Cocina – ¿Cómo hacer nata montada?
Chocolate liegeois, dalkys con nata montada
Receta Postre
Copa de chocolate y nata, un postre para chocolateros :) Deliciosa crema de chocolate culminada por una montaña de nata montada y cacao. Quién puede resistirse?
Ingredientes:
- 110 gr de chocolate
- 25 gr de maizena
- 50 gr de azúcar
- 500 ml de leche
-
Para decorar:
- nata montada
- cacao en polvo
- barquillo de galleta
- cereza
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocolate-liegeois-dalkys-con-nata-montada-fid-1568579Ver video "Chocolate liegeois, dalkys con nata montada"
Chocolate liegeois, dalkys con nata montada
Receta Postre
Copa de chocolate y nata, un postre para chocolateros :) Deliciosa crema de chocolate culminada por una montaña de nata montada y cacao. Quién puede resistirse?
Ingredientes:
- 110 gr de chocolate
- 25 gr de maizena
- 50 gr de azúcar
- 500 ml de leche
-
Para decorar:
- nata montada
- cacao en polvo
- barquillo de galleta
- cereza
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Bocaditos de hojaldre con nata montada
Prepara este facilísimo postre de hojaldre con nata montada, lo tendrás listo en un momento.
Ver video "Bocaditos de hojaldre con nata montada"
Receta para una NATA MONTADA CASERA PERFECTA
Ver video "Receta para una NATA MONTADA CASERA PERFECTA"
Granja Viader: más de 100 años preparando nata montada
Granja Viader: más de 100 años preparando nata montada
Ver video "Granja Viader: más de 100 años preparando nata montada"
Cómo montar nata o crema de leche - Los 5 trucos que no fallan
Montar nata o crema de leche de forma casera es relativamente fácil, pero es importante seguir estos trucos o pasos para que salga una nata montada firme y perfecta.
Ver video "Cómo montar nata o crema de leche - Los 5 trucos que no fallan"
Cómo hacer crema para batir ✅
aprende cómo hacer crema batida con tan solo 2 ingredientes
https://www.lacocinadelila.com/como-hacer-crema-para-batir/Ver video "Cómo hacer crema para batir ✅"
Bocaditos de hojaldre sin horno, en 15 minutos
Hacer una receta de hojaldre sin encender el horno es posible. Descubre cómo hacer esta receta con la que sorprenderás a todos. ¿Quieres descubrir el secreto de este hojaldre? Mira, mira...
Ver video "Bocaditos de hojaldre sin horno, en 15 minutos"
Cómo montar nata o crema de leche | Los 5 trucos que no fallan
Montar nata o crema de leche de forma casera es relativamente fácil, pero es importante seguir estos trucos o pasos para que salga una nata montada firme y perfecta.
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Postre helado con bizcochos de soletilla y nata (sin horno)
¿Tienes bizcochos de soletilla en casa, de la última chocolatada? Pues recupéralos para preparar este pastel helado con nata montada, chocolate blanco y chocolate negro. Solo necesita congelador y nevera.
Ver video "Postre helado con bizcochos de soletilla y nata (sin horno)"
Padres indignados por el "juego de lamer" del colegio
Varios padres están indignados por un asqueroso truco en una escuela secundaria del estado de Washington. En un acto de animación, alumnos y profesores participaron en un juego en el que lamían nata montada de una pantalla de plástico.
Ver video "Padres indignados por el "juego de lamer" del colegio"
Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón
Receta Postre
El suave sabor del melocotón en almíbar, asociado al delicioso helado de vainilla, hará deleitar tus papilas :D Un clásico de verano entre las copas de helado. Inventada en 1894 por el chef Auguste Escoffier en honor de la cantante Nellie Melba.
Tan simple como intercalar en una copa de cristal bolas de helado de vainilla con melocotón en almibar + nata montada y sirope de frambuesa :)
Ingredientes:
- 3 mitades de melocotón en almíbar
- 3 bolas de helado de vainilla
- nata montada
- coulis de frambuesa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/melocoton-melba-helado-con-sabor-a-verano-fid-1568578Ver video "Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón"
Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón
Receta Postre
El suave sabor del melocotón en almíbar, asociado al delicioso helado de vainilla, hará deleitar tus papilas :D Un clásico de verano entre las copas de helado. Inventada en 1894 por el chef Auguste Escoffier en honor de la cantante Nellie Melba.
