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    Melva a la riojana
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    recetas de pescado
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    Melva a la riojana

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  • Cogollos a la plancha con salsa de piquillos y anchoa, cena fácil y ligera

    Esta vez te presento una forma diferente de comer una ensalada con estos cogollos a la plancha con una salsa de pimientos del piquillo con frutos secos que está espectacular.
    Guárdate la receta porque te va a encantar.

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  • Vídeo Receta: Patatas bravas, la tapa más castiza

    ¿Con tomate? ¿Con pimentón? ¿Con carne de pimiento choricero? Te contamos todos los ingredientes y trucos de uno de los secretos mejor guardados de las tascas madrileñas: la salsa de sus patatas bravas, para que tú también puedas hacerlas en casa.

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  • Desfile de verduras sobre la pasarela

    La ciudad de Calahorra, en La Rioja, se ha vestido estos días de un glamour muy natural y sano, es la I edición de la Pasarela 'Ciudad de la Verdura'. Un conjunto de doce trajes a base de pimientos, ajos, puerros, hojas de lechuga, zanahoria y demás hortalizas. Un traje de novia en el que solo predominan puerros y coliflor. Un pase de modelos muy original, en el que se han utilizado para confeccionar los trajes 77 puerros, 2 coliflores, 5 lombardas, 100 pimientos secos, 85 guindillas, 2 pimientos rojos, 90 alcachofas, 45 apios, 6 ristras de ajos, 6 kilos de alubia verde, 8 lechugas y 100 zanahorias.

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  • Cocinemos Juntos-Ensalada de Frijoles, Arroz, Pollo y Manzana

    Ingredientes

    Chile chipolte seco
    Arroz
    Pollo
    Frijoles
    Manzana
    Ajo
    Semillas de comino
    Semillas de silantro
    Caldo de pollo
    Cebolla
    Cilantro
    Aceite
    Pimiento
    Vinagre
    Sal

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  • Pimientos rojos asados en freidora de aire

    Receta Aperitivo

    Muy fácil de preparar, rápida y económica, esta receta de pimientos rojos asados en freidora de aire se convertirá en un imprescindible de nuestros platos veraniegos :-) La ventaja de esta receta es que se puede utilizar de muchas maneras: como topping para unas tostas o bruschettas, para añadir a una ensalada o incluso para acompañar la pasta.
    No te pierdas el paso a paso a continuación:

    Ingredientes:
    - 2 pimientos rojos
    - 2 dientes de ajo
    - 35 ml de aceite de oliva
    - Romero seco
    - Sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pimientos-rojos-asados-en-freidora-de-aire-fid-1581735

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  • 😱 ¿POR QUÉ LA GENTE HACE FILA PARA COMPRAR ESTE PAN DULCE?

    😱 ¿POR QUÉ LA GENTE HACE FILA PARA COMPRAR ESTE PAN DULCE?

    A puro frutos secos: el clásico de fin de año.

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  • Champiñones en escabeche con pimientos rojos ¡Fáciles de preparar!

    Champiñones en escabeche con pimientos rojos
    8 diciembre 2014

    Ingredientes: 3 Pimientos rojos, 5 C + ½ T Aceite de oliva, 750 G Champiñones en cuartos, 350 G Hongos, 9 Chiles de árbol,500 G Cebollitas cambray a la mitad, 10 Dientes de ajo pelados, 6 Hojas de laurel,2 C Miel,1 C Salsa inglesa,2 c Tomillo seco,2 c Mostaza, ½ T  Vinagre de vino blanco, ½ T Vinagre de manzana, Hojas de perejil

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  • Falafel con salsa de yogurt

    Ingredientes:
    150 gr garbanzos secos
    1 cebolla
    1 diente de ajo
    ½ zanahoria
    1 pimiento verde
    aceite de oliva
    1 cucharada de sal
    1 cucharada de canela
    1 cucharada de tomillo

    Salsa:
    1 yogurt natural
    jugo de media lima
    ralladura de limón
    2 cucharadas de pepino picado
    sal al gusto

    Preparación:

    Primero remojamos 150 gr de garbanzos durante 12 horas. Luego, picamos una cebolla, un diente de ajo, una zanahoraia y un pimiento verde, doramos con aceite de oliva, una cucharada de comino, sal y tomillo.

