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20 de marzo 2017

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Dulcería Freddy Chávez en Masaya, el mejor destino para comprar dulces nicaragüenses

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AMLO anuncia que firmará acuerdo para que tortillerías no usen maíz transgénico

El acuerdo que publicará el Presidente incluye la prohibición de uso de maíz blanco transgénico en tortillerías.

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López Obrador reitera que no se usará maíz transgénico para consumo humano insitiendo que la masa para las tortillas solo debe usarse maíz blanco.

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A horas de Nochebuena: largas filas para comprar el pan dulce más famoso

En Plaza Mayor, el famoso pan dulce de San José y Venezuela está atrayendo a multitudes. Hoy, debido a la celebración de Nochebuena, las ventas se extenderán hasta las 7 de la tarde, ofreciendo más tiempo para adquirir este popular producto. Habitualmente vendido en horarios restringidos, el pan dulce es altamente demandado tanto por locales como por extranjeros.

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Flan de limón SIN HORNO, sin huevo, sin gelatina y SIN GLUTEN: receta FÁCIL

Atrévete con este increíble postre de limón para el que no necesitarás ni huevo, ni gelatina, ni horno. Está buenísimo y no tiene gluten. ¡Te va a encantar!

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EL BAZAR SÁBADO y PURO GUSTO | De compras en México con Cassandra de la Vega | Mas Chic

Acompaña a Cassandra de la Vega a recorrer y comprar en estos bellos lugares que puede ofrecer México. ✨

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RECETA DE TAMALES OAXAQUEÑOS

El tamal es el nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes, envuelta en hojas de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak e incluso papel de aluminio o plástico, y cocida en agua o al vapor. Pueden tener sabor dulce o salado.

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Mil Hojas de Dulce Leche: Receta fácil y deliciosa

Es #JuevesCulposo y preparamos un delicioso postre de mil hojas de dulce de leche que seguramente te va a encantar

INGREDIENTES
400 gramos de láminas de hojaldre horneadas o doraditas de paquete
1 lata de dulce de leche
3 plátanos
PARA LA CREMA PASTELERA
1 litro de leche
95 gramos de fécula de maíz
250 gramos de azúcar
5 yemas de huevo
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 raja de canela

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Mujer chilena compra pan dulce en México y queda asombrada de la variedad que hay

Una mujer chilena grabó su experiencia al comprar pan dulce en un supermercado de México

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Comerciantes en el Zulia deben comprar mercancías en Colombia

En YouTube fueron publicados algunos videos de la situación que viven los comerciantes zulianos quienes ante la escasez de comida han tenido que comprar en Colombia, para abastecer sus locales de productos básicos como arroz y harina de maíz.

Video cortesía de Blu Radio Colombia. Tomado de sumarium

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Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre

En este pequeño vídeo aparecen aves, del género gallinas, comiendo arroz lanzado a la tierra, como medio de sustento; por falta del dueño no poderle comprar el maíz para ellos alimentarse, aunque viven en una zona donde parece que es un medio natural, hay problema con su alimentación.

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Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

Receta Merienda

Nos habéis pedido un bocado fácil, rápido, sin hornear y con pocos ingredientes.¡Reto aceptado! ¿Qué te parecen estas galletas crujientes con copos de maíz, chocolate y crema de cacahuete? Una receta perfecta para hacer con los pequeños de la casa y disfrutar en familia de un dulce resultado ;-)

Ingredientes:
- 100 gr de chocolate negro (o chocolate con leche)
- 50 gr de crema de cacahuete (o matequilla de cacahuete/maní)
- 150 gr de copos de maíz (nosotros corn flakes)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/galletas-crujientes-de-copos-de-maiz-con-chocolate-y-crema-de-cacahuete-fid-1576300

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Humitas

Las humitas y los tamales son preparaciones hermanas que nacen de dos culturas de Latinoamérica: la andina y la mesoamericana. Al igual que los tamales, las humitas tienen grandes variedades. Se dice que su nombre viene del quechuismo "humint’a", que significa bola o masa de maíz. Se suele preparar con granos frescos de maíz o choclo, por lo que su sabor suele ser ligeramente más dulce, además de ser más pequeños que los tamales. Las humitas se visten y rellenan según la región, pero aquí te dejamos una receta deliciosa con queso, tradicional de las regiones ganaderas de Perú.

