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8 Mejores Fuentes de PROTEÍNA VEGANA - VEGETARIANA- // Vegetal

COMPRAR PROTEINAS EN MURCIA

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La Revolución de la Cuchara: Tabulé con proteína vegetal.

La chef invitada Natalie demuestra cómo hacer un Tabulé versátil y delicioso con proteína vegetal. Esta receta rápida y fácil se puede servir como salsa o aperitivo y contiene garbanzos como base. Natalie destaca la versatilidad de las proteínas vegetales y anima a utilizarlas crudas. Los ingredientes incluyen garbanzos, aceite, especias y alcohol, lo que da como resultado un plato que se asemeja al ceviche vegano y proporciona una comida completa con proteínas, verduras y una fuente de carbohidratos.

- 1 taza de garbanzos cocidos (puedes usarlos de lata para mayor comodidad)
- 1 pepino grande, picado en cubos pequeños
- 2 tomates grandes, picados en cubos pequeños
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- Jugo de 2 limones
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva
- Un manojo grande de perejil fresco, finamente picado
- Un manojo de menta fresca, finamente picada (opcional, pero tradicional en el tabulé)
- Sal y pimienta al gusto

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Las ventajas de la proteína vegetal y animal/ Rigoberto Plascencia

Programa: Adrenalina.
Conductor: Rigoberto Plascencia.
Horario: Lunes a Viernes @08:35-09:00.


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Estilo Saludable⁠: Proteínas Vegetal

#EstiloSaludable⁠: Proteínas Vegetal
Invitada: Nimbe Torres
IG: @torresnimbe


Conduce:
Esther Schiffman
FB: ⁠Nutrióloga Esther Schiffman⁠
TW: @NutEstherSchiff
IG: nutriologaesthers

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Nestlé lanza en España su hamburguesa 100% vegetal

Casi la mitad de los españoles ha reducido el consumo de carne y el 17 % ya compra productos sustitutivos cárnicos. Con el objetivo de responder a la demanda de estos consumidores, Nestlé ha lanzado en España ‘Incredible Burger’, una hamburguesa cruda 100% vegetal.

Elaborada con soja y trigo, la nueva hamburguesa de la gama Garden Gourmet logra, por sus características, una textura, un aroma y una jugosidad muy similar a la carne. Además, es rica en fibras y no tiene colesterol. Nestlé pretende con este lanzamiento ofrecer una alternativa saludable a la carne para quienes quieren reducir su consumo.

‘Incredible Burger’ ya se ha lanzado con éxito en varios países europeos como Alemania, Bélgica y Dinamarca, donde ha logrado situarse como la más vendida en menos de seis meses. En Europa, más del 40% de la población consume productos a base de proteínas vegetales, lo que indica el claro potencial de crecimiento que podría tener en España.

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El olvidado alimento de origen vegetal que tiene más proteínas que el huevo

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El superalimento antiinflamatorio de origen vegetal con más proteínas que la carne

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HUEVOS CON CHORIZO CHICKEN COOKING

#huevos #chorizo #elcocinerofiel
Huevos con chorizo, qué receta es más clásica. La preparamos algo diferente, fácil, como siempre.

Ingredientes:
2 huevos
100 g de chorizo
2 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de tomate concentrado
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
Sal

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8 Propiedades y Beneficios del TEMPEH ✅

Cada vez son más las personas que optan por seguir una alimentación vegana. Esta elección, bien planificada, te aportará todos los nutrientes que necesitas y te ayudará a mantener y mejorar tu salud ⚡

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¿Qué beneficios a la salud aportan las almendras?

Las almendras son un fruto seco que aportan muchos beneficios a la salud, ya que contienen ricas cantidades de fibra, proteína y grasas saludables por lo que es importante consumirlas.

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Animales: Fabricas de proteinas

Existen dos tipos de aminoácidos: esenciales y no esenciales. Los ocho aminoácidos esenciales no son producidos por el organismo en cantidad suficiente, y, por consiguiente, deben ingerirse a través de los alimentos. Los doce aminoácidos no esenciales pueden obtenerse a partir de otros aminoácidos presentes en la dieta. Los alimentos que contienen proteínas animales como la carne, la leche y los huevos contienen grandes cantidades de todos los aminoácidos esenciales. Las fuentes de proteína vegetal carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales o presentan cantidades insuficientes, pero pueden combinarse en una dieta que proporcione las cantidades necesarias. La mayoría de las personas necesitan ingerir del 10% al 15% de su consumo calórico total en proteínas; esto viene a ser aproximadamente 0,75 gramos por kilogramo de peso corporal al día. De esta forma, un hombre de 70 kilos y una mujer de 55 kilos necesitan de 50 a 60 gramos y de 40 a 50 gramos al día, respectivamente.

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8 Propiedades y Beneficios de la SOJA✅

La soja es muy concentrada en macronutrientes, minerales, vitaminas y compuestos vegetales beneficiosos para la salud, quédate a ver el vídeo para descubrir el resto de sus ventajas

(00:35) 1. Fuente de proteína de calidad
(00:54) 2. Alto contenido en fibra
(01:11) 3. Reduce el colesterol
(01:28) 4. Anticancerígena
(01:45) 5. Malas relaciones con las tiroides
(02:01) 6. Recomendado en la menopausia
(02:12) 7. Bueno para el sistema cardiovascular
(02:25) 8. Mejora de la salud ósea

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Europa busca alternativas a la soja transgénica

Europa importa 33 millones de toneladas de soja de Brasil y EE.UU. cada año. El objetivo ahora es producir proteína vegetal en la UE, en vez de importar soja transgénica.

