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Bocaditos de merluza al horno

Vídeo Receta: Cogotes de merluza al horno

Receta paso a paso para cocinar Cogotes de merluza al horno, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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3 recetas de lomo al horno - Cocina Fácil

Preparar un lomo al horno es facilísimo y con estas 3 recetas, la carne queda jugosa y muiy tierna. Te contamos nuestros trucos para que el lomo no te quede nunca seco

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Lomo al horno con pastel de verduras - Cocina Fácil

Te encantará este lomo asado al horno y acompañado de un delicioso pastel de verduras.

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Lomo de cerdo al vino blanco - Receta fácil sin horno

Receta para Navidad de lomo de puerco al vino blanco fácil y sin horno.
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Plato 14: Merluza al horno con verduras y Fideuá

www.lacocinadefela.com

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Lomos de merluza con salsa de azafrán y almendras

El consumo de azafrán, se ha consolidado como uno de los condimentos más populares y exquisitos de la cocina española. Es conocido como 'el oro rojo' por su aroma y color que le da a tus preparaciones un estilo único

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Cómo hacer una MERLUZA AL HORNO de forma FÁCIL y JUGOSA

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Receta paso a paso para cocinar Lomos de merluza con hojas de Pak Choi, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Cabeza de lomo con patatas al horno y salsa de mostaza, supertierno (2)

Basta con sazonarla a tu gusto y cocinarla al horno un ratito. Si además la acompañas con patata y cebolla y una salsa de mostaza como en nuestra receta, os vais a chupar los dedos

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Vídeo Receta: Lomos de merluza a la plancha con cebolla confitada

Receta paso a paso para cocinar Lomos de merluza a la plancha con cebolla confitada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Delicioso Lomo de Puerco en Adobo sin Horno para Cena de Navidad

Delicioso Lomo de Puerco en Adobo sin Horno para Cena de Navidad

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Filetes de PESCADO BLANCO con verduras AL HORNO

Receta fácil de filetes de pescado blanco con verduras al horno. Filetes de abadejo, lenguado, merluza, bacalao...El aliño preparado con ajos fritos, el jugo del limón y perejil le aportan un sabor buenísimo. Las verduras quedan en su punto y el pescado jugoso.

Ingredientes:

- 4 filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado, merluza, bacalao...)
- 2 o 3 patatas
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 o 4 dientes de ajo
- El jugo de un limón
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Tomillo seco o cualquier otra hierba
- Pimienta negra molida
- Sal

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Cómo hacer libritos de lomo rellenos ✅

aprende cómo hacer libritos de lomo rellenos rellenos de jamón y queso
https://www.lacocinadelila.com/libritos-de-lomo-rellenos

Ver video "Cómo hacer libritos de lomo rellenos ✅"

AMLO espera que Ancira recapacite ante propuesta de rescatar Altos Hornos de México

El mandatario anuncia que han enfrentado una negativa del señor Ancira ante rectar Altos Hornos de México, pues revela que el señor solo pagó la mitad de la reparación del daño a Pemex y después dejó de pagar.

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5 recetas para quedar como un verdadero chef

Te damos 5 recetas muy fáciles con las que vas a quedar como un auténtico chef. Son platos rápidos de hacer, con ingredientes económicos y con los que no pasarás mucho tiempo en la cocina. Y su resultado: ¡súper profesional!

Recetas completas con el paso a paso e ingredientes:
Torre de patatas con gambas | Receta Navidad https://youtu.be/p-UGCycBkmw
Escalopines de lomo a la pimienta | Receta fácil https://youtu.be/SgMcquKnocM
Solomillo de carne relleno | Receta de Navidad https://youtu.be/_vgEO1Q19pE
Pescado al horno con vino blanco, miel y pasas https://youtu.be/a2XU7J2Nqh0
Carpaccio de champiñón y pera | Receta fácil https://youtu.be/awue7BoGA8M


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ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES

ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES , facil y deliciosa receta una estupenda forma de comer pescado. Sorprende a tus familiares y amigos con esta interesante receta con muchas proteinas ideales para los niños.
En el vídeo de hoy te vamos a explicar paso a paso cómo preparar estas riquísimas albóndigas de pescado, Estoy seguro que si las haces te sentiras muy a gusto con este exquisito plato.