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Tacos samosa vegetarianos

Receta Entrante

¿Qué podemos hacer con esas tortillas de trigo que nos han sobrado (después del festín de tacos del otro día)? ¿Tirarlos? Ni pensarlo! ¿Qué te parecería si los rellenamos y le damos forma triangular como si fuera una samosa? ;-) Una receta sencilla, perfecta para un aperitivo rápido. Perfecto para comer con los dedos!
En esta ocasión, hemos hecho un relleno vegetariano con una mezcla de: maíz, alubias rojas y queso feta. Depende de ti adaptar esta receta a tus gustos personales para disfrutarla al máximo ;-)

Ingredientes:
- 6 tortillas (de trigo o de maíz)
- 130 gr de maíz dulce escurrido
- 130 gr de alubias rojas, escurridas
- 65 gr de queso feta
- 1 cucharadita de zumo de lima


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tacos-samosa-vegetarianos-fid-1575733

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Moreno anima desde Estepa a los andaluces a consumir dulces navideños hechos en la comunidad

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha animado este miércoles desde el municipio sevillano de Estepa a los andaluces a comprar de cara a las fechas natalicias dulces elaborados en la comunidad, que son, ha remarcado, "sinónimo de calidad y de cosas bien hechas". "Quiero animar desde aquí a los andaluces a que compren dulces navideños, que no hay cosa mejor en estas fechas que comprar dulces navideños, y dulces además nuestros, de Andalucía", ha expuesto tras visitar la fábrica de mantecados 'La Muralla', que se encuentra a pleno rendimiento a pocas semanas de la Navidad.

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Receta de ensalada de pasta fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer una típica ensalada de pasta de manera fácil y sencilla. BUENISIMA!!
INGREDIENTES:

- 400 g. pasta tricolor
- 75 g. maíz dulce
- 75 g. atún
- 125 g. mozzarella
- 125 g. palito de cangrejo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas dulces de manojo
- 130 ml. de aceite
- 45 ml. de vinagre de Módena
- Sal y pimienta (al gusto)


Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-ensalada-pasta-facil/
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Dulces Japoneses o Chuches Japonesas Popin Cookin | Probando Chuches Japonesas

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Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

Receta Entrante

¿Y si transformamos nuestras tortillas mexicanas de maíz en un bowl para emplatar una ensalada? Sólo vas a necesitar un molde rizado, el típico con el que hacemos flan, y colocar en él nuestra tortilla; Luego, un rápido viaje al horno y listo ¡ya tenemos nuestra vajilla comestible! ;-) ¡Tan fácil y original que sorprende! Sigue el paso a paso de la receta para no perderte detalle ↓↓

Ingredientes:
- 4 tortillas de maíz (o de trigo)
- 100 gr de brotes de espinacas
- 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña)
- 100 gr de tomates cherry
- 140 gr de maíz dulce (lata pequeña)
- 80 gr de aceitunas negras
- 1 aguacate
- un puñado de cebolla frita
- unas ramitas de cilantro fresco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 limón


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Alfajores con Dulce de Leche

Receta Completa: https://goo.gl/en3owq
Ingredientes:
1 taza de fécula de maíz
1 1/2 tazas de harina
3/4 de taza de azúcar glass
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
2 piezas de yema de huevo
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de ralladura de limón
1 taza de dulce de leche
1 taza de coco rallado

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Pescaditos Rebozados

Receta Completa: https://goo.gl/aZs5y0
Ingredientes para 4 porciones:
3/4 de taza de Fécula de Maíz Regular
1 cucharada de paprika
1 cucharada de Caldo de Pollo
1/2 cucharadita de pimienta
4 piezas de filete de pescado
2 piezas de huevo
4 cucharaditas de Margarina con Sal
2/3 de taza de Mayonesa
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharadita de jugo de limón
3 cucharadas de pepinillo dulce, picado

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Receta de pastel de fresas con dulce de leche / Recipe of strawberry cake with caramel

Receta de pastel de fresas con dulce de leche / Recipe of strawberry cake with caramel
29 mayo 2014

Ingredientes: Costra de galleta, 1 taza harina, 1/3 tazas fécula de maíz, 1/4 cucharada polvo para hornear, 1/4 cucharada sal, 6 cucharadas mantequilla, 1/3 taza azúcar, 2 yemas, 1 cucharada vainilla. Crema: 1 taza crema para batir, 1/2 taza crema, 3 cucharadas azúcar, 1 cucharada vainilla. Ensamblado: 1/2 taza dulce de leche, 500 gr fresas.


