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Receta de PIRULETAS DE QUESO PARMESANO (APERITIVO GOURMET)

Receta con un entrante muy original y fácil. Más información: http://gourmetlikeme.com/2012/02/18/queso-parmesano/

Ingredientes:
100 gr de parmesano rallado (Grana Padano)
Palillos para brochetas
Papel de horno
Orégano (opcional)

Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 1 minuto
Número de comensales: 4

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Pan de hogaza con queso y pesto

Receta Aperitivo

El pan de hogaza es perfecto para rellenar o cubrir. Y con esta receta serás la estrella de los aperitivos! Una bonita presentación, sabores bien mezclados, centro jugoso y exterior crujiente! Y además ultra fácil de hacer!

Ingredientes:
- 1 pan de hogaza
- 150 gr de Cantal o emmental
- 100 gr de pesto
- 5 tomates secos (5 a 6)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pan-de-hogaza-con-queso-y-pesto-fid-1564669

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Tostas de higos, jamón y parmesano

Receta Aperitivo

Esta receta es genial para cuando tienes demasiados higos y quieres preparar un aperitivo simple pero chic. Con estas tostas triunfarás! porque la mezcla de sabores junto con el dulce/salado de sus ingredientes, te dejará sorprendida! tanto que querrás comerlos todos! :)

Ingredientes:
- 4 tranchetes de pan de molde
- aceite de oliva
- 4 lonchas de jamón de Parma o jamón serrano
- láminas de parmesano
- 2 higos bien maduros
- hojas de albahaca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-higos-jamon-y-parmesano-fid-1566575

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Rosas aperitivo mortadela y pizza

Receta Aperitivo

Sirve unos auténticos aperitivos con estas magníficas pequeñas flores hechas con simplemente 2 ingredientes! Masa de pizza + mortadela. Siempre puedes cambiar los ingredientes a tu gusto. Simples y rápidas, además de bonitas y deliciosas!

Ingredientes:
- 1 rulo de masa de pizza
- 1 mortadela


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rosas-aperitivo-mortadela-y-pizza-fid-1566128

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Ya puedes comprar audífonos y sin receta médica

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Momias de hojaldre para halloween

Receta Aperitivo

Para un aperitivo de Halloween terriblemente crujiente ¡haz estas minis pizzas de momias! Con sólo 4 ingredientes, transformarás una simple masa de hojaldre en un bocado terroríficamente bueno y de una manera muy sencilla y original.

Para ayudarte, te explicamos paso a paso los pasos para hacer estas divertidas momias con nuestras fotos, texto y vídeo. :D

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 8 cdas de salsa de tomate
- 4 cdas de queso comté rallado ( u otro queso rallado)
- sal
- pimienta
- 8 aceitunas negras


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/momias-de-hojaldre-fid-1573141

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Muffins de atún, tomate y feta

Receta Aperitivo

Esta especie de panecillos conocidos como muffins y tradicionales de la cocina inglesa llegan a las cocinas de Petitchef como apertivio perfecto. Si bien a la base suelen ser dulces, generalmente con pepitas de chocolate o mermelada de arándanos; hoy, los hacemos en su versión salada. Una deliciosa masa que aderezamos con atún, tomate y el irresistible queso feta.

Sigue todas nuestras indicaciones en la receta escrita, en la que te lo explicamos todo, paso a paso, y ayúdate de las fotos y vídeos para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 1 tomate
- 100 gr queso feta
- 130 gr de atún en conserva
- 150 gr harina
- 5 gr de levadura química
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/muffins-de-atun-tomate-y-feta-fid-1573026

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Corona pizza rellena de mozzarella

Receta Aperitivo

A falta de ideas para el aperitivo con amigos buenas son coronas rellenas de mozzarella! Un aperitivo que queda bien en un cumpleaños, reunión familiar, quedada con amigos, navidad, o cena golosa :D

Ingredientes:
- 2 rulos masa de pizza
- 200 gr bolitas de mozzarella
- 150 gr mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 1 cda perejil fresco (picado)
- 1/2 cdita sal
- 200 ml salsa de tomate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/corona-pizza-rellena-de-mozzarella-fid-1574491

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Palomitas de chocolate y marshmallow

Receta Aperitivo

Para la hora de la pelicula, te proponemos unas palomitas muy golosas! incluso más que las de caramelo. Esta vez le preparamos un topping de chocolate y marshmallow que explotará tus papilas gustativas! :D Una combinación perfecta para tus palomitas! ¿Preparado?

