Carne de res con salsa de tamarindo ¡Sin grasa!
Woki Organic Market
Un mercado totalmente bio. Un restaurante con paradas. Pan pan, sabroso y auténtico, tomates, tomates, carnes venidas de Sort, zumos, sushi y todo para comer, llevar o comprar. Más que un mercado, un restaurante, más que un restaurante un mercado. Algo muy berlinés, muy londinense, muy francés, por fin en Barcelona. La propuesta nos conquistó, ¿le das al play y nos dices que tal?
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Mercados llenos a una semana de la Nochebuena.
Hoy toca esperar el turno, más de lo habitual, para comprar el pescado, la carne o la fruta. A una semana de Nochebuena ya se empiezan a ver colas en los mercados para anticipar las compras navideñas. Aunque los hay que prefieren esperar a última hora. Los alimentos más consumidos como el marisco, el pescado o la carne pueden llegar a duplicar su precio en sólo una semana. Los españoles, somos los europeos que más gastaremos esta navidad. Una media de 200EUR por persona. Así que para que no se nos atragante el turrón esta navidad, el secreto está en adelantar las compras lo antes posible.
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Receta para preparar banderillas de chorizo, camarones y carne de res al grill. Receta de banderilla
Receta para preparar banderillas de chorizo, camarones y carne de res al grill. Receta de banderillas
25 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar banderillas de chorizo, camarones y carne de res al grill? Receta de banderillas
Ingredientes: 500 gr falda de res, 500 gr camarones, 500 gr chorizo argentino, aceite de oliva, sal, pimienta, banderillas de metal o bambú. Chimichurri: 1/2 taza aceite de oliva, 3 cucharadas vinagre blanco, 2 jalapeños, 1 taza hojas de perejil picado, 1 diente de ajo1 hoja de laurel, sal, pimienta.
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Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado
Receta Plato
Hoy te presentamos los ¡Plátanos machos rellenos! Una receta que encarna toda la esencia de la cocina latinoamericana. Lo que hace que este plato sea tan especial son los ingredientes dulces y saldos que se entrelazan para crear una explosión de sabores. Los plátanos maduros aportan una dulzura y textura suave y caramelizada. El queso rallado añade una capa de cremosidad y la carne desmechada ofrece un toque salado y picante. Sin duda una exquisita y original receta que te explicamos paso a paso.
Ingredientes:
Para cocinar la carne:
- 250 gr de sobrebarriga o falda de ternera
- 2 dientes de ajo
- 1cebolla dividida en 4 partes
- Sal y pimienta al gusto
Para el hogao o salsa de tomate:
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 Pimiento rojo picado
- 2 tomates picados
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
- Sal
- Caldo Maggi
- Perejil (al gusto)
Para los platanos al horno:
- 2 plátanos machos maduros (bien maduros)
- Margarina
- Queso Mozzarella rallado (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/platanos-machos-rellenos-de-carne-desmechada-y-queso-rallado-fid-1581019Ver video "Plátanos al horno rellenos de carne desmechada y queso rallado"
Lencería sin gomas que libera y emancipa
En Japón, ahora, las mujeres podrán sentirse más libres y emancipadas. Es lo que aseguran a las consumidoras las creadoras de una línea de ropa interior femenina. Unas prendas que han sido diseñadas y realizadas sin gomas y elásticos para la comodidad de las mujeres. El modelo más llamativo es una especie de braga-falda que, pese a su un tanto aparatosa colocación, promete disimular ciertos excesos físicos como el indeseado vello o una abultada proporción de carnes al grito de ¡abajo las gomas¡. Aún no existen testimonios de mujeres que hayan probado ya la innovadora e enigmática prenda.
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Canasta básica, desafíos del nuevo gobierno
El alto costo de la canasta básica se ubica como uno de los principales problemas que enfrentan los panameños, casi tanto como la corrupción, de acuerdo con múltiples encuestas y ya no es solo lo que cuestan los vegetales, las verduras o la carne.
