Plato de Arroz con Mayonesa
Gastronomia | Platos catalanes | Arroz con galeras | 23
Cómo hacer el arroz con galeras
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Plato 2: Arroz con costillas de cerdo ibéricas
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Plato 3: Pollo al horno con orégano y Arroz con bacon
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Platos principales con arroz- ¿Qué hago de comer hoy?
El arroz es un cereal nutritivo que a todos encanta, tres recetas que puedes servir como plato principal por su balance nutrimental #felizmiércoles #recetas #recetassaludables #cocinaalnatural #arroz #recetasconarroz
Pastel de arroz con espinacas
https://cocinaycomparte.com/recetas/pastel-de-arroz-con-espinacas
https://youtu.be/bRX-DoVg8eM
Arroz frito con verduras
https://cocinaycomparte.com/recetas/arroz-frito-con-verduras
https://youtu.be/VzyUDFJ1-Uk
Arroz con mariscos
https://cocinaycomparte.com/recetas/arroz-con-mariscos
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Lo asesinaron cuando salió a comprar arroz con menestra
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Podría comerme tres cuencos de arroz con este plato incluso sin carne
Podría comer tres tazones de arroz con una guarnición de estos encurtidos. Podría vivir sin carne pero no puedo vivir sin pepinillos, ¿le agrado a alguien? Así que hoy les muestro cómo hacer los pepinillos locales de Sichuan, espero que les guste. Sigue mi Dailymotion. Si quieres contarme algo, deja un comentario debajo de este video.
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "Podría comerme tres cuencos de arroz con este plato incluso sin carne"
Arroz con coco y buñuelos principal plato típico de Semana Santa en el estado Lara
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Desde Chiclayo: conozca los mejores desayunos para probar en el mercado norteño
Desde un rico cabrito, hasta un nutritivo jugo. El mercado central de Chiclayo ofrece una gran variedad de desayunos para complacer a los paladares más exigentes.
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Enséñele un plato duro y sin estrés incluso para estrellas esposadas a mano: costillas con arroz glutinoso con hoja de loto
Costillas con hoja de loto y arroz glutinoso. ¡En el último video, muchos pequeños holgazanes se quejaban de que era demasiado difícil! En esta ocasión, les enseñaré un plato duro para que las personas con discapacidad en las manos no estén estresadas. Sumérjase en una burbuja, mezcle y mezcle, cocine al vapor y al vapor, ¡vivan juntos! Puedo ser un vegetal y un vaporizador de arroz.
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosCocineros uzbekos preparan el plov mas grande el mundo
En el Festival de Cultura Tradicional O´zbegim celebrado en Taskent, Uzbekistán, alrededor de 50 cocineros batieron un record al preparar el mayor plov del mundo. El plov es una especialidad de la región consistente en una base de arroz a la que se añade carne y diferentes verduras y especias. Para la receta de este plov de dimensiones descomunales se utilizaron 1,5 toneladas de carne de ternera, 1,9 toneladas de arroz, 2,7 toneladas de zanahorias y 220 Kg de cebollas. El proceso de preparación fue retransmitido en mas de 17 pantallas distribuidas por el festival.
Ver video "Cocineros uzbekos preparan el plov mas grande el mundo"
Cronicas de un Viaje a Senegal (11) Comida Tipica Senegal Pa
http://www.parainmigrantes.info estuvo en Senegal colaborando con Codenaf en un proyecto financiado por Caja Granada. En esta ocasión os mostramos un video donde somos invitados a la típica comida senegalesa de arroz con verduras y pescado.
La gastronomía de Senegal es afamada en los países cercanos. Su ingrediente principal es el: arroz (Yassa) que se prepara de muchas formas. Existen otros acompañamientos con cereales (generalmente mijo). Su posición costera (Océano Atlántico) hace que el pescado sea un ingrediente frecuente en los platos. Uno de los platos nacionales de Senegal es el Tiéboudienne (pescado acompañado de legumbres y arroz). Los platos con arroz son tan variados, que se denominan Yassa au poulet (arroz con pollo), el Yassa au poisson (es arroz junto con pescado), etcétera.Ver video "Cronicas de un Viaje a Senegal (11) Comida Tipica Senegal Pa"
Receta de Arroz a la Jardinera - TURECETA
Arroz a la jardinera, una receta fácil de hacer que sirve como acompañante para tus platos fuertes.
