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    Video cortesía de ‏@JunquitoSite

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    Habitantes de Maracaibo, en el estado Zulia, continúan realizando largas colas en supermercados, abastos y establecimientos comerciales para poder comprar alimentos, tales como: harina, pollo y pasta

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  • Ciudadanos hacen enormes colas para poder comprar uno o dos panes

    Este video muestra una larga cola para comprar pan en el municipio Chacao , debido a la escasez de harina que existe en el país. La pesadilla de las colas continua.

    Video cortesía de Unidad Venezuela

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    Ciudadana aseguró que luego de haber ido al Plan Suarez de La Urbina a comprar comida, salió del establecimiento con un paquete de papel higiénico. "No tengo harina Pan , ni arroz, ni aceite" dijo.

    Video cortesía de Unidad Venezuela

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  • El reportaje de VTV que niega la crisis humanitaria en el país

    Durante el programa "Yo me pregunto" transmitido en Venezolana de Televisión, hicieron un reportaje donde negaron la crisis humanitaria y la escasez de alimentos que se basa en la oportunidad de comprar en lugares de comida como Friday´s, Miga´s y otros establecimientos. Según la reportera no hay crisis económica porque hay colas en los sitios establecimientos para comprar hamburguesas en casi cuatro mil bolívares.

    Video original de VTV. Tomado de La Patilla

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  • ¿Qué podía comprar el venezolano con 500 bolívares 'de los de antes'?

    El portal Caraota Digital salió a preguntarle a los caraqueños con un billete de 500 bolívares de los de antes que podían comprar con ese billete en los años 90, quienes aseguraron que hacían mercado. Entre los productos que los usuarios podían comprar eran la pasta, harina, leche, arroz, jabón, carne y hasta pollo. También preguntaron qué se puede comprar hoy en día con 500 bolívares de los actuales y aseguraron que nada

    Video cortesía de Caraota Digital. Tomado de Maduradas

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  • Mujeres pelean en cola para comprar harina

    Lo que se suponía era solo una de las comunes y largas colas para comprar harina se convirtió en un ring de boxeo, cuando un grupo de mujeres en Valera, estado Trujillo comenzaron a discutir hasta terminar a los golpes: http://bitly.com/1ty0zwr

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  • Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo

    Quieres hacer pan casero pero ni tienes harina de panadería ni levadura de panadero, pues esta es tu solución! además, no necesita tiempo de reposo ni amasado. En 30 minutos puedes tener un pan casero, con costra crujiente, miga blandita y delicioso! Este pan, también se llama pan de soda, pan irlandés o soda bread. ¿Preparado? Coge papel y lápiz!

    Ingredientes:
    - 350 ml leche
    - 50 ml zumo de limón
    - 450 gr harina (normal, de todo uso)
    - 1 cdita bicarbonato (o levadura química)
    - 1 cdita azúcar
    - 1 cdita sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pan-express-sin-levadura-sin-amasado-sin-reposo-fid-1573782

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  • Pan express sin levadura, sin amasado, sin reposo

    Quieres hacer pan casero pero ni tienes harina de panadería ni levadura de panadero, pues esta es tu solución! además, no necesita tiempo de reposo ni amasado. En 30 minutos puedes tener un pan casero, con costra crujiente, miga blandita y delicioso! Este pan, también se llama pan de soda, pan irlandés o soda bread. ¿Preparado? Coge papel y lápiz!

    Ingredientes:
    - 350 ml leche
    - 50 ml zumo de limón
    - 450 gr harina (normal, de todo uso)
    - 1 cdita bicarbonato (o levadura química)
    - 1 cdita azúcar
    - 1 cdita sal


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  • Comerciantes en el Zulia deben comprar mercancías en Colombia

    En YouTube fueron publicados algunos videos de la situación que viven los comerciantes zulianos quienes ante la escasez de comida han tenido que comprar en Colombia, para abastecer sus locales de productos básicos como arroz y harina de maíz.

    Video cortesía de Blu Radio Colombia. Tomado de sumarium

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  • PAN de TORRIJAS

    Receta fácil de cómo hacer pan de torrijas. Un pan con una miga compacta, que hará que nuestras torrijas no se desmoronen. Sin duda, el mejor pan para hacer torrijas caseras.
    Receta de torrijas fritas y al horno: https://www.youtube.com/watch?v=2EpfhjPFug8


    Ingredientes:
    -500 gr de harina de fuerza (harina para pan)
    -250 ml de leche (yo la he utilizado semidesnatada)
    -5,5 gr de levadura seca de panadero o 15 gr si es levadura fresca
    -1 huevo
    - 1 cucharada de azúcar
    -1 cucharadita de sal

    Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
    Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

    Ver video "PAN de TORRIJAS"

  • DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO

    DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO

    PAN CASERO...DESCRIPCION

    Hola! Hoy les voy a mostrar cómo hacer pan lactal, pan de molde o pan de caja casero con la corteza muy crujiente y una miga súper

    esponjosa. Con esta receta les van a salir dos panes riquisimos!

