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SUSHI DE MERCADONA ¿MERECE LA PENA? MI OPINIÓN - OPINIONES SUSHI MERCADONA

Hoy pruebo el sushi de Mercadona y os digo mi opinión. ¿Merece la pena comprar sushi en el Mercadona?

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Cocinemos Juntos. Ensalada de pollo

Ingredientes

Mostaza de dijón
Azúcar
Ceboola
Aceite
Pan
Ajo
Vinagre
Lechuga
Pollo

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Cocinemos Juntos-Filete de Res con costra de pimiento rojo y amarillo

Ingredientes

2 C. mantequilla
1 Cebolla
1 Filete
1 Diente de ajo
1 Pimiento rojo
1 Pimiento amarillo
1 C. mostaza de dijon
1/3 T. aceitunas negras

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Prepara el más rico Salmón en mostaza antigua

En #LaCocinaDeSaleElSol siempre preparamos los más deliciosos platillos y esta vez no fue la excepción, ya que preparamos un delicioso salmón en mostaza antigua

SALMÓN EN MOSTAZA ANTIGUA

INGREDIENTES
400 gramos de salmón
100 mililitros de crema
50 mililitros de mostaza Dijon
100 gramos de mantequilla
50 mililitros de vino blanco
2 cebollas
2 chiles cuaresmeños
50 gramos de harina de trigo
Sal y pimienta al gusto

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Caballa a la mostaza

Receta Plato

Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!

Ingredientes:
- 2 caballas
- 3 cdas de nata (o philadelphia)
- 1 cda de mostaza de dijón
- hiervas de provenza


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/caballa-a-la-mostaza-fid-1571504

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Salsa de miel y mostaza

Tan esencial como la hamburguesa o las patatas fritas, es una salsa bien sabrosa y fragante. Y os voy a contar un secreto: para conseguirla sólo tenemos que mezclar los ingredientes y ¡boom, ya lo tenemos listo!. Esta es la prueba de que no hay pasar horas en la cocina para darle un toque de creatividad da nuestros platos. Compruébalo con esta receta:

Ingredientes:
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza antigua
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 cucharada de zumo de limón
- (si no tiene estos dos tipos de mostaza, utilice 4 cucharadas de mostaza normal)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/salsa-de-miel-y-mostaza-fid-1575765

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Untable de aceitunas negras con nueces. Cocinemos Juntos

Untable de aceitunas negras con nueces. Para realizar el untable de aceitunas negras con nueces necesitas:

Aceitunas negras
Nueces de castilla
Mostaza de dijón
Ajo
Tomillo fresco
Óregano fresco
Salvia fresca
Pimienta de cayena
Galletas para botanear

Muele aceituna negra sin hueso, nueces, mostaza de dijón, ajo, salvia, óregano, tomillo, pimienta de cayena, aceite de oliva al gusto, pon en un recipiente y unta en galletas.

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Caballa a la mostaza

Receta Plato

Hoy, toca pescado para comer! para ser precisos, caballa. Para hacerla aún más apetitosa, la vamos a acompañar de una salsa de mostaza. Una manera fácil y rápida de añadir sabor a tu plato. Y para acompañarla, un salteado de verduras, patatas fritas o arroz :-) ¡Comida sana y equilibrada garantizada!

Ingredientes:
- 2 caballas
- 3 cdas de nata (o philadelphia)
- 1 cda de mostaza de dijón
- hiervas de provenza


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Dijon, capital de la Borgoña francesa | Euromaxx

Dijon, la capital de la Borgoña francesa, es conocida principalmente por su mostaza. En el pasado era conocida como la ciudad de los cien campanarios. Actualmente ya no hay tantos, pero las iglesias siguen perfilando la imagen de la ciudad. Debido a su historia, Dijon, que hoy tiene 152.000 habitantes, es una de las ciudades más importantes de Francia.

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Cocinemos Juntos-Cupcakes de mac & cheese

Ingredientes

240 G. codito chico cocido
1 1/2 T. leche entera
2C. Fécula de maíz
1 C. mostaza de dijon
2 T. Queso cheddar rayado
2 C. cebollín picado
Mantequilla
Aceite de olivo
Pimienta y sal

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Ensalada de quinoa, acelgas y queso parmesano. Cocinemos Juntos

Ensalada de quinoa, acelgas y queso parmesano. Para realizar la ensalada de quinoa, acelgas y queso parmesano necesitas:

Quinoa
Aceite de oliva
Agua
Cebolla
Acelgas
Vinagre
Mostaza de dijón
Piñones
Queso parmesano
Sal
Pimientas

Frie cebolla, agrega 2 tazas de quinoa, acelgas, agua, sal, prepara a vinagreta con vinagre, mostaza de dijón, pimienta, sal y aceite de olivo, ponla a la quinoa con piñones y queso parmesano.