    Una vez dorado, agregamos a los garbanzos previamente triturados y hacemos bolitas. Metemos en el horo a 30 minutos a 200º

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  • Receta de muffins de calabacita con arándanos

    Ingredientes: 3/4 taza papas rojas cortadas, 6 huevos, 3 claras, sal, pimienta, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 taza cebolla, 1/2 taza pimiento verde, 1 cucharada orégano, 240 gr espárragos, 360 gr filetes de salmón, 4 jitomates, aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano seco.

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  • LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y QUESO

    INGREDIENTES para dos personas:

    -8 placas de pasta para lasaña
    -1 cebolla
    -1 pimiento verde
    -1/2 pimiento rojo
    -2 dientes de ajo
    -500g de carne picada
    -250g de tomate frito (salsa de tomate)
    -Orégano seco
    -Aceite
    -Sal y pimienta
    -Un puñado de queso rallado

    Para la salsa Bechamel:

    -800ml de leche
    -65g de aceite o de mantequilla
    -65g de harina de trigo para todo uso
    -sal
    -Un puñado de queso rallado

    ¡Que Viva La Cocina!

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  • Pasta Cremosa con Pimientos y Pollo

    Receta completa: https://goo.gl/SNKE7L
    Ingredientes:
    2 litros de agua
    1 paquete de Spaghetti Vegetales Lucchetti®
    1 cucharada de aceite de oliva
    3 hojas de laurel seco
    2 cucharadas de sal
    2 piezas de pimiento rojo
    2 piezas de pechuga de pollo
    1 pizca de sal y pimienta
    1 cucharada de paprika
    1 taza de crema ácida
    2 cucharadas de mantequilla
    1 cucharada de ajo finamente picado
    1 pieza de pimiento rojo cortado en cubitos medianos
    1 taza de queso parmesano
    1 pizca de perejil finamente picado
    al gusto de jitomate cherry para decorar

    Ver video "Pasta Cremosa con Pimientos y Pollo"

  • ¡ENSALADA MEXICANA con FAJITAS DE POLLO! | Cocina Delirante

    Esta ensalada mexicana además de ser deliciosa es muy saludable y sencilla de preparara, solo necesitas:
    * 4 Cucharadas de aceite de olivo
    * 4 Cucharadas de jugo de limón
    * 1/4 de Taza de cilantro
    * 2 Dientes de ajo picado
    * 1 Cucharadita de azúcar morena
    * 1 Cucharadita de Chile seco
    * 1 Cucharadita de comino
    * 1 Cucharadita de sal
    * 2 Piezas de Pechuga de pollo
    * 2 Tazas de pimiento verde, pimiento amarillo y pimiento naranja
    * 1 Pieza de lechuga romana
    * Tiras de tortilla
    * Jitomate cherry, queso fresco y aguacate al gusto

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  • POLLO con ALBONDIGAS en SALSA de HORTALIZAS

    ¡Todo un placer para el paladar!

    INGREDIENTES (para 4 raciones)
    1 pollo troceado
    500 grs de carne picada a tu gusto (en casa preferimos mitad cerdo, mitad ternera)
    ½ vaso de cerveza rubia
    ½ litro de caldo de pollo o agua
    1 zanahoria
    ½ cebolla morada
    1 berenjena pequeña
    1 pimiento italiano
    ½ pimiento rojo
    2 cucharadas de tomate tamizado o frito
    Ajo deshidratado
    1 huevo
    1 cucharada de pan rallado
    Harina (la que queráis… de trigo, de maíz, de garbanzo, de arroz…)
    Estragón y tomillo secos
    Sal, aceite de oliva y pimienta negra

    En TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobretodo muy, muy SABROSAS.

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  • Filetes de PESCADO BLANCO con verduras AL HORNO

    Receta fácil de filetes de pescado blanco con verduras al horno. Filetes de abadejo, lenguado, merluza, bacalao...El aliño preparado con ajos fritos, el jugo del limón y perejil le aportan un sabor buenísimo. Las verduras quedan en su punto y el pescado jugoso.

    Ingredientes:

    - 4 filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado, merluza, bacalao...)
    - 2 o 3 patatas
    - Medio pimiento verde
    - Medio pimiento rojo
    - 1 cebolla
    - 3 o 4 dientes de ajo
    - El jugo de un limón
    - Perejil fresco picado
    - Aceite de oliva
    - Tomillo seco o cualquier otra hierba
    - Pimienta negra molida
    - Sal

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    Mi canal en Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

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  • Receta de Pollo con Piña / Pollo con Piña/ ¿Cómo hacer pollo con piña?

