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  • DELICIOSA CARNE DE POLLO marinada en su punto PARA TUS TAMALES | como marinar la carne de pollo para tus tamales.

  • Así estuvieron las personas en Vargas para comprar pollo

    Un grupo de personas sufrieron las calamidades de la escasez y las colas mientras trataban de comprar pollos en el Pdval de Catia La Mar, estado Vargas. En el video se puede ver como las personas trataban de entrar al lugar de una manera desesperada para poder adquirir un pollo a precio regulado.

    Video cortesía de La Patilla

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  • Así es la cola para comprar pollo en Palo Verde

    Un testigo que circulaba en su vehículo alrededor de Abastos Bicentenario de Palo Verde, en Caracas, registró en video las colas que se formaron para comprar pollo en el establecimiento.

    Video cortesía de La Patilla

    Ver video "Así es la cola para comprar pollo en Palo Verde"

  • 3 opciones de MARINADOS DE POLLO ¡Recetas FÁCILES y con mucho SABOR!

    ¿Ya te aburrió comer siempre pollo a la plancha? Checa estas 3 deliciosos marinados para POLLO! ✨ ¡Son deliciosos, fáciles y perfectos! https://bit.ly/3VKr9dI
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  • El Agustino: capturan a ladrón que vendió celular robado para comprar pollo broaster

    Agentes del serenazgo lograron capturar a este peligroso hampón cuando cenaba en un local del distrito.

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  • Mototaxista se estaciona para comprar pollo y disparan contra su familia en VMT

    Una madre y sus hijos se salvaron de morir tras permanecer en un vehículo que fue atacado a balazos.

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  • Decenas de personas forman largas colas en pollerías para comprar ¼ de pollo a 5 soles

    La oferta establecida por el aplicativo Yape solo será efectiva en la pollería Norkys, Don Belisario, Leña & Carbón, Píkalo, mostrando el aplicativo desde sus celulares.

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  • SMP: vecinos madrugan para comprar 1/4 de pollo a la brasa a S/1

    Minutos antes de las 4 p.m. la pollería cerró sus puertas, sin embargo, algunos clientes permanecieron en exteriores del local a pesar de que la promoción había terminado.

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  • Dos horas de cola para comprar un bocadillo de pollo en el 'food truck' de Dabiz Muñoz en Madrid

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  • Pollitos Pio de Colores

    Pollitos Pio de Colores

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  • Carne Para Tamales de Puerco Paso a Paso lo que necesitas saber para hacer la carne para tus tamales.

    BUSCANDO EL MEJOR SABOR Y PERFECIONANDO TUS TAMALES DE PUERCO TE REVELO MI RECETA Y PROCESO DE COMO MARINO LA CARNE DE PUERCO PARA MIS TAMALES.

    NECESITAREMOS:

    PARA LA BASE DEL CALDO
    Y COCER LA CARNE.
    4 KILOS DE CARNE DE PUERCO.
    3 VARAS DE APIO.
    1 RACIMO DE LA BASE DEL CILANTRO.
    3 VARAS DE ESPAZOTE.
    1 CUCHARADA DE TOMILLO.
    1 CUCHARADA DE OREGANO.
    1 CEBOLLA REGULAR.
    1 CABEZA DE AJO ENTERO.
    3 HORAS DE LAUREL.
    1 CUCHARADA DE CUMINO.
    1 CUCHARADA GRANDE DE SAL.
    AGUA LA SUFICIENTE SEGUN TU OLLA.

    PARA LA MARINAR LA CARNE DE PUERCO.
    2 TOMATES ROJOS.
    3 TOMATILLOS VERDES.
    1 CEBOLLA ENTERA.
    1 CABEZA DE AJO ENTERA.
    3 CHILES SECOS PASILLAS LARGOS.
    4 CHILES SECOS GUAJILLOS.
    6 CHILES SECOS DE PICO DE PAJARO.
    1 CUBITO DE ACHIOTE CONCETRADO.
    1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.
    1 CUCHARADA DE SAL.
    Y HERVIRLO EN AGUA LIMPIACON
    CON SEMILLAS Y TODO.

    Music in this video

    Song
    Indian Walk
    Artist
    Nico Staf
    Album
    Indian Walk


    Song
    One More Time
    Artist
    Ofshane
    Album
    One More Time

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  • los habias visto antes TAMALES DE CACHETE DE RES. los mejores

    una manera distinta de saborear el sabor tipico de la comida mexicana con su sason y todo te lo muestro en este video bien explicado paso a paso.

    INGREDIENTES.

    2 KILOS DE CACHETE DE RES.
    1/2 CEBOLLA.
    1 CABEZA DE AJO.
    1 CUCHARADA DE SAL.

    nota:
    la coccion de la carne en la olla express es de 10 minutos en olla convencional seria aproximadamente 30 minutos o mas segun el fuego que le pongas los links. de las salsas telos dejare abajo que son la continuacion de este video principal pero lo he separado para que veas con detalle como se hace cada uno de los pasos y a la vez no te pierdas ningun detalle de la elaboracion de hacer tamales mucha suerte y espero que te guste el video amigos y amigas.
    bendiciones.

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  • Receta de tacos dorados de pollo / Receta tacos dorados / Cocina fácil

    2 de febrero del 2015 Cómo preparar tacos dorados de pollo

    Ingredientes: Aceite para freír, 1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 12 Tortillas de maíz, 500 G Tomate verde, 1 Aguacate maduro, Chiles serranos verdes al gusto, Cilantro al gusto limpio, Sal, 1 ½ T Crema, 250 G Queso Cotija rallado, ½ Cebolla fileteada

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  • Nuggets crujientes de pollo caseros

    Receta Plato

    Te apetece pollo para comer? Que tal si te proponemos una versión diferente? Que te parecen crujientes en forma de nuggets caseros? Una receta perfecta para evitar el desperdicio cuando quieras usar las sobras de pollo! Fáciles de hacer, solo tienes que mezclar los ingredientes, darles forma, empanarlos y freírlos! :)

    Ingredientes:
    - 200 gr de pechugas de pollo
    - 2 cdas de harina
    - 2 huevos
    - 100 gr de pan rallado
    - sal
    - pimienta
    - aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nuggets-crujientes-de-pollo-caseros-fid-1571454

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  • Nuggets crujientes de pollo caseros

    Receta Plato

    Te apetece pollo para comer? Que tal si te proponemos una versión diferente? Que te parecen crujientes en forma de nuggets caseros? Una receta perfecta para evitar el desperdicio cuando quieras usar las sobras de pollo! Fáciles de hacer, solo tienes que mezclar los ingredientes, darles forma, empanarlos y freírlos! :)

    Ingredientes:
    - 200 gr de pechugas de pollo
    - 2 cdas de harina
    - 2 huevos
    - 100 gr de pan rallado
    - sal
    - pimienta
    - aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nuggets-crujientes-de-pollo-caseros-fid-1571454

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  • Para estas fiestas patrias unas tostadas de pollo con chorizo

    Hoy aprenderemos a preparar unas deliciosas tostadas de pollo con chorizo, ideal para estas fiesta patrias.

