Panceta de Cerdo, Fideos
Panceta De Cerdo A La BBQ
Panceta De Cerdo A La BBQ
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PANCETA DE CERDO | Fácil y deliciosa
Aprende a hacer este exquisito platillo.
#FarmaciasSimilares #VivirMejorVer video "PANCETA DE CERDO | Fácil y deliciosa"
Patas de Cerdo Fritas
Patas de Cerdo Fritas
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Panceta de Cerdo Tostada Queso Salchicha Huevo
Panceta de Cerdo Tostada Queso Salchicha Huevo
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Chuleta de Cerdo Tomahawk Frita
Chuleta de Cerdo Tomahawk Frita
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Chuleta De Cerdo Tomahawk Frita Entera
Chuleta De Cerdo Tomahawk Frita Entera
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Panceta de Cerdo a la Parrilla Coreano
Panceta de Cerdo a la Parrilla Coreano
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Papas fritas con panceta - Receta mexicana fácil de preparar
Receta de papas fritas caseras con panceta.
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panceta de cerdo dulce y salada a la plancha
panceta de cerdo dulce y salada a la plancha
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Locrio de costillas de cerdo con orégano/ Yuquita frita con salsita 25/02/2019
Clases de cocina con Jacqueline
Programa de Cocina
Jacqueline Chef Food StyleVer video "Locrio de costillas de cerdo con orégano/ Yuquita frita con salsita 25/02/2019"
DOS CLÁSICOS: SALTIMBOCA y REVUELTO de GRAMAJO por Felicitas Pizarro | El Gourmet
Las opciones con sartenes, planchas y ollas son INFINITAS. En este video te traemos dos recetas clásicas para que disfrutes en familia.
¡Es hora de cocinar!
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Chicharrón en Salsa de Chile Pasilla
El chicharrón es la piel frita de cerdo que combinado con una salsa de chile pasilla combinará perfecto como menú semanal. Disfrútalo con arroz y frijoles y acompaña con tortillas recién hechas.
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Navidad 2023: familias inyectarán aderezo dentro del pavo para tener mayor concentración de ingredientes
De igual manera, en esta cena por nochebuena si no eres fanático de esta ave, puedes comprar panceta de chancho, el cual puede ser adquirido desde los S/25.
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Hamburguesa con queso raclette
Receta Plato
Hoy toca, hamburguesa casera! Y para hacerla aún más sabrosa, nada mejor que añadir queso raclette! Una receta super fácil de hacer y sobre todo, le va a encantar a toda la familia! Acompaña de patatas fritas caseras y listo! :D
Ingredientes:
Para la hamburguesa:
- 1 pan de hamburguesa
- 1 loncha de queso raclette
- 1 loncha de panceta
- 1 hoja de lechuga
Para la salsa:
- 1 cda de nata (o queso crema)
- 1 cdita pimienta
- 1 pizca de sal
Para las cebollas:
- 1 cdita mantequilla
- 1/2 de cebolla
Para la carne:
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-con-queso-raclette-fid-1572097Ver video "Hamburguesa con queso raclette"
Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella
Receta Plato
Una hamburguesa casera siempre sabe mejor ¿no es así? Haz la prueba con nuestra receta de hamburguesa con sabores italianos! Salsa de pesto, tomates secos, mozzarella ... Combínalo entre 2 rebanadas de pan de hamburguesa con un steak de ternera.
Una receta muy fácil de hacer a la que no le faltarán unas buenas patatas fritas caseras como acompañamiento! ;)
Ingredientes:
- 1 pan de hamburguesa (casero o comprado)
- 3 cdas salsa pesto
- 3 tomates secos
- 1 loncha de panceta
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- 1 rodaja de mozzarella fresca
- pimienta
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-italiana-con-pesto-tomates-secos-y-mozzarella-fid-1572118Ver video "Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella"
Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella
Receta Plato
Una hamburguesa casera siempre sabe mejor ¿no es así? Haz la prueba con nuestra receta de hamburguesa con sabores italianos! Salsa de pesto, tomates secos, mozzarella ... Combínalo entre 2 rebanadas de pan de hamburguesa con un steak de ternera.
