Vídeo Receta: Arroz con magro de cerdo y calamar
Vídeo Receta: Pie de cerdo con viangreta de tomate
Pie de cerdo con viangreta de tomate
Ver video "Vídeo Receta: Pie de cerdo con viangreta de tomate"
Comprar tomates online de lahuertadevalencia.es
http://www.tomatesonline.tk/ Paseo por los campos de cultivo de lahuertadevalencia.es . donde comprobará que al comprar tomates de nuestra huerta invierte en salud. Tomates online, una compra segura y natural.
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Parte 2 de 2 [ #Mukbang ] #Estofado #Carne #Cerdo #Tomate #Cebolla #ajo #Salsa el pato #epic
Parte 2 de 2 [ #Mukbang ] #Estofado #Carne #Cerdo #Tomate #Cebolla #ajo #Salsa el pato #epic
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Parte 1 de 2 [#Receta De #Cocina] #Estofado #Carne #Cerdo #Tomate #Cebolla #ajo #Salsa el pato #epic
Parte 1 de 2 [#Receta De #Cocina] #Estofado #Carne #Cerdo #Tomate #Cebolla #ajo #Salsa el pato #epic
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Chuletas de cerdo a la riojana
Disfruta de estas deliciosas chuletas de cerdo guisadas con pimientos, cebolla y tomates.
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Carrillera de cerdo al horno con verduras, un guiso clásico y sabroso
No te pierdas esta receta de carrillera de cerdo al horno con patatas, cebolla, tomate y zanahorias baby, regado con vino blanco
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Camarones al mojo de cilantro y tomate seco
Crema de elote con chicharrón de cerdo
Camarones al mojo de cilantro y tomate seco
Ensalada de virutas de verduras
Tarta de uvasVer video "Camarones al mojo de cilantro y tomate seco"
Tomates online directos de la huerta a su casa
http://www.tomatesonline.tk/ Tomates online directos de la huerta a su cas en tan solo 24 horas.Usted ya puede comprar tomates recien recolectados, con todo su aroma y sabor.
Ver video "Tomates online directos de la huerta a su casa"
CARNE DE CERDO PARA TAQUITOS CON SALSA DE CHILE VERDE Y CEBOLLITAS
CARNE DE CERDO PARA TAQUITOS CON SALSA DE CHILE VERDE Y CEBOLLITAS
10 septiembre 2014
Ingredientes: 4 chiles anchos, 2 chiles de árbol, 2 azúcar, 1 cucharada jugo de limón, 2.5 kg espaldilla, sal, 1 cebolla, 3 dientes ajo, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas orégano, 2 cucharadas semillas de cilantro, 2 cucharadas comino molido, ½ cucharada pimienta gorda, 1 botella de cerveza, 24 tortillas, 4 rábanos, cilantro. Salsa de tomate con cilantro: 500 gr tomates verdes, 1 cebolla, 4 dientes ajo, chiles chipotles, ¼ taza cilantro picado, sal. Cebolla en salmuera: 1 cebolla morada, ¼ taza vinagre blanco, ¼ taza agua caliente, ¼ cucharada azúcar, sal.
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CARNE DE CERDO PARA TAQUITOS CON SALSA DE CHILE VERDE Y CEBOLLITAS,carne de cerdo,salsa de chile verde,salsa con cebollitas,carne de cerdo para tacos,carne de cerdo en salsa,comida mexicana,antojitos mexicanos,recetas de cocina,receta,recetas,recetas fáciles,receta rápida,comida mexicana,receta de cocinas fáciles y ricas,receta de cocina fáciles y rápidas,cocinemos juntos,chef many,many muñoz,recipesVer video "CARNE DE CERDO PARA TAQUITOS CON SALSA DE CHILE VERDE Y CEBOLLITAS"
Tomates online de lahuertadevalencia.es. Saben a tomate
http://www.tomatesonline.tk/ Si quiere probar tomates saben y huelen a tomate, no lo dude, visite nuestra tienda de tomates online. Allí podra comprar tomates de la huerta de valencia sin tratamientos quimicos
Ver video "Tomates online de lahuertadevalencia.es. Saben a tomate"
Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella
Receta Plato
Una hamburguesa casera siempre sabe mejor ¿no es así? Haz la prueba con nuestra receta de hamburguesa con sabores italianos! Salsa de pesto, tomates secos, mozzarella ... Combínalo entre 2 rebanadas de pan de hamburguesa con un steak de ternera.
