Mejillones en escabeche
Cómo hacer mejillones en cerveza
Aprende a preparar unos mejillones en cerveza, ideal para el fin de semana.
60 g Mantequilla
1 Cebolla picada
2 Apios picados finamente (1 taza)
1 t Jitomates picados
1 c Tomillo picado
1 Hoja de laurel
Sal y pimienta
2 t Cerveza obscura
1 k Mejillones
1 c Mostaza de dijón
2 c Crema para batir
¼ t Perejil picado
16 de octubre 2015
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Ingredientes: mejillones, caldo de cedrón, puré de limón
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