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    ??oquis con setas

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  • Prueba esta receta con setas

    Los hongos son un platillo saludable de un sabor caracteristico y con muchas propiedades nutritivas

    Especialmente las setas; estas son una especie de hongo comestible con propiedades muy buenas a considerar

    Y es que este alimento se caracteriza por ser bajo en grasa, de alto contenido en proteínas y rico en fibra…

    En resumen, las setas son un alimento ideal y apto para la mayoría de las personas.
    Así que quiero que conozcas un poco más sobre ellas y cómo incluirlas en tu dieta.

    En general las setas son una muy buena fuente de proteínas vegetales y por si fuera poco son muy buenas para regular los niveles de colesterol y reforzar a nuestro sistema inmune.

    Este platillo resulta ser una muy buena opción, así que de manera estarás preparando un platillo fácil de hacer y al mismo tiempo nutritivo.

    ¡Por lo que esta receta te va a encantar!
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    #setascomestibles #setasconqueso

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  • Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas

    Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas.

    Ingredientes:

    Setas
    Tortillas
    Tomates
    Cebolla
    Sal
    Cilantro
    Aguacate
    Ajo
    Aceite

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  • Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas

    Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas
    23 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas? Receta de quesadillas
    Ingredientes: 2cdas.de aceite, 2 dientes de ajo picados, 2tz. de setas picadas, 1/2tz. de queso oaxaca, tortillas de maíz. Para la salsa: 2 tomates verdes asados, 1 chile jalapeño asado, 1/2 tz. de pepitas tostadas, 1 diente de ajo, 1/2tz. de caldo de pollo.


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  • Receta de Salmón a la parrilla con mostaza en crema de setas

    Receta de Salmón a la parrilla con mostaza en crema de setas

    15 de mayo 2014.


    ¡Corran por lápiz y papel que la receta de hoy es una delicia!

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  • Pasteis de nata, receta portuguesa (versión con almíbar)

    Receta Postre

    Conoces estos pastelitos típicos de Portugal? Especialidad deliciosa del país vecino.
    Petitchef ya hizo una receta de Pasteis de Nata, pero esta vez, hacemos una versión con almíbar. Y también, cambiamos la manera de colocar el hojaldre. Todo está en la técnica!
    Una cosa si hay que decir, puede ser que esté demasiado dulce para algunos paladares, tan sólo tienes que reducir las cantidades del azúcar con respecto al agua (para el almíbar)

    Ingredientes:
    - 1 masa de hojaldre
    - 250 ml de leche
    - cáscara 1 limón
    - 30 gr de harina
    - 150 gr de azúcar
    - 75 ml agua
    - 4 yemas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pasteis-de-nata-version-con-almibar-fid-1570069

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  • Pasteis de nata, receta portuguesa (versión con almíbar)

    Receta Postre

    Conoces estos pastelitos típicos de Portugal? Especialidad deliciosa del país vecino.
    Petitchef ya hizo una receta de Pasteis de Nata, pero esta vez, hacemos una versión con almíbar. Y también, cambiamos la manera de colocar el hojaldre. Todo está en la técnica!
    Una cosa si hay que decir, puede ser que esté demasiado dulce para algunos paladares, tan sólo tienes que reducir las cantidades del azúcar con respecto al agua (para el almíbar)

    Ingredientes:
    - 1 masa de hojaldre
    - 250 ml de leche
    - cáscara 1 limón
    - 30 gr de harina
    - 150 gr de azúcar
    - 75 ml agua
    - 4 yemas


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  • Fideos con solomillo de cerdo y setas

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  • Espaguetis WAFU con SETAS, un plato de FUSIÓN ITALOJAPONÉS

    Ver video "Espaguetis WAFU con SETAS, un plato de FUSIÓN ITALOJAPONÉS"

  • Receta de espaguetis a la carbonara con nata y beicon - Cocina Fácil

    La receta original de la carbonara se preparaba sin nata, pero en nuestro país, hemos adoptado esta versión deliciosa con nata líquida, beicon, cebolla, huevo y parmesano.

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  • Receta de cardo con salsa de almendras y nata (especial Navidad) | QueApetito

    Esta semana os traemos una nueva receta navideña típica en muchos hogares! Cardo en salsa

    INGREDIENTES:
    - 1 mata de cardo
    - 1/2 limón
    - 1 o 2 ajos
    - 100g. almendras
    - 500 ml. nata líquida
    - 2 rodajas pan (o pan de celiaco)
    - Aceite de trufa (opcional)
    - Azúcar
    - Sal

    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-cardo-salsa-almendras-nata-navidad/
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  • Bocaditos de hojaldre con nata montada

    Prepara este facilísimo postre de hojaldre con nata montada, lo tendrás listo en un momento.

