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Receta paso a paso para cocinar Peras al vino con crema de queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Peras al Vino Tinto

¿Qué tal que usamos el vino para cocinar y no sólo para beber? Es más, el vino tinto puede ser increíble para usarse en postres.
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Peras al Vino Tinto

Disfruta de este postre verdaderamente delicioso y muy sencillo de preparar con esta receta fácil. Su sabor envinado combina perfectamente con el dulce de la fruta y lo más delicioso es que no lleva nada de azúcar.

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¡Peras al vino tinto! La receta fácil y práctica de Gladys

¡Peras al vino tinto! La receta fácil y práctica de Gladys.

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Peras al vino - Pears in Wine

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Un delicioso, sencillo y saludable postre. Ideal para terminar una elegante cena.

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Receta de Pollo al vino / Cómo hacer pollo al vino

Receta de Pollo al vino / Cómo hacer pollo al vino

26 de junio 2014.

Receta de Pollo al vino / Cómo hacer pollo al vino



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Receta para preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas. Postres mexicanos

Receta para preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas. Postres mexicanos
30 Agosto 2013


Receta ¿Cómo preparar peras ponchadas con vino y confetti de frutas? Postres mexicanos / Cocinamdo con Muñe Garcini
Ingredientes: 6 peras firmes, 3 1/2 taza vino tinto o bino blanco, 2 tazas néctar de pera, 1 rajita de canela, 1 vaina de vainilla, 1 1/2 cucharada de fécula de maíz, 1/2 taza kiwi, 1/2 taza melón, 1/2 taza fresas, hojas de menta.


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Vídeo Receta: Gelatina de frambuesas con peras al sabayón

Gelatina de frambuesas con peras al sabayón

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Vídeo Receta: Lombarda al vino blanco

Receta paso a paso para cocinar Lombarda al vino blanco, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Mejillones con vino blanco / Receta mejillones al vino blanco

Mejillones con vino blanco Ingredientes:

ALIOLI DE LIMON

1 YEMA
1 DIENTE DE AJO RALLADO
1 C JUGO DE LIMÓN DE FRESCO
¼ T ACEITE
¼ T ACEITE DE OLIVA
SAL

***MEJILLONES

2 C ACEITE DE OLIVA
¼ CEBOLLA MORADA PICADA
SAL Y PIMIENTA
2 DIENTES DE AJO PICADOS
2 C PASTA DE TOMATE
½ T VINO BLANCO
2 K MEJILLONES
2 C HOJAS DE TOMILLO
PAN COUNTRY REBANADO Para más información entra en
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Receta de mejillones al vino blanco Recetas de Cuaresma

Ingredientes:
- 4 cucharadas echalotas
- 1/2 taza cebolla morada
- 1 taza vino blanco
- 3 1/2 cucharadas mantequilla
- 1 cucharada vinagre de vino blanco
- 2 1/2 kg mejillones
- pimienta fresca
- 2 cucharadas perejil
- pan tostado.

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SALCHICHAS AL VINO - Receta SALCHICHAS CON VINO paso a paso

Receta de salchichas al vino blanco. Receta paso a paso

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Vídeo Receta: Morcillo de ternera al vino

Morcillo de ternera al vino

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Receta para hacer un delicioso pollo al vino

Sorprende a toda la familia con un delicioso pollo al vino

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Vídeo Receta: Caballa al vinagre de vino blanco

Caballa al vinagre de vino blanco

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Vídeo Receta: Chuletas de cerdo al vino de Málaga

Receta paso a paso para cocinar Chuletas de cerdo al vino de Málaga, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Palometa en salsa verde al vino blanco

Palometa en salsa verde al vino blanco

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Vídeo Receta: Chuletas de cordero al vino de Málaga

Chuletas de cordero al vino de Málaga

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Vídeo Receta: Chuletitas de cordero al vino de málaga

Chuletitas de cordero al vino de málaga

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Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida

