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Fáciles y rápidos de preparar, informales, apetecibles y, en este caso, sanísimos. Toma nota de estos cinco sándwiches con los que tendrás un menú perfecto para acabar el día ¡con las manos!

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Estos son los edulcorantes más saludables para endulzar tus platos

Los edulcorantes naturales no poseen sustancias químicas cancerígenas y contienen fibra, algunas vitaminas y minerales saludables, aunque desde luego en proporciones infinitamente menores que otros alimentos como los cereales, las legumbres o los vegetales...

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¿Conoces la propuesta de la Universidad de Harvard para comer sano sin contar nutrientes ni calorías? Te contamos cómo hacer este equilibrado plato único en su versión completamente vegetal.

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Receta Entrante

No nos cansamos de sumar recetas fáciles y saludables a nuestro recetario, ¿verdad? Especialmente cuando queremos preparar un plato que nos sirva para varias comidas. Por eso te proponemos utilizar sémola de trigo parar preparar una ensalada de cuscús. Lo combinaremos con verduras de temporada y alubias rojas para aportarle proteínas vegetales y conseguir una ensalada completa. No olvides añadir perejil fresco que le dará un plus de aroma, color y sabor. Además de ser una receta rápida, saludable y sabrosa también es perfectamente customizable y puedes añadirle las verduras que más te gusten o las que tengas a mano.

Ingredientes:
- 300 gr sémola de trigo (de grano medio / cuscús)
- 400 gr de agua
- 7 cucharadas de aceite de oliva
- 400 gr de alubias rojas (Cocidas y escurridas escurridas. Frijol rojo)
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- 2 cebollas
- 12 rábanos (aprox.)
- 1/2 manojo de perejil
- 3 cucharadas de vinagre de sidra
- Sal
- Pimienta


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Deléitate con el sabor exquisito de estas costillas adobadas con pimentón, comino, orégano, tomillo, vinagre, vino blanco y aceite, y asadas al horno

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WOK de VEGETALES: PLATO RICO, NUTRITIVO y SALUDABLE por Iwao Komiyama | El Gourmet

No hacen falta fideos ni arroz para acompañar un plato de vegetales al wok.

Mirá como lo hace Iwao, y ¡replicá la receta!

Te dejamos los ingredientes:

Chauchas
Zanahorias
Pimiento morrón rojo
Pimiento morrón amarillo
Cebolla
Hakusay
Hongos frescos
Berenjena
Brotes de soja
Azúcar
Sal
Pimienta
Salsa de soja
Aceite de sésamo


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Chips de boniato al horno con salsa de yogur y aguacate: Snack saludable y sencillo

Al hornear los boniatos, quedarán tostados y crujientes sin la necesidad de freírlos con aceite. Esto será un plus muy importante si estás a dieta

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El producto de Mercadona que ya es un auténtico éxito: saludable y súper sencillo de cocinar

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Vloggers que nos enseñan a preparar desde un sencillo postre hasta un plato fuerte / Hacker

Vloggers que nos enseñan a preparar desde un sencillo postre hasta un plato fuerte / Hacker

24 octubre 2014


Vloggers que nos enseñan a comer sanamente hasta poder disfrutar un rico postre


Para más información entra: http://www.youtube.com/excelsiortv

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Como Comprar productos DXN

Tutorial de como comprar los productos saludables de DXN, en la tienda online café-gourmet.es. Los productos solo de pueden vender en España

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Receta de sopa fría de remolacha

La sopa fría de remolacha es un plato delicioso y muy sano, con este vídeo podrás aprender a prepararlo y sorprender a tus invitados; además es muy sencillo de preparar y los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier cocina.

Ver video "Receta de sopa fría de remolacha"

Paletas Snickers de Manzana

Sencillas y divertidas de preparar

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Así debe ser el plato del buen comer para niños y niñas

El Plato del Bien Comer es una iniciativa de la Secretaría de Salud para ayudar a entender cómo debe ser una alimentación correcta.