Ingredientes:
Para las palomitas:
- 45 gr granos de maiz (para palomitas)
- 2 cdas aceite de girasol

Para el topping:
- 120 gr chocolate (tableta)
- 50 gr marshmallow (esponjitas)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palomitas-de-chocolate-y-marshmallow-fid-1574286

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Chips de pan de pita - receta express

Receta Aperitivo

Estas chips caseras, crujientes y especiadas hechas con pan de pita, te van a encantar. Es una de esas recetas express, fáciles y originales con las que sorprender a nuestros invitados a la hora del aperitivo. En escasos minutos y con pocos ingredientes podemos preparar este delicioso snack perfecto para acompañar con salsas para dipear o comer al natural. Les puedes dar sabores muy distintos, nosotros te proponemos esta mezcla de especias con un toque ligeramente picante que las vuelven adictivas ¿tú también quieres? Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de cayena molida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- sal
- pimienta
- 6 pan pita


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-pan-de-pita-receta-express-fid-1575539

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Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou

Receta Aperitivo

Mmmmm, imagina una buena barra de pan recién sacada del horno, crujiente y aromatizada con mantequilla, ajo y perejil... ¿No nos digas que no te apetece? Anímate a hacerla porque es una receta hiper sencilla, perfecta para la hora del aperitivo. No lo pienses más y disfruta de este aromático, sabroso y crocante pan hoy mismo. Sigue nuestra explicación paso a paso y ayúdate del vídeo para no perderte ningún detalle. ↓

Ingredientes:
- 1 baguette (o barra de pan)
- 60 gr mantequilla pomada
- 2 dientes de ajo
- 20 gr perejil (aproximadamente)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pan-de-ajo-perejil-y-mantequilla-fid-1574618

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Pipas de calabaza tostadas

Receta Aperitivo

¿Has hecho alguna receta con calabaza y vas a tirar el relleno? NOO! Resérvalo! porque... te van a servir para preparar un riquísimo snack! :D ¿Preparado?

Ingredientes:
- pipas extraídas de una calabaza
- sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pipas-de-calabaza-tostadas-fid-1562769

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Higos al horno con queso de cabra y miel

Receta Aperitivo

Amantes de lo dulce/salado, os va a encantar nuestra receta de higos con queso de cabra y miel! Listo en solo 5 minutos! puedes disfrutarlos a la hora del aperitivo o prepararlos en tosta de pan de cereales y luego en una ensalada :)
Con un toque de romero y algunas semillas de sésamo, simplemente disfrutarás :)

Ingredientes:
- 4 higos
- queso de cabra
- miel
- romero
- sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/higos-al-horno-con-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571655

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Tostas pesto, parmesano y tomates secos

Receta Aperitivo

A la hora del aperitivo, nos encanta picotear mientras bebemos. Que tal esta asociación de sabores? :)

Ingredientes:
- 12 tostas o panecillos redondos
- 3 cdas pesto
- 1 diente ajo
- 4 tomates secos
- parmesano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-pesto-parmesano-y-tomates-secos-fid-1568397

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Tomates cherry crujientes para aperitivo

Receta Aperitivo

Aperitivo perfecto! tomate, mozzarella, pesto. Parece que hablasemos de una pizza, pero cuidado! que cuando empieces con uno, no podrás parar después :D

Ingredientes:
- 30 tomates cherry
- 1 bola de mozzarella fresca
- 2 cdas de pesto
- harina
- 2 huevos
- pan rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tomates-cherry-crujientes-para-aperitivo-fid-1567542

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Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado

Receta Aperitivo

Una receta sencilla pero bastante sabrosa y estética. Estos arbolitos de hojaldre de salmón son una verdadera delicia! Para prepararlos hemos usado salmón fresco, salmón ahumado y queso untable. ¡Perfectos como aperitivo de Navidad! ¿No os parece? No dudes en implicar a los más pequeños para que te ayuden en la cocina y disfrutar juntos de una sabrosa actividad familiar :-)

Ingredientes:
- 100 gr de queso para untar
- 150 gr de salmón fresco
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- semillas de sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/arboles-de-hojaldre-con-salmon-fresco-y-ahumado-fid-1574696

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Calabacín rebozado y frito

Receta Aperitivo

Un aperitivo diferente. Viste al calabacín con una capa de rebozado. Ya sea frito o en su versión horneado.

Ingredientes:
- 1 calabacín
- 50 gr de harina
- 2 huevos batidos
- 50 gr de pan rallado
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/calabacin-rebozado-y-frito-fid-1567517

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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!

Receta Aperitivo

Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.

Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483

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Paté de salmón ahumado

Receta Aperitivo

Este paté de salmón ahumado y queso Philadelphia es de esos aperitivos de última hora capaces de dejarnos como el perfecto anfitrión. ¡En 5 minutos y con 4 ingredientes, lo tenemos!

