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Receta bacalao navideño / Cómo preparar bacalao a la vizcaina / Recetas navideñas

Receta para preparar bacalao a la vizcaína. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
23 diciembre

Receta ¿Cómo preparar bacalao a la vizcaína?. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
Ingredientes: 1 kg bacalao, 1 kg cebolla, 2 kg jitomates, 1 kg papitas cambray, 1 taza aceitunas, 1 manojo de alcaparras, 1 manojo perejil, chiles güeros, aceite de oliva, aceite, 1 lata de pimientos, 5 dientes de ajo.

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Vídeo Receta: Receta Bacalao a la llauna

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Vídeo Receta: Bacalao a la vizcaína

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Vídeo Receta: Buñuelos de bacalao a mi manera

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Vídeo Receta: Bacalao a la crema de ajos tiernos

Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la crema de ajos tiernos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Bacalao con pisto de verduras: receta paso a paso

Es una preparación de lo más completa y saludable con apenas grasas y muy deliciosa, además se utilizan verduras frescas y de temporada

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La Receta: Bacalao a la veneciana - 05/11/13

Víctor de la Serna nos enseña a preparar el bacalao a la veneciana de forma sencilla.

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Vídeo Receta: Bacalao a la inglesa en salsa de mostaza

Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la inglesa en salsa de mostaza, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de Bacalao a la crema de ajos tiernos y humus

Receta de bacalao a la crema de ajos tiernos con cama de humus por el restaurante Ehh..? gràcia de Barcelona.
Más información de la receta en www.verycocinar.com

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MI PULPITO A LA GALLEGA RECETA DE bacalao con sobrasada y ensalada de esparragos verdes

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Vídeo Receta: Bacalao al pil-pil con espinacas

La receta perfecta para un plato principal con pescado y legumbres.

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Bacalao a la vizcaína: la receta más tradicional con mis trucos para que quede de lujo

Hoy, en La Cocina de DAP, aprovechamos que dentro de poco llega la Semana Santa para enseñaros a hacer una receta tradicional vasca de estas fechas: el bacalao a la vizcaína.

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Vídeo Receta: Bacalao aliñado con tomate salteado

Bacalao aliñado con tomate salteado

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Vídeo Receta: Bacalao con tomate

Todos los trucos pasos e ingredientes para replicar una receta tradicional que es ideal para la temporada de cuaresma pero que puede consumirse durante todo el año.

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Vídeo Receta: Atascaburras, el plato de Semana Santa con el nombre más original

Todos los trucos e ingredientes para elaborar uno de los platos con el nombre más original de nuestra gastronomía.

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Vídeo Receta: Soldaditos de Pavía

Todos los pasos y trucos para preparar los soldaditos de Pavía, una de las tapas más reconocidas del rastro madrileño como un auténtico chef.

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Vídeo Receta: Bacalao al pil pil, historia de un error de lo más sabroso

Todos los pasos y trucos para elaborar un plato que no puede faltar en ningún libro de recetas vasco, el bacalao al pil pil.

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Vídeo Receta: Buñuelos de bacalao

Todos los pasos y trucos para preparar una de las recetas más tradicionales de la Semana Santa. Para chuparse los dedos.

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8 Propiedades y Beneficios de Bacalao

Si te gusta el pescado tanto como a nosotros, ¡conoce todas las propiedades y beneficios del bacalao!


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Vídeo Receta: Potaje de vigilia

Todos los ingredientes y trucos para que puedas preparar el tradicional potaje de vigilia y además en tiempo récord.

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Timbal de bacalao | Receta ¡DE CHEF!

En solo tres pasos vamos a preparar una auténtica receta de chef: timbal de bacalao. Un plato facilísimo de hacer con el que vas a dejar a todos boquiabiertos. Te preguntarán, ¿ahora eres cocinero profesional?

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Comer pescado en cuaresma será mucho más caro en 2024

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Receta de bacalao / Cómo hacer bacalao / Bacalao navideño

18 diciembre 2014 Receta para preparar bacalao navideño. Aprende a preparar bacalao a la Vizcaína.