Tan simple como intercalar en una copa de cristal bolas de helado de vainilla con melocotón en almibar + nata montada y sirope de frambuesa :)
Ingredientes:
- 3 mitades de melocotón en almíbar
- 3 bolas de helado de vainilla
- nata montada
- coulis de frambuesa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/melocoton-melba-helado-con-sabor-a-verano-fid-1568578Ver video "Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón"
Masa choux infalible rellena de nata
Receta Postre
Una receta muy versátil y deliciosa! que podrás rellenarlo de lo que más te guste! Ya sea en receta dulce de nata, crema pastelera, chocolate, caramelo... o en receta salada de foigras, bechamel, crema de roquefort... Imaginación al poder!
Ingredientes:
- 120 gr de harina
- 200 ml agua
- 70 gr de mantequilla
- 3 huevos
- sal
- 1 huevo para pintar
-
- * Nata para montar o nata montada ya comprada para rellenarlos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/masa-choux-infalible-rellena-de-nata-fid-1566323Ver video "Masa choux infalible rellena de nata"
Tarta tres leches super jugosa
Receta Postre
Esta delicia de tarta, es original de latino américa. Perfecta combinación entre jugoso y suave. Bizcocho calado con 3 leches diferentes, no encontrarás un sabor igual! Con una cobertura de nata montada para rematar la perfección! :)
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 175 gr de harina
- 4 huevos
- 85 gr de azúcar
- 1 cdita de levadura
- 1 cdita de extrácto de vainilla
- 1/2 cdita de sal
- 100 gr de mantequilla fundida
Para las 3 leches:
- 320 ml de leche evaporada
- 200 ml de nata
- 260 ml de leche condensada
Para la nata montada :
- 200 ml de nata (30% mg) muy fría
- 2 cdas de azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-tres-leches-super-jugosa-fid-1564966Ver video "Tarta tres leches super jugosa"
Tarta de limón sin horno con leche condensada ¡en 15 minutos!
No necesitarás ni precalentar el horno ni utilizar gelatina, esta cremosa tarta de limón se prepara con leche condensada, nata montada y zumo de limón
Ver video "Tarta de limón sin horno con leche condensada ¡en 15 minutos!"
Vasitos de yogur y sandía
Con este postre no tienes que elegir entre fruta o yogur. Además de sandía lleva nata montada, gelatina, yogur y pepitas de chocolate negro para decorar.
Ver video "Vasitos de yogur y sandía"
Tarta para el día de la madre ¡Sin horno!
Prepara una tarta sin horno para celebrar el día de la madre. Se trata de una tarta de naranja, nata montada, limón y canela. Una mezcla de sabores deliciosa.
Ver video "Tarta para el día de la madre ¡Sin horno!"
Como decorar un cupcakes gigante
http://cocinandoconalegria.com/
En este vídeo te explico como decorar un cupcakes gigante, los pasos, técnicas a seguir y los ingredientes necesario para hacerlo
Ingredientes:
cupcakes gigante
nata montada
boquillas
manga pastelera
redes sociales
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web:
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Tronco de Navidad clásico
El tronco de Navidad también se está convirtiendo en un postre típico de las fiestas navideñas. Prueba a prepararlo porque es más fácil de lo que parece. La cobertura es de chocolate negro y el relleno de nata montada con un crocanti de almendra.
Ver video "Tronco de Navidad clásico"
Corazón de bizcocho decorada con nata
https://www.facebook.com/cocinandoconalegriaf/
En este vídeo tutorial te explico como hacer unos corazones de bizcocho en forma de corazón, los ingredientes necesario y forma de prepararlos
Ingredientes:
masa de bizcocho
nata montada
moldes para cortar en forma de corazón
manga pastelera
boquillas en forma de estrella
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Como decorar un bizcocho estilo canasta
http://cocinandoconalegria.com/
En este vídeo les explico como decorar un bizcocho estilo canasta, los pasos a seguir y los ingredientes necesarios para realizar dicho decorado.
Ingredientes:
* nata montada
* bizcocho
* boquillas estilo canasta
* manga pastelera
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Frappuccino como en starbucks
Receta Bebida
Si conoces la famosa cadena de cafés Starbucks, seguro que te suena esta bebida :)
Nosotros nos quedamos con el delicioso Frappuccino: un café frappé (helado) bien cremoso y coronado con nata montada! Acompáñalo con cookies o una porción de brownie para completar tu merienda! :D
Y además, es casero! Eso te evitará desplazarte hasta la cafetería más cercana y ahorrar unos euros :) Sólo tendrás que triturarlo todo junto y listo! ninguna complicación!
Ingredientes:
- 350 ml de café frío
- 200 ml de leche
- 90 gr de leche condensada
- 40 gr de chocolate
- 1 cdita esencia de vainilla
- hielos
Para decorar:
- nata montada o chantilly
- cacao en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/frappuccino-como-en-starbucks-fid-1568804Ver video "Frappuccino como en starbucks"
Roscón de Reyes sin gluten (relleno de chocolate) - Cocinatis
Disfruta de esta versión del tradicional roscón de Reyes en la que preparamos una masa apta para celíacos y la rellenamos con un delicioso relleno de nata montada de chocolate. ¿Os animáis a hacer vuestro propio roscón en casa?