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Patatas viudas: Receta sencilla y deliciosa

Aunque esta receta es muy popular durante la temporada de cuaresma, es un platillo que podemos disfrutar en cualquier día del resto del año

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Receta de albóndigas con salsa de almendras fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer unas albóndigas caseras con salsa de almendras de manera fácil y sencilla

INGREDIENTES:

PARA LA MASA

- 500 grs carne picada mixta
- 1-2 dientes de ajo picado
- Perejil (a gusto)
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan de molde (miga de pan celiaco 25 g.)
- 75 ml. leche
- Sal y pimienta al gusto
- Harina (o maicena)

PARA LA SALSA

- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 70 g. almendras
- 2 rebanadas pan celiaco
- 10 grs perejil
- 15 g. harina (o maicena)
- 500-1000ml. caldo
- Sal


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APRENDE A PREPARAR UN DELICIOSO POLLO AL MANI - MI PERU.

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La receta de macarrones con atún de la madre de Karlos Arguiñano con la que el chef eleva a delicatessen un plato muy sencillo

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Receta de risotto de setas fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer un risotto de setas (con su caldo de pollo casero) de manera fácil y sencilla.

INGREDIENTES (4 pax):

PARA EL CALDO DE POLLO:
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 rama de apio verde
- 1 nabo
- 1 carcasa de pollo
- ½ gallina
- 1 Hueso de jamón
- 5 l de agua
- Sal


PARA EL RISOTTO:
- 400 grs arroz
- 80 grs Champiñones/ setas variadas/ boletus
- ½ cebolla
- 175 ml vino blanco
- 1200-1600 ml de caldo de pollo
- 60 grs de parmesano rallado
- 20 gramos de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta


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Judías al estilo mediterráneo

Judías cocinadas al estilo mediterráneo con tomate, piñones y jamón.

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Donde comprar Ganoderma o Reishi

Tecnicamente es uno de los mejores ganodermas o reishi. Producido por gano excel y base del cafe saludable Puedes consegui tu ganoderma en: http://www.tiendaganoexcel.com

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“Ya no nos alcanza ni siquiera para comprar un plato de comida”, el duro relato de conductores que esperan en las filas por diésel

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3-Gano Excel Plantation Tour (En Español)

Conoce desde dentro a Gano Excel creadora del primer cafe saludable del mundo con ganoderma http://www.tiendaganoexcel.com

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Ensalada de pollo con verduras

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Ganoderma lucidum o reishi en España

El cafe saludable de Gano Excel cuida de tu salud porque esta enriquecido con ganoderma licidum o reishi. El cafe con ganoderma. Para poder comprar ganoderma entra en: http://www.tiendaganoexcel.com

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Tus naranjas tradicionales de calidad

¿Te imaginas que te compras tus naranjas online y te las llevan a casa? ¡Nosotros lo hacemos, y en tan solo 24 horas! Prueba el sabor original y de calidad de estas naranjas cogidas en nuestros campos de Valencia.
Además, en nuestra web encontrarás más productos aparte de naranjas de mesa y zumo, como mermeladas caseras, limones y miel.
Descúbrelo por ti mismo en este enlace: http://www.naranjastradicionales.es/es/.

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BESUGO al horno FÁCIL y SABROSO: una receta CLÁSICA y SALUDABLE para brillar en NAVIDAD

El besugo al horno es una de las recetas clásicas más sabrosas que podemos preparar en Navidad -o en cualquier otra celebración- para compartir con familia y amigos. Saludable y nutritivo, es la elección perfecta si buscas un plato principal ligero, pero con presencia.

#LG

INGREDIENTES

2 besugos de 500g/ud
3 patatas
1/2 cebolla
1 limón
15 g de pan rallado
5 g de pimentón dulce
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra

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Cómo hacer un Sandwich de Pavo | RECETA RÁPIDA

¿Quieres aprender a hacer el sándwich de pavo más fácil y sencillo de hacer? Quédate a ver el vídeo y ¡nunca fallas en las meriendas!

Cada uno puede elegir los toppings que cada uno prefiera. Esta solo es una forma de hacerlo.

(00:06) Ingredientes
(00:17) Paso 1
(00:20) Paso 2
(00:40) Paso 3

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CORDERO ASADO al estilo CLÁSICO: la receta ESTRELLA para las fiestas que siempre impresiona

Hoy vamos a aprender a hacer en casa un clásico de Navidad, pero que podemos hacer todo el año: cordero asado. Hemos elegido paletillas de cordero lechal, un animal que se ha alimentado exclusivamente de leche y eso da un gusto delicadísimo a su carne.