Receta de babilla de cerdo al vino moscatel es una de esas recetas de cocina que convierten una simple comida en algo memorable. Su realización es realmente fácil: Salpimentamos y doramos la babilla ,en el mismo aceite volcamos un vaso de caldo y otro de vino dulce,en nuestro caso vino dulce de Competa de uva moscatel, llevamos a ebullición y cuando rompa a hervir ponemos la babilla bajamos a fuego medio -bajo y tapamos, vamos dándole la vuelta cada diez minutos y en 30 o 40 minutos, podemos pincha con una aguja y cuando salga la gota transparente está listo, aunque esto también depende de cómo nos guste la carne de hecha.Sacamos y reservamos, reducimos la salsa y una vez tenga la textura adecuada trinchamos la carne, la salseamos y con la guarnición que nos apetezca,en nuestro caso pimientos rojos asados,a comer

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Lomo de cerdo al vino blanco - Receta fácil sin horno

Receta para Navidad de lomo de puerco al vino blanco fácil y sin horno.
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Receta de Espagueti con camarones al vino blanco | Cocina Vital

Prepara pasta con camarón y un toque de vino blanco. Lúcete con esta fácil y deliciosa receta de Espagueti con camarones. ¡Todos la querrán en cuaresma!

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Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida (1)

Receta de babilla de cerdo al vino moscatel es una de esas recetas de cocina que convierten una simple comida en algo memorable. Su realización es realmente fácil: Salpimentamos y doramos la babilla ,en el mismo aceite volcamos un vaso de caldo y otro de vino dulce,en nuestro caso vino dulce de Competa de uva moscatel, llevamos a ebullición y cuando rompa a hervir ponemos la babilla bajamos a fuego medio -bajo y tapamos, vamos dándole la vuelta cada diez minutos y en 30 o 40 minutos, podemos pincha con una aguja y cuando salga la gota transparente está listo, aunque esto también depende de cómo nos guste la carne de hecha.Sacamos y reservamos, reducimos la salsa y una vez tenga la textura adecuada trinchamos la carne, la salseamos y con la guarnición que nos apetezca,en nuestro caso pimientos rojos asados,a comer

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Santi Rivas explica qué tener en cuenta al comprar copas de vino

El experto de 'Gastro SER' analiza cómo ha de ser una copa para que nos permita disfrutar al máximo del vino, tanto si es tinto como espumoso.

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Aprende una receta casera para preparar un exquisito pollo al vino

¿Tienes invitados hoy? No te preocupes, esta receta es excelente para hacerla en pocos minutos. Aquí los pasos.

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SEPIA GUISADA al VINO, la receta GRIEGA para chuparte los dedos

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Aprende una receta casera para preparar un exquisito pollo al vino

¿Tienes invitados hoy? No te preocupes, esta receta es excelente para hacerla en pocos minutos. Aquí los pasos.

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La mejor pierna de cerdo al vino tinto, receta súper jugosa

Sorprende a todos con esta receta perfecta para compartir, una jugosa pierna de cerdo marinada con especias y un toque de vino tinto, aromas irresistibles que harán de tu mesa la estrella del día.
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Pudding de yogurt con zarzas al vino tinto / Receta de pudding de yogurt

Pudding de yogurt con zarzas al vino tinto / Receta de pudding de yogurt

Ingredientes

Grenetina
Leche entera
Vainilla
Azúcar
Yogurt natural
Vino tinto
Agua
Hoja de Laurel
Ralladura de limón
Ralladura de naranja
Fresa
Zarzamora
Frambuesa
Bluebeerys


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Mejillones al vino blanco con perejil y cebolla - Montes Alpha- Recetas de mariscos

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Ponche frío de vino blanco y mandarina | Receta de bebida | Directo al Paladar México

Hoy te propongo que hagamos un ponche frío de vino blanco y mandarina.
En esta ocasión usaremos mandarina, que es una fruta de esta temporada, así como un poco de canela para darle un toque muy mexicano.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

MANZANA GOLDEN 1 PIEZA
MANDARINA 1 PIEZA
DURAZNO EN ALMÍBAR 1/2 TAZA
VINO BLANCO SECO MUY FRÍO ½ BOTELLA
JARABE DE AGAVE O DE MAÍZ 1 CUCHARADA
AGUA MINERAL ½ TAZA
CANELA 2 RAJAS

