3 RECETAS DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS
Hamburguesa de avena- Recetas vegetarianas
Una deliciosa hamburguesa vegetariana.
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Receta para preparar hamburguesas vegetarianas de frijoles. Receta de hamburguesas
Receta para preparar hamburguesas vegetarianas de frijoles. Receta de hamburguesas
25 noviembre 2013
Receta ¿Cómo preparar hamburguesas vegetarianas de frijoles? Receta de hamburguesas
Ingredientes: 4 cucharadas aceite, 2 portabelllo, 1/3 cebolla en dado, 1/2 pimiento, 1 lata de frijoles, 1/4 cucharada paprika, 1/4 cucharada ajo en polvo, 1/8 cucharada pimienta negra molida, 2 claras, 1 cucharada mostaza con miel, 1 cucharada salsa inglesa, 6 cucharadas pan molido, 4 panes kaiser, 1/4 taza de salsa bbq, 4 hojas de lechuga, 4 rebanadas de jitomate bola
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Receta para el confinamiento: hamburguesa vegetariana
A falta de restaurantes, buena es una hamburguesa vegetariana casera. Un poco de paciencia, otro de amor y... "¡voilà!"
Ver video "Receta para el confinamiento: hamburguesa vegetariana"
Mini hamburguesas vegetarianas de aguacate y quinoa una receta fácil, rápida y ligera Instafood
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HAMBURGUESAS DE LENTEJAS ESPECTACULARES! (hamburguesa vegetariana)
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La Tripa, Hamburguesas Vegetarianas : Final de Temporada (promo)
Gran final de la primer temporada, y para cerrar con broche de oro, el Chef Aleskar rompe el molde y se pone vegetariano
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Recetas vegetarianas - Fácil de preparar
Recetas vegetarianas fácil y económicas de preparar.
Espagueti a la mexicana: https://www.youtube.com/watch?v=RRVkmgTwzSc
Tacos dorados de zanahoria:https://www.youtube.com/watch?v=lQWJ1YE9TJs
Papas al horno con crema:https://www.youtube.com/watch?v=5A_xb60FwmwVer video "Recetas vegetarianas - Fácil de preparar"
Receta de Sincronizadas vegetarianas
Ver video "Receta de Sincronizadas vegetarianas"
El ser o no ser de las hamburguesas vegetarianas
Debate en el Parlamento Europeo sobre la conveniencia de limita el uso de palabras como bistec, salchicha o hamburguesa a los productos cárnicos.View on euronews
Ver video "El ser o no ser de las hamburguesas vegetarianas"
Rica Hamburguesa de Lentejas | Hamburguesa Vegetariana
INGREDIENTES (4 porciones):
2 tazas de lenteja cocida, sin caldo
1 pieza de huevo
1/2 taza de pan molido
1 cucharada de Knorr® Caldo sabor Res
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de cúrcuma
2 cucharadas de perejil picado
4 cucharadas de aceite de oliva
2 piezas de chile de árbol seco sin semillas ni rabo
1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
5 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Reducida en Grasa
4 piezas de pan para hamburguesa
RECETA COMPLETA EN : https://goo.gl/kcmtLdVer video "Rica Hamburguesa de Lentejas | Hamburguesa Vegetariana"
Receta de hamburguesas
Te presentamos esta receta de hamburguesas caseras.
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Ensalada de papas Guancaina - Recetas de ensaladas - Recetas de cocina- Recetas vegetarianas
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Receta de hamburguesas caseras
Receta de hamburguesas caseras
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Rollos de arroz con verduras - Recetas vegetarianas
Receta para rollos de arroz oriental.
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Receta de hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Receta de hamburguesas
Receta de hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Receta de hamburguesas
06 Junio 2013
Receta para preparar hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Hamburguesas
Ingredientes: 1 lata corazón de alcachofas, 1/2 taza jitomates deshidratados, 180 gr queso roquefort, 1 kg carne molida de res, 1 taza cebolla finamente picada, 1 huevo, 2 cucharadas hieras finas, sal, 1/2 cucharada pimienta, pan molido, 6 bollos de hamburguesa o pan kaiser, 6 rebanadas de jitomate.