Una receta muy fácil de hacer a la que no le faltarán unas buenas patatas fritas caseras como acompañamiento! ;)
Ingredientes:
- 1 pan de hamburguesa (casero o comprado)
- 3 cdas salsa pesto
- 3 tomates secos
- 1 loncha de panceta
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- 1 rodaja de mozzarella fresca
- pimienta
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-italiana-con-pesto-tomates-secos-y-mozzarella-fid-1572118Ver video "Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella"
Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle
Ingredientes: 500 gr carne de res o de cerdo molida, 2 cucharadas chipotle adobado 1 cucharada salsa, 2 dientes de ajo, 4 rebanadas de queso oaxaca o manchego, 4 piezas pan keiser, 1/4 taza mayonesa, 4 tomates verdes, aguacate rebanado, 1/2 taza hojas de cilantro, papas de bolsa con sal de mar.
Ver video "Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle"
Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella
Receta Plato
Una hamburguesa casera siempre sabe mejor ¿no es así? Haz la prueba con nuestra receta de hamburguesa con sabores italianos! Salsa de pesto, tomates secos, mozzarella ... Combínalo entre 2 rebanadas de pan de hamburguesa con un steak de ternera.
Una receta muy fácil de hacer a la que no le faltarán unas buenas patatas fritas caseras como acompañamiento! ;)
Ingredientes:
- 1 pan de hamburguesa (casero o comprado)
- 3 cdas salsa pesto
- 3 tomates secos
- 1 loncha de panceta
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- 1 rodaja de mozzarella fresca
- pimienta
- sal
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Cerdo caramelizado delicioso
Receta Plato
Eres amante de la mezcla dulce-salado? Un festín para tus papilas gustativas! Imposible resistirse! Carne tierna y delicadamente aromatizada, 100% testada! :D
Ingredientes:
- 800 gr magro de cerdo
- 60 gr de azúcar
- 250 ml agua
- 2 cdas salsa de soja dulce
- 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clavo)
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 pastilla de caldo (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cerdo-caramelizado-delicioso-fid-1567509Ver video "Cerdo caramelizado delicioso"
Serranito, el clásico bocadillo andaluz
Por su nombre ya sabrás que el jamón serrano es uno de sus ingredientes principales, aunque no el único. Se acompaña de lomo de cerdo, pimientos verdes y unas rodajas de jugoso tomate
Ver video "Serranito, el clásico bocadillo andaluz"
Cerdo caramelizado delicioso
Receta Plato
Eres amante de la mezcla dulce-salado? Un festín para tus papilas gustativas! Imposible resistirse! Carne tierna y delicadamente aromatizada, 100% testada! :D
Ingredientes:
- 800 gr magro de cerdo
- 60 gr de azúcar
- 250 ml agua
- 2 cdas salsa de soja dulce
- 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clavo)
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 pastilla de caldo (opcional)
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rsm - maju - analiza los tomates y su precio
maju piensa que te podes comprar por lo mismo que te cuesta 1kg de tomate, esta muy gracioso, veanlo.
Ver video "rsm - maju - analiza los tomates y su precio"
Carne de Cerdo con Verdolagas
Uno de los mejores platillos de la cocina mexicana casera es la carne de cerdo con verdolagas en salsa verde. Aprende a hacerlo y deleita a todos en casa con su sabor. Checa nuestra receta: https://goo.gl/fBy44a
Ingredientes:
500 gramos de costilla de cerdo
500 gramos de pulpa de cerdo
5 piezas de ajo pelado
1/2 pieza de cebolla
al gusto de sal
1 kilo de tomate verde para la salsa verde
5 piezas de chile serrano para la salsa verde
1 diente de ajo para la salsa verde
1/4 de pieza de cebolla para la salsa verde
1 cucharadita de comino para la salsa verde
1 cucharada de cilantro para la salsa verde
al gusto de sal y pimienta
4 cucharadas de aceite para la salsa y para la carne
2 tazas de verdolagasVer video "Carne de Cerdo con Verdolagas"
Disminuyen las ventas en Merca de La Chorrera
Vendedores de Merca en La Chorrera aseguran que en las últimas semanas el precio de la papa, cebolla, lechuga, tomate, cerdo y marisco han aumentado y recalcan que son muy bajas las ganancias obtenidas.
Ver video "Disminuyen las ventas en Merca de La Chorrera"
Woki Organic Market
Un mercado totalmente bio. Un restaurante con paradas. Pan pan, sabroso y auténtico, tomates, tomates, carnes venidas de Sort, zumos, sushi y todo para comer, llevar o comprar. Más que un mercado, un restaurante, más que un restaurante un mercado. Algo muy berlinés, muy londinense, muy francés, por fin en Barcelona. La propuesta nos conquistó, ¿le das al play y nos dices que tal?