➤ RECETA COMPLETA: https://www.cocinatis.com/receta/roscon-de-reyes-sin-gluten-con-relleno-de-chocolateVer video "Roscón de Reyes sin gluten (relleno de chocolate) - Cocinatis"
Frappuccino como en starbucks
Receta Bebida
Si conoces la famosa cadena de cafés Starbucks, seguro que te suena esta bebida :)
Nosotros nos quedamos con el delicioso Frappuccino: un café frappé (helado) bien cremoso y coronado con nata montada! Acompáñalo con cookies o una porción de brownie para completar tu merienda! :D
Y además, es casero! Eso te evitará desplazarte hasta la cafetería más cercana y ahorrar unos euros :) Sólo tendrás que triturarlo todo junto y listo! ninguna complicación!
Ingredientes:
- 350 ml de café frío
- 200 ml de leche
- 90 gr de leche condensada
- 40 gr de chocolate
- 1 cdita esencia de vainilla
- hielos
Para decorar:
- nata montada o chantilly
- cacao en polvo
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Tartaletas express
Receta Postre
Tartaletas en 1 minuto? o incluso menos! Seguro que si te cronometras mientras lo haces no llegas ni a 15 segundos! :D Tentado? Sólo necesitas 3 ingredientes y listo! :D
Ingredientes:
- galletas o pastas bretonas
- nata montada en bote (o casera)
- frutas (fresas, frambuesas, kiwi...)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaletas-express-fid-1566150Ver video "Tartaletas express"
Selva negra, receta explicada al detalle
Receta Postre
Si quieres hacer soñar a tus invitados con el postre, no dudes en nuestra selva negra! Combinación perfecta entre bizcocho+ chocolate + cerezas y nata. Ideal para cualquier tipo de evento.
Ingredientes:
Bizcocho genovés de chocolate:
- 3 huevos
- 60 gr de azúcar
- 20 gr de cacao en polvo
- 50 gr de harina
Cerezas en almíbar:
- 200 gr de cerezas sin hueso congeladas
- 150 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 50 ml de kirsch (licor de cerezas)
Chantilly, Nata montada con vainilla:
- 300 ml de nata 30% de MG (materia grasa)
- 30 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Decoración:
- 120 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/selva-negra-receta-explicada-al-detalle-fid-1569564Ver video "Selva negra, receta explicada al detalle"
Babá al ron, brioche empapado al ron
Receta Postre
Para asegurar un postre con éxito, prueba esta delicia! Directo desde Francia, babá al ron! Explicado paso a paso, el equipo de Petitchef te acompaña a lo largo de toda su elaboración.
Un esponjoso brioche, empapado en almíbar ligeramente aromatizado al ron, coronado por una montaña de nata montada de vainilla... te vas a resistir? :D
Ingredientes:
Masa brioche para babá:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 90 gr de mantequilla
El sirope (almíbar):
- 750 ml de agua
- 400 gr de azúcar
- 2 limones
- 150 ml de ron
- 1 vaina vainilla
Decoración:
- 80 gr de mermelada de albaricoque
- 400 ml de nata montada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/baba-al-ron-brioche-empapado-al-ron-fid-1569112Ver video "Babá al ron, brioche empapado al ron"
Babá al ron, brioche empapado al ron
Receta Postre
Para asegurar un postre con éxito, prueba esta delicia! Directo desde Francia, babá al ron! Explicado paso a paso, el equipo de Petitchef te acompaña a lo largo de toda su elaboración.
Un esponjoso brioche, empapado en almíbar ligeramente aromatizado al ron, coronado por una montaña de nata montada de vainilla... te vas a resistir? :D
Ingredientes:
Masa brioche para babá:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 90 gr de mantequilla
El sirope (almíbar):
- 750 ml de agua
- 400 gr de azúcar
- 2 limones
- 150 ml de ron
- 1 vaina vainilla
Decoración:
- 80 gr de mermelada de albaricoque
- 400 ml de nata montada
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Receta de bizcocho 4 cuartos de vainilla
Receta de bizcocho 4 cuartos de vainilla
La famosa repostera Alma Obregón, más conocida como Alma Cupcakes, nos enseña a hacer un bizcocho 4 cuartos de vainilla. ¡No te pierdas el toque final de nata montada y frutos rojos!