    4 de septiembre 2015

    1 K Muslos de pollo sin piel y sin hueso
    800 G Jitomates picados
    3 Chiles chipotles + 2 C Salsa chipotle
    1 Cebolla mediana picada
    4 Dientes de ajo picados
    120 G Chorizo sin piel, desmenuzado y frito
    16 Tortillas cortadas redondas para freír
    Aceite
    Frijoles refritos
    Lechuga picada, cebolla rebanada, crema, queso fresco

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  • Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

    Receta Plato

    No sabes qué hacer con las sobras del pollo? prueba esta receta brasileña con divertida forma :) Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto. Una receta perfecta para el aperitivo o para comer como plato acompañado de ensalada, verdura, pasta o arroz.

    Ingredientes:
    Para la masa:
    - 375 ml de agua
    - 1 pastilla de caldo de pollo
    - 230 gr de harina

    Para el relleno:
    - 300 gr de pechuga de pollo
    - 1 cebolla
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil
    - sal
    - pimienta

    Para el rebozado:
    - 1 huevo
    - pan rallado
    - aceite para freír


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/coxinhas-brasilenas-rellenas-de-pollo-fid-1570324

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  • Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

    Receta Plato

    No sabes qué hacer con las sobras del pollo? prueba esta receta brasileña con divertida forma :) Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto. Una receta perfecta para el aperitivo o para comer como plato acompañado de ensalada, verdura, pasta o arroz.

    Ingredientes:
    Para la masa:
    - 375 ml de agua
    - 1 pastilla de caldo de pollo
    - 230 gr de harina

    Para el relleno:
    - 300 gr de pechuga de pollo
    - 1 cebolla
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil
    - sal
    - pimienta

    Para el rebozado:
    - 1 huevo
    - pan rallado
    - aceite para freír


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/coxinhas-brasilenas-rellenas-de-pollo-fid-1570324

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  • Pollo Frito estilo Kentucky Fried Chicken

    Realizacion del delicioso pollo frito con crosta super crocante y sabrosa, al estilo Kentucky Fried Chicken. El secreto esta en esta pasta para freir...no se lo pierdan!

    Ver video "Pollo Frito estilo Kentucky Fried Chicken"

  • Pollo frito con gravy

    Ingredientes: 1 pollo en piezas para empanizar, sal y pimienta, 1 taza de buttermilk, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de estragón seco, 4 cucharadas de harina, aceite para freír, 1 taza de leche entera.

    Para más información entra e n:
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    Ver video "Pollo frito con gravy"

  • Prepara unos exquisitos garbanzos con pollo y longaniza

    Para este viernes vamos a preparar unos deliciosos #GarbanzosConPolloYLonganiza de una manera muy sencilla y rápida de hacer y que estamos seguros va a gustar.
    #SaleElSol

    GARBANZOS CON POLLO Y CHORIZO

    INGREDIENTES
    350 gramos de garbanzos cocidos
    300 gramos de chorizo
    300 gramos de pollo cocido desmenuzado
    Cantidad suficiente de sal
    Cantidad suficiente de pimienta
    80 mililitros de aceite para freír
    80 gramos de perejil picado
    1 chile serrano picado
    5 cebollitas cambray doradas
    3 cucharadas de Aceite

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  • Tacos de Pollo Teriyaki



    • 3-4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 3 dientes de ajo, rallados
    • 2 cucharadas de jengibre, rallado
    • Sal y pimienta
    • 2 cucharadas de miel
    • 2 cucharadas de mirin
    • 2 cucharadas de sake
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • arroz blanco
    • Tortillas pequeñas de harina
    • Lechuga de mantequilla
    • Salsa De Piña:
    • 2 tazas de piña, asada y cortada en cubitos
    • 1 limón, jugo
    • 1/3 taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
    • 1/4 taza de cebolla roja, picada
    • 1 cucharada de cilantro, picado
    • 1 jalapeño, sin semillas y picado.
    • Sal y pimienta



    1. En un tazón grande, combina el pollo, el aceite vegetal, el ajo, el jengibre, la sal y la pimienta. Deja reposar para marinar durante 30 minutos.

    2. Mientras el pollo está marinado prepara la salsa de piña y la salsa teriyaki. Combina todos los ingredientes de la salsa y déjalos a un lado hasta que estén listos para usar. Para la salsa teriyaki, combina la miel, el mirin, el sake y la salsa de soya; dejar de lado hasta que esté listo para usar.

    3. Calienta una sartén grande a fuego medio. Agregar el pollo y freír hasta que estén doradas. Agrega la salsa teriyaki, deje hervir la salsa y mezcle el pollo para asegurarse de que esté bien cubierto. Una vez que la salsa teriyaki se ha convertido en un glaseado espeso, el pollo está listo. Retíralo del calor.

    4. Construye tus tacos. Comienza ya sea con una tortilla de harina o lechuga mantequilla. Agrega el arroz, una cucharada de pollo y cubra con salsa de piña.

    Ver video "Tacos de Pollo Teriyaki"

  • Pollo con Crema de Cilantro | Pechuga de Pollo en crema

    INGREDIENTES (6 porciones):

    1 pieza de pechuga de pollo sin piel, ni hueso; cortada en tiras
    1 cucharadita de sal para la marinada
    1/4 de taza de aceite de oliva para la marinada
    1 cucharadita de pimienta para la marinada
    1 cucharadita de orégano para la marinada
    1 cucharada de mantequilla para freír las tiras de pollo
    2 tazas de cilantro para la salsa
    2 tazas de leche evaporada para la salsa
    2 tazas de caldo de pollo para la salsa
    1/2 taza de queso crema para la salsa
    1/8 de pieza de cebolla para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    3 cucharadas de mantequilla para la salsa
    3 cucharadas de harina

    Receta completa en : https://goo.gl/4o96Q1

    Ver video "Pollo con Crema de Cilantro | Pechuga de Pollo en crema"

  • Alitas de Pollo con Mango y Habanero

    Receta Completa: https://goo.gl/cpycWn
    Ingredientes:
    1 taza de mango
    2 piezas de chile habanero asado y desvenado
    1/4 de pieza de cebolla
    1 taza de jugo de mango
    4 cucharadas de azúcar mascabada
    al gusto de sal y pimienta
    1 kilo de alita de pollo
    al gusto de apio para decorar
    al gusto de aderezo ranch, para acompañar
    suficiente de aceite para freír

    Ver video "Alitas de Pollo con Mango y Habanero"

  • Pollo empanizado | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México

    Esta forma diferente de preparar pollo empanizado nos la comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil, te recomendamos acompañarlo con una ensalada verde.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    POLLO 6 PIERNAS
    AGUA 2 LITROS
    TOMATES 2 PIEZAS
    CEBOLLA 1 PIEZA
    AJO 1 DIENTE
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    CÚRCUMA EN POLVO 1/2 CUCHARADITA
    LAUREL 1 HOJA
    CALDO DE POLLO 1/2 TAZA
    HARINA DE TRIGO 1 CUCHARADA
    CREMA AGRIA 1 TAZA
    HUEVO 3 YEMAS
    MANTEQUILLA 1 CUCHARADA
    SAL A GUSTO
    PAN MOLIDO C/N
    HUEVO 3 CLARAS
    ACEITE PARA FREÍR C/N