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Albóndigas de nabo en caldillo de guajillo - Recetas vegetarianas
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Tacos orientales ligeros - Oriental lettuce tacos - Recetas vegetarianas - Recetas de verduras
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bd-receta-de-hamburguesas-090924
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Receta de hamburguesas de albondiguitas
Receta de hamburguesas de albondiguitas
12 de marzo 2014
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Recetade hamburguesa de atún. Receta de hamburguesa / Receta con atún / Hamburguesa
Receta para preparar hamburguesa de atún. Receta de hamburguesa / Receta con atún / Hamburgesa
06 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de atún? Receta de hamburguesa / Receta con atún / Hamburgesa
Ingredientes: 750 gr atún, 1/4 taza cebollín, 1 cucharada jengibre, 2 cucharadas ajo, 2 cucharadas mayonesa, 4 cucharadas aceite, sal, pimienta, pan kaiser para hamburguesa o bollos, lechuga, papas a la francesa.
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COMO HACER UNA RICA ENSALADA DE FRUTAS SALUDABLE-RECETAS VEGETARIANAS
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Receta para preparar flautas vegetarianas/ Recetas de comida mexicana/ Alimentación saludable
Flautas vegetarianas / receta de comida vegetariana / Comida sana
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Receta de hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta ensalada
Receta para preparar hamburguesa de trigo con ensalada. Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
10 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de trigo con ensalada? Receta de hamburguesa / Receta de ensalada
Ingredientes: Ensalada: 3 taza agua, 1 taza trigo, 3 tazas perejil, 1 pepino, 1 taza jitomate, 1/4 taza hojas menta, 1/2 taza aceite de oliva, 3 ajos hecho puré, 3 cucharadas jugo de limón, sal, pimienta. Hamburguesas: 1 receta de ensalada de trigo, 1 taza harina, 3 cucharadas fécula de maíz,, 2 cucharadas aceite ajonjolí.
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Receta de hamburguesas de pescado. Recetas de comida fáciles y rápidas
¿Cómo preparar hamburguesas de pescado?
Ingredientes: 1 papa grande, 4 tiras de tocino picado, 4 rebanadas de cebolla, 500 gr. pescado, 1/2 taza chicharros precocidos, 1 huevo ligeramente batido, sal, pimienta, 2 tazas corn flanks, 3 cucharadas aceite, 6 bollos para hamburguesas, mayonesa, lechuga y jitomate.
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Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles
Receta Plato
Y si transformamos la típica hamburguesa en una versión vegetariana? Disfruta de las variedades y riqueza que te da las legumbres.
Ingredientes:
Para los medallones vegetarianos:
- 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- un poco de agua
- 30 gr de harina
- 2 cdas copos de avena (opcional)
- 1 cdita ketchup
- aceite para freir o aceite de oliva
Para la hamburguesa:
- 2 panes de hamburguesa
- 2 tranchetes de queso (a elección)
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 4 pepinillos
- 4 hojas de lechuga
- mostaza
- ketchup
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-vegetariana-de-habas-rojas-frijoles-fid-1568016Ver video "Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles"
Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles
Receta Plato
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Pastel de vegetales - recetas de cocina vegetariana
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Hamburguesa de portobello a la BBQ | Receta vegetariana deliciosa | Directo al Paladar México
Para los que somos grandes fanáticos de las hamburguesas, esta receta se convertirá en eso que nos hacía falta probar. Es más deliciosa de lo que imaginas: tiene un excelente sabor ahumado y ligeramente dulce.