Ver video "ALBONDIGAS DE PESCADO CON MEJILLONES"

Lomo de Cerdo con BBQ y Durazno

Aquí una forma diferente de preparar la salsa BBQ con un lomo que queda...¡para chuparse los dedos!. No lleva mucho trabajo la preparación, solo un poco de tiempo, la idea es hacer una receta sencilla y fácil de hacer que les deje un buen sabor de boca. Ya me dirán que tal les quedó esta receta. Pueden encontrar todos los detalles en www.lossaboresdemexico.com
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Merluza rellena y gratinada con mayonesa, un plato para triunfar en Navidad

Aquí tienes una idea exquisita para el día en que pienses deleitar a tus comensales con pescado: una merluza rellena y gratinada al horno con mayonesa. ¡Además es fácil!

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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Receta Plato

A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes:
- 1 cda aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de harina
- 200 ml vino blanco
- 500 ml caldo de pescado (casero o comprado)
- 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos)
- 200 gr almejas
- 100 gr guisantes (congelados, naturales o de lata)
- perejil fresco (al gusto)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/merluza-con-almejas-en-salsa-verde-muy-facil-fid-1571874

Ver video "Merluza en salsa verde con almejas muy fácil"

Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Receta Plato

A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes:
- 1 cda aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de harina
- 200 ml vino blanco
- 500 ml caldo de pescado (casero o comprado)
- 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos)
- 200 gr almejas
- 100 gr guisantes (congelados, naturales o de lata)
- perejil fresco (al gusto)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/merluza-con-almejas-en-salsa-verde-muy-facil-fid-1571874

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Lomo relleno para Año Nuevo

301217
Sábado
Lomo relleno para Año Nuevo
Opciones exquisitas para preparar en la cena de Año Nuevo, con estas recetas quedarás muy bien con la familia e invitados #FelizSabado #FelizAñoNuevo #recetas #recetasdeañonuevo #recetastradicionales #cocinamexicana #food #foodie #gourmet

Lomo relleno de picadillo
https://youtu.be/3Ed5F-5sW9g
http://cocinaycomparte.com/recetas/lomo-de-cerdo-relleno-de-picadillo

Lomo de cerdo relleno de queso azul y almendras
https://youtu.be/PZJQJZscxT8
http://cocinaycomparte.com/recetas/lomo-de-cerdo-relleno-de-queso-azul-y-almendras

Lomo embirriado sin horno
https://youtu.be/yIElaFpWEso
http://cocinaycomparte.com/recetas/lomo-embirriado-sin-hornear

Ver video "Lomo relleno para Año Nuevo"

Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre

Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. El horno del obrador espera más de 1.500 clientes en busca del suculento dulce. 

Ver video "Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre"

La tradición del roscón Reyes se consolida en Madrid

Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. 

Ver video "La tradición del roscón Reyes se consolida en Madrid"

Lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas. Cocinemos Juntos

Lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas. Para realizar el lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas necesitas:

Ciruelas
Vino blanco
Vino tinto
Anís Estrella
Azúcar
Caldo de pollo
Ramas de tomillo
Lomo de cerdo
Aceite de oliva
Tomillo fresco
Ajo

Pocha las ciruelas con vino blanco, ciruelas, anis estrella, rajas de canela y vino tinto, deja hervir por 20 minutos y luego agrega caldo de pollo, mezcla ajo tomillo, echalotas, aceite de oliva y sal en un recipiente, barniza el lomo de cerdo, mete al horno.

Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Recetas para una Navidad sin horno

Recetas sin horno para celebrar la navidad.
Pavo navideño sin horno:https://youtu.be/h-W0Bc1Yb0o
Lomo de cerdo relleno de queso azul y almendras: https://youtu.be/PZJQJZscxT8
Romeritos con mole, camarones y nopales: https://youtu.be/0A3oTlls60U

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6 recetas con tocino

Checa todas nuestras recetas aquí: http://bit.ly/2EtNYwh


Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado: http://bit.ly/2CSsyHK

Pastel de Papa con Tocino: http://bit.ly/2P8mQan

Filete Relleno de Queso Cubierto con Tocino: http://bit.ly/2PKdOxv

Pasta Cremosa de Pollo con Tocino: http://bit.ly/2RYDyri

Papas al Horno con Tocino: http://bit.ly/2P6tf5J

Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino: http://bit.ly/2J8ff6o

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Cómo cocinar salmón en el microondas. listo en 4 minutos