    Receta de Pollo con Piña / Pollo con Piña/ ¿Cómo hacer pollo con piña?

    Ingredientes:
    2 pechugas en cubos de 3cm
    2 cdas. De aceite de oliva
    2 dientes de ajo picados
    2 chiles de árbol secos picados
    1/2 cebolla en cubos
    1 pimiento morron rojo en cubos
    1tz. De piña en cubos
    Para la salsa:
    1/2tz. De jugo de piña
    2cdas. De salsa de soya
    1cta. De vinagre
    1cta. De Stevia
    1cda. De fécula de maíz
    Para servir:
    2tz. De arroz integral cocido
    2cdas. De semillas de ajonjolí

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  • BROCHETAS DE SIRLOIN CON CHIMICHURRI

    BROCHETAS DE SIRLOIN CON CHIMICHURRI

    Ingredientes:
    300grs. De Sirloin en cubos de 4cm
    1/2 cebolla en cubos
    1 calabaza en cubos
    1 pimiento morron rojo en cuadros
    2cdas. De vinagre balsámico
    2cdas. De salsa de soya
    Paitos de bamboo
    Sal y pimienta
    Para el Chimichirri:
    2 dientes de ajo rallados
    1/2tz. De perejil finamente picado
    1/4to. De pimiento rojo finamente picado
    1cda. De orégano seco
    2cdas. De vinagre de manzana
    1/2tz. De aceite de oliva
    Sal y pimienta





















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  • Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana

    INGREDIENTES

    Rollo de bonito con pimientos verdes asados

    300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
    1 huevo S o 1/2 L
    Pan rallado
    1 cebolla mediana
    1/2 pimiento rojo
    2 pimientos verdes italianos, medianos
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva virgen extra
    125 ml de tomate triturado
    1/4 vaso de vino blanco seco
    Agua
    Sal

    Salmorejo cordobés tradicional

    500 g de tomate maduro
    1 diente de ajo pequeño
    75 g de pan de miga de pan de barra
    50 g de aceite de oliva virgen extra
    Sal
    1 huevo
    100 g de virutas de jamón serrano

    Ensalada de pasta con alcachofas

    200 gramos de espirales de pasta
    1 bote pequeño de alcachofas
    1 zanahoria
    12 tomates cherry
    80 ml de aceite de oliva
    100 g de queso fresco
    3 ramas de albahaca fresca
    4 nueces peladas
    Pimienta
    Sal

    Hamburguesas de pollo con setas

    300 g de pechugas de pollo
    2 dientes de ajo
    Pimentón dulce
    Aceite de oliva
    Sal
    100 g de setas variadas frescas
    1/2 cebolla
    30 ml de vino blanco
    Harina de trigo

    Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo

    200 g de garbanzos
    2 huevos
    1/2 zanahoria
    1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
    1 cucharada de alcaparras
    1 cucharada de mayonesa
    1 cucharada de yogur griego natural
    1/2 cucharada de mostaza de Dijon
    Sal
    Pimienta negra molida

    Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.

    #MenuSemanal #RecetasRapidas #lg

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  • Patatas al horno con chimichurri

    Receta Acompañamiento

    ¿Cansado de las mismas patatas de siempre? ¡Te traemos una opción llena de sabor a la cual no podrás resistirte! Unas patatas asadas al horno, crujientes y jugosas, envueltas en una fresca y aromática salsa chimichurri. Te prometemos que con cada bocado, tus papilas gustativas explotarán de sabor. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

    Ingredientes:
    Para las patatas:
    - 1kg de patatas (4 patatas grandes)
    - 2 cucharadas de aceite de oliva
    - Sal
    - Pimienta al gusto
    - Ajo en polvo al gusto (opcional)

    Para el chimichurri:
    - 15 gr de perejil (un manojo)
    - 1 cucharada de orégano seco
    - 2 dientes de ajo
    - 1 pimiento de cayena /pimiento picante (puedes ajustar la cantidad según tus preferencias y tolerancia al picante)
    - 5 cucharadas de aceite de oliva
    - 1 cucharada de vinagre de vino
    - 1 cucharadita de sal
    - 1 pizca de pimienta negra
    - 1 cucharadita de pimentón dulce


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-al-horno-con-chimichurri-fid-1582069

