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  • Salsa boloñesa, receta italiana

  • Polenta rellena con Jamon y Queso con Salsa Boloñesa | Recetas MasterChefUY

    Polenta rellena de jamón y queso con salsa boloñesa
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    Para la polenta rellena:
    • Polenta
    • Leche
    • Jamón
    • Queso muzzarella
    • Queso Danbo
    • Aceite

    Para la salsa boloñesa:
    • Pulpa de tomate
    • Carne
    • Morrón
    • Cebolla
    • Ajo
    • Laurel

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  • La receta más fácil y rica de salsa boloñesa casera

    La salsa boloñesa es ya un básico de nuestra gastronomía aunque tiene su origen en la italiana Bolonia. No puede faltar para acompañar un buen plato de pasta, con sus verduras y carne.

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  • Tallarines con salsa boloñesa de la película "Buenos Muchachos"

    En el Paso a paso del programa 25 de CoCine hacemos unos espectaculares Tallarines con salsa boloñesa inspirados en la película Buenos Muchachos, un clásico del cine de gángsters.

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  • Cómo hacer lasaña a la boloñesa con receta perfecta para Navidad

    Aprende a preparar la LASAÑA BOLOÑESA clásica, la más tradicional de las recetas de este plato ✨ ¡Será perfecta para tu cena de Navidad! https://bit.ly/46IRMlr
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  • Lasaña boloñesa tradicional con carne molida | Receta fácil | Cocina Vital

    ¡Fácil! Cocina esta receta de lasaña boloñesa tradicional italiana con carne molida en 30 minutos, después querrás combinarla con pollo, jamón o queso.

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  • Clases de cocina con Jacqueline, Pasta con salsa Boloñesa LIVE 29/10/2018

    Programa de cocina

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  • Receta Fetuccinis con Salsa Carbonara

    Mirá el paso a paso para hacer estos fetuccinis a la carbonara en menos de un minuto. Prepará este clásico de la cocina italiana que nunca falla.

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  • Receta de camarones con especias y salsa criolla. Receta de salsas / Receta camarones

    Receta de como preparar camarones con especias y salsa criolla. Receta de salsas / Receta camarones / 2do aniversario Cocinemos Juntos
    16 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar camarones con especias y salsa criolla? Receta de salsas / Receta camarones / 2do aniversario Cocinemos Juntos
    Ingredientes: 1 cucharada de paprika, 2/4 cucharada pimienta, 1/2 cucharada de sal, 1/2 cucharada ajo en polvo, 1/4 cucharada orégano, 1/8 cucharada cebolla molida, pizca de pimienta, pizca de tomillo, 28 camarones grandes con caparazón, 7 cucharadas de mantequilla fría, 3 cucharadas de salsa inglesa, 3 cucharadas de limón, 2 cucharadas de ajo picado, 8 rebanadas de baguette tostado.


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  • Receta de chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food

    Receta para preparar chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
    11 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar chicharrón en salsa verde? Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
    Ingredientes: 1 kg tomate verde, 1 trozo de cebolla, 1 manojo pequeño de cilantro, 1/2 diente ajo, 1 cucharada aceite, 250 gr chicharrón de cerdo en trozos, consomé de pollo, papas, nopales.



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  • Receta Pasta con salsa de Camarónes


    200 gr. de #espaguetis
    300 gr. de #camarones limpios
    4 dientes de #ajo picado
    2 #chiles rojos picados
    2 cdas. de jugo #limon
    #Perejil picado
    Oliva, sal y pimienta.
    1 pote de #crema

    Procedimiento
    1- Cocinar la pasta al dente. Reservar en un bowl con oliva.
    2- En sartén con oliva agregar los dientes de ajo y el chile 
    picados, cocinar sin que se quemen.
    3- Agregar los camarones y cocinar 3/4 minutos moviendo.
    Añadir las gotas de jugo de limón y si se desea un poco de ralladura. Condimentar con sal y pimienta. Agregar crema.
    4- Agregar la pasta, saltear todo junto y espolvorear con 
    mucho perejil picado.