Comprar los productos de aseo personal y de limpieza del hogar es un ejercicio complicado para múltiples hogares, sobre todo los de más bajos ingresos que intentan hacer rendir cada dólar. Los ciudadanos reclaman respuestas a las autoridades entrantes.Ver video "Canasta básica, desafíos del nuevo gobierno"
La desconfianza de los consumidores orienta las compras hacia el ahorro
Los bolsillos de los consumidores están llenos de desconfianza ante la crisis financiera que tiene a medio mundo pendiente de las subidas y bajadas de las bolsas internacionales. Pero a nivel doméstico, la clave se encuentra en que los números cuadren, y si se puede ahorrar mejor. Carne más barata, restaurantes de comida rápida, marcas blancas o comprar alimentos con poca demanda son algunas de las cábalas que andan haciendo los consumidores para llegar a fin de mes.
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Las familias comienzan a comprar los uniformes de los escolares
Si una familia tiene dos hijos y ha de renovar, por ejemplo, la equipación deportiva de ambos el precio ronda los 270 euros. Muchos padres optan por hacer cuanto antes este gasto para no juntarlo con el de los libros de texto y otro material escolar. Y es que la vuelta a las aulas está cerca. Apenas quedan tres semanas para que de nuevo los más pequeños vuelvan a los colegios. Los talleres de uniformes trabajan a contrarreloj. En un taller de Sevilla cada trabajadora puede llegar a realizar hasta 30 faldas escolares. Mientras, las ventas se calculan que bajaran este año cerca de un 10% y es que los padres prefieren comprar tallas más holgadas para aprovechar los uniformes más tiempo.
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Bibimbap, plato tradicional coreano
Receta Plato
Te proponemos un viaje gastronómico hasta Corea para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más conocidos y apreciados mundialmente: el bibimbap. Un plato único, colorido y equilibrado que combina arroz, verduras, carne, huevo y Salsa picante coreana a base de Gochujang una pasta de pimiento, con matices picantes que sublima el conjunto y la vuelve realmente adictivo. Bibimbap quiere decir literalmente "arroz revuelto" (bibim, que significa "mezclado" + bap que significa "arroz") y es un plato equilibrado, saludable y realmente delicioso.
No te asustes cuando veas todos los ingredientes y pasos, ¡con un poco de organización el bibimbap te resultará un plato rápido y sencillo! ¿Otra ventaja del bibimbap? Puedes variar la receta a tus gustos, cambiar la ternera por pescado o seitán, usar verduras de temporada o que tengas a mano... ¡Todo es posible en esta receta! ¿Te apetece probarlo?
Ingredientes:
Para la carne marinada:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 diente de ajo
- 5 gr de jengibre fresco
- 200 gr de ternera (filetes magros y finos)
Las verduras:
- 100 gr de zanahoria (1 pieza)
- 160 gr de calabacín (1 pieza)
- 1 cebolla
- 50 gr de brotes de soja (brote de soja verde o judía mungo)
- 100 gr de espinacas frescas (mejor si son espinacas baby)
- 100 gr de setas shiitake
- 6 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- 6 cucharadas de salsa de soja
Los huevos:
- 2 huevos
La salsa:
- 1 cucharada de Gochujang (o pasta de pimiento picante)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
Para el arroz:
- 120 gr de arroz basmati
- 250 ml de agua
Para decorar el plato:
- Cebollino
- Semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bibimbap-plato-tradicional-coreano-fid-1580042Ver video "Bibimbap, plato tradicional coreano"
El salario mínimo de Venezuela toca suelo y llega a 2 dólares
Caracas, 30 ago (EFE), (Imagen: Jackdwin Sáez).- Hoy, por primera vez, millones de venezolanos reciben un dólar por concepto de pago quincenal de sueldos y pensiones. Este hecho es la confirmación de una crisis sin precedentes que ha rebajado el salario mínimo mensual a 2 dólares y que tiene a la mayoría de los ciudadanos en la miseria y sin indicios de mejorar a corto plazo.
Con el dólar estadounidense alrededor de los 20.000 bolívares, el salario mínimo de 40.000 bolívares que fija el Gobierno se traduce en 2 dólares mensuales, una cantidad que no alcanza para comprar un kilo de carne o un cartón de huevos.
Palabras clave: efe,internacional,venezuela,crisis.Ver video "El salario mínimo de Venezuela toca suelo y llega a 2 dólares"