Ingredientes:
- 50 gr de salmón ahumado
- 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de cebolleta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-salmon-ahumado-fid-1574312

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Gambas flambeadas al whisky

Receta Aperitivo

Como aperitivo, entrante o incluso plato, es buen momento para degustar estas gambas al Whisky !
Si te gustan las gambas en general, ya sean cocidas, a la plancha, hervidas, en guiso... te traemos una receta para innovar en la cocina (siempre con precaución y cuidado de no quemar nada)

Ingredientes:
- 200 gr de gambas
- 1 cda harina
- 1 cdita pimentón (paprika)
- 50 ml de whisky
- sal gorda
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/gambas-flameadas-al-whisky-fid-1568841

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Cómo hacer una tabla de quesos

Receta Aperitivo

Las tablas de queso o las de embutido son una solución ideal cuando recibimos invitados en casa. La idea es presentar un surtido de modo que cada comensal pueda decantarse por su sabor preferido. Así, hay para todos los gustos y todos quedan satisfechos. Aunque contamos con una cantidad de quesos de gran calidad en España en esta ocasión, nos hemos dejado tentar por los quesos franceses por su gran (y merecida) reputación al respecto. Elegir un queso de calidad es de importancia mayor, el corte y la presentación no lo es menos pero no hay que pasar por alto las pequeñas guarniciones ycomplementos que lo acompañan para crear contrastes interesantes.

Ingredientes:
- Comté
- Beaufort
- Bleu d'Auvergne
- Brie
- Munster
- San Marcelino
- Ossau Iraty

Guarniciones:
- mermelada de cerezas negras (o mermelada de frutos rojos)
- miel trufada (o miel clásica)
- pan y picatostes
- orejones (albaricoques secos)
- uvas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/como-hacer-una-tabla-de-quesos-fid-1579361

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Hummus suave

Receta Aperitivo

Viajemos juntos para descubrir nuevos sabores orientales, con esta receta sabrosa de humus.

Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos (400gr)
- 150 ml aceite de oliva
- 1 limón
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto)
- Sal
- Pimienta
- Granos de sésamo
- 1 chorreón de agua (según textura)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-suave-fid-1566127

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Arboles de navidad de hojaldre con pesto

Receta Aperitivo

El aperitivo perfecto para Navidad! rápido, fácil, sencillo y sobretodo rico! :) Qué más se puede pedir?

Ingredientes:
- 1 rulo masa hojaldre
- pesto verde
- pesto rosso (pesto rojo)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/arboles-de-hojaldre-con-pesto-fid-1566676

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Guacamole de guisantes y lima

Receta Aperitivo

¿Te has quedado sin aguacate y te estás volviendo loco porque te apetece un guacamole? No te preocupes, tenemos una alternativa ¡hacer un trampantojo! Abre una lata de guisantes, condimenta, tritura y ¡listo en 5 minutos! Sigue nuestra explicación paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 180 gr de guisantes cocidos y escurridos (1 lata)
- zumo de 1 y 1/2 lima
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita pimenta
- 1 cucharadita pimentón (u otro condimento)
- 2 ramitas de cilantro fresco (o perejil)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/guacamole-de-guisantes-y-lima-fid-1574866

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Tostas pesto, parmesano y tomates secos

Receta Aperitivo

A la hora del aperitivo, nos encanta picotear mientras bebemos. Que tal esta asociación de sabores? :)

Ingredientes:
- 12 tostas o panecillos redondos
- 3 cdas pesto
- 1 diente ajo
- 4 tomates secos
- parmesano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-pesto-parmesano-y-tomates-secos-fid-1568397

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Cuarteto de aperitivos con embutido

Receta Aperitivo

Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

Ingredientes:
Para los conos:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para los rollos:
- 8 lonchas de lomo
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
-
Para los wraps:
- 2 fajitas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula
-
Para las brochetas:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 a 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cuarteto-de-aperitivos-con-embutido-fid-1571047

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Samosas de queso de cabra y miel

Receta Aperitivo

Si te gustan las asociaciones de sabores dulce/salado, te va a encantar nuestra mezcla de miel y queso de cabra! Hoy, proponemos integrar estos sabores en crujientes samosas :) Una receta ultra fácil que puedes ofrecer a tus invitados para tomar un aperitivo.
Y para aromatizar un poco más esta preparación, no dudes en añadir tomillo o cualquier tipo de hierba o especia. Sigue nuestro paso a paso!

Ingredientes:
- 200 gr de queso de cabra en crema
- 3 cdas miel
- 4 hojas de masa brick
- 1 huevo
- tomillo (opcional)
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/samosas-de-queso-de-cabra-y-miel-fid-1571424

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Garbanzos tostados al horno con curry

Receta Aperitivo

Cansado de patatas fritas y cacahuetes industriales demasiado salados para el aperitivo? Prueba nuestros garbanzos al horno y condimentados con curry! Una receta extra fácil y un buen alimento lleno de proteínas vegetales. Ideal para condimentar tus ensaladas.