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  • Receta de sandwich de muffuletta. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar un sandwich de muffuleta?
    Ingredientes: Ensalada de aceituna: 1 taza de centros de alcachofa rebanados, 1/2 taza de zanahoria rallada, 1/2 taza apio finamente picado, 1/2 taza de aceitunas verdes sin senimlla, 1/2 taza de pimientos rojos picados, 1/2 taza de aceiteitunas negras, 1/2 taza de salami, 1/2 taza de cebollitas para cocktail rebanadas, 1/4 taza de alcaparras escurridas, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 3 filetes de anchoa picados, 2 cucharas de orégano seco y 1/4 cuchara de hojuelas de chile. Mufuletta: 4 panes kaiser, 60 gr. de provolone rebanado, 60 gr. de jamón rebanado, 60 gr. jamón serrano rebanado, 60 gr. de mortadella rebanada, 60 gr. de queso mozzarella rebanado y 60 gr. de salami rebanado.

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  • 10 Alimentos Que No Debes Poner En La Nevera

    Es posible que no te hayas percatado, pero no conviene meter estos alimentos en la nevera.
    Los aguacates maduran mejor a temperatura ambiente.
    Los pimientos pierden su textura crujiente en el frío.
    Los pepinos se vuelven acuosos y se ablandan en el frigorífico, así que es mejor conservarlos fuera.
    Los pepinillos ya están en conserva, así que guárdalos en la despensa y ahorra espacio en la nevera.
    Las cebollas y el ajo deben estar en un sitio fresco y seco, y no pueden estar cerca de las patatas.
    Los plátanos necesitan calor para madurar, por lo que no los pongas en la nevera.
    Las bayas también se mantienen mejor a temperatura ambiente.
    Solo debes poner los melones en la nevera si están cortados, nunca enteros.
    El vinagre de la salsa picante hace que se conserve correctamente, así que no hace falta refrigerarla.
    Eso sí, todos los condimentos cremosos deben ir a la nevera.

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  • La sequía en Castilla y León castiga a los trabajadores del campo

    El campo de Castilla y León se muere de sed. Los embalses, casi llenos el año pasado, hoy apenas llegan a la mitad. La agricultura, uno de los principales activos de esta tierra, agoniza. A los meses sin llover se unen las heladas de los últimos días, un combinado letal. Los agricultores miran al cielo impotentes. Estiman que se perderá el 60% de los cultivos y el 40% de los viñedos. Por lo que las organizaciones agrarias exigen que se declare zona catastrófica. Secos los prados, tampoco sirven de alimento para las vacas. Los ganaderos de extensivo se ven obligados a comprar pasto a mayores. Esperan ayudas económicas como agua de mayo.
    -Redacción-

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  • Receta de Pechuga de Pavo con Verduras Salteadas

    Receta de Pechuga de Pavo con Verduras Salteadas.

    14 de Noviembre 2013.

    Ingredientes:
    1tz.de pechuga de pavo en cubos
    2cdas. De aceite de oliva
    2 dientes de ajo picado
    1/2 cebolla en medias lunas
    1 pimiento morron en cuadros
    1 zanahoria en rodajas
    1 vara de apio en láminas
    1/2tz. De brocoli
    1/4tz. De almendras laminadas
    Para la salsa:
    2 cdas. De salsa de soya
    1/4tz. De caldo de pollo
    1cta. De maicena
    2 chiles secos de árbol picados

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  • LASAÑA DE CARNE Y QUESO

    Recetas de comidas, platillos y cenas ricas: Lasaña o Lasagna de carne picada o molida y queso. Una receta italiana muy rica de hacer. Aunque lleva algo de trabajo, merece la pena preparla. ¡Está deliciosa!
    Una comida facil de hacer en casa para fiestas y para niños.

    Versión escrita: http://goo.gl/L7pHGy

    *********************************************************************

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    INGREDIENTES para hacer una lasaña para 2 personas:

    8 placas de pasta para lasaña
    1 cebolla
    1 pimiento verde
    1/2 pimiento rojo
    2 dientes de ajo
    500g de carne picada
    250g de tomate frito (salsa de tomate)
    Orégano seco
    Aceite
    Sal y pimienta
    Un puñado de queso rallado

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    Artista: http://audionautix.com/

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  • Yakisoba, fideos fritos con verdura

    Receta Plato

    Sabemos que te va a gustar esta receta de fideos fritos típicos de la cocina japonesa. El Yakisoba es un plato de tallarines salteados con carne y verduras, aliñados con una sabrosa salsa casera. Esta receta es una de nuestras comidas favoritas para cocinar entre semana porque son fáciles y rápidos de hacer. Además, este tipo de fideos son muy versátiles porque están sabrosos con casi todo; así que podemos adaptarlo a nuestros gustos.