Ver video "Woki Organic Market"
Espinazo de cerdo en salsa guajillo
Espinazo de cerdo en salsa guajillo
10 noviembre 2014
Ingredientes: 1 K Espinazo de cerdo, 8 Chiles guajillos, ¼ Tomate verde, ½ K Verdolagas lavadas, 2 Dientes de ajo, 1 Trozo Cebolla, 1 Pizca Comino,
Sal al gusto
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️ #Receta De #Cocina Y #Mukbang #Estofado #Carne De #cerdo Con #Nopales #Salsa #Picante
En esta ocacion ya con la cocina un poco mas limpia me pongo a preparar esta receta de cocina epica ancestral tradicional de carne de cerdo con nopales , papa, ajo , cebolla , tomate , salsa verde del pato, pimientos tortillas de maiz choclo bien calientitas recien hechas y no podia faltar su pepsi black sin azucar.
Todo estaba muy delicioso y me diverti mucho en esta hora de comida.
Espero que dejen sus comentarios y se suscriban al canal.Ver video "️ #Receta De #Cocina Y #Mukbang #Estofado #Carne De #cerdo Con #Nopales #Salsa #Picante"
Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella
Receta Plato
Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D
Ingredientes:
- 55 ml leche
- 1 cda pan rallado
- 200 gr de ternera picada
- 50 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 25 gr parmesano
- 1 cdita sal
- 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
- aceite de oliva
- 200 gr salsa de tomate
- espaguetis
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241Ver video "Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella"
Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella
Receta Plato
Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D
Ingredientes:
- 55 ml leche
- 1 cda pan rallado
- 200 gr de ternera picada
- 50 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 25 gr parmesano
- 1 cdita sal
- 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
- aceite de oliva
- 200 gr salsa de tomate
- espaguetis
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Las más deliciosas Chuletas de cerdo con papas
Atrévete a consentir a tu familia con esta deliciosa receta para preparar unas ricas #ChuletasDeCerdoConPapas.
INGREDIENTES:
4 chuletas de cerdo
1/2 cabeza de ajos
4 papas blancas
100 grs de jitomate cherry
1 tza de lechuga
Aceite de maíz c/suficiente
1 cda de mantequilla
1/2 tza de caldo de pollo
100 ml de puré de tomate
Aceite de oliva c/suficiente
Vinagre c/suficiente
Sal y pimienta c/suficienteVer video "Las más deliciosas Chuletas de cerdo con papas"
Cocinemos Juntos. Carne de cerdo con verdolagas
INGREDIENTES
MANOJOS DE VERDOLAGAS, LIMPIAS, SIN TALLOS GRUESOS
CARNE DE CERDO DE PREFERENCIA MACIZA Y COSTILLITAS EN TROZOS , TAMAÑO BOCADO
TOMATES VERDES
CHILES SERRANOS
DIENTE DE AJO
HABAS VERDES SIN CASCARA ( LIMPIAS )
CALABACITAS EN TROZOS
PAPAS BLANCAS EN TROZOS COCIDAS ( NO SOBRECOCIDAS )
ACEITE
ARROZ BLANCOVer video "Cocinemos Juntos. Carne de cerdo con verdolagas"
Tomates rellenos de carne y arroz
Receta Plato
Cuando la temporada de verano está en pleno apogeo, estamos encantados de poder disfrutar de tomates jugosos y hermosos. En ensalada para traer frescura a nuestra comida, pero también nos gusta comerlos rellenos. Una receta simple y efectiva que generalmente gusta a toda la familia ;)
Ingredientes:
- 6 tomates grandes
- 500 gr de cerdo picado
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cda arroz
- sal
- pimienta
- perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tomates-rellenos-de-carne-y-arroz-fid-1570990Ver video "Tomates rellenos de carne y arroz"
Receta atápakua de costillas de cerdo. Receta de carne de cerdo / Receta comida mexicana
Receta de como preparar atápakua de costillas de cerdo. Receta de carne de cerdo / Receta comida mexicana
21 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar atápakua de costillas de cerdo? Receta de carne de cerdo / Rceta comida mexicana
Ingredientes: 1 kg costillas de cerdo, 1/4 kg queso fresco, 20 gr de nurite, 4 chiles serranos, 80 gr harina para atole, 1/4 kg masa de nixtamal, 250 gr tomates verdes, 10 gr de ajo, 60 gr cebolla, 1/4 lt agua, 20 gr sal, 60 gr manteca de cerdo.
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Tomates rellenos de carne y arroz
Receta Plato
Cuando la temporada de verano está en pleno apogeo, estamos encantados de poder disfrutar de tomates jugosos y hermosos. En ensalada para traer frescura a nuestra comida, pero también nos gusta comerlos rellenos. Una receta simple y efectiva que generalmente gusta a toda la familia ;)
Ingredientes:
- 6 tomates grandes
- 500 gr de cerdo picado
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cda arroz
- sal
- pimienta
- perejil
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Receta de chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
Receta para preparar chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
11 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar chicharrón en salsa verde? Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
Ingredientes: 1 kg tomate verde, 1 trozo de cebolla, 1 manojo pequeño de cilantro, 1/2 diente ajo, 1 cucharada aceite, 250 gr chicharrón de cerdo en trozos, consomé de pollo, papas, nopales.
