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VERDE VS. MORADO -- Desafío de comer y comprar todo de 1 color por 24 horas por 123 GO! FOOD

Mis últimas compras Amazon BENTO JAPONÉS, ESPECIERO, MACHACADOR DE AJOS Y TABLA DE CORTAR PROFESIONAL

Te enseño mis últimas compras para la cocina en Amazon (aquí no puedo poner los links porque no deja Dailymotion) pero en el canal de Youtube de Sebastián recetas y más pueden tenerlos. Compro un bento japonés, una tabla de cortar, un especiero y un machacador de ajos. Espero os guste.

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Botella infantil flores

Botella de aluminio para llevar las bebidas de tu niña.
Precioso diseño en morado con alegres flores. Pitorro con cierre de seguridad para evitar derrames.
Comprar en: http://infanity.es/tienda/isotermicos-fiambreras-y-cantimploras/botella-flores/

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Cocinemos Juntos. Migas con carne de cerdo

Ingredientes:
2 kilos de codillo de cerdo (en rodajas)
100 gramos de chile guajillo, del que no pica
1 cabeza de ajo de dientes grandes
2 cebollas medianas
hierbas de olor
10 piezas de bolillo
Varias ramas de epazote (morado de preferencia)
Chile de árbol
Limones
Oregano
Sal al gusto

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¿Cómo preparar piernas de pollo con salsa de ajo y achiote? / Chicken with garlic sauce

¿Cómo preparar piernas de pollo con salsa de ajo y achiote? / Chicken with garlic sauce
18 agosto 2014

Ingredientes: 1 cucharada achiote, 1/2 cucharada semillas de comino, 1/4 cucharada semillas de pimienta, 1/4 cucharada , 4 dientes de ajo, sal, 1/4 taza jugo de naranja, 1/4 taza jugo de limón, 4 piernas de pollo, 4 muslos, 8 hojas de acelgas, arroz cocido. Cebollas en salmuera: 1 taza agua, 1 cebolla, 1 chile morado, 1/4 taza jugo de naranja, 1/4 taza limón, orégano, sal.


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Gratin de tubérculos

Ingredientes: 50 gr. de nabos pelados y rebanados, 300 gr. de colinabos pelados y rebanados, 500 gr. de camote morado pelado y rebanado, 750 gr. de papas paladas y rebanadas, 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharada de pimienta, 1/4 cucharada de nuez moscada, 1/2 taza de caldo de pollo y 1 3/4 taza + 2 crema con alto contenido en grasa.

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18 Alimentos Más Ricos en Antocianinas

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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TAMALES VALLUNOS

Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).

Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.

Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.

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La Revolución de la Cuchara: Pasta primavera.

Las chefs demuestran cómo preparar un plato de pasta vegetariana con pesto y verduras. La chef comienza calentando agua para la pasta al dente, mientras prepara verduras crudas para evitar que se cocinen demasiado y conservar los micronutrientes. Para la salsa pesto, se mezclan la albahaca, los marañones o maní, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva hasta que quede suave. Una vez cocida, la pasta se baña con la salsa pesto. La chef invita a los espectadores a explorar la cocina vegetariana por su diversidad y delicia, sugiriendo acompañar platos como la quinoa, las carnes vegetarianas o las croquetas de lentejas para una comida completa.

Ingredientes:
- 1/4 de repollo morado
- 1/2 zucchinni verde
- 1/2 zucchini amarillo
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- 1 zanahoria mediana
- 1/2 brócoli mediano
- 1/2 coliflor mediano
- 200 gramos de pasta penne
- salsa pesto
- aceite, sal, pimienta y especias al gusto.

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15 Usos y Beneficios del Vicks VapoRub

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11 Beneficios para la Salud del Clavo de Olor

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