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    zoylaM

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  • PAPA RELLENA

    HOY TE MUESTRO COMO HACER PAPAS RELLENAS QUE SON MUY POPULARES POR SU SABOR Y TAN RICO POR LA FUSION DE SUS SABORES Y QUE ES MUY POPULAR EN LATINO AMERICA COMO PERU, CHILE, REPUBLICA DOMINICANA, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA Y EL CARIBE.

    LA HISTORIA DE ESTE PLATILLO SE REMONTA A FINALES DEL SIGLO XIX, DURANTE UNA EPOCA EN QUE LA COCINA FRANCESA E ITALIANAS ESTABAN INFLUYENDO EN AMERICA LATINA EN AQUELLOS MOMENTOS.



    PAPA RELLENA DE CARNE MOLIDA.
    INGREDIENTES.

    PARA LA MASA.

    5 PAPAS DE TU GUSTO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
    1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
    1 HUEVO FRESCO.
    1 CUCHARADA DE HARINA DE ARROZ.

    PARA EL RELLENO.

    1/2 KILO DE CARNE MOLIDA. (DE TU GUSTO).
    1 TOMATE ROJO.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
    20 ACEITUNAS.
    1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
    3 HONGOS (SETAS).
    1 CUCHARADA DE PASTA DE TOMATE (OPCIONAL).
    1/2 CEBOLLA DE TU GUSTO.
    1 DIENTE DE AJO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN POLVO.
    1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
    1 HUEVO COCIDO (OPCIONAL).

    PARA SELLAR LA PAPA.

    2 HUEVOS FRESCOS.
    1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
    1/2 TAZA ADE ACEITE VEGETAL.

    EL RELLENO DE LA PAPA PUEDES HACELO DE LO QUE
    TU MAS GUSTES, PUEDE SER: POLLO MOLIDO,TUNA PESCADO,
    CAMARONES, PESCADO O SIMPLE MENTE QUESO QUESADILLA.
    ESTA ES LA BASE PARA HACER EL RELLENO.



    THE HISTORY OF THIS DISH COMES BACK TO THE END OF THE 19TH CENTURY, DURING A TIME IN WHICH FRENCH AND ITALIAN CUISINE WAS INFLUENCING LATIN AMERICA AT THOSE TIMES.
    AND TODAY I SHOW YOU HOW TO MAKE STUFFED POTATOES THAT ARE VERY POPULAR FOR THEIR FLAVOR AND SO RICH FOR THE FUSION OF THEIR FLAVORS AND THAT IS VERY POPULAR IN LATIN AMERICA AS PERU, CHILE, THE DOMINICAN REPUBLIC, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA AND THE CARIBBEAN.


    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

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    07 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
    Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.

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    24 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar cebollas rellenas rostizadas? Receta de cebollas / Recetas comida rostizada
    Ingredientes: 8 cebollas moradas, 1 cucharada sal kasher, 1/2 taza aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 250 gr lentejas, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas orégano, 1 1/2 cucharada menta seca, 5 tazas arroz, 1 taza vino blanco, 4 cucharadas jugo de limón, 1/2 taza eneldo picado, 1 cucharada ralladura de limón, pimienta fresca.




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    Existen muchas versiones de este postre: fritas, al horno, con azúcar, elaboradas con diferentes tipos de pan… En esta ocasión haremos una versión saludable, sin azúcar ni fritos y además, las vamos a rellenar con chocolate y crema de cacahuete. Utilizaremos para hacerlas un pan de molde de semillas bajo en azúcares, que además de quedar muy esponjoso es un tipo de pan muy socorrido para tener siempre en casa.
    Vamos a ver el paso a paso para hacer unas torrijas rellenas de chocolate y crema de cacahuete para disfrutar de estas tradiciones de forma saludable.
    Ingredientes de las torrijas saludables rellenas de chocolate
    6 rebanadas de pan de molde de semillas
    2 huevos
    1 taza de leche semidesnatada
    1 cucharadita de esencia de vainilla
    3 onzas de chocolate 85%
    3 cucharadas de crema cacahuete
    Fresas
    Arándanos

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    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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    Receta de Pechuga Rellena de Espinacas y Feta / Pechuga Rellena de Espinacas y Feta

    28 de enero 2014.

