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Receta der pie de limón con merengue. Receta de pie de limón / Receta Pay de limón

Receta para preparar pie de limón con merengue. Receta de pie de limón / Receta Pay de limón
07 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar pie de limón con merengue?. Receta de pie de limón / Receta Pay de limón
Ingredientes: Costra: 1 taza harina integral, 1/2 taza harina, 1/4 taza azúcar, 1/2 cucharada ralladura de limón, 10 cucharadas mantequilla fundida fría. Relleno: 1 taza azúcar, 4 cucharadas de fécula de maíz, 3/4 taza jugo de limón, 4 huevos, 1cucharada ralladura de limón. Merengue: 6 claras, 1/4 cucharada cremor tártaro, 1/4 cucharada sal, 1 taza azúcar. Salsa de zarzamora: 500 gr zarzamora, 1 taza azúcar, 4 cucharadas de fécula de maíz, 1/2 cucharada ralladura de limón.



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