#LG

INGREDIENTES

Para 2 personas

2 paletillas de cordero lechal
1 diente de ajo
Un poco de manteca de cerdo un pegotito, a temperatura ambiente
Sal
25 ml de vinagre
75 ml de agua
50 ml de brandy
3-4 patatas

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COCIDO madrileño con GARBANZOS: la receta estrella del invierno más FÁCIL y SABROSA

A lo largo y ancho de España existen muchas recetas de cocido, pero hoy quiero enseñaros a preparar el cocido madrileño. Aunque se puede preparar en cualquier época del año, cuando llega el fresquete es cuando más apetece. Hoy quiero compartir mi forma de hacerlo y los trucos que me funcionan para que salga bien.

#LG

INGREDIENTES

Para 4 personas

200 g de garbanzos secos
1 hueso de rodilla de ternera
2 huesos de espinazo de cerdo
2 huesos de caña
300 g de morcillo
200 g de gallina
100 g de tocino
2 de chorizo fresco
2 patatas grandes
3 zanahorias
1/2 repollo
80 g fideos cabellín
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimentón dulce (opcional)
2 dientes de ajo

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Receta de ensalada de pasta fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer una típica ensalada de pasta de manera fácil y sencilla. BUENISIMA!!
INGREDIENTES:

- 400 g. pasta tricolor
- 75 g. maíz dulce
- 75 g. atún
- 125 g. mozzarella
- 125 g. palito de cangrejo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas dulces de manojo
- 130 ml. de aceite
- 45 ml. de vinagre de Módena
- Sal y pimienta (al gusto)


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Esta receta de garbanzos es rápida y fácil de hacer además de original

⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

¡Qué gusto da cuando de restos de verduras que tengo en la nevera sale un plato tan rico como este curry de berenjena y garbanzos! No me puedo quedar la receta porque, ya sabes, compartir es de guapas. Te cuento.

#garbanzos #recetasfaciles #berenjena #lg

INGREDIENTES
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
1 berenjena
1 cucharada de garam masala
2-3 cucharadas de concentrado de tomate
1/2 vaso de agua
1 bote grande de garbanzos cocidos, escurridos y lavados
1 yogur griego
Semillas de sésamo

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Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas

Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.

#LG

INGREDIENTES

Patatas revolconas con chorizo

3 patatas grandes
2 dientes de ajo
½ cebolla
1 hoja de laurel
½ cucharada de pimentón dulce
¼ cucharadita de comino molido (opcional)
1 cucharadita de sal
2-4 chorizos frescos pequeños

Mejillones tigre

1 cda de mantequilla
1 diente de ajo rallado
1/4 de cebolla picada
1 cda de salsa de tomate
1/4 pimiento rojo picado
20 mejillones cocidos al natural
2 cdas de harina de trigo
1 vaso de caldo de pescado
1/4 cdta de Tabasco

Para empanar y freír

Harina de trigo
1 huevo
Pan rallado
Aceite de oliva en abundancia

Setas empanadas con alioli

12 setas de cultivo
2 huevos
100 g de pan rallado
Sal
Aceite para freír en abundancia

Para la salsa

200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
1-2 huevos a temperatura ambiente
1 diente de ajo
Zumo de limón o vinagre, un chorrito
Sal

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Cómo hacer Hamburguesas caseras

¡Dí adiós a la comida basura! En este vídeo descubrirás cómo preparar hamburguesas caseras, que os sabrán mucho más ricas que las compradas en el supermercado

(00:06) Ingredientes
(00:16) Paso 1
(00:23 ) Paso 2
(00:36 ) Paso 3
(00:52) Paso 4
(00:59) Paso 5

Ver video "Cómo hacer Hamburguesas caseras"

Paninis de calabacín, huevo duro y atún con queso fundido

Prepara estos deliciosos paninis de calabacín.

Ver video "Paninis de calabacín, huevo duro y atún con queso fundido"

Cómo hacer Tartar de Salmón y Aguacate | RECETA RÁPIDA

Disfruta y aprende a cocinar el tartar de salmón más sabroso y más sencillo de hacer que existe. ¡Una delicia para el paladar y la vista!

Ver video "Cómo hacer Tartar de Salmón y Aguacate | RECETA RÁPIDA"

NÍSCALOS con PATATAS: un guiso PERFECTO y RECONFORTANTE para la temporada de setas

Hoy he encontrado níscalos frescos en el mercado, así que he pillado unos cuantos para preparar uno de mis platos favoritos: níscalos con patatas. Un guiso tradicional de esos que reconfortan cuerpo y alma a la vez. Fácil y tremendamente sabroso.

