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  • Crock-Pot CSC052X-01

  • Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!

    Ingredientes:
    1 osobuco entero con hueso sin cortar,
    4 dientes de ajos,
    4 hojas de laurel,
    200g de manteca,
    Aceite de oliva c/n,
    1 litro de vino blanco,
    1 litro de caldo de pollo o verduras.

    Ingredientes porotos:
    250g de porotos alubias,
    1 diente de ajo,
    1 hoja de laurel,
    1 ramita de romero, salvia o tomillo,
    sal c/n,
    aceite de oliva c/n.

    Ingredientes para guarnición:
    2 zucchini,
    2 tomates maduros,
    aceite de oliva c/n,
    perejil c/n,
    sal c/n.

    Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.

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  • Como cocer las lentejas

    ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan las lentejas? ¿Es necesario ponerlas en remojo? ¿Cómo se cuecen en olla exprés o en olla normal? Te contamos los secretos para cocinar las lentejas bien y aprovecharlas al máximo.

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  • Quesabirrias

    Disfruta esta receta fácil de quesabirrias, una increíble combinación del clásico platillo de Jalisco, para el cual utilizamos res. La cocción de la carne es lenta, llena de sabor por el adobo y posteriormente preparada en quesadillas crujientes chopeadas con el consomé de la cocción de la carne, ¿qué más puedes pedir en un platillo?

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  • Mole con Pollo para Taquiza

    Esta receta de mole con pollo para taquiza es una opción muy sencilla de preparar, pues los ingredientes se cocinan en una sola olla, se licúan y se regresan a esta misma para terminar su cocción. Es ideal para reuniones o para preparar en ocasiones especiales. ¡Te encantará!

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  • Arroz cremoso | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México

    Esta receta nos la comparte www.tudogostoso.com.br directamente desde Brasil. Está preparada en olla de cocción lenta y es una forma diferente de preparar un rico arroz.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    ACEITE 2 CUCHARADAS
    PEPPERONI 150 G
    CEBOLLA 1 PIEZA
    AJO 3 DIENTES
    PIMIENTO ROJO 1/2 PIEZA
    ZANAHORIA MEDIANA 1 PIEZA
    ELOTE AMARILLO 1/2 LATA
    ARROZ 2 TAZAS
    AZAFRÁN AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    LAUREL 2 HOJAS
    SAL AL GUSTO
    AGUA TIBIA 3 TAZAS
    QUESO CREMA 200 G
    PEREJIL AL GUSTO
    QUESO MOZZARELLA 200 G
    PAPA RALLADA PARA DECORAR 1 PIEZA

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  • Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

    Receta Acompañamiento

    Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.

    Ingredientes:
    - 1/2 cebolla pequeña
    - aceite de oliva
    - 120 gr de arroz largo
    - 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/riz-pilaf-facil-arroz-cocido-con-cebolla-fid-1571657

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  • Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

    Receta Acompañamiento

    Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.

    Ingredientes:
    - 1/2 cebolla pequeña
    - aceite de oliva
    - 120 gr de arroz largo
    - 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)


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  • FABADA ASTURIANA al estilo TRADICIONAL: la receta de cuchara que nunca falla

    Buenos ingredientes y un poquito de paciencia es lo único que necesitamos para preparar una exquisita fabada asturiana al estilo tradicional. Y también tiempo para que el chup chup y el fuego suave hagan su magia. Que también se puede hacer en olla exprés y viene genial cuando hay prisa, pero como la cocción en olla tradicional no hay nada.

    INGREDIENTES

    450 g fabes de La Granja
    250 g Cebolla pelada
    2 Dientes de ajo pelados
    2 Chorizos asturianos
    2 Morcillas asturianas
    200 g Lacón salado
    200 g Tocino
    1 Laurel hoja
    45 g Aceite de oliva virgen extra

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
    - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
    - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
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  • 4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Air Fryer

    Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
    Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
    Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
    Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
    Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
    Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
    Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
    La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
    El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
    Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.

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  • 4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Freidora De Aire

    Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
    Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
    Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
    Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
    Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
    Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
    Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
    La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
    El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
    Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.

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  • los habias visto antes TAMALES DE CACHETE DE RES. los mejores

    una manera distinta de saborear el sabor tipico de la comida mexicana con su sason y todo te lo muestro en este video bien explicado paso a paso.

    INGREDIENTES.

    2 KILOS DE CACHETE DE RES.
    1/2 CEBOLLA.
    1 CABEZA DE AJO.
    1 CUCHARADA DE SAL.

    nota:
    la coccion de la carne en la olla express es de 10 minutos en olla convencional seria aproximadamente 30 minutos o mas segun el fuego que le pongas los links. de las salsas telos dejare abajo que son la continuacion de este video principal pero lo he separado para que veas con detalle como se hace cada uno de los pasos y a la vez no te pierdas ningun detalle de la elaboracion de hacer tamales mucha suerte y espero que te guste el video amigos y amigas.
    bendiciones.

    Ver video "los habias visto antes TAMALES DE CACHETE DE RES. los mejores"

  • Robot Sapiens

    Cuando se habla de inteligencia artificial se suele pensar en “robots que se comportan de manera inteligente”. En la palabra “robots” está implícita la suposición de que son aparatos con apariencia humana. En la expresión “comportamiento inteligente” está también implícita la suposición de que este comportamiento es similar al humano. Pero el comportamiento se suele interpretar por sus signos externos, lo que por desgracia puede confundir. Así, solemos identificar con inteligencia artificial aparatos que tienen forma humana, cara con ojos, nariz y boca (o artefactos que asemejan ojos, nariz y boca), que dirigen los ojos hacia los objetos que se mueven, como si los vieran, y que tienen gestos que parecen expresiones humanas. Su comportamiento parece inteligente. Sin embargo, es más inteligente una olla exprés que “sabe” autorregular la temperatura de cocción que un robot del tipo mencionado.