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  • NÍSCALOS con PATATAS: un guiso PERFECTO y RECONFORTANTE para la temporada de setas

    Hoy he encontrado níscalos frescos en el mercado, así que he pillado unos cuantos para preparar uno de mis platos favoritos: níscalos con patatas. Un guiso tradicional de esos que reconfortan cuerpo y alma a la vez. Fácil y tremendamente sabroso.

    #LG

    INGREDIENTES

    16 níscalos
    3 patatas
    1 cebolla
    2 hojas de laurel
    Perejil fresco
    2 dientes de ajo
    500 ml de caldo de verduras
    Aceite de oliva virgen extra
    1 cdta de pimentón dulce
    Sal

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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  • Receta de macarrones con esparrajos, champiñones, jamon y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil

    Receta de macarrones con esparrajos, champiñones, jamon y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil

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  • Receta de espaguetis con esparrajos, champiñones y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil

    Receta de espaguetis con esparrajos, champiñones y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil

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  • Fideos a la cazuela con setas de temporada

    Enriquece estos fideos a la cazuela con unas setas de temporada, elige las que más te gusten. Solo necesitas caldo de verduras, tomillo, ajos, tomate y fideos.

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  • Pavo asado en su jugo relleno de setas (2)

    video digno de ver, Pavo asado relleno de setas es la receta que nos termina de explicar el chef suerte. No os perdais la primera parte que nos explica como deshuesar la zanca de pavo. En esta segunda parte el chef suerte termina el relleno de setas y lo rellena para luego asarlos ,explica como cortarlo y varios trucos a seguir.
    Anina Dark Cats
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  • Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas

    Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.

    #LG

    INGREDIENTES

    Patatas revolconas con chorizo

    3 patatas grandes
    2 dientes de ajo
    ½ cebolla
    1 hoja de laurel
    ½ cucharada de pimentón dulce
    ¼ cucharadita de comino molido (opcional)
    1 cucharadita de sal
    2-4 chorizos frescos pequeños

    Mejillones tigre

    1 cda de mantequilla
    1 diente de ajo rallado
    1/4 de cebolla picada
    1 cda de salsa de tomate
    1/4 pimiento rojo picado
    20 mejillones cocidos al natural
    2 cdas de harina de trigo
    1 vaso de caldo de pescado
    1/4 cdta de Tabasco

    Para empanar y freír

    Harina de trigo
    1 huevo
    Pan rallado
    Aceite de oliva en abundancia

    Setas empanadas con alioli

    12 setas de cultivo
    2 huevos
    100 g de pan rallado
    Sal
    Aceite para freír en abundancia

    Para la salsa

    200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
    1-2 huevos a temperatura ambiente
    1 diente de ajo
    Zumo de limón o vinagre, un chorrito
    Sal

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  • Con esta receta de Gorditas de nata se te va a hacer agua la boca, ¿qué esperas para prepararlas?

    Disfrútalas calientitas con un poco de cajeta. ¡A toda tu familia les van a encantar!

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  • Cómo preparar gorditas de nata ¡con 6 ingredientes!

    ¡El delicioso AROMA de estas GORDITAS de NATA te robará muchísimos SUSPIROS! Encuentra la receta AQUÍ: https://bit.ly/3XDS2Az

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  • Espaguetis con calabacin y gambas - Receta fácil

    Receta de espaguetis con calabacín y gambas.
    Es una receta fácil de hacer y con el calabacín como ingrediente hace que la pasta tenga un sabor diferente. Está muy buena.
    Es un plato para todo tipo de público, además a los niños les encanta la pasta y haciéndola con estos ingredientes es fácil de que coman verdura.

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  • Tallarines con salmón y nata

    La pasta con salmón ahumado queda exquisita. Además es muy fácil de cocinar. Puedes elegir cualquier tipo de pasta: espaguetis, tallarines o pasta corta. Se añade cebolla, nata líquida y parmesano.

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  • Bocaditos de hojaldre sin horno, en 15 minutos

    Hacer una receta de hojaldre sin encender el horno es posible. Descubre cómo hacer esta receta con la que sorprenderás a todos. ¿Quieres descubrir el secreto de este hojaldre? Mira, mira...