    Ingredientes

    750 gr de harina de trigo 0000 o todo uso

    2 cdtas de sal

    50 gr de levadura fresca o 20/25 gr de levadura seca

    200 ml o 3/4 tazas de leche tibia

    250 ml o 1 taza de agua tibia

    -Se pueden freezar cocidos y fríos enteros o en rodajas. Se descongelan en heladera.


    COMO HACER PAN CASERO FACIL

    Ingredientes:
    Para la esponja:
    25 g levadura fresca o 10 g levadura seca
    1 cda azúcar
    150 ml leche
    Para la masa:
    300 g harina integral (molienda fina)
    200 g harina común (000,0000 o todo uso)
    O 500 g harinas comunes ??
    1 cda sal
    50 g manteca (mantequilla)
    150 ml agua semillas de sésamo integral o negro (opcional)

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  • Receta de albóndigas con salsa de almendras fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer unas albóndigas caseras con salsa de almendras de manera fácil y sencilla

    INGREDIENTES:

    PARA LA MASA

    - 500 grs carne picada mixta
    - 1-2 dientes de ajo picado
    - Perejil (a gusto)
    - 1 huevo
    - 1 rebanada de pan de molde (miga de pan celiaco 25 g.)
    - 75 ml. leche
    - Sal y pimienta al gusto
    - Harina (o maicena)

    PARA LA SALSA

    - Aceite de oliva
    - 2 dientes de ajo
    - 70 g. almendras
    - 2 rebanadas pan celiaco
    - 10 grs perejil
    - 15 g. harina (o maicena)
    - 500-1000ml. caldo
    - Sal


    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-albondigas-salsa/
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  • Este diputado chavista dijo que los venezolanos no dejaran una cola por ir a votar

    Eustoquio Contreras durante una entrevista en el programa "Primera Página" habló acerca de la elección de gobernadores proponiéndola para que se realice junto con las municipales y agregó: "Yo no veo a este país dejando una cola para comprar pollo, carne y harina para ir a hacer una cola para votar"

    Video cortesía de Globovisión. Tomado de La Patilla

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  • Maduro: una familia de 8 personas come con POLLO Y MEDIO. 26 agosto, 2014

    -Maduro especifica que una familia de ocho personas debe abastecerse de manera suficiente con pollo y medio, 1 kilo de harina, y 1 y de azúcar.
    -Aseguró que esas eran las cantidades que el mismo compraba para su familia cuando compraba. Indicó además que hacer comprar en Venezuela era “muy divertido”.
    -Todavia algunos chavistas no creen que el sistema biométrico " captahuellas" es una versión mas actualizada de la libreta cubana.

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  • Ministro de alimentación niega existencia de las colas en Venezuela

    Yván José Bello Rojas, ministro para la Alimentación en Venezuela, se refirió a las largas colas que hacen los ciudadanos para poder comprar alimentos, que muchas veces duran días. Esta dramática situación, no solo fue negada por el titular de la cartera, sino que además este dijo que él también hacía colas pero, a diferencia del pueblo, no para comprar comida, sino para asistir a juegos de béisbol con su familia.
    Esta declaración la hizo durante un recorrido a un conocido mercado de la capital, mientras afuera las persona se aglomeraban a hacer colas para esperar leche y harina.

    Fuente: NTN24

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  • Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado

    Receta Merienda

    Dirección a Francia para hacernos con una de sus maravillas dulces: el auténtico brioche Vendéenne. Un bollito extra tierno capaz de mejorar cualquier desayuno. La particularidad de este brioche es que que miga es ligeramente más compacta que la de un brioche clásico. Perfecto para acompañar con una taza de café, leche o un chocolate caliente. Prueba esta receta y dinos qué te parece en los comentarios ;-)

    Ingredientes:
    - 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr)
    - 180 gr de leche templada
    - 500 gr de harina
    - 80 gr de azúcar
    - 8 gr de sal
    - 2 huevos
    - 100 gr de mantequilla pomada
    -
    - 1 huevo
    - 2 cucharadas de leche
    - azúcar perlado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-vendeenne-el-autentico-brioche-trenzado-fid-1575597

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  • Según el gobierno de esta manera se hace mercado

    Según el gobierno esta es la manera de hacer mercado, obteniendo dos paquetes de azúcar, dos harinas, dos mantequillas y así sucesivamente... Este sábado realizaron varios operativos donde luego de hacer sus colas, las personas podían tomar un bolsa para que los empleados de la jornada les entregaran sus respectivos alimentos. Vielma Mora dijo en el operativo que se realizó en Táchira, “aquí no obligamos a la gente a comprar por combo. La gente compra lo que quiera”.