INGREDIENTES:
Para 2 personas:
HONGOS PORTOBELLO 4 PIEZAS
SALSA BBQ 1/4 DE TAZA
ESPINACAS BABY AL GUSTO
JITOMATE 1 PIEZA
CEBOLLA MORADA 6 AROS
SALSA BBQ EXTRA PARA SERVIR
MAYONESA PUEDES UTILIZAR NORMAL O VEGANA AL GUSTO
MOSTAZA AL GUSTO
QUESO AMARILLO 4 REBANADAS
SAL AL GUSTO
ACEITE 2 CUCHARADAS
PAN PARA HAMBURGUESA 2 PIEZAS
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Receta de hamburguesa de pavo alfalfa y aguacate. Receta de hamburguesa
Receta para preparar hamburguesa de pavo alfalfa y aguacate. Receta de hamburguesa
21 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de pavo alfalfa y aguacate?. Receta de hamburguesa
Ingredientes: 1/4 taza salsa ketchup, 1 1/2 cucharada melasa, 1 aguacate firme, 1 cuchara jugo de limón, 500 gr carne de pavo molida, aceite en aerosol, 4 rebanadas de queso manchego, 2 jitomates bola rebanadas, 120 gr alfalfa, 4 panes kaiser.
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Vídeo Receta: Hamburguesas de pavo con queso
Receta paso a paso para cocinar Hamburguesas de pavo con queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Hamburguesas de pavo con queso"
De Casa En Casa - Receta de Hamburguesas de Atún
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Receta de hamburguesas de ensalada César de pollo. Hamburguesa de pollo
Receta de hamburguesas de ensalada César de pollo. Hamburguesa de pollo / Hamburguesas
14 marzo 2014
Receta ¿Cómo hamburguesas de ensalada César de pollo?. Hamburguesa de pollo / Hamburguesas
Ingredientes: 500 gr carne molida de pollo, 2 dientes de ajo, 1 diente de ajo machacado, 4 filetes de anchoa, 1 taza queso parmesano, sal, pimienta, 1 cucharada salsa inglesa, 1 puño de perejil, 1 limón, ralladura de 1 limón, 4 cucharadas aceite de oliva, 4 bollos de pan o pan kaiser, 1 cucharada de mostaza dijón, 1 lechuga orejona, 2 jitomates, papas fritas para acompañar.
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Receta de Hamburguesa Buffalo / Cómo preparar Hamburguesa Buffalo
Receta de Hamburguesa Buffalo / Cómo preparar Hamburguesa Buffalo
Ingredientes
Pechuga de pollo
Leche
Harina
Pan molido
Granulado de pollo
Salsa tabasco
Mantequilla
Mayonesa
Crema
Ajo
Cebollino
Vinagre
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Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle
Ingredientes: 500 gr carne de res o de cerdo molida, 2 cucharadas chipotle adobado 1 cucharada salsa, 2 dientes de ajo, 4 rebanadas de queso oaxaca o manchego, 4 piezas pan keiser, 1/4 taza mayonesa, 4 tomates verdes, aguacate rebanado, 1/2 taza hojas de cilantro, papas de bolsa con sal de mar.
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Tres recetas para deleitar: pizza de frutas, hamburguesas de salmón y shakshuka
Ver video "Tres recetas para deleitar: pizza de frutas, hamburguesas de salmón y shakshuka"
Vídeo Receta: Hamburguesas de pollo a la mostaza
Receta paso a paso para cocinar Hamburguesas de pollo a la mostaza, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Hamburguesas de pollo a la mostaza"
Hamburguesa vegana de calabacitas
Una deliciosa y sencilla receta vegana
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Vídeo Receta: Hamburguesas de bonito con salsa bearnesa
Receta paso a paso para cocinar Hamburguesas de bonito con salsa bearnesa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Hamburguesas de bonito con salsa bearnesa"
Receta completa de hamburguesa de patacón
Sigue aquí la receta del chef Alexis.
Ver video "Receta completa de hamburguesa de patacón"
Aguacates rellenos de quinoa | Receta vegetariana
Una receta muy fácil y rápida de hacer: aguacates rellenos de quinoa. Un riquísimo plato vegetariano apto para celiacos con mucho sabor.
¡Recetas nuevas lunes y jueves!