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Bolivia: china inició estudios para definir producción boliviana de Chía

El país ha logrado producir hasta 40 mil toneladas anuales de Chía para diversos mercados. La Chía es una proteína vegetal y grasas saludables que ayuda el funcionamiento del corazón. teleSUR

Ver video "Bolivia: china inició estudios para definir producción boliviana de Chía"

Carne vegetal: la alternativa para salvar el planeta

¿Sabías que el consumo excesivo de carne, contribuye en un 51 % a la emisión de gases invernadero?. .
Así es, por lo que no es de sorprender que más y más se sumen al cuidado del planeta y prefieran las carnes vegetales.
Pero ¿es fácil reemplazar la carne por los vegetales?.
Si hablamos solo de proteínas, claro que es fácil reemplazar la carne.
Pero la calidad nutricional no será la misma. , La proteína animal posee todos los aminoácidos esenciales para considerarla de alto valor biológico, .
mientras que la proteína vegetal para lograrlo, debe complementar con otros alimentos.
En el caso de los cereales integrales y los frutos secos, el porcentaje de proteína puede ser inferior, a excepción del cacahuete.
Si hablamos de porciones, es más fácil consumir 100 gramos de carne o de huevo , en una sola ingesta, que de legumbres o de cereales integrales.
Lo positivo de la proteína vegetal por sobre la animal, es que contienen más antioxidantes, fibra, hidratos y micronutrientes.
Así que ya lo sabes, si vas a dejar la carne, solo asesórate con un especialista.

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Saber vivir: ¿Cómo saber si eres Celíaco?

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte próxima del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales.

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Batido antioxidante de chía

Aporta omega-3, proteínas de origen vegetal, antiinflamatorios y antioxidantes al organismo.

Ver video "Batido antioxidante de chía"

Bajar de Peso Rápidamente. Las Mejores Dietas Vegetarianas Para Bajar de Peso

http://perderkilosrapidamente.com/regalo En este video te enseñaré cómo bajar de peso por medio de dietas. Las mejores dietas vegetarianas para perder peso son aquellas que te proveen de proteína, grasas y carbohidratos en sus cantidades apropiadas.

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Sinapsis T2 Ep25 Nutrientes de la carne de conejo

La carne de conejo es una proteína de origen animal, que entre sus propiedades se encuentra el bajo contenido de grasa, sodio, colesterol, además aporta cantidades importantes de hierro, zinc, magnesio, potasio, fósforo, selenio, entre otros.

Aprende más de este tema con Maricela Ayala Martínez, investigadora nivel 1 reconocida por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).

Ver video "Sinapsis T2 Ep25 Nutrientes de la carne de conejo"

Científicos Descubren La Causa De La Intolerancia Al Gluten

Aproximadamente 1 de cada 100 personas experimenta molestias importantes al consumir incluso cantidades mínimas de gluten.

Investigadores de la Universidad McMaster de Canadá han descubierto que las células que forman el revestimiento del intestino desempeñan un papel importante en la intolerancia al gluten.

La celiaquía es una enfermedad autoinmune desencadenada por las proteínas estructurales conocidas como gluten.

El 90% de las personas que la padecen tienen genes que codifican una proteína llamada HLA-DQ8 y el 10% tiene una proteína similar.

Las células de la pared intestinal liberan una enzima transportadora al intestino, que expresa estas proteínas.

El estudio descubrió que las células que recubren el intestino eran clave: una mezcla de partículas de gluten descompuestas por las bacterias intestinales y enzimas transportadoras.

La celiaquía no tiene cura; el único tratamiento conocido consiste en evitar el gluten. Sin embargo, nuevas investigaciones podrían conducir a nuevos tratamientos.

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Para que es bueno la pitahaya - para que sirve la pitahaya

La pitaya es un tesoro desde el punto de vista nutricional, contiene antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles. Es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B, minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble.

sigueme https://www.pinterest.com/cursos2020/

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Crema de Ejotes con Almendras

Esta receta de crema de ejotes te sorprenderá de lo fácil y deliciosa que es. Se trata de una sopa ideal para comer calientita, la cual contiene proteína vegetal, grasa saludable y vegetales, así que es una entrada muy balanceada. Mira esta receta de crema y considera esta sopa cuando planees tu menú semanal.

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Sinapsis T2 Ep59 | Alimentación animal sostenible

Es necesario que se desarrolle una difusión constante de las propiedades nutricionales de la carne de conejo, ya que esta es una de las más saludables debido a que es una proteína de origen animal, que además tiene bajo contenido de grasa, sodio, colesterol, aporta cantidades importantes de hierro, zinc, magnesio, potasio, fósforo, selenio, entre otros.

Aprende más de este tema con Maricela Ayala Martínez, investigadora nivel 1 reconocida por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).

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Incremento del precio del pollo estaría vinculado a la reapertura de restaurantes y pollerías

En ese sentido, algunas personas han decidido varias el menú y comprar otras proteínas como la carne de res y pescado.