Receta Plato

¿Vas con prisas a la hora del almuerzo? Aún puedes tomarte tu tiempo para comer bien si te cocinas unos lomos de salmón al microondas. Una solución práctica, sencilla y rápida que te permitirá disfrutar de un plato saludable en cuestión de minutos. Además, para cocinarlo no tendremos que ensuciar cacharros y consumiremos muchísima menos energía que si lo hiciéramos al horno. ¿Te parece buena idea? Pues atento porque te contamos cómo hacerlo paso a paso.

Ingredientes:
- 2 lomos de salmón (fresco y limpio)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/como-cocinar-salmon-en-el-microondas-listo-en-4-minutos-fid-1579504

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Receta de lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney

Receta para preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
19 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela? Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
Ingredientes: Chutney de ciruela: 8 ciruelas grandes, 1 cucharada aceite de oliva, 1 echalota rebanada, 1/2 taza moscabado, 1/4 taza vinagre de manzana, 1 cucharada ajo, 1 cucharada semillas de mostaza, 2 cucharadas de jengibre, pimienta negra, 1 hoja de laurel, sal. Lomo de cerdo: 2 cucharadas romero fresco, 4 cucharadas hierbas de provence, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 lomo de cerdo de 1 kg, 16 rebanadas de panceta delgada.



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horno aeg www.funnatic.es

Comprar horno Aeg pirolitico con funcion vapor.

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TORTA CHOCOFLAN SIN HORNO HECHA EN OLLA, muy fácil

SUSCRIBETE AL CANAL clica aquí: Apuesto a que has comido torta de chocolate, apuesto a que has comido flan, o pudin, o quesillo, .
link para comprar las tazas y cucharas medidoras en amazon .
Polinesios muchas personas me han pedido la receta para hacer el Chocoflan o Pastel Imposible así que en este video les voy a explicar como hacerlo de la .
Como hacer pastel de tres leches sin horno? ¿Pastel de tres leches fácil? ¿pastel sin horno? ¿pastel de tres leches casero? ¿pastel sin horno? En este vídeo te .

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Cenas para Adelgazar: Recetas fáciles y rápidas para perder peso

A continuación te presentamos 6 cenas bajas en calorías. Recetas ligeras que esperamos que se ajusten a tu dieta y te ayudan a perder peso y adelgazar

(00:18) Puré de calabaza
(00:34) Merluza con arroz y verduras al horno
(00:50) Pizza casera con base de coliflor
(01:06) Ensalada completa
(01:20) Hamburguesas de garbanzos y zanahoria
(01:36) Tostada de pan integral con queso y aguacate acompañado de un wok de verduras con pollo
(02:54) PREGUNTA EXTRA

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El secreto detrás del increíble lomo adobado a la sal

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Increíble Lomo adobado a la sal .lomo a la sal con especias.cocina casera en estado puro. Tan fácil como dejar el lomo en adobo con especias liado en plástico toda la noche, envolver en sal gruesa y asar cincuenta minutos por kilo de carne a ciento ochenta grados. Pasado ese tiempo dejamos enfriar y rompemos la capa de sal, cortamos como cualquier fiambre y podemos acompañar de la salsa que más nos agrade aunque le va muy bien la mayonesa, el puré de manzana, la mermelada de frambuesa etc. Es una receta fácil que se puede aplicar a cualquier carne y podemos servir de un día para otro en festividades o comidas familiares sin tener que está amarrado a la cocina en esos momentos especiales
recetasspainrecetas lomolomo al horno

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Un horno de Valencia vende pan a 20 céntimos

El 'Horno Navarro' del municipio de Quart de Poblet (Valencia) desde que comenzara en septiembre a comercializar las barras de pan a 20 céntimos se caracteriza por las interminables colas para comprar una barra más barata. Se calcula que son 4.000 los clientes diarios que tiene este horno valenciano y que ha provocado que otros panaderos se quejen a la Generalitat.