Recetas saladas: http://bit.ly/1pzMZal
Recetas dulces: http://bit.ly/1rEN14v
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Receta de Hamburguesa Hawaiana / Cómo hacer Hamburguesa Hawaiana
Receta de Hamburguesa Hawaiana / Cómo hacer Hamburguesa Hawaiana
07 de marzo 2014.
Receta de Hamburguesa Hawaiana / Cómo hacer Hamburguesa Hawaiana
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Receta de hamburguesa de brócoli y queso / hamburguesa de brócoli
Receta de hamburguesa de brócoli y queso / hamburguesa de brócoli
02 de junio 2014.
Receta de hamburguesa de brócoli y queso / hamburguesa de brócoli
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Receta para preparar chili vegetariano. Receta de chile / Receta vegetariana
Receta para preparar chili vegetariano. Receta de chile / Receta vegetariana
20 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar chili vegetariano?. Receta de chile / Receta vegetariana
Ingredientes: 1 cucharada aceite de girasol, 1 cebolla picada, 1 taza zanahoria rallada, 1 jalapeño, 3 dientes de ajo, 1/2 taza trigo, 2 cucharadas polvo de chiles, 1 cucharada comino, 2 tazas jitomates, 1 1/2 taza salsa de tomate, 1 lata frijoles negros, 1 lata de frijoles bayos, 1 1/2 cucharada sal, cilantro.
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Vídeo Receta: Hamburguesa de ternera
Todos los ingredientes para preparar en casa unas hamburguesas al más puro estilo americano.
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Receta Detox - Hamburguesas de pavo con espinaca - Fácil de preparar
Receta para desintoxicar el organismo.
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Chili con quinoa - Recetas de cocina mexicana - Recetas de cocina vegetariana en español
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La Revolución de la Cuchara: Hamburguesa vegetariana de lentejas.
Las chefs comparten su receta de deliciosas hamburguesas vegetarianas, que son opciones veganas populares que han vendido en varios eventos. Ella reconoce que hacer la hamburguesa por primera vez puede ser un desafío, pero se vuelve más fácil con la práctica. La chef demuestra cómo cocinar la hamburguesa en una sartén caliente y enfatiza la importancia de aderezos sabrosos, como las cebollas fritas. Ella sugiere usar tomates rojos o verdes, siendo estos últimos menos acuosos. La chef recomienda utilizar ingredientes locales y orgánicos siempre que sea posible y enfatiza que las comidas vegetarianas aún pueden ser deliciosas, como lo demuestra su hamburguesa vegetariana terminada.
Ingredientes:
– 2 Panes de hamburguesa.
– Salsas (mostaza, tomate o BBQ).
– 1 Tomate riñón verde.
– 1 Lechuga crespa o batavia.
– 1 Plátano maduro.
– Croquetas de lentejas
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Receta de Lasaña vegetariana | Cocina Vital
Disfruta de este clásico de la cocina italiana en una versión mucho más ligera e igual de deliciosa: lasaña vegetariana. Atrévete a probarla. ¡Te encantará!
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Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de comida italiana / Receta de Lasagna vegetariana
Receta de Lasagna de Vegetales / Receta de cómo prepara Lasagna de Vegetales
Comida italiana, tenemos para ti Lasagna de Vegetales.
Pasta para Lasagna cocida
1 berenjena en láminas
2 pimientos morron rojos asados
2 hongos portobellos
2tz. De queso ricotta
1 huevo
1 cta. De consomé de pollo
2 cdas. De perejil
Para la salsa de tomate:
2tz. De puré de tomate
1 cda. De perejil picado
Sal y pimienta
1 tz. De queso mozzarella
1/4tz.de queso parmesano
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Vídeo Receta: Mini hamburguesa de aperitivo
Receta paso a paso para cocinar Mini hamburguesa de aperitivo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Receta para preparar ensalada de verano. Receta de ensalada / Comida vegetariana
Receta para preparar ensalada de verano. Receta de ensalada / Comida vegetariana
02 Septiembre 2013
Receta ¿Cómo preparar ensalada de verano? Receta de ensalada / Comida vegetariana
Ingredientes: Aderezo: ¼ taza vinagre de vino tinto, 1-1/2 cucharada echalotas finamente picado, ½ cucharada miel, ¼ taza aceite de oliva ensalada: 6 tazas lechuga orejona finamente, 4 tazas col morada finamente rebanada, 1 manzana en dado mediano, 1 pera en dado mediano, 1 mango en dado mediano, ¾ taza avellanas, ½ taza semillas de granada, ½ taza queso azul.