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Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero

Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero . Mercadona y el Banco de Alimentos llevan desde la pandemia apostando por este sistema, que permite a personas en situación vulnerable comprar alimentos perecederos y esquivar “las colas del hambre”

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Paté de atún casero a la mostaza

Receta Aperitivo

Petitchef te trae una receta super-hiper-mega-express para preparar como aperitivo a tus invitados :) Paté de atún!

Ingredientes:
- 200 gr de miga de atún en lata
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste)
- 1 cda de zumo de limón
- 3 cda de crema fresca ( o nata espesa)
- cebollino picado
- sal
- pimienta


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Pollo empanizado en pretzel

Pollo empanizado en pretzel
7 noviembre 2014

Ingredientes: 250 G PRETZELS LIGERAMENTE TROCEADOS, ½ T ACEITE, ½ T MOSTAZA CON SEMILLAS DE MOSTAZA A LA ANTIGUA, 2 C MOSTAZA DE DIJON, ¼ T AGUA, 3 C VINAGRE, 6 FLETES DE PECHUGA, SAL Y PIMIENTA, EJOTES DELGADITOS PARA GUARNICIÓN 

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Receta de roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras

Receta para preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
13 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras? Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
Ingredientes: 1 roast beef de 1 1/2 kg, 1/2 cucharada sal, 1 cucharada r¡tomillo seco, 1 cucharada albahaca, pimienta. Salsa: 1 cucharada mantequilla, 1 cucharada harina, 2 tazas caldo de res, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas alcaparras.



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Cocinemos Juntos. Sopa de cebolla con sidra

Ingredientes:

3 c mantequilla
1.250 kg cebolla rebanada
2 litros de caldo de res
¾ taza vino blanco
2 c mostaza de dijon
2 c sidra de manzana o al gusto
1 hoja de laurel
3 ramitas de tomillo
18 rebanadas de baguette
2 t queso manchego o gruyere rallado
1 t jamón (picado finamente)

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Paté de pollo, mostaza y pistacho

Receta Aperitivo

Si nunca has probado a hacer paté casero, esta es tu oportunidad! :) Tan fácil como delicioso! Anímate y sorprende a tus invitados con este paté rústico, también llamado "rillette" en tierras francesas.

Ingredientes:
- 2 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 cda mantequilla
- 1 pastilla caldo
- 1 ramillete hierbas
- 100 ml vino blanco
- 200 ml agua
- 1 cda mostaza (dijón)
- 2 cdas nata
- 50 gr de pistachos
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-pollo-mostaza-y-pistacho-fid-1566848

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Lomo Relleno de Manzana y Nuez en Salsa de Mostaza

Prueba esta receta de lomo relleno de manzana y nuez, y acentúa el sabor de este rollo con el toque de mostaza Dijon French’s®, la cual logra un equilibrio en los sabores y se integra con ellos a la perfección. Este rollo de carne es una versión clásica pero renovada del lomo navideño y sorprenderás a todos cuando lo prueben.

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Ensalada de avellanas tostadas con arándanos. Cocinemos Juntos

Ensalada de avellanas tostadas con arándanos. Para realizar la ensalada de avellanas con arándanos necesitas:

Lechuga
Espinacas
Arándanos
Vinagre
Aceite de oliva
Echalotas
Agua
Azúcar
Avellanas
Mostaza dijón
Aceite de cacahuate
Arúgula
Sal
Pimienta

Pon en un recipiente lechuga, arúgula, espinacas, arándanos, prepara la vinagreta con vinagre, mostaza, echalotas, aceite de cacahuate, aceite de oliva, sal y pimienta, mezcla y agrega a la lechuga.

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Como preparar pescado empapelado 3 recetas

Te mostramos 3 sencillas recetas para preparar Pescado empapelado Pescado a la mexicana/ Mexican style fish, Pescado al limón/ Lime and vegetables fish y Pescado con miel y mostaza/ Honeymustard fish.