Tambien puedes leer la receta en: https://www.tureceta.net/recetas-con-arroz/arroz-a-la-jardinera/Ver video "Receta de Arroz a la Jardinera - TURECETA"
Aprende a preparar un delicioso Arroz con Pollo - MiPerú
Con este video aprenderas a preparar un riquisimo Arroz con Pollo, un plato tipico de Mi Perú.
Ver video "Aprende a preparar un delicioso Arroz con Pollo - MiPerú"
Arroz con pollo receta peruana
Este es un plato típico de la cocina peruana .Se prepara con trozos de pollo,arroz y productos de origen peruano .Con aroma de cilandro (culandro )característica de es plato .
Ver video "Arroz con pollo receta peruana"
Arroz chaufa peruano
Receta fácil de arroz al estilo chaufa. Un plato peruano fusionada con cocina china.
Ver video "Arroz chaufa peruano"
Bailes y cantos inauguran la temporada del arroz en Nepal
Katmandú (Nepal), 29 jun (EFE/EPA).- (Imagen: Narendra Shrestha). Nepal festejó hoy Asar Pandra, nombre por el que se conoce al día en que da comienzo la temporada de siembra de arroz en el país, y durante el cual se llevaron a cabo ceremonias como la preparación de platos cuyo ingrediente principal es este ovalado grano cocinado en agua fangosa, que simboliza una estación venidera próspera.
IMÁGENES DE LA CELEBRACIÓN DEL COMIENZO DE LA TEMPORADA DE SIEMBRA DEL ARROZ EN NEPAL.
Palabras clave: efe,epa,nepal,arroz,temporada,siembraVer video "Bailes y cantos inauguran la temporada del arroz en Nepal"
Sushi con arroz de coliflor
Vale, no es sushi. Como su propio nombre indica (“Su” se podría traducir por vinagre y “Shi-Meshi” por arroz), este plato se basa en el arroz avinagrado. Sin embargo, si quieres variar, por qué no probar con coliflor.
No olvides que esta verdura tiene mucha fibra, muchas vitaminas y antioxidantes. Además, por cada 100 gramos solo aporta 25 kcal. y solo 5 gramos de carbohidratos de muy bajo índice glucémico, muchísimos menos que el arroz.
Si sigues una dieta baja en carbohidratos, la coliflor es tu comodín. Apunta, porque para este plato también necesitarás:
85 gramos de salmón fresco
¼ de taza de pepino en rodajas
¼ de taza de algas nori
1 cucharada de salsa tamari
2 cucharadas de vinagre de arroz
Más platos con arroz de coliflor: https://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/arroz-coliflor-recetasVer video "Sushi con arroz de coliflor"
Sushi con arroz de coliflor
Vale, no es sushi. Como su propio nombre indica (“Su” se podría traducir por vinagre y “Shi-Meshi” por arroz), este plato se basa en el arroz avinagrado. Sin embargo, si quieres variar, por qué no probar con coliflor.
No olvides que esta verdura tiene mucha fibra, muchas vitaminas y antioxidantes. Además, por cada 100 gramos solo aporta 25 kcal. y solo 5 gramos de carbohidratos de muy bajo índice glucémico, muchísimos menos que el arroz.
Si sigues una dieta baja en carbohidratos, la coliflor es tu comodín. Apunta, porque para este plato también necesitarás:
85 gramos de salmón fresco
¼ de taza de pepino en rodajas
¼ de taza de algas nori
1 cucharada de salsa tamari
2 cucharadas de vinagre de arroz
Más platos con arroz de coliflor: https://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/arroz-coliflor-recetasVer video "Sushi con arroz de coliflor"
Sabores del mundo - Parte 3
El maestro Razif enseñó en sus clases una serie de platos orientales, la mayoría, con mariscos. Un día, preparó fettuccine con gambas.
