México analiza la posibilidad de comprar maíz a Brasil y Argentina
Maíz de colores, maíz diverso
Negro. Amarillo. Blanco. Marrón. Colores de piel, colores del maíz.
Al igual que el ser humano, el Maíz tiene muchas formas, muchas voces, muchas tonalidades.
Cada una forma parte de un crisol, un coro de personalidades y posibilidades.
Éste episodio haremos un recorrido por los distintos tipos, sabores, y formas que tiene el Maíz en nuestro país.
Así nos veremos identificados: Maíz y ser humano, juntos y reflejo uno del otro.Ver video "Maíz de colores, maíz diverso"
Maíz mítico
El hombre no es sólo ciencia y conocimiento: también es sentimiento y creencia. Si la razón es el día, el mito es la noche.
Éste episodio trata sobre el alma antigua del Maíz: los mitos originarios, los dioses que habitan dentro de la mazorca.
Durante milenios el pueblo ha creído en algo más grande que ellos mismos; el Maíz no es excepción.
Aquí conoceremos las deidades que yacen ocultas en los granos de la planta, dioses que jamás han abandonado esta tierra milenaria.Ver video "Maíz mítico"
Bollitos de maíz
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Tortillas de Maíz de Sabores
Receta Completa: https://goo.gl/p1Xx28
Ingredientes:
suficiente de agua dividida, para licuar
1 taza de cilantro blanqueado para pasta de color verde
1 taza de chile guajillo remojado y sin semillas, para pasta de color rojo
1 taza de betabel horneado, para pasta de color morado
1 taza de frijol negro cocidos, para pasta de color café
4 tazas de flor de calabaza para pasta de color naranja
1/2 kilo de masa de maíz amarillo, nixtamalizado
1/2 kilo de masa de maíz blanco, nixtamalizado
1 taza de epazote para decorar tortilla
1 taza de flor de calabaza para decorar tortilla
10 piezas de hoja santa cortadas en círculo para decorar tortilla
1/4 de kilo de masa de maíz azul, para tortillaVer video "Tortillas de Maíz de Sabores"
El Gobierno quiere comprar todo el maíz producido en Bolivia y no descarta importación
Ver video "El Gobierno quiere comprar todo el maíz producido en Bolivia y no descarta importación"
Desaparecen camiones de maíz
"Es una burla para nosotros", aseguran los agricultores sobre los camones desaparecidos.
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Somos de Maíz IV
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Somos de Maíz I
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Generosa producción de maíz esperan productores de maíz en Esquías, Comayagua
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Palomitas de maíz caseras *ASMR*
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Vídeo Receta: Bizcocho de maíz
Bizcocho de maíz
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El laberinto de maíz de Lleida
El laberinto de maíz de Lleida
Ver video "El laberinto de maíz de Lleida"
Cocinemos Juntos. Pan de maíz
Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.
Ver video "Cocinemos Juntos. Pan de maíz"
¿Cómo hacer tortillas de maíz?
Las tortillas se elaboran con maíz, el ingrediente que se considera como la base de la alimentación mexicana. La nixtamalización, el proceso para elaborar las tortillas de maíz, se originó en México y hace que el maíz sea digerible y biodisponible para que el organismo aproveche sus nutrientes.
Ver video "¿Cómo hacer tortillas de maíz?"
Cómo preparar Pan de Maíz
Prepara un delicioso pan de maíz con queso y hongos
Ver video "Cómo preparar Pan de Maíz"
Pan de maíz (parte final)
Delicioso y rapido.
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Pan de Caramelo Palomitas de Maíz
Pan de Caramelo Palomitas de Maíz
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Denuncian ingreso de Maíz transgénico
Productores del Norte integrado denuncian el ingreso de maíz transgénico al país.
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Ardillita disfruta de las palomitas de maíz
Simpática ardillita disfruta de una rica palomita de maíz
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Cosecha sagrada
¿Qué es lo que se cosecha? ¿Los recuerdos de la gente? ¿Las experiencias vividas? ¿La mazorca dorada del maíz? ¿O quizás una combinación de todo lo anterior?
Para la gente que cosecha, el maíz significa muchas cosas: la razón de vivir, el fin mismo de sus acciones y de la lucha del día a día.
En este episodio conoceremos los pormenores del proceso de la cosecha y el resultado de la misma.
¿Qué significa para los agricultores de esta tierra sagrada ver manifestado el fruto de sus esfuerzos?Ver video "Cosecha sagrada"
Lecheros respaldan pedido de importar maíz
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México buscará nuevos mercados de maíz
Al verse amenazada la relación con Estados Unidos, buscaremos nuevos mercados.
Ver video "México buscará nuevos mercados de maíz"
Chicha de maíz morado receta peruana
Receta deliciosa de "chicha morada"refresco típico peruano .Se prepara con maíz morado producto peruano y más ingredientes que le da aromas que caracteriza a este refresco peruano .
