Receta de patatas cocidas
Vídeo Receta: Puding de castañas
Puding de castañas
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Vídeo Receta: Montblanc de castañas
Receta paso a paso para cocinar Montblanc de castañas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta para preparar sopa de castañas. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
Receta para preparar sopa de castañas. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
24 diciembre 2013
Receta ¿Cómo preparar sopa de castañas?. Receta de sopa / Recetas fáciles y rápidas
Ingredientes: 3 cucharadas mantequilla, 1/2 taza apio picado, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza cebolla picada, 3 hojas de perejil, 2 clavos enteros, 1 hoja de laurel, 6 tazas caldo de pollo, 3 tazas castañas, 1/4 taza vino blanco, 1/4 taza crema, sal, pimienta.
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Vídeo Receta: Flanes de castañas
Flanes de castañas
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Vídeo Receta: Monte nevado de castañas
Receta paso a paso para cocinar Monte nevado de castañas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Ragut de setas y castañas
Ragut de setas y castañas
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Pavo con relleno de manzana y castañas - Recetas de Navidad
Una forma diferente de preparar el relleno del pavo. Ideal para las fiestas de Acción de gracias, Navidad y Fin de año. Recetas de navidad
#recetasdenavidad
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Vídeo Receta: Costillar de cerdo con castañas
Costillar de cerdo con castañas
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Vídeo Receta: Molde de chocolate y castañas
Receta paso a paso para cocinar Molde de chocolate y castañas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Crema de boletos y castañas
Receta paso a paso para cocinar Crema de boletos y castañas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Crema de boletos y castañas"
Vídeo Receta: Tronco de Navidad de crema de castañas
Receta paso a paso para cocinar Tronco de Navidad de crema de castañas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Tronco de Navidad de crema de castañas"
La Receta: Mousse de castañas de Orense - 19/11/13
Víctor de la Serna nos trae una receta muy sencilla para disfrutar de estas fechas.
Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/Ver video "La Receta: Mousse de castañas de Orense - 19/11/13"
Vídeo Receta: Patatitas cocidas con dip de queso
Patatitas cocidas con dip de queso
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Cómo ASAR CASTAÑAS en casa | RECETA RÁPIDA
A la leña, a la brasa, al fogón o al horno: asar castañas en casa es fácil, y además de comerlas puedes preparar con ellas picoteos, cremas o postres.
RECETAS DE OTOÑO
(00:20) Preparación previa
(00:45) A la leña
(00:58) Con la sartén
(01:14) Al hornoVer video "Cómo ASAR CASTAÑAS en casa | RECETA RÁPIDA"
Vídeo Receta: Sopa de castañas y foie gras con aroma de cardamomo
Receta paso a paso para cocinar Sopa de castañas y foie gras con aroma de cardamomo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Sopa de castañas y foie gras con aroma de cardamomo"
CASTAÑAS ASADAS en FREIDORA de AIRE: una forma PERFECTA y RÁPIDA de preparar este snack de otoño
La freidora de aire se ha convertido en un indispensable en mi cocina y estoy segura que también en las vuestras. Hoy la vamos a usar para preparar castañas asadas, para esos días de fresco en los que apetece un bocado reconfortante. Se hacen en un santiamén y quedan genial.
INGREDIENTES
750 g de castañas
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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Vídeo Receta: Ensalada de pimiento y ventresca con chips de castaña
Receta paso a paso para cocinar Ensalada de pimiento y ventresca con chips de castaña, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Ensalada de pimiento y ventresca con chips de castaña"
Bayer quiere comprar la división de medicinas sin receta de Merck por 10.400 millones de euros
El alemán Bayer anuncia su intención de comprar la división de sanidad para el gran público del estadounidense Merck. En medio de un intenso movimiento de nuevas alianzas en la industria farmacéutica mundial, el grupo germano hizo público que ofrece 14.200 millones de dólares 10.400 millones de euros por la división del norteamericano para reforzar su actividad de medicamentos sin receta.
Ambas empresas comunicaron asimismo haber firmado un acuerdo de cooperación en el dominio de las enfermedades cardiacas. Por ello, Bayer recibirá un primer pago de mil millones de dólares de Merck y otro de 1.100 millones más adelante.Ver video "Bayer quiere comprar la división de medicinas sin receta de Merck por 10.400 millones de euros"
Elon Musk bromea sobre la idea de comprar Coca-Cola y reintroducir la cocaína en su receta
Se trataba de un reproche irónico a sus críticos
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BACALAO COCIDO CON PATATAS
El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli
Ver video "BACALAO COCIDO CON PATATAS"
Pambamuerto: ¿Qué es, cuánto cuesta y dónde lo venden?
