha conseguido tener los regalos de Pokémon que quería por Navidad comprándolos ella misma, a través de la 'app' de Amazon y usando la huella dactilar de su madre, mientras ésta dormía. Los padres de Ashlynd, que es como se llama la niña, según informa The Wall Street Journal, recibieron una confirmación de compra de 13 juguetes relacionados con Pokémon, que ellos no habían adquirido.
Ver video "Niña gasta 250 dólares en juguetes usando huella de su madre"
Receta: Croissants de mantequilla
Receta de croissants de mantequilla (6 croissants simples + 6 croissants de chocolate).
Verás cómo hacer tus croissants en casa.
Para esta receta necesitas..:
- 500g de harina
- 60g de azúcar
- 10g de sal
- 30g de levadura
- 250ml de agua
- 250g de mantequilla
- yema de huevo para dorar los croissants
- chocolate para croissants de chocolate
Herramientas útiles :
- 4 tazones (contenedores) https://amzn.to/2LMSxWt
- una probeta https://amzn.to/2XzorZj
- un soporte plano (para la mantequilla) https://amzn.to/3nEVOoj
- un robot pastelero https://amzn.to/3i5bL65
- un rodillo https://amzn.to/2XweUlM
- un cuchillo https://amzn.to/3i8j2lr
- un cepillo https://amzn.to/35CwHfs
- un cepillo (especialmente para la harina) https://amzn.to/3i8jPmp
- una parrilla de cocina https://amzn.to/2LkxaMG
- un papel de horno https://amzn.to/3qcXzL1
Puedes encontrar la receta en Lulu en diferentes redes.
Facebook : https://www.facebook.com/recettealulu
Twitter : https://twitter.com/a_recette
Instagram : https://www.instagram.com/recette_a_lulu/Ver video "Receta: Croissants de mantequilla"
RECETA RÁPIDA: Cómo hacer Pan casero
¡¿Alguna vez has querido hacer pan casero pero no sabías cómo?! Quédate a ver este video para descubrir cómo hacer pan de forma rápida y sencilla, y nunca más quedarte sin pan a la hora de comer
Ver video "RECETA RÁPIDA: Cómo hacer Pan casero"
Pan casero en cazuela de hierro
Receta Acompañamiento
Estamos acostumbrados a usar nuestra cazuela para preparar estofados, pero ¿sabías que también puedes usarla para hacer pan? Esta receta sencilla te permitirá preparar un pan casero tan delicioso como el de panadería, con una corteza crujiente y un interior suave, perfecto para tostadas o bruschetta.
Ingredientes:
- 10 gr de levadura de panadería seca (o 20 gr de levadura fresca)
- 320 ml de agua (tibia)
- 500 gr de harina T45
- 1 cucharadita de sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pan-casero-en-casuela-de-hierro-fid-1582038Ver video "Pan casero en cazuela de hierro"
Empresarios denuncian a extranjero por estafa: sujeto prometió ser proveedor de sus productos
El extranjero además estafó a una de sus vecinas, en esta ocasión el acusado había pedido el dinero para supuestamente comprar equipos para panadería.
Ver video "Empresarios denuncian a extranjero por estafa: sujeto prometió ser proveedor de sus productos"
Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo
Quieres hacer pan casero pero ni tienes harina de panadería ni levadura de panadero, pues esta es tu solución! además, no necesita tiempo de reposo ni amasado. En 30 minutos puedes tener un pan casero, con costra crujiente, miga blandita y delicioso! Este pan, también se llama pan de soda, pan irlandés o soda bread. ¿Preparado? Coge papel y lápiz!
Ingredientes:
- 350 ml leche
- 50 ml zumo de limón
- 450 gr harina (normal, de todo uso)
- 1 cdita bicarbonato (o levadura química)
- 1 cdita azúcar
- 1 cdita sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pan-express-sin-levadura-sin-amasado-sin-reposo-fid-1573782Ver video "Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo"
Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo
Quieres hacer pan casero pero ni tienes harina de panadería ni levadura de panadero, pues esta es tu solución! además, no necesita tiempo de reposo ni amasado. En 30 minutos puedes tener un pan casero, con costra crujiente, miga blandita y delicioso! Este pan, también se llama pan de soda, pan irlandés o soda bread. ¿Preparado? Coge papel y lápiz!