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Clericot de vino rosado | Receta de bebida para el Día de las madres | Directo al Paladar México

Es deliciosa para compartir en familia alrededor de unas botanas hechas en casa. Lo puedes servir al medio día o en la noche ya que es una bebida que es muy versátil y que seguramente agradará a tu mamá y a tus invitados.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

VINO ROSADO 750 ML
FRUTAS EN ALMÍBAR VARIADAS 250 G
CERVEZA LAGER 200 ML
JUGO DE ARÁNDANO 200 ML
ALMÍBAR (DE LAS FRUTAS) 20 ML
HIELO AL GUSTO

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Pollito al vino con su rico Puré de papas | Ciberoteca

Pollo al vino con su rico Puré de papas

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Braseado de res con cebolla, ajos y papas - Braised beef - Recetas de cocina

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SOLOMILLO al vino DULCE con PASAS Y PIÑONES

Receta fácil de solomillo al vino dulce con pasas y piñones. Es perfecto para Navidad y celebraciones. Este solomillo de cerdo está delicioso, la mezcla de sabores es especial.

Receta de la guarnición de patatas al horno: https://www.youtube.com/watch?v=x_NpweiL1ww

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo (750 gr)
100 ml de vino dulce
250 ml de agua
1 cebolla grande
1 cucharada de harina
Pasas y piñones al gusto
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Sal

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Pollo en mole negro

Un mole negro delicioso y con un sabor especial, una manera nutritiva para un día con antojo oaxaqueño. iteal para disfrutar con un vino tinto de Izadi
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Ceviche de camarón con mango y albahaca / cocina al natural

Un delicioso y fresco ceviche de camarón aderezado con mango y albahaca y acompañado de un Ramón Bilbao rosado.
Una receta sencilla fresca y sabrosa que marida excelente con vino rosado Ramón Bilbao Ramón Bilbao, ideal para la época de calor, verano, Cuaresma o cualquier época del año que tengamos antojo. Recomendación del Sommeliere Corporativo Ronnie Hulshof de Everest Wine Spirits #cocinaalnatural #receta #vinorosado #RamonBilbao #maridaje #vinoycomida #winelover #wine #gourmet #foodie

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TORRIJAS al HORNO y FRITAS. SEMANA SANTA.

Receta fácil de torrijas fritas y al horno. Receta de Semana Santa. Rebozadas con azúcar y canela las fritas y con miel las horneadas y éstas son sin aceite. Bañadas en leche aromatizada y con un poco de vino dulce, hacen que tengan un sabor exquisito. Están hechas con pan casero de torrija, receta que está en el canal.
Receta del pan de torrijas:
https://www.youtube.com/watch?v=MnTk91x0P8E

Ingredientes: las cantidades para esta receta van a ser orientativas.
- Pan del día anterior o pan especial de torrijas
- 1 L de leche aprox.
- 100 ml de vino dulce
- 3 cda. de azúcar
- La cáscara de medio limón y media naranja
- 1 o 2 palitos de canela
- 2 o 3 huevos
- Aceite de oliva suave

Para los 2 tipos de acabado:
- Mezcla de 3 o 4 cda. de azúcar con 1 de canela molida
- 4 o 5 cda. de miel con 1 de agua

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Solomillo de cerdo al ajillo

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Viajamos a TARANCÓN (Cuenca) en busca de sus famosos BORRACHOS y sus mejores bares

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RIÑONCITOS al VERDEO: PLATO SIMPLE pero SABROSO por Felicitas Pizarro | El Gourmet

Si te gustan los riñones este plato es para vos. Si todavía les tenés un poco de idea, este video también es para vos, porque Feli Pizarro te va a convencer.