    Receta de Pechuga Rellena de Espinacas y Feta / Pechuga Rellena de Espinacas y Feta


    Ingredientes:
    2 pechugas de pollo en milanesa
    2 cdas. De aceite
    1/2 cebolla picada
    2 dientes de ajo picado
    2 tz. De espinacas picadas
    1 tomate sin semillas picado
    1/2tz. De queso feta
    2cdas. De pereji picado
    Sal y pimienta
    Para servir:
    1cda. De aceite
    1 diente de ajo picado
    1tz. De Brocoli
    2 zanahorias en diagonal
    1 Calabacita en medias lunas
    1/4tz. De vino blanco

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    Las verduras saben deliciosas, pero rellenas son exquisitas. Checa estas recetas de verduras rellenas y llena de color tu mesa para consentir a tu familia.

    LINK: https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/guarniciones/recetas-de-verduras-rellenas/2022/07/

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  • Coliflor rellena | Receta Internacional | Directo al Paladar México

    La coliflor es una importante fuente de fibra, contiene vitamina C y es un alimento rico en potasio y fósforo, ayuda al cuerpo a reponerse después de algún esfuerzo físico. Esta deliciosa receta nos la comparten desde Brasil https://www.tudogostoso.com.br

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    COLIFLOR GRANDE 1 PIEZA
    AGUA 2 LITROS
    POLLO DESMENUZADO 300 G
    QUESO CREMA 200 G
    TOCINO PICADO 100 G
    QUESO MOZZARELLA CORTADO EN CUBITOS 200 G
    PIMENTÓN AHUMADO 1 CUCHARADITA
    CILANTRO PICADO 1 CUCHARADA
    SAL A GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    CREMA AL GUSTO

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    #coliflor #tocino #queso

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    Patatas rellenas de jamón y queso

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    06 de marzo 2014.

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  • Mujeres peruanas preparan papa rellena en Alemania

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  • #Receta de deliciosa Rosca de Tamal Rellena de Pollo

    Prepara esta original receta de rosca de tamal, la nueva y divertida forma de comer este platillo típico en una nueva y deliciosa presentación.

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  • Vídeo Receta: Manzanas Golden rellenas de carne y tomate

    Manzanas Golden rellenas de carne y tomate

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  • Receta de papas rellenas de camarones con chipotle | Recetas con papas | Cocina Vital

    No esperes más y prepárale a tu familia esta maravillosa receta de papas rellenas de camarones con chipotle, te aseguro será la comida perfecta.

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  • Receta de las auténticas galletas rellenas de Ferrero Rocher

    Prepara estas increíbles galletas Ferrero: una combinación perfecta de lo crujiente, lo cremoso y lo dulce. ¡Fáciles de hacer, irresistibles de disfrutar!

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  • Canastas de plátano verde rellena de mariscos (receta completa)

    Sigue los pasos de esta receta del chef Alexis.

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  • Croquetas de Papa Rellenas de Queso con Tocino

    Si tienes antojo de un platillo crujiente, esta receta de Croquetas de Papa Rellenas de Queso con Tocino es ideal para darle un toque diferente a tus comidas. Puedes cocinar estas Croquetas de Papa para una reunión familiar o para compartir al centro.

    Estas Croquetas de Papa Rellenas de Queso con Tocino también son ideales para botanear, porque las puedes hacer de un tamaño pequeño. Un gran tip para prepararlas es que puedes hornearlas y así también quedarán deliciosas. No olvides acompañarlas del refrescante Del Valle Frut de tu sabor favorito.

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  • Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de bacalao, tomate y queso

    Berenjenas rellenas de bacalao, tomate y queso

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  • 10 recetas de pechugas rellenas para todos los gustos

    En vez de deshebrar las pechugas de pollo, ¡anímate a prepararlas rellenas! Aquí te daremos varias opciones para que las prepares al gusto de la familia.

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