Ingredientes:
- 350 ml leche
- 50 ml zumo de limón
- 450 gr harina (normal, de todo uso)
- 1 cdita bicarbonato (o levadura química)
- 1 cdita azúcar
- 1 cdita sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pan-express-sin-levadura-sin-amasado-sin-reposo-fid-1573782Ver video "Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo"
Una sensación en internet por las "Manteconchas" en Querétaro
Con sólo seis pesos, queretanos y turistas han convertido a la panadería El Manantial en un centro de visita obligado para comprar la famosa manteconcha, la cual ha ganado en una semana una fama que la ha vuelto protagonista de las redes sociales del gobernador de Nuevo León
Ver video "Una sensación en internet por las "Manteconchas" en Querétaro"
Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán
Receta Merienda
Descubramos la cocina norteafricana con estas deliciosas y crujientes tortitas de msemmen, también conocidas como Rghaif. Imagínate una crepe ligeramente hojaldrada y dorada, que puedes degustar con un chorrito de miel para un reconfortante desayuno o si las prefieres con un toque salado, acompañadas de cebolla, tomate y especias o incluso carne picada con verduras :-)
Sigue el paso a paso a continuación ↓↓
Ingredientes:
- 2,5 gr de levadura de panadería seca (o 6 gr de levadura fresca)
- 25 ml de agua tibia
- 200 gr de harina
- 250 gr de sémola extrafina
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharada de azúcar
- 200 ml de agua (+/-)
Para el hojaldre :
- 45 gr de mantequilla
- 45 gr de aceite
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/msemen-los-crepes-hojaldrados-marroquies-perfectos-para-el-ramadan-fid-1581485Ver video "Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán"
Mini gofres con chocolate
Receta Merienda
¿En busca de un maxi placer en formato mini? Estos mini gofres de chocolate son la solución. La ventaja de este pequeño dulce es que sacia el gusanillo sin dejarnos ni un ápice de culpabilidad. No dudes en hacerlos en un tamaño estándar si lo prefieres pero así, pequeñitos, quedan súper bonitos. Lo importante es no dejar de probarlos. Sigue nuestra receta explicada, paso a paso, y ayúdate del vídeo para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 15 gr de azúcar
- 4 gr de levadura seca de panadería (o 8 gr de levadura fresca o prensada)
- 1 huevo
- 110 ml de leche templada
- 100 gr de mantequilla pomada
- 200 gr de chocolate negro
- 1 cucharada de aceite de coco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mini-gofres-con-chocolate-fid-1574886Ver video "Mini gofres con chocolate"
Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)
Receta Merienda
Hueles ese dulce olor? Es el de nuestros croissants caseros! Una receta que te explicamos paso a paso. Es la oportunidad de garantizar un desayuno muy suave y crujiente! Como los de las mejores panaderías o pastelerías :D
Ingredientes:
Para la masa:
- 500 gr de harina (harina de fuerza)
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de sal
- 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca)
- 150 ml de leche
- 150 ml de agua
-
Para completar:
- 250 gr de mantequilla (ver consejos y trucos)
- 1 huevo para dorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/croissants-caseros-deliciosos-explicados-paso-a-paso-fid-1571505Ver video "Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)"
Cómo Hacer Masa para Bolillos y Teleras Caseras
PASO A PASO: https://goo.gl/35UsSE
Ingredientes para 15 porciones:
1/2 cucharada de levadura en polvo
1 1/2 tazas de harinas de trigo
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de agua
8 tazas de harina de trigo
1 1/2 cucharadas de levadura seca
4 1/2 tazas de agua
200 gramos de masa madre
suficiente de agua para barnizarVer video "Cómo Hacer Masa para Bolillos y Teleras Caseras"
Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)
Receta Merienda
Hueles ese dulce olor? Es el de nuestros croissants caseros! Una receta que te explicamos paso a paso. Es la oportunidad de garantizar un desayuno muy suave y crujiente! Como los de las mejores panaderías o pastelerías :D
Ingredientes:
Para la masa:
- 500 gr de harina (harina de fuerza)
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de sal