A continuación te dejamos los ingredientes:

Vinagre
Cebolla
Verdeo
Aceite de oliva
Puerro
Ajo
Vermú
Vino blanco
Manteca
Arroz blanco
Perejil


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[SUB ESPAÑOL] Receta para fingir un matrimonio

[SUB ESPAÑOL] Receta para fingir un matrimonio

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[SUB ESPAÑOL] Receta para fingir un matrimonio

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Peras hojaldradas con nutella

Receta Postre

Has comprado más peras de la cuenta y algunas empiezan a ponerse marrones? Antes de que se pongan malas y tengas que tirarlas, te damos una solución que creemos.... seguro va a gustar a más de uno! :D Un postre o merienda de lo más delicioso, lado crujiente al exterior, afrutado al interior y chocolateado en sorpresa!

Ingredientes:
- 1 rulo hojaldre
- 4 peras maduras
- crema de chocolate (tipo nutella)
- 1 huevo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/peras-hojaldradas-con-nutella-fid-1565910

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La reconquista. Bocaditos, Ensalada y Peras al moscatel - 11/04/11

Reconquista a tu pareja consultando la receta de hoy de Andrea Tenuta: Bocaditos, Ensalada y Peras al moscatel.

Ver video "La reconquista. Bocaditos, Ensalada y Peras al moscatel - 11/04/11"

Cómo hacer el mejor risotto paso a paso, con queso Gorgonzola.

Hoy, en Escuela DAP, Álex Marugán nos da todos los consejos necesarios para hacer un risotto con queso gorgonzola RIQUÍSIMO, respondiendo todas tus dudas y enseñándote los mejores trucos. ¿Te atreves a probarlo tú mismo?

Ver video "Cómo hacer el mejor risotto paso a paso, con queso Gorgonzola."

Menú de Año Nuevo con maridaje

Año Nuevo: Menú con maridaje
Tres platillos típicos maridado con vinos para celebrar el 2018 con una cena espectacular #felizAñoNuevo #2018 #Recetas #maridajes #recetasfestivas #celebración #food #foodie #gourmet

Maridaje de vinos con pavo al estragón
https://youtu.be/2OIgE63BDv8
http://cocinaycomparte.com/recetas/maridaje-de-vinos-con-pavo-al-estragon

Maridaje de vinos con pierna de puerco adobada
https://youtu.be/TVcYSVEZDC0
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Maridaje de vinos con Pechugas de pavo rellenas de compota de higo sin hornear
https://youtu.be/cNurYuEvOEY
http://cocinaycomparte.com/recetas/pechugas-de-pavo-rellenas-de-compota-de-higo-sin-hornear

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En casa de Herrero: La reconquista. Bocaditos de pollo con mostaza y miel - 01/06/12

Reconquista a tu pareja consultando la receta de hoy: bocaditos de pollo con mostaza y miel, ensalada de espinacas con beicon y queso azul y peras al moscatel.

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Receta para preparar rib eyes con ensalada de radicchio, pera y queso roquefort. Receta de ensalada

Receta para preparar rib eyes con ensalada de radicchio, pera y queso roquefort. Receta de ensalada
06 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar rib eyes con ensalada de radicchio, pera y queso roquefort?. Receta de ensalada
Ingredientes: 6 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de vino blanco, 2 cucharadas echalotas picadas, 3 cucharadas miel, 4 rib eyes, pimienta negra recién molida, 3 tazas radichio, 3 tazas hojas de lechuga, 2 pera rebanadas, 80 gr queso roquefort desmoronado.


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Receta para preparar rib eyes con ensalada de radichio,pera y queso roquefort,rib eyes con ensalada de radichio,rib eyes con queso roquefort,ensalada de radichio,como hacer ensalada de radichio,radicchio,ensaladas,ensalada de pera,ensaladas dulces,cortes de carnes,rib eyes,cadena tres,cadenatres,canal 28,saludable,light,cocinemos juntos,chef many,many muñoz,recipes

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Menú español

Tres recetas españolas para sentir que cocinamos diferente cada día para complacer a nuestra familia con plato deliciosos y nutritivos. #Felizviernes #recetas #menuespañol #cocinaespañola #recetassaludables #recetassencillas #cocinaalnatural #cocinaycomparte #cocinaconconexión
Sopa de ajo
https://cocinaycomparte.com/recetas/sopa-de-ajo
https://youtu.be/jGabkAlhBe4
Fideuá de carnes mixtas
https://cocinaycomparte.com/recetas/fideua-de-carnes-mixtas
https://youtu.be/9eiDWhRlWXY
Peras al oporto
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https://youtu.be/dgk7aOz2CIg