    Ingredientes:
    - 300 gr de fideos soba (o udon)
    - 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta)
    - 100 gr de col
    - 50 gr de cebolleta
    - 50 gr de soja (de lata y escurrida)
    - 50 gr de zanahorias
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - 2 diente de ajo
    - un chorreoncito de aceite de girasol
    -
    Salsa yakisoba:
    - 2 cdas de salsa soja
    - 2 cucharada de salsa de ostras
    - 1 cucharada de worcestershire
    - 1 cucharada de ketchup
    - 1 cucharadita de azúcar
    -
    Decoración (opcional):
    - Láminas de bonito seco (Katsuobushi)
    - Jengibre encurtido
    - edamame
    - hojitas de cilantro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/yakisoba-fideos-fritos-con-verdura-fid-1576813

    Ver video "Yakisoba, fideos fritos con verdura"

  • Receta de frittata de salmón y espárragos / Recipe for salmon and asparagus frittata

    Receta de frittata de salmón y espárragos / Recipe for salmon and asparagus frittata
    06 agosto 2014

    Ingredientes: 3/4 taza papas rojas cortadas, 6 huevos, 3 claras, sal, pimienta, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 taza cebolla, 1/2 taza pimiento verde, 1 cucharada orégano, 240 gr espárragos, 360 gr filetes de salmón, 4 jitomates, aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano seco.


























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  • MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS

    Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que se preparan en menos de dos horas y van a ser de gran ayuda a la hora de llenar tus tuppers de la semana. Sacando el máximo partido a los electrodomésticos de nuestra cocina: placa, microondas, freidora de aire y horno convencional.

    Verduras, arroz, legumbres, pescado, pollo y muchos más ingredientes son los protagonistas y esto es lo que voy a cocinar con ellos: ACELGAS CON ARROZ Y PATATA, SALMÓN CON BRÓCOLI, POLLO ASADO CON PATATA, CEBOLLA Y MANZANA, ÑOQUIS CAPRESE Y LENTEJAS AL CURRY.

    INGREDIENTES

    Acelgas con arroz y patata

    1/2 cebolla
    1 diente de ajo
    1 patata pequeña o mediana
    1 cda salsa de tomate
    1 cdta pulpa de pimiento choricero
    1 cdta pimentón dulce
    1 bolsa de acelgas frescas
    125 g arroz bomba
    Caldo de verduras el triple que de arroz, en volumen
    Sal
    Aceite de oliva virgen extra

    Salmón al microondas con brócoli

    1/2 brócoli
    2 rodajas de salmón
    2 tomates maduros
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida
    Ajo en polvo
    Perejil seco

    Pollo con patata, cebolla y manzana

    4 contramuslos de pollo⁠ con piel, pero sin hueso
    1/2 Cebolla⁠ mediana
    1 Patata mediana
    1 Manzana tipo Golden
    ADOBO⁠
    4 cdas. de aceite virgen extra⁠
    1 cda. de vinagre de manzana
    3 ajos pelados⁠
    ¼ cda. de pimienta⁠
    ½ cda. de sal⁠
    1 cda. de tomillo seco⁠
    ½ cdta. de comino⁠ molido
    ½ cdta. de pimentón⁠ picante
    Un manojo de perejil fresco

    Ñoquis caprese al horno

    250 de ñoquis frescos
    75 g de tomates cherry
    50 g de tomates secos en aceite
    50 ml de agua
    Sal
    Pimienta negra
    5 ml de vinagre balsámico
    20 ml de aceite de oliva virgen extra
    75 g de perlas de mozzarella fresca
    1 cdta de albahaca seca
    1 cuña de queso parmesano o grana padano

    Lentejas al curry

    1 zanahoria
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    6-8 champiñones
    Sal
    Pimienta negra
    1 cda de curry en polvo
    200 g de lentejas secas
    1 l de agua
    Aove
    50 g de espinacas frescas

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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  • MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

    Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

    He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

    Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

    INGREDIENTES

    Crema Dubarry

    1/2 coliflor
    1/2 cebolla
    1/2 puerro
    1/2 patata mediana
    10 g de mantequilla
    Pimienta negra molida
    300 ml de caldo de pollo
    15 ml vinagre de vino blanco
    1 yema de huevo
    50 ml de nata líquida
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Pudin de pescado con ensalada americana de col