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  • Champiñones a la crema

    Un plato sencillo y muy gustoso: unos champiñones a la crema, con una salsa a base de nata y vino blanco. Puedes acompañarlos de unas tostadas.

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  • Tiramisú De Crema De Avellanas, El Postre Perfecto Para Navidad: Receta Fácil

    Combinando la cremosidad del tiramisú con el sabor envolvente de las avellanas se crea un postre irresistible, perfecto para ocasiones especiales y fiestas

    La rapidez de preparación, el sabor único y la ausencia de café lo hacen apto para todos los públicos, ¡por eso lo votamos como el postre de las fiestas! Así se prepara un delicioso tiramisú de crema de avellanas

    Ingredientes: 
    250 g de galletas Savoiardi
    500 g de Mascarpone 
    3 huevos 
    150 gr de Crema de Avellanas 
    200 ml de Leche entera
    150 gr de Azúcar
    30 gr de cacao amargo en polvo
    50 gr de avellanas picadas

    Preparación:
    Separar las claras y las yemas de los huevos, colocándolas en recipientes diferentes. 
    Batir las claras con una batidora eléctrica a punto de nieve.
    Batir las yemas restantes con el azúcar, añadir la mezcla a la crema de mascarpone y amasar. 
    Poner la crema de avellanas en un cazo junto con 50 ml de leche, calentándola al baño maría para ablandarla. 
    Añadir las claras a la crema de mascarpone y azúcar. Con una espátula, mezclar suavemente de abajo hacia arriba (para que las claras no se desmonten).
    Remojar los bizcochos de soletilla en leche y colocarlos en el fondo de una fuente de horno. 
    Cubrir con la crema de mascarpone y una capa de la crema de avellanas ablandada. 
    Repetir la operación. 
    Espolvorear con cacao en polvo y migas de avellana. 
    Por último, meter en el frigorífico durante al menos un par de horas y servir. El tiramisú debe consumirse en un plazo de dos días.

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  • Cómo hacer galletas de nata

    ¿Quieres aprender a preparar unas deliciosas galletas de nata? Acá en Mejor con Salud te contamos cómo hacerlas para que deleites a toda tu familia. ¡¡No te las pierdas!!

    Ver video "Cómo hacer galletas de nata"

  • Tortellini con nata y salmón ahumado

    El salmón ahumado combina muy bien con los platos de pasta. Para preparar estos tortellini hemos cortado el salmón en tiritas finas y lo hemos mezclado con una salsa de cebolla y nata

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  • Mejillones BELGAS. Moules-frites. Fácil y ricos.

    Receta fácil de mejillones al estilo belga. Acompañados de patatas fritas con mayonesa y como no, de una cerveza :) los hace el plato estrella de la gastronomía de Bélgica.

    Ingredientes para dos personas::

    1 kg de mejillones
    1 tallo de apio
    2 o 3 cebollas pequeñas (rojas o chalotas)
    100 ml de vino blanco
    100 ml de nata para cocinar
    1 cucharada de mantequilla
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta negra molida
    500 gr de patatas
    Mayonesa
    Perejil fresco picado

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    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
    Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

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  • Hongos con Salsa Ponzu

    La maravilla de esta receta es su versatilidad para disfrutarla como acompañamiento de una proteína, o para esos días sin carne, para una comida o cena ligera. Receta fácil de elaborar.
    Para muchas más recetas entren a https://www.lossaboresdemexico.com
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    Ver video "Hongos con Salsa Ponzu"

  • Mollejas con setas colmenillas

    Receta Plato

    Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

    Ingredientes:
    - 300 gr de mollejas de ternero
    - 1 chalota
    - 200 gr de setas colmenillas
    - 80 ml de nata
    - 1 cda harina
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192

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  • Mollejas con setas colmenillas

    Receta Plato

    Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

    Ingredientes:
    - 300 gr de mollejas de ternero
    - 1 chalota
    - 200 gr de setas colmenillas
    - 80 ml de nata
    - 1 cda harina
    - sal
    - pimienta


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  • Recetuits: Festín primaveral de recetas tradicionales

    María Luisa nos trae un festín primaveral con recetas tradicionales, por ejemplo, comienza la época de setas.


    Ver video "Recetuits: Festín primaveral de recetas tradicionales"

  • 20 REVUELTO DE SETAS

    Tapa con truco. Su textura nos sorprenderá.