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Comer Brócoli Te Hace Superar La Gripe

Un estudio ha mostrado que vegetales como el brócoli, la col rizada o la coliflor son importantes para protegerte contra la gripe.
El estudio se centra en una proteína que es abundante en el revestimiento de los vasos sanguíneos de los pulmones.
La activación de esta proteína, desencadenada por moléculas de origen vegetal, protege contra la infección.
Se ha demostrado que estos reducen el daño pulmonar y ayudan a mantener tu peso durante las gripes.
Los receptores de hidrocarburos de arilo disminuyen cuando reduces la ingesta de estos alimentos. Debes mantener una dieta rica en nutrientes durante la gripe.
Futuras investigaciones explorarán el papel de estos receptores en diversos órganos, abriendo las puertas a otras aplicaciones sanitarias.

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Vídeo Receta: Alubias rojas al estilo burgalés

Combinación de proteínas de origen animal y vegetal para lograr un plato muy energético, especialmente indicado para días fríos o para personas que realizan esfuerzo físico.

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Dietas ricas en carne relacionadas con enfermedades hepáticas

Dietas ricas en carne relacionadas con enfermedades hepáticas Malas noticias para los amantes de la carne. Una nueva investigación muestra que las personas que consumen altas cantidades de proteína animal tienen un mayor riesgo de enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Las personas con sobrepeso cuya fuente primaria de proteínas era de origen animal tenían un 54% más de probabilidades de tener hígado graso que las personas que consumían principalmente plantas. La enfermedad del hígado graso ocurre cuando más del 5% del hígado está compuesto de grasa. Shira Zelber-Sagi, investigadora de la Universidad de Haifa, a Reuters La carne que contiene grasa saturada, especialmente la carne roja, que induce el hígado graso. Los médicos recomiendan limitar el consumo de carne roja a una o dos veces por semana. Las dietas de tipo mediterráneo con granos integrales, pescado, proteínas magras, verduras y aceite de oliva son mucho más saludables. Así que ve con cuidado con el tocino.

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Batido de Avena Helado - Disfrutando de la Dieta

Avena helada dulce y cremosa

Guárdatela que se va a convertir en tu bebida favorita

Más fácil imposible y solo 3 ingredientes

✨avena
✨bebida de avena
✨proteína sabor vainilla (opcional)
✨canela
✨agua

Ponemos el agua al fuego y cuando empiece a humear añadimos la avena y la canela, removemos sin parar hasta conseguir la textura deseada.

Retiramos del fuego añadimos la bebida vegetal y la proteína y batimos.

Dejamos enfriar y servimos bien bien fría con mucho hielo ❄❄

Visita mi página web www.disfrutandodeladieta.com

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Cómo añadir proteína a tus cremas de verduras

Las cremas de verduras son una receta muy práctica para hacerse cenas saludables y ligeras, pero podemos y es recomendable enriquecerlas con proteínas. Aquí te contamos cómo hacerlo sin recurrir a ingredientes de origen vegetal.

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Excesivo consumo de azúcar en infantes conlleva a obesidad infantil

El excesivo consumo de azúcar en los niños conlleva a padecer obesidad así como afecciones que van en detrimento de su estado de salud, por ello se recomienda una dieta balanceada en el que solo se consuma pequeñas cantidades de azúcar y una gran cantidad de vegetales y proteínas.

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3 Alimentos Que Ayudan Al Crecimiento Capilar

Llevar una dieta equilibrada rica en vitaminas y minerales te proporcionará un pelo más fuerte y sano.  
He aquí tres alimentos ricos en nutrientes que favorecen el crecimiento del cabello.  
Huevos. 
 Los huevos son una gran fuente de proteínas y biotina, dos nutrientes esenciales para el crecimiento del cabello. Consumir una cantidad adecuada de proteínas es importante para el crecimiento del cabello, ya que los folículos pilosos están formados principalmente por proteínas. Los huevos son también una gran fuente de zinc, selenio y otros nutrientes saludables para el cabello.  
Bayas.  
Las bayas están repletas de compuestos beneficiosos y vitaminas que pueden favorecer el crecimiento del cabello. Entre ellas se encuentra la vitamina C, que posee potentes propiedades antioxidantes que protegen los folículos pilosos. El cuerpo también utiliza la vitamina C para producir colágeno, una proteína que ayuda a fortalecer el cabello.  
 Espinacas.  
Las espinacas están repletas de nutrientes beneficiosos como el ácido fólico, el hierro y las vitaminas A y C, todos ellos importantes para el crecimiento del cabello. También son una gran fuente vegetal de hierro, que transporta oxígeno por todo el cuerpo y ayuda al crecimiento y la reparación del cabello.

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Bajar De Peso Con Una Dieta Vegetariana (Parte 2)

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Bajar de peso en una semana: Bajar de peso con una dieta vegetariana (Parte 2)

Las mejores dietas vegetarianas para bajar de peso son aquellas que te proveen de proteína, grasas y carbohidratos en las cantidades apropiadas, en este video podrás aprender acerca de los alimentos que te permiten alcanzar este equilibrio y te ayudarán a lograr tu objetivo de bajar de peso.

Espero que te sea útil esta información! - Vanessa Guzmán

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Alimentos Saludables Que Pueden Ser Malos Si Se Consumen En Exceso

Aunque los alimentos saludables suelen promocionarse por sus beneficios, consumirlos en cantidades excesivas puede tener efectos negativos para la salud.

