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    INGREDIENTES PARA HACER CALAMARES EN SALSA PARA 4 PERSONAS:

    1 Kilo de Calamares Medianos limpios

    1 bolsa de Tinta de los Calamares

    1 Cebolla Grande

    2 Ajos

    500 Gramos de Tomate Natural Triturado

    1 Cucharada Rasa de Harina (10 Gramos)

    1 ó 2 Cucharadas de Azúcar Moreno ó Panela

    1 Copa de Brandy (30 Gramos)

    1 Vasito de Vino (100 Gramos)

    1 Vaso de Agua (250 Mililitros)

    4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen

    1 Cayena ó Guindilla

    Sal y Pimenta al Gusto

    Puedes ver más información sobre esta receta de Calamares en salsa por escrito en el blog y en el siguiente enlace:


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    Los calamares son un alimento bajo en calorías y grasas. Y aunque debes tener cuidado con su alto contenido en colesterol si abusas de él, son muy nutritivos y una opción muy útil en dietas por su poder saciante

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  • Receta de tacos de calabacitas con elote. Receta de tacos / Receta con calabacitas

    Receta de tacos de calabacitas con elote. Receta de tacos / Receta con calabacitas / Receta con elote
    17 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar tacos de calabacitas con elote? Receta de tacos / Receta con calabacitas / Receta con elote
    Ingredientes: 3 cucharadas aceite, 2 tazas granos de elote, 1 taza cebolla picada, 3 dientes de ajo, 4 jitomates medianos, 3 calabacitas, 1 taza frijoles negros cocidos, 4 hojas de epazote, pimienta negra, 8 tazas tortillas, 1/4 taza salsa verde, 1/2 taza queso fresco.


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  • Los pescadores protestan con los agricultores en Madrid y reparten 1.000 bocadillos de calamares

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  • ARROZ NEGRO

    ARROZ NEGRO EN SU TINTA CON SEPIA Y GAMBAS(denominado también arròs negre en valenciano) es un plato de arroz seco, cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado de roca para sopa o para comer frito) en el caldo, el sofrito de cebollas y ajos picados, y los trozos de sepia, calamar y gambitas, junto con la tinta natural del calamar que desprendre el propio animal (son unas bolsas de tinta que están entre las barbas del molusco). La tinta se le añade al arroz en el caldo de cocción y es lo que le da ese color que lo denomina.
    El plato se suele servir en la sartén o recipiente en el que coció el arroz. Se come recién elaborado. Suele ponerse una salsera con alioli en la mesa para que los comensales puedan mezclar esta salsa en el plato de arroz, o ponerse en el emplatàdo una pequeña porción (nuez) como acompañamiento

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  • Receta de tacos de jamaica con guacamole. Receta de tacos / Guacamole / Receta con jamaica

    Receta para preparar tacos de jamaica con guacamole. Receta de tacos / Guacamole / Receta con jamaica
    11 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar tacos de jamaica con guacamole? Receta de tacos / Guacamole / Receta con jamaica
    Ingredientes: 1/2 kg flor de jamaica, 1/2 cebolla picada, 1 diente ajo, 2 cucharadas miel de abeja, 2 cucharadas azúcar, 1 cucharada aceite de oliva, sal. Guacamole: 2 aguacates, 1/2 cebolla picada, 1 jitomate, 3 chiles serranos, 2 cucharadas cilantro, aceite de oliva, jugo de un limón.



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  • Receta de fajitas de pollo con elote. Receta de pollo / Receta comida mexicana con pollo

    Receta de como preparar fajitas de pollo con elote. Receta de pollo / Receta comida mexicana con pollo
    07 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar fajitas de pollo con elote? Receta de pollo / Receta comida mexicana con pollo
    Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 2 elotes desgranados, 6 chilacas y/o chile poblano, 3 chiles morrones, 1 crema de1/2, 250 gr de queso manchego, 1 barra de mantequilla 90 gr, 1 ajo, 1 cebolla.