Ingredientes:
- 250 gr garbanzos cocidos
- 1 cda aceite de oliva
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita curry
- 1 cdita pimentón (dulce o picante)


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Muffins de atún, tomate y feta

Receta Aperitivo

Esta especie de panecillos conocidos como muffins y tradicionales de la cocina inglesa llegan a las cocinas de Petitchef como apertivio perfecto. Si bien a la base suelen ser dulces, generalmente con pepitas de chocolate o mermelada de arándanos; hoy, los hacemos en su versión salada. Una deliciosa masa que aderezamos con atún, tomate y el irresistible queso feta.

Sigue todas nuestras indicaciones en la receta escrita, en la que te lo explicamos todo, paso a paso, y ayúdate de las fotos y vídeos para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 1 tomate
- 100 gr queso feta
- 130 gr de atún en conserva
- 150 gr harina
- 5 gr de levadura química
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/muffins-de-atun-tomate-y-feta-fid-1573026

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Rollos de salmón y galette de sarraceno

Receta Aperitivo

Ideas de aperitivos no nos faltan! esta no puede ser más fácil, rápida y rica. Sólo 4 ingredientes y 5 minutos :)

Ingredientes:
Para 15 rollitos:
- 1 galette de trigo sarraceno
- 3 lonchas de salmón
- 80 gr de queso crema
- 1 cdita de cebollino picado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollos-de-salmon-y-galette-de-sarraceno-fid-1567588

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Tortitas de lentejas rojas, con solo 2 ingredientes

Receta Aperitivo

Hay recetas que parecen magia. Y estas tortitas de lentejas rojas es buen ejemplo de ello. Con un sólo ingrediente y añadiéndole agua conseguiremos esta especie de crepe sin harina. Luego, sólo tendremos que rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten y ya tendremos listo un aperitivo sano, rico y lleno de proteínas. ¿No crees que sea posible? Pruébalo por ti mismo y dinos qué te ha parecido en comentarios.

Ingredientes:
- 250 gr de agua (1 taza)
- 100 gr de lentejas rojas (Media taza)

Relleno (opcional):
- 4 cucharadas de queso crema
- Un puñado de espinacas
- 2 lonchas de jamón cocido


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tortitas-de-lentejas-rojas-con-solo-2-ingredientes-fid-1578958

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Chips de parmesano con especias

Receta Aperitivo

Cuando queremos cambiar un poco de los típicos aperitivos, y no queremos quebrarnos mucho la cabeza, no hay nada mejor que estas chips de queso parmesano! :D Se original y sazónalos como más te gusten y tendrás éxito garantizado! :)

Ingredientes:
- Parmesano rallado
- Especias o hierbas a elección


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-parmesano-con-especias-fid-1565456

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Espresso martini, el cóctel perfecto para los amantes del café

Receta Aperitivo

Descubre una nueva forma de disfrutar del café con este cóctel ultraelegante: ¡el Espresso Martini! Y sí, además de aromatizar pasteles,mousses y el famoso tiramisú, el café también se puede utilizar en cócteles :-). Y por si te lo preguntabas, esta bebida no contiene ni una gota de Martini, su nombre se debe únicamente a la copa utilizada. ¡Los amantes del café nos agradecerán por esta receta!

Ingredientes:
- 40 ml de vodka
- 15 ml de licor de café
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Un espresso
- Granos de café (para decorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/espresso-martini-el-coctel-perfecto-para-los-amantes-del-cafe-fid-1581187

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Palomitas de caramelo

Receta Aperitivo

Te traemos un plus de las palomitas clásicas. Una manera más golosa de disfrutar de tu momento de película-sofá-palomitas. Una vez que pruebes estas palomitas de caramelo, no vas a querer comer otras! :D

Ingredientes:
Para las palomitas:
- 45 gr granos de maiz (para palomitas)
- 2 cdas aceite de girasol
-
Para el caramelo:
- 35 gr mantequilla
- 165 gr azúcar
- 1 cdita vainilla
- 1 pizca de sal
- 1/2 cdita bicarbonato


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palomitas-de-caramelo-fid-1574191

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Bastones de feta al sésamo

Receta Aperitivo

El queso feta, por lo general lo comemos en trocitos sobretodo para la ensalada griega. Hoy te proponemos comerlo en bastones recubiertos de sésamo! Una receta fácil para tomar en aperitivo o sobre una ensalada. Cremoso y crujiente al mismo tiempo, te encantará esta combinación de sabores! Además, no necesitas de muchos ingredientes para fabricar estos bastones, ¡así que no lo dudes!