1. Soja: una opción habitual para veganos y vegetarianos por su contenido en proteínas, puede ser perjudicial si se consume en grandes cantidades. Contiene cadmio, un metal pesado absorbido del suelo, que puede causar daños óseos y renales si se consume en exceso, especialmente en productos procesados.

3. Verduras crucíferas: conocidas por su alto contenido en fibra, vitaminas y antioxidantes, también conllevan un riesgo. Contienen goitrógenos, que pueden interferir con la función tiroidea si se consumen en grandes cantidades. Las coles de Bruselas y la col rizada son especialmente ricas en goitrógenos, pero hervirlas puede reducir este riesgo.

4. Té: aparentemente inofensivo, puede plantear riesgos para la salud si se consume en exceso. La planta del té absorbe flúor del suelo y, aunque el flúor puede proteger los dientes, en cantidades excesivas puede causar problemas neurológicos, dolor de huesos y problemas reproductivos.

5. Almendras: a pesar de ser un alimento rico en nutrientes, proteínas, fibra y vitaminas esenciales, contienen fitato, un antinutriente que puede inhibir la absorción de minerales importantes como el zinc, el hierro y el calcio. Remojar las almendras puede reducir los niveles de fitato y mitigar este efecto.

6. Pechuga de pollo: Alimento básico en muchas dietas por su contenido en proteínas magras y su bajo contenido en grasa, también tiene un inconveniente. Contiene productos finales de glicación avanzada (AGE), relacionados con el envejecimiento acelerado y enfermedades como el Alzheimer, que se forman cuando las proteínas y las grasas se combinan con el azúcar.

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Ensalada de Lentejas con Betabel y Queso de Cabra

Prepara una ensalada diferente, con esta receta de lentejas con betabel y queso de cabra. Sigue el paso a paso y aprenderás a hacer una vinagreta de finas hierbas de manera fácil en la licuadora. Además de ser una receta saludable, baja en grasa y que te llenará de energía, es perfecta para las personas que no comen carne o para la Cuaresma. Las lentejas Verde Valle® te aportan hierro, potasio y zinc, y son una gran fuente de proteína vegetal.

Ver video "Ensalada de Lentejas con Betabel y Queso de Cabra"

Hummus de zanahoria

Receta Aperitivo

Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de zanahorias
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de tahini
- zumo de 1/2 limón
- perejil
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-zanahoria-fid-1572271

Ver video "Hummus de zanahoria"

Hummus de zanahoria

Receta Aperitivo

Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de zanahorias
- 1 cda de aceite de oliva
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- zumo de 1/2 limón
- perejil
- sal
- pimienta


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Nopal Gratinado en Salsa de Frijol

Esta receta con nopal es fácil, práctica y tiene muchos beneficios para ti. El nopal es una planta de México con múltiples cualidades, considerado un vegetal y muy consumido en la parte central de México. El nopal tiene mucha fibra y propiedades nutrimentales como calcio, hierro, agua y proteína. Aunque su sabor ya es delicioso, en esta receta se combina con flor de calabaza, queso y una rica salsa de frijoles con chipotle. Esta es una alternativa de sabor y textura para un desayuno o buen snack.

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Bajar De Peso Con Una Dieta Vegetariana (Parte 1)

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Bajar de peso en una semana: Bajar de peso con una dieta vegetariana (Parte 1)

Las mejores dietas vegetarianas para bajar de peso son aquellas que te proveen de proteína, grasas y carbohidratos en las cantidades apropiadas, en este video podrás aprender acerca de los alimentos que te ayudan a lograr ese equilibrio y que te permitirán lograr tu objetivo de bajar de peso.

Espero que te sea útil esta información! - Vanessa Guzmán

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Ensalada de lentejas y batata

Receta Entrante

Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460

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Ensalada de lentejas y batata

Receta Entrante

Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón


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Alimentos Deshidratantes Que Pueden Dejarte Sediento

Los alimentos que ingieres pueden afectar en gran medida a tu hidratación. 
Ciertos alimentos pueden deshidratarte, por lo que es necesario aumentar la ingesta de líquidos. 
El exceso de sodio, proteínas y azúcares añadidos en los alimentos puede deshidratarte.  
Esto se debe a que provocan la extracción de agua de las células hacia el torrente sanguíneo para restablecer el equilibrio. 
Los alimentos ultraprocesados, la charcutería, los encurtidos, la salsa de soja y los postres pueden contribuir a la deshidratación debido a su alto contenido en sodio, azúcar y proteínas. 
En grandes cantidades, los espárragos, las alcachofas y la remolacha pueden tener un efecto diurético.  
A pesar de ello, siguen siendo opciones saludables en cantidades moderadas. 
Es fundamental equilibrar la dieta con alimentos y líquidos hidratantes. 
Si consumes alimentos deshidratantes, bebe más agua o come alimentos hidratantes como la sandía o el pepino. 
Disfruta de la comida, pero mantén tu hidratación bajo control.

Ver video "Alimentos Deshidratantes Que Pueden Dejarte Sediento"

Propiedades de los frutos secos, saludables y beneficiosos

Los frutos secos, si los tomamos con moderación contribuyen a reducir el colesterol y a mantener sanas las arterias. Se ha comprobado, incluso que las personas que toman unos 140 gramos a la semana tienen un 35% menos de posibilidades de sufrir problemas de corazón que quienes toman cantidades inferiores, además es otra forma de que el organismo reciba proteínas y fibras.
En este vídeo se explican las propiedades de estos.