Todos son horneados a 180°C por 20 minutos. y necesitas los siguientes ingredientes:
1 cucharadita de orégano
1/2 jitomate
1/4 cebolla
1 chile güero
1 cucharadita de aceite de oliva

1 taza de mix de verduras
1 cucharadita de sazonador de ajo con limón
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de miel de abeja
1/4 taza de piña
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de ajo
1/2 cucharada de aceite de oliva

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Como preparar palitos de pescado con 2 aderezos Recetas de Cuaresma

Ingredientes: 2 huevos, 2tazas panko, 1/4 taza harina, 500 gr filetes de pescado, sal, pimienta, aceite para freír. Aderezo de pepinillos: 1/4 taza yogurt griego, 1/4 taza salsa ketchup, 2 cucharadas jugo de pepinillos en salmuera, 1 1/2 cucharada mostaza de dijón, sal, pimienta. Aderezo de eneldo: 1 cucharada echalota, 1/2taza yogurt griego, 3 cucharadas eneldo, 2 cucharadas jugo de limón, sal, pimienta.

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Como preparar pescado empapelado 3 recetas

Te mostramos 3 sencillas recetas para preparar Pescado empapelado Pescado a la mexicana/ Mexican style fish, Pescado al limón/ Lime and vegetables fish y Pescado con miel y mostaza/ Honeymustard fish.

Todos son horneados a 180°C por 20 minutos. y necesitas los siguientes ingredientes:
1 cucharadita de orégano
1/2 jitomate
1/4 cebolla
1 chile güero
1 cucharadita de aceite de oliva

1 taza de mix de verduras
1 cucharadita de sazonador de ajo con limón
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de miel de abeja
1/4 taza de piña
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de ajo
1/2 cucharada de aceite de oliva

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Pescaditos Rebozados

Receta Completa: https://goo.gl/aZs5y0
Ingredientes para 4 porciones:
3/4 de taza de Fécula de Maíz Regular
1 cucharada de paprika
1 cucharada de Caldo de Pollo
1/2 cucharadita de pimienta
4 piezas de filete de pescado
2 piezas de huevo
4 cucharaditas de Margarina con Sal
2/3 de taza de Mayonesa
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharadita de jugo de limón
3 cucharadas de pepinillo dulce, picado

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Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona

Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un RETO: comprar en el Mercadona con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas. Y lo hemos conseguido. Nos hemos gastado MENOS DE 5€ y hemos preparado esta pasta primavera. Y lo mejor de todo, es que nos ha salido mucha más cantidad de la que pensábamos. ¿Te animas a probar el reto con otra receta?

Ver video "Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona"

Bollo Relleno de Ternera

Receta Completa: https://goo.gl/bsQ2KW
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
1/2 pieza de cebolla cortada en cuartos
500 gramos de carne de ternera cortada en trozos
300 gramos de champiñón crotados por la mitad
1/2 taza de vino blanco
1 taza de crema para batir
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 cucharada de tomillo
al gusto de sal y pimienta
6 piezas de Bollos Artesano Bimbo®
6 ramas de albahaca para decorar

Ver video "Bollo Relleno de Ternera"

Receta de salmón con crema de pepino. Receta de comidas fáciles y rápidas

¿Cómo preparar salmón con crema de pepino?
Ingredientes: 1/3 de vino blanco, 1/3 taza de jugo de naranja, 1/3 taza de soya, 6 filetes de salmón, 1 taza de espinacas, 1 taza de arúgula, 1/2 echalota, 3/4 taza crema, 3 cucharadas de mostaza de dijon, y 1/2 taza de pepinos en cuadritos.

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Tartaleta de camembert y manzana

Receta Plato

De todas las mezclas dulce-salado que conocemos, hay una en particular a la que no podemos resistirnos: camembert + manzana! Pruébalo en versión tartaleta que te aportara un lado crujiente delicioso :)

Ingredientes:
- 1 rulo masa de hojaldre
- 1 queso camembert
- 3 manzanas
- 50 gr de nueces cortadas
- 1 cda mostaza (de dijón) o cualquier otra a tu elección
- sal
- pimienta
- mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tartaleta-de-camembert-y-manzana-fid-1566816

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Pan Relleno de Queso Crema y Especias

INGREDIENTES (10 porciones) :

3 piezas de queso crema a temperatura ambiente (190g c/u)
1/4 de taza de jocoque
1 cucharadita de romero finamente picado
1 cucharadita de albahaca finamente picada
1 cucharadita de orégano
1/4 de taza de aceituna finamente picada
1/2 taza de salami finamente picado
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharadita de cebolla en polvo
al gusto de sal y pimienta
1 pieza de pan baguette

Receta completa AQUÍ : https://goo.gl/n4tR7a

Ver video "Pan Relleno de Queso Crema y Especias"