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Hamburguesa con queso raclette
Receta Plato
Hoy toca, hamburguesa casera! Y para hacerla aún más sabrosa, nada mejor que añadir queso raclette! Una receta super fácil de hacer y sobre todo, le va a encantar a toda la familia! Acompaña de patatas fritas caseras y listo! :D
Ingredientes:
Para la hamburguesa:
- 1 pan de hamburguesa
- 1 loncha de queso raclette
- 1 loncha de panceta
- 1 hoja de lechuga
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- 1 pizca de sal
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- 1/2 de cebolla
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Receta de lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
Receta para preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
19 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela? Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
Ingredientes: Chutney de ciruela: 8 ciruelas grandes, 1 cucharada aceite de oliva, 1 echalota rebanada, 1/2 taza moscabado, 1/4 taza vinagre de manzana, 1 cucharada ajo, 1 cucharada semillas de mostaza, 2 cucharadas de jengibre, pimienta negra, 1 hoja de laurel, sal. Lomo de cerdo: 2 cucharadas romero fresco, 4 cucharadas hierbas de provence, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 lomo de cerdo de 1 kg, 16 rebanadas de panceta delgada.
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Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición
Receta Plato
Embárcate en un viaje culinario por Colombia con la siguiente receta: ¡Bandeja Paisa! Un plato rebosante de textura, olores y sabores que conquistará tu paladar. Esta comida copiosa, que en un principio fue concebida para ofrecer energía a los trabajadores de las montañas colombianas luego de jornadas extenuantes de trabajo, ha logrado convertirse en el plato insignia nacional, ya que representa a la perfección la diversidad gastronómica del país.
La cantidad de ingredientes presentes en este plato o bandeja puede variar un poco, nosotros hemos utilizado 8 ingredientes diferentes: Aguacate, frijoles, chorizo, panceta, arroz, huevo, carne desmechada y plátano frito; sin embargo, puedes incluir la tradicional arepa y la morcilla. ¡El resultado seguirá siendo increíble! :-)
No te pierdas el paso a paso a continuación.
Ingredientes:
Para la carne desmechada:
- 100 gr carne de ternera
- 2 tazas de agua (460 ml)
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- Perejil (al gusto)
Para el chicharrón:
- 1 loncha gruesa de panceta fresca de cerdo
- 1 taza de agua para cocer la panceta de cerdo
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Aceite para freír
- 1 huevo
- 1 plátano macho (maduro)
- 1 aguacate
- 75 gr de frijoles cocidos (habas rojas)
- 1 chorizo
- 100 gr arroz
- 1 lima
- Cilantro (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bandeja-paisa-un-plato-lleno-de-color-sabor-y-tradicion-fid-1581140Ver video "Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición"
5 Alternativas Sanas Y Deliciosas A La Comida Basura
La mayoría de la comida basura sabe deliciosa para la mayoría de la gente.
Sin embargo, hay alternativas a tus comidas poco saludables favoritas que saben igual de bien.
1. Tortitas de arroz o palomitas de maíz en lugar de patatas fritas.
2. Bagels en lugar de donuts.
3. Salchichas de pavo en lugar de salchichas de cerdo.
4. Pollo a la plancha en lugar de pollo frito.
5. Una ración infantil de patatas fritas en lugar de una grande.
Muchas marcas de tortitas de arroz y palomitas de maíz tienen menos de 100 calorías por ración.
Además, están disponibles en una gran variedad de sabores para que puedas saciar tus antojos sin tener que recurrir a las patatas fritas llenas de grasa.
La mitad de un panecillo integral tiene 125 calorías, menos de un gramo de grasa y 3 gramos de fibra, que reduce el colesterol.
Es una gran diferencia respecto a un solo donut, que puede contener 200 calorías y 12 gramos de grasa.
Las salchichas de pollo son menos calóricas pero igual de deliciosas.
Sin embargo, una sola salchicha de cerdo contiene 217 calorías y 19,5 gramos de grasa. Además, según la OMS, la carne roja está relacionada con el cáncer de intestino.
Una pechuga de pollo contiene 189 calorías, frente a las 400 calorías y 22 gramos de grasa de una sola pechuga frita con piel.