Ver video "Propiedades de los frutos secos, saludables y beneficiosos"

Los 16 Beneficios de La Leche de Almendras (2020)

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Los 16 Beneficios de La Leche de Almendras;

La Leche de Almendras, es una bebida vegetal y natural. Aquellos que buscan un sustituto de la leche probablemente se habrá tropezado con la leche de almendras y se ha preguntado: “¿Es la leche de almendras bueno para mi?” Si usted es vegetariano, sensible a la leche o simplemente no les gusta el sabor, la leche de almendras es una fabulosa alternativa. Tiene un alto contenido de Proteína (19g/100g) similar a la de la carne. La leche de almendras tiene una gran cantidad de nutrientes que sin duda le brindarán grandes beneficios a tu salud.


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¿Cuántos Huevos Se Pueden Comer Al Día?

Los huevos son populares entre los deportistas porque son una buena fuente de proteínas de bajo coste, esenciales para la construcción muscular. Pero los nutricionistas advierten de que su consumo excesivo está contraindicado.

En una entrevista, la nutricionista Desire Coelho afirma que el consumo excesivo de huevos no es necesario para conseguir los beneficios de este alimento.

Según la experta, consumir grandes cantidades de huevos al día puede afectar al intestino y aumentar el colesterol, perjudicando la salud cardiovascular.

Las yemas de huevo tienen un alto contenido en colesterol y, aunque solo se consuman claras, el exceso de proteínas también puede ser perjudicial.

El consumo excesivo de huevos puede estar relacionado con problemas digestivos y aumento de los gases.

Para la mayoría de las personas, el consumo de hasta 3 huevos al día se considera seguro, y puede llegar hasta 5-7 huevos con supervisión médica.

Las dietas proteicas extremas pueden ser un signo de trastornos alimentarios y perjudicar la salud mental y social.

Ver video "¿Cuántos Huevos Se Pueden Comer Al Día?"

Evolucion del cerebro: Alimentacion

No cabe duda de que la incorporación, en cantidades importantes, de productos alimenticios de origen animal a la dieta de los homínidos supuso el primer gran cambio en la historia de la alimentación humana. Es posible que los australopitecos ya carroñearan algo, de hecho los chimpancés cazan colobos rojos de tanto en tanto, e incluso se afirma que Orrorin tugenensis, hace seis millones de años, ya consumía algo de carne procedente del carroñeo. Pero fueron Homo habilis y Homo rudolfensis los primeros en incorporar cantidades de carne relativamente grandes a la dieta de los homínidos, procedentes del carroñeo activo. La sustitución de una dieta casi exclusivamente vegetal, muy rica en celulosa, por otra en la que la carne, rica en proteínas, desempeñaba un papel esencial (como la que adquirieron los primeros humanos), ciertamente facilitó el aporte energético necesario para que aumentara el volumen del cerebro y disminuyera la longitud de los intestinos.

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Una marca de productos vegetales insta a Sanidad reducir el consumo de carne procesada

La empresa de alimentación de productos de proteína vegetal, Heura, insta al Ministerio de Sanidad a seguir las recomendaciones de la OMS para limitar el consumo de procesados de la carne de origen animal. Para ello, ha presentado ante dicho Ministerio una propuesta en firme, sustituir en los menús de los hospitales españoles los productos de origen animal marcados por la OMS como perjudiciales por otros de origen vegetal.
La compañía ha presentado una carta en el Ministerio de Sanidad con el fin de ofrecer una solución a la urgencia sanitaria apuntada por la OMS, así como concienciar sobre una alimentación saludable y sostenible.
Heura quiere tender la mano, tanto al ministerio, como a las comunidades autónomas para avanzar en la transición proteica. Un plan que comienza con el cambio en los menús de hospitales y que continuará con la petición a otras instalaciones de gestión pública como colegios o centros penitenciarios.

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Heura hackea su campaña tras el requerimiento legal de las cárnicas

¿Carne sí o carne no? Ésa es la cuestión y tras haber recibido requerimientos legales por parte de la industria cárnica, Heura decide hackear su campaña en forma de lona en la que aparecía la palabra carne en grandes dimensiones en la calle Alcalá 20 de Madrid. Una acción con la que se pretende concienciar a la sociedad de llevar a cabo una alimentación saludable, sostenible y que proteja a los animales. Además, la marca de productos de proteína 100 % vegetal regalará hasta 600 hamburguesas entre los clientes que capturen el código QR que figura en la lona y acercarse a uno de los dos céntricos locales de la capital que ofrece este servicio y compartir su experiencia en las redes sociales. Así que, híncale el diente y juzga tú mismo.

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Frutos secos: ¿Engordan?

Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50% de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto seco, también pueden aportar buenas cantidades de vitaminas (sobre todo del grupo B) o ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados). A pesar de que son hipercaloricos a priori, la grasa de parte de ellos no es asimilada por el cuerpo y aportan mucha fibra.