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Recetas de bacalao para Navidad

Tres recetas de este platillo tradicional en la cena de Navidad y de Año Nuevo, en México es tradicional

Bacalao a la veracruzana
https://youtu.be/u9hE7YZk-_Q
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Bacalao al horno con papas
https://youtu.be/4eaXQz82V6o
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Bacalao a la Vizcaina
https://youtu.be/T3ZxTBQfI8M
http://cocinaycomparte.com/recetas/bacalao-a-la-vizcaina--2

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Receta para preparar tortas de bacalao/ Recetas navideñas fáciles

Receta para preparar tortas de bacalao/ Recetas navideñas fáciles 21/11/14

Ingredientes:
1/4tz. De Aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 tomates maduros picados
1 tz. De puré de tomate
1 pimiento morron rojo picado
1/2tz. De agua
3tz. De bacalao desalado
3tz. De papa cambray en mitades sin piel cocida
1 tz. De almendras laminadas
1 tz. De aceitunas negras sin hueso
1/4tz. De perejil picado
1 hoja de laurel
Pan para torta (12)
Chiles gueros
Papas fritas

Procedimiento:
Para el bacalao ponerlo en agua fría y cubrir, refrigerar por toda la noche, retirar el Agua y colocar más agua potable y refrigerar otra día entero, retirar muy bien el agua pasando por un colador, retirando alguna espina o resto de piel que pueda encontrar.
En un sartén a fuego medio agregar el aceite, cebolla y el ajo cocinar por 2 min. Agregar el tomate, pimiento, puré y cocinar por 3 min, agregar el agua, laurel, perejil y bacalao, cocinar por 1 min. Agregar las papas, aceitunas y almendras, cocinar por 5 min. Sin mover mucho para que no se bata, tostar un poco el pan y formar las tortas, servir con chiles y papas fritas.


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¡Delicioso! Bacalao a la vizcaina

Bacalao a la vizcaina

15 diciembre 2014

Ingredientes: 100gr. Alcaparras, 1k. Bacalao, 200gr. Aceitunas, 100gr. Chiles gueros, 25gr. Salmuera de chiles, 500gr. Papitas cambray, 1 Manojo de perejil picado finamente, 2K. Jitomate maduro picado en cubo mediano, 1K cebolla finamente picada, 1/2T. Aceite de oliva

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Bacalao con nata, tradicional portugués

Receta Plato

Como siempre, nos gusta acercarte recetas de diferentes partes del mundo. Esta vez, le ha tocado a Portugal y su famoso Bacalao con nata.

Ingredientes:
- 700 gr de bacalao desalado
- 600 ml de leche
- 1 cebolla
- 2 cdas de harina
- 1 kg de patatas
- 200 ml de nata
- 200 gr de queso rallado (emmental)
- sal
- pimienta
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-con-nata-tradicional-portugues-fid-1566648

Ver video "Bacalao con nata, tradicional portugués"

Bacalao con nata, tradicional portugués

Receta Plato

Como siempre, nos gusta acercarte recetas de diferentes partes del mundo. Esta vez, le ha tocado a Portugal y su famoso Bacalao con nata.

Ingredientes:
- 700 gr de bacalao desalado
- 600 ml de leche
- 1 cebolla
- 2 cdas de harina
- 1 kg de patatas
- 200 ml de nata
- 200 gr de queso rallado (emmental)
- sal
- pimienta
- aceite de oliva


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Buñuelos de bacalao portugueses

Receta Entrante

Si te gusta el bacalao y te gustan las croquetas, esta receta te va a traer loco! :) Estos buñuelos de bacalao son una especie de croquetas pero sin bechamel y con la ventaja de que no tienes que pasarlas por huevo ni harina. El toque de perejil fresco es la clave!

Ingredientes:
- 400 gr de bacalao desalado
- 800 gr de patatas
- 2 huevos
- 4 cdas de harina
- 1 diente de ajo
- 3 ramas de perejil fresco
- aceite para freir
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bunuelos-de-bacalao-portugueses-fid-1566873

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Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas"

"Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas" son dos magníficas recetas para disfrutar de estos estupendos alimentos.
Descubre la receta más irresistible de paté de anchoas casero es realmente una receta fácil donde sólo tenemos que volcar en un recipiente 250 g de crema de queso, 120 g de atún, 120 g de anchoas ( menos cantidad si lo queremos menos salado) 50 CC de ketchup, batimos y listo. Con un poco de pan tostado es un magnífico aperitivo
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Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
Empanada de bacalao con pasas
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Receta con Potaje de bacalao

Aprende con este vídeo la receta tradicional potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Una receta tradicional muy rica para este tiempo de cuaresma.
Ahora ¡¡a practicar!!