Ver video "Un horno de Valencia vende pan a 20 céntimos"

Lomo relleno de plátano y queso / RECETA COMPLETA

#LomoRelleno #LomoConPlatano #LomoConQueso

Ingredientes
· 1 kilo de lomo de cerdo 1 KILO OF PORK TENDERLOIN
· 2 cucharaditas de sal 2 TEASPOONS OF SALT
· 1 cucharadita de pimienta 1 TEASPOON OF PEPPER
· 4 cucharadas de aceite vegetal 4 TABLESPOONS OF VEGETABLE OIL
Relleno
· 4 plátanos machos cortados en cuartos 4 PLANTAINS
· 5 rebanadas de queso manchego 5 SLICES OF MANCHEGO CHEESE
· 1 cucharada de aceite vegetal 1 TABLESPOON OF VEGETABLE OIL
· 1 cucharadita de mantequilla 1 TEASPOON OF BUTTER
· 1 cucharadita de sal 1 TEASPOON OF SALT
· 1 cucharadita de pimienta 1 TEASPOON OF PEPPER
Salsa /gravy
· 2 dientes de ajo rallados 2 CLOVES OF GARLIC
· ¼ cebolla rallada ¼ ONION
· 2 cucharadas de mantequilla 2 TABLESPOONS OF BUTTER
· ½ cucharada de aceite vegetal ½ TABLESPOON OF VEGETABLE OIL
· ½ taza de jarabe de maple ½ CUP OF MAPLE SYRUP
· 1 ½ taza de caldo de pollo 1 ½ OF CHICKEN STOCK
· 3 cucharadas de fécula de maíz 3 TABLESPOONS OF CORNSTARCH

Preparación
1. CUECE los plátanos machos en agua hirviendo con un poco de sal por 15 minutos; drena el agua, pélalos y machácalos.
2. AGREGA sal, pimienta y la mantequilla a los plátanos y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
3. CORTA el lomo de cerdo por la mitad para que quede abierto y lo puedas rellenar; sazónalo con sal y pimienta por ambos lados.
4. ESPARCE el puré de plátano sobre el lomo de cerdo y encima agrega las rebanadas de queso manchego; enrolla el lomo y asegúralos con palillos o hilo de caña.
5. COLOCA el lomo en una charola para horno y hornea a 200°C por 35 minutos o hasta que la temperatura interior marque 70°C.
6. RETIRA el lomo del horno, transfiérelo a un platón y cúbrelo con papel aluminio.
7. COLOCA la charola donde se horneo el lomo sobre la estufa y agrega la mantequilla, el aceite vegetal la cebolla y el ajo; sofríe por dos minutos.
8. AGREGA la maicena y cocínala por dos minutos más. Añade el caldo de pollo y la miel maple; cocina a fuego medio por cuatro minutos hasta que espese ligeramente.
9. BAÑA el lomo de cerdo relleno de plátano y queso con un poco del gravy y sirve el resto en una salsera.

Ver video "Lomo relleno de plátano y queso / RECETA COMPLETA"

El Horno San Onofre y su roscón "de toda la vida"

El Horno de San Onofre, tradicional pastelería ubicada en el centro de Madrid, ha recibido desde las 7.00 horas de este lunes a todo aquel que, siguiendo la costumbre, ha querido comprar o degustar el roscón de Reyes más tradicional.

Ver video "El Horno San Onofre y su roscón "de toda la vida""

Tuvieron que vender el horno para comprarle utiles a los nenes

Estuvimos con una familia que vivía de vender pan ,pero tuvo que vender el horno que utilizaban para poder comprar utiles y así tener más plata para poder moverse. La gente de Crónica los ayudó con donaciones.

Ver video "Tuvieron que vender el horno para comprarle utiles a los nenes"

RATATOUILLE y ENTRAÑA: una COMBINACIÓN DESCONOCIDA pero EXPLOSIVA por Felicitas Pizarro | El Gourmet

¿Entraña y ratatouille al horno de barro? ¿Alguna vez probaste?

Este es tu momento para intentar, cuando termines de ver el video vas a salir corriendo a comprar los ingredientes.

¡Te desafiamos!


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Cocina de Minnie | Minnie Kitchen

Prepara tus mejores platos en esta preciosa cocina de Minnie. Puedes usar el horno, la batidora... Incluye más de 17 accesorios y 3 ambientes diferentes.

