Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone
Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone
Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso postre italiano, el famoso tiramisú resulta en una deliciosa experiencia de sabor.
Atrévete a prepararlo en casa, ¡no te arrepentirás!
INGREDIENTES:
-500 gramos de queso mascarpone
-6 huevos
-150 gramos de azúcar refinada
-50 mililitros de licor cointreau
-8 tazas de café
-360 gramos de galletas tipo savoiardi
-Cocoa en polvoVer video "Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone"
Receta de tiramisú original con queso mascarpone | Cocina Delirante
Prepara este típico postre italiano según la receta original! Una receta de Cocina Delirante Visita nuestro sitio web: http://www.imagentv.com/ Solo aquí ...
Ver video "Receta de tiramisú original con queso mascarpone | Cocina Delirante"
Flan de queso mascarpone, receta de la abuela italiana
Descubre la autenticidad de este postre único, que combina la cremosidad del queso mascarpone con la esencia de una receta familiar
Ver video "Flan de queso mascarpone, receta de la abuela italiana"
Postre de yogurt con queso mascarpone y nueces
Una receta muy fácil y especial. La mezcla de Yogurt griego y queso mascarpone es una autentica delicia. Consigues un postre muy rico en 10 minutos.
Ver video "Postre de yogurt con queso mascarpone y nueces"
Bizcocho con mascarpone y yogur
Muy fácil de realizar, este bizcocho de yogur con queso mascarpone causará sensación a la que lo lleves a la mesa. Una vez hecho, se espolvorea con azúcar glas.
Ver video "Bizcocho con mascarpone y yogur"
El tiramisu de Nuria.
El tiramisu nace como un tentempié, de ahí su nombre que viene del italiano "te tira su". Cuando se le incorporó el mascarpone y la nata se convirtió en este postre. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/el_tiramisu_de_nuria
Ver video "El tiramisu de Nuria."
Tiramisú fácil y rápido- Web
El tiramisú es un postre fácil de hacer y delicioso de comer, perfecto para preparar cuando tienes invitados. Lo puedes hacer con antelación y solo necesitas sobaos o bizcochos de soletilla, azúcar, huevo, mascarpone y cacao en polvo. ¡Triunfarás!
Ver video "Tiramisú fácil y rápido- Web"
Receta de tiramisú de frutos rojos / Tiramisu red fruit recipe
Receta de tiramisú de frutos rojos / Tiramisu red fruit recipe
22 mayo 2014
Ingredientes: 6 tazas moras azules, 2/3 taza azúcar granulada, 3 cucharada jugo de limón, 600 gr frambuesas, 60 soletas, 2 1/2 taza queso mascarpone, 2/3 tazas azúcar glass, 1 taza crema para batir.
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Receta para preparar tiramisu de fresas. Receta de tiramisu / Cocinando con Marconi
Receta para preparar tiramisu de fresas. Receta de tiramisu / Cocinando con Marconi
13 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar tiramisu de fresas?. Receta de tiramisu / Cocinando con Marconi
Ingredientes: 1 1/4 taza mermelada de fresa, 1/3 taza de licor de naranja, 1/3 taza jugo de naranja, 500 gr queso mascarpone, 1 1/3 taza crema para batir, 1/3 taza azúcar, 1 cucharada vainilla, 52 soletas, 750 gr fresas divididas y rebanadas.
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Receta de como preparar tiramisini. Receta de postres / Mexican desserts recipe / Receta de tiramisu
Receta de como preparar tiramisini. Receta de postres / Mexican desserts recipe / Receta de tiramisu
17 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar tiramisini? Receta de postres / Mexican desserts recipe / Receta de tiramisu
Ingredientes: 7 cucharadas espresso, 2 cucharadas licor de café, 12 soletas, 1 taza queso mascarpone, 2 cucharadas miel, 2 cucharadas vino marsala u oporto, 1 cucharada cocoa.
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Flan de queso mascarpone
Receta Postre
Versionamos una de las recetas más clásicas de la historia: el flan. En este caso, le añadiremos el delicioso queso mascarpone. De esta manera obtendremos un jugoso flan de queso y caramelo que te hará perder el sentido!! :D
Ingredientes:
- 300 gr de mascarpone
- 320 ml de leche evaporada
- 100 ml de leche normal entera
- 160 gr de azúcar
- 3 huevos
- 3 yemas
- 2 cdas de agua
- 8 cdas de azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-de-queso-mascarpone-fid-1564548Ver video "Flan de queso mascarpone"
Tiramisú italiano clásico muy fácil
Receta Postre
Petitchef te acerca un trocito de Italia. Mascarpone, bizcochitos mojados en café... ¿sabéis de qué hablamos, no? ;D ¡El tiramisú! Perfecto para cualquier ocasión, desde una cena con invitados hasta un capricho dulce para ti solo. Con su textura cremosa y su sabor intenso, el tiramisú es un postre que no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 250 gr mascarpone
- 250 ml café
- cacao en polvo
- chocolate de tableta
- 20 bizcochos de soletilla
- 7 cucharadas de azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tiramisu-italiano-cremoso-muy-facil-fid-1560992Ver video "Tiramisú italiano clásico muy fácil"
Tiramisú italiano clásico muy fácil
Receta Postre
Petitchef te acerca un trocito de Italia. Mascarpone, bizcochitos mojados en café... ¿sabéis de qué hablamos, no? ;D ¡El tiramisú! Perfecto para cualquier ocasión, desde una cena con invitados hasta un capricho dulce para ti solo. Con su textura cremosa y su sabor intenso, el tiramisú es un postre que no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 250 gr mascarpone
- 250 ml café
- cacao en polvo
- chocolate de tableta
- 20 bizcochos de soletilla
- 7 cucharadas de azúcar
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¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?
Queso fresco casero paso a paso con solo 3 ingredientes, prepara esta receta y no volverás a comprar queso jamás, ¡queda delicoso!
RECETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/tips-de-cocina/como-se-hace-el-queso-paso-a-paso/2022/03/Ver video "¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?"
Cómo hacer crema de guisantes con mascarpone
Se trata de una crema de gusto suave, que preparada con queso mascarpone resulta muy refrescante y deliciosa. ¡Disfruta de nuestra receta!
Ver video "Cómo hacer crema de guisantes con mascarpone"
Cocinaturalis 2015
El 21 de marzo inició el ciclo “Cocina Diplomática” dirigido a todo público.En este nuevo ciclo se inició con el Taller de Quesos Vegetales.
Preparación del Queso Ricotta para unas Brochetas Caprese. Queso Chedar para acompañar unas tortillas mexicanas. Queso Crema (con tofu) para degustar Canapés de Pepino.