#LG

INGREDIENTES

16 níscalos
3 patatas
1 cebolla
2 hojas de laurel
Perejil fresco
2 dientes de ajo
500 ml de caldo de verduras
Aceite de oliva virgen extra
1 cdta de pimentón dulce
Sal

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MENÚ COMPLETO de NAVIDAD | Recetas de ESPÁRRAGOS rellenos, REDONDO a la naranja, PANNA COTTA y MÁS

Venimos con un batchcooking diferente y especial. Vamos a solucionar un menú de fiesta en dos horas con cinco recetas fáciles, pero bien lucidas. Como entrante: espárragos rellenos con mayonesa de espinacas. Como principales, dos opciones: wellington de verduras con crema inglesa de curry y redondo de ternera a la naranja. Como guarnición: cebollitas francesas glaseadas.
Y como postre: panna cotta de chocolate blanco con frutos del bosque.

#LG

¿Te gusta cómo suena? Pues quédate con nosotros.

INGREDIENTES

Espárragos blancos rellenos de salpicón de pulpo
Para 6 personas

1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1 cebolla morada
12 aceitunas negras sin hueso
1/2 pata de pulpo cocido
12 espárragos blancos gruesos

Para la salsa:
1 huevo
1 cda de zumo de limón
100 ml de aceite de girasol
100 ml de aceite de oliva
Un puñado de espinacas frescas

Redondo a la naranja
Para 6 personas

1 kg de redondo de ternera
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 zanahoria
2 ramas de romero fresco
200 ml de vino blanco
400 ml de zumo de naranja
800 ml de caldo de ave
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
1 cda de almidón de maíz (opcional)

Wellington de verduras con crema inglesa de curry
Para 6 personas

1 calabaza cacahuete entera, sin pelar (solo usaremos la parte estrecha)
Aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 cebolla
250 g de champiñones
80 g de nueces
Sal
Pimienta negra
1 cdta de tomillo seco
1 cda de mostaza
2 láminas de masa de hojaldre de forma rectangular o cuadrada

Para la salsa:
400 ml de leche evaporada
100 ml de leche de coco
20 g de curry molido
6 yemas de huevo
5 g de almidón de maíz
Sal

Cebollitas glaseadas

100 g de mantequilla
Un chorrito de aceite de oliva
18 cebollitas francesas
400 ml de vino blanco dulce
Sal
Pimienta negra molida

Panna cotta de chocolate blanco con frutos rojos
Para 6 personas

300 g de leche entera
300 g de nata para montar (34% M.G. mínimo)
140 g de chocolate blanco
100 g de azúcar
9 g de gelatina en láminas
Frutos del bosque (frambuesas, moras, arándanos, grosellas,...) para decorar
Menta fresca para decorar

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FABADA ASTURIANA al estilo TRADICIONAL: la receta de cuchara que nunca falla

Buenos ingredientes y un poquito de paciencia es lo único que necesitamos para preparar una exquisita fabada asturiana al estilo tradicional. Y también tiempo para que el chup chup y el fuego suave hagan su magia. Que también se puede hacer en olla exprés y viene genial cuando hay prisa, pero como la cocción en olla tradicional no hay nada.

#LG

INGREDIENTES

450 g fabes de La Granja
250 g Cebolla pelada
2 Dientes de ajo pelados
2 Chorizos asturianos
2 Morcillas asturianas
200 g Lacón salado
200 g Tocino
1 Laurel hoja
45 g Aceite de oliva virgen extra

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SOPA de ajo o CASTELLANA: la receta TRADICIONAL más FÁCIL para los días fríos

La sopa de ajo o castellana es el ejemplo perfecto de lo bien que se puede comer con pocos ingredientes que, además son humildes y baratos. Solo hace falta un poco de cariño para transformar pan, ajo, pimentón y agua (o caldo) en un platazo delicioso y la mar de reconfortante.