Ingredientes:
- 180 gr de queso feta (1 bloque)
- 50 gr de harina ( o maizena)
- 2 huevos
- 100 gr de sésamo
- aceite para freír (o de girasol)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bastones-de-feta-al-sesamo-fid-1571423

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Palomitas de caramelo

Receta Aperitivo

Te traemos un plus de las palomitas clásicas. Una manera más golosa de disfrutar de tu momento de película-sofá-palomitas. Una vez que pruebes estas palomitas de caramelo, no vas a querer comer otras! :D

Ingredientes:
Para las palomitas:
- 45 gr granos de maiz (para palomitas)
- 2 cdas aceite de girasol
-
Para el caramelo:
- 35 gr mantequilla
- 165 gr azúcar
- 1 cdita vainilla
- 1 pizca de sal
- 1/2 cdita bicarbonato


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palomitas-de-caramelo-fid-1574191

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Bastones de hojaldre y sésamo

Receta Aperitivo

Un aperitivo realmente fácil y que no se tarda nada en hacer ni hornear. Sólo necesitas 4 ingredientes. También puedes usar los bastones para mojar en salsa de queso o guacamole. Combinación perfecta! ;)

Ingredientes:
- 1 rulo masa hojaldre
- 3 cdas salsa de tomate
- sésamo
- 1 huevo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bastones-de-hojaldre-y-sesamo-fid-1570081

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Salchichas caramelizadas con soja y miel

Receta Aperitivo

Si eres de los que te gusta la combinación dulce/salado, no puedes perderte esta receta! Sírvelas en un bol pinchadas con palitos de brocheta para que sea más fácil y ameno. Pero cuidado porque estas salchichas caramelizadas se acaban rápido! :)

Ingredientes:
- 6 salchichas
- 1 cda aceite de girasol
- 1 cda salsa de soja
- 2 cdas miel


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/salchichas-caramelizadas-con-soja-y-miel-fid-1568679

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Hummus de zanahoria

Receta Aperitivo

Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de zanahorias
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de tahini
- zumo de 1/2 limón
- perejil
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-zanahoria-fid-1572271

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Palitos de pan con chorizo

Receta Aperitivo

Estos palitos de pan se pueden hacer de todos los sabores! Con queso y miel, hierbas y bacon, jamón y queso... En este caso, hemos escogido como ingrediente el chorizo! Queda ideal como receta de aperitivo!

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 1 sobre de levadura seca de panadero (8 gr)
- 1 cdita de sal
- 160 ml de agua tibia
- Algunos tranchetes de chorizo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palitos-de-pan-con-chorizo-fid-1564955

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Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou

Receta Aperitivo

Mmmmm, imagina una buena barra de pan recién sacada del horno, crujiente y aromatizada con mantequilla, ajo y perejil... ¿No nos digas que no te apetece? Anímate a hacerla porque es una receta hiper sencilla, perfecta para la hora del aperitivo. No lo pienses más y disfruta de este aromático, sabroso y crocante pan hoy mismo. Sigue nuestra explicación paso a paso y ayúdate del vídeo para no perderte ningún detalle. ↓

Ingredientes:
- 1 baguette (o barra de pan)
- 60 gr mantequilla pomada
- 2 dientes de ajo
- 20 gr perejil (aproximadamente)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pan-de-ajo-perejil-y-mantequilla-fid-1574618

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Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

Receta Aperitivo

Para una reunión de amigos alrededor de la mesa, este sandwich cake con decoración primaveral, será un éxito! :D

Ingredientes:
- 3 panes de pita
- 1 pepino pequeño
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 1 manojo de cebollino
- tomates cherry


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/sandwich-cake-pastel-fresco-para-el-aperitivo-fid-1568318

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Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero

Receta Aperitivo

La temporada de higos ya está aquí, y como es tan corta, ¡hemos decidido aprovecharla al máximo! Estos pequeños frutos se pueden utilizar de infinitas maneras: en ensaladas, tartas o risottos, ¡esta fruta dulce y suave nunca ha dejado de sorprendernos! Hoy hemos decidido preparar una pequeña, pero exquisita, tosta, o lo que los franceses llamarían tartine
y los italianos bruschetta, con queso de cabra fresco, higos, miel y romero. Una combinación deliciosa que no puedes dejar de probar. Estas tostas vegetarianas son perfectas como entrante o como plato principal acompañadas de una ensalada :-)

Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de hogaza
- 6 cucharadas de queso de cabra fresco
- 3 higos (+ o - según el tamaño del pan)
- 1 cucharada de miel
- sal
- pimienta
- 1 ramita de romero fresco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-higos-con-queso-fresco-de-cabra-miel-y-romero-fid-1580763

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Tomates cherry caramelizados con sésamo

Receta Aperitivo

Te gusta el dulce/salado? te va a encantar estos pequeños tomatitos caramelizados para el aperitivo! :)

Ingredientes:
- 20 tomates cherry
- 100 gr de azúcar
- sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tomates-caramelizados-con-sesamo-fid-1568389

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Bastones de pesto y parmesano

Receta Aperitivo

Los bastones de hojaldre son la estrella de los aperitivos! Ideal para mojar en salsa o natural. Estos bastones de pesto y parmesano harán que tus invitados quieran volver! :D

Ingredientes:
- 1 rulo de hojaldre
- 2 cdas de pesto
- parmesano rallado
- 1 yema de huevo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bastones-de-pesto-y-parmesano-fid-1564342