- 15 gr de levadura de panadero fresca (ó 7 gr de levadura seca)
- 150 ml de leche
- 150 ml de agua
-
Para completar:
- 250 gr de mantequilla (ver consejos y trucos)
- 1 huevo para dorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/croissants-caseros-deliciosos-explicados-paso-a-paso-fid-1571505Ver video "Croissants caseros deliciosos (explicados paso a paso)"
Desesperada madre denuncia que sufrió el robo de su recién nacido en SJL
La mujer se llevó al menor tras mentir a la madre que lo llevaría a comprar
Ver video "Desesperada madre denuncia que sufrió el robo de su recién nacido en SJL"
Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado
Receta Merienda
Dirección a Francia para hacernos con una de sus maravillas dulces: el auténtico brioche Vendéenne. Un bollito extra tierno capaz de mejorar cualquier desayuno. La particularidad de este brioche es que que miga es ligeramente más compacta que la de un brioche clásico. Perfecto para acompañar con una taza de café, leche o un chocolate caliente. Prueba esta receta y dinos qué te parece en los comentarios ;-)
Ingredientes:
- 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr)
- 180 gr de leche templada
- 500 gr de harina
- 80 gr de azúcar
- 8 gr de sal
- 2 huevos
- 100 gr de mantequilla pomada
-
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-vendeenne-el-autentico-brioche-trenzado-fid-1575597Ver video "Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado"
Roscón de reyes relleno chantilly para navidad
Receta Postre
Ya no tienes excusas para no tener un buen Roscón de Reyes para el día 6. Y qué mejor que hacerlo en casa! No quedará bocado!
Ingredientes:
Para la Masa Madre:
- 50 ml leche entera
- 90 gr harina de fuerza
- 2 gr levadura panadero seca
-
Para el Roscón:
- 100 ml leche entera
- Bola de masa madre
- 15 ml de agua de azahar
- 350 gr harina de fuerza
- 4 gr levadura seca de panadero
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 80 gr de azúcar
- 2 huevos
- 60 gr mantequilla
- 1cdita canela
- 5 gr sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/roscon-de-reyes-relleno-chantilly-fid-1558836Ver video "Roscón de reyes relleno chantilly para navidad"
Huaral: falsa enfermera que secuestró a bebé de su jefa sería parte de organización criminal
Según relatos de la madre de la bebé, la mujer se llevó a la pequeña bajo el pretexto de comprar golosinas, pero no regresó.
Ver video "Huaral: falsa enfermera que secuestró a bebé de su jefa sería parte de organización criminal"
Pan pita en sartén
Receta Acompañamiento
¿No os ha pasado alguna vez que te apetece comer pan pero no te queda? En ese caso, puedes hacer este pan pita para el que además no necesitaremos ni siquiera encender el horno. Lo hacemos en sartén.
Un pan plano, que podemos cortar por la mitad, y hacernos un delicioso sándwich gourmet con queso ricotta, un chorreoncito de buen aceite de oliva y sal gruesa. Una receta súper sencilla que te salvará de más de un apuro ;-)
Ingredientes:
- 200 gr de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 110 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de levadura seca de panadería
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pan-pita-en-sarten-fid-1574460Ver video "Pan pita en sartén"
Pan pita en sartén
Receta Acompañamiento
¿No os ha pasado alguna vez que te apetece comer pan pero no te queda? En ese caso, puedes hacer este pan pita para el que además no necesitaremos ni siquiera encender el horno. Lo hacemos en sartén.
Un pan plano, que podemos cortar por la mitad, y hacernos un delicioso sándwich gourmet con queso ricotta, un chorreoncito de buen aceite de oliva y sal gruesa. Una receta súper sencilla que te salvará de más de un apuro ;-)
Ingredientes:
- 200 gr de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 110 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de levadura seca de panadería
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pan-pita-en-sarten-fid-1574460Ver video "Pan pita en sartén"
¡Indignante! SJL: Le roban dinero a joven que ahorraba para sus estudios
La madre de la víctima afirma que parte de la ganancia que se llevaron también era parte de un préstamo para comprar un carro para vender sándwiches.