(Fuente: Hacer Familia)Ver video "Receta de bizcocho 4 cuartos de vainilla"
Selva negra, receta explicada al detalle
Receta Postre
Si quieres hacer soñar a tus invitados con el postre, no dudes en nuestra selva negra! Combinación perfecta entre bizcocho+ chocolate + cerezas y nata. Ideal para cualquier tipo de evento.
Ingredientes:
Bizcocho genovés de chocolate:
- 3 huevos
- 60 gr de azúcar
- 20 gr de cacao en polvo
- 50 gr de harina
Cerezas en almíbar:
- 200 gr de cerezas sin hueso congeladas
- 150 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 50 ml de kirsch (licor de cerezas)
Chantilly, Nata montada con vainilla:
- 300 ml de nata 30% de MG (materia grasa)
- 30 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Decoración:
- 120 gr de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/selva-negra-receta-explicada-al-detalle-fid-1569564Ver video "Selva negra, receta explicada al detalle"
Tartaleta de oreo y chocolate
Receta Postre
Te gusta el chocolate y te gusta el oreo, qué mejor que una tartaleta de ambas! Base de oreo rellena de una deliciosa crema de chocolate, también llamada "ganache", que hace el complemento perfecto para esta tartaleta sin necesidad de utilizar gelatina. Además no lleva horneado! Así que, no tienes excusas! ;)
Ingredientes:
Para la base:
- 300 gr galletas oreo
- 100 gr mantequilla
Para el relleno:
- 200 gr chocolate
- 200 ml nata (30% MG)
Para la decoración:
- galletas oreo
- nata montada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-oreo-y-chocolate-fid-1574261Ver video "Tartaleta de oreo y chocolate"
Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!
Receta Merienda
Ni son los churros tradicionales que conocemos en España ni tampoco es la forma tradicional de comerlo. Pero no dudes en darle una oportunidad a estos churros de masa choux, súper ligeros y crujientes, a los que le damos forma de cesta. El efecto “wow” está más que asegurado. ¿Otra cosa positiva de esta receta? Es que estos churros no van fritos, ¡sino que se hacen en el horno!. En resumen, esta receta lo tienen todo para enamorar ;-) Luego, no dudes en rellenar tus canastas de churros con helado, chantilly, chocolate fundido, dulce de leche… ¡A cual más irresistible! Te explicamos el paso a paso de la receta, a continuación ↓↓
Ingredientes:
Para los churros:
- 240 ml de agua
- 115 gr de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 170 gr de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- Aceite vegetal
Para el relleno (ganache de chocolate y nata montada / helado de vainilla y caramelo):
Para la ganache de chocolate:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de chocolate negro
Para la nata montada:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de queso mascarpone
- 1 cucharada de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/churros-al-horno-con-forma-de-cesta-un-dulce-sorprendente-y-muy-original-fid-1579560Ver video "Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!"
Receta de mousse de limón fácil y casera | QueApetito
Esta semana os traemos una receta sencilla y muy buena: Una mousse de limón
INGREDIENTES:
- 1 taza de zumo de limón
- 1 taza de nata montada
- 2 claras de huevo
- 120 g. de azúcar
- 2 gelatinas
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-mousse-limon/
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Tartaleta de oreo y chocolate
Receta Postre
Te gusta el chocolate y te gusta el oreo, qué mejor que una tartaleta de ambas! Base de oreo rellena de una deliciosa crema de chocolate, también llamada "ganache", que hace el complemento perfecto para esta tartaleta sin necesidad de utilizar gelatina. Además no lleva horneado! Así que, no tienes excusas! ;)
Ingredientes:
Para la base:
- 300 gr galletas oreo
- 100 gr mantequilla
Para el relleno:
- 200 gr chocolate
- 200 ml nata (30% MG)
Para la decoración:
- galletas oreo
- nata montada
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Masa choux sin gluten, para profiteroles
Receta Postre
Deliciosa masa choux para rellenar de lo que quieras! de helado, crema pastelera, chocolate, nata montada... para hacer profiteroles o comerlos como más te gusten! :)
Ingredientes:
- 125 gr de maizena
- 200 ml de agua
- 100 gr de mantequilla
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cda de azúcar
- 1 huevo para dorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/masa-choux-sin-gluten-para-profiteroles-fid-1567981Ver video "Masa choux sin gluten, para profiteroles"
Masa choux sin gluten, para profiteroles
Receta Postre
Deliciosa masa choux para rellenar de lo que quieras! de helado, crema pastelera, chocolate, nata montada... para hacer profiteroles o comerlos como más te gusten! :)
Ingredientes:
- 125 gr de maizena
- 200 ml de agua
- 100 gr de mantequilla
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cda de azúcar
- 1 huevo para dorar
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HELADO de CAFÉ Helado CASERO muy fácil de hacer SIN HELADERA y resultado ¡MUY CREMOSO!☕- Cocinatis
Disfruta de un helado casero con sabor a café siguiendo esta sencilla receta. Utilizamos una base de nata montada para que quede bien cremoso y le damos el toque a café que tanto nos gusta. Se trata de un postre muy fácil de hacer que podemos conservar y disfrutar durante varios días. ¡Refresca el verano con este irresistible dulce casero! ☕
➤ https://www.cocinatis.com/receta/helado-de-cafe-casero-sin-heladera
Más recetas en www.cocinatis.comVer video "HELADO de CAFÉ Helado CASERO muy fácil de hacer SIN HELADERA y resultado ¡MUY CREMOSO!☕- Cocinatis"
Gaufres, gofres ligeros y crujientes
Receta Merienda
Para la merienda, date un capricho con estos gofres! bien crujientes por fuera, y super ligeros en textura y sabor. Anímate! a los peques y no tan peques de la familia les encantará ;)
Luego, siempre puedes acompañarlo de lo que más te guste: azúcar glas, mermelada, nata montada, sirope de chocolate o caramelo, helado...