#LG

INGREDIENTES

Para 2 personas

4 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
1 cdta de pimentón dulce
1 buen chorretón de vino blanco
50 g de pan de uno o dos días antes
300 ml de agua
Sal al gusto
2 huevos

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Ver video "SOPA de ajo o CASTELLANA: la receta TRADICIONAL más FÁCIL para los días fríos"

RECETA RÁPIDA: Cómo hacer Bebida de Macadamia

Si eres fan de las bebidas vegetales, aquí te dejamos una forma fácil y sencilla para preparar tu propia leche de macadamia. ¿Quieres saber cómo? Quédate a ver el vídeo para descubrirlo

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RECETAS DE HALLOWEEN | 6 Recetas para Halloween Terroríficamente Deliciosas

¿Has pensado ya en la cara que se les quedará a tus invitados si les ofreces un festín propio de Halloween? Nosotros te traemos una lista de recetas fáciles de hacer para que los dejes a todos muertos de miedo

(00:16) Receta 1
(00:35) Receta 2
(00:57) Receta 3
(01:19) Receta 4
(01:56) Receta 5
(02:16) Receta 4

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NESTLÉ vs FRIGO: probamos las NOVEDADES de las dos grandes CARTAS de HELADO y les ponemos nota

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Calabacín rebozado

Si no tienes mucho tiempo, pero quieres una comida o snack contundente y sabrosa, no puedes dejar de probar este sencillo pero increíble plato. ¡Disfrútalo!

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GUISO DEFINITIVO: deliciosas PATATAS MAYORDOMO con bacon y cebolla

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¿Buscas disfraz para Halloween? Estos son los más vendidos en el centro de la CDMX

El mercado de la Merced y el de Sonora hay gran variedad de disfraces para el Día de Muertos o Halloween

#DíadeMuertos #Hallowen #Sonora #ComprarDisfraz #Merced

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El MEJOR plato de cuchara en invierno: PATATAS CON COSTILLAS

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Hip Cusine

Conoce este restaurante, ubicado en Balboa Boutiques, que presenta un variedad de platos saludables y opciones veganas

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Ricos y saludables: EsSalud presenta deliciosos potajes para festejar el aniversario de Lima

Panamericana Televisión conversó con una nutricionista del hospital Rebagliati, quien dio tips para preparar entradas y platos de fondo deliciosos y saludables.

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Curso 'Cómo organizar tu menú semanal' de la Escuela Cuerpomente

Escuela Cuerpomente te ofrece una formación 100 % online para que aprendas a planificar tus menús combinando platos de forma equilibrada, con recetas elaboradas a partir de ingredientes saludables.

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El desayuno, la comida más importante del día

El tener una comida saludable y balanceada puede parecer difícil para quienes estén atareados a lo largo del día sin embargo, expertos de la nutrición recomiendan alimentos sencillos y saludables para tener energía a lo largo del día

#CiudadJuarez #Nutrición #Desayuno #saludabl

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Cocina Vegana: Recetas Saludables y Deliciosas

Aprende a preparar platos veganos con ingredientes frescos y saludables. Una clase de cocina vegana que te mostrará cómo hacer deliciosas recetas que cuidan de tu salud y del medio ambiente.

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Cómo hacer arroz blanco - Cocina Fácil

Una de nuestras guarniciones favoritas para platos de carne, pescado e incluso verduras es el arroz blanco, ¿quieres que te quede perfecto? Sigue estos sencillos trucos y verás el resultado

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Aprende a emplatar jamón

En tres sencillos pasos consigue un plato de 10 con un producto también de 10.

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Verduras a la provenzal

Prepara estas deliciosas verduras a la provenzal con pocos ingredientes. Un plato muy saludable que puedes comer solo o para acompañar tus platos principales.

Ver video "Verduras a la provenzal"

3 RECETAS DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS

Si has iniciado una dieta vegana o vegetariana, o quieres reducir el consumo de carne de tu alimentación apostando por platos más verdes y saludables, anota las siguientes recetas para preparar unas hamburguesas tan sabrosas como 'veggies'.

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12 recetas de rape deliciosas para quedar de lujo esta Navidad

El rape es uno de los pescados más populares de la Navidad, con el que podemos hacer platos sencillos y muy ricos para dejar a nuestros invitados con la boca abierta. ¡No te pierdas estas ideas!

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Puré de patatas del chef Robuchon - Cocina Fácil

Los platos más sencillos, bien hechos son los mejores. Mira esta videorreceta, paso a paso para que aprendas a hacer el puré de patatas como el chef más laureado con estrellas Michelin de la historia, Robuchon.

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Salmón Teriyaki

Preparar salmón teriyaki para tener un plato saludable en tu mesa.

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Filetes de pollo empanados

Filetes de pollo empanados.
Receta fácil, elaborada como me enseñó mi madre y con el secreto de la leche para que salgan más jugosos y ricos.Es un plato que a los niños les encanta y para todo tipo de público.