No podía faltar el Queso Parmesano para colocarlos en unos ricos tallarines de calabacín, y el Queso Mozzarella para una suculenta pizza vegana libre de glúten .Y para el postre, Queso Mascarpone para la preparación de un delicioso TiramisúVer video "Cocinaturalis 2015"
Pastel de Tiramisú / Pastel con galletas y café / Receta pastel
Pastel de Tiramisú / Pastel con galletas y café /Receta pastel
Ingredientes:
- 1 1/4tz. de harina cernida
- 1cta. de polvo para hornear
- 1/2cta. de sal
- 3 huevos
- 3 yemas
- 1 1/4tz. de leche
- 1cda. de vainilla
- 4cdas. de mantequilla fundida
Para la mezcla:
- 1/2tz. de café espresso
- 2cdas. de brandy
- 1tz. de azúcar
Para el relleno:
- 3 barras de queso crema
- 1tz. de crema para batir
- 1tz. de azúcar glass
Para decorar:
- Lenguas de gato
- Cocoa en polvo
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Vasitos de tiramisú de fresa
Receta Postre
Un exquisito tiramisú con fresas servido en vasitos: la idea perfecta cuando quieres ofrecer un postre de una sola porción por comensal. ¡Sigue el procedimiento de esta receta, que te explicamos paso a paso, e inténtalo en casa! Es muy fácil y te va a encantar!
Ingredientes:
- 200 gr de fresas
- bizcochos soletilla
- 25 ml de sirope de fresa (o granadina)
- 100 ml de agua
- 250 gr de mascarpone
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-de-tiramisu-de-fresa-fid-1574061Ver video "Vasitos de tiramisú de fresa"
Vasitos de tiramisú de fresa
Receta Postre
Un exquisito tiramisú con fresas servido en vasitos: la idea perfecta cuando quieres ofrecer un postre de una sola porción por comensal. ¡Sigue el procedimiento de esta receta, que te explicamos paso a paso, e inténtalo en casa! Es muy fácil y te va a encantar!
Ingredientes:
- 200 gr de fresas
- bizcochos soletilla
- 25 ml de sirope de fresa (o granadina)
- 100 ml de agua
- 250 gr de mascarpone
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos
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Tronco de tiramisú y frambuesa
Receta Postre
La Navidad se acerca y por eso hemos decidido hacer este precioso tronco con suave sabor a tiramisú y frambuesa. ¡Estupendo para celebrar estas fechas señaladas! Al equipo de Petitchef os ha parecido un dulce perfecto para esos días festivos. Básicamente está hecho con unas capas de bizcochos soletilla aromatizados en frambuesa y una delicada crema de mascarpone. El glaseado de la cobertura es una verdadera delicia para la vista y también para el paladar.
Para facilitarte esta elaboración te lo explicamos todo, paso a paso, en nuestra receta escrita que además viene ilustrada con fotos. Si lo prefieres puedes ver el vídeo. Tú eliges!
Ingredientes:
La decoración:
- 100 gr de almendras laminadas
- 200 gr de frambuesas
La crema:
- 250 gr de queso mascarpone
- 50 gr de azúcar
- 100 ml de nata (30% de MG)
- 2 cdas de nata (30% de MG)
- 1 hoja de gelatina
El bizcocho:
- 1 cda de coulis de frambuesa
- 4 cdas de agua
- 30 bizcochos soletilla
El glaseado:
- 180 gr de coulis de frambuesa
- 2 hojas de gelatina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-y-frambuesa-fid-1573196Ver video "Tronco de tiramisú y frambuesa"
Tronco de tiramisú en bloque sin huevo
Receta Postre
Quién se puede resistir a un buen tiramisú? nosotros no! Perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya sea para Navidad o un simple cumpleaños. Una idea super fácil de hacer, además, esta no lleva huevo, para aquellos que no les guste.
Ingredientes:
Ganache de chocolate:
- 200 ml nata
- 200 gr chocolate
Crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 100 ml de nata (30% MG)
- 75 gr de azúcar
- 2 cdas de nata
- 1 hoja de gelatina
Montaje:
- 30 bizcochos soletilla (usar algún tipo de bizcocho sin huevo para tener una receta sin huevo)
- 200 ml de café
- cacao en polvo
- merengues para decorar (o cualquier otro dulce sin huevo)
- coco rallado para decorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-en-bloque-sin-huevo-fid-1570051Ver video "Tronco de tiramisú en bloque sin huevo"
Tronco de tiramisú y frambuesa
Receta Postre
La Navidad se acerca y por eso hemos decidido hacer este precioso tronco con suave sabor a tiramisú y frambuesa. ¡Estupendo para celebrar estas fechas señaladas! Al equipo de Petitchef os ha parecido un dulce perfecto para esos días festivos. Básicamente está hecho con unas capas de bizcochos soletilla aromatizados en frambuesa y una delicada crema de mascarpone. El glaseado de la cobertura es una verdadera delicia para la vista y también para el paladar.
Para facilitarte esta elaboración te lo explicamos todo, paso a paso, en nuestra receta escrita que además viene ilustrada con fotos. Si lo prefieres puedes ver el vídeo. Tú eliges!
Ingredientes:
La decoración:
- 100 gr de almendras laminadas
- 200 gr de frambuesas
La crema:
- 250 gr de queso mascarpone
- 50 gr de azúcar
- 100 ml de nata (30% de MG)
- 2 cdas de nata (30% de MG)
- 1 hoja de gelatina
El bizcocho:
- 1 cda de coulis de frambuesa
- 4 cdas de agua
- 30 bizcochos soletilla
El glaseado:
- 180 gr de coulis de frambuesa
- 2 hojas de gelatina
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Tronco de tiramisú en bloque sin huevo
Receta Postre
Quién se puede resistir a un buen tiramisú? nosotros no! Perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya sea para Navidad o un simple cumpleaños. Una idea super fácil de hacer, además, esta no lleva huevo, para aquellos que no les guste.
Ingredientes:
Ganache de chocolate:
- 200 ml nata
- 200 gr chocolate
Crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 100 ml de nata (30% MG)
- 75 gr de azúcar
- 2 cdas de nata
- 1 hoja de gelatina
Montaje:
- 30 bizcochos soletilla (usar algún tipo de bizcocho sin huevo para tener una receta sin huevo)
- 200 ml de café
- cacao en polvo
- merengues para decorar (o cualquier otro dulce sin huevo)
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Tarta de crepes de tiramisú
Receta Postre
Nos encantan los crepes, las filloas y los frixuelos. Siempre sientan de maravilla a la hora de la merienda o en la sobremesa, pero hemos encontrado una idea aún mejor, apilarlos para hacer una tarta de crepes!. Para rellenar este milhojas de tortitas nos hemos inspirado del postre italiano por excelencia el tiramisú. La combinación equilibrada entre el sabor del café, la crema de mascarpone y del cacao conjuga a las mil maravillas con la textura esponjosa de las tortitas. Conseguir este bonito postre no es difícil, simplemente tendremos que tener un poco de paciencia para hacer los crepes ¡el resto es pan comido! Sigue nuestra explicación paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
Para hacer los 15 crepes:
- 250 gr de harina de trigo de todo uso
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (o d café)
- 1 pizca de sal
Para hacer la crema de tiramisú:
- 250 gr de queso mascarpone
- 200 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 50 gr de azúcar glass
- 1 cucharada de café soluble (o instantáneo)
- cacao en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-crepes-de-tiramisu-fid-1579484Ver video "Tarta de crepes de tiramisú"
¿Cómo preparar pastel relleno de mascarpone con frutos rojos?