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    Calçots con salsa especial

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  • Vídeo Receta: Pechugas con salsa de zanahorias

    Pechugas con salsa de zanahorias

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  • Receta de filete con salsa de pimienta / Filete con salsa de pimienta

    Receta de filete con salsa de pimienta / Filete con salsa de pimienta

    ngredientes:
    2 filetes mignon de 2 pulgadas
    1cda. De aceite
    Sal al gusto
    Para la salsa:
    2 cdas. De mantequilla
    1/2 tz. De Shallot picado
    1cta. De mostaza Dijon
    1/2tz. De brandy
    1cda. De pimienta negra molida gruesa
    1tz. De crema
    1/4tz. De caldo de res


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  • Vídeo Receta: Brécol con salsa de calabacín

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    Huevos con salsa de zanahoria

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    Pasta con salsa de puerros

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  • Vídeo Receta: Espaguetis con salsa de alcaparras

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  • Vídeo Receta: Alcachofas en salsa con patatas

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  • Vídeo Receta: Arroz con salsa de frambuesa

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  • Abadejo con Salsa de Azafran | Recetas MasterChefUY

    Abadejo con salsa de azafrán, ¡riquísimo!
    Porciones:

    6

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 1 kg. de abadejo

    • 3 cebollas

    • 3 zanahorias

    • 1 atado de puerro

    • Perejil

    • Ciboulette

    • 1 kg. de tomate

    • 1 sobre de extracto tomate

    • 1 cabeza de ajo

    • Vinagre de alcohol blanco

    • Crema de leche

    • Manteca

    • Aceite de oliva

    • Azafrán en hebras

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  • 3 recetas caseras con salsa romesco, una salsa típica catalana

    Imprescindible a la hora de servir los calçots, la salsa romesco queda perfecta en multitud de platos

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  • Vídeo Receta: Sepia con salsa de guisantes

    Sepia con salsa de guisantes

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  • Vídeo Receta: Calabaza en dulce con salsa

    Receta paso a paso para cocinar Calabaza en dulce con salsa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Skrei con salsa de naranja

    Receta paso a paso para cocinar Skrei con salsa de naranja, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Merluza con salsa de langostinos

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  • Vídeo Receta: Champiñones rebozados con salsa tártara

    Receta paso a paso para cocinar Champiñones rebozados con salsa tártara, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Tagliatelle con salsa de ragú

    Tagliatelle con salsa de ragú

    Ver video "Vídeo Receta: Tagliatelle con salsa de ragú"

  • Vídeo Receta: Quinoa con salsa de gambas

    Receta paso a paso para cocinar Quinoa con salsa de gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Receta: Costillas al horno con salsa barbacoa

    El buen clima comienza a llegar, nuestras terrazas y jardines empiezan a relucir y nos invitan a pasarla bien con una buena barbacoa. Con esta receta de costillas al horno con salsa barbacoa te lucirás con tus familiares y amigos. Además, te decimos cuál es tu mejor opción de vino para maridar la carne de esta deliciosa receta. 

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  • Receta de flan de limón con salsa de frambuesa. Receta de flan / Salsa de frambuesa

    Receta para preparar flan de limón con salsa de frambuesa. Receta de flan / Salsa de frambuesa

    Receta ¿Cómo preparar flan de limón con salsa de frambuesa?. Receta de flan / Salsa de frambuesa
    Ingredientes: 1 lt leche, 2/3 taza azúcar, 3 limones, 1 canela, 6 huevo, 2 cucharadas vainilla. Salsa: 360 gr frambuesas, 3 cucharadas azúcar, 1 cucharada jugo de limón, 1 cucharada licor de frambuesa o limón, 8 ramekings.


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  • Receta de pollo empanizado con queso parmesano y salsa maltesa. Receta de pollo / Salsa maltesa

    Receta de pollo empanizado con queso parmesano y salsa maltesa. Receta de pollo / Salsa maltesa

    Receta ¿Cómo preparar pollo empanizado con queso parmesano y salsa maltesa? Receta de pollo / Salsa maltesa
    Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla, 3 huevos, 3 cucharadas mostaza de dijon con miel, 2 tazas panko, 1 1/2 taza queso parmesano, sal y pimienta, 6 filetes de pechuga sin aplanar, 1 manojo de berros. Salsa maltesa: 4 yemas, 1/4 taza agua, 2 cucharadas jugo de limón, 1 1/2 taza mantequilla, 1 cucharada ralladura de naranja, 750 gr espárragos.

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  • Vídeo Receta: Arroz con chipirones y salsa romescu

    Todos los trucos e ingredientes para preparar una receta ideal para una comida en familia.