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 2 huevos
- 40 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla
- 400 ml de leche
- 1 cdita extracto vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-ligeros-y-crujientes-fid-1568949Ver video "Gaufres, gofres ligeros y crujientes"
Gaufres, gofres ligeros y crujientes
Receta Merienda
Para la merienda, date un capricho con estos gofres! bien crujientes por fuera, y super ligeros en textura y sabor. Anímate! a los peques y no tan peques de la familia les encantará ;)
Luego, siempre puedes acompañarlo de lo que más te guste: azúcar glas, mermelada, nata montada, sirope de chocolate o caramelo, helado...
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 2 huevos
- 40 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla
- 400 ml de leche
- 1 cdita extracto vainilla
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Aprende a hacer chessecake de Oreo sin hornear
Para hacer este chessecake de Oreo necesitarás lo siguiente:
Un molde de 23 cm.
Para la base y cobertura:
34 galletas Oreo (sin relleno, solo galleta), 80 grs. de mantequilla sin sal. Para el relleno: 800 grs. de queso Philadelphia, 80 grs. de azúcar normal, 100 ml. de leche, el relleno de las 34 Oreos, 8 hojas de gelatina neutra (o 16 grs. de grenetina), zumo de 1/2 limón, una pizca de sal. Para la nata montada: 400 grs. de nata para montar (crema para batir), 40 grs. de azúcar normal.
Video cortesía de Las Recetas de MJVer video "Aprende a hacer chessecake de Oreo sin hornear"
Crepes con masa de CHOCOLATE
Receta fácil de crepes con masa de chocolate. Estos crepes de chocolate están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Acompañados con fresas y nata montada están deliciosos.
Ingredientes para 8-10 crepes:
2 huevos
250 ml de leche
170 gr de harina de trigo todo uso
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo
2 cucharadas rasas de mantequilla
Una pizca de sal
Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)
Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.comVer video "Crepes con masa de CHOCOLATE"
El Kaymak: Un placer para el cerebro
El kaymak (transcrito del idioma turco,1 escrito kajmak en algunos países de los Balcanes, donde "j" suena vocálicamente como /i/) es un producto lácteo, similar a la nata montada, elaborado en Turquía, Balcanes, los países del Oriente Medio, Irán, Afganistán e India. Se elabora con la leche de búfala o de vaca. Se llama "skorup" el variante de este lácteo en Serbia y Montenegro. En Turquía, la ciudad de Afyonkarahisar es famosa por su producción de kaymak. El método tradicional de elaborar el kaymak es cociendo lentamente leche, donde se remueve durante un periodo de dos horas en una fuente de calor baja. Tras haber sido retirado del fuego se queda la nata y se deja enfriar y finalmente fermenta durante varias horas o días. El porcentaje de grasa láctea ronda generalmente el 60%. Posee una consistencia ligeramente densa y cremosa (no enteramente compacta debido a la baja concentración de proteínas y fibras de la leche), y ligeramente ácida de sabor (dependiendo de cuanto haya madurado).
Ver video "El Kaymak: Un placer para el cerebro"
Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
Receta Bebida
El otoño también se puede beber! Calabaza en una bebida? si!! y está deliciosísima! Una mezcla de sabores que harán de esta bebida una delicia para los días de frío. Atrévete con esta bebida caliente que está tan de moda!