Camarones glase

Camarones glase
7 noviembre 2014

Ingredientes: 750 G CAMARONES, PELADOS Y DESVENADOS, 2 DIENTES DE AJO PICADOS, ¼ T JUGO DE LIMÓN, 3 C MOSTAZA DE DIJON 

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Snack de Naranja y Miel

Receta Completa: https://goo.gl/p6hJWz
Ingredientes:
1 diente de ajo
1 cucharada de jengibre
1 cucharada de chile molido
1/4 de taza de jugo de naranja
2 cucharadas de miel
1/4 de taza de perejil finamente picado
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de ralladura de naranja
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
10 piezas de Queso La Vaca que Ríe® untable
1 pieza de pan hogaza, cortado en croutones largos horneados
100 gramos de salmón ahumado

Ver video "Snack de Naranja y Miel"

Ligera y Deliciosa Ensalada de Betabel con Zanahoria

Encuentra la colección de Pan Casero en nuestra app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK

GUARDA tu receta: https://goo.gl/z07Seg
Ingredientes para 6 porciones:
4 betabeles grandes
1/4 de taza de aceite de oliva
1/4 de taza de vinagre de jerez
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharadita de mostaza Dijon
1 cucharadita de aceite de ajonjolí opcional
2 tazas de arúgula baby
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 1/2 tazas de zanahorias ralladas

Ver video "Ligera y Deliciosa Ensalada de Betabel con Zanahoria"

Receta de solomillo Wellington (especial Navidad) | QueApetito

Hoy os traemos una nueva receta perfecta para preparar estas navidades: Solomillo Wellington! Buenísima!

INGREDIENTES:

- 1 solomillo de cerdo (500-600g.)
- 2 chalotas
- 4 champiñones
- 200 ml. nata líquida
- 2 placas de hojaldre
- 4 rodajas de jamón serrano
- 3 cucharas mostaza dijon
- 1 cuchara de soja
- 1 cuchara de miel
- 1 huevo
- 1 vaso de vino blanco

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-solomillo-wellington-cerdo/
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Pollo Cordon Blue Horneado

Receta Completa: https://goo.gl/GUGH8a
Ingredientes:
4 piezas de milanesa de pollo medianamente gruesa
8 rebanadas de jamón
8 rebanadas de queso manchego
1 pieza de huevo batido
2 tazas de pan molido
1 taza de queso parmesano
suficiente de aceite en aerosol
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
2 cucharadas de mantequilla para la salsa
1 cucharada de harina para la salsa
1 1/4 tazas de leche para la salsa
1 cucharada de mostaza Dijon para la salsa
4 cucharadas de queso parmesano para la salsa
3 cucharadas de queso gouda para la salsa

Ver video "Pollo Cordon Blue Horneado"

Cómo hacer mejillones en cerveza

Aprende a preparar unos mejillones en cerveza, ideal para el fin de semana.

60 g Mantequilla
1 Cebolla picada
2 Apios picados finamente (1 taza)
1 t Jitomates picados
1 c Tomillo picado
1 Hoja de laurel
Sal y pimienta
2 t Cerveza obscura
1 k Mejillones
1 c Mostaza de dijón
2 c Crema para batir
¼ t Perejil picado

16 de octubre 2015

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Ver video "Cómo hacer mejillones en cerveza"

Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido

Imprime tu receta: https://goo.gl/Y9llhc
Ingredientes para 6 porciones:
3 piezas de huevo duros
4 cucharadas de pimiento morrón verde finamente picado
4 cucharadas de pimiento morrón rojo finamente picado
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 rama de apio finamente picado
1 pieza de zanahoria finamente picada
6 rebanadas de tocino finamente picadas
500 gramos de carne de res molida
500 gramos de carne de cerdo molida
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1/4 de taza de leche
2 piezas de huevo
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
al gusto de pan molido
1 trozo de mantequilla

Ver video "Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido"

Ensalada de Papa con Huevo

DESCARGA GRATIS estos Recetarios Navideños que te sacarán de apuros: https://goo.gl/mpktLB
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Imprime tu receta: https://goo.gl/B0zOGF
Ingredientes para 6 porciones:
5 piezas de huevo cocidos pelados
1 1/4 kilos de papa chicas
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema agria
1 cucharada de mostaza Dijon
1/2 pieza de cebolla morada picada
1/2 taza de eneldo fresco picado
1/4 de taza de pepinillo picados
1 cucharada de jugo de pepinillos
1/2 taza de apio
1 cucharadita de paprika dulce

Ver video "Ensalada de Papa con Huevo"

Receta para preparar alitas con 4 aderezos diferentes. Receta de alitas / Receta de aderezos