    Video original de VTV. Tomado de La Patilla

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  • El mercado negro de productos de primera necesidad - En Tierra Hostil

    Nos adentramos en Petare, un gigantesco barrio donde viven un millón y medio de personas. Aquí sí que se pueden comprar productos como leche, azúcar o papel higiénico, pero a un precio mucho más elevado que en los mercados donde el Estado distribuye estos productos que escasean. Somos testigos del mercado negro de bienes de primera necesidad. En este mercado negro los productos cuestan un 200% más caro, pero es la manera más directa, sin necesidad de hacer cola, de conseguir harina, leche o aceite. Tuvimos que abandonar la zona escoltados por la policía municipal.

    Ver video "El mercado negro de productos de primera necesidad - En Tierra Hostil"

  • VIDEO EXCLUSIVO Min de Alimentación niega filas para comprar productos básicos: "Están exagerando"

    El Ministro de alimentación negó la existencia de las colas y dice que él las hace para ir a juegos de béisbol, Yván José Bello Rojas, ministro para la Alimentación en Venezuela, se refirió a las largas colas que hacen los ciudadanos para poder comprar alimentos, que muchas veces duran días.

    Esta dramática situación, no solo fue negada por el titular de la cartera, sino que además este dijo que él también hacía colas pero, a diferencia del pueblo, no para comprar comida, sino para asistir a juegos de béisbol con su familia.

    Esta declaración la hizo durante un recorrido a un conocido mercado de la capital, mientras afuera las persona se aglomeraban a hacer colas para esperar leche y harina.

    En exclusiva para NTN24 Venezuela dijo que el problema era la distribución y no admitió culpa del Gobierno, a al vez que indicó un problema en el consumo, pues "la gente no puede comprar lo que quiera cuando quiera". Suscríbete para las ultimas noticias de tu pais: https://www.youtube.com/user/canalNTN24?sub_confirmation=1

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  • Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!

    Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
    En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!

    Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8

    Ingredientes
    - Anillos de Calamar 500 Gr.
    - Harina de Trigo 250 Gr.
    - Huevo 3 u.
    - Pizca de Sal
    - Aceite para freír
    - Perejil y Limón (opcional)

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    #Rabas #Calamar

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  • Crema pastelera ¡Muy Fácil!

    Hoy toca receta básica así que voy a hacer una Crema Pastelera muy fácil de elaborar y que se utiliza en muchas otras recetas de repostería, para rellenos, para tartas, tartaletas, hojaldres ¡Está buenísima de todas maneras!

    Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
    ¡Besotes!
    _______________________________________

    INGREDIENTES para la CREMA PASTELERA:
    - 500 ml de leche (mejor entera pero puede ser semi o desnatada)
    - 125 gr. de azúcar
    - 5 Yema- s de huevo
    - 50 gr. de harina de maíz (Maizena)
    - La piel de un limón
    - 2 o 3 ramas de canela
    - Un chorrito de Esencia de Vainilla
    __________________________________________________

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  • BIZCOCHO de CALABAZA en pocos minutos: el dulce FÁCIL y SABROSO que siempre funciona

    Es rara la semana en la que no cocine algo con calabaza. Y es que esta hortaliza da mucho juego en platos salados o dulces. Para muestra este bizcocho de calabaza. Su principal ventaja es que la calabaza va en crudo, lo que nos ahorra tiempo, esfuerzo y energía. El resultado es un bizcocho sabroso con una miga jugosa y ligera que querrás hacer una y otra vez.

    #LG

    INGREDIENTES

    Para 10 personas

    350 g de calabaza pelada
    125 g de yogur natural
    125 g de mantequilla sin sal derretida
    3 huevos L
    175 g de azúcar moreno
    200 g de harina de trigo
    50 g de maizena (almidón de maíz)
    3 g de sal
    15 g de levadura química
    5 ml de esencia de vainilla
    3 g de canela molida
    Azúcar glasé para decorar

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  • POLVORONES CASEROS: el postre navideño FÁCIL y DELICIOSO que no puede faltar en tu mesa

    De pequeña me encantaban los polvorones y me ponía morada cada Navidad, pero con los años perdí interés. No sé si porque me cambió el gusto o porque dejaron de hacerlos como antaño. El caso es que hace unos años descubrí los polvorones caseros y volví a caer en sus redes. Están deliciosos, otra liga.