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Receta de espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
Receta para preparar espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
03 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar espinacas al ajillo? Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
Ingredientes: 600 gr espinacas, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada vinagre de vino blanco, sal, pimienta.
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La receta de la hamburguesa de Hergaher
La receta de la hamburguesa de Hergaher
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Receta Hamburguesa de Pollo con Manzana / Hamburguesa de Pollo con Manzana
Receta Hamburguesa de Pollo con Manzana / Hamburguesa de Pollo con Manzana
30 de enero 2014.
ngredientes:
Para la hamburguesa;
2 pechugas de pollo finamente picadas
1/4tz. De germen de trigo
1 diente de ajo rallado
1/2 pimiento morron picado
2 varas de apio picados
1 manzana verde en cubitos
2cdas. De perejil picado
2 cebollitas cambray picadas
1 huevo
1cta. De sal
1cda. De salsa inglesa
Para servir;
Pan para hamburguesa artesanal
Queso manchego Light
Yogurt natural griego
Cebolla morada en rodajas
Hojas de espinacas
Papas horneadas
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HAMBURGUESAS VEGETALES, COMO HACERLAS
APRENDE A HACER HAMBURGUESAS VEGETALES PASO A PASO, DE FORMA MUY SENCILLA Y RAPIDA, PARA UNA DIETA SANA.
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Receta de hamburguesa de lentejas con nueces
Sabrosas, saludables ¡y caseras! Las hamburguesas vegetales son la estrella del momento.
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Receta para preparar unas deliciosas Hamburguesas de Pavo con Guacamole
Prepara a tus seres queridos una rica hamburguesa de Pavo con Guacamole
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¡SÚPER HAMBURGUESAS de arroz, lentejas y acelga! La receta de Martiniano Molina
¡SÚPER HAMBURGUESAS de arroz, lentejas y acelga! La receta de Martiniano Molina
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosargVer video "¡SÚPER HAMBURGUESAS de arroz, lentejas y acelga! La receta de Martiniano Molina "
Receta de hamburguesas con jitomates deshidratados y cebollas glaseadas al balsámico
Receta de hamburguesas con jitomates deshidratados y cebollas glaseadas al balsámico / Burger with dried tomatoes and balsamic glazed onions
24 junio 2014
Ingredientes: 1 1/2 kg carne molida, 1 1/3 taza jitomates, 6 cucharadas de aceite reservado de los jitomates, 1/2 taza cebolla, 3 cucharadas albahaca, 2 cucharadas comino molido, sal, pimienta, 3 cebollas, 1/4 taza vinagre balsámico, 8 panes para hamburguesa.
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Receta de arbolitos de brócoli con dip de frijol blanco. Receta de dip / Receta vegetariana
Receta para preparar arbolitos de brócoli con dip de frijol blanco. Receta de dip / Receta vegetariana
17 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar arbolitos de brócoli con dip de frijol blanco? Receta de dip / Receta vegetariana
Ingredientes: 500 gr brócoli, 2 dientes de ajo, 1 lata de alubias, 3/4 tofu suave, 2 1/2 cucharada jugo de limón, 1 cucharada aceite de oliva, 1/4 cucharada comino, 1 pizca de pimienta de cayetana.