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Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

Receta Aperitivo

Y si le damos una forma más original a las hojas de masa brick para el aperitivo? Preséntalos en forma de conos! Rellena con una mezcla de queso crema y éxito asegurado :)
Una receta fácil que irá maravillosamente con crujiente y fondant. ¿Has estado haciendo agua la boca? Solo tienes que seguir paso a paso nuestra receta disponible en versión escrita y vídeo ;)

Ingredientes:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/conos-de-masa-brick-con-lomo-para-el-aperitivo-fid-1571048

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Crema para untar de pimiento rojo asado

Receta Aperitivo

Nos confesamos fans del hummus, del guacamole, del pico de gallo y del tapenade a la hora aperitivo. Pero desde que hemos descubierto esta crema de pimientos rojos asados para untar o dipear no falta en nuestra mesa. Al lado ponemos un bol con bastoncitos de pan o de verdura y la gente va picoteando ¡Es estupenda! Así que, aquí te dejamos la receta completa por si quieres probar a hacerla ;-)

Ingredientes:
- 3 pimientos morrones rojos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/crema-para-untar-de-pimiento-rojo-asado-fid-1577486

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Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

Receta Aperitivo

Te proponemos preparar en casa esta estupenda salsa griega que combina con multitud de platos. El Tzatziki es una receta griega, muy refrescante y deliciosa, que se hace a base de yogur y pepino. Lo mejor es que es una elaboración rápida y sencilla que se hace con ingredientes que todos solemos tener por casa. Te preguntarás ¿Cómo usar esta salsa? pues resulta estupenda para aderezar ensaladas, alegrar un sándwich o para mojar falafels, medallones de verdura o crudités (bastones de verduras como zanahoria, pepino...). ¡Riquísimo!

Ingredientes:
- 1 pepino
- 1 yogur griego
- algunas hojas de menta
- 1 diente de ajo
- 1 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tzatziki-salsa-griega-de-yogur-pepino-y-menta-fid-1569054

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Corona de pesto trenzada

Receta Aperitivo

Saca el hojaldre y el pesto, porque vamos a hacer un aperitivo del 10. Super simple y vistoso! te puede servir para cualquier cena, ya sea entre amigos, para navidad, cenas familiares... y recuerda que puedes rellenarlo de lo que más te guste!

Ingredientes:
- 2 rulos hojaldre
- pesto
- 1 yema


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/corona-de-pesto-trenzada-fid-1567223

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Discos de mini pizzas de hojaldre

Receta Aperitivo

Quieres utilizar la masa de hojaldre que te queda en el frigo? Haz mini pizzas! Más divertidas y sobretodo más monas que una pizza clásica. Perfectas para picar con los amigos. Para completarlo, puedes acompañarlo con una bonita ensalada o crudités (zanahoria y pepino cortado en láminas y mojado en crema de yogur)

Ingredientes:
- 1 rulo de masa de hojaldre
- salsa de tomate
- queso rallado
- orégano


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/discos-de-mini-pizzas-de-hojaldre-fid-1566151

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Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula

Receta Aperitivo

¿Te sobran algunas tortitas de trigo tras haber hecho unas fajitas? Tenemos la receta perfecta antidesperdicio! Wraps de aperitivo! ¡Receta extra fácil y sin cocinar! ¡Extiende un poco de queso fresco, agrega un poco de jamón serrano, algo de rúcula y listo! No necesitarás más que cortar y disponer en una bandeja para el aperitivo :)

Ingredientes:
- 2 tortitas de trigo (tortitas para fajitas de trigo o de maíz)
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/wrap-aperitivo-de-jamon-serrano-y-rucula-fid-1571045

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Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo

Receta Aperitivo

Para el aperitivo, te proponemos una receta ultra fácil, sin cocinar y especialmente express: rollos de lomo y queso crema de cabra. Con un toque de cebollino tendrás suficiente para presentar a tus invitados una receta diferente. Además, esta es una preparación sin gluten.

Ingredientes:
- 8 lonchas de lomo embuchado
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollos-de-lomo-y-queso-de-cabra-para-el-aperitivo-fid-1571049

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Cuarteto de aperitivos con embutido

Receta Aperitivo

Los aperitivos caseros están aún mejor. Te traemos 4 recetas ultra fáciles de hacer con embutido. Puedes usar pavo, jamón york, salchichón, salami, lomo, jamón serrano... El toque salado marcará la diferencia del aperitivo.
3 recetas sin cocción: wrap, brochetas y rollos. Y la última, horneada. Masa brick en forma de cono te hará crujir de placer acompañado de un relleno de queso crema :)
Sigue paso a paso las etapas de realización de estas 4 ideas de aperitivo y no dudes en decirnos en comentarios cuál es tu favorito :)

Ingredientes:
Para los conos:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para los rollos:
- 8 lonchas de lomo
- 100 gr de queso crema de cabra
- cebollino fresco
-
Para los wraps:
- 2 fajitas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cdas de queso crema
- 50 gr de rúcula
-
Para las brochetas:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 a 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cuarteto-de-aperitivos-con-embutido-fid-1571047

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Momias de hojaldre para halloween

Receta Aperitivo

Para un aperitivo de Halloween terriblemente crujiente ¡haz estas minis pizzas de momias! Con sólo 4 ingredientes, transformarás una simple masa de hojaldre en un bocado terroríficamente bueno y de una manera muy sencilla y original.