¿Cómo preparar pastel relleno de mascarpone con frutos rojos?
21 agosto 2014
Ingredientes: Pastel: 2 t harina cernida, 1 c polvo de hornear, 1 c bicarbonato, ½ c sal, 112 g mantequilla suavizada, 1 t azúcar, 1 c vainilla, 2 huevos, 1 t buttermilk. Frutos del bosque: ½ t sherry (licor), ½ t azúcar, 4 t frutas del bosque (fresas, zarzamoras, frambuesas, moras azules). Crema / relleno: 240 g queso mascarpone, 1 t crema para batir, ¼ t azúcar. Adorno: azúcar glass.
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Tiramisú de frambuesas
Receta Postre
Para un postre goloso a la misma vez que afrutado, déjate tentar por nuestro tiramisú de frambuesa! Una receta fácil con un toque ligero. Ideal para disfrutar al final de una gran comida familiar.
Una receta sin cocción que te explicamos paso a paso de una manera detallada + video. No te olvides de las almendras ligeramente tostadas! te garantizamos que marcarán la diferencia ;)
Ingredientes:
- 500 gr de frambuesas
- 24 bizcochos de soletilla
- 50 ml de sirope de frambuesa (o cualquier otro sirope o aroma)
- 200 ml agua
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos
- almendras laminadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tiramisu-de-frambuesas-fid-1571088Ver video "Tiramisú de frambuesas"
Sándwich de Fresa y Mascarpone
Receta Completa: https://goo.gl/UzHEFK
Ingredientes para 6 porciones:
2 tazas de miel de abeja
1 pieza de naranja cortada en rodajas
1 pieza de naranja ralladura
1 rama de romero fresco
12 rebanadas de Oroweat® buttermilk
suficiente de mantequilla derretida
1 1/2 tazas de fresas Lavadas, desinfectadas y cortadas en rebanadas
1 taza de queso mascarpone
1 taza de queso crema untableVer video "Sándwich de Fresa y Mascarpone"
Dulce de Queso con Yoghurt y Frutos del Bosque
IMPRIME tu receta: https://goo.gl/mKnyTw
Ingredientes para 4 porciones:
2 paquetes de queso mascarpone
4 piezas de Activia® Frutos Rojos con Chía
1 cucharadita de vainilla
1 taza de fresa picadas
4 cucharadas de nuez tostadas y picadas
4 piezas de fresa para decorar
suficiente de menta para decorarVer video "Dulce de Queso con Yoghurt y Frutos del Bosque"
Frittata de calabacín
Receta Plato
La frittata es una elaboración clásica italiana que puede recordarnos a la tradicional quiche francesa o a una tortilla española. El concepto es fácil: a una base de huevo batido le añadiremos, algún elemento lácteo graso (en nuestro caso queso mascarpone) e ingredientes de nuestro gusto. La diferencia principal es que vamos a cocinarla en el horno. Nosotros la hemos hecho de calabacín y lo cierto es que ha quedado un bocado estupendo. Aunque, puedes elegir otros ingredientes como champiñones, brócoli u otras verduras. Si tú también quieres disfrutar de este plato sencillo y delicado sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 60 gr de queso mascarpone
- 400 gr de calabacines
- Eneldo picado
- Pimienta
- Sal
- Mantequilla (1 nuez aprox.)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/fritatta-de-calabacin-fid-1579212Ver video "Frittata de calabacín"
Vasitos de tiramisú con speculoos y caramelo salado
Receta Postre
Tiramisú en versión individual con estos vistosos vasitos. Así podremos disfrutar de este suculento postre de la forma más egoista → cada uno su parte y sin peleas de quien tiene el trozo más grande :-D
Aquí te mostramos una versión que hemos hecho con galletas speculoos y caramelo de mantequilla salada. Una combinación tan crujiente como exquisita ;-)
Es súper fácil de hacer, sólo tienes que seguir los pasos que te mostramos a continuación en nuestra receta escrita o echarle un ojo al vídeo. El formato lo elijes tú ;)
Ingredientes:
- speculoos (aproximadamente 17 unidades)
- 6 cdas mantequilla de caramelo salado
- 150 ml de café
- 250 gr de mascarpone
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-de-tiramisu-con-speculoos-y-caramelo-salado-fid-1574062Ver video "Vasitos de tiramisú con speculoos y caramelo salado"
Tiramisú
Existen variaciones incontables de tiramisú. Algunos cocineros utilizan otros pasteles o dulces. Las demás mezclas de queso se utilizan también, algunos huevos crudos contienen, y otras que no contienen huevos en absoluto. vino de Marsala se pueden agregar a la receta, pero otros licores se sustituyen con frecuencia para que tanto en el café y la mezcla de queso, incluyendo el ron oscuro, Madeira , el puerto , el brandy , Malibu , o crema irlandesa
Ver video "Tiramisú"
Tiramisú Clásico
Receta Completa: https://goo.gl/4C73hh
Ingredientes:
5 piezas de huevo separados en claras y yemas
1/3 de taza de azúcar
2 paquetes de queso mascarpone (226 g c/u)
40 piezas de soleta
1/2 taza de café espresso
2 cucharadas de vino dulce Marsala
1/2 taza de cacao en polvo, para decorarVer video "Tiramisú Clásico"
Vasitos de tiramisú con speculoos y caramelo salado
Receta Postre
Tiramisú en versión individual con estos vistosos vasitos. Así podremos disfrutar de este suculento postre de la forma más egoista → cada uno su parte y sin peleas de quien tiene el trozo más grande :-D
Aquí te mostramos una versión que hemos hecho con galletas speculoos y caramelo de mantequilla salada. Una combinación tan crujiente como exquisita ;-)
Es súper fácil de hacer, sólo tienes que seguir los pasos que te mostramos a continuación en nuestra receta escrita o echarle un ojo al vídeo. El formato lo elijes tú ;)
Ingredientes:
- speculoos (aproximadamente 17 unidades)
- 6 cdas mantequilla de caramelo salado
- 150 ml de café
- 250 gr de mascarpone
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-de-tiramisu-con-speculoos-y-caramelo-salado-fid-1574062Ver video "Vasitos de tiramisú con speculoos y caramelo salado"
Tiramisú de Café de Olla | Tiramisú de Café
INGREDIENTES (8 porciones):
4 tazas de agua
1 pieza de raja de canela
1 pieza de anís estrella
1 pieza de piloncillo
1/4 de taza de café molido
3 tazas de queso mascarpone
1/2 taza de azúcar glass
1 cucharadita de vainilla
suficiente de soleta
al gusto de cocoa en polvo
RECETA completa en: https://goo.gl/zcj81MVer video "Tiramisú de Café de Olla | Tiramisú de Café"
Crema raffaello en vasitos, un postre mágico, sin hornear, servido en una bola de navidad
Receta Postre
Para un postre navideño sencillo, vistoso e irresistible, te proponemos hacer estas bolas de Navidad rellenas de crema con sabor a bombones Raffaello. Un bocado suave, delicado y elegante para terminar nuestro almuerzo navideño con sobresaliente.