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Receta de hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
Receta para preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
11 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo?. Hamburguesa de salmón
Ingredientes: 300 gr salmón en cuadros, 3 cucharadas de salsa tártara, 2 cucharadas eneldo fresco, sal, pimienta, 1 cucharada ralladura de limón, 2 panes para hamburguesa, rebanadas de cebolla, 4 hojas de lechuga. Salsa tártara: 1 taza pepinillo, sal, 1/2 taza mayonesa, 1 rabito de cebolla o cebollín, 2 cucharadas alcaparras, 1 cucharada pasta de anchoas o 2 filetes de pescado hecho puré.
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Empanadillas de espinacas y queso, receta vegetariana fácil
Con algunas verduras y unas obleas de empanadillas para preparar unas empanadillas vegetarianas deliciosas a las que también les añadimos espinacas, queso y huevo duro
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Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle / Recipe beef burgers with chipotle
Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle / Recipe beef burgers with chipotle
05 junio 2014
Ingredientes: 500 gr carne de res o de cerdo molida, 2 cucharadas chipotle adobado + 1 cucharada salsa, 2 dientes de ajo, 4 rebanadas de queso oaxaca o manchego, 4 piezas pan keiser, 1/4 taza mayonesa, 4 tomates verdes, aguacate rebanado, 1/2 taza hojas de cilantro, papas de bolsa con sal de mar.
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Lasaña vegetariana a la boloñesa - Receta fácil de preparar
Receta de lasaña de verduras rica y fácil de cocinar.
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Vídeo Receta: Hamburguesa de pescado con salsa bearnesa
Receta paso a paso para cocinar Hamburguesa de pescado con salsa bearnesa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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#VIRAL: Mujer va a comprar hamburguesas, pero empleados de reconocida franquicia de restaurantes la ignora
#VIRAL: Mujer va a comprar hamburguesas, pero empleados de reconocida franquicia de restaurantes la ignora
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Tortilla de huevo con espinacas y quinoa - Receta vegetariana
Sabrosa tortilla vegetariana estilo español con quinoa.
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Hamburguesa vegetariana | Comamos Casero
Ingredientes
Lentejas 300 grs
Cebolla 1 grande
Ajo 3 dientes
Avena molida 100 grs
Perejil
Comino 1 cdita
Curry 1 cdita
Ají molido
Orégano
Sal
Pimienta
Salsa de soja a gusto
Para acompañar
Mozzarella 200 grs
Lechuga
Tomate
Rúcula
Zanahoria
Pan de hamburguesa
Tomates cherry
Procedimiento
Colocar las lentejas en remojo en agua fría dos horas y luego hervir hasta que estén cocidas. Volcarlas en un bol grande y agregar la cebolla, los dientes de ajo y el perejil picados bien chiquito. Condimentar con curry, comino, ají molido, orégano, sal y pimienta a gusto. Colocar la avena molida de a poco, a medida que va absorbiendo. Agregar un chorrito de salsa de soja. Pisar bien la preparación. Hacer las hamburguesas sobre un separador o film sobre la mesada. Con esta cantidad salen 6 hamburguesas bien grandes. Precalentar una plancha bifera o sartén, agregar un chorrito de aceite de oliva, colocar las hamburguesas y dejar hasta dorar bien; dar vuelta y agregar la mozzarella hasta que se derrita. Preparar el pan, ubicar una hoja grande de lechuga, rodajas de tomate, la hamburguesa de lentejas, zanahoria rallada y rúcula. Condimentar con mostaza y kétchup a gusto. Acompañar con tomates cherry.
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Hamburguesa de lentejas: Receta ideal para veganos y niños
Otra manera creativa para que los más peques coman legumbres es hacerlas en recetas como esta hamburguesa vegetal. Sus ingrediente estrella son las lentejas. Preséntalas con pan, tomate, lechuga y las salsas clásicas.
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CREMA DE REMOLACHA Y TOFU
Ya sea fria o caliente no hay cosa mas saludable que una buena crema. En la receta de hoy os proponemos una version vegana con remolacha (betabel) y con un toque final mango que la hace ideal para tomar bien fresquita en verano. Animate a cocinarla en casa y nos cuentas.