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  • Receta para preparar huevos endiablados con chipotles. Receta de huevos / Receta con chipotles

    Receta para preparar huevos endiablados con chipotles. Receta de huevos / Receta con chipotles
    22 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar huevos endiablados con chipotles? Receta de huevos / Receta con chipotles
    Ingredientes: 12 huevos cocidos, 1/3 taza mayonesa, 2-3 chiles chipotles, 24 hojitas de cilantro.



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  • Receta de hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta ensalada

    Receta para preparar hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de trigo con ensalada? Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
    Ingredientes: Ensalada: 3 taza agua, 1 taza trigo, 3 tazas perejil, 1 pepino, 1 taza jitomate, 1/4 taza hojas menta, 1/2 taza aceite de oliva, 3 ajos hecho puré, 3 cucharadas jugo de limón, sal, pimienta. Hamburguesas: 1 receta de ensalada de trigo, 1 taza harina, 3 cucharadas fécula de maíz,, 2 cucharadas aceite ajonjolí.




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  • Una receta de huevos / Receta con huevos

    Qué un desayuno delicioso con huevos, hoy Nicolás no enseña a preparar algo delicioso.
    23 de junio 2015.


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    ¡ENTÉRATE! Varios muertos por tornado en Ciudad Acuña, Coahuila
    https://youtu.be/34HLr4Pc4BA

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  • Receta de galletas de queso azul con higos. Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres

    Receta para preparar galletas de queso azul con higos. Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres
    22 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar gelatina de queso azul con higos? Receta de galletas / Receta con queso azul / Postres
    Ingredientes: queso azul, mermelada de higo, harina, mantequilla.


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  • Receta de spaghetti con albóndigas de pavo. Receta de pavo / Receta de pastas / Receta spaghetti

    Receta de como preparar spaghetti con albóndigas de pavo. Receta de pavo / Receta de pastas Receta spaghetti
    15 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar spaghetti con albóndigas de pavo? Receta de pavo / Receta de pastas Receta spaghetti
    Ingredientes: 4 kg jitomates cortados, 1 cebolla picada, 1/4 taza aceite de oliva, 1 1/2 cucharada aceite de oliva, 5 dientes de ajo, 1/2 cucharada hojuelas de chile de árbol, 1 cucharada sal, 2 tazas pan bolillo cortado, 3/4 taza leche, 500 gr carne de pavo, 1 huevo, 250 gr spaghetti cocido, queso parmesano rallado.


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  • Receta de pastel de queso frío con oreos. Receta de pastel frío / Receta pastel con oreos

    Receta para preparar pastel de queso frío con oreos. Receta de pastel frío / Receta pastel con oreos / Pastel de queso frío
    07 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pastel de queso frío con oreo?. Receta de pastel frío / Receta pastel con oreos / Pastel de queso frío
    Ingredientes: Costra: 1 1/2 taza galletas molidas, 1/4 taza azúcar moscabado, 7 cucharadas mantequilla fundida. Pastel de queso: 2 1/4 taza crema para batir, 500 gr queso crema suavizado, 2/3 tza azúcar, 1/2 cucharada sal, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de vainilla, 3/4 taza galletas oreo en trozos, 1/4 taza agua fría, 15 gr grenetina en polvo, 1 taza crema batida. Adornar: galletas oreo.



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  • Receta de pancito de calabacitas con polenta. Receta de calabacitas / Receta de polenta

    Receta para preparar pancito de calabacitas con polenta. Receta de calabacitas / Receta de polenta
    17 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pancito de calabacitas con polenta? Receta de calabacitas / Receta de polenta
    Ingredientes: 1/2 taza mantequilla, 2 huevos, 1/2 taza buttermilk, 1 calabacita, 1 taza harina, 1/2 taza harina integral, 1/2 taza azúcar, 1 cucharada polvo de hornear, 3/4 cucharada sal, 1/2 cucharada bicarbonato, 3/4 taza polenta molida.


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  • Receta de sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena

    Receta para preparar sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar sandwich de berenjena rostizada? Receta de sandwich / Receta con berenjena
    Ingredientes: 750 gr jitomate picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 5 dientes de ajo, 1/4 taza hojuelas de chile de árbol, 1/3 taza queso parmesano. Berenjenas: 4 panes chapatas o baguette, 1/4 taza aceite de oliva, 2 berenjenas, 250 gr queso provolone, 1 taza hojas de albahaca.




