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Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora

Mungía (Bizkaia), 12 ene (EFE).- Una pescadería de Mungía (Bizkaia) ha instalado en su exterior una máquina dispensadora en la que se puede comprar pescado fresco las 24 horas del día y marisco los fines de semana.

Según ha explicado hoy a Efe Marga Ríos, la nueva máquina para comprar pescado fresco ha causado "sorpresa" y ha tenido una acogida "estupenda" entre los vecinos, sobre todo entre la población joven, que la utiliza por la tarde, a la vuelta del trabajo.

Los hermanos Marga y Rubén Ríos abrieron su pescadería en Mungía, una localidad del interior de Bizkaia situada a unos 20 kilómetros de Bilbao, hace once años.

En noviembre les ofrecieron instalar esta máquina dispensadora -similar a las que reparten sandwiches o bebidas-, pensando en comida preparada, y se animaron a ofrecer también pescado fresco.

Así, en las baldas se pueden comprar sardinas, anchoas, filetes de merluza, salmón y otros productos del mar, ya limpios y envasados en bandejas individuales, al mismo precio que los que tienen en el interior del establecimiento.



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LEDs y neurocirugia de tumores

El micromanipulador utiliza un sistema de filtrado y rastreo óptico para controlar movimientos no deseados. El sistema de rastreo óptico captura señales de dos pequeños diodos de emisión de luz (LEDs) en la punta del instrumento y las remite a dos sensores de posición que filtran y procesan las señales en dos rutas paralelas. El sistema detecta su propio movimiento, distingue entre movimiento deseado y no deseado, utilizando técnicas de filtrado avanzadas, y desvía su propia punta para compensar el movimiento no deseado.

“En teoría este [micromanipulador] podría convertirse en el instrumento estándar para ciertos procedimientos de alta-precisión”, dice Riviere, quien planea empezar pruebas en vivo en modelos animales el próximo año y espera que el aparato esté listo para trabajo clínico dentro de 5 años.

Abriendo Nuevas Oportunidades Quirúrgicas
A pesar de que varios campos de microcirugía, como la neurocirugía y la cardiología, se podrían beneficiar al adoptar el micromanipulador, el campo de la cirugía de ojos será muy probablemente el primero en utilizar este aparato. “Nos estamos enfocando en los ojos porque es ahí donde existe más demanda clínica”, dice Riviere. Las delicadas estructuras del ojo y su red tan rica de vasos sanguíneos, dificultan a los cirujanos el tratamiento de ciertas condiciones de la retina usando la tecnología actual.

Por ejemplo, es esencial remover los coágulos de sangre que se forman en la retina para mantener la vista. Se han hecho intentos clínicos para romper los coágulos, pero “por lo general no es factible hoy en día para la mayoría de los cirujanos”, dice Riviere. El procedimiento requiere que un cirujano de ojos inyecte un medicamento para disolver coágulos dentro de los pequeños vasos de la retina. “El vaso se puede rasgar a causa del temblor de manos [del cirujano]”, explica Riviere. El nuevo instrumento permitirá que el cirujano manipule los vasos con la precisión de un robot y la facilidad de una sencilla herramienta portátil.

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Ikea abrirá 25 centros en la India desde 2018 hasta 2030

Nueva Delhi (India), 27 dic (EFE).- (Imagen: Moncho Torres). La multinacional sueca IKEA abrirá en 2018 su primer centro en la India con una inversión de 100 millones de euros que, de cumplirse las expectativas, se sumará a otros 24 hasta 2030, ha dicho a Efe el director de la firma en ese país, el español Juvencio Maeztu.
Maeztu (Cádiz, 1968) finaliza este mes una etapa de casi seis años al frente de la compañía en la India para incorporarse el 1 de enero de 2018 a su nuevo puesto como responsable de sostenibilidad en el Comité de Dirección Mundial de IKEA en Leiden (Holanda).
En una entrevista con Efe en Nueva Delhi, a pocos días de trasladarse al cuartel general del grupo sueco en suelo holandés, el directivo habla de su largo periplo en India desde 2012 y muestra orgulloso en su teléfono móvil imágenes de las labores de construcción del que será el primer centro de la compañía en este país, en la ciudad de Hyderabad, en el estado meridional de Telangana.
"Va a ser una de la mejores tiendas de IKEA del mundo. Estoy muy orgulloso de que en la India estemos construyendo con una altísima calidad", afirmó Maeztu, quien subraya que con la apertura de esa tienda "en unos meses" la expansión en el gigante asiático "ya no parará".
El centro, con una inversión de algo más de 100 millones de euros, se levanta sobre un terreno de 43.000 metros cuadrados y será la primera de las "cuatro columnas" fundacionales de IKEA en la India junto a Bombay (oeste), Bangalore (sur) y Delhi (norte).
Con desembolsos similares en los cuatro proyectos, los trabajos de construcción del centro de Bombay ya han comenzado, mientras que los de Bangalore y Delhi (que estará situado en la localidad satélite de Gurgaon), empezarán pronto.
Pero las perspectivas de IKEA no terminan ahí. "Tenemos un proyecto de expansión bastante largo y para 2030 nos gustaría tener al menos 25 centros, además de desarrollar todo el tema online", explica Maeztu, lo que supondría una inversión de más de 2.500 millones de euros si se mantiene la media de desembolso por tienda.
"No es que tengamos un presupuesto de inversión (...) Lo que tenemos es la actitud de decir que la India va a ser un mercado tremendamente relevante para IKEA en el futuro", subraya.
Pero el camino hasta ahí no ha sido fácil, porque su visión era a largo plazo, no abrir sólo una tienda, aunque si uno se limita a leer las estadísticas con que compre un 1 % de los 1.300 millones de indios puede parecer que el negocio está hecho, explica el directivo español.
"La India es un subcontinente, es grande, complejo, diverso. Tiene sus oportunidades, pero también tiene sus retos. Por lo cual, cuando quieres conseguir una visión completa, tienes que conocer cuáles son las bases que hay que hacer ahora para desarrollar el negocio en los próximos 100 años", subraya Maeztu.
El ejecutivo español lanzó para ello internamente 34 proyectos para entender, entre otros aspectos, desde cómo se vive en la India hasta comprender las condicion

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