El pollo sin piel es un lienzo en blanco para que puedas experimentar con diferentes condimentos y especias a tu gusto.
Una ración de patatas fritas para niños contiene 230 calorías, muchas menos que las patatas grandes.Ver video "5 Alternativas Sanas Y Deliciosas A La Comida Basura"
Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA
Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA ¡Tomá nota y aprendé a comprar en la carnicería!
"A veces nos venden carré de cerdo por bondiola".
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosargVer video "Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA "
Garbanzo frito estilo cubano
Receta muy típica en Cuba y abierta a los gustos de los comensales. En su origen, la elaboración se hace con panceta, jamón serrano y chorizo, pero puedes variarla según vuestros gustos. Incluso con carne de cerdo o de ternera que os haya sobrado en otras comidas. Es una receta que se puede cocinar cociendo los garbanzos o usándolos en conserva. Lleva muy poco tiempo en la cocina y el resultado es riquísimo.
Ver video "Garbanzo frito estilo cubano"
5 Alimentos Poco Saludables Que Deberías Evitar Comer
Aquí tienes una lista de los cinco alimentos menos saludables que deberías dejar de comer habitualmente.
Según una encuesta realizada por The Atlantic en 2013, nueve de cada diez estadounidenses se consideran sanos.
Sin embargo, dos tercios de los adultos estadounidenses se consideran con sobrepeso u obesidad, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
5. Patatas fritas de bolsa
Una onza de patatas fritas tiene 152 calorías, lo que significa que si comes tres onzas a la semana, en un año habrás consumido 23.400 calorías.
4. Salchichas
Una sola salchicha de cerdo contiene 217 calorías y 19,5 gramos de grasa, además, un estudio de la OMS descubrió que las carnes rojas están relacionadas con el cáncer de intestino.
3. Pollo rebozado
Una sola pechuga de pollo rebozada tiene cerca de 400 calorías y 22 gramos de grasa, añade 390 calorías extra si optas por acompañarla con una tarrina de salsa.
2. Donuts
Un donut glaseado de Krispy Kreme contiene 200 calorías y 12 gramos de grasa, lo que significa que tendrías que dar un paseo de una hora para quemarlo.
1. Patatas fritas
Un pedido grande de patatas fritas contiene 570 calorías, y según un estudio de National Geographic, el estadounidense medio come 10 kilos de patatas fritas en un año.Ver video "5 Alimentos Poco Saludables Que Deberías Evitar Comer"
Salsa boloñesa, receta italiana
Receta Plato
Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)
Ingredientes:
- 250 gr carne ternera picada
- 250 gr carne de cerdo picada
- 100 gr panceta
- 50 gr mantequilla
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 250 ml vino tinto
- 500 gr pulpa de tomate
- 100 gr tomate concentrado
- 200 ml caldo de carne
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salsa-bolonesa-receta-italiana-fid-1566356Ver video "Salsa boloñesa, receta italiana"
Ramen de Cerdo | Recetas Orientales | El Gourmet
Prueba esta deliciosa variante de un clásico de la cocina coreana . Ingredientes:
Para los fideos alcalinos:
400gr de harina 000,
4gr de sal fina,
4gr de bicarbonato de sodio,
2 huevos,
60ml de agua tibia.
Para el caldo:
huesos de cerdo c/n,
panceta fresca c/n,
ajo a gusto,
jengibre a gusto,
cebolla c/n,
pimienta negra en granos a gusto,
sal a gusto.
Para el topping:
hongos shitake,
manteca,
huevos,
verdeo picado.
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TONKOTSU RAMEN: el CREMOSO Y DELICIOSO de la COCINA JAPONESA por Iwao Komiyama | El Gourmet
Un gran gigante japonés: TONKOTSU RAMEN. También el favorito de los occidentales.
Te dejamos los ingredientes, ¡animate!