Ver video "Receta con Potaje de bacalao"

Vídeo Receta: Receta Aperitivo de hígado de bacalao y manzana

Receta paso a paso para cocinar Receta Aperitivo de hígado de bacalao y manzana, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Bacalao con almejas

Receta paso a paso para cocinar Bacalao con almejas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Bacalao hojaldrado con espinacas

Receta Plato

Hojaldre relleno de pescado y además con forma de pescado! Combínalo con espinacas y mozzarella. Les va a encantar tanto a mayores como a chicos. Sólo tienes que seguir nuestro sencillo paso a paso y listo!

Ingredientes:
- 1 rulo masa hojaldre
- 1 filete de bacalao
- 300 gr de espinacas picadas y cocidas
- 1 bola de mozzarella fresca
- 1 yema
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-hojaldrado-con-espinacas-fid-1570073

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Vídeo Receta: Bacalao fresco con garbanzos

Receta paso a paso para cocinar Bacalao fresco con garbanzos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela

Las patatas con bacalao son un plato estrella en casa de nuestras abuelas. ¡En el vídeo de Instafood de hoy te explicamos cómo realizarlas de forma muy sencilla!

RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB



https://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-patatas-bacalao-claves-te-salgan-mejor-que-a-tu-abuela-video-incluido

INGREDIENTES


600 g de bacalao desalado en tacos y con piel
4 patatas
1 pimiento verde italiano
1 tomate
2 cebolletas
1 litro de caldo de pescado o fumet
3 huevos duros o cocidos
3 dientes de aj
50 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Pimentón dulce una cucharadita

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Bacalao a la vízcaina

Receta de bacalao a la vízcaina,una receta tradicional de Navidad ideal para compartir con la familia.
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Vídeo Receta: Albóndigas de bacalao con sanfaina

Receta paso a paso para cocinar Albóndigas de bacalao con sanfaina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de bacalao

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Vídeo Receta: Ensalada de acelgas con bacalao en vinagreta templada

Receta paso a paso para cocinar Ensalada de acelgas con bacalao en vinagreta templada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Ensalada templada de arroz con bacalao

Receta paso a paso para cocinar Ensalada templada de arroz con bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Patatas confitadas con brandada de bacalao

Receta paso a paso para cocinar Patatas confitadas con brandada de bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Bacalao con ajos tiernos y jamón

Receta paso a paso para cocinar Bacalao con ajos tiernos y jamón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tostas de bacalao

Receta paso a paso para cocinar Tostas de bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Tortilla de bacalao con pimientos confitados

Receta paso a paso para cocinar Tortilla de bacalao con pimientos confitados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Revuelto de ajetes y bacalao

Receta paso a paso para cocinar Revuelto de ajetes y bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Bacalao fresco en salsa de ajos negros

Receta paso a paso para cocinar Bacalao fresco en salsa de ajos negros, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Quiche de bacalao y pimientos

Receta paso a paso para cocinar Quiche de bacalao y pimientos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Bacalao con patatas al horno - receta fácil

Receta Plato

No siempre es fácil encontrar nuevas ideas para la comida familiar. Hoy esperamos ayudarte con esta receta de bacalao con patatas al horno. No sólo es súper sencillo de hacer sino que conseguiremos que incluso los más reacios a comer pescado se deshagan en halagos. Un toque de romero por aquí, unas hojitas de laurel por allá, un chorreoncito de limón y pocos ingredientes más para disfrutar de un plato único realmente delicioso. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ↓↓

Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado
- 2 patatas (medianas)
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- 3 hojas de laurel
- unas ramitas de romero fresco
- aceite de oliva
- 1 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-con-patatas-al-horno-receta-facil-fid-1575821