Para ayudarte, te explicamos paso a paso los pasos para hacer estas divertidas momias con nuestras fotos, texto y vídeo. :D

Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 8 cdas de salsa de tomate
- 4 cdas de queso comté rallado ( u otro queso rallado)
- sal
- pimienta
- 8 aceitunas negras


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/momias-de-hojaldre-fid-1573141

Ver video "Momias de hojaldre para halloween"

Aperitivos crujientes de vieiras

Receta Aperitivo

Te traemos un aperitivo para comer de un sólo bocado! Disfruta de la mezcla de sabores y texturas. Una base bien crujiente de masa brick rellena de puerro con vieiras tostadas. Sin olvidar un toque de piñones y limón! Delicioso!!
Perfecto para Navidades o cualquier reunión familiar! totalmente probado por Petitchef y validado! :D

Ingredientes:
- 6 láminas masa brick
- 1/2 puerro
- 150 gr vieiras
- piñones
- aceite de oliva
- 1/2 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/aperitivos-crujientes-de-vieiras-fid-1570062

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Rollitos de salmón, queso y espárragos

Receta Aperitivo

Pequeños bocaditos que encantarán a todo el mundo! Ultra frescos, estos rollitos de salmón serán devorados en un abrir y cerrar de ojos! así que no te despistes!

Ingredientes:
- 6 lonchas de salmón ahumado
- 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema)
- 4 espárragos verdes cocidos (o crudos)
- semillas de sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/rollitos-de-salmon-queso-y-esparragos-fid-1566646

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Hummus con limón encurtido

Receta Aperitivo

A la hora del aperitivo, nos encanta preparar hummus. Una receta fácil y exprés gracias a nuestra gran alida: la batidora ;-) Y para darle aún más sabor, le hemos añadido un toque de limón encurtido. Este ingrediente será la clave para aportar un toque de frescura y delicadeza muy interesante. No olvides preparar un pan pita, unos palitos de verduras o unos falafels para mojar en este delicioso puré de garbanzos.

Ingredientes:
- 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- 1 diente de ajo
- 1 limón encurtido
- 1 cucharada de tahini (bien colmada)
- 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 cucharadita de curry en polvo
- Pimienta (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Zumo de 1/2 limón
- Semillas de sésamo tostado (o ajonjolí, para decorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-con-limon-encurtido-fid-1579633

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Bolitas de queso para el aperitivo

Receta Aperitivo

Exterior crujiente, interior blandito y con un delicioso sabor a queso :)

Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de harina (de todo uso)
- 3 huevos
- sal
- 150 gr de queso rallado (emmental, mozzarella...)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bolitas-de-queso-para-el-aperitivo-fid-1567463

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Ceviche de ostras

Receta Aperitivo

Una nueva receta para el aperitivo que servirmos en vasitos. Esta vez, reallizamos un ceviche de ostras con leche de coco y fruta de la pasión.
Una forma original de disfrutar de este producto que solemos consumirlo al natural ¿Tentado? :-)

Ingredientes:
- 6 ostras
- 100 ml de leche de coco
- zumo de 1 lima
- 1/2 pimiento rojo
- 1 trozo de jengibre
- 1 puñado de cilantro fresco
- agua de 2 ostras
- 1 fruta de la pasión (maracuyá)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/ceviche-de-ostras-fid-1575857

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Buñuelos express de habichuelas

Receta Aperitivo

¿Tienes una lata de habichuelas y no sabes qué hacer con ella? En lugar de comerlo tal cual, porqué no hacer unos buñuelos express? Fácil y divertido. Tanto jóvenes, como mayores lo adorarán ;-) ¡Una buena oportunidad para comer legumbres para toda la familia! Además, esta receta que solo requiere 4 ingredientes! Acompaña los buñuelos de una rica ensalada, y comida resuelta ;)

Ingredientes:
- 200 gr de habichuelas, o alubias en lata (o caseras)
- 3 cdas harina
- cilantro fresco
- aceite para freir


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/bunuelos-express-de-habichuelas-fid-1570349

Ver video "Buñuelos express de habichuelas"

Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Receta Aperitivo

brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!

Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/brochetas-aperitivo-de-mozzarella-jamon-serrano-y-tomates-secos-fid-1571046

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Paté de pollo, mostaza y pistacho

Receta Aperitivo

Si nunca has probado a hacer paté casero, esta es tu oportunidad! :) Tan fácil como delicioso! Anímate y sorprende a tus invitados con este paté rústico, también llamado "rillette" en tierras francesas.

