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  • Galette de sarraceno con queso raclette

    Receta Plato

    Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1/2 patata cocida
    - 2 lonchas de queso raclette
    - 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-raclette-fid-1572034

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  • Galette de sarraceno con queso raclette

    Receta Plato

    Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1/2 patata cocida
    - 2 lonchas de queso raclette
    - 1 loncha de panceta (o cualquier tipo de embutido)


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  • Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo

    Receta Plato

    Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso, cebolla y huevo :)
    La gran ventaja de estos crepes salados es que también son sin gluten. Buena información cuando eres intolerante o alérgico ;) Ahora es tu turno! Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 1 huevo
    - 1 cda de queso rallado
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-jamon-queso-y-huevo-fid-1572033

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  • Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón

    Receta Plato

    ¿Alguien puede resistirse al sabor de una buena crepe? ¡A nosotros nos encantan! Los dulces están riquísimos pero los salados no se quedan atrás. Y para que puedas comprobarlo, hemos hecho esta receta de crepes rellenos de bechamel, queso y jamón cocido. Perfectos para resolver una cena familiar, original y apta para todos los gustos. Por un lado cocinaremos los crepes y por otro prepararemos un sabroso relleno. Luego sólo queda rellenarlos y a disfrutar. Además si nos sobran los podemos congelar para disfrutar en otra ocasión.

    Ingredientes:
    Masa de crepes:
    - 125 gr de harina
    - 2 huevos
    - 250 ml de leche
    - 1 cucharada de aceite
    - 1 pizca de sal

    Bechamel:
    - 250 ml de leche
    - 17 gr de mantequilla
    - 17 gr de harina
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada
    - 50 gr de queso emmental rallado
    - 2 lonchas de jamón cocido

    Cocinado:
    - 2 cucharadas de aceite de girasol
    - 20 gr de mantequilla
    - 1 cucharadita de aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/crepes-rellenos-de-bechamel-queso-y-jamon-fid-1574874

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  • Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo

    Receta Plato

    Las crepes saladas (galette) son la solución fácil y rápida de preparar un plato para comer ;) Este caso, un crepe integral de trigo sarraceno. En este caso lo hemos rellenado de ingredientes simples que tenemos por la nevera: jamón york, queso, cebolla y huevo :)
    La gran ventaja de estos crepes salados es que también son sin gluten. Buena información cuando eres intolerante o alérgico ;) Ahora es tu turno! Sigue nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla

    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 1 loncha de jamón york
    - 1 huevo
    - 1 cda de queso rallado
    - Sal
    - Pimienta


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  • Galette de sarraceno italiana

    Receta Plato

    Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 2 cdas salsa de pesto
    - 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
    - 1 loncha de panceta
    - 6 piñones (más o menos)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-italiana-fid-1572089

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  • Galette de sarraceno italiana

    Receta Plato

    Los sabores italianos son deliciosos en todas sus formas, ¡incluso en crepes salados! Rellena la galette de trigo sarraceno con panceta, pesto, mozzarella con un toque de piñones crujientes. Una receta muy fácil y rápida de hacer para una comida sin quebraderos de cabeza ;)

    Ingredientes:
    Para la cebolla:
    - 1 cdita mantequilla
    - 1/4 de cebolla
    -
    Para la galette:
    - 1 cdita de mantequilla
    - 1 galette de trigo sarraceno
    - 2 cdas salsa de pesto
    - 4 rodajas de mozzarella fresca (mmás o menos 1/2 bola)
    - 1 loncha de panceta
    - 6 piñones (más o menos)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-italiana-fid-1572089

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  • Milhojas de queso fundido y patata

    Receta Plato

    El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Pero, no nos conformamos con eso y, además, le vamos a añadir jamón cocido que, iremos alternando con galettes o crepes de trigo sarraceno, hasta conseguir un milhojas salado realmente delicioso. Una idea fantástica que puedes disfrutar, tanto en su versión individual o si lo prefieres, un tamaño más familiar :) Ah, por cierto, si no consigues galettes puedes probar a hacer este milhojas con crepes tradicionales ¡también quedan riquísimos!

    Ingredientes:
    - 4 galettes o crepes de trigo sarraceno (puedes sustituirlo por crepes tradicionales)
    - 8 lonchas de queso raclette (o cualquier queso que funda bien)
    - 4 patatas
    - 2 lonchas jamón york
    - 2 cebollas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/milhojas-de-queso-raclette-y-patata-fid-1567557

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  • Milhojas de queso fundido y patata

    Receta Plato

    El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Pero, no nos conformamos con eso y, además, le vamos a añadir jamón cocido que, iremos alternando con galettes o crepes de trigo sarraceno, hasta conseguir un milhojas salado realmente delicioso. Una idea fantástica que puedes disfrutar, tanto en su versión individual o si lo prefieres, un tamaño más familiar :) Ah, por cierto, si no consigues galettes puedes probar a hacer este milhojas con crepes tradicionales ¡también quedan riquísimos!

    Ingredientes:
    - 4 galettes o crepes de trigo sarraceno (puedes sustituirlo por crepes tradicionales)
    - 8 lonchas de queso raclette (o cualquier queso que funda bien)
    - 4 patatas
    - 2 lonchas jamón york
    - 2 cebollas


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  • Msemen, los crepes hojaldrados marroquíes perfectos para el ramadán

    Receta Merienda

    Descubramos la cocina norteafricana con estas deliciosas y crujientes tortitas de msemmen, también conocidas como Rghaif. Imagínate una crepe ligeramente hojaldrada y dorada, que puedes degustar con un chorrito de miel para un reconfortante desayuno o si las prefieres con un toque salado, acompañadas de cebolla, tomate y especias o incluso carne picada con verduras :-)
    Sigue el paso a paso a continuación ↓↓

    Ingredientes:
    - 2,5 gr de levadura de panadería seca (o 6 gr de levadura fresca)
    - 25 ml de agua tibia

    - 200 gr de harina
    - 250 gr de sémola extrafina
    - 1 pizca de sal
    - 1/2 cucharada de azúcar
    - 200 ml de agua (+/-)

    Para el hojaldre :
    - 45 gr de mantequilla
    - 45 gr de aceite


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/msemen-los-crepes-hojaldrados-marroquies-perfectos-para-el-ramadan-fid-1581485

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