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Puedes comprar este juguete aquí:
http://www.tiendabeyond.es/familia/detalle/idFamilia/5/idProducto/35/cocina_minnie

Ver video "Cocina de Minnie | Minnie Kitchen"

ropa de moda en alfaro

www.modapatinpaton.com

Tienda de ropa en Alfaro, con tendencias
hacia última moda. Fabricantes de ropa de mujer en Alfaro de la Rioja. Serigrafiamos y creamos ropa de moda alternativa. Su tienda dónde comprar ropa en alfaro.

Moda Patinpatón
Pasaje del Horno, 4, 26540 Alfaro
941 18 26 97

Ver video "ropa de moda en alfaro"

Lomo mechado con ciruelas - Larded Tenderloin with Prunes

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Este delicioso lomo es excelente para una cena navideña. Es especialmente útil para aquellos que no cuentan con horno para hornear un pavo o una pierna de puerco.

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Lomo relleno de plátano y queso / RECETA COMPLETA

#LomoRelleno #LomoConPlatano #LomoConQueso

Ingredientes
· 1 kilo de lomo de cerdo 1 KILO OF PORK TENDERLOIN
· 2 cucharaditas de sal 2 TEASPOONS OF SALT
· 1 cucharadita de pimienta 1 TEASPOON OF PEPPER
· 4 cucharadas de aceite vegetal 4 TABLESPOONS OF VEGETABLE OIL
Relleno
· 4 plátanos machos cortados en cuartos 4 PLANTAINS
· 5 rebanadas de queso manchego 5 SLICES OF MANCHEGO CHEESE
· 1 cucharada de aceite vegetal 1 TABLESPOON OF VEGETABLE OIL
· 1 cucharadita de mantequilla 1 TEASPOON OF BUTTER
· 1 cucharadita de sal 1 TEASPOON OF SALT
· 1 cucharadita de pimienta 1 TEASPOON OF PEPPER
Salsa /gravy
· 2 dientes de ajo rallados 2 CLOVES OF GARLIC
· ¼ cebolla rallada ¼ ONION
· 2 cucharadas de mantequilla 2 TABLESPOONS OF BUTTER
· ½ cucharada de aceite vegetal ½ TABLESPOON OF VEGETABLE OIL
· ½ taza de jarabe de maple ½ CUP OF MAPLE SYRUP
· 1 ½ taza de caldo de pollo 1 ½ OF CHICKEN STOCK
· 3 cucharadas de fécula de maíz 3 TABLESPOONS OF CORNSTARCH

Preparación
1. CUECE los plátanos machos en agua hirviendo con un poco de sal por 15 minutos; drena el agua, pélalos y machácalos.
2. AGREGA sal, pimienta y la mantequilla a los plátanos y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
3. CORTA el lomo de cerdo por la mitad para que quede abierto y lo puedas rellenar; sazónalo con sal y pimienta por ambos lados.
4. ESPARCE el puré de plátano sobre el lomo de cerdo y encima agrega las rebanadas de queso manchego; enrolla el lomo y asegúralos con palillos o hilo de caña.
5. COLOCA el lomo en una charola para horno y hornea a 200°C por 35 minutos o hasta que la temperatura interior marque 70°C.
6. RETIRA el lomo del horno, transfiérelo a un platón y cúbrelo con papel aluminio.
7. COLOCA la charola donde se horneo el lomo sobre la estufa y agrega la mantequilla, el aceite vegetal la cebolla y el ajo; sofríe por dos minutos.
8. AGREGA la maicena y cocínala por dos minutos más. Añade el caldo de pollo y la miel maple; cocina a fuego medio por cuatro minutos hasta que espese ligeramente.
9. BAÑA el lomo de cerdo relleno de plátano y queso con un poco del gravy y sirve el resto en una salsera.

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Desciende la venta de pan en los hornos valencianos tras el confinamiento

Valencia, 2 abr (EFE).- La venta de pan en algunos hornos tradicionales valencianos ha caído hasta un 60 por ciento por el cambio de costumbres a la hora de comprar tras el confinamiento. Así lo explica en declaraciones a EFE, Luís Montoya, gerente del Forn de Toni, uno de los hornos más conocidos en la ciudad y especializado en variedades ecológicas.