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Los nutricionistas recomiendan aumentar el consumo de legumbres

La presencia de las legumbres en la dieta es una de las asignaturas pendientes en la alimentación de la mayoría de los españoles. Los expertos en nutrición advierten sobre la necesidad de aumentar los dos kilos y medio por persona que se consume al año. A pesar de que España es uno de los países donde más legumbres se come, está todavía lejos de entre los 6 y 7 kilos que recomienda la Organización Mundial de la Salud. Las legumbres son un alimento básico para mantener una dieta saludable.

Los nutricionistas recomiendan comer legumbres tres o cuatro veces por semana, ya que se trata de un superalimento con un aporte importante de vitaminas y minerales. Con el objetivo de facilitar su consumo, Pastas Gallo ha creado la gama Gallo Nature 100% Legumbre con cuatro nuevas variedades de pasta elaboradas con un solo ingrediente a base de lenteja roja, garbanzo y guisante.

Aunque las legumbres forman parte de muchos de nuestros platos tradicionales, existen numerosas propuestas para introducirlas en las recetas de cada día.
Fuente de proteínas y aminoácidos esenciales, las legumbres son el alimento vegetal que más proteína aporta por ración, además de hidratos de carbono, fibra dietética y micronutrientes; un perfil nutricional esencial que no debería faltar en nuestra dieta.

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GANAR MASA MUSCULAR: CLAVES EN TU ALIMENTACIÓN

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GANAR MASA MUSCULAR: CLAVES EN TU ALIMENTACIÓN

Muy buenas compañeros!
Hoy estoy junto a mi amigo Guille y vamos a hablar sobre un tema muy interesante, el perientrenamiento.

Lo primero, os dejo su canal. Es una persona que aporta muchísimo:

Cuando hablamos de perientrenamiento, hacemos referencia a lo que debemos comer antes, durante y después de entrenar.

Como ya sabemos, los tipos de nutrientes y la cantidad de estos son los pilares más básicos a la hora de ganar masa muscular, fuerza o incluso perder peso, Sin embargo, el cuándo ingerimos estos nutrientes sigue teniendo cierta relevancia para nuestros objetivos si tenemos las otras variables controladas.

En este vídeo veremos cómo realizar un pre entreno, un intra entreno y un post entreno de forma óptima, los mejores alimentos para recuperarnos del entrenamiento y las cantidades recomendadas de proteína y carbohidratos de cara a optimizar lo máximo nuestro rendimiento despues de entrenar.

Esperamos que os sea útil, un saludo!

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KETO DIET | DIETA CETOGÉNICA

Link para comprar mi proteína:

ISOLATE WHEY :





VIDEO CICLO DE CARBOS

VIDEO CARBOHIDRATOS

Hola chicos! Espero que este vídeo les parezca interesante y les aclare dudas que tenían al respecto de este tipo de dieta, sé que está muy de moda pero quiero que tengan toda la información pertinente antes de tomar cualquier decisión. Déjame sus preguntas abajo para un próximo vídeo de preguntas y respuestas. Les quiero agradecer siempre sus lindos comentarios y el apoyo que siempre me dan. Te mando un abrazo y un bésote, los quiero!

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Gracias por todo!!!! Los quiero❤️❤️❤️



Cosas que uso en el video:

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Estos Alimentos "Saludables" Son En Realidad Malos Para La Salud

Existe mucha información errónea sobre las dietas y la salud en general. 

La publicidad y el marketing pueden hacer creer que ciertos alimentos y bebidas pueden mejorar la salud, cuando en realidad pueden tener el efecto contrario. 

He aquí algunos alimentos que quizá pensabas que eran realmente sanos. 

A menudo tildada de saludable por su alto contenido en fibra y proteínas, la granola suele contener altos niveles de azúcar. 

Esto se debe a la presencia de aditivos como el sirope de arce que, aunque son más saludables que los azúcares refinados, pueden provocar picos de azúcar en sangre. 

La publicidad de bebidas deportivas populares como Lucozade y Gatorade puede ser engañosa, ya que afirman beneficiar a los atletas. 

El aumento de la hidratación que estas bebidas dicen proporcionar a los consumidores no es más que una mezcla de sustancias químicas y azúcares añadidos. 

Lo mejor es que te decantes por el agua en tu próxima carrera. 

Las barritas de proteínas son un ejemplo clásico de alimentos ultraprocesados que mantienen una imagen saludable. 

Estas barritas contienen grandes cantidades de azúcar, aromatizantes y agentes de carga que son terribles para la salud.

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Alimentacion: Frutos secos

Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50 % de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto seco, también pueden aportar buenas cantidades de vitaminas (sobre todo del grupo B) o ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados). Se pueden distinguir dos grandes grupos de frutos secos:
los que vienen rodeados por una cáscara dura, como la almendra, la nuez o el pistacho.
los provenientes de frutas desecadas, tales como las uvas pasas, las ciruelas desecadas, los orejones de albaricoque, dátiles, etc.

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Carne y grasa cruda: La dieta primitiva

A nuestros antepasados prehistóricos el paraje les proporcionaba lo que necesitaban: refugio, comida, agua y espacio para acampar y disfrutar de la Naturaleza. Como es obvio, la mayor parte del tiempo lo dedicaban a la búsqueda del alimento. Generalmente se alimentaban de vegetales y frutos, e incluían en su dieta la carne cruda, puesto que aún no conocían el fuego. Los alimentos de origen vegetal consistían en semillas, frutos secos y carnosos, bayas, raíces y tubérculos, legumbres y partes vegetativas. De ellos obtenían las proteínas y grasas vegetales, hidratos de carbono y calcio que necesitaban.