Ingredientes:
- 2 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 cda mantequilla
- 1 pastilla caldo
- 1 ramillete hierbas
- 100 ml vino blanco
- 200 ml agua
- 1 cda mostaza (dijón)
- 2 cdas nata
- 50 gr de pistachos
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-pollo-mostaza-y-pistacho-fid-1566848

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Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella

Receta Aperitivo

En Petitchef nos encanta usar masa de hojaldre en nuestros aperitivos: ¡así que hemos decidido doblar la apuesta para duplicar sabor y placer! La receta es sencilla y se prepara con pocos ingredientes. En esta versión hemos combinado: jamón serrano, salsa de tomate frito y mozzarella (en el apartado de consejos, al final de la página, te damos muchísimas otras ideas para el relleno). Los palitos de hojaldre son perfectos para un picoteo rápido y sabroso pero también para servir en un buffet o un catering. Descubre cómo hacerlos con nuestra receta explicada paso a paso ↓

Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre (rectangulares)
- 70 gr de salsa de tomate frito
- 150 gr de mozzarella rallada
- 60 gr de jamón serrano (en lonchas)
- 1 manojo de perejil
- Pimienta
- 1 huevo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/palitos-de-hojaldre-con-jamon-serrano-y-mozzarella-fid-1579541

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Hummus de zanahoria

Receta Aperitivo

Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de zanahorias
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de tahini
- zumo de 1/2 limón
- perejil
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-zanahoria-fid-1572271

Ver video "Hummus de zanahoria"

Árboles de hojaldre con salmón fresco y ahumado

Receta Aperitivo

Una receta sencilla pero bastante sabrosa y estética. Estos arbolitos de hojaldre de salmón son una verdadera delicia! Para prepararlos hemos usado salmón fresco, salmón ahumado y queso untable. ¡Perfectos como aperitivo de Navidad! ¿No os parece? No dudes en implicar a los más pequeños para que te ayuden en la cocina y disfrutar juntos de una sabrosa actividad familiar :-)

Ingredientes:
- 100 gr de queso para untar
- 150 gr de salmón fresco
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo
- semillas de sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/arboles-de-hojaldre-con-salmon-fresco-y-ahumado-fid-1574696

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Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

Receta Aperitivo

Y si le damos una forma más original a las hojas de masa brick para el aperitivo? Preséntalos en forma de conos! Rellena con una mezcla de queso crema y éxito asegurado :)
Una receta fácil que irá maravillosamente con crujiente y fondant. ¿Has estado haciendo agua la boca? Solo tienes que seguir paso a paso nuestra receta disponible en versión escrita y vídeo ;)

Ingredientes:
- 4 hojas de masa brick
- 200 gr de queso crema
- 6 lonchas de lomo
- 1 chalota
- 1 puñado de piñones
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/conos-de-masa-brick-con-lomo-para-el-aperitivo-fid-1571048

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Choux con foie gras y mermelada de cebolla

Receta Aperitivo

¿Buscas una receta para el aperitivo o entrante de Navidad? Esta receta te va a encantar! Una elaboracion muy fácil, que podrás rellenar de lo que más te guste (dulce o salado) y que podrás preparar con antelación.

Ingredientes:
Para la masa choux :
- 80 gr de harina
- 50 gr de mantequilla
- 130 ml de agua
- 2 huevos
- 1 huevo para pintar
- 1 cdita sal
-
Para el relleno:
- 300 gr de foie gras
- 100 gr mermelada de cebolla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/choux-con-foie-gras-y-mermelada-de-cebolla-fid-1569903

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Paté de atún casero a la mostaza

Receta Aperitivo

Petitchef te trae una receta super-hiper-mega-express para preparar como aperitivo a tus invitados :) Paté de atún!

Ingredientes:
- 200 gr de miga de atún en lata
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste)
- 1 cda de zumo de limón
- 3 cda de crema fresca ( o nata espesa)
- cebollino picado
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-atun-casero-a-la-mostaza-fid-1566136

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Tostas de jamón serrano y tomate

Receta Aperitivo

Para una comida súper sencilla, rápida y sin cocción, ¡siempre optamos por las tostas!
Hoy preparamos una versión con auténticos sabores españoles. Unas tostas inspiradas en el clásico "pan con tomate", las famosas tapas a base de pan de ajo y tomates rallados. Para hacerlas aún más deliciosas, hemos decidido añadirles jamón serrano, pero no dudes en personalizarlas a tu gusto :-)
Como aperitivo o acompañadas de una ensalada, ¡serán una auténtica delicia!

Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan
- 1/2 diente de ajo
- Sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 tomate
- 6 lonchas de jamón serrano (+/-)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-jamon-serrano-y-tomate-fid-1580799

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