Ese día, el protagonista de su clase, el alumno estrella, era Yavid , un chef jovencísimo. En su propio restaurante, Yavid nos preparó un plato iraní, el qeyme bademyan, además de un plato especial con arroz gambas y su plato estrella, un epicurfan con pollo.Ver video "Sabores del mundo - Parte 3"
Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop
Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop es una receta clásica de este tipo de preparación del arroz con pescado. Plato típicamente marinero se caracteriza por presentar el arroz separado del resto de ingredientes o al lado(a la banda) pero con todo el sabor. Preparamos un refrito clásico y abundante añadimos caldo de pescado, cocemos el pescado en este caldo con refrito y dejamos reposar tapado para que el caldo absorba todo el sabor. Con el caldo filtrado cocemos el arroz y lo servimos a un lado del plato acompañado por un trozo del pescado que hemos utilizado y alioli. Buen apetito
Ver video "Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop"
Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop #comida #food #cocina
Como hacer arroz a banda con corvina por yayopop es una receta clásica de este tipo de preparación del arroz con pescado. Plato típicamente marinero se caracteriza por presentar el arroz separado del resto de ingredientes o al lado(a la banda) pero con todo el sabor. Preparamos un refrito clásico y abundante añadimos caldo de pescado, cocemos el pescado en este caldo con refrito y dejamos reposar tapado para que el caldo absorba todo el sabor. Con el caldo filtrado cocemos el arroz y lo servimos a un lado del plato acompañado por un trozo del pescado que hemos utilizado y alioli. Buen apetito
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Paella con bacalao y espinacas, receta de Cuaresma
Si quieres sorprender con tu paella, prepárales este arroz con bacalo, champiñones y espinacas. Podría ser perfectamente tu plato estrella de Cuaresma. ¡Queda riquísima!
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Receta de ARROZ CON CARNE estilo peruano
esta es una riquìsima receta peruana de arroz con carne y verduras. perfecta como plato de fondo para deleitar a tus invitados
Ver video "Receta de ARROZ CON CARNE estilo peruano"
HelloPro! TIME episodio 01 (2011-04-21) (sub español) pt 2
Nota: El Omuraisu (Omurice) significa tortilla de arroz... es tortilla y por debajo lleva arroz con pollo y puede añadirse además otras cosas... Este arroz lleva ketchup. Es un plato típico en los animes y muy rico.
El udon es un fideo grueso hecho de harina.Ver video "HelloPro! TIME episodio 01 (2011-04-21) (sub español) pt 2"
Aprende cómo preparar este plato parecido a un pasticho
Este video muestra cómo preparar un exquisito plato con : queso , arroz , ensalada y otros ingredientes fácil y rápido de hacer .
Video cortesía de TastemadeVer video "Aprende cómo preparar este plato parecido a un pasticho"
Qué cocinamos del 15 al 21 de junio
Deliciosos platos para acabar la primavera, como una arroz caldoso bien marinero, un atún con chimichurri de aguacate o un buen bizcocho de chocolate.
Ver video "Qué cocinamos del 15 al 21 de junio"
Como hacer un seco de costilla de ternera
En esta receta le explico como preparar un seco de costilla con arroz con guisantes, unos platos típicos de ecuador
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Naranjas de Valencia. Plato de Naranja Preparada
http://www.lahuertadevalencia.es/ Un plato muy facil con las naranjas de valencia. Comprar naranjas de temporada.
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El fenómeno del #Foodporn | Euromaxx
Imágenes de platos con elaboradas composiciones inundan las redes sociales. E influyen en el sector gastronómico: la red define las tendencias y las exigencias estéticas.
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Camisetas verdes y plato de chorizo en las votaciones
Imágenes de algunas curiosidades que se han dado en los colegios electorales, como varios votantes que se han presentando uniformados con camisetas verdes, o una votante que se ha acercado con un plato de chorizo.
Ver video "Camisetas verdes y plato de chorizo en las votaciones"
¿ COMO HACER ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Y MARISCOS VARIOS ?
Este plato es una de las joyas de la gastronomía española, un arroz muy especial con un sabor intenso y todo los recuerdos del mar. Una receta llena de matices y con los mejores ingredientes, cuyos jugos conseguirán obtener un guiso excepcional. Sigue las instrucciones y déjate llevar por los aromas de un delicioso ARROZ CON BOGAVANTE CALDOSO, enriquecido con GAMBAS PELADAS y MEJILLONES
No hay plato más especial y delicioso para celebrar las fiestas que un especial arroz con bogavante. Esta receta digna de protagonizar las ocasiones más emblemáticas de nuestra familia, es ideal para entrar en calor y disfrutar del sabor del mar. Sigue atentamente los pasos que nos indica SALITRE CANTABROVer video "¿ COMO HACER ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Y MARISCOS VARIOS ?"
Camisetas verdes y plato de chorizo en las votaciones
Imágenes de algunas curiosidades que se han dado en los colegios electorales, como varios votantes que se han presentando uniformados con camisetas verdes, o una votante que se ha acercado con un plato de chorizo.