Para estimular el descenso en las ventas, en este horno han comenzado a repartir a domicilio y así facilitar el acceso a los clientes de sus productos.

A pesar de que están notando el descenso en las ventas, en este establecimiento han decidido no despedir a nadie y la plantilla trabaja y va librando cada dos días. EFE

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Un salón de bodas se convierte en un comedor social por un día

Un conocido salón de bodas valenciano se ha convertido, por un día, en un comedor social. Un total de 350 comensales, de los cuales 130 eran niños, han disfrutado al medio día de una comida navideña. Alguno de los platos que han degustado son un surtido de ibéricos, merluza al horno y solomillo con patatas. Han sido cerca de 80 familias desfavorecidas las que gracias a esto han disfrutado del típico menú de Navidad, valorado cualquier otro día en 60 euros. Las familias son elegidas a través de los servicios sociales de cada ayuntamiento. Este año han participado siete municipios diferentes. Es el segundo año que el restaurante organiza esta iniciativa solidaria.  Además, los 35 empleados del comedor que han estado trabajando lo han hecho de manera altruista.

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Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora

Mungía (Bizkaia), 12 ene (EFE).- Una pescadería de Mungía (Bizkaia) ha instalado en su exterior una máquina dispensadora en la que se puede comprar pescado fresco las 24 horas del día y marisco los fines de semana.

Según ha explicado hoy a Efe Marga Ríos, la nueva máquina para comprar pescado fresco ha causado "sorpresa" y ha tenido una acogida "estupenda" entre los vecinos, sobre todo entre la población joven, que la utiliza por la tarde, a la vuelta del trabajo.

Los hermanos Marga y Rubén Ríos abrieron su pescadería en Mungía, una localidad del interior de Bizkaia situada a unos 20 kilómetros de Bilbao, hace once años.

En noviembre les ofrecieron instalar esta máquina dispensadora -similar a las que reparten sandwiches o bebidas-, pensando en comida preparada, y se animaron a ofrecer también pescado fresco.

Así, en las baldas se pueden comprar sardinas, anchoas, filetes de merluza, salmón y otros productos del mar, ya limpios y envasados en bandejas individuales, al mismo precio que los que tienen en el interior del establecimiento.



efe-gastronomia-pescaderia-mungia

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como preparar una picada colombiana

Saludos Amigos, los invito a que vean mi nuevo video de com preparar
una deliciosa picada.

La Picada Colombiana puede variar en sus ingredientes, incluso en los
mismos
restaurantes los ingredientes difieren, pero en esta oportunidad les
compartiré
cómo preparar una picada muy saludable pues está preparada en el
horno y muy fácil.

********************
Los Ingredientes:
********************
Lomo de cerdo 2 libras
Carne de res 2 libras (centro de cadera)
1 pechuga de pollo peso aprox 1 libra 1/2.
2 libras de papa criolla o amarilla.
2 platanos verdes bien grandes.
2 platanos maduros (se cortan en troncos o pedazos medianos y se
conserva la cascara).
Si tienes la posibilidad de agregar chorizos de cerdo, lo pueden hacer
y los cocinan en agua hirviendo durante 30 minutos y luego se pueden
dorar en un sartén con dos cucharadas de aceite.
Cebolla Larga 2 tallos pequeños para el batido.
1 cebolla cabezona,
Cimarrón, cilantro, perejil, orégano, laurel, pimienta y sal al
gusto

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Salmón con miel y mostaza fácil y rápido de hacer

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¡Qué importante es contar con recetas sencillas y rápidas que nos solucionen la papeleta cuando no apetece cocinar o no se tiene tiempo para ello! Ya sea para diario o para una comida de celebración, con este salmón al horno es imposible fallar.

#salmon #miel #mostaza

INGREDIENTES

Ingredientes para 2 personas

1 1/2 vaso de cuscús

1 vaso de caldo de verduras

1 naranja

2 lomos de salmón con piel
50 g de almendra granillo cruda
20 g de miel
10 g de mantequilla
10 g de mostaza de Dijon
Cebollino fresco

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El salmón noruego, una alternativa rica y saludable para las barbacoas veraniegas

Al horno, a la plancha, estofado, fresco, hervido y ahora también a la barbacoa. El salmón noruego es una alternativa diferente, sabrosa y saludable para preparar este verano en la parrilla.