#Viral ¡¿Qué es eso?!! "Pambamuerto" el nuevo antojito para Día de Muertos que debes probar. https://bit.ly/3YhJrnv
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Receta de tostadas de pata de res | Aprende cómo cocer pata de res para tostadas | Cocina Vital
Cómo se prepara la Pata de res precocida para tostadas mexicanas
LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/como-se-prepara-la-pata-de-res-precocida-para-tostadas-mexicanas/Ver video "Receta de tostadas de pata de res | Aprende cómo cocer pata de res para tostadas | Cocina Vital"
PATATAS CON TOCINO
PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!
Ver video "PATATAS CON TOCINO"
8 Propiedades y Beneficios de los ANACARDOS ✅
Uno de los frutos secos más servidos en bares para acompañar a una buena bebida fría Los anacardos son unos alimentos pequeños, pero con unas propiedades nutritivas de lo más interesantes
Ver video "8 Propiedades y Beneficios de los ANACARDOS ✅"
Capón relleno con castañas en miel
Receta Plato
El capón es una de las aves que se suele comer en Navidades, por su carne jugosa y su tamaño, ya que es fácil para rellenarlo y comer entre varios. Acompáñalo de puré de patatas y verduras para tener el menú perfecto de las fiestas! En nuestro caso, lo hemos servido con castañas en miel, una combinación perfecta para este plato :)
Ingredientes:
- 1 capon de 3 kg
- 400 ml de caldo de ave (o carne)
- aceite de oliva
-
Relleno:
- 300 gr de ternera picada
- 6 zanahorias
- 1 ramillete perejil
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta
- 1 huevo
-
Castañas:
- 500 gr de castañas cocidas
- 4 cdas de miel
- 100 ml de agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/capon-con-castanas-en-miel-fid-1570171Ver video "Capón relleno con castañas en miel"
Capón relleno con castañas en miel
Receta Plato
El capón es una de las aves que se suele comer en Navidades, por su carne jugosa y su tamaño, ya que es fácil para rellenarlo y comer entre varios. Acompáñalo de puré de patatas y verduras para tener el menú perfecto de las fiestas! En nuestro caso, lo hemos servido con castañas en miel, una combinación perfecta para este plato :)
Ingredientes:
- 1 capon de 3 kg
- 400 ml de caldo de ave (o carne)
- aceite de oliva
-
Relleno:
- 300 gr de ternera picada
- 6 zanahorias
- 1 ramillete perejil
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- 1 huevo
-
Castañas:
- 500 gr de castañas cocidas
- 4 cdas de miel
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Regalos Navideños comestibles- Pasteles
Tres ideas para cocinar y regalar esta navidad:
Fruit cake de licuadora
https://youtu.be/YIwRN8V-C2c
http://cocinaycomparte.com/recetas/fruit-cake-de-licuadora
Pastel de castañas sin gluten
https://youtu.be/0tYPwy5SIGU
http://cocinaycomparte.com/recetas/pastel-de-castanas-sin-gluten
Pastel garapiñado
https://youtu.be/V3lukeV1OhI
http://cocinaycomparte.com/recetas/pastel-garapinadoVer video "Regalos Navideños comestibles- Pasteles"
Receta de dumplings de pollo y piñones con salsa de jengibre y chile. Receta de comida china
Receta de ¿Cómo preparar dumplings de pollo y piñones con salsa de jengibre y chile? Receta de comida china
Ingredientes: 250 gr. de pollo molido, 1/2 taza de castañas cocidas, 1/2 taza de cilantro, 1/3 taza de piñones picados, 1/3 taza de rabitos de cebolla, 3 cucharadas de sushi, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada de jengibre picado, 1 huevo batido, 1/2 cucharada de pimienta, 40 papelitos de won ton, 1/2 taza de vinagre de arroz, 1/2 taza de soya, 1/4 de salsa de chile china.
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Receta para preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile. Recata de dumplings
Receta para preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile. Recata de dumplings
11 noviembre 2013
Receta ¿Cómo preparar dumplings de pollo y salsa de jengibre y chile? Recata de dumplings
Ingredientes: 250gr pollo, 1/2 taza cilantro, 1/3 taza rabitos de cebolla, 2 cucharadas soya, 1 huevo batido,40 papelitos de won ton, 1/2 taza vinagre de arroz, 1 cucharada jengibre, 1/2 taza castañas cocidas, 1/3 taza piñones picados, 3 cucharadas sherry seco, 1 cucharada jengibre picado, 1/2 cucharada pimienta, 1/4 taza soya, 1/2 cuchara salsa de chile china.