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ZAMPAMOS a saco en MADRID FUSIÓN 2024 y probamos las MEJORES CROQUETAS de ESPAÑA

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Postres con helado

Recetas de postres fáciles con helado #recetas #recetasconhealdo #healdo #recetasfaciles #cocinaalnatural #cocinaycomparte
Alaska horneado
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Piña asada con helado de vainilla
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Peras al oporto
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5 recetas para quedar como un verdadero chef

Te damos 5 recetas muy fáciles con las que vas a quedar como un auténtico chef. Son platos rápidos de hacer, con ingredientes económicos y con los que no pasarás mucho tiempo en la cocina. Y su resultado: ¡súper profesional!

Recetas completas con el paso a paso e ingredientes:
Torre de patatas con gambas | Receta Navidad https://youtu.be/p-UGCycBkmw
Escalopines de lomo a la pimienta | Receta fácil https://youtu.be/SgMcquKnocM
Solomillo de carne relleno | Receta de Navidad https://youtu.be/_vgEO1Q19pE
Pescado al horno con vino blanco, miel y pasas https://youtu.be/a2XU7J2Nqh0
Carpaccio de champiñón y pera | Receta fácil https://youtu.be/awue7BoGA8M


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La Receta: La mejor manera de preparar el pollo encebollado - 01/07/14

Víctor de la Serna da una receta típica de Funchal, pollo encebollado al vino de Madeira.

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Pastel de chocolate con betún al vino tinto / Cómo hacer pastel de chocolate con betun al vino tint

Qué te parece para este 14 de febrero hacer un rico pastel de chocolate con betún al vino tinto para regalárselo a tu pareja.

12 de febrero 2015

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Salchichas al vino blanco con cebolla

Receta Plato

En vez de comer las salchichas tal cual, o de hacerlas a la barbacoa... que tal si le añadimos un poco de vino blanco? Cebolla pochada y vino reducido a salsa, es la mezcla perfecta a la que resistirse! Muy fácil de hacer y sólo necesitarás 1 sartén y 3 ingredientes!

Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cebolla
- 500 ml vino blanco
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salchichas-al-vino-blanco-con-cebolla-fid-1568681

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Salchichas al vino blanco con cebolla

Receta Plato

En vez de comer las salchichas tal cual, o de hacerlas a la barbacoa... que tal si le añadimos un poco de vino blanco? Cebolla pochada y vino reducido a salsa, es la mezcla perfecta a la que resistirse! Muy fácil de hacer y sólo necesitarás 1 sartén y 3 ingredientes!

Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cebolla
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Carrillera de cerdo al horno con verduras, un guiso clásico y sabroso

No te pierdas esta receta de carrillera de cerdo al horno con patatas, cebolla, tomate y zanahorias baby, regado con vino blanco

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Tartaleta de puerro sabrosa al vino

Receta Plato

Una tarta/tartaleta de lo más simple, que encantará a todo el mundo! no dudes en hacerla!

Ingredientes:
- 1 rulo de masa brisée (quebrada)
- 5 puerros
- 2 chalotes o cebollas
- 100 ml de vino blanco
- 15 gr de harina
- 180 ml de leche
- 100 ml nata
- 1 huevo
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tartaleta-de-puerro-sabrosa-al-vino-fid-1566200

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Lomo de Cerdo al Vino Blanco con Hierbas Aromáticas

Esta receta de lomo de cerdo es muy sabrosa, el lomo está cocinado en vino blanco y aromatizado con unas deliciosas hierbas de olor, que le darán todo el sabor que necesita esta exquisita receta. Obtén el punto exacto siguiendo nuestra receta al pie d

Ver video "Lomo de Cerdo al Vino Blanco con Hierbas Aromáticas"

Frappé de Chocolate con Pera

Receta Completa: https://goo.gl/sps5fW
Ingredientes:
1 taza de yoghurt natural
1/4 de taza de nuez
1 pieza de pera
3 cucharadas de Nesquik® sabor a chocolate
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de vainilla
al gusto de pera para decorar, cortada en cuartos
1 taza de leche