Ingredientes:
Para la mousse de coco:
- 50 gr de crema de coco
- 50 gr de chocolate blanco
- 100 gr de queso mascarpone
- 50 gr de coco rallado
Para la crema de vainilla:
- 200 gr de nata líquida/crema de leche (30% Materia Grasa)
- 125 gr de queso mascarpone
- 30 gr de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (esencia de vainilla)
Para la ganache de chocolate:
- 70 gr de nata líquida/crema de leche (30% Materia Grasa)
- 70 gr de chocolate blanco
- 2 cucharadas de almendras peladas
- 2 cucharadas de coco rallado
- 4 bombones Raffaello
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crema-raffaello-en-vasitos-un-postre-magico-sin-hornear-servido-en-una-bola-de-navidad-fid-1579313Ver video "Crema raffaello en vasitos, un postre mágico, sin hornear, servido en una bola de navidad"
Cheesecake de mojito refrescante
Receta Postre
Petitchef te trae la fusión entre un postre y un cóctel. Resultado? Un postre sabroso y de lo más refrescante :)
Ingredientes:
Base:
- 200 gr de galletas
- 120 gr de mantequilla
Crema de limón:
- 3 huevos
- 125 gr de azúcar
- 1 limón
- 2 limas
- 3 hojas de gelatina
Crema de queso:
- 300 gr de queso crema tipo Philadelphia
- 200 gr de mascarpone
- 50 gr de azúcar
Gelatina de mojito:
- 150 ml agua
- 60 ml de ron
- 50 gr de azúcar moreno
- 1 lima
- 20 hojas de menta
- 3 hojas de gelatina
Chantilly (opcional):
- 100 ml de nata (30% mg)
- 20 gr de azúcar glas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-mojito-refrescante-fid-1567435Ver video "Cheesecake de mojito refrescante"
Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella
Receta Postre
¡Menuda alegría! Un pandoro, el dulce navideño tradicional de Italia, se ha colado en nuestras cocinas. Este pan dulce italiano, de masa suave, que comparte éxito con el panettone, nos ha permitido hacer un postre navideño bien fácil y bonito. Gracias a la forma de estrella de este bizcocho hemos podido recrear un bonito árbol de Navidad con el que nos aseguramos el broche de oro en nuestra próxima comida festiva. Simplemente tendremos que cortar el bizcocho en varias capas y untar nuestras cremas dulces favoritas. Nosotros hemos elegido una crema de Nutella y otra de Vainilla. En resumen, un postre súper fácil, extra rápido, sin cocción (ya que el Pandoro lo hemos comprado ya hecho) y, especialmente un postre de última hora que hará las delicias de toda la familia ;-)
Ingredientes:
Crema de mascarpone y Nutella:
- 150 gr de nata líquida para postres (30% de Materia Grasa - Crema de leche)
- 300 gr de queso mascarpone
- 150 gr de crema de chocolate (tipo Nutella o Nocilla)
Crema de mascarpone y vainilla:
- 250 gr de nata líquida para postres (30% de Materia Grasa - Crema de leche)
- 125 gr de queso mascarpone
- 40 gr de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 bizcocho italiano Pandoro 1 kg
- 1 cucharada de azúcar glass (aproximadamente)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pandoro-relleno-de-crema-mascarpone-y-nutella-fid-1579345Ver video "Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella"
Cheesecake de kinder bueno sin horno
Receta Postre
¿Has soñado alguna vez con una tarta con sabor Kinder Bueno? Nuestro placer goloso está apunto de cumplirse con esta receta! Una base crujiente de arroz inflando, una suave crema de queso y trozos de Kinder, hace que la combinación sea tan sorprendente como adictiva. Además, para hacer este postre no tendremos que encender el horno. Magnífico, ¿no os parece?
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate con leche
- 75 gr de arroz inflado con chocolate
- 300 gr de queso mascarpone
- 300 ml de nata líquida -crema de leche- (30% M.G.)
- 75 gr de leche condensada azucarada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 Kinder Bueno
Decoración:
- chocolate con leche
- 1 Kinder Bueno
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-kinder-bueno-sin-horno-fid-1575601Ver video "Cheesecake de kinder bueno sin horno"
Brazo de gitano de coco y maracuyá
Receta Postre
Uno de esos pasteles clásicos que gusta a toda la familia. El brazo de gitano nunca falla. El que te proponemos hoy, con sabores exóticos a coco y maracuyá, mucho menos. Una combinación refrescante, con toques tropicales y presentación sofisticada, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes. La receta es bastante sencilla. Cocinaremos una plancha de bizcocho genovés casero que rellenaremos de una crema de queso mascarpone aromatizada con coco, verdaderamente deliciosa. Luego, nos quedará enrollar y disfrutar. Guarda esta receta para recordarla cualquier día que tengas una comida o evento especial ;-)
Ingredientes:
Para el bizcocho genovés:
- 4 claras de huevo
- 100 gr de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 gr de harina
- 15 gr de coco rallado
Para el relleno:
- 150 ml de nata líquida (o crema de leche. 30% Materia Grasa)
- 250 gr de queso mascarpone
- 100 ml de crema de coco
- 40 gr de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 maracuyá (frutas de la pasión)
- 15 gr de coco rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brazo-de-gitano-de-coco-y-maracuya-fid-1577720Ver video "Brazo de gitano de coco y maracuyá"
Cheesecake brownie ¡la combinación perfecta de tarta de queso y chocolate!
Receta Merienda
Ya conoces nuestra debilidad por los postres en Petitchef, ¿verdad? Así que una vez más, incapaces de decantarnos por uno, hemos decidido combinarlos. En esta receta juntamos dos de nuestros bocados preferidos: el brownie y el cheesecake. El resultado ha sido gratamente sorprendente. Texturas suaves que se deshacen en la boca, sabor delicado, cremosidad perfecta. En definitiva, ¡una verdadera tentación! Compruébalo tú mismo siguiendo el paso a paso que te contamos a continuación.
Ingredientes:
Para el brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar moreno
- 100 gr de harina
- 150 gr de chocolate negro
- 100 gr de mantequilla
Para el cheesecake:
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 100 gr de nata líquida (30% de materia grasa)
- 250 gr de queso mascarpone
- 3 huevos
- 75 gr de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Decoración (opcional):
- Chocolate negro rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cheesecake-brownie-la-combinacion-perfecta-de-tarta-de-queso-y-chocolate-fid-1576273Ver video "Cheesecake brownie ¡la combinación perfecta de tarta de queso y chocolate!"