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  • Espárragos con salsa de mostaza - Recetas de vegetales

    Como preparar una receta de esparragos. Deliciosa y simple manera de cocinar.
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  • Vídeo Receta: Borrajas en salsa con foie gras

    Receta paso a paso para cocinar Borrajas en salsa con foie gras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Receta de tamal de carnitas con salsa manchamanteles. Receta de tamales

    Receta para preparar tamal de carnitas con salsa manchamanteles. Receta de tamales
    31 octubre 2013

    Receta ¿Cómo preparar tamal de carnitas con salsa manchamanteles? Receta de tamales
    Ingredientes: 500 gr harina para tamal, 200 gr manteca de cerdo, 2 cucharadas royal, 1/4 taza caldo, 1/2 cucharada sal, 1 taza granos de elote, 1 chile serrano, 500 gr carnitas desmenuzadas. Salsa: 5 chiles anchos tostados, 2 chiles pasilla, 2 tazas agua, 1 clavo, 3/4 taza piña, 1/2 plátano macho, 1/2 manzana, 1 1/2 taza jugo de piña, 1 ajo tostado, 1/2 cucharada canela, 1cuchaeada vinagre de manzana, 1 jitomate asado, 1/2 cucharada mascabado, 1/2 cucharada sal, 1 cucharada de aceite de oliva.

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  • Vídeo Receta: Tallarines con langostinos y salsa Nantua

    Receta paso a paso para cocinar Tallarines con langostinos y salsa Nantua, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Pollo en salsa con arroz guisado

    Receta paso a paso para cocinar Pollo en salsa con arroz guisado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Hamburguesas de bonito con salsa bearnesa

    Receta paso a paso para cocinar Hamburguesas de bonito con salsa bearnesa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Pasta con salsa de gambas picantes

    Receta paso a paso para cocinar Pasta con salsa de gambas picantes, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Receta de camarones con salsa de limón y rábano picante. Receta de camarones en salsa

    Receta para preparar camarones con salsa de limón y rábano picante. Receta de camarones en salsa
    12 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar camarones con salsa de limón y rábano picante?. Receta de camarones en salsa
    Ingredientes: 1 taza vino blanco, 6 pimientas enteras, 1/2 limón, 1 hoja de laurel, 1 pizca de sal, 8 camarones grandes. Salsa: 1/4 taza crema, 1 cucharada cebollín picado, 1 cucharada salsa de horseradish, 1/2 cucharada ralladura de limón, sal, cebollín picado, cebollín entero.

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  • Vídeo Receta: Hamburguesa de pescado con salsa bearnesa

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  • Receta de Pescadillas con Salsa Asada de Habanero

    Receta de Pescadillas con Salsa Asada de Habanero

    02 de mayo 2014.

    Receta de Pescadillas con Salsa Asada de Habanero

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  • Vídeo Receta: Pavo con salsa de coca cola

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  • Vídeo Receta: Patatas con alcachofas en salsa verde

    Patatas con alcachofas en salsa verde

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  • Receta de camarones con salsa aguacate y chips

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  • Vídeo Receta: Caballa ahumada con salsa de eneldo

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  • Vídeo Receta: Arroz blanco con salsa de langostinos

    Receta paso a paso para cocinar Arroz blanco con salsa de langostinos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Salsa verde con chile de árbol - Receta mexicana

    Receta de salsa verde fácil y rápida.
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  • Vídeo Receta: Presa de ibérico con salsa satay

    Elige esta receta para preparar en fechas señaladas como navidad.

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  • Receta de sopes de queso panela con salsa de habanero. Receta de sopes / Salsa de habanero

    Receta para preparar sopes de queso panela con salsa de habanero. Receta de sopes / Salsa de habanero / Antojitos mexicanos
    17 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar sopes de queso panela con salsa de habanero?. Receta de sopes / Salsa de habanera / Antojitos mexicanos
    Ingredientes: 12 tortillas para sopa, 400 gr queso panela, 1 taza frijoles refritos, aceite. Salsa: 6 chiles habaneros, 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 2 jitomates asados, 2 limones, 1 cucharada orégano, 15 pimientas negras, 1 pizca cominos asados, sal gruesa, 100 gr cacahuates, hojas de lechuga, rábanos al gusto.

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  • Vídeo Receta: Calabacín y queso con salsa escalibada

    Receta paso a paso para cocinar Calabacín y queso con salsa escalibada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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