INGREDIENTES
1 remolacha o betabel
1/2 cebolla
50 gr de tofu
2 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de agua
1/2 mango
cebolla frita
sal al gusto
PREPARACION
Una vez cocida la remolacha, pasala a un vaso de batidora y batela junto con el tofu, la cebolla, el vinagre, el aceite de oliva y el vaso de agua.
Una vez hecha la crema, dejala enfriar y acompañala a la hora de servir con trocitos de mango y la cebolla frita.
TIPS
Si no encuentras la cebolla frita ya envasada y hecha, puedes probar a freirla tu mismo .. aunque es cierto que no quedara tan crunchi ..en ese caso prueba a freir kale (col rizada).
Recuerda añadir mas agua si quieres una textura mas liquida. Si la quieres mas espesa puedes añadir mas tofu o incluso trozos de pan.Ver video "CREMA DE REMOLACHA Y TOFU"
Receta para preparar callo de hacha en cama de calabacitas. Receta fácil / Comida vegetariana
Receta para preparar callo de hacha en cama de calabacitas. Receta fácil / Comida vegetariana
27 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar callo de hacha en cama de calabacita?. Receta fácil / Comida vegetariana
Ingredientes: champiñones, calabacitas, aceite de oliva, sal, pimienta, cebollitas cambray, comino.
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Como hacer CEVICHE de SOJA (SOYA)
¿Te apatece para comer hoy con tus amigos o familiares un sabroso y refrescante CEVICHE DE SOJA ? .. pues no te pierdas entonces nuestra nueva receta ... facil, nutritiva y rapida de hacer.
INGREDIENTES
100 gr de soja (soya) texturizada
1 cebolla roja
4 limas
2 tomates pera
1/2 pepino
cilantro
sal al gusto
PREPARACION
En un bol pon a hidratar la soja con el jugo de las limas. Una vez hecha, añade la cebolla, los tomates, el pepino y el cilantro. Remueve bien todo junto con mas jugo de lima y sirve tu ceviche acompañado de galletitas saladas o tortitas de maiz.
TIPS
Si usas soja texturizada de mayor grosor lo mejor es que la hidrates con agua pues vas a nacesitar mucha cantidad. La soja texturizada de grano fino se hidrata a la vez que haces los platos.
Si te gusta el picante, puedes añadir unos cuantos chiles.
Si no encuentras limas puedes hacer tu ceviche con jugo de limon.Ver video "Como hacer CEVICHE de SOJA (SOYA)"
Como hacer ENDIVIAS a la PLANCHA
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¿Te gustan las endivias? ..pues prueba entonces a hacer esta receta en casa ... aprende a como hacer ENDIVIAS a la PLANCHA.
INGREDIENTES
2 endivias
6 nabos rojos
ajo
perejil
aceite de oliva
jugo de limon
sal al gusto
PREPARACION
En un bol, pon el ajo rallado, el perejil, el aceite de oliva, el jugo de limon y prepara tu aderezo.
Una vez cortadas las endivias por la mitad, pinta con un pincel y aceite de oliva el corazon de la endivia y ponlo en la plancha. Pinta el otro lado, deja que siga tomando colory cuando ya esten bien doraditas sirvelas inmediatamente acompañadas de los nabos rojos y con el aderezo por encima.
TIPS
Cuando prepares el aderezo haz de sobra. Podras usarla para otras platos, incluso para darle un toque especial a tostadas o hamburguesas.
Si no encuentras endivias puedes hacer esta misma receta usando cogollos de lechuga.Ver video "Como hacer ENDIVIAS a la PLANCHA"
COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS
¿Quieres aprender a cocinar en casa unas deliciosas ALBONDIGAS DE LENTEJAS? .. descubre esta sencilla receta sin carne y sorprende a todo el mundo cocinando este plato
INGREDIENTES PARA LA MASA
250 gr de lentejas cocidas
1 taza de avena
1 tazo de cebolla frita
1 cucharada de comino
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
patatas paja o patatas fritas
cebollino
INGREDIENTES PARA LA SALSA
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 zanahorias
1 vaso de vino tinto
PREPARACION
En un bol o recipiente para batidoras pon todos los ingredientes y trituralos hasta conseguir una masa uniforme. Una vez hecha la masa deja reposar en el frigorifico minimo 1 h , aunque lo ideal sera hacerlo durante toda la noche.