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  • Chiles Rellenos de Queso en Caldillo de Tomate | Cómo hacer CHILES CAPEADOS

    INGREDIENTES:
    6 piezas de chile poblano
    1/2 kilo de queso oaxaca
    5 piezas de huevo
    1/4 de taza de harina de trigo
    1 taza de aceite vegetal para freír
    1 kilo de tomate rojo
    1/2 pieza de cebolla chica
    2 dientes de ajo
    3 tazas de caldo de pollo
    1 cucharadita de sal

    Ver video "Chiles Rellenos de Queso en Caldillo de Tomate | Cómo hacer CHILES CAPEADOS"

  • ¡Probamos 3 marcas de pollo y para Cocina Vital esta es la mejor

    ¿Vas a comprar pollo hoy? Probamos 3 MARCAS DE POLLO en el supermercado ✨ y esta es la mejor para Cocina Vital. https://bit.ly/3q5Ftjq

    Ver video "¡Probamos 3 marcas de pollo y para Cocina Vital esta es la mejor"

  • Pollo empanizado súper crujiente | Receta Internacional | Directo al Paladar México

    Hoy nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br nos comparten su sencilla forma de preparar el pollo más crujiente y delicioso.

    INGREDIENTES:
    Para 3 personas:

    POLLO 6 MUSLOS Y 6 PIERNAS
    AJO 3 DIENTES
    SAL AL GUSTO
    PIMENTÓN AHUMADO 1 CUCHARADITA
    PIMENTÓN PICANTE 1 CUCHARADITA
    HARINA DE MAÍZ AMARILLO 500 G
    HOJUELAS DE MAÍZ 400 G
    HARINA DE TRIGO 1 K
    PIMIENTA ROJA 1 CUCHARADITA
    HUEVOS BATIDOS CON UN POCO DE AGUA 4 PIEZAS
    ACEITE PARA FREÍR

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  • Cómo hacer Gallina o Pollo en Pepitoria al estilo tradicional de Yayopop

    Como hacer Gallina o Pollo en pepitoria al estilo tradicional de Yayopop. Cocina tradicional, es una receta fácil y clásica de la gastronomía española que perfectamente podemos usar en las comidas navideñas. Ejecución: Freimos unos ajos machacados y reservamos, salpimentamos el pollo, enharinar y freir ,reservamos también, con un poco de aceite de freir el ajo y el pollo freímos un poco de pan cateto y unas almendras y reservamos. En el aceite de freir el pollo ponemos cebolla a pochar y mientras hacemos el majado con los ajos, el pan, yemas de huevo duro, las almendras, unas hebras de azafrán y un poco de caldo de pollo, lo podemos majar en un mortero o con la batidora. Un vez pochada la cebolla añadimos el pollo mezclamos y añadimos caldo hasta cubrir (si falta ponemos agua) el majado y una copa de vino andaluz (montilla, jerez, manzanilla) mezclamos de nuevo y llevamos a ebullición, bajamos a fuego medio y cocemos 30 minutos si es pollo y de 50 a 60 minutos si es gallina. Para terminar decoramos con las claras de huevo troceada y perejil picado. A comer

    Ver video "Cómo hacer Gallina o Pollo en Pepitoria al estilo tradicional de Yayopop"

  • Cómo hacer Gallina o Pollo en Pepitoria al estilo tradicional de Yayopop

    Como hacer Gallina o Pollo en pepitoria al estilo tradicional de Yayopop. Cocina tradicional, es una receta fácil y clásica de la gastronomía española que perfectamente podemos usar en las comidas navideñas. Ejecución: Freimos unos ajos machacados y reservamos, salpimentamos el pollo, enharinar y freir ,reservamos también, con un poco de aceite de freir el ajo y el pollo freímos un poco de pan cateto y unas almendras y reservamos. En el aceite de freir el pollo ponemos cebolla a pochar y mientras hacemos el majado con los ajos, el pan, yemas de huevo duro, las almendras, unas hebras de azafrán y un poco de caldo de pollo, lo podemos majar en un mortero o con la batidora. Un vez pochada la cebolla añadimos el pollo mezclamos y añadimos caldo hasta cubrir (si falta ponemos agua) el majado y una copa de vino andaluz (montilla, jerez, manzanilla) mezclamos de nuevo y llevamos a ebullición, bajamos a fuego medio y cocemos 30 minutos si es pollo y de 50 a 60 minutos si es gallina. Para terminar decoramos con las claras de huevo troceada y perejil picado. A comer

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  • Empanadas criollas

    Empanadas criollas de pollo
    Ingredientes:
    2 kg de pierna y muslo
    1 docena de huevo
    1 1/2 kg de cebolla
    1 morron rojo
    2 o 3 aji picante o chiles
    sal cantidad necesaria
    1/2 de cebolla de verdeo
    3 docenas de tapas para empanada
    oregano
    pimenton rojo
    comino
    1 cucharada de grasa o manteca
    aceite cantidad necesaria para freir
    Agua cantidad necesaria para hervir el pollo y huevo

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  • Receta de tiras de pollo con coco y aderezo de mango

    Receta de tiras de pollo con coco y aderezo de mango

    Ingredientes:
    1 pechuga de pollo en tiras
    1/2 tz. De harina
    2 huevos batidos
    1 tz. De coco pulverizado
    1cta. De consomé
    Aceite para freír
    Para el aderezo;
    1/2tz. De mango
    1cda. De sriracha
    1cda. De vinagre
    2cdas. De azúcar
    2cdas. De salsa de soya
    Para servir:
    2 cdas. De cebollino picado


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  • Enchiladas con Salsa Roja y Pollo

    Receta Completa: https://goo.gl/R1BMzL
    Ingredientes:
    3 piezas de jitomate
    1 pieza de chile ancho desvenado y remojado
    2 piezas de chile guajillo desvenado y remojado
    1/4 de pieza de cebolla
    1 diente de ajo
    2 piezas de pimienta negra
    1/2 taza de caldo de pollo
    1 cucharada de aceite
    al gusto de sal
    1 cucharadita de orégano
    1 taza de aceite para freír
    12 piezas de tortillas de maíz
    2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
    1/2 taza de crema para acompañar
    1/2 taza de queso para acompañar
    1 taza de lechuga para acompañar
    1/4 de pieza de cebolla morada para acompañar, cortada en rodajas

    Ver video "Enchiladas con Salsa Roja y Pollo"

  • Burrito de Pollo y Aguacate

    INGREDIENTES (6 porciones):