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Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA
Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA ¡Tomá nota y aprendé a comprar en la carnicería!
"A veces nos venden carré de cerdo por bondiola".
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosargVer video "Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA "
CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet
Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.
Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!
Para la salsa agridulce:
500 cc. de vinagre
500 cc. de agua
500 gr. de azúcar
1 tableta de caña de azúcar
1/2 taza de puré de tomates
250 cc. de ketchup
Fécula de maíz
Agua
50 grs. de ananá
Para el cerdo frito:
500 grs. de bondiola de cerdo
2 cdas. de ginebra
2 huevos
1 taza de harina
Aceite de maíz
Sal
Azúcar
Pimienta
1/4 morrón verde
1/4 morrón amarillo
1/4 cebolla
Aceite de maíz
100 grs. de ananá
1 1/2 cdita de sal
5 cditas. de azúcar
1/4 taza de vinagre
¿Te animás?
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Pasta a la amatriciana, una receta italiana llena de sabor y tradición
Receta Plato
Viajemos a Italia para descubrir uno de sus platos tradicionales: ¡la pasta a la Amatriciana! Una receta sencilla que se prepara con pocos ingredientes, ¡pero eso sí, con ingredientes de calidad! La amatriciana toma su nombre de la pequeña ciudad italiana de Amatrice. Y aunque en un principio esta receta la preparaban los pastores utilizando únicamente queso pecorino, guanciale y pimienta negra, pero siglos más tarde se le añadió salsa de tomate. El resultado, una pasta llena de sabor y tradición :-)
Ingredientes:
- 180 gr de rigatoni
- 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
- 200 gr de tomates pelados
- 20 gr de pecorino romano
- 25 ml de vino blanco seco
- 1 guindilla fresca
- Pimienta negra
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-a-la-amatriciana-una-receta-llena-de-sabor-y-tradicion-fid-1581067Ver video "Pasta a la amatriciana, una receta italiana llena de sabor y tradición"
Chilayo de puerco y nopales: Receta rica y fácil
Para iniciar bien la semana vamos a preparar un delicioso #ChilayoDePuercoYNopales que quedó riquísimo.
PARA LA SALSA
2 tazas de agua para remojar los chiles
2 chiles guajillo sin venas, ni semillas
2 chiles pasilla sin venas, ni semillas
1 taza de agua para moler los chiles
3 cucharadas de arroz remojado
1 cucharadita de comino entero
1 diente de ajo grande, pelado
8 tomates verdes
½ cucharada de sal
3 pimientas negras enteras
PARA EL CHILAYO
½ kilo de espinazo de cerdo en trozos
½ kilo de pierna de cerdo en trozos
1 pata de cerdo partida en cuatro
2 ½ litros de agua
4 nopales picados en tiras
Sal de colima en cantidad suficienteVer video "Chilayo de puerco y nopales: Receta rica y fácil"
Receta fácil de entomatado de cerdo. Receta fácil de carne de cerdo / comida mexicana
Receta ¿Cómo preparar entomatado de cerdo? Receta fácil de carne de cerdo / comida mexicana
Ingredientes: carne de cerdo, cebolla picada, epazote al gusto, ajo picado al gusto, tomates verdes y chile chipotle.
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Salsa boloñesa, receta italiana
Receta Plato
Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)
Ingredientes:
- 250 gr carne ternera picada
- 250 gr carne de cerdo picada
- 100 gr panceta
- 50 gr mantequilla
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 250 ml vino tinto
- 500 gr pulpa de tomate
- 100 gr tomate concentrado
- 200 ml caldo de carne
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salsa-bolonesa-receta-italiana-fid-1566356Ver video "Salsa boloñesa, receta italiana"
Pierna de cerdo rellena | Receta Internacional | Directo al Paladar México
Esta receta nos la comparten nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br es sencilla de preparar y perfecta para celebrar alguna ocasión especial.