Una vez ya enfriada la masa, mojandote previamente las manos y ayudandote de una cuchara ponte a formar la albondigas o pelotas y frielas en abundante aceite hasta que esten bien doradas. Una vez hechas ponlas en una papel absorvente.
Para hacer la salsa, pon a pochar en una sarten la cebolla junto con las zanahorias. Cuando la cebolla ya este un poco pochadas (transparentes) añade el vaso de vino tinto. Deja reducir la salsa y bate todo en una batidora.
Sirve el plato con un poco de salsa, coloca sobre ella 3 o 4 albondigas por persona y acompaña el plato con patatas paja o patatas fritas finamente cortadas y decora el plato con un poco de cebollino.
TIPS : Aparte de lentejas puedes usar para hacer esta receta cualquier otro tipo de legumbre cocida. Otra manera de servirlas puede ser colocando las albondigas en la salsa y sirviendo todo junto.Ver video "COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS"
Como hacer ENSALADA GRIEGA VEGANA
¿Te apetece para comer una sabrosa ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalada griega vegana?
INGREDIENTES para tu ENSALADA GRIEGA VEGANA
100 gr de tofu
2 tomates
1 pimiento italiano
1 pepino pequeño
1 cebolla
50 gr de aceitunas negras
3 limones
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharada de vinagre blanco
4 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto
oregano
PREPARACION de tu ENSALADA GRIEGA VEGANA paso a paso
Antes de hacer la ensalada es importante marinar el tofu y la cebolla roja. En un bol, pon el tofu junto con el jugo de los limones y dejalo marinando durante al menos 1 h. Por tro lado, para quitarle picor, pon la cebolla a remojar en un bol con agua y vinagre blanco y dejala marinando durante unos 10 min.
Pasado el tiempo de los marinados, pon toda la verdura y las aceitunas en un bol, añade la sal, el oregano, el vinagre de vino y el aceite de oliva. Sirve la ensalada en un plato con trozos del tofu marinados en limon.
TIPS
La receta autentica usa unas aceitunas tipicas de Grecia llamadas aceitunas kalamata. Si la puedes encontrar en tu localidad usala.
Si deseas un mayor sabor puedes dejar la ensalada hecha de una dia para otro.Ver video "Como hacer ENSALADA GRIEGA VEGANA"
Vídeo Receta: Hamburguesa de pavo con salsa de alcaparras
Receta paso a paso para cocinar Hamburguesa de pavo con salsa de alcaparras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Hamburguesa de pavo con salsa de alcaparras"
COMO HACER TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MANGO
¿Te imaginas el contraste de sabores entre el dulce del mango, el toque exotico de la curcuma y el toque crujiente del tofu a la plancha?
INGREDIENTES
200 gr de tofu
1 mango
1 cebolla roja
2 cucharadas de curcuma
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
salsa de soja
agua
cebollino al gusto
cebolla frita
PREPARACION
Antes de comenzar el plato, lo mas importante es marinar por un minimo de 2 horas, el tofu con la salsa de soja.
Tras el marinado, en una sarten sin aceite empieza a dorar el tofu. A continuacion, pon a rehogar en esa misma sarten ya con aceite, la cebolla roja y añade los trozos de mango.
Cuando este ya empieza a soltar su jugo, añade la curcuma y un poco de agua y dejar que reduzca durante un par de minutos.
Tritura la salsa , pon un poco en el plato, añade el cobollino por encima a modo de decoracion y remata el plato con un poco de cebolla frita por encima de los trozos de tofu.Ver video "COMO HACER TOFU A LA PLANCHA CON SALSA DE MANGO"
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