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Disruptores endocrinos: El peligro de los plasticos

La mayoría de nosotros portamos varios centenares de sustancias químicas persistentes en nuestro cuerpo (muchas de ellas procedentes de los plásticos), entre ellas muchas que han sido identificadas como disruptores endocrinos. Por otra parte, las portamos en concentraciones que multiplican por varios millares los niveles naturales de los estrógenos libres, es decir, estrógenos que no están enlazados por proteínas sanguíneas y son, por tanto, biológicamente activos.
Se ha descubierto que cantidades insignificantes de estrógeno libre pueden alterar el curso del desarrollo en el útero; tan insignificantes como una décima parte por billón. Las sustancias químicas disruptoras endocrinas pueden actuar juntas y cantidades pequeñas, aparentemente insignificantes, de sustancias químicas individuales, pueden tener un importante efecto acumulativo. El descubrimiento de que puede haber sustancias químicas que alteran el sistema hormonal en lugares inesperados, incluidos algunos productos que se consideraban biológicamente inertes como los plásticos, ha puesto en entredicho las ideas tradicionales sobre la exposición.

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¿Que comian nuestros antepasados?: Elementos traza

Los Oligoelementos, también conocidos como elementos traza, se encuentran en el organismo en proporciones iguales o menores a 0,01% del peso total del cuerpo, sin embargo su presencia es indispensable para el correcto funcionamiento de casi todos los procesos fisiológicos que mantienen la salud y energía en los seres vivos. La labor de los Oligoelementos en el organismo está estrechamente ligada con las enzimas (proteínas, elaboradas por el organismo y que actúan como biocatalizadores), ejercen labores estructurales y metabólicas, estimulan o inhiben la función hormonal, regulan las respuestas fisiológicas, la velocidad y la calidad de la transmisión nerviosa y la excreción de desechos entre otros procesos biológicos. Son biocatalizadores que permiten la transformación química de grandes cantidades de sustratos, a partir de los cuales se producen los diferentes componentes necesarios para todos los procesos vitales.

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Cómo Desintoxicar Tu Cuerpo de Metales y Quimicos

Cómo Desintoxicar tu Cuerpo de metales, Químicos, Y toxinas no deseadas jugos verdes . El carbón activado es un producto de origen vegetal y tiene la propiedad de absorber gases, químicos, metales pesados, proteínas, desechos y toxinas, por esta razón resulta ser muy importante para la desintoxicación. Ya esta a la venta mi libro , EL PODER DE ELEGIR , lo pueden comprar en los siguientes links .... MÉXICO https://www.amazon.com.mx/El-poder-elegir-alcanzar-felicidad-ebook/dp/B06XG11P12/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1488901667&sr=8-1&keywords=el+poder+de+elegir ....

España https://www.amazon.es/dp/1946035548/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1488901442&sr=8-2&keywords=el+poder+de+elegir .

USA , https://www.amazon.com/El-poder-elegir-alcanzar-felicidad/dp/1946035548/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1488902535&sr=8-1&keywords=el+poder+de+elegir ,,,,,

Autografiado solamente para USA comunicarse a este correo espiritualidadautoayuda@gmail.com

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Pubertad femenina: Hormonas sexuales (estrogenos)

Los estrógenos son hormonas sexuales esteroideas (derivadas del ciclopentanoperhidrofenantreno) de tipo femenino principalmente, producidos por los ovarios y, en menores cantidades, por las glándulas adrenales. En su función endocrina, los estrógenos atraviesan la membrana celular para llegar al núcleo, en el que se encargan de activar o desactivar determinados genes, regulando la síntesis de proteínas. Los estrógenos inducen fenómenos de proliferación celular sobre los órganos, principalmente endometrio, mama y el mismo ovario. Tienen cierto efecto preventivo de la enfermedad cerebro vascular y, sobre el endometrio, actúan coordinadamente con los gestágenos, otra clase de hormona sexual femenina que induce fenómenos de maduración. Los estrógenos presentan su mayor concentración los primeros 7 días de la menstruación. Los estrógenos actúan con diversos grupos celulares del organismo, especialmente con algunos relacionados con la actividad sexual y el cerebro.

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SALTEADO DE SOJA CON POLLO

Un delicioso salteado de brotes de soja con pollo. Muy jugoso. Puedes acompañarlo con arroz o patatas. Esta es mi receta, espero que la disfrutes!!

Los brotes de soja son una de las mejores formas de incorporar la soja a la dieta habitual. Este nutritivo alimento, que se ha popularizado gracias al auge de la cocina asiática en los países de Occidente, forma parte de la familia de las leguminosas y puede proporcionar muchos beneficios para la salud. Aunque su consumo ha crecido en los últimos años, la presencia de la soja como ingrediente en otros productos viene de lejos. Afortunadamente, hoy la soja y los brotes de soja ya gozan de un protagonismo propio y podemos disfrutarla en solitario para aprovechar aún más sus múltiple y diversas propiedades, ya que comer soja es bueno para la salud.