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Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes
Receta Postre
¡Hemos encontrado la receta perfecta de torta de chocolate! Fácil de hacer, solo requiere 4 ingredientes y además ¡no contiene gluten! Esta pequeña maravilla combina dos sabores que nos encantan: el chocolate y la crema de castaña, los cuales aportan suavidad y textura. Disfrútalo caliente o frío (con una bola de helado de vainilla para los más golosos) :-)
Ingredientes:
- 2 huevos
- 375 gr de crema de castañas
- 150 gr de chocolate negro
- 100 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastel-de-chocolate-y-crema-de-castanas-con-solo-4-ingredientes-fid-1581277Ver video "Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes"
Vídeo Receta: Patatas cocidas y rellenas en frío
Receta paso a paso para cocinar Patatas cocidas y rellenas en frío, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Castañas asadas al horno, trucos y tiempos de cocción para un resultado perfecto
Quien dice otoño dice castañas. No sólo las vemos en mercados junto a otros productos de temporada como el boniato, las setas o las naranjas, también en puestos callejeros que las venden en cucuruchos ¡Casi imposible resistirse a la tentación de hacerse con uno cuando se pasa cerca y nos invade ese irresistible aroma a castañas recién hechas! Lo bueno de todo esto es que podemos disfrutar de ese olor y esa sabroso sabor en casa. Y es que, asar castañas al horno es muy fácil y rápido. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 500 gr de castañas
- Agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/castanas-asadas-al-horno-trucos-y-tiempos-de-coccion-para-un-resultado-perfecto-fid-1579269Ver video "Castañas asadas al horno, trucos y tiempos de cocción para un resultado perfecto"
Pastel de castañas sin gluten
Receta de pastel de castañas sin gluten.
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Castañas asadas
Receta de castañas asadas fácil y rápida.
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Relleno para pavo navideño / Receta pavo navideño / Cómo preparar relleno de pavo
Receta para preparar relleno de pavo. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
23 diciembre
Receta ¿Cómo preparar relleno de pavo?. Receta de pavo navideño / Recetas navideñas
Ingredientes: 250 gr jamón, 1 taza cebolla, 1/2taza perejil, 2 pimientos rojos, 1 kg carne de res molida, 1 taza puré de tomate, 500 gr castaña cocidas, 1/2 taza pasitas, 1/4 taza tocino, 1 taza aceitunas, 1/2 taza piñones, 500 gr manzanas, 500 gr jitomate, 1 kg carne de cerdo, 1 taza apio picado, 3/4 taza almendras, comino molido, sal, pimienta.
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Espinacas en crema
Receta Plato
Esta receta es un regalo que les encantará hasta a los que no puedan ni verlas :)
Ingredientes:
- 5 cdas de harina
- 100 gr de mozzarella rallada
- 300 gr de espinacas cocidas
- 50 gr de mantequilla
- 700 ml de leche
- Nuez moscada en polvo
- Sal
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Receta de Flautas en salsa de Flor de Calabaza
Receta de Flautas en salsa de Flor de Calabaza.
Cómo preparar Flautas en salsa de Flor de Calabaza.
Ingredientes:
3 tortillas de maíz
1/2 de pollo desmenuzado
Para la salsa:
8 flores de calabaza cocidas
2 chiles morita hidratados
1/2 diente de ajo
1/4to. De cebolla cocida
1/2 barra de queso crema
1/2tz. De caldo de pollo
Guarnición:
Lechuga picada
Queso añejo
Tomate picado
Cebolla picada
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Judías a la andaluza
¡Qué ricas son ! Solo cocidas, con aceite de oliva, ya son un manjar... Pero esta receta de judías verdes a la andaluza le da un giro al plato tradicional. ¿Te apetece probarlas?
Ver video "Judías a la andaluza"
Carne vegetariana para hamburguesa
Receta Plato
Los medallones de hamburguesa no tienen porque ser obligatoriamente de carne! Prueba nuestro delicioso medallón vegetariano :)
Ingredientes:
- 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- un poco de agua
- 30 gr de harina
- 2 cdas copos de avena (opcional)
- 1 cdita ketchup
- aceite para freir o aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/carne-vegetariana-para-hamburguesa-fid-1568017Ver video "Carne vegetariana para hamburguesa"
Receta de como preparar tofu stir fry. Receta de tofu / Receta comida oriental / Receta de tofu stir
Receta de como preparar tofu stir fry. Receta de tofu / Receta comida oriental / Receta de tofu stir
06 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar tofu stir fry? Receta de tofu / Receta comida oriental / Receta de tofu stir
Ingredientes: 1 paquete de tofu extra firme, 1 cucharada de sal de soya, 1 cucharada ajo molido, 2 cucharadas harina, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 6 cebollitas de cambray, 240 gr noodle (fideos) chinos, 6 pastas miso, 2 dientes de ajo, 1 trozo de jengibre rallado, 1 cucharada ralladura de naranja, 1/4 taza jugo de naranja, 1 lata de elote, 1 lata de castañas de agua.