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  • Receta de pollo tikka con arroz / Receta de pollo tikka con arroz

    Receta de pollo tikka con arroz / Receta de pollo tikka con arroz
    3 de Octubre 2014

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  • Receta de Baguette Horneado con Huevo / Receta de Baguette

    Receta de Baguette Horneado con Huevo / Receta de Baguette

    Ingredientes:
    2 baguettes chicos
    4 huevos
    1/2tz. De crema
    1/2tz. De queso cheddar rallado
    2cdas. De cebollino picado
    1/2tz. De cubitos de jamón

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  • Rollitos de fresas con crema / receta de rollos / recetas saludables / recetas sanas

    Rollitos de fresas con crema / receta de rollos / recetas saludables / recetas sanas

    Ingredientes:
    4 tortillas de harina
    Aceite para freír
    Para el relleno:
    1 barra de queso crema
    1/2tz. De media crema
    1/4tz. De azúcar pulverizada
    1cta. De ralladura de limón
    1tz. De fresas picada
    Azúcar para espolvorear

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  • Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino

    Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino

    Ingredientes:
    2 cdas. De aceite
    6 rebanadas de tocino picado
    1/2 cebolla picada
    1 diente de ajo picado
    1 tomate bola picado
    1 zanahoria en cubitos
    1 vara de apio picada
    1/2 pimiento morron rojo picado
    2 tz. De lentejas
    6 tz. De caldo de pollo
    1 hoja de laurel
    Queso parmesano rallado

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  • Receta de Sándwich gratinado / Receta de Sándwich con queso

    Receta de Sándwich gratinado / Receta de Sándwich con queso.

    Ingredientes

    -Pan blanco
    - Harina
    - Leche
    - nuez
    -Queso suizo

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  • Receta para preparar hummus de chipotle. Receta de hummus / Receta con chipotle

    Receta para preparar hummus de chipotle. Receta de hummus / Receta con chipotle
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar hummus de chipotle? Receta de hummus / Receta con chipotle
    Ingredientes: 1 cucharada de ajo picado, 1 pimiento rojo de lata, 2 latas garbanzos, 2 chiles chipotles, 4 cucharadas jugo de limón, 1/2 taza salsa tahini, 10 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharada comino en polvo, 8 panes árabes, aceite de olivo, rebanadas de aceitunas negras.




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  • Receta de ensalada de aguacate con duraznos. Receta de ensalada / Receta comida mexicana

    Receta de como preparar ensalada de aguacate con duraznos. Receta de ensalada / Receta comida mexicana
    6 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada de aguacate con duraznos? Receta de ensalada / Receta comida mexicana
    Ingredientes: 1/2 pimiento rojo rostizado, 2 cucharadas vinagre de vino tinto, 1/2 vaina de vainilla, 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen, 2 aguacates, 8 tazas de arúgula, 2 duraznos.



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  • Vídeo Receta: receta cordobesa de flamenquin con ensalada

    Receta paso a paso para cocinar receta cordobesa de flamenquin con ensalada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Receta de huevos esponjados con vegetales rostizados. Receta de huevos / Recetas fáciles

    Receta para preparar huevos esponjados con vegetales rostizados. Receta de huevos / Recetas fáciles
    14 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar huevos esponjados con vegetales rostizados?. Receta de huevos / Recetas fáciles
    Ingredientes: aceite, 10 huevos, 1 taza leche, 1 1/2 cucharada sal, 1/2 cucharada pimienta, 150 gr queso manchego, 300 gr champiñones, 1 camote, 1 echalota, 3 cucharadas aceite de oliva.

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  • Quinoa con arándanos - Recetas de cocina- Recetas nutritivas

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  • Receta para preparar flan de almendras. Receta de flan / Receta con almendras

    Receta para preparar flan de almendras. Receta de flan / Receta con almendras / Postres mexicanos
    07 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar flan de almendra?. Receta de flan / Receta con almendras / Postres mexicanos
    Ingredientes: 1 taza azúcar, 1 lata de leche condensada, 1/2 taza almendras peladas, 1 taza leche, 1/2 taza crema, 5 huevos.