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Vídeo Receta: Tortilla de bacalao y pimientos

Receta paso a paso para cocinar Tortilla de bacalao y pimientos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tortilla de bacalao y pimientos"

Vídeo Receta: Ensalada de arroz y lentejas con bacalao ahumado

Receta paso a paso para cocinar Ensalada de arroz y lentejas con bacalao ahumado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Ensalada de judías rojas con bacalao

Receta paso a paso para cocinar Ensalada de judías rojas con bacalao, de las recetas de cocina tradicional de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Bacalao con ajos tiernos y torreznos

Receta paso a paso para cocinar Bacalao con ajos tiernos y torreznos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Bacalao con ajos tiernos y torreznos"

Vídeo Receta: Arroz con bacalao y coliflor

Receta paso a paso para cocinar Arroz con bacalao y coliflor, de las recetas de cocina valenciana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Arroz con bacalao y coliflor"

Receta de bacalao al horno

Prepara un rico bacalao al horno con ayuda de este vídeo. Una sencilla receta muy útil para el tiempo de cuaresma.
¡A disfrutar!

Ver video "Receta de bacalao al horno"

Timbal de patatas, bacalao y huevo poché - Cocina Fácil

¿Buscas una receta fácil y gustosa que conquiste a tus comensales? Anímate a preparar este timbal de patatas y bacalao. Se remata con un huevo poché.

Ver video "Timbal de patatas, bacalao y huevo poché - Cocina Fácil"

Vídeo Receta: Buñuelos de bacalao al estilo tradicional

Receta paso a paso para cocinar Buñuelos de bacalao al estilo tradicional, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Buñuelos de bacalao al estilo tradicional"

Vídeo Receta: Tartaletas de pimiento, cebolla y bacalao

Receta paso a paso para cocinar Tartaletas de pimiento, cebolla y bacalao, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Bacalao fresco confitado con frutos secos y salsa de almendras

Receta paso a paso para cocinar Bacalao fresco confitado con frutos secos y salsa de almendras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Bacalao fresco confitado con frutos secos y salsa de almendras"

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Bacalao en leche

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Vídeo Receta: Lomos de bacalao con salsa de naranja y setas

Receta paso a paso para cocinar Lomos de bacalao con salsa de naranja y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Ensalada de garbanzos con bacalao

Receta Plato

Para una comida ligera, nutritiva y sabrosa, prueba nuestra ensalada de garbanzos y bacalao porque te va a encantar. La receta perfecta para meter en un táper y llevártela al trabajo, a la playa o disfrutarla en un picnic. Una nueva forma para conseguir que toda la familia coma pescado. Sigue nuestra explicación paso a paso para que te quede con un sabor espectacular ↓↓

Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel)
- 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- 1/2 cebolla picada (cruda o salteada)
- 2 tomates cortados en cubos
- Aceitunas negras (al gusto)

Para el aliño:
- 1 puñado de perejil (limpio y picado)
- Zumo de 1/2 limón
- aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-garbanzos-con-bacalao-fid-1578801

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Empanada de bacalao con pasas

Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
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Arroz con bacalao a la andaluza. Gastronomía tradicional

recetas saludables. Arroz con bacalao a la andaluza.receta sana que auna la tradición en los sabores a las recetas faciles que se pueden elaborar en cualquier comida saludable. Según vemos en el vídeo y tal como detallo en la versión extendida usamos ingredientes de proximidad y de fácil acceso a cualquier casa. Es de las
recetas faciles y rapidas

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Vídeo Receta: Bacalao con crema de miel, ajos tiernos y gambas

Receta paso a paso para cocinar Bacalao con crema de miel, ajos tiernos y gambas, de las recetas de cocina balear de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Bacalao con crema de miel, ajos tiernos y gambas"

Bacalao a la Veracruzana

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Ensalada de Portuguesa de bacalao

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5 recetas a la riojana

La cocina tradicional nos encanta. Aquí tienes cinco recetas con todo el sabor de La Rioja. Patatas a la riojana, bacalao, garbanzos, merluza y unas chuletas de cerdo con fritada. A cuál más rico...

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Bacalao al horno con papas

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