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Carne vegetariana para hamburguesa
Receta Plato
Los medallones de hamburguesa no tienen porque ser obligatoriamente de carne! Prueba nuestro delicioso medallón vegetariano :)
Ingredientes:
- 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles)
- 1 cebolla
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Receta dem enchiladas con verdura y carne de cerdo. Receta de enchiladas / Receta de puerco
Receta de como preparar enchiladas con verdura y carne de cerdo. Receta de enchiladas / Receta de puerco
07 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar enchiladas con verdura y carne de cerdo. Receta de enchiladas / Receta de puerco
Ingredientes: 10 chiles guajillos, 2 chiles anchos, 2 chiles mulatos, 1 cebolla partida, 2 dientes de ajo, 1 cucharada azúcar, sal, aceite, 250 gr carne de puerco molida, 10 aceitunas sin hueso, 1 taza pasitas, 1/4 taza cacahuates, 12 tortillas, 1/4 taza chícharos, 1/2 taza ejotes cocidas, 1 papa, 1/2 taza zanahorias cocidas, 2 taza lechuga, 2 rabanitos, queso rallado.
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Buñuelos de espinacas fáciles
Receta Entrante
Aquí tienes una idea para hacer comer verduras a tus peques! :) Buñuelos de espinacas, una receta fácil explicada paso a paso. Una manera deliciosa de hacer comer fibra y nutrientes. Acompáñalo con arroz, pasta o simplemente una ensalada variada.
Ingredientes:
- 400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata)
- 70 gr de harina
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 120 ml de leche
- sal
- pimienta
- aceite para freir
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bunuelos-de-espinacas-faciles-fid-1569667Ver video "Buñuelos de espinacas fáciles"
Buñuelos de espinacas fáciles
Receta Entrante
Aquí tienes una idea para hacer comer verduras a tus peques! :) Buñuelos de espinacas, una receta fácil explicada paso a paso. Una manera deliciosa de hacer comer fibra y nutrientes. Acompáñalo con arroz, pasta o simplemente una ensalada variada.
Ingredientes:
- 400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata)
- 70 gr de harina
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 120 ml de leche
- sal
- pimienta
- aceite para freir
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bunuelos-de-espinacas-faciles-fid-1569667Ver video "Buñuelos de espinacas fáciles"
Nuggets de pollo y verduras
Receta Plato
Es difícil hacer que los niños coman verduras, por eso, te proponemos una receta "camuflaje": nuggets de pollo y verduras. Una presentación atractiva para tus peques y con tu finalidad cumplida :D .Acompáñalos de una ensalada mixta, y tendrás el menú completo. Sigue nuestro paso a paso.
Ingredientes:
- 200 gr pechuga de pollo
- 200 gr verduras cocidas (o lata de macedonia de verdura)
- 5 gr perejil
- pimienta
- sal
- curry
- 90 gr copos de avena
- pan rallado (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nuggets-de-pollo-y-verduras-fid-1572342Ver video "Nuggets de pollo y verduras"
Bacalao hojaldrado con espinacas
Receta Plato
Hojaldre relleno de pescado y además con forma de pescado! Combínalo con espinacas y mozzarella. Les va a encantar tanto a mayores como a chicos. Sólo tienes que seguir nuestro sencillo paso a paso y listo!
Ingredientes:
- 1 rulo masa hojaldre
- 1 filete de bacalao
- 300 gr de espinacas picadas y cocidas
- 1 bola de mozzarella fresca
- 1 yema
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-hojaldrado-con-espinacas-fid-1570073Ver video "Bacalao hojaldrado con espinacas"
Rulo de espinacas, jamón y queso
Receta Entrante
Tus hijos no son fans de la verdura y menos de las espinacas? No te preocupes! Petitchef te trae una receta muy divertida y original para hacer comer espinacas a los más pequeños. Atento a nuestro rulo de espinacas!
Ingredientes:
- 400 gr de espinacas cocidas
- 4 huevos
- 4 laminas de jamon york
- 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rulo-de-espinacas-jamon-y-queso-fid-1566165Ver video "Rulo de espinacas, jamón y queso"
Nuggets de pollo y verduras
Receta Plato
Es difícil hacer que los niños coman verduras, por eso, te proponemos una receta "camuflaje": nuggets de pollo y verduras. Una presentación atractiva para tus peques y con tu finalidad cumplida :D .Acompáñalos de una ensalada mixta, y tendrás el menú completo. Sigue nuestro paso a paso.