Ver video "¡Indignante! SJL: Le roban dinero a joven que ahorraba para sus estudios"
Mujer intentó comprar bebé en clínica de Jesús María
Tras este hecho, el Poder Judicial dictó 7 meses de prisión preventiva contra la mujer quien iba a comprar al bebé y dejó en libertad a la madre biológica.
Ver video "Mujer intentó comprar bebé en clínica de Jesús María"
Investigando para mejorar la calidad del pan
“La humedad es un factor crucial para fabricar buen pan. Los investigadores han desarrollado una tecnología innovadora gracias a ultrasonidos que impulsará el negocio de los panaderos. Veámoslo”.
Harina, levadura, agua y sal. La receta es simple, pero el proceso de fabricación es más complejo de lo que parece, especialmente en la etapa clave de la fermentación. Una vez preparada, la masa crece en cámaras donde se controlan estrechamente temperatura y humedad. Aquí, en la ciudad francesa de Nantes, esta panadería semiindustrial prueba una tecnología innovadora en la que la humedad es producida por ultrasonidos.
“Nos encontramos en la cámara de fermentación controlada”, explica Pascal Gouvrion, director de Boulangerie Patisserie Associés. “¿Ve esta niebla nanométrica difuminada por toda la estancia? Generamos mucha humedad, del orden del ochenta por ciento, en un ambiente que, como ve, es bastante fresco, porque nuestro proceso de fabricación se basa justamente en una fermentación aVer video "Investigando para mejorar la calidad del pan"
Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras
No esperes a comprar croissants recién hechos en la pastelería... Sigue la receta para preparar la masa madre y conseguir unos croissants deliciosos con chocolate y almendras en casa
Ver video "Como hacer croissants caseros con chocolate y almendras"
Día de la madre: compras de último minuto generan caos y aglomeraciones
En los principales distritos de Lima, decenas de personas visitaron los centros comerciales para comprar los regalos para el Día de la Madre, dejando de lado todos los protocolos sanitarios.
Ver video "Día de la madre: compras de último minuto generan caos y aglomeraciones"
Niño de dos años pide 31 hamburguesas usando el teléfono de su madre en EE.UU.
Una sorprendente historia se registró en EE.UU. en donde un niño de tan solo dos años cometió una gran travesura al comprar 31 hamburguesas a través del celular de su madre.
Ver video "Niño de dos años pide 31 hamburguesas usando el teléfono de su madre en EE.UU."
Los padres sorprenden a su hijo con un regalo de cumpleaños especial
"Soy la madre del niño del vídeo. El día de este vídeo fue unas semanas antes de su cumpleaños. Como madre soltera, era difícil conseguir/comprar la PlayStation por mi cuenta. Tuve que esperar varias semanas para que PlayStation Network se pusiera en contacto conmigo para poder comprarla.
Ver video "Los padres sorprenden a su hijo con un regalo de cumpleaños especial"
Donuts al horno: esponjosos y saludables
Receta Merienda
Hoy te traemos unos suaves y esponjosos donuts al horno, ¡sin freír!, para un sabroso y saludable tentempié. La textura de estas donas es ligeramente diferente a la de las rosquillas clásicas, pero el sabor sigue siendo igual de delicioso. Y para hacerlos aún más irresistibles, agregamos chocolate fundido por encima ¡Definitivamente tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 150 ml de leche tibia
- 10 gr de levadura de panadería seca
- 320 gr de harina T45 o T55
- 1/2 cucharadita de sal
- 40 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla blanda
- 1 huevo
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
Para el glaseado :
- 100 gr de chocolate
- Coberturas a elegir (avellanas trituradas, lotus, bolitas de colores, chocolate rallado, tabletas de chocolate, etc.)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/donuts-al-horno-esponjosos-y-saludables-fid-1581392Ver video "Donuts al horno: esponjosos y saludables"
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