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  • Receta de hongos portobello rellenos de alubia. Receta con hongos / Recetas fáciles

    Receta para preparar hongos portobello rellenos de alubia. Receta con hongos / Recetas fáciles
    07 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar hongos portobello rellenos de alubia?. Receta con hongos / Recetas fáciles
    Ingredientes: 4 hongos portobello, aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre balsámico, 1/4 taza cebolla morada, 1 diente de ajo, 1 cucharada romero, 1 taza alubias cocidas, 1/4 taza caldo de pollo, 30 gr jamón de pierna, jamón serrano o tocino, 2 cucharadas perejil, 3/4 taza espinacas baby, 2 cucharadas panko, 2 cucharadas parmesano, aceite en aerosol.

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  • Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón

    Receta para preparar tártara de salmón. Receta de tártara / Receta con salmón
    22 Agosto 2013


    Receta ¿Cómo preparar tártara de salmón? Receta de tártara / Receta con salmón
    Ingredientes: 240 gr salmón en cuadritos, ¼ taza pepino en cuadritos medianos, 1 cucharada jugo de limón, 2 cucharadas cebollín picado, 2 cucharadas cilantro picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada chile verde picado, 2 cucharadas echalotas picadas, 1 cucharada jengibre picado, ¼ cucharada ralladura de limón, ½ cucharada aceite de ajonjoli, sal y pimienta, chips para acompañar.


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  • Receta de ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada

    Receta para preparar ensalada de pollo mediterránea. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
    08 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar ensalada de pollo mediterránea?. Receta de ensalada / Receta de pollo con ensalada
    Ingredientes: 6 cucharadas aceite de oliva, 3 cucahraadas vinagre vino blanco, 1 cucharada estragón fresco, jugo de limón, mostaza de dijon, 3 cuchardas pollo rostizado rebanado, 1 taza pasta de lengua de pájaro cocida, 1 taza jitomates a la mitad, 1 lata de corazones de alcachofas, 1/2 taza aceitunas negras, 1/3 taza arándano, 1 1/2 cucharada alcaparras escurridas.

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  • Receta de cupcakes de betún con chocolate blanco. Receta de cupcakes / Receta de betún

    Receta para preparar cupcakes de betún con chocolate blanco. Receta de cupcakes / Receta de betún
    21 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar cupcakes de betún con chocolate blanco? Receta de cupcakes / Receta de betún / Muffins de chocolate blanco
    Ingredientes: 1/2 taza leche o leche de coco sin azúcar, 3 claras, 1/2 cucharada vainilla, 1 1/2 taza harina, 2 cucharadas polvo de hornear, 6 cucharadas mantequilla suavizada, 1/2 cucharada sal, 3/4 taza azúcar, 1 taza coco rallado. Betún: 180 gr chocolate blanco, 1 3/4 taza azúcar glass, 1/4 taza leche, 120 gr mantequilla, 1/2 cucharada vainilla, 1/4 cucharada sal.



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  • Vídeo Receta: Calamares fritos (videoreceta)

    Descubre cómo hacer esta receta de calamares fritos.

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  • Receta de papas rellenas de camarones con chipotle | Recetas con papas | Cocina Vital

    No esperes más y prepárale a tu familia esta maravillosa receta de papas rellenas de camarones con chipotle, te aseguro será la comida perfecta.

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  • Receta de chile con carne

    Disfruta de esta receta de chile con carne.

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  • Receta de chile con carne

    Receta de chile con carne

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  • Receta de espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana

    Receta para preparar espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
    03 Junio 2013

    Receta ¿Cómo preparar espinacas al ajillo? Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
    Ingredientes: 600 gr espinacas, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada vinagre de vino blanco, sal, pimienta.