Ingredientes:
- 200 gr pechuga de pollo
- 200 gr verduras cocidas (o lata de macedonia de verdura)
- 5 gr perejil
- pimienta
- sal
- curry
- 90 gr copos de avena
- pan rallado (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/nuggets-de-pollo-y-verduras-fid-1572342Ver video "Nuggets de pollo y verduras"
Gambas flambeadas al whisky
Receta Aperitivo
Como aperitivo, entrante o incluso plato, es buen momento para degustar estas gambas al Whisky !
Si te gustan las gambas en general, ya sean cocidas, a la plancha, hervidas, en guiso... te traemos una receta para innovar en la cocina (siempre con precaución y cuidado de no quemar nada)
Ingredientes:
- 200 gr de gambas
- 1 cda harina
- 1 cdita pimentón (paprika)
- 50 ml de whisky
- sal gorda
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/gambas-flameadas-al-whisky-fid-1568841Ver video "Gambas flambeadas al whisky"
Chili con carne versión petitchef
Receta Plato
Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!
Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (ternera)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
- 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
- 150 gr de maíz
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón dulce (o picante)
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182Ver video "Chili con carne versión petitchef"
Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra
Receta Plato
El plato de lasaña forma parte de un clásico de la cocina italiana. Tradicionalmente servido con carne, bechamel, salsa de tomate y algunas verduras. Nosotros, te proponemos otro relleno, mucho más vegetal: con espinacas, bechamel y queso de cabra, una combinación perfecta!
Ingredientes:
- 1 litro de bechamel (casera o comprada)
- 600 gr de espinacas (cocidas. Caseras o en lata)
- queso de cabra
- 16 laminas de pasta de lasaña
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lasana-vegetariana-de-espinacas-y-queso-de-cabra-fid-1565915Ver video "Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra"
Gambas flambeadas al whisky
Receta Aperitivo
Como aperitivo, entrante o incluso plato, es buen momento para degustar estas gambas al Whisky !
Si te gustan las gambas en general, ya sean cocidas, a la plancha, hervidas, en guiso... te traemos una receta para innovar en la cocina (siempre con precaución y cuidado de no quemar nada)
Ingredientes:
- 200 gr de gambas
- 1 cda harina
- 1 cdita pimentón (paprika)
- 50 ml de whisky
- sal gorda
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/gambas-flameadas-al-whisky-fid-1568841Ver video "Gambas flambeadas al whisky"
Receta para preparar papitas cambray con perejil. Cocinando con el chef Yovan Díaz
Receta para preparar papitas cambray con perejil. Cocinando con el chef Yovan Díaz
24 diciembre 2013
Receta ¿Cómo preparar papitas cambray con perejil? Cocinando con el chef Yovan Díaz
Ingredientes: 500 gr papitas cambray cocidas y perejil picado.
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Receta de Chuletas con chutney de manzana
Receta de Chuletas con chutney de manzana
10 de Diciembre 2013.
Ingredientes:
4 chuletas de 3 cm de grosor
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Para el chutney:
3 manzanas verdes en cubitos
1/2tz. De pasitas
1/2tz. De azúcar mascabado
2cda. De vinagre de manzana
1cta. De canela en polvo
1/2cta. De jengibre rallado
2 clavos de olor
Para servir:
4 papas cocidas
1/2barra de mantequilla
1/2tz. De crema agria
1 cta. De consomé
4 ajos rostizados
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Enchiladas Mineras / Receta para preparar enchiladas
Las más ricas Enchiladas Mineras, receta para enchiladas
Ingredientes
- 3 tortillas de maíz pasadas por aceite
Para el relleno
- 1/2tz. de queso añejo
- 1/2tz. de cebolla picada
Para la salsa
- 4 chiles guajillo hidratados
- 1 diente de ajo
- 1cta. de orégano
- 1tz. de caldo de pollo
Para las enchiladas
- 1cda. de aceite
- 1 papa cocida en cubos
- 2 zanahorias cocidas en cubos
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Enchiladas Mineras / Receta para preparar enchiladas, como preparar enchiladas mineras, enchiladas, receta de enchiladas, receta para preparar enchiladas, enchiladas variedad, enchiladas de carne, enchiladas de pollo, enchiladas verdes, enchiladas rojas, enchiladas de mole, comida, comida sencilla y deliciosa, comida facil, recetas para principiantes, enchiladas mexicanas, enchiladas suizas, enchiladas potosinas, cadenatres, cadena3, nuestro diaVer video "Enchiladas Mineras / Receta para preparar enchiladas"
¡Deliciosas! Galletas de triple chocolate (Bajas en azúcar)
¡Deliciosas! Galletas de triple chocolate (Bajas en azúcar)
15 enero 2015
Ingredientes: Aceite en aerosol, ½ c Vainilla, 1/3 T Cocoa en polvo cernida, 1 T Alubias cocidas, enjuagadas y escurridas, 2 C Miel de agave, 3 Claras, 1 ½ T Sustituto de azúcar, ¼ T Semillas de cacao picadas finamente, ¼ T Chispas de chocolate
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Receta de Enchiladas de Papa y pollo picante
Receta de Enchiladas de Papa y pollo picante
28 de febrero 2014.