Rico en proteínas, antioxidantes y Omega 3, se mantiene siempre jugoso gracias a su contenido graso.
Más del 90 por ciento del salmón que se consume en España es de origen noruego y se ha convertido en el pescado favorito de los españoles gracias a su calidad, sabor y gran valor nutricional.

Fácil de preparar, su versatilidad hace que maride con diferentes alimentos y que pueda prepararse de múltiples maneras.
Para preparar una buena barbacoa de salmón tan solo hay que tener en cuenta una serie de consejos y recomendaciones.
Entero o en porciones preparadas para cocinarlo de manera fácil y rápida, en lomos, en brocheta, en hamburguesa, papillote, en tacos, marinado o con verduras y ensalada el salmón noruego es una original y excelente opción para hacer a la parrilla con todo el sabor y para todos los gustos.

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El ejército alemán emplea mulos comprados en Murcia para sus misiones especiales

Los mulos son animales capaces de mantener sobre su lomo 300 kilos de peso durante más de 10 horas. Son robustos, fuertes y dóciles a  diferencia de los caballos, asnos y burros. Por eso son los animales más preciados y que más utiliza el ejército alemán en sus misiones especiales. Cada año se desplazan hasta Murcia para comprar varios ejemplares que someten a un riguroso control físico. Los más valorados son los machos romos, fruto del cruce entre el caballo y la burra. Aquí se destinan al arrastre de toros, maderas o paseo de carros. Estos todavía son jóvenes pero cuando cumplan los 3 años obtendrán el pasaporte para trabajar con el ejército germano en zonas de alta montaña donde ni siquiera los vehículos pueden acceder.

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Producción y Venta de Jamones ibéricos El Coto Ramos

Recorrido por la fábrica de Jamones y Embutidos Ibéricos El Coto Ramos.
Indagando en el proceso de producción de sus jamones ibéricos. Su forma característica, proceso y tiempos de curación, etc.
Una vídeo interesante acerca de la producción del famoso Jamón de Guijuelo de la mano de una de las empresas más reputadas del sector.
El saber hacer de la experiencia, elaboración tradicional y control exhaustivo de todo el proceso de producción garantizan los jamones ibéricos de EL Coto Ramos.

Además, disponen de tienda online dónde se puede adquirir una amplia selección de sus productos: jamón ibéricos de bellota, jamón ibérico de cebo, paleta ibérica, lomo ibérico, chorizo, salchichón...Un sitio ideal para comprar Jamón de Guijuelo!!
http://www.elcotoramos.es/tienda/jamones-embutidos-ibericos-guijuelo

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En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año

España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que  España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.

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PATATAS en SALSA VERDE y HUEVO DURO al estilo de la abuela: la receta vasca que no te puedes perder

Si quieres una receta de patatas rica, sencilla y económica, prueba estas patatas en salsa verde, con huevo duro. Es una variante vegetal de la clásica merluza en salsa verde tan popular en el País Vasco y otras partes del norte de España.

INGREDIENTES

400 g de patatas
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 cucharada de harina
2 huevos
1 ramita de perejil
Aceite de oliva
Pmienta negra
Sal
Pan para la presentación

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos

Receta Plato

Volvemos a Asia para disfrutar, en esta ocasión, de la gastronomía coreana gracias a uno de sus condimentos más populares y adictivos: la pasta de pimiento picante, gochujang. Con ella haremos una salsa oriental que combina matices dulces, picantes y especiados, va a ser la clave para hacernos viajar con el paladar. En esta ocasión vamos a preparar otra receta con recetas con salmón, uno de los pescados que más nos gustan en Petitchef, ya que es muy versátil, siempre da muy buen resultado y combina a la perfección con esta nueva salsa. Para ganar tiempo prepararemos el salmón al horno ¡tendremos una cocción perfecta en solo 8 minutos!