INGREDIENTES:
Para 12 personas:
PIERNA DE CERDO 4 KG
AJO MACHACADO 1 CABEZA
CEBOLLAS PICADAS 6 PIEZAS
PEREJIL 1 MANOJO
CEBOLLIN PICADO 1 MANOJO
TOCINO 200 G
LIMONES 3 PIEZAS
VINO BLANCO 1 TAZA
SAL A GUSTO
CHILE MALAGUETA 1 PIEZA
TOMATES EN RODAJAS 4 PIEZAS
CEBOLLAS EN RODAJAS 2 PIEZAS
Para más recetas visita:
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Pasta con salsa de tomate y 'nduja calabrese
Receta Plato
Si te gustan los platos con un toque picante sin duda tienes que probar esta nueva receta de pasta. El ingrediente principal es la sobrasada aunque puedes sustituirla por 'nduja, un embutido típico de la cocina italiana, elaborado con carne de cerdo. La 'nduja es muy similar a la sobrasada mallorquina pero con un punto más picante debido a la guindilla que lleva; de modo que, podemos sustituirla sin problema. Este embutido se puede comer untado en pan tostado, en pizzas o usarlo para preparar, como hacemos hoy, una deliciosa salsa para pasta. La elaboración es muy sencilla y desde el primer bocado resulta realmente adictiva. Te explicamos el procedimiento paso a paso para que puedas disfrutar de esta receta en casa.
Ingredientes:
- 200 gr de pasta (nosotros hemos usado rigatoni)
- 50 gr de sobrasada picante (o 'nduja, sobrasada calabrese)
- 200 ml de salsa de tomate
- 1/2 cebolla morada
- Aceite de oliva virgen extra (al gusto)
- Queso parmesano rallado (al gusto)
- Sal (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-salsa-de-tomate-y-nduja-calabrese-fid-1579311Ver video "Pasta con salsa de tomate y 'nduja calabrese"
Tamales Oaxaqueños en Hoja de Plátano Caseros
DESCARGA GRATIS un recetario de Botanas Navideñas:
https://goo.gl/UnxAwi
Encuentra la colección de Pan Casero en la app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK
IMPRIME tu receta: https://goo.gl/rSDCWH
Ingredientes para 8 porciones:
1/2 kilo de carne de cerdo maciza
3 dientes de ajo
1/2 cebolla partida por la mitad
1 cucharadita de sal
6 chiles anchos desvenados y sin semillas
8 chiles guajillos desvenados y sin semillas
2 tomates
1 cucharadita de mejorana seca
4 Pimientas enteras negras
2 clavos de olor entero
1/2 kilo de masa de maíz
5 cucharadas de manteca de cerdo
1 hoja de hoja de plátano grande y otras para forrar la vaporeraVer video "Tamales Oaxaqueños en Hoja de Plátano Caseros"
Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle / Recipe beef burgers with chipotle
Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle / Recipe beef burgers with chipotle
05 junio 2014
Ingredientes: 500 gr carne de res o de cerdo molida, 2 cucharadas chipotle adobado + 1 cucharada salsa, 2 dientes de ajo, 4 rebanadas de queso oaxaca o manchego, 4 piezas pan keiser, 1/4 taza mayonesa, 4 tomates verdes, aguacate rebanado, 1/2 taza hojas de cilantro, papas de bolsa con sal de mar.
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ALBÓNDIGAS de CARNE en salsa de TOMATE CASERA
Receta fácil de albóndigas de carne en salsa de tomate casera. Una receta tradicional deliciosa. El tomate frito casero es una delicia y son muy fáciles de preparar.
Ingredientes para las albóndigas:
600 gr de carne picada o molida (mezcla de cerdo y ternera)
1 huevo
2 dientes de ajo
1 trozo de pan o 2 rebanadas de pan de molde
50 ml de leche
1 cucharadita de perejil seco o un puñadito del fresco picado
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Sal
Ingredientes para la salsa:
1.200 gr de tomate natural triturado (yo he usado el que viene en
lata)
1 cucharadita de té de sal
1 cucharadita de té de azúcar
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
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El efecto bumerán del boicot a Cataluña
A casi 900 kilómetros de Barcelona, este proveedor granadino de pepinos y tomates sigue con preocupación las llamadas a boicotear productos catalanes. Se está llamando efecto bumerán y Extremadura ha sido la primera en alertar sobre el impacto económico en toda España si los consumidores empiezan a dejar de comprar productos catalanes. La industria agroalimentaria catalana es la más potente de España. La carne es su principal producto aunque el más conocido quizá es el cava. Boicotear productos catalanes supone también boicotear a toda la cadena de proveedores que hay detrás.
-Redacción-Ver video "El efecto bumerán del boicot a Cataluña"
Pan de Cazón | Platillo yucateco
INGREDIENTES (2 porciones):
2 dientes de ajo
2 cucharadas de epazote finamente picado
1/4 de kilo de cazón sin piel y sin hueso
1/4 de cucharada de sal
2 piezas de Puré de Tomate con Chile Fresco del Fuerte®
2 piezas de chile habanero asados
1/4 de pieza de cebolla asada
1 cucharada de manteca de cerdo
1/4 de cucharada de sal
1 cucharada de aceite
1 cucharada de ajo finamente picado
1/4 de taza de cebolla finamente picada
6 piezas de tortilla
1 taza de frijoles refritos
al gusto de aguacate para decorar
al gusto de chile habanero en rodajas, para decorar
al gusto de epazote para decorar
PASO A PASO aquí : https://goo.gl/ahdB4SVer video "Pan de Cazón | Platillo yucateco"
¿Cómo preparar una salsa boloñesa? / Receta fácil
Ingredientes:
2 Cebollas finamente picadas,4 Tallos de apio finamente picados, 2 Zanahorias finamente picadas, 5 Dientes de ajo, ¼ T Aceite de oliva, 250 G Tocino picado, 500 G Carne de ternera de res molida, 500 G Carne de cerdo molida, 180 G Pasta de tomate, 1 T Leche, 1 T Vino blanco, 1 T Agua, 1 c Tomillo fresco, Sal y pimienta al gusto.