Ingredientes:
Para 2 cafés:
- 300 ml de leche
- 80 ml café
- 2 cdas puré de calabaza
-
Para el puré de calabaza:
- 300 gr de calabaza
- mantequilla
- 2 cdas de azúcar (normal o moreno)
- 1 cditas de canela
- 1/2 cdita de jengibre en polvo
- 1/4 cdita nuez moscada
-
Para decorar:
- nata montada
- canela en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/pumpkin-spice-latte-cafe-con-leche-y-calabaza-fid-1566675Ver video "Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza"
Tarta de crema, chocolate y daims
Receta Postre
Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla
Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"
Tarta de crema, chocolate y daims
Receta Postre
Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
Para la crema con Daims :
- 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
- 110 gr de azúcar
- 6 yemas
- 130 ml de leche
- 130 ml de nata
- 130 gr de leche condensada
- 1 vaina de vainilla
Para el ganache:
- 100 gr de Daims
- 100 gr de chocolate con leche
- 70 ml de nata
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Las lentes inteligentes de Google, ya a la venta en EE,UU por 1500 dólares
El gigante buscado, que “ha decidido avanzar a una versión beta más abierta” ha asegurado que cualquier persona en ese país puede comprar las gafas con conexión a internet mientras haya existencias.
La versión para los consumidores saldría a la venta al público general a fines del 2014.
Google Glass, cuenta con una pantalla electrónica del tamaño de una estampilla montada al costado del marco de una de las lentes, puede grabar video, acceder al correo electrónico o conectarse de manera inalámbrica al teléfono celular del usuario.Ver video "Las lentes inteligentes de Google, ya a la venta en EE,UU por 1500 dólares"
Unos penitentes muy dulces en Valladolid
Valladolid, 3 abr (EFE).- La associación Provincial de Empresarios de Valladolid ha creado un pastel "Penitente" para la Semana Santa de la ciudad, que pretende que se convierta en un referente de la pasión vallisoletana.
El pastel reprersenta a un penitente procesionendo y para su elaboración se untilizan ingredientes tradicionales como la crema pastelera o la nata montada.
INCLUYE DECLARACIONES DE ÁNGEL MESONERO, PASTELERO
Palabras clave: efe-semana-santa-lunes
© EFE 2012. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.Ver video "Unos penitentes muy dulces en Valladolid"
¡pumpkin spice latte con sirope de calabaza casero!
Receta Bebida
Seguro que has visto la moda del "Pumpkin Spice Latte" en Starbucks, ¿verdad? Hoy vas a descubrir cómo preparar esta receta súper reconfortante, ideal para estos días fríos :-) Lo mejor de esta bebida es, por supuesto, el toque de sabor que le aporta el sirope de calabaza casero (puedes encontrar la receta aquí). Se acabaron los cafés con leche caros, ahora puedes hacerlo todo en casa, y te aseguramos que estará aún mejor ;-)
Ingredientes:
Para el pumpkin spice latte :
- 200 ml de leche entera
- Una taza de café espresso
- 3 cdas de sirope de calabaza
Para la decoración:
- Canela en polvo (al gusto)
- Nata montada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/pumpkin-spice-latte-con-sirope-de-calabaza-casero-fid-1581175Ver video "¡pumpkin spice latte con sirope de calabaza casero!"
Pavlova de frutas tropicales
Receta Postre
Si lo que buscas es un postre de sabores exóticos, refinados y muy colorido ¡opta por esta Pavlova! Un crujiente merengue cubierto con nata montada y que decoraremos con unas sabrosas y vistosas frutas exóticas. ¿A que se os hace la boca agua? La verdad es que no nos extraña porque este postre además de bonito está buenísimo! :-) Y para los que tienen intolerancias al gluten este postre también es perfecto pues es apto para celiacos!
Una maravillosa combinación de textura y sabor que podría reemplazar fácilmente el tradicional tronco de Navidad en estas fechas. Una vez que lo pruebes, se volverá tu postre preferido!
Sigue nuestra explicación escrita, explicada paso a paso, para reproducir este postre en casa, sin ningún problema!
Ingredientes:
Para el merengue:
- 4 claras de huevo
- 200 gr de azúcar
- 50 gr de Maizena
Para la crema:
- 200 ml de nata 30% MG (muy fría)
- 50 gr de azúcar
Para la decoración:
- 1/2 mango
- 1 kiwi
- 1 maracuyá
- 1/2 granada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pavlova-de-frutas-tropicales-fid-1573300Ver video "Pavlova de frutas tropicales"
Gaufres, gofres caramelizados
Receta Merienda
Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso!
Para los que son aún más golosos, puedes añadirle nata montada, sirope de chocolate o aún mejor, helado de vainilla!!
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 220 ml leche
- 200 gr de mantequilla pomada
- 250 gr de azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-caramelizados-fid-1569057Ver video "Gaufres, gofres caramelizados"
Pavlova de frutas tropicales
Receta Postre
Si lo que buscas es un postre de sabores exóticos, refinados y muy colorido ¡opta por esta Pavlova! Un crujiente merengue cubierto con nata montada y que decoraremos con unas sabrosas y vistosas frutas exóticas. ¿A que se os hace la boca agua? La verdad es que no nos extraña porque este postre además de bonito está buenísimo! :-) Y para los que tienen intolerancias al gluten este postre también es perfecto pues es apto para celiacos!