Receta para preparar alitas con 4 aderezos diferentes. Receta de alitas / Receta de aderezos
26 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar alitas con 4 aderezos diferentes? Receta de alitas / Receta de aderezos
Ingredientes: Vinagreta de limón y pimienta: 3 dientes de ajo, 1 1/2 cucharada pimienta negra, 1 cucharada ralladura de limón, 1/3 taza de jugo de limón, 1 cucharada vinagre de vino blanco, 1 cucharada mostaza de dijon, 3/4 taza de oliva, 1/4 taza albahaca. Salsa de hoisin con balsámico: 1 1/2 taza de vinagre balsámico, 3/4 taza salsa hoisin, 2 cucharada mantequilla. Vinagreta de paprika: 1/3 taza vinagre de manzana, 1 cucharada mostaza de dijon, 2cuchardas papikra, 2 dientes de ajo, 3/4 taza aceite de oliva.



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Pollo en costra de avellanas / Cómo preparar pollo en costra de avellanas

Pollo en costra de avellanas

17 de octubre del 2014

Ingredientes:

1 ¼ T Mermelada de chabacano
¼ T Mostaza de Dijon
1 c Polvo de curry
4 Pechugas de pollo sin hueso y sin piel ( SIN APLANAR )
1 T Avellanas picadas
Lechugas para servir


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Receta de sandwich montecristo con jamón y queso / Montecristo sandwich with ham and cheese

Receta de sandwich montecristo con jamón y queso / Montecristo sandwich with ham and cheese
18 junio 2014

Ingredientes: 8 rebanadas de pan gruesas, 2 cucharadas mostaza de dijón, 180 gr queso manchego, 100 gr jamón serrano, 100 gr ate de membrillo, 4 huevos, 4 cucharadas mantequilla.

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Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

Receta Plato

Viajamos hasta Bélgica para disfrutar de esta deliciosa receta tradicional de carne en salsa: Carbonnade Flamande. Una receta fácil de hacer y muy reconfortante que hará rebañar el plato a toda la familia! :D Sigue nuestro paso a paso para hacer este plato en salsa que quita el sentido! Además, te recomendamos acompañarlo con patatas fritas caseras.

Ingredientes:
- 50 gr de mantequilla
- 1 kg de carne de ternera
- 50 gr harina
- 3 cebollas
- sal
- Pimienta
- 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel)
- 750 ml cerveza negra
- 2 cdas azúcar moreno
- 100 gr de pan especiado con miel
- mostaza de Dijón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/carbonnade-flamande-carne-en-salsa-de-cerveza-fid-1572191

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Cocinemos juntos unos exquisitos huevos endiablados

Para esta cuaresma aprende a cocinar unos deliciosos huevos endiablados

30 de marzo 2015

Huevos Endiablados
Rinde 8 Porciones
 8 Huevos
1/3 T Mayonesa
1 C Mostaza De Dijon
¾ T Hojas De Berros Picadas
2 C Salsa Horseradish
Germinado De Alfalfa O Alguna Verdura Para Decorar
 
Procedimiento:
1.En Un Recipiente Poner Los Huevos Cubrirlos Con Agua 
2.Retire Del Fuego, Tape Y Deje Reposar 12 Min.
3.Escurrir Y Poner En Agua Fria, Dejar Enfriar Hasta Que Esten Manejables
4.Pelar Los Huevos  Y Rebanar A Lo Largo.
5.Poner Las Yemas En Un Bowl , Añadir Mayonesa, Mostaza Y Vinagre
6.Presionar Para Hacer Una Masa, Añadir Los Berros Y El Horseradish
7.Con Una Manga Y Una Duya Rellenar Las Claras Y Decorar Con Germinados

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Alcalde de Nayarit levanta vestido a jovencita en baile
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Receta de pollo crujiente al horno / Recipe crispy chicken to baked

Receta de pollo crujiente al horno / Recipe crispy chicken to baked
28 mayo 2014

Ingredientes: 1/3 taza buttermilk, 1 taza cebollín. 1 cucharada mostaza de dijón, 1/4 cucharada salsa tabasco, 4 muslos de pollo, 4 pierna de pollo, pimienta, sal, 1/2 taza pan molido, 2 cucharada queso parmesano.


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Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)

Receta Plato

Viajamos hasta Bélgica para disfrutar de esta deliciosa receta tradicional de carne en salsa: Carbonnade Flamande. Una receta fácil de hacer y muy reconfortante que hará rebañar el plato a toda la familia! :D Sigue nuestro paso a paso para hacer este plato en salsa que quita el sentido! Además, te recomendamos acompañarlo con patatas fritas caseras.