    1/2 taza de jocoque seco, para el aderezo
    1/4 de taza de yoghurt natural sin azúcar, para aderezo
    1/2 taza de cilantro blanqueado, para aderezo
    1 pieza de chile serrano asado, para aderezo
    1 diente de ajo asado, para aderezo
    1/8 de taza de jugo de limón para aderezo
    1 cucharada de vinagre blanco para aderezo
    al gusto de sal y pimienta para aderezo
    1 pieza de pechuga de pollo sin hueso
    1 cucharada de aceite de oliva para marinar pechuga
    3 cucharadas de pesto para marinar pechuga
    1 cucharada de sal para marinar pechuga
    1 cucharada de pimienta para marinar pechuga
    2 piezas de aguacate en su punto, cortado en cubos grandes
    2 piezas de pimiento morrón de colores, cortados en tiras
    1 cucharada de aceite de oliva
    2 cucharadas de jugo de limón
    1/2 pieza de cebolla morada cortada en tiras
    6 piezas de tortillas de harina para burrito, calientes
    1 taza de germen de alfalfa

    PASO A PASO : https://goo.gl/BcxuxK

    Ver video "Burrito de Pollo y Aguacate"

  • Gallina en pepitoria presentada en _Ahora o nunca _ RTVE y receta en mi canal #comida #recetas

    Como hacer Gallina o Pollo en pepitoria al estilo tradicional de Yayopop. Cocina tradicional, es una receta fácil y clásica de la gastronomía española que perfectamente podemos usar en las comidas navideñas. Ejecución: Freimos unos ajos machacados y reservamos, salpimentamos el pollo, enharinar y freir ,reservamos también, con un poco de aceite de freir el ajo y el pollo freímos un poco de pan cateto y unas almendras y reservamos. En el aceite de freir el pollo ponemos cebolla a pochar y mientras hacemos el majado con los ajos, el pan, yemas de huevo duro, las almendras, unas hebras de azafrán y un poco de caldo de pollo, lo podemos majar en un mortero o con la batidora. Un vez pochada la cebolla añadimos el pollo mezclamos y añadimos caldo hasta cubrir (si falta ponemos agua) el majado y una copa de vino andaluz (montilla, jerez, manzanilla) mezclamos de nuevo y llevamos a ebullición, bajamos a fuego medio y cocemos 30 minutos si es pollo y de 50 a 60 minutos si es gallina. Para terminar decoramos con las claras de huevo troceada y perejil picado. A comer

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  • Trailer Cómo hacer Gallina o Pollo en Pepitoria al estilo tradicional de Yayopop

    Como hacer Gallina o Pollo en pepitoria al estilo tradicional de Yayopop. Cocina tradicional, es una receta fácil y clásica de la gastronomía española que perfectamente podemos usar en las comidas navideñas. Ejecución: Freimos unos ajos machacados y reservamos, salpimentamos el pollo, enharinar y freir ,reservamos también, con un poco de aceite de freir el ajo y el pollo freímos un poco de pan cateto y unas almendras y reservamos. En el aceite de freir el pollo ponemos cebolla a pochar y mientras hacemos el majado con los ajos, el pan, yemas de huevo duro, las almendras, unas hebras de azafrán y un poco de caldo de pollo, lo podemos majar en un mortero o con la batidora. Un vez pochada la cebolla añadimos el pollo mezclamos y añadimos caldo hasta cubrir (si falta ponemos agua) el majado y una copa de vino andaluz (montilla, jerez, manzanilla) mezclamos de nuevo y llevamos a ebullición, bajamos a fuego medio y cocemos 30 minutos si es pollo y de 50 a 60 minutos si es gallina. Para terminar decoramos con las claras de huevo troceada y perejil picado. A comer

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  • Milanesas de pollo | Receta definitiva para conseguir las milanesas empanizadas perfectas | Directo al Paladar México

    Para preparar una milanesa de pollo perfecta, como esas que recuerdas de tu infancia, no es tan complicado como uno pudiera pensar. El truco está en el empanizado y en cuidar la temperatura del aceite, no debe de ser demasiado alta pero tampoco baja, para que el pan rallado se fría bien sin llegar a quemarse.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    PECHUGA DE POLLO 4 FILETES
    HUEVOS 3 PIEZAS
    PAN MOLIDO 100 G
    ACEITE VEGETAL SUFICIENTE PARA FREÍR
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    AJO EN POLVO
    QUESO PARMESANO 1/2 TAZA
    HARINA DE TRIGO 1 TAZA

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/carnes-y-aves/como-hacer-milanesas-pollo-receta-definitiva-para-conseguir-milanesas-empanizadas-perfectas

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  • cola para comprar leche terrazas del avila caracas

    Como todos los sábados se hace esta cola en el supermercado de terrazas del Ávila , para comprar leche, pollo etc

    Ver video "cola para comprar leche terrazas del avila caracas"

  • Pastel de Arroz Poblano

    Prepara el delicioso arroz poblano con una forma diferente que sorprenderá a todos. ¡Hazlo ya! Sigue nuestra receta: http://bit.ly/2NYA45s

    Ingredientes:

    1/4 de taza de cilantro para licuar
    1 pieza de chile poblano asado y desvenado para licuar
    2 dientes de ajo para licuar
    3 tazas de caldo de pollo para licuar
    1/2 pieza de cebolla para licuar
    1/4 de taza de aceite vegetal para freír
    1 1/2 tazas de arroz lavado con agua tibia y escurrido
    1 taza de rajas poblanas
    1 taza de grano de elote amarillo
    al gusto de rajas poblanas para decorar
    al gusto de grano de elote para decorar

    Ver video "Pastel de Arroz Poblano"

  • Los diferentes sabores de las carnes secadas al vapor conforman el ambiente de año nuevo

    El tiempo vuela, el período tres noveno ya pasó, así que no tendré carne seca para el año nuevo si no la hago ahora. Siempre me han tentado las carnes secas de Hunan al vapor, así que este año preparo más pollo seco y pescado curado. Corta la carne seca en trozos, luego ponlos en un plato para cocinarlos al vapor, usa la sopa de la carne para freír verduras… ¡No puedo describir lo increíble que es! En otro video casi me peleo con el fotógrafo por defender mis platos, jejeje….

    #CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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  • Maracuchos hacen colas de madrugada en abastos y supermercados para comprar alimentos

    Habitantes de Maracaibo, en el estado Zulia, continúan realizando largas colas en supermercados, abastos y establecimientos comerciales para poder comprar alimentos, tales como: harina, pollo y pasta

    Ver video "Maracuchos hacen colas de madrugada en abastos y supermercados para comprar alimentos"

  • SOPES ¿Cómo preparar SOPES? : Receta de comidas mexicanas

    SOPES ¿Cómo preparar SOPES? : Receta de comidas mexicanas

    15 SEPTIEMBRE 2014

    RINDE 8 PORCIONES
    1 K Masa de maíz para tortillas
    2 C Manteca de cerdo o aceite + 1 C para freír
    2 T Frijoles refritos
    2 T Carne deshebrada de res, pollo o picadillo (opcional)
    2 T Salsa al gusto
    1 T Queso fresco rallado
    1 Lechuga
    1 Cebolla
















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  • Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde

    Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde.
    Ingredientes:

    12 tortillas de maíz
    Para el relleno:
    1 pechuga de pollo cocido desmenuzado
    1 tomate sin semillas picado
    1 Chile Serrano picado
    2 cebollitas cambray enteras picadas
    2 cdas. De cilantro picado
    1/2 barra de queso crema suave
    1/4tz. De queso manchego rallado
    1cta. De consomé
    Aceite para freír
    Para la salsa:
    4 tomatillos verdes cocidos
    3 chiles serranos cocidos
    1/4 de cebolla cocida
    4cdas. De cilantro
    1 diente de ajo
    1cda. De consomé
    Guarnición:
    Lechuga picada
    Queso fresco añejo desmoronado
    Guacamole
    Rábanos

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    Ver video "Flautas rellenas de pollo cremoso con salsa verde"

  • Milanesa Ranch | Milanesa con aderezo Ranch

    INGREDIENTES (4 porciones):

    4 piezas de milanesa de pollo
    2 piezas de huevo batido, para empanizar
    1 paquete de Pan Molido Bimbo® Clásico
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    1/2 cucharadita de perejil deshidratado
    1 taza de aceite para freír
    1/2 taza de leche
    1/2 cucharadita de vinagre blanco
    1/2 taza de mayonesa
    1/4 de taza de crema ácida
    1 cucharadita de perejil finamente picado
    1 cucharadita de eneldo finamente picado
    1 cucharadita de cebollín finamente picado
    1/2 cucharadita de sal
    1 cucharada de semillas de chile

    Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/wKh1zj

    Ver video "Milanesa Ranch | Milanesa con aderezo Ranch"

  • Lasaña de Milanesas con Crema de Chipotle | Cómo hacer una LASAÑA de MILANESAS

    INGREDIENTES (6 porciones):

    2 tazas de agua para la salsa
    6 piezas de jitomate para la salsa
    1/2 pieza de cebolla para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    1/4 de taza de chile chipotle adobado para la salsa
    1 cucharada de sal para la salsa
    1 cucharada de aceite
    1/2 taza de crema ácida
    6 piezas de milanesa de pollo
    1/2 taza de leche
    1 pieza de huevo
    1 taza de hojuelas de maíz molidas, para empanizar
    1 taza de pan molido
    1 cucharada de sal para empanizar
    1 cucharada de pimienta para empanizar
    1/4 de taza de aceite para freír
    1 taza de queso oaxaca desmenuzado

    PASO A PASO: https://goo.gl/9LpbUL

    Ver video "Lasaña de Milanesas con Crema de Chipotle | Cómo hacer una LASAÑA de MILANESAS"

  • Tiras de Pollo Crujientes con Miel y Chipotle

    Prepara estas crujientes tiritas de pollo con miel y chipotle. Son la botana perfecta para disfrutar con tus amigos. Checa la receta aquí: https://goo.gl/ZqBckj

    Ingredientes:

    1 pieza de pechuga de pollo
    al gusto de sal y pimienta
    2 piezas de huevo batido
    1/2 taza de pan molido
    1/2 taza de papa adobada, trituradas
    1/2 taza de hojuelas de maíz
    1 cucharada de fécula de maíz
    al gusto de aceite vegetal para freír
    1/2 taza de miel de abeja para la salsa
    6 piezas de chile chipotle seco, finamente picado para la salsa
    2 cucharadas de vinagre de arroz para la salsa
    1 cucharada de jengibre finamente picado, para la salsa
    2 cucharadas de salsa de soya para la salsa
    1 cucharada de ajo finamente picado, para la salsa
    2 cucharadas de fécula de maíz para la salsa
    1/4 de taza de agua para la salsa
    1/4 de taza de jugo de limón para la salsa
    2 cucharadas de Salsa Sriracha para la salsa
    al gusto de tallo de cebolla cambray picado, para decorar

    Ver video "Tiras de Pollo Crujientes con Miel y Chipotle"

  • Peneques en Salsa de Morita

    Peneques en Salsa de Morita

    Ingredientes:
    300grs. De masa para tortillas
    4 rebanadas de queso manchego grueso
    3 huevos separadas
    Aceite para freír
    Para la salsa:
    4 tomates verdes asados
    2 chiles moritas hidratados
    1 diente de ajo
    1/4tz. De caldo de pollo
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    Ver video "Peneques en Salsa de Morita"

  • Croquetas de pollo caseras

    En este vídeo te cuento cómo hacer croquetas de pollo caseras de forma rápida y fácil, aprovechando para hacerlas unos filetes de pechuga de pollo. Esta receta fácil puede servirte para hacer unas croquetas como aperitivo ó entrante que a todos gustará. Con esta receta las croquetas quedan muy cremosas y sabrosas.

    INGREDIENTES PARA HACER LAS CROQUETAS DE POLLO:

    300 GRAMOS DE PECHUGA DE POLLO A FILETES.

    2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA

    3 CUCHARADAS DE HARINA (60G)

    3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA (50 G)

    375 MILILITROS DE LECHE

    SAL, PIMIENTA NEGRA Y NUEZ MOSCADA AL GUSTO

    150 GRAMOS DE PAN RALLADO

    3-4 HUEVOS FRESCOS

    400 MILILITROS DE ACEITE PARA FREIR

    Puedes ver más detalles de la receta visitando el blog donde te explico paso a paso por escrito cómo hacer las croquetas de pollo en el siguiente enlace;

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    Gracias por ver éste vídeo. Si tienes alguna duda ó quieres comentarme estas croquetas de pollo házlo aquí en comentarios y estaré encantada de ayudarte. Bon Profit¡¡¡

    Ver video "Croquetas de pollo caseras"

  • Pechuga de pavo o pollo con mole de avellana

    Pechuga de pavo o pollo con mole de avellana
    4 noviembre 2014
    ngredientes: ½ T HOJAS DE PEREJIL, ¼ T ACEITE DE OLIVA, 3 ½ C JUGO DE LIMÓN, 3 DIENTES DE AJO, 2 CHILES CHIPOTLES CON SU SALSITA, 2 HOJAS DE LAUREL, 1 C SALSA INGLESA, 1 C TOMILLO SEC, ½ C PIMIENTAS NEGRA MOLIDA, 2 PECHUGA DE PAVO O POLLO, 1 K REBANADAS DE TOCINO 

    MOLE DE AVELLANA
    Ingredientes: 6 C ACEITE, 6 DIENTES DE AJO, 2 T AVELLANAS CON PIEL 
    1 ½ PLÁTANO MACHO PELADO Y EN REBANADAS REDONDAS DE PULGADA, 750 G MANZANAS RED DELICIOUS, 1 CEBOLLA MEDIANA REBANADA FINALMENTE, 13 CHILES GUAJILLOS, HIDRATADOS EN AGUA CALIENTE DESEMILLAS Y DESVENADOS, ¾ T CIRUELAS PASAS (SIN HUESO), 3 CLAVOS, 6 PIMIENTAS GORDAS, 6 ANÍS ESTRELLA, ½ C SEMILLAS DE CILANTR, ½ C SEMILLAS DE COMIN, 1 RAJITA DE CANEL, 2 TORTILLAS DURAS, 9 T CALDO DE POLLO, 2 C VINAGRE DE MANZANA REBANADAS DE PLÁTANO A LO LARGO EN MANDOLIN, ACEITE PARA FREÍR