Una maravillosa combinación de textura y sabor que podría reemplazar fácilmente el tradicional tronco de Navidad en estas fechas. Una vez que lo pruebes, se volverá tu postre preferido!
Sigue nuestra explicación escrita, explicada paso a paso, para reproducir este postre en casa, sin ningún problema!
Ingredientes:
Para el merengue:
- 4 claras de huevo
- 200 gr de azúcar
- 50 gr de Maizena
Para la crema:
- 200 ml de nata 30% MG (muy fría)
- 50 gr de azúcar
Para la decoración:
- 1/2 mango
- 1 kiwi
- 1 maracuyá
- 1/2 granada
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Gaufres, gofres caramelizados
Receta Merienda
Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso!
Para los que son aún más golosos, puedes añadirle nata montada, sirope de chocolate o aún mejor, helado de vainilla!!
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 220 ml leche
- 200 gr de mantequilla pomada
- 250 gr de azúcar perlado
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Tartaleta de nueces pecan. pecan pie
Receta Postre
Deliciosa tartaleta de nueces pecan (pecanas). Bastante conocida por comerse el día de acción de gracias en Estados Unidos. Acompáñala de una bola de helado de vainilla o nata montada y disfruta de esta delicia :)
Ingredientes:
Para la masa:
- 90 gr harina
- 1 cdita azúcar
- 1 pizca de sal
- 70 gr de mantequilla (fría)
- 3 cdas agua (fría)
Para dorar la masa:
- 1 huevo
- 1 cda leche
Para el relleno:
- 2 huevos
- 50 ml jarabe de arce
- 35 gr azúcar moreno
- 1 cda ron (o brandy)
- 1 cda maizena
- 1/2 cdita vainilla
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cdita de canela
- 1 cda mantequilla (derretida)
- 175 gr nueces de pecan
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-nueces-pecan-pecan-pie-fid-1574429Ver video "Tartaleta de nueces pecan. pecan pie"
Tartaleta de nueces pecan. pecan pie
Receta Postre
Deliciosa tartaleta de nueces pecan (pecanas). Bastante conocida por comerse el día de acción de gracias en Estados Unidos. Acompáñala de una bola de helado de vainilla o nata montada y disfruta de esta delicia :)
Ingredientes:
Para la masa:
- 90 gr harina
- 1 cdita azúcar
- 1 pizca de sal
- 70 gr de mantequilla (fría)
- 3 cdas agua (fría)
Para dorar la masa:
- 1 huevo
- 1 cda leche
Para el relleno:
- 2 huevos
- 50 ml jarabe de arce
- 35 gr azúcar moreno
- 1 cda ron (o brandy)
- 1 cda maizena
- 1/2 cdita vainilla
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cdita de canela
- 1 cda mantequilla (derretida)
- 175 gr nueces de pecan
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Petit choux con craquelin y crema de vainilla
Receta Postre
¿Te apetece un postre suave, cremoso y, a la vez, crujiente? ¡Estás en el lugar indicado! Disfruta de estos petit choux con craquelín rellenos de crema diplomática. Para los que anden perdidos, los petit choux vendría a ser como los profiteroles. En esta ocasión le añadimos un toque crujiente con un galleta muy especial que los franceses conocen como craquelin. El resultado: un delicioso bocado digno de las mejores pastelerías :)
Es una receta realmente deliciosa, con un sabor único y una armonía perfecta de texturas. Ahora es tu turno! Y cuidado! porque crean adicción! :D ¿Preparado?
Ingredientes:
Craquelin:
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar moreno
- 50 gr de almendra en polvo
- 20 gr de harina
- 1 cdita de extracto de vainilla (opcional)
Crema diplomática (crema pastelera + nata montada):
- 500 ml de leche
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 75 gr de azúcar
- 2 huevos
- 45 gr de maizena
- 50 gr de mantequilla
- 150 gr de nata 30% MG muy fría
Masa Choux:
- 125 gr de agua
- 50 gr de mantequilla
- 1,5 gramos de sal
- 2,5 gr de azúcar (opcional)
- 75 gr de harina
- 150 gr de huevo (2 huevos)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/petit-choux-con-craquelin-a-la-vainilla-fid-1574482Ver video "Petit choux con craquelin y crema de vainilla"
Petit choux con craquelin y crema de vainilla
Receta Postre
¿Te apetece un postre suave, cremoso y, a la vez, crujiente? ¡Estás en el lugar indicado! Disfruta de estos petit choux con craquelín rellenos de crema diplomática. Para los que anden perdidos, los petit choux vendría a ser como los profiteroles. En esta ocasión le añadimos un toque crujiente con un galleta muy especial que los franceses conocen como craquelin. El resultado: un delicioso bocado digno de las mejores pastelerías :)
Es una receta realmente deliciosa, con un sabor único y una armonía perfecta de texturas. Ahora es tu turno! Y cuidado! porque crean adicción! :D ¿Preparado?