    Para el pudin de pescado

    150 g de merluza sin piel y sin espinas
    100 g de salmón ahumado
    4 Huevos L
    100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
    50 g de salsa de tomate o tomate frito
    200 ml de nata líquida para cocinar
    Sal
    Pimienta

    Para la ensalada

    1/4 de col o repollo
    1 zanahoria
    1/4 manzanas tipo Golden
    1 cucharada de mayonesa
    2 cucharadas de crema agria
    Mostaza de Dijon
    Vinagre de vino blanco o manzana

    Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

    4 hojas de col o repollo
    Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
    Arroz de grano redondo 25 g
    Cebolla 1/2
    Diente de ajo 1
    Salsa de tomate 150 g
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida

    Canelones de verduras y setas

    5-6 placas para canelones
    1/2 puerro
    1 cebolleta
    1 calabacín
    75 g de champiñones
    25 g de miga de pan desmenuzada
    250 g de salsa bechamel
    Queso emmental rallado
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Garbanzos guisados con pulpo

    1 cebolleta pequeña
    1/2 pimiento verde italiano
    1/4 pimiento rojo morrón
    1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
    1/2 cucharadita de tomate concentrado
    200 g de garbanzos cocidos
    1/2 cucharadita de pimentón dulce
    Pimentón picante al gusto (opcional)
    1 pata de pulpo cocido (patas)
    30 ml de vino blanco
    Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
    Tomillo seco al gusto
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

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  • Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta

    El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
    Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
    En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
    La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
    Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
    más saludables.
    Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
    Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
    paquetes salados.

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  • Guiso de pollo con patatas. Delicioso guiso que resulta muy fácil de hacer

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    ¿Alguna vez te has visto con una tropa a la que alimentar y te has perdido pensando en cómo solucionar la papeleta? Pues te lo voy a poner muy fácil porque con este guiso de pollo con patatas, saludable y delicioso, vas a salir victorioso o victoriosa de la situación. ¡Toma nota!

    #guisos #pollo #patatas

    Ingredientes para 4 personas

    1 pollo pequeño troceado
    4 patatas medianas
    1 cebolla
    3 dientes de ajo
    1 pimiento rojo
    100 g tomate frito o salsa de tomate

    1 cucharada de carne de pimiento choricero
    1/2 vaso de vino blanco
    2 hojas de laurel

    1 cucharadita de pimentón dulce

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  • Muffins de calabacita con arándanos / Recipe zucchini blueberry muffins / Recetas fáciles

    Recetas fàciles para preparar Muffins fàciles de calabacita con arándanos, bueberry muffins Recipe zucchini muffins with blueberries
    06 agosto 2014

    Ingredientes: 3/4 taza papas rojas cortadas, 6 huevos, 3 claras, sal, pimienta, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 taza cebolla, 1/2 taza pimiento verde, 1 cucharada orégano, 240 gr espárragos, 360 gr filetes de salmón, 4 jitomates, aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano seco.

    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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  • Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

    Receta Aperitivo

    Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

    Ingredientes:
    - 4 galettes de trigo sarraceno
    - Aceite de oliva
    - Sal
    - Romero seco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

    Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"

  • Burrito de Pollo y Aguacate

    INGREDIENTES (6 porciones):

    1/2 taza de jocoque seco, para el aderezo
    1/4 de taza de yoghurt natural sin azúcar, para aderezo
    1/2 taza de cilantro blanqueado, para aderezo
    1 pieza de chile serrano asado, para aderezo
    1 diente de ajo asado, para aderezo
    1/8 de taza de jugo de limón para aderezo
    1 cucharada de vinagre blanco para aderezo
    al gusto de sal y pimienta para aderezo
    1 pieza de pechuga de pollo sin hueso
    1 cucharada de aceite de oliva para marinar pechuga
    3 cucharadas de pesto para marinar pechuga
    1 cucharada de sal para marinar pechuga
    1 cucharada de pimienta para marinar pechuga
    2 piezas de aguacate en su punto, cortado en cubos grandes
    2 piezas de pimiento morrón de colores, cortados en tiras
    1 cucharada de aceite de oliva
    2 cucharadas de jugo de limón
    1/2 pieza de cebolla morada cortada en tiras
    6 piezas de tortillas de harina para burrito, calientes
    1 taza de germen de alfalfa