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  • Alitas BBQ crujientes

    Si eres amante de las alitas de pollo, esta receta es indispensable para ti. Ya que te enseñaremos a preparar la rica salsa BBQ y a darles este toque crujiente que no resistirás. Sigue la receta: http://bit.ly/2nSc60s

    Ingredientes:

    2 cucharadas de mantequilla
    1 cucharada de polvo de ajo
    1/2 taza de catsup
    1/4 de taza de chile chipotle adobado
    1/2 taza de azúcar mascabada
    1/4 de taza de miel
    2 cucharadas de mostaza antigua
    3 cucharadas de salsa worcestershire o inglesa
    1/4 de taza de vinagre de manzana
    1/4 de taza de whisky
    1 cucharada de pimienta cayenne
    1 cucharada de cebolla en polvo
    1 cucharada de pimienta
    1 pizca de sal
    1 kilo de alita de pollo limpia
    1/2 taza de harina
    1/4 de taza de fécula de maíz
    suficiente de aceite para freír
    al gusto de verdura en bastones como zanahoria, jícama y pepino
    al gusto de aderezo ranch, para acompañar

    Ver video "Alitas BBQ crujientes"

  • Receta para Enchiladas: Enchiladas Suizas

    Acompáñanos a preparar unas sabrosas Enchiladas Suizas

    Ingredientes:
    750 G pechuga de pollo cocida y deshebrada
    2 C sal
    4 D Ajo
    5 Pimientas gordas
    500 G tomatillos
    2 Chiles serranos
    1/4 T Cilantro
    2 C aceite
    1/4 T crema
    8 Tortillas
    1 1/2 T queso manchego rallado

    Licúa chile verde, ajo, tomates, cilantro, agua, crema, pon a cocer, rellena tortillas calientes sin freír con pollo, báñalas con la salsa, pon queso manchego encima y mete al horno.

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    Ver video "Receta para Enchiladas: Enchiladas Suizas"

  • Enchiladas Divorciadas

    Prepara estas ricas enchiladas con salsa verde y roja, seguro te conquistarán y no tendras que escoger sólo una salsa para bañarlas. Sigue nuestra receta: http://bit.ly/2NqAxwF

    Ingredientes:

    1 cucharada de aceite para salsa roja
    2 dientes de ajo para salsa roja
    1 pieza de cebolla para salsa roja
    5 piezas de chile guajillo limpio y sin semillas, para salsa roja
    6 piezas de jitomate para salsa roja
    1 taza de caldo de pollo para salsa roja
    1 pizca de sal para salsa roja
    1 litro de agua para salsa verde
    8 piezas de tomate verde para salsa verde
    3 piezas de chile serrano sin rabo, para salsa verde
    1 pieza de cebolla para salsa verde
    2 dientes de ajo cortada en cuartos para salsa verde
    1 taza de cilantro ½ para cocer salsa y ½ para licuar (con todo y raíz), para salsa verde
    1 pizca de sal para salsa verde
    1 pizca de pimienta gorda para salsa verde
    1/4 de taza de aceite para freír tortillas
    12 piezas de tortillas de maíz
    1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
    al gusto de crema ácida para servir
    al gusto de queso fresco para servir
    al gusto de cebolla en aros para servir
    al gusto de cilantro para servir

    Ver video "Enchiladas Divorciadas"

  • Los cubanos se muestran resignados ante un nuevo racionamiento

    Largas colas en Cuba para comprar alimentos después de que el Gobierno anunciara un racionamiento generalizado de pollo, huevos, arroz, frijoles, jabón y otros productos básicos de limpieza e higiene. Racionamiento que se realiza, dicen, para afrontar la grave crisis económica que sufren.

    Ver video "Los cubanos se muestran resignados ante un nuevo racionamiento"

  • Enchiladas de Nopal

    Prepara estas deliciosas enchiladas rellenas de nopal. Son innovadoras y perfectas para cualquier ocasión. Checa la receta: https://goo.gl/d7KkpP

    Ingredientes:

    5 tazas de nopal
    2 litros de agua
    1 cucharadita de bicarbonato
    1 cucharada de sal
    1/4 de taza de aceite
    4 piezas de jitomate
    1/4 de pieza de cebolla
    1 diente de ajo
    2 piezas de chile guajillo sin semillas
    1 taza de caldo de pollo
    1 cucharada de aceite
    1/2 taza de cebolla fileteada
    1 cucharadita de ajo finamente picado
    1 cucharadita de orégano seco
    1/2 taza de grano de elote
    1/4 de taza de aceite para freír las tortillas
    12 piezas de tortillas de maíz
    al gusto de crema para decorar
    al gusto de queso fresco para decorar
    al gusto de cilantro para decorar

    Ver video "Enchiladas de Nopal"

  • Receta de pechuga Cordon Bleu / Cómo hacer pechuga Cordon Bleu

    Receta de pechuga Cordon Bleu / Cómo hacer pechuga Cordon Bleu

    Ingredientes:
    1 pechuga en milanesa
    Sal y pimienta
    2 rebanadas de queso suizo
    2 rebanadas de jamón de pierna
    Harina
    Huevo batido
    Pan molido
    1cta. De consomé de pollo
    Aceite para freír
    Lechugas mixtas para servir

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  • Sopa de Lima Tradicional

    Receta completa: https://goo.gl/fEM3tf
    Ingredientes:
    1 pieza de pechuga de pollo para el caldo
    3 litros de agua para el caldo
    1/4 de pieza de cebolla para el caldo
    2 dientes de ajo para el caldo
    1/4 de manojo de cilantro para el caldo
    1 cucharada de sal para el caldo
    2 cucharadas de manteca de cerdo para caldo y para freír
    3 piezas de jitomate pelado y sin semillas cortado en cubos pequeños
    1/2 pieza de cebolla cortada en cubos pequeños
    2 piezas de chile dulce o Xcat-ic, cortados en cubos medianos
    1 pizca de comino tostado al comal y molidas
    1 pieza de clavo tostado al comal y molido
    1 cucharadita de orégano tostado al comal y molido
    1 pizca de sal
    1 taza de lima yucateca, cortada en rodajas
    1 taza de tortilla frita, cortada en tiritas finas

    Ver video "Sopa de Lima Tradicional"

  • Como hacer la SALSA roja para Marinar tus Tamales esta salsa dara el resalte extra de sabores de la cocina mexicana

    ️ en este video te muestro el proceso de como hacer la salsa para tus tamales y que siempre queden jugosos y riquisimos los tamales.️

    salsa marinadora roja.
    necesitaremos:

    1/2 cebolla.
    4 dientes de ajo.
    2 tomates rojos.
    3 chiles guajillo.️
    10 o mas chiles de pico de pajaro.
    1 cucharada de sal.
    1/2 cucharada de cumino.
    1 cucharada de pimienta.
    1/2 de oregano seco.
    1 taza de agua.
    1 cucharada de aceite.

    y consome de pollo sera tu opcion si lo deseas.
    estas cantidades son para aproximada dos kilos de carne
    de la que gustes, como pollo,res o puerco para tus
    tamales y recuerda entre mas tiempo dejes marinar la carne.
    mas potencia y sabor van a tener tus tamales amigas o amigo.