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Nutricion Saludable tips

http://vivefuturodistribuidorindependiente.blogspot.com/ Aprendamos a nutrirnos de modo saludable, sencillo y rapido

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Puré de patatas del chef Robuchon - Cocina Fácil

No hay como preparar los platos sencillos y tradicionales con el toque gourmet de los mejores. Fíjate en esta videorreceta, paso a paso, cómo preparar el mejor puré de patata casero al estilo del chef Robuchon.
Visita: https://www.lecturas.com/recetas

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Pasta primavera de quinoa con vegetales

Prepara este plato bajo en calorías y saludable para tu familia,.

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Presentación de los cursos de cocina para hombres mayores de Leganés

Desde la Delegación de Mayores del Ayuntamiento de Leganés se continúa con las actividades dirigidas a la ciudadanía respetando las medidas sanitarias de seguridad frente a la COVID-19.

El Ayuntamiento de Leganés ha puesto en marcha la 'Academia Mayorchef', un programa con clases de cocina para hombres mayores. Se trata de una iniciativa de la Delegación de Mayores para paliar las necesidades que presentan principalmente hombres de avanzada edad que se encuentran solos.

El objetivo es evitar que se produzca situaciones de vulnerabilidad debido a su falta de conocimientos para realizar tareas domésticas. Un profesional enseñará en su propio domicilio a los mayores a cocinar platos sencillos y saludables y a planificar la economía doméstica.

Para más información sobre esta y otras actividades se puede contactar con la Delegación de Mayores en el teléfono fijo 91 248 93 13 o en el teléfono móvil 669 46 99 33.

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Deliciosa columna vertebral de cerdo en invierno

Ya hace suficiente frío. ¿Qué sentido tiene no dar un gran bocado de carne? Plato duro super sencillo (platos con carne). ¿Eres fragante y desenredado?

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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¡Fair es una aplicación que te permite incluso comprar un coche con ella!

Nicole Junkermann quiere presentarte Fair, una aplicación en la que puedes comprar un coche con unos pasos sencillos.

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Bacalao con salsa de perejil: un clásico inglés | Euromaxx

El chef Wayne Thomson quiere acabar con la mala fama que tiene la cocina británica de ser poco refinada y poco saludable. En la ciudad de Stratford Upon Avon, el chef Wayne Thompson abrió un restaurant, el No9. Aquí convierte recetas tradicionales inglesas en platos modernos y saludables. Para Euromaxx cocinó bacalao con salsa de perejil: la reinterpretación de un clásico de la cocina inglesa

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Vídeo Receta: Merluza en ajada

Cocina una receta de merluza con patatas y puerro, un plato rico y saludable.

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Apuntes Gastronómicos: Gravlaks

Héctor Soucy prepara un plato sencillo pero refinado con salmón, llamado "gravlaks"

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Fogonero con tomate, limón y comino - receta saludable y fácil

Receta Plato

Está decidido, ¡hoy vamos a conseguir que la familia al completo coma pescado! Para hacer esta sencilla receta hemos usado fogonero, un pescado blanco similar al bacalao pero mucho más económico. Un plato sencillo que nos resuelve el almuerzo del día a día con poco esfuerzo. Luego podemos acompañarlo de unas verduras salteadas o de un poco de arroz y listo! En pocos minutos y sin ensuciar mucho, tendremos una comida saludable y llena de sabor. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 2 lomos de fogonero (o carbonero)
- 350 gr de pulpa de tomate (natural o de lata)
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de comino
- Perejil (unas ramitas)
- aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/fogonero-con-tomate-limon-y-comino-receta-saludable-y-facil-fid-1578961

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Sanidad lanza un programa para crear 'restaurantes saludables'

Para vigilar nuestros hábitos alimenticios, Sanidad ha ideado un proyecto de "restaurantes saludables", pensado para el 26% de españoles que come fuera de casa. En ellos, los menús incluirán siempre verduras, hortalizas o legumbres como primeros platos, y pescado como segundo. No habrá saleros en las mesas y sí guarniciones en lugar de patatas. Además, los clientes podrán pedir un solo plato o medias raciones.

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¿Cómo mejorar nuestro peso a través de la alimentación?

¿Cómo mejorar nuestro peso a través de la alimentación con ayuda del plato saludable?
#ElOpinador

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Apuntes Gastronómicos: ceviche especial

Héctor Soucy muestra un plato sencillo con ingredientes exclusivos: Ceviche especial con camarones/langostinos

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