4 de marzo del 2015
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Albóndigas en salsa de tomate: la receta tradicional
¿Sabías que las albóndigas era un platillo de alta sociedad? Actualmente esta comida se ha convertido en una de las más populares en el mundo entero. Son nutritivas, fáciles de hacer y riquísimas. En esta entrega te decimos cuál es su receta más tradicional.
Ingredientes de esta receta
500 gr de carne de ternera molida
500 gr de carne de cerdo molida
100 gr d pan rallado
3 huevo
4 dientes de ajo
1 kg de tomates
1 cebolla
harina
Una tasa de caldo de pollo
aceite de oliva virgen extra
sal
tomillo Y perejilVer video "Albóndigas en salsa de tomate: la receta tradicional"
Receta para preparar mole de olla. Receta de mole de olla / Comida mexicana
Receta para preparar mole de olla. Receta de mole de olla / Comida mexicana
23 septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar mole de olla? Receta de mole de olla / Comida mexicana
Ingredientes: 500 grs. chamberete con hueso, 300 grs chamberete sin hueso, 1 cebolla, Hojas de epazote, 4 dientes de ajo, agua a cubrir, 1 cda. Sal. Para la salsa: 1 tomate asado, 2 chiles anchos asados, 2 chiles guajillo asados, 1/2 cebolla asada, 1 diente de ajo asado, 1/2tz.de caldo de res. Para el mole de olla: 3 calabacitas en rebanadas gruesas, 4 zanahorias en rodajas, 3 elotes en tercios, ramas de cilantro.
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No es el futuro: el bacon hecho por impresoras 3D ya se vende en los supermercados
Esta noche hemos dedicado El Faro al verbo 'Comer' y hemos querido ir más allá de lo convencional. Puede parecer una utopía, pero en los supermercados ya se venden alimentos impresos en 3D que tienen el mismo sabor y textura que los productos que imitan. Cocuus System Ibérica es la primera startup en fabricar y comercializar esta tecnología de trasformación láser de alimentos e impresión 3D de alimentos en el mundo: "Ahora mismo se puede comprar bacon sin cerdo, y foie sin pato en las carnicerías de las grandes superficies. Pronto llegará el atún sin pescado y en ocho meses la carne". Hablamos con Patxi Larumbe, fundador y CEO de esta empresa navarra.
Ver video "No es el futuro: el bacon hecho por impresoras 3D ya se vende en los supermercados"
Guerrilla Tacos | Tacología
Ve el episodio completo en: https://www.wearenotzombies.com/canales/food/tacologia/guerrilla-tacos/
WE ARE NOT ZOMBIES presenta
TACOLOGÍA con GUERRILLA TACOS
El chef Wes Ávila busca llevar el taco a otro nivel, uno de mayor sabor, con combinaciones inusuales, alejándose de lo convencional. Así nace “Guerrilla Tacos”, una mezcla entre food truck y pop-up que ofrece un menú distinto cada día.
Tacos de cerdo, o de pescado, con huevo, o de pavo, acompañado con cebolla morada, brotes, rábanos, tomates cherry, y sus salsas. Un taco es cualquier cosa envuelta en tortilla; lo que prepara Ávila es definitivamente un taco, pero con un estilo muy diferente –la mezcla perfecta de lo elegante y lo callejero– y delicioso.
En Tacología perseguimos el aroma y el sabor que respaldan al buen taco para antojar las opciones más prometedoras y suculentas.
Acerca de WANZ: We Are Not Zombies es una comunidad y plataforma multicultural que cuenta historias y genera impacto social para inspirar un mundo libre.
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Pastel de Carne Molida con Puré de Papa
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INGREDIENTES para 4 porciones:
500 gramos de carne de res molida
500 gramos de carne de cerdo molida
150 gramos de tocino frito
2 dientes de ajo finamente picado
1/4 de pieza de cebolla finamente picado
1/2 manojo de perejil finamente picado
200 mililitros de Puré de Tomate
300 gramos de queso panela
500 gramos de puré de papa
al gusto de sal y pimientaVer video "Pastel de Carne Molida con Puré de Papa"
MENÚ SEMANAL de INVIERNO | Receta de HUEVOS a la escocesa, de CURRY de garbanzos, de MARMITAKO Y MÁS
Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que van a ser de gran ayuda a la hora de llenar los tuppers de la semana y están listas en menos de dos horas.