    Ver video "Como hacer la SALSA roja para Marinar tus Tamales esta salsa dara el resalte extra de sabores de la cocina mexicana"

  • Este diputado chavista dijo que los venezolanos no dejaran una cola por ir a votar

    Eustoquio Contreras durante una entrevista en el programa "Primera Página" habló acerca de la elección de gobernadores proponiéndola para que se realice junto con las municipales y agregó: "Yo no veo a este país dejando una cola para comprar pollo, carne y harina para ir a hacer una cola para votar"

    Video cortesía de Globovisión. Tomado de La Patilla

    Ver video "Este diputado chavista dijo que los venezolanos no dejaran una cola por ir a votar"

  • Dando machete por 2400 pesos

    Dando machete por 2400 pesos
    Los trabajadores contratados por la empresa estatal de comunales tienen que “dar machete” todos los días desde las 6:30 am para ganar 2400. Los trabajadores denuncian que no tienen condiciones ni herramientas para el trabajo. El salario que ganan no les alcanza ni para comprar un paquete de pollo.

    Ver video "Dando machete por 2400 pesos"

  • 6 Comidas que Nunca Deberías Recalentar en el Microondas

    6 Comidas que Nunca Deberías Recalentar en el Microondas Aunque puede ser tentandor recalentar la comida que te sobro, hay algunos alimentos saben mejor con sólo un poco de cariño Pruebe estos consejos para arreglar estas seis comidas sin la ayuda de un microondas. 1. Cazuela Agregue un chorrito de agua, cubra bien con papel de aluminio y hornee a 325 grados Fahrenheit hasta que se caliente. 2. Pollo Frito Coloque el pollo en una bandeja para hornear, cubra con papel de aluminio y hornee durante 10 minutos a 375 grados. 3. Pizza Recaliente su pizza como se cocinó..¡en el horno! Hornee a 375 grados hasta que el queso esté derretido y el crust esté crujiente. 4. Pasta Puedes volver a hervir la pasta para ese sabor fresco y de restaurante o recalentar la pasta con salsa en una olla pequeña sobre la estufa. 5. Steak Rebana finamente y saltea hasta que el bistec se dore a tu gusto. 6. Papitas Fritas Para obtener papas fritas crujientes perfectas, caliente un poco de aceite en una sartén antiadherente y freír hasta que estén doradas y crujientes. ¡Salud a las sobras más sabrosas!

    Ver video "6 Comidas que Nunca Deberías Recalentar en el Microondas"

  • Prepara las más ricas Hamburguesas BBQ de pollo frito

    El fin de semana ya está muy cerca, consiente a tu familia con este deliciosa #HamburguesaBBQDePolloFrito al puro estilo de #LindaCherem en #LaCocina de #SaleElSol.

    INGREDIENTES
    2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en mitades
    1 paquete de Bimbollos Bimbo
    Salsa BBQ

    MARINADA
    1/4 taza de mayonesa
    1 limón, la ralladura
    1/2 limón, el jugo
    1 ajo machacado
    1 chile jalapeño
    1 taza de leche
    Sal al gusto
    1/2 taza de salsa BBQ

    COBERTURA
    1 1/2 tazas de harina
    1 cucharadita de ajo en polvo
    2 cucharaditas de paprika
    1 cucharadita de pimienta
    1 cucharadita de pimienta
    Aceite suficiente para freír

    GUARNICIONES
    Lechuga
    Aguacate
    Jitomate
    Pepinillos
    Mayonesa
    Aguacate

    Ver video "Prepara las más ricas Hamburguesas BBQ de pollo frito"

  • Prepara las más ricas Hamburguesas BBQ de pollo frito

    El fin de semana ya está muy cerca, consiente a tu familia con este deliciosa #HamburguesaBBQDePolloFrito al puro estilo de #LindaCherem en #LaCocina de #SaleElSol.

    INGREDIENTES
    2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en mitades
    1 paquete de Bimbollos Bimbo
    Salsa BBQ

    MARINADA
    1/4 taza de mayonesa
    1 limón, la ralladura
    1/2 limón, el jugo
    1 ajo machacado
    1 chile jalapeño
    1 taza de leche
    Sal al gusto
    1/2 taza de salsa BBQ

    COBERTURA
    1 1/2 tazas de harina
    1 cucharadita de ajo en polvo
    2 cucharaditas de paprika
    1 cucharadita de pimienta
    1 cucharadita de pimienta
    Aceite suficiente para freír

    GUARNICIONES
    Lechuga
    Aguacate
    Jitomate
    Pepinillos
    Mayonesa
    Aguacate

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  • Gyozas de camarón | Receta deliciosa | Directo al Paladar México

    La masa para estas gyozas la puedes encontrar ya hecha en algunos supermercados, pero creemos que lo hecho en casa siempre sabe más rico.
    Pueden estar rellenas de cerdo, pollo o vegetales, las que hoy te compartimos son de camarón.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    MAICENA (SUFICIENTE PARA ENHARINAR)
    HARINA DE TRIGO 200 G
    SAL 1/2 CUCHARADA
    AGUA CALIENTE 100 ML

    RELLENO:
    CAMARÓN 250 G
    ACEITE DE AJONJOLÍ 1 CUCHARADA
    AJONJOLÍ 1 CUCHARADA
    CEBOLLA CAMBRAY 1 TALLO
    SALSA DE SOYA 2 CUCHARADAS
    CILANTRO PICADO 2 CUCHARADAS
    COL 1 TAZA
    AJO RALLADO 1 DIENTE
    JENGIBRE FRESCO RALLADO 1 CUCHARADA
    MAICENA 1 CUCHARADA
    SAL 1 CUCHARADITA
    ACEITE PARA FREÍR

    SALSA:
    VINAGRE DE ARROZ 4 CUCHARADAS
    SALSA DE SOYA 4 CUCHARADAS
    AJO ½ DIENTE
    JENGIBRE ½ CUCHARADITA
    ACEITE DE AJONJOLÍ 2 CUCHARADITAS
    CEBOLLA CAMBRAY 1 TALLO

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  • Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!

    Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
    En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!

    Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8

    Ingredientes
    - Anillos de Calamar 500 Gr.
    - Harina de Trigo 250 Gr.
    - Huevo 3 u.
    - Pizca de Sal
    - Aceite para freír
    - Perejil y Limón (opcional)

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    #Rabas #Calamar

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    Música:
    L'Indécis - By the Seaside https://chll.to/f742a219

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  • Dip de Queso con Tocino y BBQ | Botana de QUESO

    INGREDIENTES (12 porciones):

    1/2 pieza de pechuga de pollo
    2 cucharadas de ajo finamente picado, para marinar
    1/4 de taza de Salsa BBQ Miel Hunt´s ®
    20 rebanadas de tocino
    3 tazas de queso crema cortado en cubos , para el dip
    1/4 de taza de elote amarillo, para el dip
    1/4 de taza de tallo de cebolla cambray para el dip
    1/4 de taza de cebolla morada finamente picada, para el dip
    2 cucharadas de polvo de ajo para el dip
    1/4 de taza de chile chipotle adobado finamente picado
    4 cucharadas de Salsa BBQ Miel Hunt´s ® para el dip
    1/4 de taza de tallo de cebolla cambray picados, para empanizar
    al gusto de totopo para acompañar

    RECETA completa en : https://goo.gl/Udysgt

    Ver video "Dip de Queso con Tocino y BBQ | Botana de QUESO"

  • La cara más crítica de la escasez en Venezuela [VIDEO]

    (AFP). La indignación se apodera de una mujer que parte con las manos vacías tras esperar cinco horas frente a un supermercado de Venezuela para comprar pollo sin conseguirlo. La escasez, que agobia a los venezolanos desde hace más de un año, se acentúa en el interior del país.

    Ver video "La cara más crítica de la escasez en Venezuela [VIDEO]"

  • Rollitos primavera

    Ingredientes para Rollitos primavera

    Hojas para rollo primavera

    Aceite de cacahuate

    ¼ kg. de camarón pacotilla picado

    ¼ de cebolla fileteada

    1 zanahoria en julianas

    1 pimiento rojo en lulianas

    1 cda. de fécula de maíz

    2 cdas. de soya

    1/2 paquete de fideo de arroz

    Sal y pimienta

    Para el dip

    150 gr. cacahuate

    1 jitomate asado

    2 chiles de árbol

    C/s de caldo de pollo

    Procedimiento

    1. En una cacerola con agua hirviendo introducir el fideo de arroz, apagar y dejar hidratar por 5 minutos, después drenar por un colador.

    2. En una sartén, con un poco de aceite de cacahuate, saltear los camarones junto con la cebolla.

    3. Después agregar la zanahoria, el pimiento morrón y continuar salteando.

    4. Saltear las verduras al termino al dente, es decir, sin sobre cocer y crujientes, por último agregar el fideo de arroz.

    5. Agregar la fécula de maíz para restar la humedad sólo si lo requiere.

    6. Sazonar con la soya, la sal y la pimienta.

    7. Dejar enfriar y rellenar una de las hojas para rollo primavera y sellar con huevo.

    8. En una cacerola con suficiente aceite caliente, freír hasta que los rollos estén bien dorados.

    9. Para el dip, licuar todos los ingredientes y agregar poco a poco el caldo de pollo para ajustar la consistencia sazonar con sal y pimienta.

    Ver video "Rollitos primavera"

  • BOCADILLO SIN PAN de POLLO, beicon, aguacate y queso fundido

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    ⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

    Si en el colegio le quitabas pan al bocadillo porque se te hacía bola, te traigo el mejor bocata de pollo que vas a probar en mucho tiempo. Y es que pan con pan es comida de tontos, pero pollo y pollo… relleno de bacon y aguacate con tu salsa preferida, es uno de los mejores sandwiches sin pan que existen. Es fácil de hacer y es mi comida de confort cuando pienso que, UN DÍA AL AÑO NO HACE DAÑO.


    #bocadillo #pan #pollo #LG

    INGREDIENTES

    1 pechuga de pollo sin piel ni hueso
    Mezcla de especias cajún (la podemos hacer casera)
    Harina de trigo
    1-2 huevos
    Panko en abundancia, para rebozar
    1 l aceite de girasol (abundante) para freír
    4 lonchas de beicon
    3-4 lonchas queso para raclette
    1 aguacate (en su punto)
    1 tomate
    Salsas al gusto: Mayonesa, Mostaza, Salsa BBQ,…

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  • Enchiladas vegetarianas de jamaica

    Nunca has probado la jamaica de esta manera; unas deliciosas enchiladas rellenas de esta flor serán la locura en casa. Son deliciosas y vegetarianas; pruébalas. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/H24GCq

    Ingredientes:

    2 tazas de flor de jamaica
    4 piezas de jitomate escalfado para la salsa
    1/2 pieza de cebolla para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    2 piezas de chile guajillo hidratado, para la salsa
    1 cucharadita de sal para la salsa
    1 cucharadita de pimienta para la salsa
    1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa
    1/4 de taza de cebolla finamente picada
    1 cucharada de ajo finamente picado
    1 cucharadita de aceite
    2 piezas de zanahoria rallada
    1 cucharada de azúcar
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    al gusto de aceite para freír las tortillas
    12 piezas de tortillas de maíz
    1/4 de taza de crema ácida
    1/4 de taza de queso cotija
    1/4 de taza de col morada finamente picada

    Ver video "Enchiladas vegetarianas de jamaica"

  • Receta para preparar tacos de flor de calabaza. Comidas mexicanas

    Receta para preparar tacos de flor de calabaza. Comidas mexicanas
    16 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar tacos ahogados? Receta de tacos / Comida mexicana
    Ingredientes: 12 tortillas, 2 papas en puré, 1 taza frijoles negros refritos, aceite para freír, 1 taza carne de puerco cocida (pierna), 1 tomate cocido, 1/2 taza puré de tomate, 1/2 cebolla cocida, 1 diente de ajo, 2 clavos, 1 pedacito de jengibre, 1/2 taza caldo de pollo, 12 chiles de árbol cocidos, 1 cucharada vinagre, col picada, cebolla morada en rodajas finas, rodajas de rábanos, limones.



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  • Receta de tacos / Preparar ricos tacos ahogados

    Receta para preparar tacos ahogados.
    Receta de tacos / Comida mexicana



    Receta ¿Cómo preparar tacos ahogados? Receta de tacos / Comida mexicana
    Ingredientes: 12 tortillas, 2 papas en puré, 1 taza frijoles negros refritos, aceite para freír, 1 taza carne de puerco cocida (pierna), 1 tomate cocido, 1/2 taza puré de tomate, 1/2 cebolla cocida, 1 diente de ajo, 2 clavos, 1 pedacito de jengibre, 1/2 taza caldo de pollo, 12 chiles de árbol cocidos, 1 cucharada vinagre, col picada, cebolla morada en rodajas finas, rodajas de rábanos, limones.


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  • Brochetas de camarón con chicharrón y salsa de Blueberry

    Brochetas de camarón con chicharrón y salsa de Blueberry

    Ingredientes:
    - 12 camarones grandes limpios
    - Palitos de bambú
    - Sal y pimienta
    - 1tz. de harina
    - 2 huevos
    - 1tz. de chicharrón pulverizado
    - Aceite para freír

    Para la salsa:
    - 1tz. de blueberries frescas
    - 1/2tz. de caldo de pollo
    - 1 diente de ajo
    - 1/4to. de cebolla morada
    - 2cdas. de azúcar
    - 1 chile habanero
    - 2 cdas. de cilantro

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