Receta de Enchiladas de Papa y pollo picante
Ingredientes:
1 pechuga
1 Chile guajillo hudratados
4 chiles de árbol hidratados
1 diente de ajo
1/2tz. De puré de tomate
1 cda. De vinagre
2tz. De caldo de pollo
1 pizca de comino
Para las enchiladas;
8 tortillas de maíz pasadas por aceite
2 papas cocidas en puré
Para la salsa:
1tz. De crema
1/4to. De cebolla
2 chiles serranos cocidos
1cta. De consomé
Para servir:
1/2tz. De queso añejo
Rodajas de cebolla
Rodajas de tomate
Hojas de cilantro
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Fantastica Hamburguesa con pan de yuca
Receta de gran tradición en muchos países sudamericanos, una receta con la que hacer un rico pan de yuca.
Pan de yuca
Para 2 o3 pares de panes:
300g Yuca cocida
3 Huevos
Sal
Especias
Pimienta
***********
gracias
ChefBosquetVer video "Fantastica Hamburguesa con pan de yuca"
Receta navideña de Pollo con Piña y Jamón / Comida navideña / Cena de Navidad
Diciembre 2014 Esta Navidad prepara un delicioso Pollo con piña y jamón. Te dejamos esta receta de comida navideña.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cocidas
2 cdas. De aceite
1/2 cebolla en cuadros de 3cm.
1tz. De jamón en cubos de 3cm.
1 lata de piña en cuadros
1/2tz. De cerezas en almíbar
1/2tz. De almíbar de piña
1/4tz. De almíbar de cereza
1/4tz. De brandy
1/4cta. De clavo en polvo
1 cda. De perejil picado
Para servir:
Puré de papa
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Receta de Pollo con Piña y Jamón / Receta de comida navideña / Cena de Navidad
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Puré de patatas cremoso casero
Receta Acompañamiento
Un puré de patatas es mucho más simple y rápido de lo que crees. Además mucho más sano, cremosos y deliciosos que los que venden en polvos (aunque siempre te sacan de un apuro) No tienes más que machacar las patatas cocidas y mezclar con el resto de ingredientes :D
Lo bueno del puré es que le va bien tanto al pescado, verdura como a la carne.
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pure-de-patatas-cremoso-casero-fid-1569092Ver video "Puré de patatas cremoso casero"
Receta de hongos portobello rellenos de alubia. Receta con hongos / Recetas fáciles
Receta para preparar hongos portobello rellenos de alubia. Receta con hongos / Recetas fáciles
07 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar hongos portobello rellenos de alubia?. Receta con hongos / Recetas fáciles
Ingredientes: 4 hongos portobello, aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre balsámico, 1/4 taza cebolla morada, 1 diente de ajo, 1 cucharada romero, 1 taza alubias cocidas, 1/4 taza caldo de pollo, 30 gr jamón de pierna, jamón serrano o tocino, 2 cucharadas perejil, 3/4 taza espinacas baby, 2 cucharadas panko, 2 cucharadas parmesano, aceite en aerosol.
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Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
Receta Plato
No es fácil hacer que toda la familia coma espinacas. Pero, ¿y si se cocinan en una galette? Combinado con queso de cabra y una loncha de jamón, estamos seguros de que todos aprobarán esta mezcla ;) Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la cena!
Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 1 loncha de jamón york
- 100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)
- 4 rodajas de queso de cabra
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/galette-de-sarraceno-con-queso-de-cabra-jamon-y-espinacas-fid-1572087Ver video "Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas"
Receta para preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli. Receta albóndigas
Receta para preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli. Receta albóndigas
17 Junio 2013
Receta ¿cómo preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli? Receta albóndigas
Ingredientes: ¼ taza leche entera, ¼ taza pan molido o pan molido duro que tengamos en casa, ¾ taza carne molida de cerdo, ¾ taza carne molida de ternera, 1 huevo ligeramente batido, ½ taza castañas de agua escurridas y picadas finamente (sino las encuentra sustituirlas por jícama picada finamente), sal, ½ taza cilantro picado finamente, 5 cucharadas salsa de soya, 4 cucharadas aceite de ajonjolí,
2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas agua, 2 cucharadas azúcar, arroz al vapor.