Cheesecake de pascua
Receta Postre
Un bonito cheesecake relleno y cubierto de pequeños huevos de pascua, una buena idea para el postre no? :)
Ingredientes:
Para la base:
- 125 gr de galletas normales (tipo María)
- 80 gr de mantequilla
Para la crema:
- 450 gr de queso philadelphia
- 200 gr de mascarpone
- 150 gr de azúcar
- 50 ml de nata
- 2 hojas de gelatina
- 200 gr de huevos pequeños de chocolate
Para la decoración:
- 200 gr de huevos pequeños de chocolate
- caramelo líquido
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-pascua-fid-1568071Ver video "Cheesecake de pascua"
Cheesecake de pascua
Receta Postre
Un bonito cheesecake relleno y cubierto de pequeños huevos de pascua, una buena idea para el postre no? :)
Ingredientes:
Para la base:
- 125 gr de galletas normales (tipo María)
- 80 gr de mantequilla
Para la crema:
- 450 gr de queso philadelphia
- 200 gr de mascarpone
- 150 gr de azúcar
- 50 ml de nata
- 2 hojas de gelatina
- 200 gr de huevos pequeños de chocolate
Para la decoración:
- 200 gr de huevos pequeños de chocolate
- caramelo líquido
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-pascua-fid-1568071Ver video "Cheesecake de pascua"
Tiramisú de Oreo | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México
Este sencillo postre nos lo comparte www.750g.com desde Francia, es muy fácil de preparar y es una nueva forma de darle un giro a esta deliciosa receta.
INGREDIENTES:
Para 5 personas:
HUEVO 3 YEMAS
AZÚCAR 5 CUCHARADAS
HUEVO 3 CLARAS
QUESO MASCARPONE 250 G
MEDIA CREMA 1 TAZA
GALLETAS OREO 2 PAQUETES
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Cheesecake de snickers - tarta de queso con caramelo de mantequilla salada
Receta Postre
Si te gustan las barritas de chocolate y caramelo, del tipo Snickers o Twixt, vas a disfrutar muy mucho con esta delicada tarta de queso. Los sabores y texturas combinan de una manera harmoniosa para hacernos disfrutar al máximo. Imagina: Una crujiente base de galleta y caramelo salado, cubierta de una capa de delicada y suave crema de queso y por último algunos cacahuetes que añadirán la sorpresa final. Sigue el paso a paso de nuestra receta para no perderte detalle. ¡Y a disfrutar!
Ingredientes:
* Para la base:
- 1 chocolatina Snickers
- 225 gr de galletas (nosotros: petits beurres)
- 15 gr de cacahuetes (tostados y salados)
- 50 gr de mantequilla
* Para el cheesecake:
- 125 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 200 gr de nata líquida para postres (30% Materia Grasa)
- 180 gr de queso mascarpone
- 30 gr de azúcar glas
- 1 cucharada de extracto de vainilla (o esencia de vainilla)
* Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla (con sal)
- 200 ml de nata líquida para postres (30% Materia Grasa)
* Para la decoración:
- 20 gr de cacahuetes (tostados y salados)
- 50 gr de chocolate negro derretido
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Cheesecake de limón sin cocción
Receta Postre
Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)
Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-limon-sin-coccion-fid-1574016Ver video "Cheesecake de limón sin cocción"
Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano
¿Ya sabes qué hacer de botana en tu Cena de Navidad? Te recomendamos que prepares esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano. La combinación de la fruta deshidratada hecha salsa con el sabor de queso crema te encantará. Puedes servirla con unas galletas saladas para acompañar.
Si te preocupa dónde comprar nueces para esta Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano, sustitúyelas por almendras y también quedará deliciosa. Disfruta de esta original receta en Navidad, ¿qué más le agregarías'Ver video "Botana de Queso con Nuez y Salsa de Chabacano"
Cheesecake de limón sin cocción
Receta Postre
Este podría ser uno de los mejores cheesecake de limón o postres de limón que puedas llegar a probar! el contraste de la base ligeramente salada con la crema de quesos y el ácido del limón, hace que no puedas dejar de comer! Si te apetece un postre ligero y fresco, este es el tuyo! :)
Ingredientes:
Para la base:
- 250 gr galletas saladas (tipo tuc)
- 100 gr mantequilla
-
Para el cheesecake:
- 250 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr mascarpone
- 2 yogures naturales (sin azúcar)
- 200 gr azúcar glas
- 2 cdas zumo de limón
- ralladura de 1 y 1/2 limón
- 1 cdita vainilla
-
Para la decoración:
- 100 ml nata montada
- rodajas de limón
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Cheesecake de limón y miel (sin cocción)
Receta Postre
El cheesecake es una de las tartas norte-americanas más populares del planeta ¡y no nos extraña! Sedosa, fácil de preparar y admite mil variaciones. En la receta de hoy, combinamos la dulzura de la miel con el ligero toque acidulado del limón, una combinación que realmente funciona. Y para la decoración hemos recreado una textura de panal de abeja que va que ni pintado con el tema ¿Con qué habremos logrado ese efecto? Te lo contamos todo a continuación!
Ingredientes:
Para la base:
- 200 gr de galletas (nosotros hemos usado speculoos)
- 60 gr de mantequilla
Para la tarta:
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 150 gr de queso mascarpone
- 200 ml de nata/crema de leche fría 30%Materia Grasa
- Zumo de 1/2 limón
- Ralladura de 1 limón
- 115 gr de miel
Decoración:
- Miel
- Rodaja de limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-limon-y-miel-sin-coccion-fid-1577002Ver video "Cheesecake de limón y miel (sin cocción)"
Hojaldre de Manzana Caramelizada con Queso
La masa hojaldre es una preparación formada por capas de masa y grasa. Cuando la cocinamos, da como resultado una pieza con un volumen considerable, crujiente y de aspecto uniforme. Prueba este postre digno de celebrar de la mano de Azúcar Mascabado Domino®, con esta receta de hojaldre de manzana caramelizada y un toque de queso mascarpone, te aseguramos que con nuestro paso a paso, te quedará delicioso.
Ver video "Hojaldre de Manzana Caramelizada con Queso"
Deliciosas Tostadas de Pata
Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.
Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.Ver video "Deliciosas Tostadas de Pata"
Mousse de Cilantro con Chicharrón de Queso
DESCARGA GRATIS un recetario de Botanas Navideñas:
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Ingredientes para 6 porciones:
1 taza de queso parmesano rallado
1 taza de crema para batir
1/4 de taza de mayonesa
2 tazas de hoja de cilantro desinfectadas
2 piezas de chile serrano sin semillas
1 taza de queso mascarpone
1/2 taza de queso de cabra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
2 tazas de crema para batir
1 sobre de grenetina hidratada y derretida en el microondas durante 20 segundos
1/4 de taza de jitomate cherry para decorarVer video "Mousse de Cilantro con Chicharrón de Queso"
Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso
Receta Plato
En Italia no faltan especialidades deliciosas: pizza, tiramisú, pasta... Pero entre ellas también está la berenjena a la parmesana o melanzane alla parmigiana. Se trata de un gratinado vegetariano sencillo y exquisito, ideal para conseguir que incluso los más reacios a las verduras disfruten comiéndolas. Este plato reúne todos los sabores que nos encantan de la cocina mediterránea: tomates, albahaca, parmesano, mozzarella y, por supuesto, la gran protagonista de esta receta: berenjena La elaboración de esta receta es bastante sencilla, aunque tiene varios pasos que te explicamos con todo detalle para que puedas reproducirla fácilmente en casa. Por cierto, deberías saber que este gratinado está todavía más bueno al día siguiente.