Ver video "Chicha de maíz morado receta peruana"
Déficit de maíz preocupa a productores
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Ampliarán dotación de maíz a productores
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Bajan los pronósticos de siembra de maíz
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Lluvias disminuirán la producción de maíz
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Ceviche de vieriras con palomitas de maíz
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Maíz, espíritu de la gastronomía mexicana
La gastronomía mexicana es un patrimonio intangible que nuestra tierra le ha regalado al mundo entero.
Diversidad eterna de sabores, olores y colores.
De los tamales a las tortillas, del pozole al pinole, el Maíz es el eje principal sobre el que se ha desarrollado esta forma de expresión cultural y de identidad.
México no sería lo mismo sin el Maíz, y el mundo no sería el mismo sin la comida que México inventó con ayuda del Maíz.Ver video "Maíz, espíritu de la gastronomía mexicana"
Garantizan el abasto de maíz blanco
Garantizan el abasto de maíz blanco en todo el país por lo que resta del sexenio, así lo informó el titular de Seguridad Alimentaria Mexicana, Leonel Cota.
Ver video "Garantizan el abasto de maíz blanco"
Anthem - El campo de maíz de BioWare
Anthem presenta una nueva arma promocional: un campo de maíz encargado por los propios responsables de BioWare.
Ver video "Anthem - El campo de maíz de BioWare"
Nota Pluricultural - Maíz símbolo de fertilidad
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COMO HACER AREPAS DE MAÍZ TRILLADO
Contacto: raulsalazar373@gmail.com
Ve a: https://cafemillan.blogspot.com/
para ver mas detalles de esta receta.Ver video "COMO HACER AREPAS DE MAÍZ TRILLADO"
Cocina con Alexis: Pan de maíz
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Ceviche de vieriras con palomitas de maíz
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Maíz y frijoles aumentan de precio
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Tortillas de maíz nixtamalizado - Corn Tortillas
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Esta receta es para preparar las tortillas de maíz a partir del grano, como se hacía antaño y cada vez se estila menos. La receta es especialmente valiosa para los mexicanos que residen en el extranjero que no consiguen tortillas, pues el maíz en muchos lugares se los dan como comida al ganado y se consigue fácilmente.Ver video "Tortillas de maíz nixtamalizado - Corn Tortillas"
Palomitas de maíz al estilo cine.
Disfruta este fin de semana con las mejores series y el mejor acompañamiento, unas ricas palomitas de maíz. ¡Prepáralas sin salir de casa!
Ver video "Palomitas de maíz al estilo cine."
Hombre realiza el reto del maíz y se queda sin dientes | Man makes the challenge of corn and remains toothless
Reto
Flanes de maíz con salsa de jitomates
Flanes de maíz con salsa de jitomates
7 enero 2015
Ingredientes: , 3 Mazorcas de maíz, 2/3 T Leche, 2 Huevos, Sal y pimienta; SALSA, ¾ T Elotes desgranados, 180 G Jitomates cherry picados o jitomates guajes, 1/3 T Cebolla morada picada, 1 C Albahaca picada, 1 C Aceite de oliva, 1 c Vinagre de vino tinto, 4 Ramekins
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Ceviche de mero, chapulín y maíz
Ceviche, una combinación deliciosa de ingredientes tradicionales.
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Mayor demanda de sorgo por escasez de maíz
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Alertan escasez de maíz y trigo
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Prepara deliciosos esquites de maíz cacahuazintle
No te pierdas la deliciosa receta de #IngridRamos para preparar unos deliciosos #Esquites de #MaízCacahuazintle.
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Evaluarán biotecnología en cultivo de maíz
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Maíz el grano de mayor cultivo
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Preocupación por la escasez de maíz
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Preocupación por la escasez de maíz
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Laberinto de maíz en Chatfield Farms
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Garantizan cosecha de maíz para harina precocida
El ministro para la Alimentación, Yván Bello, aseguró que la cosecha de este año será superior a otras épocas, por lo que permitirá estar por encima de las 800 mil toneladas de harina de maíz precocida para 2015.
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Abandonan cultivo de maíz por medidas restrictivas
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Graves, pérdidas de cultivos de maíz en Argentina
Autoridades del Ministerio de Agricultura de Argentina calificaron como graves las pérdidas de los cultivos de maíz debido a la sequía. teleSUR
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Huachinango en Hoja de Maíz / Receta de Huachinango
Huachinango en Hoja de Maíz
Ingredientes:
2 filetes de huachinango
1/2 pimiento morron en tiras
1/2tz. De maíz amarillo
1tz. De coliflor
1/2tz. De hojas de cilantro
4 cebollitas cambray en trozos
Para la salsa:
1 tomate asado
1 Chile Pasilla tatemado
1/4to. De cebolla asada
1 diente de ajo
1tz. De caldo de pollo
1 pizca de comino
2 hojas de maíz
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Huachinango en Hoja de Maíz,Huachinango,Recetas,receta,recetas rapidas,recetas de cocina fáciles,recetas de comida mexicana,recipes cooking,recipes for desserts,recipes for juice fasting diets,cooking,mexican food,Recetas liteVer video "Huachinango en Hoja de Maíz / Receta de Huachinango"
Planta estatal de harina de maíz duplicará producción
El vicepresidente para la Seguridad y Soberanía Alimentaria, Yván Gil, destacó que la producción de dos productos diferenciados a precios muy bajos, tal como lo hace Bravo Cacique, debe ser un ejemplo de eficiencia para las empresas privadas.