Ingredientes:
Craquelin:
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar moreno
- 50 gr de almendra en polvo
- 20 gr de harina
- 1 cdita de extracto de vainilla (opcional)
Crema diplomática (crema pastelera + nata montada):
- 500 ml de leche
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 75 gr de azúcar
- 2 huevos
- 45 gr de maizena
- 50 gr de mantequilla
- 150 gr de nata 30% MG muy fría
Masa Choux:
- 125 gr de agua
- 50 gr de mantequilla
- 1,5 gramos de sal
- 2,5 gr de azúcar (opcional)
- 75 gr de harina
- 150 gr de huevo (2 huevos)
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Layer cake de fresas y crema mascarpone
Receta Postre
Te traemos una receta realmente deliciosa! perfecta para aprovechar la temporada de fresas. Una tarta montada con bizcochos esponjosos y relleno de una crema de mascarpone muy suave. Si te gustan las fresas, te va a encantar :)
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 4 huevos (temperatura ambiente)
- 100 gr azúcar normal (o azúcar glas)
- 50 gr harina (de todo uso)
- 50 gr de fécula de patata (o maizena)
- ralladura de 1 limón
Para la crema:
- 400 ml nata (30%mg) (muy fría)
- 300 gr mascarpone
- 60 gr azúcar glas
- 1 vaina de vainilla (o 1 cdita)
Para el relleno:
- 500 gr fresas
- almíbar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/layer-cake-de-fresas-y-crema-mascarpone-fid-1574112Ver video "Layer cake de fresas y crema mascarpone"
Layer cake de fresas y crema mascarpone
Receta Postre
Te traemos una receta realmente deliciosa! perfecta para aprovechar la temporada de fresas. Una tarta montada con bizcochos esponjosos y relleno de una crema de mascarpone muy suave. Si te gustan las fresas, te va a encantar :)
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 4 huevos (temperatura ambiente)
- 100 gr azúcar normal (o azúcar glas)
- 50 gr harina (de todo uso)
- 50 gr de fécula de patata (o maizena)
- ralladura de 1 limón
Para la crema:
- 400 ml nata (30%mg) (muy fría)
- 300 gr mascarpone
- 60 gr azúcar glas
- 1 vaina de vainilla (o 1 cdita)
Para el relleno:
- 500 gr fresas
- almíbar
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Cheesecake de limón sin cocción
Receta Postre
Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)
Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-limon-sin-coccion-fid-1574016Ver video "Cheesecake de limón sin cocción"
Cheesecake de limón sin cocción
Receta Postre
Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)
Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón
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ETF Center - Sólo con Renta4
http://www.r4.com/portal?TX=goto&PAG=0&FWD=MCR11 / ETF son las siglas de Exchange Traded Funds, es decir, fondos cotizados en Bolsa.
Son un híbrido entre un fondo de inversión y una acción. Fondo de inversión porque están compuestos sobre una cesta de valores y acciones porque cotizan durante toda la sesión y tributan como acciones, por tanto no tienen la ventaja fiscal de los fondos, (traspasar de un fondo a otro sin tributar por las plusvalías).
Mediante los ETFs se puede invertir en todo un índice o en un sector sin necesidad de invertir en cada una de las acciones que lo componen. Permite diversificar sus inversiones y riesgo en cartera.
En Europa y en Estados Unidos son muy populares y desde hace años se pueden contratar con si fueran una sola acción, índices de estados unidos como el Nasdaq, el S&P, el Dow Jones, o índices europeos como el Eurostoxx50, el CAC, el FTSE, etc.
Todos estos fondos se pueden contratar a través de Renta 4 como cualquier acción del mercado en el que coticen. Se pueden comprar o vender por teléfono o por Internet, y con la misma fiscalidad.
Respecto a las comisiones, son las mismas que se aplican para cualquier acción.
Más información en:
http://www.r4.com/portal?TX=goto&PAG=0&FWD=MCR11
Música Copyleft: "Cucko" de "DJ Nata", disponible en http://www.escucha.com/mp3web/mp3_djnata.aspVer video "ETF Center - Sólo con Renta4"
¿Para Qué Sirve la Tiamina_ Beneficios Medicinales
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