Ver video "Frappé de Chocolate con Pera"

Conejo al ajillo, receta de la abuela exquisita

¿Te apetece una receta tradicional de la abuela, guisada a fuego lento, con los sabores de siempre? Aprende a cocinar este delicioso conejo al ajillo con vino blanco

Ver video "Conejo al ajillo, receta de la abuela exquisita"

Receta de rib eye con ensalada de radicchio, pera y queso roquefort

Receta de rib eye con ensalada de radicchio, pera y queso roquefort
24 junio 2014

Ingredientes: 6 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de vino blanco, 2 cucharadas echalotas, 3 cucharadas miel, 4 rib eye, pimienta negra molida, 3 tazas redicchio, 3 tazas jojas de lechuga, 2 peras, 80 gr queso roquefort, sal.

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Pechugas al vino blanco

Pechuga de pollo receta fácil, elegante con un toque delicioso de vino blanco.
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Watch video in ENGLISH: http://youtu.be/qv6XokE8RNE
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Clericot | Receta para celebrar Navidad y Año Nuevo | Directo al Paladar México

Uno de los cócteles clásicos de vino con frutas es el clericot, el cual hemos adaptado con frutas de temporada, es perfecto para brindar en esta temporada de fiestas.

INGREDIENTES:
Para 8 personas:

VINO TINTO 1 BOTELLA
JUGO DE LIMÓN 1/2 TAZA
JUGO DE NARANJA 1/2 TAZA
JARABE NATURAL 60 ML
MANZANA GALA 1 PIEZA
PERA BOSCH 1 PIEZA
MANDARINA 1 PIEZA
FRESAS 1 TAZA
UVA 1 TAZA
AGUA MINERAL 500 ML

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Peras al Oporto

Un postre delicioso y saludables, que puedes servir solo o acompañado con una bola de helado.
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Salmón al Limón en Salsa de Mango

Prueba esta deliciosa receta de salmón al limón con salsa de mango. Está cocinado al vino blanco, servido con una salsa de mango aromatizada con cítricos, cilantro, hinojo y un toque picosito de chile de árbol, te va a encantar.

Ver video "Salmón al Limón en Salsa de Mango"

Receta de espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana

Receta para preparar espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
03 Junio 2013

Receta ¿Cómo preparar espinacas al ajillo? Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
Ingredientes: 600 gr espinacas, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada vinagre de vino blanco, sal, pimienta.



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Risotto de cheddar y chorizo

Receta Plato

Aquí te traemos una super receta de risotto! Plato italiano por excelencia! En esta versión, base de arroz cremoso + chorizo picante y crujiente + el suave del queso.

Ingredientes:
- 200 gr de arroz redondo ( o especial para risotto)
- 800 ml de agua
- chorizo (al gusto)
- cheddar (al gusto)
- 1 cebolla
- 50 ml de vino blanco seco
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-cheddar-y-chorizo-fid-1564898

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Receta de pollo al horno fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer un pollo al horno de manera fácil y sencilla

INGREDIENTES (4 pax):

- 1 pollo entero
- 8 ajos
- 1 manzana
- 1/4 cebolla
- 200 ml. vino blanco
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 lima (opcional)
- Sal y pimienta al gusto

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-pollo-horno-facil/
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CHILES EN NOGADA ¿Cómo preparar chiles en nogada?

CHILES EN NOGADA ¿Cómo preparar chiles en nogada?
12 septiembre 2014

Ingredientes: 12 chiles poblanos, 2 ajos, 1 cebolla, 6 jitomates, 1 kg carne molida, 1 taza caldo de pollo, 1 clavo, 5 peras, 2 manzanas, 6 plátanos, 3 duraznos, 1 pasita, 1 taza almendras, ¾ taza acitrón, 6 alcaparras, 4 aceitunas, azúcar al gusto, sal, jerez al gusto, 1 ½ taza aceite, 5 huevos, harina, 2 tazas nueces de casilla, leche, 200 gr queso crema, azúcar, ½ vaso de jerez, 5 granadas, hojas de perejil.