    PASO A PASO : https://goo.gl/BcxuxK

    Ver video "Burrito de Pollo y Aguacate"

  • 2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México

    ¿Estás en búsqueda de recetas de botanas para ver un buen partido de fútbol o del final de tu serie favorita? Estas dos que te compartimos, son bien sencillas de preparar y son deliciosas. Te recomendamos comprar el hojaldre en tu panadería de confianza.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    OREJAS DE JAMÓN Y QUESO
    HOJALDRE 400 G
    PECHUGA DE PAVO 200 G
    QUESO MANCHEGO 100 G
    HUEVO 1 PIEZA
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    AJONJOLÍ AL GUSTO
    ALBAHACA SECA AL GUSTO

    HOJALDRES DE SALCHICHA
    HOJALDRE 400 G
    PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
    SALCHICHAS COCTELERAS 15 - 20 PIEZAS
    PEREJIL SECO AL GUSTO
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

    Para más recetas visita:
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    #botana #SuperBowl #hojaldre

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  • Distribuidora de Equipos de Seguridad Industrial e Incendio – México – Desi-Fyre

    Para Desi-Fyre Sistemas S.a de C.v se ha vuelto una pasión la Prevención y la Seguridad. En base su experiencia decide hacer una empresa con claros valores de honestidad y profesionalismo. Con la apertura comercial se abren oportunidades para comprar maquinaria Europea (España) para montar un taller moderno que hiciera más eficiente el trabajo y que no contaminara. En México se engaña al cliente cobrándole una recarga que no se hace en virtud de que los agentes extinguidores no son auto degradables CO2, Polvo químico seco y gases limpios por alguna razón se hizo costumbre decirle al cliente que era obligatoria la recarga anual aún a sabiendas de lo anterior y esto dio como resultado el reetiquetado de los extintores y el cobro indebido de un servicio simulado. Nuestra labor ha sido entrevistarnos con los clientes hacer conciencia y darnos cuenta de que nuestra competencia en algunos casos ha reclamado el hecho de abrirle los ojos a los

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  • Guiso de garbanzos con acelgas - Receta de la abuela saludable y deliciosa con la cuchara

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    Cada vez que hago esta receta de garbanzos con acelgas, heredada de mi abuela, en casa me hacen la ola. Es un plato de cuchara que lleva poquísimo esfuerzo y que siempre triunfa. Un win-win que se puede preparar en olla exprés o a la vieja usanza. Tú decides.

    #garbanzos #acelgas #recetas

    INGREDIENTES

    Ingredientes para 4 personas

    5-6 hojas de acelgas frescas lavadas y troceadas
    1/2 cebolla grande o 1 pequeña
    1/2 pimiento rojo
    4 dientes de ajo
    2 tomates maduros
    2 zanahorias
    3 patatas
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    1 cucharadita de pimentón dulce

    1 cucharadita de cúrcuma
    500 g de garbanzos secos antes de remojar
    Agua

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  • Salteado de res con verduras y almendras / Receta para preparar salteado de res

    Salteado de res con verduras y almendras / Receta para preparar salteado de res

    Ingredientes
    - 1cda. de aceite
    - 1cta. de aceite de sésamo
    - 2 dientes de ajo picados
    - 300grs. de bistec en tiras
    - 1tz. de ejotes
    - 1tz. de champiñones en mitades
    - 1cda. de chile seco picado
    - 1/2 cebolla en rodajas
    - 2 varas de apio en láminas
    - 1 pimiento morrón en tiras
    - 1/2tz. de almendras laminadas

    Para la salsa
    - 1/2 tz. de caldo de pollo
    - 1cta. de maizena
    - 1cda. de salsa de ostión
    - 2cdas. de salsa de soya
    - 1cta. de vinagre
    - 1cta. de azúcar


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  • En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año

    España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que  España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.

    Ver video "En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año"

  • Plan De Dieta Saludable Para Perder Peso

    REPORTE GRATIS: http://comoperderlabarrigarapidamente.com/pierdegrasaya

    Plan de dieta saludable para perder peso.

    Existen 3 grupos de alimentos, carbohidratos complejos (arroz, pasta, pan, avena, fideos, papas, etc.).

    – Los carbohidratos complejos son la fuente energética de la persona. El cuerpo convierte los carbohidratos en glucógeno y luego este se almacena en los músculos y en el hígado para tu cuerpo los pueda utilizar como combustible. El exceso de carbohidratos te puede causar un aumento de grasa y agua.