    Receta en: www.stomako.com/portfolio/revuelto-de-setas/

    Síguenos en: www.facebook.com/STOMAKO

    Ver video "20 REVUELTO DE SETAS"

  • Salsa de setas

    Disfruta del delicioso sabor de las setas en esta cremosa salsa de boletus. Lleva nata, nuez moscada y se sirve con un poco de queso parmesano rallado.

    Ver video "Salsa de setas"

  • Fricandó tradicional con setas y arroz

    Te encantará esta receta tradicional catalana, con carne de ternera y setas secas que rehidratamos. Se acompaña de arroz hervido y queda delicioso.

    Ver video "Fricandó tradicional con setas y arroz"

  • Risotto vegetariano con tomates secos y setas

    Receta Plato

    Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

    Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

    Ingredientes:
    - 20 gr de setas deshidratadas
    - 40 gr de tomates secos deshidratados
    - 200 gr de arroz redondo
    - 1 cucharadita de hierbas de Provenza
    - 10 gr de piñones
    - 1 cucharada de aceite de oliva
    - 1 cebolla pequeña
    - 100 ml de vino blanco
    - 400 ml de caldo de verduras
    - sal
    - pimienta
    - 50 gr de queso parmesano rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

    Ver video "Risotto vegetariano con tomates secos y setas"

  • Crema de champiñón y cebolla

    Receta Entrante

    Sabores y olores a otoño. Los champiñones y las setas son unos de los ingredientes estrellas de esta temporada. Pero como se trata de una crema ligera, se puede comer como entrante cualquier época del año.

    Ingredientes:
    - 600 gr de champiñones
    - 1 cebolla
    - 500 ml de nata
    - zumo de 1/2 limón
    - 200 ml de vino blanco seco
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada
    - mantequilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/veloute-de-champinones-fid-1566576

    Ver video "Crema de champiñón y cebolla"

  • Risotto vegetariano con tomates secos y setas

    Receta Plato

    Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

    Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

    Ingredientes:
    - 20 gr de setas deshidratadas
    - 40 gr de tomates secos deshidratados
    - 200 gr de arroz redondo
    - 1 cucharadita de hierbas de Provenza
    - 10 gr de piñones
    - 1 cucharada de aceite de oliva
    - 1 cebolla pequeña
    - 100 ml de vino blanco
    - 400 ml de caldo de verduras
    - sal
    - pimienta
    - 50 gr de queso parmesano rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

    Ver video "Risotto vegetariano con tomates secos y setas"

  • Merluza con verduritas, setas y gambas, un guiso suculento

    Aquí tienes una receta suculenta para preparar unos filetes de merluza: con setas y gambas. Para la salsa se saltean cebollas y pimientos con caldo de pescado y vino blanco.

    Ver video "Merluza con verduritas, setas y gambas, un guiso suculento"

  • Bacalao con nata, tradicional portugués

    Receta Plato

    Como siempre, nos gusta acercarte recetas de diferentes partes del mundo. Esta vez, le ha tocado a Portugal y su famoso Bacalao con nata.

    Ingredientes:
    - 700 gr de bacalao desalado
    - 600 ml de leche
    - 1 cebolla
    - 2 cdas de harina
    - 1 kg de patatas
    - 200 ml de nata
    - 200 gr de queso rallado (emmental)
    - sal
    - pimienta
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-con-nata-tradicional-portugues-fid-1566648

    Ver video "Bacalao con nata, tradicional portugués"

  • Comprar Generic Amoxil (Amoxicillin)

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  • Menú del día oriental con cerdo

    Para el día de hoy el menú será oriental con tres recetas que te encantarán, son muy fáciles de preparar y a tu familia sorprenderás #felizjueves #recetas #recetassaludables #recetaschinas #recetasorientales #food #foodie #gourmet #cocinaoriental

    Sopa oriental de setas
    https://cocinaycomparte.com/recetas/sopa-oriental-de-setas
    https://youtu.be/zLkL-m-fEp0

    Cerdo agridulce
    https://cocinaycomparte.com/recetas/cerdo-agridulce
    https://youtu.be/67wiWv4XsEA

    Tempura de chocolate
    https://cocinaycomparte.com/recetas/tempura-de-chocolate
    https://youtu.be/69MjADxoxNQ

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  • Comprar Cialis Madrid precio

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  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

    Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"

  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
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    - 100 gr de Daims
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    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

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  • Bacalao con nata, tradicional portugués

    Receta Plato

    Como siempre, nos gusta acercarte recetas de diferentes partes del mundo. Esta vez, le ha tocado a Portugal y su famoso Bacalao con nata.