Para el Chashú necesitás:
200 grs. de panceta
100 cc. de salsa de soja suave
150 cc. de salsa de soja
5 cditas. de sake
3 cdas. de azúcar morena
2 dientes de ajo
2 rodajas de jengibre
1 lt. de caldo de pollo y cerdo
300 grs. de pastas ramen
Para acompañar:
Bondiola de cerdo
Menma, raíz de bambú
Cebolla de verdeo
Huevos
Para la salsa:
1 taza de agua
4 shiitake secos
Alga kombu
30 grs. de salsa de soja
2 cdas. de azúcar mascabo
3 cditas de sake
Sal marina
Aceite saborizado:
100 cc. de aceite
1 cda. de ají molido picante
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5 Comidas Del Oktoberfest Que Debes Probar
El mundialmente conocido Oktoberfest es una celebración de 16 días de cerveza y gastronomía alemanas. Estas son algunas de las comidas más populares del festival.
1. Brezeln (Pretzels)
El famoso pastel es una delicia dulce y salada perfecta para empaparse de toda esa cerveza alemana.
2. Obatzda
Un clásico alemán, el Obatzda es una cremosa salsa de queso hecha con camembert, mantequilla y cerveza, perfecta para acompañar los pretzels.
3. Schnitzel
Los schnitzels son chuletas empanadas y fritas, adornadas con perejil fresco y un chorrito de limón. Tradicionalmente se elaboran con ternera, pero también pueden ser de cerdo, pollo o pescado.
4. Bratwurst
La salchicha alemana es conocida en todo el mundo. Suele servirse con otro clásico alemán, el chucrut.
5. Kartoffelpuffer
Las tortitas de patata son doradas y crujientes delicias fritas que pueden tomarse saladas con ensalada o dulces con compota de manzana.Ver video "5 Comidas Del Oktoberfest Que Debes Probar"
La cocina de July: Arroz del Medio Oriente.
La chef July comienza salteando panceta de cerdo y calentando una olla. Luego cocina arroz precocido en una proporción de 2:1 con agua y lo condimenta con aceite de oliva. Luego añade al arroz una base de caldo de pollo elaborado con curry, miel y sal. Una vez cocido, se agrega agua de azahar para darle un sabor distintivo del Medio Oriente. Luego se deja reposar el arroz antes de agregar los frutos secos.
INGREDIENTES:
– Fondo de ave.
– Aceite vegetal.
– Agua de azahar.
– Arroz.
– Miel de abejas.
– Tocineta.
– Curry en polvo.
– Frutos secos: marañón, almendra, nuez del Brasil, ciruela pasa y arándanos.
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Sopa de Lima Tradicional
Receta completa: https://goo.gl/fEM3tf
Ingredientes:
1 pieza de pechuga de pollo para el caldo
3 litros de agua para el caldo
1/4 de pieza de cebolla para el caldo
2 dientes de ajo para el caldo
1/4 de manojo de cilantro para el caldo
1 cucharada de sal para el caldo
2 cucharadas de manteca de cerdo para caldo y para freír
3 piezas de jitomate pelado y sin semillas cortado en cubos pequeños
1/2 pieza de cebolla cortada en cubos pequeños
2 piezas de chile dulce o Xcat-ic, cortados en cubos medianos
1 pizca de comino tostado al comal y molidas
1 pieza de clavo tostado al comal y molido
1 cucharadita de orégano tostado al comal y molido
1 pizca de sal
1 taza de lima yucateca, cortada en rodajas
1 taza de tortilla frita, cortada en tiritas finasVer video "Sopa de Lima Tradicional"
Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!
Hacer Rabas en casa es muy simple y te lo mostramos en este video!
En esta receta de rabas fritas mostramos como hacer las rabas que se suelen comer en restaurantes y negocios de comida, peor esta vez son rabas caseras y deliciosas!
Se puede comprar los anillos de calamar listos para usar o comprar el calamar entero y limpiarlo, como lo mostramos en esta receta: https://youtu.be/zJkXt_Z9Lj8
Ingredientes
- Anillos de Calamar 500 Gr.
- Harina de Trigo 250 Gr.
- Huevo 3 u.
- Pizca de Sal
- Aceite para freír
- Perejil y Limón (opcional)
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#Rabas #Calamar
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L'Indécis - By the Seaside https://chll.to/f742a219Ver video "Rabas | Como hacer rabas de calamar tiernas- CUKit!"
Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!
Receta Aperitivo
Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.
Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"
Yakisoba, fideos fritos con verdura
Receta Plato
Sabemos que te va a gustar esta receta de fideos fritos típicos de la cocina japonesa. El Yakisoba es un plato de tallarines salteados con carne y verduras, aliñados con una sabrosa salsa casera. Esta receta es una de nuestras comidas favoritas para cocinar entre semana porque son fáciles y rápidos de hacer. Además, este tipo de fideos son muy versátiles porque están sabrosos con casi todo; así que podemos adaptarlo a nuestros gustos.
Ingredientes:
- 300 gr de fideos soba (o udon)
- 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta)
- 100 gr de col
- 50 gr de cebolleta
- 50 gr de soja (de lata y escurrida)
- 50 gr de zanahorias
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 2 diente de ajo
- un chorreoncito de aceite de girasol
-
Salsa yakisoba:
- 2 cdas de salsa soja
- 2 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de worcestershire
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharadita de azúcar
-
Decoración (opcional):
- Láminas de bonito seco (Katsuobushi)
- Jengibre encurtido
- edamame
- hojitas de cilantro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/yakisoba-fideos-fritos-con-verdura-fid-1576813Ver video "Yakisoba, fideos fritos con verdura"
Prepara unas deliciosas enchiladas de verduras
Prepara con Many Muñoz unas deliciosas enchiladas de verduras. Los ingredientes que necesitas son:
10 chiles guajillos
2 chiles anchos
2 chiles mulatos
1 cebolla partida en cuartos
2 dientes de ajo
1 c azúcar
sal al gusto
aceite para freír
250 g carne de cerdo molida
10 aceitunas sin hueso picadas
1 t pasitas
¼t cacahuates
12 tortillas fritas
¼ t chicharos cocidos
½ t ejotes cocidos y picados
1 papa cocida y en cuadritos medianos
½ t zanahorias cocidas y picadas en dado mediano
2 t lechuga rebanada finamente
2 rabanitos rebanados
queso rallado
9 de septiembre 2015
* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c
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No es el futuro: el bacon hecho por impresoras 3D ya se vende en los supermercados
Esta noche hemos dedicado El Faro al verbo 'Comer' y hemos querido ir más allá de lo convencional. Puede parecer una utopía, pero en los supermercados ya se venden alimentos impresos en 3D que tienen el mismo sabor y textura que los productos que imitan. Cocuus System Ibérica es la primera startup en fabricar y comercializar esta tecnología de trasformación láser de alimentos e impresión 3D de alimentos en el mundo: "Ahora mismo se puede comprar bacon sin cerdo, y foie sin pato en las carnicerías de las grandes superficies. Pronto llegará el atún sin pescado y en ocho meses la carne". Hablamos con Patxi Larumbe, fundador y CEO de esta empresa navarra.
Ver video "No es el futuro: el bacon hecho por impresoras 3D ya se vende en los supermercados"
Hamburguesas al pastor | Receta fácil con los Nuevos Sabores McCormick | Directo al Paladar México
Si tienes antojo de algo diferente, pero no tienes mucho tiempo, los Nuevos Sabores McCormick te pueden ser de mucha ayuda, en un solo sobrecito encontrarás todo lo necesario para que la carne de tu hamburguesa sea al pastor.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
MOLIDA DE CERDO 600 G
MCCORMICK MARINADOR SABOR PASTOR 1 SOBRE
AGUA 1/2 TAZA
QUESO MANCHEGO 4 REBANADAS
BOLLOS PARA HAMBURGUESA 4 PANES
GUACAMOLE AL GUSTO
PIÑA 4 REBANADAS
LECHUGA 4 HOJAS
CEBOLLA MORADA AL GUSTO
MAYONESA AL GUSTO
PAPAS FRITAS PARA ACOMPAÑAR
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/carnes-y-aves/como-hacer-hamburguesas-al-pastor-clasico-para-fin-semana-uno-sabores-favoritos-mexico
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POLVORONES CASEROS: el postre navideño FÁCIL y DELICIOSO que no puede faltar en tu mesa
De pequeña me encantaban los polvorones y me ponía morada cada Navidad, pero con los años perdí interés. No sé si porque me cambió el gusto o porque dejaron de hacerlos como antaño. El caso es que hace unos años descubrí los polvorones caseros y volví a caer en sus redes. Están deliciosos, otra liga.