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  • Receta de Pavo con Tocino

    Ver video "Receta de Pavo con Tocino"

  • Receta con Potaje de bacalao

    Aprende con este vídeo la receta tradicional potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Una receta tradicional muy rica para este tiempo de cuaresma.
    Ahora ¡¡a practicar!!

    Ver video "Receta con Potaje de bacalao"

  • Opciones de recetas con fibra

    Hoy te dejamos este menú de platos fuerte lleno de fibra y saludable para toda la familia.
    Pasta fría con aderezo verde y verduras: https://www.youtube.com/watch?v=5mH6YSZxcj0
    Carne vegetariana: https://www.youtube.com/watch?v=mKgd9K-L3rE
    Tacos de nopal: https://www.youtube.com/watch?v=Y8kISEbmolc

    Ver video "Opciones de recetas con fibra"

  • Recetas Con Masa De Hojaldre

    Recetas Con Masa De Hojaldre

    Ver video "Recetas Con Masa De Hojaldre"

  • Recetas de desayunos con tortilla

    Unas deliciosas opciones de desayunos riquísimos par disfrutar en fin de semana.
    Tacos de nopal: https://www.youtube.com/watch?v=Y8kISEbmolc
    Huevos jalapeños: https://www.youtube.com/watch?v=Qrfso5iU8fY
    Tacos de acelga: https://www.youtube.com/watch?v=nWGu9W5p44g

    Ver video "Recetas de desayunos con tortilla"

  • Receta de Fajitas con gambas

    Si estás cansado de las fajitas 'tradicionales', prueba esta receta con gambas para variar un poco.

    Ver video "Receta de Fajitas con gambas"

  • Receta de lentejas con verduras

    Te ofrecemos esta receta de lentejas con verduras.

    Ver video "Receta de lentejas con verduras"

  • Receta De Arroz Con Atun

    Ver video "Receta De Arroz Con Atun"

  • Receta de camarones enchipotlados / Receta de camarones / Camarones con chipotle

    Receta de camarones enchipotlados / Receta de camarones / Camarones con chipotle

    Ingredientes:
    Camarones
    Limón
    Orégano
    Chipotle
    sal y pienta
    Aceite de oliva
    Cebolla
    Jitomates
    Ajo
    Vino blanco

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  • Recetas de Cocina con Conexión

    Me encanta ir al compo y conectar con lo que comemos, aprendo cada día con estos videos que les comparto con mucho cariño. #felizdomingo #recetas #delcampoalamesa #cocinaconconexión #food #foodie #gourmet #cocinaalnatural

    Chícharos al comal
    https://cocinaycomparte.com/recetas/chicharos-al-comal
    https://youtu.be/-E-Ev-V-JGc
    Pinole de chilacayote
    https://cocinaycomparte.com/recetas/pinole-de-chilacayote
    https://youtu.be/BVd12jXTHLI
    Cacerola de hongos
    https://cocinaycomparte.com/recetas/cacerola-de-hongos-de-temporada
    https://youtu.be/YpxLbPDVAfg

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  • Receta de patacones con Chorizo

    La cocina de Jelou!

    Ver video "Receta de patacones con Chorizo"

  • Receta de Pechugas con Esquites

    Como cada viernes, en Cocina Vital, la Chef Ericka Fonseca Cortés compartió en Equilibrio Con Dore, una rica y nutritiva receta para preparar pechugas con esquites.

    Ver video "Receta de Pechugas con Esquites"

  • Receta de espaguetis con atún

    Cocina fácilmente estos espaguetis con atún y tómate cherry.

    Ver video "Receta de espaguetis con atún"

  • Receta de macarrones con langosta

    Receta de macarrones con langosta

    Ver video "Receta de macarrones con langosta"

  • Receta de arroz con leche

    Disfruta de esta receta de arroz con leche.

    Ver video "Receta de arroz con leche"

  • Receta de Calabacín con Zanahoria

    Las recetas pueden prepararse al horno o en la freidora de aire para así omitir los aceites. También pueden variar sus ingredientes utilizando productos veganos o sustitutos naturales. Yo solo soy una guía para que ustedes conozcan las recetas.

    Ver video "Receta de Calabacín con Zanahoria"

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