    Ingredientes:
    - 700 gr de bacalao desalado
    - 600 ml de leche
    - 1 cebolla
    - 2 cdas de harina
    - 1 kg de patatas
    - 200 ml de nata
    - 200 gr de queso rallado (emmental)
    - sal
    - pimienta
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-con-nata-tradicional-portugues-fid-1566648

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  • Canelones vegetarianos de berenjena (receta)

    Una receta de canalones de berenjena totalmente vegetariana, con setas y proteína de guisante, ideal para ocasiones especiales como la Navidad o Año Nuevo, o cuando quieres sorprender a tus invitados.

    Ver video "Canelones vegetarianos de berenjena (receta)"

  • Comprar Cialis Madrid

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  • Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

    Receta Postre

    Copa de chocolate y nata, un postre para chocolateros :) Deliciosa crema de chocolate culminada por una montaña de nata montada y cacao. Quién puede resistirse?

    Ingredientes:
    - 110 gr de chocolate
    - 25 gr de maizena
    - 50 gr de azúcar
    - 500 ml de leche
    -
    Para decorar:
    - nata montada
    - cacao en polvo
    - barquillo de galleta
    - cereza


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocolate-liegeois-dalkys-con-nata-montada-fid-1568579

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  • Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

    Receta Postre

    Copa de chocolate y nata, un postre para chocolateros :) Deliciosa crema de chocolate culminada por una montaña de nata montada y cacao. Quién puede resistirse?

    Ingredientes:
    - 110 gr de chocolate
    - 25 gr de maizena
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    Para decorar:
    - nata montada
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  • Setas en Salsa Verde con Verdolagas

    No dejes de probar esta receta de setas en salsa verde con verdolagas, es ideal si estás cuidando tu alimentación o simplemente no te gusta el cerdo y buscas una opción deliciosa y diferente para preparar.

    Ver video "Setas en Salsa Verde con Verdolagas"

  • Sopa oriental de setas - Receta fácil de preparar

    Sopa oriental hecha con setas ideal par comer rico y nutritivo.
    Imprime la receta en : http://cocinaycomparte.com/recipes/sopa-oriental-de-setas
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  • Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang

    Receta Plato

    Si te encanta la comida coreana pero estás aburrido de recurrir siempre al clásico Bibimbap, atento porque te traemos un salteado de setas a la coreana que te va a sorprender por su adictivo sabor. Usaremos unas tiernas y jugosas setas shiitake que combinaremos con una salsa a base de gochujang, creando en el plato una armonía perfecta entre dulce y picante.
    Además, esta receta es súper rápida y fácil de hacer. En unos pocos pasos, tendrás un sabroso plato vegetariano, que puedes servir como guarnición de arroz pilaf o de unos fideos fritos, por ejemplo :-)

    Ingredientes:
    - 100 gr de setas shiitake
    - 1 cucharada de pasta gochujang (pasta de pimiento fermentado)
    - 2 cucharadas de salsa de soja
    - 2 cucharadas de mirin (vino de arroz)
    - 1 cucharadita de miel
    - 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
    - 1 trocito de jengibre
    - 1 cucharada de agua

    Para la cocción:
    - 1 cucharada de aceite de sésamo
    - 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)

    Para la decoración:
    - Cebollino (o la parte verde de la cebolla de verdeo)
    - Semillas de sésamo (ajonjolí)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/setas-a-la-coreana-setas-shiitake-en-salsa-gochujang-fid-1580064

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  • Mousse de mango cremoso

    Receta Postre

    Mezcla perfecta entre el sabor afrutado del mango y la cremosidad de la nata. Como resultado, una mousse super aérea con sabor a verano :)

    Ingredientes:
    - 2 mangos (maduros)
    - 2 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata 30% MG
    - 50 gr de azúcar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-mango-cremoso-fid-1565227

    Ver video "Mousse de mango cremoso"

  • Espinacas a la crema con huevos

    Receta Plato

    Cocina las espinacas con nata y obtendrás un plato cremoso. Para un resultado más sabroso, añade unos huevos en el último momento. Utiliza una sartén con tapadera para poder conseguir unos huevos esponjosos en las claras y fundidos en las yemas, una verdadera delicia!

    Ingredientes:
    - 45 gr de mantequilla
    - 1 diente de ajo
    - 350 gr de hojas de espinacas crudas
    - 3 huevos
    - 80 gr nata
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espinacas-a-la-crema-con-huevos-fid-1572458

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