Ingredientes:
- 600 gr de berenjenas
- 450 ml de salsa de tomate
- 60 gr de queso parmesano rallado
- 60 gr cebolla (1 cebolla)
- 200 gr de mozzarella fresca
- Albahaca fresca al gusto
- Aceite de girasol (u otro aceite de sabor neutro para freír)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/melanzane-alla-parmigiana-el-delicioso-gratinado-italiano-de-berenjenas-con-queso-fid-1579846Ver video "Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso"
Vasitos de brownie y crema de mascarpone
Receta Merienda
Te gustaría servir el clásico brownie de chocolate de una manera nueva y original? Fácil, córtalo en trozos pequeños, colócalo en un vaso (del tamaño que tengas por casa) y cúbrelo de una sedosa capa de crema. Un postre perfecto para disfrutar en familia.
¿Quieres servir el brownie de una manera diferente? Fácil, córtalo en trozos pequeños, colócalo en un vaso (del tamaño que tengas en casa) y cúbrelo con crema. Para darle un toque de color hemos añadido unos graciosos huevos de chocolate. Un postre rápido y fácil ¡perfecto para hacer y disfrutar junto a los más pequeños de la casa! ;-)
Ingredientes:
Para el brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar moreno
- 90 gr de harina
- 150 gr de chocolate negro
- 80 gr de mantequilla
Para la crema mascarpone:
- 200 ml de nata líquida fría (30% Materia grasa)
- 250 gr de queso mascarpone
- 1 vaina de vainilla (o 1 cucharada de extracto de vainilla)
- 50 gr de azúcar glas
Para decorar:
- Huevos de Pascua de chocolate y de colores (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/vasitos-de-brownie-y-crema-de-mascarpone-fid-1576603Ver video "Vasitos de brownie y crema de mascarpone"
Tarta árbol de navidad: ¡la única receta capaz de sustituir al clásico tronco navideño!
Receta Postre
¡Nos encantan los troncos navideños a la hora de endulzar nuestra Navidad! pero este año innovamos con un postre igualmente delicioso: una tarta con forma de árbol de Navidad. Es fácil: sólo tendremos que alternar capas de masa sablé de chocolate, con una delicada crema. En esta ocasión la hemos hecho de queso mascarpone con sabor a vainilla. Para la decoración usaremos fruta de temporada, bombones, coco rallado... Esto será todo lo que vamos a necesitar para lograr un pastel delicado y nada empalagoso con forma de árbol de navidad. Bonito y resultón ¿no os parece?. Sigue nuestro paso a paso, ilustrado con fotos y ayúdate de la video-receta para comprobar que es un postre mucho más fácil de lo que parece. ¡Felices fiestas!↓
Ingredientes:
Para la masa sablé de chocolate:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 1 huevo
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 pizca de sal
- 200 gr de harina
- 25 gr de cacao en polvo sin azúcar
Para la crema:
- 250 gr de queso mascarpone
- 400 ml de nata líquida (30% Materia Grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para decorar:
- Bombones Raffaello
- romero fresco
- fideos o perlas de colores
- 125 gr de arándanos
- coco rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-arbol-de-navidad-la-unica-receta-capaz-de-sustituir-al-clasico-tronco-navideno-fid-1575848Ver video "Tarta árbol de navidad: ¡la única receta capaz de sustituir al clásico tronco navideño!"
TIRAMISÚ de FRUTILLA por Estefanía Colombo | El Gourmet
Probá esta receta del clásico tiramisú pero con una vuelta de rosca.
En vez de café, Estefi decidió usar frutillas, para los amantes de la fruta.
Te dejamos los ingredientes, ¡animate!
Para la base:
200/300 cc. de leche
Cáscara de 1/2 naranja
100/200 grs. de frutillas
Vainillas
Para la crema:
500 grs. de queso crema
300 cc. de crema de leche
110 grs. de azúcar impalpable
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Pastel de Gelatina y Fresa con Cheesecake SIN HORNO
RECETA COMPLETA: https://goo.gl/WR1AnR
Ingredientes para 12 porciones:
200 gramos de galleta de naranja
3/4 de taza de mantequilla derretida
500 gramos de queso mascarpone
3/4 de taza de azúcar glass
1 1/2 tazas de crema para batir
1 cucharada de ralladura de naranja
2 sobres de grenetina natural hidratada (7g c/u)
1 sobre de gelatina de fresa 25g
1 litro de agua
2 tazas de fresa partidas por la mitad
al gusto de menta fresca para decoraVer video "Pastel de Gelatina y Fresa con Cheesecake SIN HORNO"
TARTA TÉ MATCHA | El postre de moda paso a paso
Vamos a preparar un postre riquísimo con uno de los súper alimentos que más de moda se han puesto últimamente: el té matcha. Una receta sencilla que puedes servir en dos porciones ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
1 vaso de agua
½ vaso de azúcar
1 sobre de té verde
250 gr. de queso mascarpone
60 gramos de azúcar
3 cucharadas de té matcha
200 ml. de nata para montar
1 bizcocho mediano
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Vasitos kinder bueno súper cremoso y sin cocción
Receta Postre
Somos grandes fans del sabor de las chocolatinas Kinder Bueno... Nos encanta como crema para untar, en cheesecake, ¡ese inimitable sabor a avellana y cacao nos vuelve locos! Si a ti también, prepárate para caer en una nueva tentación: unos vasitos Kinder Bueno! ¿Quiere conocer el secreto de estos maravillosos dulces? Una base crujiente de avellanas y chocolate, unos suaves bizcochos soletilla embebidos en leche y, para rematar, una sedosa mousse que hará derretirte de placer. Cada bocado es una absoluta delicia que hará las mil maravillas de los más golosos. Te avisamos, están tan buenos que te será difícil conformarte con uno.
Ingredientes:
- 200 ml de nata líquida (30% Materia Grasa)
- 100 gr de queso mascarpone (o queso de untar tipo Philadelphia)
- 2 cucharadas de crema de chocolate y avellanas (tipo Nutella)
- 40 gr de avellanas
- 35 gr de chocolate con leche (fundido)
- 2 bizcochos de soletilla
- 5 cucharadas de leche
- 1 Kinder Bueno
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/vasitos-kinder-bueno-super-cremoso-y-sin-coccion-fid-1579834Ver video "Vasitos kinder bueno súper cremoso y sin cocción"
Vasitos de aguacate y salmón
Receta Aperitivo
Hoy te proponemos un aperitivo, ligero, suave y, como siempre, sabroso y fácil. La combinación de aguacate y salmón es siempre acertada. Además, hemos querido darle una presentación original sirviéndolos en estos vasitos o verrines. Perfecto para servir tanto en comidas festivas como para otras de tipo informal y desenfadado.