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Los trucos de Arroces Con Estilo para hacer la paella perfecta (Gastro SER)
Del socarrat al tipo de arroz, pasando por fuentes de calor y recipientes: Raúl Tapia e Isa Romero acaban de publicar Que no se te pase el arroz, un manual lleno de recetas para triunfar con el plato estrella de los domingos.
Ver video "Los trucos de Arroces Con Estilo para hacer la paella perfecta (Gastro SER)"
El fenómeno del #Foodporn | Euromaxx
Imágenes de platos con elaboradas composiciones inundan las redes sociales influyendo en el sector gastronómico. Y es que la red define las tendencias y las exigencias estéticas.
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ARROZ NEGRO
ARROZ NEGRO EN SU TINTA CON SEPIA Y GAMBAS(denominado también arròs negre en valenciano) es un plato de arroz seco, cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado de roca para sopa o para comer frito) en el caldo, el sofrito de cebollas y ajos picados, y los trozos de sepia, calamar y gambitas, junto con la tinta natural del calamar que desprendre el propio animal (son unas bolsas de tinta que están entre las barbas del molusco). La tinta se le añade al arroz en el caldo de cocción y es lo que le da ese color que lo denomina.
El plato se suele servir en la sartén o recipiente en el que coció el arroz. Se come recién elaborado. Suele ponerse una salsera con alioli en la mesa para que los comensales puedan mezclar esta salsa en el plato de arroz, o ponerse en el emplatàdo una pequeña porción (nuez) como acompañamientoVer video "ARROZ NEGRO"
Arequipa: varios acuden al mercado San Camilo para comer su adobo tras votar
No solo este típico plato arequipeño es lo que pidieron los comensales sino también un tradicional arroz con pollo, pero acompañado de su pastel de papa y rocoto relleno.
Ver video "Arequipa: varios acuden al mercado San Camilo para comer su adobo tras votar"
Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)
Receta Plato
Para los amantes del pollo, con esta receta vais a poder variar los sabores añadiendo jengibre y citronela. Una receta super fácil que puedes acompañar con unos noodles de arroz, para darle un toque más asiático. Plato equilibrado y sin gluten. Que más se puede pedir? ;) Sigue nuestro paso a paso ↓ ↓
Ingredientes:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 cm de jengibre fresco
- 1 tallo de citronela (lemongrass)
- 2 cdas de salsa de soja
- cilantro fresco
- aceite
-
Para acompañar:
- 100 gr de noodles de arroz
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pollo-al-jengibre-con-citronela-receta-exotica-fid-1570323Ver video "Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)"
Amantes del ceviche responden a ministro de Economía por sugerir cambiar de plato
Álex Contreras, titular del MEF, sugirió que, ante el elevado precio del limón, el ceviche sea reemplazado por otros platos marinos como arroz con mariscos o chicharrón de calamar.
Ver video "Amantes del ceviche responden a ministro de Economía por sugerir cambiar de plato"
Sabores del mundo - Parte 4
El chef Razif organizó una serie de clases en las que enseñó diferentes platos orientales a cocineros iraníes.
Siguiendo sus pasos, estos chefs iraníes aprendieron todo cuanto pudieron para aplicarlo a su propio trabajo. Homa Mohamadlu fue una de las participantes de las clases.
Ella colabora como experta con varias revistas y restaurantes, fuimos para visitarle y ver qué tenía para ofrecernos. Nos preparó dos platos: un plato especial con pescado Hoki y otro plato iraní, arroz con habas y carne de cordero.Ver video "Sabores del mundo - Parte 4"
¡Orgullo nacional! Lima entre las mejores ciudades del mundo para comer, según ranking
Entre los platos más destacables se encuentran el lomo saltado, el ceviche, el pisco sour y el arroz con pollo, este último considerado como el más asequible de nuestra capital.
Ver video "¡Orgullo nacional! Lima entre las mejores ciudades del mundo para comer, según ranking"
Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!
Receta Plato
¿Has probado alguna vez la 'nduja en un plato de pasta? ¿Por qué no probarla también en un risotto para obtener un plato súper reconfortante y picante? La 'nduja es un embutido típico de Calabria que ofrece una mezcla única de sabores picantes y ahumados, los cuales funcionan de maravilla con la textura rústica de la salchicha y la cremosidad del arroz carnaroli :-)
Sigue atentamente los pasos para preparar este delicioso risotto ↓↓
Ingredientes:
- 700 ml de caldo de verduras
- 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico)
- 50 gr de 'nduja
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 40 ml de vino blanco seco
- 100 gr de salchicha fresca
- 1/2 cebolla
- 20 gr de queso parmesano rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-salchichas-y-nduja-una-receta-con-un-intenso-sabor-fid-1581421Ver video "Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!"
Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)
Receta Plato
Para los amantes del pollo, con esta receta vais a poder variar los sabores añadiendo jengibre y citronela. Una receta super fácil que puedes acompañar con unos noodles de arroz, para darle un toque más asiático. Plato equilibrado y sin gluten. Que más se puede pedir? ;) Sigue nuestro paso a paso ↓ ↓
Ingredientes:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 cm de jengibre fresco
- 1 tallo de citronela (lemongrass)
- 2 cdas de salsa de soja
- cilantro fresco
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-
Para acompañar:
- 100 gr de noodles de arroz
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Vídeo Receta: Arroz negro
Vamos a preparar la versión más marinera de la paella, un arroz negro con sepia. Aquí tenéis todos los consejos y trucos para que os salga un plato perfecto.
Ver video "Vídeo Receta: Arroz negro"
¿DÓNDE COMPRAN su ROPA los YOUTUBERS? DESCUBRE donde COMPRA tu INFLUENCER FAVORITO con IA
¿Te gustaría SABER DONDE COMPRAR sus OUTFIT las YOUTUBERS o INSTAGRAMERS❓. En ESTE VÍDEO informativo te enseño como puedes averiguar donde comprar ropa en una foto con IA.
00:00 Ejemplo
00:09 ¿Qué es un OutFit y para qué sirve?
01:01 ¿Qué es Google Imágenes y para qué sirve?
01:19 Como saber donde compra la ropa nuestro YouTuber favorito con IA
04:58 Como saber donde comprar el OutFit de un Instagramer con IAVer video " ¿DÓNDE COMPRAN su ROPA los YOUTUBERS? DESCUBRE donde COMPRA tu INFLUENCER FAVORITO con IA"
A Happy Rice Love Song ~TV Size~ Spanish FAILdub
Letra: SailorLunaRomy
Fecha original: 28/11/2014
"Vamos a comer juntos" y "Qué rica hoy"
Son frases repletas de felicidad
Con una buena harina se hará la alegría
Quiero comer huevo con arroz esta vez
O quizá comeré dos huevos o tres, no sé
Los platos prepara para comer juntos arroz
Un arroz calentito nos hará sonreir
¡Más que nunca!
Mi sueño es una enorme bola de arroz
Comamos todos juntos y sabrá mucho mejor
El arroz es la energía del amor
Ah, el arroz es lo mejor que hay
Ah, el arroz es lo mejor que hay
(C) Todos los derechos son para sus respectivos dueños.Ver video "A Happy Rice Love Song ~TV Size~ Spanish FAILdub"
BODAS CAMPERAS LA BAMBINA
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paellas gigantes en la pobla valbona
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LA BAMBINA GUISADO DE TORO
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LA BAMBINA GUISADO DE TORO
ELABORAMOS PLATOS MONUMENTALES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS INTERMINABLES,FIDEUAS,ARROZ NEGRO,ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINADAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS… DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
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GUISADOS LA BAMBINA
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Risotto de azafrán con vieiras tostadas
Receta Plato
Te apetece arroz? te proponemos un plato que a la par de delicioso, viste mucho! Perfecto para una comida especial, como por ejemplo, navidad. Risotto aromatizado con un leve toque de azafrán que combina a la perfección con unas delicadas vieiras tostadas. Sigue nuestro paso a paso y disfrútalo! :)
Ingredientes:
- 120 gr de arroz redondo (o para risotto)
- 140 gr de vieiras
- 1 diente de ajo
- 1 tomate
- 1 pizca azafrán polvo
- 1 pastilla caldo (opcional)
- 480 ml agua (o caldo de verduras o de pescado)
- 2 cdas nata
- unas ramitas de cebollino
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-azafran-con-vieiras-tostadas-fid-1570076Ver video "Risotto de azafrán con vieiras tostadas"
BODAS CAMPERAS LA BAMBINA
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PAELLAS GIGANTES LA BAMBINA
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GUISADOS LA BAMBINA CATERING
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bodas camperas la bambina
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BODAS CAMPERAS LA BAMBINA
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Sabores del mundo - ¡Arroz iraní, azafrán iraní, comida iraní!