    #LG

    INGREDIENTES

    160 g de harina de trigo
    40 g de almendra molida
    80 g de manteca de cerdo (comprar marca EL POZO)
    60 g de azúcar glasé
    2 g de sal
    1/2 cdta de canela molida
    1 crda de cacao en polvo
    2 crda de semillas de sésamo

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  • Tarta de queso "La Viña" (San Sebastián) ¡El Famoso Cheesecake!

    Hoy traigo la receta auténtica de la famosa Tarta de Queso del restaurante La Viña de San Sebastián. Esta tarta, también conocida como Cheescake La Viña, o Cheescake San Sebastián es una tarta de queso cremosa y muy fácil de hacer. El restaurante ha facilitado la receta con lo cual todos tenemos acceso a ella y podemos hacerla en casa ¡O al menos intentarlo! Porque igual del todo, no nos vamos a engañar, nunca va a quedar Yo aquí he querido ser lo más fiel posible a la receta original, pero he variado un poco las cantidades para no hacer una tarta tan grande. No obstante, a continuación te dejo los ingredientes de la tarta original y de mi adaptación. Espero que te animes a hacerla porque está impresionante
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    ¡Besotes!
    _______________________________________________________

    INGREDIENTES DE LA TARTA ORIGINAL RESTAURANTE LA VIÑA DE SAN SEBASTIÁN:

    - 1 Kg. de Queso Crema (Tipo Philadelphia)
    - 7 Huevos (tamaño L)
    - 500 ml de Nata Líquida (Crema de leche ó Crema para batir)
    - 400 gr. de azúcar
    - 1 y 1/2 cucharadas soperas de harina de trigo común

    INGREDIENTES QUE HE ADAPTADO YO PARA UN MOLDE DE 22 CM. DE DIÁMETRO:

    - 600 gr. de Queso Crema tipo Philadelphia
    - 4 Huevos tamaño L
    - 350 ml de Nata líquida (Crema de leche o Crema para batir)
    - 200 gr. de azúcar
    - 1 cucharada sopera de harina de trigo común
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  • Bundt Cake de limón

    Hoy he preparado este Bundt Cake de limón. Es un bizcocho cuyo nombre se debe al molde o Bundt con el que se hornea. Estos moldes suelen tener unas formas muy bonitas quedando un bizcocho espectacular y súper esponjoso. Si sigues mis pasos verás lo fácil que es y que te va a salir perfecto. ¡Prueba y verás qué rico sale!

    Si te gusta la receta no olvides compartirla y darle a Me Gusta (Like). Y si aún no te has suscrito a mi canal ¡Suscríbete! Espero que te guste ¡Besotes!

    ________________________________________________________

    INGREDIENTES:
    - 220 gr. de mantequilla (en punto pomada o a temperatura ambiente)
    - 250 gr. de azúcar
    - Una pizca de sal
    - 5 huevos
    - Zumo de 1 limón
    - Ralladura de 2 limones
    - 125 ml de Buttermilk/Crema Agria (o 1 yogur natural o de limón)
    - 350 gr. de harina común
    - 1 sobre de levadura química (Polvo de hornear)

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  • Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana

    INGREDIENTES

    Rollo de bonito con pimientos verdes asados

    300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
    1 huevo S o 1/2 L
    Pan rallado
    1 cebolla mediana
    1/2 pimiento rojo
    2 pimientos verdes italianos, medianos
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva virgen extra
    125 ml de tomate triturado
    1/4 vaso de vino blanco seco
    Agua
    Sal

    Salmorejo cordobés tradicional

    500 g de tomate maduro
    1 diente de ajo pequeño
    75 g de pan de miga de pan de barra
    50 g de aceite de oliva virgen extra
    Sal
    1 huevo
    100 g de virutas de jamón serrano

    Ensalada de pasta con alcachofas

    200 gramos de espirales de pasta
    1 bote pequeño de alcachofas
    1 zanahoria
    12 tomates cherry
    80 ml de aceite de oliva
    100 g de queso fresco
    3 ramas de albahaca fresca
    4 nueces peladas
    Pimienta
    Sal

    Hamburguesas de pollo con setas

    300 g de pechugas de pollo
    2 dientes de ajo
    Pimentón dulce
    Aceite de oliva
    Sal
    100 g de setas variadas frescas
    1/2 cebolla
    30 ml de vino blanco
    Harina de trigo

    Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo

    200 g de garbanzos
    2 huevos
    1/2 zanahoria
    1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
    1 cucharada de alcaparras
    1 cucharada de mayonesa
    1 cucharada de yogur griego natural
    1/2 cucharada de mostaza de Dijon
    Sal
    Pimienta negra molida

    Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.

    #MenuSemanal #RecetasRapidas #lg

    Ver video "Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana"

  • 20 Beneficios de Folato

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