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Puré de patatas cremoso casero
Receta Acompañamiento
Un puré de patatas es mucho más simple y rápido de lo que crees. Además mucho más sano, cremosos y deliciosos que los que venden en polvos (aunque siempre te sacan de un apuro) No tienes más que machacar las patatas cocidas y mezclar con el resto de ingredientes :D
Lo bueno del puré es que le va bien tanto al pescado, verdura como a la carne.
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
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Receta para preparar tacos de flor de calabaza. Comidas mexicanas
Receta para preparar tacos de flor de calabaza. Comidas mexicanas
16 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar tacos ahogados? Receta de tacos / Comida mexicana
Ingredientes: 12 tortillas, 2 papas en puré, 1 taza frijoles negros refritos, aceite para freír, 1 taza carne de puerco cocida (pierna), 1 tomate cocido, 1/2 taza puré de tomate, 1/2 cebolla cocida, 1 diente de ajo, 2 clavos, 1 pedacito de jengibre, 1/2 taza caldo de pollo, 12 chiles de árbol cocidos, 1 cucharada vinagre, col picada, cebolla morada en rodajas finas, rodajas de rábanos, limones.
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Salmón en costra con espinacas
Receta Plato
A falta de inspiración para recetas en épocas festivas, te proponemos esta facilísima receta! Tan fácil como envolver en hojaldre salmón + cebolla + mozzarella + espinacas, hornear y listo! Le pondremos un poquito más de énfasis en la decoración para que nadie se resista a probarlo ;) Sigue nuestro paso a paso en foto y vídeo!
Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 2 cebollas
- 1 cda mantequilla
- 320 gr salmón (en lomo, sin piel ni espinas)
- 1 bola mozzarella fresca
- 150 gr espinacas cocidas y escurridas
- sal
- pimienta
- 1 huevo (para pintar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salmon-en-costra-con-espinacas-fid-1571853Ver video "Salmón en costra con espinacas"
Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
Receta Plato
No es fácil hacer que toda la familia coma espinacas. Pero, ¿y si se cocinan en una galette? Combinado con queso de cabra y una loncha de jamón, estamos seguros de que todos aprobarán esta mezcla ;) Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para la cena!
Ingredientes:
Para la cebolla:
- 1 cdita mantequilla
- 1/4 de cebolla
Para la galette:
- 1 cdita de mantequilla
- 1 galette de trigo sarraceno
- 1 loncha de jamón york
- 100 gr de espinacas cocidas (ó 250 gr espinacas frescas)
- 4 rodajas de queso de cabra
- Sal
- Pimienta
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Gratín de calabaza y papa | Receta Internacional | Directo al Paladar México
Nuestros amigos franceses de www.750g.com nos compartieron esta sencilla y deliciosa receta. Es una muy buena opción para probar algo rico y diferente.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
CALABAZA COCIDA 750 G
PAPAS COCIDAS 750 G
CREMA FRESCA ESPESA 1/2 TAZA
HUEVOS 2 PIEZAS
LECHE 200 ML
QUESO EMMENTAL RALLADO 100 G
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
NUEZ MOSCADA AL GUSTO
QUESO EMMENTAL RALLADO 50 G
Para más recetas visita:
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Salmón en costra con espinacas
Receta Plato
A falta de inspiración para recetas en épocas festivas, te proponemos esta facilísima receta! Tan fácil como envolver en hojaldre salmón + cebolla + mozzarella + espinacas, hornear y listo! Le pondremos un poquito más de énfasis en la decoración para que nadie se resista a probarlo ;) Sigue nuestro paso a paso en foto y vídeo!
Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 2 cebollas
- 1 cda mantequilla
- 320 gr salmón (en lomo, sin piel ni espinas)
- 1 bola mozzarella fresca
- 150 gr espinacas cocidas y escurridas
- sal
- pimienta
- 1 huevo (para pintar)
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Receta de linguini con especias, ajo y aceite de oliva. Receta de linguni / Receta de pastas
Receta para preparar linguini con especias, ajo y aceite de oliva. Receta de linguni / Receta de pastas
23 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar linguini con especias, ajo y aceite de oliva? Receta de linguni / Receta de pastas
Ingredientes: 500 gr linguni de espinacas cocidas, 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen,1 taza albahaca, 4 dientes de ajo, 1/2 taza vino blanco, chile de árbol, 1 1/2 taza queso parmesano.
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PURÉ DE PAPA OAXAQUEÑO ¿Cómo preparar puré de papa oaxaqueño?
PURÉ DE PAPA OAXAQUEÑO ¿Cómo preparar puré de papa oaxaqueño?
29 agosto 2014
Ingredientes: 6 papas cocidas y peladas, 2 zanahorias, 1 taza cilantro, 3/4 taza crema, 1 huevo, 2 cucharadas mostaza amarailla, 4 cucharadas mantequilla, 1 cebolla finamente picada, 1/4 taza hojas de perejil, cebollitas cambray.