Uno de los participantes en las clases de Razif fue Amir Hossein Shirin. En esta edición del programa Amir Hossein nos va a preparar un salmón con salsa de siete mares y un plato iraní con arroz, pollo y berberis.
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la bambina paellas gigantes
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bodas camperas la bambina
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[CH] Platos reciclables hechos con hojas
Leaf Republic fabrica unos platos hechos con hojas prensadas que se reciclan automáticamente en 28 días. Ya se pueden comprar en cualquier comercio.
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'Hincha israelita' arribó a Lima y anunció sus deseos de ir al Mundial de Qatar 2022
Al principal terminal aéreo del país también se hicieron presentes amigos y su esposa, quien señaló haberle preparado el plato que más le gusta, su arroz con pollo, pero acompañado de ensalada rusa.
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Local de comida "BETY" en el mercado "Solidaridad" cuenta con un inigualable sazón del istmo
Tortillas de maíz elaboradas a mano, el acompañamiento perfecto para degustar de un rico caldo de gallina de rancho o de verdura con res; pero si usted así lo prefiere, deleitarse de un rico plato de mole con pollo y arroz.
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Bibimbap, plato tradicional coreano
Receta Plato
Te proponemos un viaje gastronómico hasta Corea para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más conocidos y apreciados mundialmente: el bibimbap. Un plato único, colorido y equilibrado que combina arroz, verduras, carne, huevo y Salsa picante coreana a base de Gochujang una pasta de pimiento, con matices picantes que sublima el conjunto y la vuelve realmente adictivo. Bibimbap quiere decir literalmente "arroz revuelto" (bibim, que significa "mezclado" + bap que significa "arroz") y es un plato equilibrado, saludable y realmente delicioso.
No te asustes cuando veas todos los ingredientes y pasos, ¡con un poco de organización el bibimbap te resultará un plato rápido y sencillo! ¿Otra ventaja del bibimbap? Puedes variar la receta a tus gustos, cambiar la ternera por pescado o seitán, usar verduras de temporada o que tengas a mano... ¡Todo es posible en esta receta! ¿Te apetece probarlo?
Ingredientes:
Para la carne marinada:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 diente de ajo
- 5 gr de jengibre fresco
- 200 gr de ternera (filetes magros y finos)
Las verduras:
- 100 gr de zanahoria (1 pieza)
- 160 gr de calabacín (1 pieza)
- 1 cebolla
- 50 gr de brotes de soja (brote de soja verde o judía mungo)
- 100 gr de espinacas frescas (mejor si son espinacas baby)
- 100 gr de setas shiitake
- 6 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- 6 cucharadas de salsa de soja
Los huevos:
- 2 huevos
La salsa:
- 1 cucharada de Gochujang (o pasta de pimiento picante)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
Para el arroz:
- 120 gr de arroz basmati
- 250 ml de agua
Para decorar el plato:
- Cebollino
- Semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bibimbap-plato-tradicional-coreano-fid-1580042Ver video "Bibimbap, plato tradicional coreano"
Lentejas con verduras y arroz - Cocina Fácil
Hoy te traemos un clásico de los platos de cuchara: las lentejas con verduras y arroz. Las típicas "viudas" pero llenas de proteínas vegetales supersaludables. Mira en nuestra videorreceta cómo prepararlas paso a paso.
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Arroz con oro de 24K y ostras, la receta que ha registrado un chef valenciano
Valencia, 23 mar (EFE).- Rubén Fellonar es un chef valenciano que acaba de registrar el arroz que cocina con oro de 24 quilates y ostras.
La idea de este plato" donde se combina el arroz con el lujo del oro y las ostras" le vino a Fenollar porque pretende "ensalzar más el arroz, llevar los límites más allá", según explica a EFE el propio chef.
"He registrado el plato como propiedad intelectual, porque patente como tal no se puede porque no he inventado nada", cuenta Rubén Fenollar a EFE.
Este chef valenciano ensalza "las propiedades muy buenas para la salud" que tiene el oro y por eso ha querido "introducirlo en el mundo gastronómico".Ver video "Arroz con oro de 24K y ostras, la receta que ha registrado un chef valenciano"
RECETAS CON TALLARÍN
El tallarín es sin duda uno de los platos más cotidianos en las mesas ecuatorianas, las combinaciones con este ingrediente son infinitas, sin embargo, nosotros recogemos algunas de las más populares, deliciosas pero también curiosas como una que incluye arroz, cuero y sangre de borrego. Hoy el plato fuerte es el tallarín.
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