¡Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 80 gr de salmón ahumado (3 lonchas)
- jugo de 1/2 lima (1 cucharada grande)
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- ralladura de 1/2 lima
- ralladura de 1/2 limón
- sal
- pimienta
- 150 ml de nata o crema de leche (30% materia grasa)
- 2 cucharadas de queso Mascarpone
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/vasitos-de-aguacate-y-salmon-fid-1574759Ver video "Vasitos de aguacate y salmón"
Sandwich de helado casero
Receta Postre
En la categoría de los helados caseros sin heladera, ¡damos la bienvenida al sándwich de helado de nata y galletas Lotus para homenajearnos con una pausa de lo más exquisita! Todo lo que tendremos que hacer es preparar el relleno de nata, queso y crema de galleta, tapar con un par de galletas Speculoos (lo que nosotros conocemos como Lotus Biscoff) y clavarle un palito de madera; luego solo nos queda congelar durante unas horas y listo ¡con poco esfuerzo ya tenemos nuestro irresistible helado, ideal para merendar! Y para que estos polos nos queden mucho más estéticos y deliciosos, los bañaremos en chocolate y les añadiremos algunos toppings ¡Quedan geniales! Así que anímate a probarlos.
Ingredientes:
- 24 galletas Lotus (speculoos)
- 250 gr de queso mascarpone
- 200 ml de nata líquida para postres (30% materia grasa)
- 2 cucharadas de crema de galletas Lotus
Cobertura:
- 100 gr de chocolate blanco
- 100 gr de chocolate con leche
- 2 galletas Lotus desmenuzadas
- 2 cucharadas de crema de galletas Lotus
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/sandwich-de-helado-casero-fid-1580706Ver video "Sandwich de helado casero"
Ravioles de Espinacas | Pasta rellena de Espinacas
INGREDIENTES (4 porciones):
4 1/2 tazas de harina para la masa (500 g)
1 pizca de sal para la masa
1 pizca de pimienta para la masa
2 piezas de huevo para la masa
1 cucharada de aceite de oliva (10 ml), para la masa
3/4 de taza de agua para la masa
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de champiñón picados, divididos para el relleno y la salsa
3 tazas de espinaca
1/4 de taza de queso mascarpone
1/3 de taza de queso parmesano rallado
1/4 de taza de aceite de oliva para la salsa
2 tazas de salsa de tomate para la salsa
1 cucharadita de orégano para la salsa
1 pieza de huevo Para barnizar
8 tazas de agua
1 cucharada de aceite de oliva
al gusto de sal y pimienta
4 cucharadas de queso parmesano rallado, para servir
al gusto de hoja de espinaca para decorar
RECETA completa en : https://goo.gl/cyv99yVer video "Ravioles de Espinacas | Pasta rellena de Espinacas"
Receta para preparar pudding de cheesecake con zarzamoras, limón y galletas. Receta pudding
Receta para preparar pudding de cheesecake con zarzamoras, limón y galletas. Receta pudding
19 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar pudding de cheesecake con zarzamoras, limón y galletas? Receta pudding
Ingredientes: Flan de limón: 6 cucharadas mantequilla, 2/3 taza azúcar, ½ taza jugo de limón amarillo, 2 cucharadas ralladura de limón, 2 cucharadas crema para batir, 1 pizca de sal, 2 huevos, 3 yemas, compota de zarzamoras, 2 tazas zarzamoras, 3 cucharadas azúcar, 2 cucharadas limoncello o brandy, 1 cucharada ralladura de limón. Ensamblando: 120 gr galletas de jengibre (o la que tenga en casa), 1/2 taza crema para batir (ya batida), 1/3 taza queso mascarpone, 1 pizca de sal.
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2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México
¿Estás en búsqueda de recetas de botanas para ver un buen partido de fútbol o del final de tu serie favorita? Estas dos que te compartimos, son bien sencillas de preparar y son deliciosas. Te recomendamos comprar el hojaldre en tu panadería de confianza.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
OREJAS DE JAMÓN Y QUESO
HOJALDRE 400 G
PECHUGA DE PAVO 200 G
QUESO MANCHEGO 100 G
HUEVO 1 PIEZA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
AJONJOLÍ AL GUSTO
ALBAHACA SECA AL GUSTO
HOJALDRES DE SALCHICHA
HOJALDRE 400 G
PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
SALCHICHAS COCTELERAS 15 - 20 PIEZAS
PEREJIL SECO AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
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Pancakes San Valentín | Comamos Casero
Ingredientes
Para los panqueques
Harina leudante 300 grs
Leche 500 cc
Huevos 3
Pizca de sal.
Panqueques 12 unidades (ver video)
Queso mascarpone o Filadelfia 200 grs
Mermelada de arándanos 150 grs
Salsa de arándanos a gusto
Confites de chocolate con formas de corazón 100 grs
Corazoncitos de azúcar 200 grs
Bombones corazones de chocolate (ver video de bombones)
Corazones de pastillaje rosados a gusto
Procedimiento
Cortar los panqueques con un molde de corazón. Ubicar en el plato a donde se van a servir, untar con queso mascarpone cada panqueque hasta completar con 6 capas. Colocar mermelada de arándanos o la que más te guste. Salpicar con corazoncitos de colores. Salsear con salsa de arándanos. Decorar con confites de chocolate con formas de corazón, bombones de chocolate, corazones en pastillaje.
Tip: Para esta receta de panqueques utilicé harina leudante para que queden más esponjosos. Colocar una medida de cucharon menor a la de panqueque tradicional, teniendo en cuenta el tamaño del molde de corazón que vayas a usar. Dejar el sartén quieto para que no se desparrame en toda la superficie y queden bien altos. Con esta cantidad salen 14 ó 15 panqueques.Ver video "Pancakes San Valentín | Comamos Casero"
Receta de bocaditos de melón con cacao
Aprovechamos la temporada de melones y preparamos con ellos una receta ideal para la vuelta al cole de los más pequeños. Es una receta que podrán llevarla en un tupper para el recreo pero que también la podrán comer por las tardes en casa y acabarán chupándose los dedos.
Son unos bocados de melón y cacao muy cremosos elaborados con ingredientes saludables y naturales. Los cortamos en porciones de tamaño de bocado ideales para comerlos con las manos y serán una alternativa perfecta a los dulces ultraprocesados y cargados de azúcares pero con mucho sabor y una textura muy cremosa y apetecible.
Como siempre, todos los ingredientes utilizados en esta receta los puedes encontrar en tu supermercado Lidl Canarias más cercano.
Ingredientes:
200 gramos de melón piel de sapo
100 gramos de yogur griego natural
150 gramos de queso mascarpone
7 láminas de gelatina neutra
100 gramos de nueces
3 dátiles Medjoul
Cacao puro en polvoVer video "Receta de bocaditos de melón con cacao"
EXQUISITA TORRE de PANQUEQUES de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet
¿Por qué comer un panqueque si podés comer muchos?
Animate a esta torre de panqueques que te enseña a preparar Estefi.
Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.
Para la masa:
4 huevos
500 cc de leche
Ralladura de 1/2 limón
170 grs. de harina 0000
1 pizca de sal
Para la crema:
700 cc. de crema
500 grs. de queso mascarpone
120 grs. de azúcar impalpable
2 cdas. de café fuerte
12 grs. de gelatina sin sabor
120 cc. de agua
Cacao en polvo
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Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!