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Maridaje de vino con Pavo al estragón

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Frosé de sandía: el cocktail granizado súper refrescante con vino rosado! - frosé rosé

Receta Bebida

El Frosé es un cóctel delicioso que combina un granizado de fruta con algún tipo de bebida alcohólica, por lo general vino rosado (rosé) o Champagne. Para hacer esta receta sencillísima simplemente tendrás que congelar unos trozos de sandía, triturarla y mezclarla con el vino. El resultado, un refrescante y delicioso perfecto para esos días calurosos en los que apetece relajarte y refrescarte junto a amigos y familiares. Una idea que deberías tener a mano si estás planeando un picnic, una barbacoa o un evento al aire libre. Un capricho, sin gluten y sin lactosa, que se prepara en pocos minutos y para el que solo necesitarás 3 ingredientes. ¿Preparado para la hora feliz?

Ingredientes:
- 1 sandía
- 1 botella de vino rosado
- Menta fresca (opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/frose-de-sandia-el-cocktail-granizado-super-refrescante-con-vino-rosado-frose-rose-fid-1578925

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Receta de salmón al horno con salsa romesco | QueApetito

Esta semana os traemos una receta muy sencilla, un salmón al horno. Y os acordáis del romesco de la semana pasada? pues hoy lo usaremos en esta receta

INGREDIENTES:

- 2 patatas
- 2-3 chalotas
- 3 rodajas de salmón
- 1/4 de vaso de vino blanco
- 100-150 g. de salsa romesco

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-salmon-horno-salsa-romesco/
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Pasta con calabaza y carne picada

Receta Plato

La calabaza es sin duda uno de los ingredientes estrella de la temporada, es por eso que hoy hemos decidido hacer una deliciosa pasta con calabaza y carne picada. Una receta con diferentes notas de sabores y colores, reconfortante para tus almuerzos y cenas de otoño.
Sigue el paso a paso de nuestra receta a continuación.

Ingredientes:
- 180 gr de pasta
- 100 gr de carne picada (o carne de salchicha)
- 230 gr de calabaza
- 10 gr de queso parmesano rallado
- 25 ml de vino blanco
- Aceite de oliva (al gusto)
- Cebolla (al gusto)
- Ramitas de romero (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-calabaza-y-carne-picada-fid-1581112

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Mejillones al Vino Blanco

Los mejillones con vino blanco, tomate y cilantro son una versión de este clásico me encontré en una revista americana y me gusto por un detalle que verán más adelante en los ingredientes que le da un toque mexicano que me atrapó al instante. Vayamos pues a la cocina y preparemos esta fácil, rápida y muy sabrosa receta.

Recuerden que pueden ver los detalles de esta receta en nuestro sitio aquí la liga https://lossaboresdemexico.com/mejillones-con-vino-blanco-tomate-y-cilantro/

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Tapa de caballa en escabeche fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de caballa en escabeche sobre una cama de pimiento al horno de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencillo de lo que parece!

INGREDIENTES:

- 2 pimientos rojos
- 4 caballas
- 5 ajos
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 apio
- 8 setas shittake
- 10 g. gengibre
- 2 hojas laurel
- 500 ml. aceite de oliva
- 85 ml. de vinagre de vino blanco
- 85 ml. de vinagre de vino tinto
- 160 ml. de vino blanco
- Piel de limón y de naranja
- Pimienta
- Romero
- Tomillo
- Pan (o rebanadas de pan de celiaco)


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Receta para preparar filete de res con arúgula, coliflor rostizada y pimientos rojos

Receta para preparar filete de res con arúgula, coliflor rostizada y pimientos rojos. Filete de res
24 febrero 2014


Receta ¿Cómo preparar filete de res con arúgula, coliflor rostizada y pimientos rojos?. Filete de res
Ingredientes: 1 coliflor en floretes, 2 pimientos en cuadritos, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas tomillo fresco, sal, pimienta, 4 medallones de filete de res, aceite, 100 gr arúgula, 1/2 taza caldo de pollo, 2 cucharadas vinagre de vino tinto.


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