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  • ARROZ FRIO

    ARROZ FRIÓ

    Ingredientes para 4 personas.

    ingredientes

    300 gr de arroz
    2 latas de atún de aceite
    1 cebolla
    3 cucharadas de mostaza

    INGREDIENTES

    sal
    Mayonesa.
    2 huevos duros.
    Cebolla larga picada.

    PREPARACIÓN

    PRIMER PASO:
    En una olla con agua y sal cocer el arroz durante unos 20 minutos o hasta que este en su punto. Escurrir y pasar por agua fría para detener la cocción.

    PREPARACIÓN

    SEGUNDO PASO:
    En una sartén con aceite freír la cebolla bien triturado durante 10 minutos. Apagar el fuego y dejar que enfrié. Escurrir el atún , desmenuzarlo y mezclar con la cebolla fría y la mostaza.

    PREPARACIÓN

    TERCER PASO:
    En un molde en forma de corona poner una capa de arroz, encima poner la mitad del relleno, otra capa de arroz, el resto de relleno de atún y para finalizar la ultima capa de arroz. Tapar con papel aluminio y refrigerarlo toda la noche.

    PREPARACIÓN

    CUARTO PASO:
    Al día siguiente desmoldar y decorar con mayonesa, huevo duro y cebolla larga picada.

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  • ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA

    ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
    SOMOS PROFESIONALES .







    Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!








    CARNES A LA PARRILLA
    Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
    Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

    TERNERA:
    -Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Cocción lenta. 5 h.
    -Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa.
    -Caña entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra.
    -Chuletón, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa.
    -Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta.

    BUEY:
    -Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de cocción.
    -Chuletón, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa.

    CO3

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  • Sustituir el lector DVD-Rom ide por un adaptador de disco duro data al Macbook 2008

    He comprado en EBAY un adaptador para sustituir el dvd rom del portátil por un disco duro.
    La particularidad de este adaptador es que podemos conectar el disco duro con interfaz Sata al interfaz IDE que tiene para conectar el DVD. A partir de este modelo ya salieron con interfaz Sata tanto el disco duro como el DVD, así que ojo al comprar el adaptador.
    La mayoría de la gente coloca un disco duro SSD donde tenían el DVD esto funciona bien pero teniendo en cuenta que la interfaz que viene para el DVD suele ser mas lenta es conveniente colocar el disco duro de platos en el sitio de DVD y el disco duro SSD en el sitio del disco duro de platos.
    El proximo video colocare el disco duro y veremos las diferencias de rendimiento.

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  • La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang

    1. Los ingredientes para hacer Fo tiao qiang deben ser frescos, por lo que el primer paso es escaldar pollo, pato viejo, costillas, manitas, tripa de cerdo, molleja de pato (algunas personas también ponen patas de pollo y sepia empapada), luego agregue jengibre y cebolleta y hervir todo eso durante 6 horas a fuego pequeño.
    2. Remojar el abulón y el pepino de mar durante uno o dos días. El tiempo de remojo depende de la temperatura, recuerde cambiar el agua durante el proceso.
    3. Remojar mejor los tendones y las fauces de pescado con aceite. Poner aceite frío en una olla fría, dejar que se remojen y encender el fuego pasado un tiempo. Deje que la temperatura suba lentamente. Después de eso, los tendones se pueden remojar con agua tibia, esto se llama inmersión de agua y aceite.
    4. El componente del vino amarillo depende de ti, si te gusta, puedes poner más. Si no, menos.
    5. La aleta de tiburón real es solo cartílago delgado, que se corta mientras el tiburón está vivo. Incapaces de nadar con eficacia, los tiburones se hunden hasta el fondo del océano y mueren por asfixia. Sugiero encarecidamente a la gente que use las aletas de tiburón artificiales que se pueden comprar en todas partes en lugar de las aletas reales. Menos muertes por un mejor ecosistema.

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  • 2019: Año en el que el dólar llegó para quedarse

    El año 2019 termina con cambios económicos significativos y esto se debe básicamente porque al gobierno de Nicolás Maduro, le dio “amnesia” con respecto a los controles tanto de precios como cambiarios, y eso ha permitido que la dinámica económica haya tenido un giro importante.

    Así lo manifestó el economista y director de la firma Ecoanalítica, Asdrúbal Oliveros, en su videocolumna para HispanoPost, quien pronosticó que para el 2020, la economía venezolana será mucho más pequeña.

    “Un hecho revelador de cara al próximo año es que vamos a tener una economía más pequeña, y en ese entorno van haber algunos nuevos nichos de consumo, que están surgiendo y que están impactando en este momento la dinámica comercial”, precisó.

    Indicó que este nuevo nicho se debe a que un 35% de los venezolanos que no tenían acceso a dólares, hoy en día si lo tienen y por eso pueden comprar en dicha moneda.

    “Para las empresas el próximo año será clave, no tanto el entorno regulatorio, sino como captar consumo en este nuevo nicho de consumidores, como enfrentar el tema de la demanda y la competencia que supone el producto importado”, precisó.

    Señaló que en 2020 la economía venezolana seguirá estando en crisis, porque se mantendrá la contracción, sin embargo, será de manera mucho más lenta.

    “La inflación también cederá un poco, podemos estar terminando el 2020 con un 3 mil% de inflación y en un porcentaje similar la devaluación de nuestra moneda, pero en una economía donde más del 70% de las transacciones se van a realizar en dólares “, dijo.

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