#LG
Verduras, carne, pescado, legumbres y muchos más ingredientes son los protagonistas.
¿Qué voy a cocinar con todo ello? JUDÍAS VERDES CON TOMATE, MARMITAKO DE SALMÓN, HUEVOS A LA ESCOCESA, SOPA DE TORTELLINI Y CURRY DE GARBANZOS Y CALABAZA.
INGREDIENTES
Judías verdes con tomate (para 2 personas)
150 g de judías verdes planas
4 tomates pera
1 zanahoria
1 patata
1/2 pimiento verde italiano
1/2 cebolla
Agua para cocer las judías
Sal al gusto
1/4 cdta de azúcar (opcional)
1 cds de aceite de oliva virgen extra
Marmitako de salmón (para 2 personas)
2 cds tomate natural triturado (1 tomate)
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 patata
25 g de aceite de oliva virgen extra
1/2 cdta de pimentón dulce
200 ml de caldo de pescado o fumet
200 g de salmón fresco sin piel ni espina (lomo)
Un manojo de perejil fresco
Sal
Huevos a la escocesa (para 2 personas)
3 huevos
200 g de carne de cerdo picada
6 tallos de cebollino fresco
2 ramas de perejil
Pizca de nuez moscada molida
Sal
Pimienta negra
Harina de trigo para rebozar
Pan rallado grueso para rebozar
Aceite de oliva virgen extra
1 bolsa de mezcla de hojas verdes para acompañar
Sopa de tortellini (para 2 personas)
1 zanahoria
1/2 nabo
1/2 cebolla
2 tomates pera
2 cucharadas de aceite de oliva
50 g de guisantes (congelados)
Sal
Pimienta negra
400 ml de caldo de verduras
200 g de tortellinis rellenos de queso
Perejil fresco
Curry de garbanzos y calabaza (para 2 personas)
½ cebolla morada
2 dientes de ajo
25 g de jengibre fresco
200 g de calabaza (sin piel ni semillas)
1 berenjena
1 cebolleta, solo la parte verde
1 cdta de pasta de curry rojo
1 cdta de cilantro en grano
1 cdta de comino molido
½ cdta de cúrcuma
½ cdta de pimentón agridulce ahumado
½ cdta de pimienta negra recién molida
200 g de leche de coco
1 cda de salsa de pescado (opcional)
250 g de garbanzos cocidos
Un manojo de cilantro fresco
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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¡Jamás has experimentado una carne tan exquisita preparada de esta forma!
¡Jamás has experimentado una carne tan exquisita preparada de esta forma!
Ingredientes:
lomo de cerdo: 1.7 kg
Coca - Cola: 700 ml
sal: 5 g
pimienta negra: 3 g
hierbas provenzales: 5 g
repollo: 200 g
sal: 5 g
pimienta negra: 3 g
aceite: 50 ml
sal: 5 g
pimienta negra: 3 g
El relleno:
cebolla: 200 g
bacon ahumado: 150 g
tomates: 200 g
La salsa:
ajo: 15 g
sal: 5 g
pimienta negra: 3 g
hierbas provenzales: 5 g
pimentón picante: 7 g
aceite: 20 mlVer video "¡Jamás has experimentado una carne tan exquisita preparada de esta forma!"
Los Mejores Tamales de Picadillo - Tamales de Carne Molida suculentos tamales que te sorprenderan lo deliciosos que estan. para que veas como los preparo y te decidad hacerlo en casa.
tamales de carne molida están generosamente rellenos con una deliciosa mezcla de carne y verduras con sabor a salsa de chile. Súper esponjosos y húmedos, estos tamales son perfectos para servir en cualquier reunión maridando con un champurrado tradicional o café de olla o con lo que tu gustes.
Esta receta es una deliciosa versión de los famosos tamales mexicanos. La masa es casi la misma que se usa en los tamales de cerdo rojo pero la diferencia esta en el relleno.
espero que les gustes esta vercion de tamales y los prepares en casa.
Tamales de Picadillo.
necesitaremos.
2 1/2 kg. aproximadamente de carne molida.
3 tazas de papas picadas y lavadas.
2 tazas de zanahoria picada y lavada.
1 taza de chicharos o albejitas.
para sasonar.
2 tomates rojos.
1 tomate verde.
1/2 cebolla.
3 dientes de ajo.
2 chiles guajiros.
4 chiles pico de pajaro.