Ingredientes:
- 50 gr de mantequilla
- 1 kg de carne de ternera
- 50 gr harina
- 3 cebollas
- sal
- Pimienta
- 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel)
- 750 ml cerveza negra
- 2 cdas azúcar moreno
- 100 gr de pan especiado con miel
- mostaza de Dijón


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Deliciosa ensalada de salmón con aderezo de eneldo

Mani Muñoz te enseña hacer una riquisima
ensalada de salmón con aderezo de eneldo


ENSALADA DE SALMON CON ADEREZO DE ENELDO
RINDE 6 PORCIONES

6 Filetes de salmón de 150 Grs c/u con piel
3 C Aceite de oliva
½ c Sal
½ c Pimienta
1/8 T Vinagre de vino tinto
¼ T Aceite de oliva
2 c Mostaza de Dijón
1 Diente de ajo picado
1 c Eneldo seco o 2 c Eneldo fresco
Sal y pimienta al gusto
1 T Crema para batir
12 T Hojas verdes de diferentes lechugas


PROCEDIMIENTO:
1. BARNICE LOS FILETES DE SALMON CON 1 C DE ACEITE DE OLIVA, ESPOLVOREE CON SAL Y PIMIENTA, COCINE EL SALMON CON LA PIEL HACIA ABAJO A FUEGO LENTO POR 5 MINUTOS, VOLTEE EL SALMON Y REDUZCA EL FUEGO A MINIMO Y COCINE POR 5 MINUTOS O HASTA QUE ESTE LISTO.
2. COMBINE VINAGRE, EL RESTO DEL ACEITE, MOSTAZA, AJO, ENELDO, SAL Y PIMIENTA EN UN RECIPIENTE HONDO, AGREGUE LA CREMA PARA BATIR Y MEZCLE PERFECTAMENTE.
3. PONGA LAS HOJAS VERDES EN UN PLATO, VIERTA ADEREZO AL GUSTO Y ENCIMA EL SALMON TIBIO.

Ver video "Deliciosa ensalada de salmón con aderezo de eneldo"

Cómo Prepara Jamón Glaseado para Navidad

DESCARGA GRATIS estos Recetarios Navideños que te sacarán de apuros: https://goo.gl/mpktLB
Encuentra la colección de Cena de Navidad Gourmet en la app:
iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK

IMPRIME aquí tu receta: https://goo.gl/NmIrMU
INGREDIENTES para 8 porciones:
8 piezas de naranja sólo el jugo
1 taza de piña en almíbar
1/4 de pieza de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1/2 taza de salsa de soya
1/2 taza de azúcar mascabada
1/3 de taza de vinagre de manzana
2 cucharadas de mostaza Dijon
1/4 de taza de miel de abeja
1 pieza de naranja ralladura
1 cucharadita de jengibre fresco finamente picado
1 pieza de jamón ahumado
20 piezas de clavo de olor
suficiente de hoja de albahaca para decorar

Ver video "Cómo Prepara Jamón Glaseado para Navidad"

Ensalada de berza con coles de bruselas

Ensalada de berza con coles de bruselas
10 diciembre 2014

Ingredientes: ¼ T Jugo de limón, 2 C Mostaza de dijón , 1 C Echalotas picadas, 1 Diente de ajo picado, Sal y pimienta, 700 G Berza, 360 G Col de bruselas, ½ T Aceite de oliva , 1/3 T Almendras enteras con piel y ligeramente picadasl, 1 T Parmesano

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Ensalada de Col de Bruselas Rostizadas | Guarnición

INGREDIENTES (6 porciones):
3 tazas de Coles de Bruselas Extra Especial®
3 piezas de camote naranja
1/4 de taza de Aceite de Oliva Extra Especial®
1 cucharada de Sal Great Value®
1/2 cucharada de pimienta
1 taza de nuez pecana tostada
1/2 taza de arándano
200 gramos de Queso de Cabra Extra Especial®
1/4 de taza de vinagre balsámico para la vinagreta
2 cucharadas de mostaza Dijon para la vinagreta
4 cucharadas de Miel de Abeja Great Value® para la vinagreta
1/2 cucharadita de Sal Great Value® para la vinagreta
1/4 de cucharadita de pimienta para la vinagreta
1/2 taza de Aceite de Oliva Extra Especial®
1 rama de orégano fresco para decorar

Receta COMPLETA aquí: https://goo.gl/zT37Ds

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Receta de sándwiches cubanos / Cuban sandwiches recipe

Receta de sándwiches cubanos / Cuban sandwiches recipe
06 junio 2014

Ingredientes: 1 kg carne de cerdo, 6 ajos, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile, 1/2 cucharada comino, 1/2 cucharada orégano seco, 1 1/2 cucharada sal, pimienta al gusto, 1 cebolla, 1 taza jugo de naranja, 2 taza caldo de pollo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada jugo de limón, pan chapata, mostaza de dijón, pepinillo, queso.