    – La Grasa (la mantequilla, aceites, manteca, crema de leche, y las grasas animales). Igual la grasa es una fuente de combustible que utiliza el cuerpo. Gramo por gramo, la grasa tiene más calorías que los carbohidratos complejos y las proteínas. El exceso de grasa en una dieta puede causar un aumento de peso.

    – Las proteinas, (el pollo, pescado, carne, pavo, huevos, leche, queso, y así sucesivamente). La proteina es utilizado por el cuerpo para su desarrollo y reparación. La proteína no es una fuente de energía.

    La clave para perder peso por medio de una dieta por sí sola, es administrar bien tus necesidades energéticas. El exceso de combustible que metes a tu cuerpo y que no se utiliza a través de ejercicio o alguna actividad puede causar un aumento de peso.

    Al mismo tiempo, si la dieta que sigues te limita la cantidad de comida que puedes comer, no tardarás en tener hambre y desear todos los alimentos que puedes comer. Este tipo de dieta no funciona en el largo plazo.

    Necesitas seguir una dieta con la que puedas vivir, que no te deje con hambre. Debes comer tres comidas al día y tres bocadillos entre cada comida, eso aumentará tu metabolismo, especialmente si comes el tipo correcto de alimentos. Esta dieta debe ser alta en proteínas, baja en carbohidratos y baja en grasas.

    Un buen plan de dieta saludable para perder peso debe ser sostenible en el tiempo.

    Puedes enfocarte en las frutas y verduras, así como en comer un montón de proteínas. Tus comidas principales deben incluir 350 gramos de cualquier pescado, pollo, carne roja magra, pavo o una tortilla hecha con seis claras de huevo y dos yemas de huevo.

    Debes comer no más de 200 gramos de carbohidratos complejos en cada comida. Puedes comer tanto como quieras de estos vegetales (brócoli, judías verdes, zanahorias, coliflor, champiñones, remolacha, lechuga, repollo, puerros, tomates, col rizada, apio, espinacas, pimientos, ajo, cebolla) .

    Debes quitar la grasa de todas las carnes y quitar la piel de las aves. Una porción de pescado graso por día. Tus bocadillos entre comidas deben ser frutos secos. Puedes comer tres piezas de fruta como bocadillos entre cada comida. Puedes comer un aguacate o palta al día.

    Debes beber de dos a tres litros de agua al día. El agua te llena y te mantiene hidratado. Prueba este plan de dieta saludable para perder peso por lo menos de ocho a diez semanas.

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  • Huevos con garbanzos y verduras Receta muy saludable, fácil y económica

    INGREDIENTES para 2 personas

    1 diente de ajo
    1 cebolla
    1 pimiento verde
    2 tomates rallados
    1 cdta tomate concentrado
    200 g garbanzos cocidos (peso escurrido)
    50 ml caldo de verduras
    4 huevos
    Aceite de oliva virgen extra
    Orégano seco

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    Estos huevos con garbanzos y verduras recuerdan a los clásicos huevos al plato, pero resultan mucho más nutritivos. Se trata, además, de una receta muy saludable, fácil y económica que, cuando pruebes, vas a querer hacer una y otra vez.

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  • Como comprar FollicleRX en Mexico, Colombia, Chile, Ecuador,Guatemala, Mexico

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    ¿Su pelo se ve insalubres y áspero? ¿Le preocupa que un día usted puede llegar a ser calvo debido a caída excesiva del pelo? Usted puede también tener otros problemas del pelo como extremos partidos, cuero cabelludo seco, pelo áspero, etc. Hay diversa razón detrás del problema de la pérdida del pelo como extremo estrés, ediciones genéticas, cambios hormonales, contaminación, rayos ULTRAVIOLETA dañosos, uso de productos químicos, y mucho mas.

    Nuestro cabello necesita suficientes vitaminas y minerales para crecer fuerte y saludable. Si usted está buscando la solución a su pérdida del pelo y otros problemas del pelo entonces no se preocupe tenemos solución para usted. Esa fórmula eficaz del rebrote del pelo se conoce como crecimiento del FolliclerX. Este increíble sistema de crecimiento del cabello contiene todas las vitaminas y minerales necesarios que aceleran el crecimiento del cabello, nutre el folículo piloso y previene la pérdida del cabello para hacer que su cabello sea sano, rebotante y grueso de nuevo.

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