Receta Merienda
Ni son los churros tradicionales que conocemos en España ni tampoco es la forma tradicional de comerlo. Pero no dudes en darle una oportunidad a estos churros de masa choux, súper ligeros y crujientes, a los que le damos forma de cesta. El efecto “wow” está más que asegurado. ¿Otra cosa positiva de esta receta? Es que estos churros no van fritos, ¡sino que se hacen en el horno!. En resumen, esta receta lo tienen todo para enamorar ;-) Luego, no dudes en rellenar tus canastas de churros con helado, chantilly, chocolate fundido, dulce de leche… ¡A cual más irresistible! Te explicamos el paso a paso de la receta, a continuación ↓↓
Ingredientes:
Para los churros:
- 240 ml de agua
- 115 gr de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 170 gr de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- Aceite vegetal
Para el relleno (ganache de chocolate y nata montada / helado de vainilla y caramelo):
Para la ganache de chocolate:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de chocolate negro
Para la nata montada:
- 100 ml de nata líquida (crema de leche) 30% Materia Grasa
- 100 gr de queso mascarpone
- 1 cucharada de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/churros-al-horno-con-forma-de-cesta-un-dulce-sorprendente-y-muy-original-fid-1579560Ver video "Churros al horno con forma de cesta ¡un dulce sorprendente y muy original!"
Cheesecake sin Horno con Duraznos en Almíbar | Pay rápido y sin horno
Receta Completa: https://goo.gl/BuRgwp
Ingredientes:
2 1/2 tazas de Galletas sabor coco Golden Hills® para la base
1 cucharada de canela molida para la base
1/2 taza de almendra tostadas y molidas, para la base
3 cucharadas de azúcar refinada para la base
180 gramos de mantequilla fundida
3 tazas de queso crema cortado en cubos y a temperatura ambiente
1 taza de queso mascarpone
1/2 taza de azúcar refinada
1 cucharada de vainilla
4 cucharadas de almíbar de duraznos
4 cucharadas de ralladura de limón amarillo y verde
2 cucharadas de ralladura de naranja
1/4 de taza de jugo de limón amarillo y verde
2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y derretida
2 piezas de huevo
2 piezas de yema de huevo
1/2 taza de jugo de limón
1/4 de taza de azúcar refinada
2 piezas de limón verde ralladura
1/2 taza de mantequilla cortada en cubos pequeños
1/2 taza de crema ácida
2 tazas de Duraznos en Almíbar Golden Hills®
1 taza de mermelada de chabacano diluida con agua para brillar los duraznosVer video "Cheesecake sin Horno con Duraznos en Almíbar | Pay rápido y sin horno"
Pastel de Mango con Crema Pastelera
Prueba este delicioso pastel de mango con crema pastelera; te va volver loco. Es perfecto para la temporada de calor porque tiene un sabor tropical que no podrás resistir. Checa la receta completa aquí: https://goo.gl/QnMJjT
Ingredientes:
3/4 de taza de mantequilla 135g, para bizcocho
1 1/2 tazas de azúcar para bizcocho
1/4 de taza de ralladura de limón para bizcocho
2 piezas de huevo para bizcocho
2 cucharaditas de vainilla para bizcocho
2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear ceernido, para bizcocho
1/2 cucharadita de sal para bizcocho
2 1/2 tazas de harina cernida, para bizcocho
1 1/4 tazas de leche para bizcocho
4 piezas de yema de huevo crema pastelera de naranja
1 taza de azúcar crema pastelera de naranja
1/4 de taza de fécula de maíz crema pastelera de naranja
3 tazas de leche crema pastelera de naranja
2 cucharadas de ralladura de naranja para crema pastelera de naranja
1 cucharada de vainilla crema pastelera de naranja
2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida para crema pastelera de naranja
3 piezas de mango cortado en cubos, para la mousse de mango
1 cucharada de jugo de limón amarillo para la mousse de mango
380 gramos de queso crema para la mousse de mango
1 taza de queso mascarpone para la mousse de mango
1/2 taza de azúcar glass para la mousse de mango
2 cucharadas de ralladura de limón amarillo para la mousse de mango
al gusto de colorante en gel amarillo, para la mousse de mango
10 gramos de grenetina hidratada y fundida para la mousse de mango
1 taza de crema batida para la mousse de mango
2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida, para el espejo
1/4 de taza de mantequilla Para betún
1 taza de queso crema Para betún
3 tazas de azúcar glass Para betún
al gusto de colorante en gel amarillo
al gusto de limón amarillo en rodajas
al gusto de mango en medias lunasVer video "Pastel de Mango con Crema Pastelera"
Roscón de Reyes - Receta - María Lunarillos | tienda & blog
►Puedes leer el paso a paso completo y dejar tus dudas, aquí: \r
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►►RECETA DE ROSCÓN DE REYES►►\r
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►► INGREDIENTES para 20 raciones\r
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► PREFERMENTO\r
● 200g Harina de fuerza - \r
● 80ml Agua\r
● 3 cdtas Agua de azahar - \r
● 50ml Leche entera\r
● 4g Levadura fresca de panadería\r
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► MASA FINAL\r
● 300g Harina de fuerza - \r
● 120g Azúcar\r
● 2 huevos L\r
● 1cdta Sal fina\r
● 3cdas Ron\r
● 3cdtas Agua de azahar - \r
● 100g Mantequilla\r
● Ralladura de una naranja + ralladura de un limón\r
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► DECORACIÓN\r
● 1 Huevo L\r
● Azúcar perlado - \r
● Almendra en láminas - \r
● Fruta confitada - \r
● 30g azúcar \r
● 1cdta Agua de azahar - \r
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► RELLENO\r
● 500g Queso mascarpone\r
● 180g Icing sugar - \r
● 400ml Nata\r
● 1cdta Extro de vainilla - \r
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► UTENSILIOS\r
● Bol de cerámica - \r
● Cucharitas medidoras - \r
● Batidor de acero - \r
● Colador de malla media - \r
● Espátula de silicona - \r
● Termómetro - \r
● Espátula azul - \r
● KitchenAid azul hielo - \r
● Bol de cristal - \r
● Espátula de mano - \r
● Bol melamina fucsia - \r
● Papel recubierto de silicona - \r
● Bandeja par ahorno - \r
● Manopla de horno - \r
● Pincel flexible - \r
● Rejilla antiadherente - \r
● Espátula angular - \r
● Cake drum 30,5cm - \r
● Boquilla 1M - \r
● Mangas desechables - \r
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► MENAJE Y DECORACIÓN\r
● Bandeja de hierro - \r
● Cuchillo de pan - \r
● Plato Floral - \r
● Plato de postre - \r
● Taza de té - \r
● Tazón con asa - \r
● Tenedor acrílico - \r
● Pala de tarta - \r
● Caja para roscón -Ver video "Roscón de Reyes - Receta - María Lunarillos | tienda & blog"
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