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Caña de filete de res con costra de ajo y relish de pimiento rojo y amarillo

Caña de filete de res con costra de ajo y relish de pimiento rojo y amarillo/ Receta de filete de res.

Ingredientes:
Filete de res
Ajo
Pimientos rojos y amarillos
Aceite de oliva
Tomillo fresco
Romero fresco
Mostaza de dijon
Mantequilla
Cebolla
Aceitunas negras

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Barritas de Pescado con Parmesano y Ensalada de Col Morada

Receta Completa: https://goo.gl/lfUdv6
Ingredientes para 4 porciones:
4 piezas de filete de pescado cortado en tiritas medianamente gruesas
1 cucharadita de sal
1 paquete de Pan Molido Clásico Bimbo ®
1 cucharadita de semillas de chile
1/4 de taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de orégano
1/2 taza de harina
2 piezas de huevo batido
1 taza de aceite
1/4 de pieza de col morada cortada en tiras delgadas
1/4 de pieza de col cortada en tiras delgadas
3 piezas de zanahoria
1/4 de taza de perejil
1 taza de mayonesa light
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de mostaza Dijon
1/4 de cucharadita de semilla de cilantro
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta

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Receta de filete con salsa de pimienta / Filete con salsa de pimienta

Receta de filete con salsa de pimienta / Filete con salsa de pimienta

ngredientes:
2 filetes mignon de 2 pulgadas
1cda. De aceite
Sal al gusto
Para la salsa:
2 cdas. De mantequilla
1/2 tz. De Shallot picado
1cta. De mostaza Dijon
1/2tz. De brandy
1cda. De pimienta negra molida gruesa
1tz. De crema
1/4tz. De caldo de res


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Ensalada hawaiana con pollo agridulce | Cocina Delirante

En Cocina Delirante te mostramos como preparar una deliciosa ensalada hawaiana con pollo agridulce.

Ingredientes:

· ½ paquete de corazón de lechuga
· ¼ pieza de lechuga romana
· 2 zanahorias ralladas
· 1 taza de piña en cubos
· ½ taza de jamón de pavo en cubitos

Pollo agridulce

· ¼ taza de jugo de piña
· ¼ taza de salsa soya
· 1 ajo finamente picado
· 1 cucharada de jengibre finamente picado
· 2 pechugas de pollo limpias y sin piel
· ¼ taza de aceite vegetal
Aderezo
· ¼ taza de mayonesa
· ½ taza de crema
· ¼ taza de leche evaporada
· 4 cucharadas de miel de abeja
· 2 cucharadas de mostaza dijon

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Ensalada de salmón con aderezo de eneldo

Aprende a preparar una sana y deliciosa ensalada de salmón, los ingredientes que necesitas son:

6 Filetes de salmón de 150 gramos cada uno con piel
3 c Aceite de oliva
½ c Sal
½ c Pimienta
1/8 t Vinagre de vino tinto
¼ t Aceite de oliva
2 c Mostaza de dijón
1 Diente de ajo picado
1 c Eneldo seco o 2 c eneldo fresco
Sal y pimienta al gusto
1 t Crema para batir
12 t Hojas verdes de diferentes lechugas

25 de septiembre 2015

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Pollo Balsámico con Verduras

Disfruta de este jugoso y suculento pollo cocinado en una reducción de balsámico acompañado de crujientes vegetales. Una delicia. Sigue la receta: https://goo.gl/482U2R

Ingredientes:

1/2 taza de vinagre balsámico
3 cucharadas de miel de abeja
1 cucharada de ajo finamente picado
1 cucharada de mostaza Dijon
1/2 cucharadita de romero
1/2 cucharadita de tomillo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
al gusto de sal y pimienta
1 pieza de pechuga de pollo cortada en fajitas
1/2 taza de brócoli cortado en pequeños trozos
1/2 taza de zanahoria baby cortada por la mitad a lo largo
1/2 taza de ejote en trozos pequeños
1/2 taza de pimiento morrón de colores en julianas
1/2 taza de elotito cortado por la mitad a lo largo
1/2 taza de jitomate cherry de colores en mitades

Ver video "Pollo Balsámico con Verduras"

Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Receta Plato

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gambas-con-brioche-prawns-roll-fid-1574240

Ver video "Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)"

Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Receta Plato

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla


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Hamburguesa estilo sloppy joes

Receta Plato

Esta es una receta americana. Una hamburguesa diferente a lo habitual, no hay mayonesa, ni lechuga, nada de pepinillos o queso. Pero no le hace falta, le basta el relleno sabroso que combina a la perfección con el bollito de leche. A algunos les sonará por aparecer en la pelicula "dos por el precio de una (it takes two)" Repetirás y repetirás! :D

Ingredientes:
Para la salsa:
- 75 ml ketchup
- 1 cdita salsa worcesterchire (o salsa de soja)
- 1 cdita vinagre de módena
- 1 cda mostaza de dijon
- 230 ml salsa de tomate (o tomate frito)
- 1/2 cdita de siracha (o chili)
- 1 cda azúcar moreno
-
Para el relleno:
- 3 cdas mantequilla
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 450 gr carne de ternera picada
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimentón dulce (o picante)
-
Para el montaje:
- Bollos de leche


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-estilo-sloppy-joes-fid-1573916

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Receta para preparar pollo rostizado. Receta de pollo / Pollo rostizado

Receta para preparar pollo rostizado. Receta de pollo / Pollo rostizado
02 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar pollo rostizado? Receta de pollo / Pollo rostizado
Ingredientes: 1 pollo entero, sal, pimienta, 2 cucharadas tomillo, mantequilla, mostaza de dijón.


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Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

Receta Entrante

Aprovechamos los últimos espárragos de la temporada para preparar una suculenta ensalada de espárragos verdes tan colorida como deliciosa :-) Ideal como acompañamiento de carnes y pescados o como entrante vegetariano saludable ; estupenda también para guardarla en un táper y disfrutar de un almuerzo ligero en la playa o en el trabajo. Una de las claves de esta receta es la vinagreta capaz de realzar todos los sabores de este delicioso plato. No lo dudes y consigue que toda la familia disfrute comiendo verduras con esta receta refrescante, diferente y realmente sabrosa.

Ingredientes:
- 250 gr de tomates cherry
- 900 gr de espárragos verdes
- 100 gr de queso feta
- 1 huevo
- 6 nueces (aproximadamente)

Para la vinagreta:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de miel
- Sal
- Pimienta
- 1 diente de ajo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-esparragos-queso-feta-y-nueces-fid-1579872

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Receta para preparar ensalada de pollo con arroz. Ensalada de pollo / Pollo con arroz

Receta para preparar ensalada de pollo con arroz. Ensalada de pollo / Pollo con arroz
18 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo con arroz?. Ensalada de pollo / Pollo con arroz
Ingredientes: 4 tazas arroz cocido, 1/2 taza vinagre de sidra, 2 cucharadas mostaza de dijon, pimienta, 4 tazas pollo cocido, 2 tazas tallos de apio, 1 cebolla morada, 2 manzanas granny smith.

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Hamburguesa estilo sloppy joes

Receta Plato

Esta es una receta americana. Una hamburguesa diferente a lo habitual, no hay mayonesa, ni lechuga, nada de pepinillos o queso. Pero no le hace falta, le basta el relleno sabroso que combina a la perfección con el bollito de leche. A algunos les sonará por aparecer en la pelicula "dos por el precio de una (it takes two)" Repetirás y repetirás! :D

Ingredientes:
Para la salsa:
- 75 ml ketchup
- 1 cdita salsa worcesterchire (o salsa de soja)
- 1 cdita vinagre de módena
- 1 cda mostaza de dijon
- 230 ml salsa de tomate (o tomate frito)
- 1/2 cdita de siracha (o chili)
- 1 cda azúcar moreno
-
Para el relleno:
- 3 cdas mantequilla
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 450 gr carne de ternera picada
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimentón dulce (o picante)
-
Para el montaje:
- Bollos de leche


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Receta de ensalada de atún al grill / Recipe salad to grilled tuna

Receta de ensalada de atún al grill / Recipe salad to grilled tuna
03 junio 2014

Ingredientes: Aderezo: 1/4 taza vinagre de vino tinto, 2 1/2 cucharadas echalotas mostaza de dijón, 1 diente de ajo, 1/2 cucharada de sal, 1 cucharada pasta de anchoa, 1 taza aceite de olivo, 1 1/2 cucharada tomillo fresco, 1 1/2 cucharada albahaca. Ensalada: 300 gr ejotes, 750 gr papitas cambray, 3 filetes de atún, aceite, 1/4 taza alcaparras, lechuga bostón, 2 tazas jitomates, 2/3 taza aceitunas, 4 huevos, 3 cucharadas albahaca.

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