Una de las principales bondades de la soja, y el motivo principal por el que debe convertirse en un alimento imprescindible en tu dieta, es la proteína vegetal.
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Nanotecnologia: Diagnostico genetico (ADN)

Si las terapias están experimentando cambios drásticos, el diagnóstico no se queda atrás. De la mano de la nanotecnología nos adentramos en la era del diagnóstico molecular, sofisticado y preciso, que hace posible identificar enfermedades genéticas, infecciosas o incluso pequeñas alteraciones de proteínas de forma precoz. No en vano, esta disciplina ha contribuido a la creación de biochips, que permiten la obtención de grandes cantidades de información trabajando a una escala muy pequeña. Con los biochips a nanoescala es posible conseguir en poco tiempo abundante información genética -tanto del individuo como del agente patógeno-, que permitirá elaborar vacunas, medir las resistencias de las cepas de la tuberculosis a los antibióticos o identificar las mutaciones que experimentan algunos genes y que desempeñan un papel destacado en ciertas enfermedades tumorales, como el gen p53 en los cánceres de colon y de mama.

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La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana.

La chef Caro demuestra cómo preparar una versión vegana del plato tradicional español. En lugar de carne, utiliza proteína texturizada y recomienda añadir aceite de oliva. Las verduras, como la cebolla, la zanahoria y el tomate, se pican y se cuecen en aceite. Los tomates se blanquean, se hacen puré y se combinan con las verduras para crear la salsa. La pasta se cuece y se enfría antes de mezclarla con la salsa. Se sirve la pasta boloñesa vegetariana terminada, permitiendo que las verduras se mezclen con la pasta para obtener una comida deliciosa y agradable.

Ingredientes:

- Pasta de tu elección (por ejemplo, espagueti, fettuccine, o penne)
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2-3 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria grande, pelada y picada finamente
- 1 tallo de apio, picado finamente
- 400 g de tomate triturado o salsa de tomate
- 200 g de lentejas rojas o pardas, cocidas o en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Agua o caldo vegetal, según sea necesario
- Vino tinto opcional, para añadir profundidad al sabor
- Levadura nutricional o queso vegano rallado, para servir

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Estas son las mejores y las peores cosas que puedes agregar a tu café

Estas son las mejores y las peores cosas que puedes agregar a tu café.
Ya sea un paquete de Splenda o un chorrito de leche de avena, todos tienen sus adiciones para el café.
Aquí hay 10 adiciones de café más populares clasificadas de peor a mejor por los nutricionistas.
1. Edulcorantes artificiales (neutral), El consumo excesivo puede provocar problemas digestivos.
2. Azúcar blanco (negativo), El azúcar no tiene beneficios nutricionales y puede provocar una serie de riesgos para la salud.
3. Leches de origen vegetal (positivo), Contienen carbohidratos, grasas y proteínas.
4. Crema en polvo (negativo), Aunque es sabrosa, la crema contiene
grasa y calorías adicionales.
5. Leche de vaca (positivo), Los lácteos son una gran fuente
de calcio, vitamina D y proteínas.
6. Mantequilla/aceite de coco (neutral), El consumo excesivo de estos aditivos llenos de grasa puede elevar los niveles de colesterol.
7. Especias (positivo), Una pequeña pizca de canela o cúrcuma puede ofrecer beneficios adicionales para la salud.
8. Suplementos (neutral), Aunque es beneficioso, es mejor buscar nutrientes en fuentes de alimentos integrales, no en polvos.
9. Jarabes aromatizados (negativo), Las bebidas especiales generalmente agregan múltiples porciones de almíbar, las cuales contienen demasiada azúcar.
10. Crema batida (negativo), Demasiada crema batida agregará grasas, azúcar y calorías innecesarias a tu café

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Micotoxinas: Los peligros del moho

Micotoxina es una toxina producida por un organismo del Reino Fungi, que incluye setas, mohos y levaduras. La mayoría de los hongos son aeróbicos (uso de oxígeno), se encuentran casi por todas partes en cantidades pequeñas debido a sus esporas, y son comúnmente microscópicos. Dado que son organismos heterótrofos, deben consumir materia orgánica. Dondequiera que la humedad y la temperatura sean las adecuadas. Las micotoxinas poseen estructuras bioquímicas diversas: así pueden ser proteínas o no (como por ejemplo la penicilina, la patulina, aflatoxina...). Donde las condiciones son propicias, los hongos proliferan, formando colonias, y los niveles de micotoxina pueden llegar a ser altos. Las micotoxinas varían grandemente en su peligrosidad. Algunos hongos producen solamente toxinas severas en niveles específicos de humedad, de temperatura o de oxígeno en el aire. Otras son mortales, causan enfermedades o problemas de salud identificables.

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Como Preparar Leche Alpiste Para La Diabetes

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La leche de alpiste hoy en día es muy utilizada en la curación y eliminación de ciertos problemas de salud, como por ejemplo la Diabetes. Los nutrientes de esta leche vegetal son ideales para suplir esas necesidades que el cuerpo requiere y por falta de estos surgen los problemas de salud.

Entre los beneficios que encontramos con la leche de alpiste tenemos que es muy refrescante y diurética, contiene un alto contenido de proteínas vegetales, ayuda a la eliminación de grasas del cuerpo, reduce el colesterol, es un potente antioxidante y ayuda a retardar el envejecimiento.

Alpiste Para La Diabetes
Bebidas Para Diabeticos

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