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Falta de dólares traba la importación de maíz
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Cultivo de maíz está en etapa crítica
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POR QUÉ EXPLOTAN LAS PALOMITAS DE MAÍZ
DESCÚBRELO EN
http://www.preguntones.info/2014/03/por-que-explotan-las-palomitas-de-maiz.html
Aunque el grano de maíz lo vemos muy sólido, la verdad es que todos los cereales tienen por dentro cierto grado de humedad, unos más que otros, y en el caso del maíz tiene 13,5% de agua en su composición.Ver video "POR QUÉ EXPLOTAN LAS PALOMITAS DE MAÍZ"
Cómo los chinos hacen palomitas de maíz
chinos hacen palomitas
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Gobierno garantiza oferta de maíz para avicultores
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SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO
SOPA FRESCA DE MAÍZ CON GUACAMOLE ROSTIZADO ¿Cómo preparar sopa fresca de maíz con guacamole rostizado?
29 agosto 2014
Ingredientes: Guacamole: 2 tazas granos de maíz, 1 cucharada aceite de oliva, sal, pimienta, 1 cucharada cebolla, 2 cucharadas cilantro, 1 limón, 1 chile jalapeño, 1 aguacate.
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Tomates rellenos de atún, queso y maíz
Ver video "Tomates rellenos de atún, queso y maíz"
Alertan escasez de maíz a partir de octubre
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Alertan alza de precios por escasez de maíz
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Alertan alza de precios por falta de maíz
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Pronostican déficit de 700 mil toneladas de maíz
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Inaugurada planta procesadora de maíz "Zamora Vive"
Inaugurada planta procesadora de maíz "Zamora Vive" en el estado Cojedes
Se construyó gracias al apoyo de la República Islámica de Irán / Posee capacidad para producir 46.8 toneladas por día y procesará 72 toneladas, entre harina precocida y subproductos como aceite comestible y alimento para animales / Para 2010 se planea construir otras 4 plantas de maíz para asegurar la producción de 720 toneladas
http://www.vtv.gob.ve/noticias-econ%C3%B3micas/24766Ver video "Inaugurada planta procesadora de maíz "Zamora Vive""
México, Oaxaca, tortillas de maíz y Tlayudas
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Cómo preparar tortillas de maíz nixtamalizado #CocinaConConexión
Receta cómo preparar Tortillas de maíz nixtamalizado.
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Video: https://www.youtube.com/user/MrPornocomida
Música: http://www.andresvil.com/
https://www.youtube.com/user/andresvilsaVer video "Cómo preparar tortillas de maíz nixtamalizado #CocinaConConexión"
Vídeo Receta: Crema de maíz con langosta
Receta paso a paso para cocinar Crema de maíz con langosta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Crema de maíz con langosta"
Maíz, patrimonio de México, en peligro de extinción
En México se celebra el día del maíz el 29 de septiembre, este vegetal y semilla es patrimonio bio cultural del país. Existen 59 especies diferentes de este alimento, sin embargo todas se encuentran en peligro de extinción. Son comunidades indígenas
Ver video "Maíz, patrimonio de México, en peligro de extinción"
Emapa dispone de 250 mil toneladas de maíz
Ver video "Emapa dispone de 250 mil toneladas de maíz"
Salchicha De Perro Envuelto En Harina De Maíz
Salchicha De Perro Envuelto En Harina De Maíz
Ver video "Salchicha De Perro Envuelto En Harina De Maíz"
Avalan importación de maíz, pero faltan dólares
Ver video "Avalan importación de maíz, pero faltan dólares"
Piden avalar uso de biotecnología en maíz
Ver video "Piden avalar uso de biotecnología en maíz"
El Maíz en tiempos de guerra - tráiler
tráiler
Ver video "El Maíz en tiempos de guerra - tráiler"
Comentario de texto: La leyenda del maíz.
Ver video "Comentario de texto: La leyenda del maíz."
Rechazan en México siembra de maíz transgénico
En la explanada del Palacio de Bellas Artes, en en centro histórico de la capital de México, se reunieron ciudadanos quienes están en contra de la siembra de maíz transgénico. Con un ritual azteca dio inicio el Carnaval del Maíz, una actividad convocada por organizaciones sociales, campesinas y ambientalistas, para protestar en contra de la trasnacional Monsanto. teleSUR
Ver video "Rechazan en México siembra de maíz transgénico"
Cómo prepara unos esponjosos panquecitos de maíz
Panquesitos de maíz
Ingredientes: 250 G HARINA DE MAIZ, 140 GAZÚCAR MOSCABADO, 100 G MANTEQUILLA, 4 HUEVOS SEPARADOS
2 C SOPERAS CANELA MOLIDA, 2 c POLVO HORNEAR, 1 PIZCA DE SAL, 1 T LECHE TIBIA.Ver video "Cómo prepara unos esponjosos panquecitos de maíz"
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