1 chile pasilla largo o ancho.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharada de sal o necesaria.
1/2 cucharada de cumino.
1/2 cucharada de oregano seco.
2 cubitos consomes de pollo o res.
1 cubito de achiote pasta.
sigue los pasos como te lo muestros en el video
y tedras unos deliciosos tamales de picadillo super riquisimos
te dejare los links o enlaces de la masa y de otros estilos de
tamales que hay en el canal.
copyright song:
64 Sundays by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Artist: http://www.twinmusicom.org/Espagueti con albóndigas
Prueba esta tradicional receta de espagueti con albóndigas, seguro te encantará. Sigue con la receta: http://bit.ly/2LGrSVN
Ingredientes:
250 gramos de carne molida de res
250 gramos de carne de cerdo molida
1 pieza de huevo
1/2 taza de pan molido
1 cucharada sopera de mostaza
1/4 de taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de orégano
al gusto de sal
al gusto de pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de taza de cebolla
1 cucharada de ajo
2 tazas de jitomate escalfado y picado o de lata, para la salsa
3/4 de taza de puré de tomate para la salsa
1/2 taza de vino tinto para la salsa
1/2 taza de caldo de res para la salsa
2 ramitas de albahaca fresca para la salsa
1 ramita de orégano fresco, para la salsa
suficiente de sal
suficiente de pimienta
suficiente de agua
1 paquete de espagueti 500 g
al gusto de queso parmesano rallado para servir
al gusto de albahaca fresca y picada, para decorarVer video "Espagueti con albóndigas"
Tlacoyos de Papa en Salsa Verde
Prepara estos delicioso tlacoyos de papa bañados en una rica salsa verde, con cebollita, queso y crema. Simplemente deliciosos. Sigue la receta: http://bit.ly/2PqGE6h
Ingredientes:
2 litros de agua
1 cucharada de sal
3 piezas de papa peladas y cortadas en cuartos
2 cucharadas de manteca de cerdo
1/4 de taza de cebolla finamente picada
2 cucharadas de ajo finamente picado
1/2 taza de queso cotija
500 gramos de masa de maíz
1 kilo de tomate para la salsa
4 piezas de chile serrano
1/4 de pieza de cebolla para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
1/4 de taza de cilantro para la salsa
1 cucharada de aceite para la salsa
al gusto de cebolla morada para acompañar
al gusto de cilantro para acompañar
al gusto de queso cotija para acompañar
al gusto de crema ácida para acompañarVer video "Tlacoyos de Papa en Salsa Verde"
Guiso lomo de cerdo y pasta
INGREDIENTES
8 filetes de lomo de cerdo
450 g de pasta tiburón 0
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento amarillo
2 dientes de ajo
80 g de guisantes
1 cucharada de tomate concentrado
1 sobre de azafrán
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
1/2 vaso de coñac
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Cortamos el ajo, la cebolla y pimientos en cuadraditos.
Cortamos el lomo en trozos de bocado.
Ponemos una pota con aceite y calentamos, echamos la cebolla y dejamos pochar.
Añadimos el ajo echamos sal y sofreímos.
A continuación ponemos los pimientos y dejamos ablandar.
Removemos de vez en cuando.
Añadimos la carne y dejamos hacer un poco y a continuación ponemos sal y pimienta negra.
Seguimos cocinando.
Ponemos el azafrán y el tomate concentrado y removemos.
Ponemos la hoja de laurel y añadimos el coñac dejando que evapore el alcohol.
Seguimos removiendo.
Añadimos agua y dejamos hervir.
Cuando comience a hervir echamos la pastilla de caldo de carne.
Dejamos disolver.
Ponemos los guisantes.
Añadimos más agua y dejamos hervir.
Añadimos la pasta.
Dejar cocinar la pasta.
Rectificar de sal si es necesario.
Cuando esté lista dejar reposar unos minutos tapada.
Y ya está lista la comida.Ver video "Guiso lomo de cerdo y pasta"
Cómo Hacer Tamales Verdes
Encuentra aquí la receta COMPLETA: http://goo.gl/WXdVF7
INGREDIENTES: (20 porciones)
250 gramos de manteca de cerdo (para la masa)
500 gramos de harina para tamales (para la masa)
1 taza de caldo de pollo (para la masa)
1 cucharadita de polvo para hornear (para la masa)
1 cucharadita de sal (para la masa)
1 cucharadita de pimienta (para la masa)
1 litro de agua
500 gramos de tomate verde
5 chiles serranos
1 diente de ajo sin cáscara
1/4 de cebolla
3 cucharadas de aceite
2 pizcas de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
1 pechuga de pollo sin hueso cocida y desmenuzada.
10 hojas de maíz para tamal remojadas en agua.Ver video "Cómo Hacer Tamales Verdes"
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