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Receta de unas tostadas gratinadas de jamón serrano y manzana

¿Te cansa desayunar siempre lo mismo? Cámbialo por estas tostadas gratinadas con jamón serrano y manzana y acompáñalas con un aromático café con leche de almendras endulzado con canela. La mezcla de sabores dulces de la manzana y el pan de maíz con el salado del jamón serrano y el toque gratinado del queso hará que tu desayuno sea memorable. Todos los ingredientes que uso en esta receta son de supermercados Lidl Canarias.

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"Colchonazo" y olla popular frente al Congreso: inquilinos desalojados se juntan en la plaza

Se está desplegando la actividad con algunso gazebos y algunos colchones para pasar la noche allí. También hay bebidas y pan dulce. A su vez se activó el protocolo anti piquete para que no corten la calle.
En el móvil estuvo Facundo Muñoz.

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BANOFFEE ARGENTINO: POSTRE REVERSIONADO por Estefi Colombo | El Gourmet

El clásico banoffee: bananas, salsa toffee... pero reversionado: 100% argentino.

Te dejamos abajo los ingredientes.

Para la masa necesitas:

350 grs. de copos de maíz
130 grs. de manteca
1 cda de licor
1 cda de azúcar

Para el relleno:

500 grs. de crema doble
300 grs. de azúcar impalpable
4 bananas
Jugo de 1/2 limón
1 cda. de dulce de leche
300 grs. de dulce de leche repostero
Chocolate rallado


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Dos cuadras de cola por un pan dulce

Fragmento de "TN de 10 a 14" emitido el Jueves 21 de Diciembre de 2017.
En Constitución la gente hace cola para comprar el pan dulce más buscado.

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La cocina de July: Ceviche de garbanzos.

Las chefs crean una versión única del tradicional ceviche utilizando garbanzos. Después de remojar y cocinar los garbanzos con sal, ajo y pimienta, una de las chef prepara cebolla morada y cilantro. Una vez escurridos los garbanzos, se combinan con la cebolla, el cilantro, el ajo, la sal y la pimienta. El ingrediente estrella, los garbanzos cocidos, constituyen la base del plato. Para agregar textura y crujido, se utiliza un grano de maíz tostado como guarnición, lo que da como resultado un ceviche de garbanzos delicioso y satisfactorio.

INGREDIENTES:

– 200 gr garbanzos remojados.
– 30 gr cebolla roja.
– 30 ml Jugo de limón.
– 5 gr ají dulce o picante.
– 10 gr cilantro picado.
– Ajo.
– Maíz tostado.

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Ensalada de arroz vegetariana: maíz, queso feta, zanahorias, guisantes, tomate y menta

Receta Plato

La ensalada de arroz vegetariana es un plato imprescindible cuando llegan los días de primavera y verano. Ligera, muy saludable, sabrosa y colorida es el plato comodín para cuanod no sabemos qué cocinar. Una receta fácil y rápida que podemos variar según las verduras que tengamos por casa. En nuestro caso hemos usado maíz dulce, zanahorias, guisantes y un trocito de queso feta. El resultado: una ensalada perfecta para llevar a la playa, a la montaña, de picnic o al trabajo. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de esta aromática y sabrosa ensalada de arroz.
Potete servire l'insalata di riso sui buffet, potete portarla con voi in spiaggia oppure in montagna ma è anche un'ottima idea per un lunch box. Se poi seguite una dieta vegana, vi basterà non aggiungere la feta ed il gioco è fatto. Scoprite il procedimento spiegato passo a passo, provate la nostra profumatissima insalata di riso a casa.

Ingredientes:
- 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo)
- 100 gr de queso feta
- 75 gr de maíz dulce (escurrido)
- 1 zanahoria
- 90 gr de guisantes cocidos
- 6 tomates cherry
- 7 hojas de menta fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-arroz-vegetariana-maiz-queso-feta-zanahorias-guisantes-tomate-y-menta-fid-1578011

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Chili con carne versión petitchef

Receta Plato

Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!

Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (ternera)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
- 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
- 150 gr de maíz
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón dulce (o picante)
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182

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Vecinos en alerta: roban porteros, timbres y picaportes

En las imagenes se ve claramente como roban picaportes y porteros electrícos. El motivo de estos robos es vender el metal para luego utilizar la plata para comprar droga. Esto ocurre en los barrios porteños de Constitución, Almagro, Villa Crespo y Caballito.
En el móvil estuvo Facundo Muñoz.

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Policías compran TODOS LOS DULCES de un anciano para ayudarlo

Los hechos se registraron en Texcoco, cuando un elemento de la policía municipal decidió comprar los dulces de un vendedor ambulante de la tercera edad para que el comerciante termine su jornada y se vaya a descansar.

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Tacos de Pescado Crujientes | Taquitos de Pescado

INGREDIENTES (4 porciones):


1 taza de harina para orly
1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular para orly
1 cucharada de polvo para hornear para orly
1 cucharada de sal para orly
1 cucharada de pimienta para orly
1/4 de taza de cerveza para orly
4 piezas de filete de pescado cortado en tiras
suficiente de aceite para freír
4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Real para la salsa
3 cucharadas de Salsa Sriracha para la salsa
1 cucharada de soya para la salsa
1/4 de taza de salsa de chile dulce para la salsa
2 cucharadas de salsa tabasco para la salsa
1 cucharada de limón para la salsa
al gusto de tortillas de maíz
al gusto de hojuela de chile
al gusto de lechuga italiana troceada
al gusto de cebolla morada cortada en tiras
al gusto de zanahoria cortada en tiras
al gusto de cilantro fresco para decorar
al gusto de limón para acompañar

Receta completa: https://goo.gl/4PjuKN

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Alfajorcitos de Maicena | Comamos Casero

Ingredientes

Almidón de maíz 400 grs
Harina 0000 100 grs
Polvo para hornear 1 cda
Azúcar impalpable 150 grs
Yemas 9
Manteca 150 grs
Cognac o Ron 1 cda
Ralladura de limón
Esencia de vainilla

Decoración
Dulce de leche repostero 800 grs
Coco rallado 50 grs

Preparación

Batir la manteca a temperatura ambiente con batidora eléctrica o batidor de mano, agregar la ralladura de limón y el azúcar impalpable, continuar batiendo hasta cremar. Luego agregar las yemas, la esencia de vainilla y el ron, batir nuevamente. Agregar el almidón de maíz, harina y el polvo para hornear de a poco a través de un colador. Mezclar con espátula integrando bien. Colocar la masa en un film y llevar a la heladera por una hora. Estirar la masa sobre la mesada con palo de amasar dejando 7 mm de espesor o más según prefieran. Cortar las tapitas con un cortante o vaso. Con esta cantidad salen alrededor de 50 alfajorcitos de 4 cm de diámetro (100 tapitas). Colocar en una placa sobre papel manteca y llevar a horno precalentado a 180 grados, cocinar por 7 u 8 minutos. Controlar la cocción ya que deben quedar blancos, probar si está seca la base desplazando la tapita con el dedo, si se mueve es que ya están. No dejar que doren porque se endurecen.

Decoración: colocar el dulce de leche repostero en una manga, rellenar la tapita con abundante cantidad, aplastar con la otra tapita hasta que se vea el dulce de leche bien distribuido. Pasar por coco rallado y presentar. Se pueden espolvorear con azúcar impalpable como las masitas secas.

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Alimentos Permitidos Para el Colon Irritable

Clic Aquí: http://comolimpiarintestino.com

Se recomienda que usted coma alimentos ricos en fibra soluble. Mencionaremos algunos de los alimentos que deberían ser parte de su dieta diaria:
Arroz, pastas y fideos, avena, cebada, cereales de arroz, tortillas de harina, soja, quínoa, harina de maíz, Patatas, zanahorias, batatas, patatas dulces, nabos, calabaza, hongos, castañas, etc.
Para obtener más consejos sobre alimentación sana que lo ayude a aliviar sus síntomas del Síndrome del Colon irritable, puede dirigirse al sitio. Este es el sitio más completo que lo ayudará a eliminar su SCI para siempre en un tiempo récord.

Clic Aquí: http://comolimpiarintestino.com

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Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!