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Quiche espinacas y queso de cabra
Receta Plato
Aquí tienes una receta fácil y rápida para una comida sin complicaciones. Además es una opción vegetariana para aquellos que no comen carne ni pescado. Quiche de espinacas y queso de cabra. La ocasión perfecta para hacer comer verdura a los más pequeños, y no tanto :)
También, es una buena idea para llevar de picnic o a casa de algún amigo que te invita a comer.
Ingredientes:
- 1 masa brisa (quebrada)
- 500 gr de espinacas picadas cocidas (naturales, en lata o congeladas)
- 3 huevos
- 150 ml de nata
- sal
- pimienta
- 200 gr de queso de cabra en rulo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-espinacas-y-queso-de-cabra-fid-1569673Ver video "Quiche espinacas y queso de cabra"
Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles
Receta Plato
Y si transformamos la típica hamburguesa en una versión vegetariana? Disfruta de las variedades y riqueza que te da las legumbres.
Ingredientes:
Para los medallones vegetarianos:
- 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- un poco de agua
- 30 gr de harina
- 2 cdas copos de avena (opcional)
- 1 cdita ketchup
- aceite para freir o aceite de oliva
Para la hamburguesa:
- 2 panes de hamburguesa
- 2 tranchetes de queso (a elección)
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 4 pepinillos
- 4 hojas de lechuga
- mostaza
- ketchup
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-vegetariana-de-habas-rojas-frijoles-fid-1568016Ver video "Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles"
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Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
07 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.
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¿Cómo preparar un desayuno ranchero? / How to prepare a rancher breakfast?
¿Cómo preparar un desayuno ranchero? / How to prepare a rancher breakfast?
20 agosto 2014
Ingredientes: 240 gr falda de res, sal, aceite en aerosol, 4 huevos, 4 tortillas, 1 taza lentejas cocidas, queso manchego. Salsa roja: 4 jitomates crudos, 1 diente de ajo, chile chipotle, 1 cebolla rebanada.
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Cerdo en Salsa Seca | Guisado de cerdo
INGREDIENTES (4 PORCIONES):
2 cucharadas de aceite
2 piezas de chile morita sin rabo, ni semillas
2 piezas de jitomate
1 diente de ajo
1 cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
500 gramos de pulpa de cerdo cocida y en trozos
2 piezas de papa cocida y en cubos medianos
Receta completa en: https://goo.gl/b2DvbeVer video "Cerdo en Salsa Seca | Guisado de cerdo"
Receta de Sándwich de pollo con cebollas caramelizadas
Receta de Sándwich de pollo con cebollas caramelizadas
03 de diciembre 2013.
Ingredientes
Pan
Pechuga cocida
Cebolla
Mantequilla
Mostaza
Miel
Queso suizo
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Quiche espinacas y queso de cabra
Receta Plato
Aquí tienes una receta fácil y rápida para una comida sin complicaciones. Además es una opción vegetariana para aquellos que no comen carne ni pescado. Quiche de espinacas y queso de cabra. La ocasión perfecta para hacer comer verdura a los más pequeños, y no tanto :)
También, es una buena idea para llevar de picnic o a casa de algún amigo que te invita a comer.
Ingredientes:
- 1 masa brisa (quebrada)
- 500 gr de espinacas picadas cocidas (naturales, en lata o congeladas)
- 3 huevos
- 150 ml de nata
- sal
- pimienta
- 200 gr de queso de cabra en rulo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-espinacas-y-queso-de-cabra-fid-1569673Ver video "Quiche espinacas y queso de cabra"
Receta para preparar pambazos. Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
Receta para preparar pambazos. Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
12 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar pambazos? Pambazos / Antojitos mexicanos / Comida mexicana
Ingredientes: 2 bolillos, 1 cucharada aceite, ½ cebolla picada, 2 papas cocidas en cubitos, 1 pieza de chorizo picado, sal al gusto. Para la salsa: 6 chiles guajillos, 1 chile ancho, 1 diente de ajo, 1 pizca de comino, ½ taza de caldo de pollo, 1cucharada vinagre. Guarnición: 2 tazas de lechuga orejona o romana picada, crema acida, queso anejo desmoronado.
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Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles
Receta Plato
Y si transformamos la típica hamburguesa en una versión vegetariana? Disfruta de las variedades y riqueza que te da las legumbres.
Ingredientes:
Para los medallones vegetarianos:
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- 1 cebolla
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- 2 cdas copos de avena (opcional)
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Para la hamburguesa:
- 2 panes de hamburguesa
- 2 tranchetes de queso (a elección)
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 4 pepinillos
- 4 hojas de lechuga
- mostaza
- ketchup
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