Ingredientes:
- 1 lomo de salmón (sin espinas)
- 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado)
- 1/2 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
- 1 cucharada de miel
- 1/2 diente de ajo
- 1 trocito de jengibre fresco
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)

Para decorar el plato:
- semillas de sésamo (ajonjolí)
- cebollino (cebolleta o cebolla de verdeo)
- 1 brocha
- papel sulfurizado
- machacador de ajos


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salmon-a-la-coreana-con-salsa-gochujang-listo-en-8-minutos-fid-1579925

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Receta de tintorera con tomate l celestedelabanda

TINTORERA EN CON TOMATE
¿Sabéis qué es la tintorera o quella? Es un pecado que pertenece a la familia de los tiburones, en concreto es el tiburón azul.
——
Ingredientes para 2 personas
‍1 lomo de tintorera de 300 g
‍1/2 pimiento rojo cortado en cubitos
‍1 cebolla pequeña pelada y cortada en cubitos
‍2 dientes de ajo pelados y picados
‍1 mix de especias de pescado: pimienta negra en grano, laurel, tomillo, etc.
‍1 pizca de sal
‍4-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
‍1 pizca de perejil picado para decorar
‍1 hojas de laure
——
la tintorera, quella o tiburón azul es un pescado con alto valor proteico y se presenta congelado. Ojo, hay que descongelarlo adecuadamente.
la tintorera está hecha en el horno para que suelte el posible agua que le quede.
es un pescado ideal para peques porque es blanco, sutil sabor, tierno y sin espinas.
la campaña de OPNAPA busca poner en valor otras especies a las que no estamos acostumbrad@s.
——

Ver video "Receta de tintorera con tomate l celestedelabanda"

MENU SEMANAL para llevar al trabajo Rápido y fácil de hacer

⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

Bienvenido y bienvenida al batchcooking de DAP Directo al Paladar. Con todos estos ingredientes voy a cocinar cinco platazos que me van a solucionar las comidas de esta semana. Perfectos para llevar a la oficina, en tuper, y asegurar que como bien, saludable y no me gasto los cuartos en menús del día.

Si quieres ver en qué consiste la cosa...¡quédate que empezamos!

#batchcooking #recetassencillas #semanal #lg

RECETAS E INGREDIENTES

Coliflor al ajillo con huevo y mayonesa: 1 coliflor, 2 huevos, 3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, vinagre, mayonesa.

Sartenada de verduras con salmón: 1 bandejita de champiñones laminados, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano seco, 1 lomo de salmón de ración (con piel).

Pasta con atún y tomate: 150 g de macarrones, 1 lata pequeña de tomate entero pelado, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de azúcar,

Pollo al curry con espinacas y arroz: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, 1 cebolla, 100 g de espinacas frescas, 1 diente de ajo, 100 g de arroz (puede ser basmati, largo, redondo o bomba), 100 ml de caldo de pollo, 50 ml de leche de coco, sal, curry en polvo, cúrcuma en polvo y comino en polvo.

Garbanzos a la carbonara: 100 g de beicon troceado, 1 cebolla, 2 huevos, 40 g de queso manchego curado, 1 bote grande de garbanzos cocidos, sal y pimienta negra.


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MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

INGREDIENTES

Crema Dubarry

1/2 coliflor
1/2 cebolla
1/2 puerro
1/2 patata mediana
10 g de mantequilla
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de pollo
15 ml vinagre de vino blanco
1 yema de huevo
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Pudin de pescado con ensalada americana de col

Para el pudin de pescado

150 g de merluza sin piel y sin espinas
100 g de salmón ahumado
4 Huevos L
100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
50 g de salsa de tomate o tomate frito
200 ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta

Para la ensalada

1/4 de col o repollo
1 zanahoria
1/4 manzanas tipo Golden
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema agria
Mostaza de Dijon
Vinagre de vino blanco o manzana

Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

4 hojas de col o repollo
Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
Arroz de grano redondo 25 g
Cebolla 1/2
Diente de ajo 1
Salsa de tomate 150 g
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida

Canelones de verduras y setas

5-6 placas para canelones
1/2 puerro
1 cebolleta
1 calabacín
75 g de champiñones
25 g de miga de pan desmenuzada
250 g de salsa bechamel
Queso emmental rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Garbanzos guisados con pulpo

1 cebolleta pequeña
1/2 pimiento verde italiano
1/4 pimiento rojo morrón
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1/2 cucharadita de tomate concentrado
200 g de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Pimentón picante al gusto (opcional)
1 pata de pulpo cocido (patas)
30 ml de vino blanco
Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
Tomillo seco al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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