Receta Plato

Para que tu pollo sea irresistiblemente jugoso y lleno de sabor a la hora de comer, ¿qué tal si lo marinas con una salsa teriyaki? Una combinación dulce y salada que te encantará. Nosotros hemos optado por servirlo con arroz bazmati pero tambien puedes acompañarlo de verduras salteadas. En definitiva un plato sabroso y equilibrado ;-)

Ingredientes:
Adobo:
- 300 gr de pollo (en este caso muslos de pollo deshuesados)
- 3 cucharadas de salsa de soja salada
- 1 trozo de jengibre fresco
- 1 diente de ajo pequeño
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharadita (+/-) de aceite neutro (para cocinar)

Salsa:
- 90 gr de salsa de soja
- 75 gr de mirin
- 45 gr de azúcar moreno
- 1 cucharada de harina de maíz

Arroz:
- 150 gr de arroz
- 225 ml de agua

Para decorar:
- cebollino fresco
- semillas de sésamo blanco y negro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-teriyaki-un-clasico-de-la-cocina-japonesa-fid-1581221

Ver video "Pollo teriyaki, ¡un clásico de la cocina japonesa!"

Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre

Muchos madrileños se han acercado este viernes a primera hora al conocido Horno San Onofre de Madrid para comprar los típicos roscones de reyes en esta fecha tan señalada. El horno del obrador espera más de 1.500 clientes en busca del suculento dulce. 

Ver video "Más de 1.500 roscones vendidos en San Onofre"

TAMALES VALLUNOS

Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).

Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.

Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.

Ver video "TAMALES VALLUNOS"

Palomitas sabor pizza

Receta Aperitivo

Pasamos al siguiente nivel con ¡estas palomitas! Si ya de por si nos gustan las palomitas para picotear o acompañar el momento del sábado noche con película, nosotros le damos un toque de sabor muy fácil y rápido. Añade un poco de mantequilla para que se adhieran mejor las especias y queden más sabrosas y listo!

Ingredientes:
Para las palomitas:
- 45 gr granos de maíz (para palomitas)
- 2 cdas aceite de girasol

Para el topping:
- 30 gr mantequilla
- 1 cda orégano
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)
- 1/2 cdita sal
- 1 cda parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palomitas-sabor-pizza-fid-1574428

Ver video "Palomitas sabor pizza"

Palomitas sabor pizza

Receta Aperitivo

Pasamos al siguiente nivel con ¡estas palomitas! Si ya de por si nos gustan las palomitas para picotear o acompañar el momento del sábado noche con película, nosotros le damos un toque de sabor muy fácil y rápido. Añade un poco de mantequilla para que se adhieran mejor las especias y queden más sabrosas y listo!

Ingredientes:
Para las palomitas:
- 45 gr granos de maíz (para palomitas)
- 2 cdas aceite de girasol

Para el topping:
- 30 gr mantequilla
- 1 cda orégano
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)
- 1/2 cdita sal
- 1 cda parmesano rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palomitas-sabor-pizza-fid-1574428

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GALLETE de FRUTAS: POSTRE DULCE y SANO por Estefi Colombo | El Gourmet

Un postre de frutas símil tarta que no puede fallar. Dulce, sano y fácil de hacer.

Tomá los consejos de Estefi Colombo y ¡mirá los ingredientes abajo!

Para el relleno:

400 grs. de ciruelas
100 grs. azúcar rubia
30 grs. almidón de maíz
Jugo de 1/2 limón
Pistachos a gusto

Para la masa:

120 grs. de manteca
190 grs. de harina 0000
30 grs. de azúcar impalpable
1 o 2 cdas. de agua fría

Azúcar impalpable a gusto


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REALIZAN TRADICIONAL DESFILE DEL DÍA DE REYES EN ZONA COLONIAL

Entre tambores y algarabía, decenas de familias se unieron al tradicional desfile por el Día de Reyes Magos, que encabeza la estación de Bomberos del Distrito Nacional, por distintas calles de la ciudad capital y la zona colonial, acompañados de los protagonistas de la época, “Los Reyes Magos”.

A la llegada a la estación, los niños y demás presentes fueron recibidos con fuegos artificiales y un brindis para los pequeños de dulces, palomitas de maíz y helado.

https://listindiario.com/la-republica/2023/01/05/756637/realizan-tradicional-desfile-del-dia-de-reyes-en-zona-colonial

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