#LG
INGREDIENTES
160 g de harina de trigo
40 g de almendra molida
80 g de manteca de cerdo (comprar marca EL POZO)
60 g de azúcar glasé
2 g de sal
1/2 cdta de canela molida
1 crda de cacao en polvo
2 crda de semillas de sésamo
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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- Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
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Enchiladas de Chile en Nogada
Receta completa: https://goo.gl/jpLAzB
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
1/4 de taza de cebolla finamente picada, para relleno
1 taza de carne de cerdo molida para relleno
1 taza de carne de res molida para relleno
1/4 de taza de plátano macho cortado en cubos, para el relleno
1/4 de taza de rajas poblanas para el relleno
1/4 de taza de durazno cortado en cubos, para relleno
1/4 de taza de manzana cortado en cubos, para relleno
1/4 de taza de pera cortado en cubos, para relleno
1/4 de taza de uvas pasas para el relleno
1/4 de taza de almendra para el relleno
3 cucharadas de piñón para el relleno
1/4 de taza de nuez picada, para el relleno
1/4 de taza de acitrón picado, para el relleno
1 pizca de clavo para relleno
1 pizca de canela en polvo para relleno
al gusto de laurel para relleno
1 rama de tomillo para relleno
1 cucharada de orégano para relleno
1 pizca de sal para relleno
2 tazas de nuez de castilla remojada en leche
1/4 de taza de queso crema para nogada
1/4 de taza de crema para batir para nogada
1/2 taza de leche para nogada
3 cucharadas de azúcar para nogada
1/3 de taza de jerez blanco, para nogada
14 piezas de tortillas de maíz fritas en aceite
1/2 taza de granada roja para decorar
al gusto de perejil fresco para decorar
1 taza de nuez de castilla finamente picadaVer video "Enchiladas de Chile en Nogada"
La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang
1. Los ingredientes para hacer Fo tiao qiang deben ser frescos, por lo que el primer paso es escaldar pollo, pato viejo, costillas, manitas, tripa de cerdo, molleja de pato (algunas personas también ponen patas de pollo y sepia empapada), luego agregue jengibre y cebolleta y hervir todo eso durante 6 horas a fuego pequeño.
2. Remojar el abulón y el pepino de mar durante uno o dos días. El tiempo de remojo depende de la temperatura, recuerde cambiar el agua durante el proceso.
3. Remojar mejor los tendones y las fauces de pescado con aceite. Poner aceite frío en una olla fría, dejar que se remojen y encender el fuego pasado un tiempo. Deje que la temperatura suba lentamente. Después de eso, los tendones se pueden remojar con agua tibia, esto se llama inmersión de agua y aceite.
4. El componente del vino amarillo depende de ti, si te gusta, puedes poner más. Si no, menos.
5. La aleta de tiburón real es solo cartílago delgado, que se corta mientras el tiburón está vivo. Incapaces de nadar con eficacia, los tiburones se hunden hasta el fondo del océano y mueren por asfixia. Sugiero encarecidamente a la gente que use las aletas de tiburón artificiales que se pueden comprar en todas partes en lugar de las aletas reales. Menos muertes por un mejor ecosistema.
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang"
Berenjenas rellenas fritas - Deliciosa receta rápida y fácil de hacer
Si lo que buscas es sorprender y salirte de lo habitual, te traigo la receta ideal para ello: berenjenas rellenas fritas. Es fácil, rápida y, lo mejor de todo, es que está tremenda de buena. Yo las frío en abundante aceite, pero se pueden hacer en el horno o en la freidora de aire. Te cuento todos los detalles.
#receta #LG #berenjena
INGREDIENTES
2 berenjenas
300 g carne picada de cerdo, ternera o mezcla
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Sal
Pimienta negra molida
150 g de queso mozzarella rallado
2 huevos
Pan rallado
Almidón o harina fina de maíz
Aceite de oliva en abundancia, para freír
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